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大理哪里美食最好吃

发布时间: 2023-05-17 23:59:15

⑴ 大理古城哪家餐馆最好吃


大理古城想必是很多人都喜欢的度假胜地,来到这里感受不一样的文化特色,大理古城有很多值得浏览的名胜古迹,同时,也有很多美食值得吃,大理古城最好吃的餐馆在哪呢?对于很多第一次去的小伙伴可能并不清楚,大理古城哪家餐馆最好吃?赶紧看看吧!

大理古城最好吃的餐馆:吾乡云朵餐厅
这家餐馆我认为是比较具有特色的,有广式茶点,也有好吃的新派云南菜,这更像是一家追求本真的餐厅,不需要跑遍全城粤式滇式餐厅寻找最好的口味,来这里就可以了,云朵家专注于清爽云南菜和超正的广式茶点。这里的主厨都是云南和广州掌厨至少十多年的名厨,所以在口味上绝对没问题。
推荐:白切鸡 , 乳扇三文鱼沙拉 , 云朵虾饺皇 , 蘸酱小卷粉 , 香茅草捆石屏豆腐
地址:大理古城人民路中段390号
大理古城最好吃的餐馆:山海轩庭院餐厅
这家店算是大理古城一家规模很大的餐厅了,门面看起来十分的豪气,这里的云南菜也是出了名的正宗,店面环境也很好,走进去装修干净,店面宽敞,虽然店很不错,但是价格却并不贵,这还是很意外的,网上口碑很好的一家店,很多推荐的菜式都不错,这里的杂菌汤很好喝,汤很鲜甜,分量很足。瓦片烤肉也不错!
推荐:爆炒田螺,韭菜炒洱海虾,瓦片烤肉,酸辣鲫鱼,海菜汤
地址:大理市人民路117号
大理古城最好吃的餐馆:深夜食堂
大理古城本来就是一个让人感觉舒适的地方,这里一到了晚上就更加有魅力了,在这里吃宵夜也很不错,吃宵夜为你推荐这家深夜食堂,大家要注意,大理有几家夜宵店都叫这个名儿,大理人民路上开设了的那一家最好,卖的都是固定的简餐和饮品,不卖酒,营业时间:周一至周日 22:00-06:00
推荐:酒酿圆子 , 酒酿小丸子加蛋 , 椰香咖喱饭 , 冰镇绿豆汤
地址:大理古城区人民路259号(大理四中)
大理古城最好吃的餐馆:再回首
这家店真的强烈推荐大家试试,仅仅在一条人民路上就连着开了三家,可以说是人气很高了,这是一家米线店,来云南吃米线是必须的吧,这家店的鸡肉凉粉很好吃,据说是大理古城最好吃的一家米线店,口味酸酸辣辣,酱料配的很好,麻麻辣辣的,价格也很实惠,吃的时候还可以点卤鸡肉、卤鸡爪、卤鸡胗??
推荐:鸡肉凉米线,鸡皮,卤鸡肉,凉鸡米粉,卤鸡爪
地址:人民路198号斑马酒吧隔壁(近大理四中)
大理古城最好吃的餐馆:花意间.野生菌锅物料理
云南的野生菌是特产,也很有名,到云南当然要尝尝这里最着名的野生菌火锅了,说道野生菌火锅当然是这家了,花意间据说是古城排名第一的哦,店里装修很有文艺范儿,火锅汤头很鲜美。土鸡野生菌火锅是店里的招牌特色,松茸炒饭,手工松茸水饺,野生干菜都挺好吃的,蘸水做的很好,所以吃起来特别的鲜香。
推荐:野生菌炒饭,土鸡野生菌中锅,松茸饺子,野生菌大锅,野生干菜,高原鲜牛肉
地址:大理古城人民路345号(人民路叶榆路口往苍山方向走30米)
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大理有什么好吃的美食 大理好吃的美食有哪些


⑵ 大理有什么好吃的地方大理美食攻略

其实关于大理的美食,小编是说很久都说不完的,今天要和大家说的就是关于这些美食的问题。小编也是比较喜欢这些美食的,不知道你们是不是喜欢。

云南菜篇

石井私房菜

石井私房菜位于大理古城玉洱路中段,深居于一个小巷子内。
但是酒香不怕巷子深,美味总能引吃货,依旧有很多人慕名而来。进店后,入眼是一堆酒坛子,然后是小桥流水的院子,环境舒服,传统白族建筑的体现。做地道的白族菜,蔬菜很新鲜,最近正是吃蘑菇的时候,他家的菌汤砂锅很棒。烤肉做的肥而不腻,外层酥皮很香。还有甜品米酒乳扇羹,这个也是超级赞,这个甜品不是用白糖的甜美,是玫瑰蜜的甜美,店家用玫瑰蜜调制,喝一口羹瞬间美翻了,不腻口。

推荐菜:砂锅菜、酥皮烤肉、炖梅炝肉、酸辣鱼。
这些是特色菜品。而且最好早点去,生意比较好,去迟了可能不接单了。7月份正是吃菌的季节,这几天去正好去他家吃最新鲜的菌。

营业时间:一般营业到晚上8点左右

地址:大理白族自治州大理市大理古城玉洱路下段330号

价格:人均约50人民币

交通:大理古城内步行可到

益恒饭店

饭店位于大理古城玉洱路果子园路口,这是一家三十年的老店,总共三层楼,所有菜品为白族传统菜,价格亲民,团购价格非常超值。装修风格也很白族。菜品来说,酸菜鱼的味道很棒,鱼片鲜嫩,酸菜很老道,够酸爽。黄焖鸡很香,吃起来肉质嫩滑。老奶洋芋比较特别,口感松软、干煸洋芋丝煸得翠香可口、雕梅扣肉爽口开胃不油腻。他家的特色之一香草排骨也是必点菜品,排骨很入味,很麻辣够鲜香。

营业时间:09:00-22:00周一至周日

地址:大理白族自治州大理市大高局山理古城玉洱路果子园路口(东门村对面)

价格:人均消费46元

交通:古城内步行即可到达

Tips:

由于口碑较好,慕名而来的客人较多,可能要排队。菜有些辣,如果不能吃辣的,可以说一下辣度。

红利私厨

私厨位于大理古城玉洱路下段普贤寺正对面,主打白族菜系,但是又对白族菜进行了小小的创新,有自己的特色。私厨在一个老宅子里,很有住家人的味道。庭院里搭了葡萄棚,已经开始结果,在葡萄架下吃饭惬意又美好。他家的开心豆腐酸酸甜甜汤汁进口就开心,很爽口开胃;水晶咕噜肉也很受欢迎,老板将咕噜肉改良过,少面粉,肉实在,好吃到爆炸。

推荐菜:特意推荐他家的水晶咕噜肉、开心豆腐、龙眼肉,去的话一定要试试

营业时间:周一至周日09:00-21:00

地址:大理白族自治州大理市玉洱路下段普贤寺正对面

价格:人均50左右

交通:在古城内,走路几分钟即可到达。

太阳火私房菜(人民路店)

太阳火私房菜是一家连锁店,能开成连锁足以看出他家有多火,至少味道是有保障的。人民路的这家店深藏于一个巷子里,装修风格有点80年代工业复古感,夜间来此吃饭,灯光不算太亮,很有氛围。菜品而言,走的是家常路线,菜式相对来说比较简单,但是很美味,有童年家的味道。干椒腊肉特别推荐,很地道,炒得很香,特别好下饭;酸辣薯仔丝超级便宜,大大一份才5元钱。姜汁松花蛋,很特别,和四川的青椒皮蛋不同,各有特色。价格很亲民,分量也特别足。

推荐菜:他家重点推荐小呛牛肉、白族风味茄子、爆炒牛杂,不可错过哦。

营业时间:10:00-23:30

地址:大理白族自治州大理市大理古城人民路新门牌号108号(老门牌号301号)

价格:人均消费55元

交通:古城内,步行即可到达。

Tips:

生意挺不错的,所以最好早点去,不然可能需要等位排队。

外省菜篇

小院川菜馆

大理很多美食馆都喜欢开在庭院里,小院菜馆也不例外,庭院环境很好,室内戚中餐桌也就7桌左右,二楼有个户外露台也可以用餐,很有情调。既然叫川菜馆,就是主打四川味道。首推毛血旺,口感重,分量多,毛肚洗的很干净,血旺很鲜嫩。凉拌鲫鱼很赞,酸辣酸辣的,越吃越辣够酸爽!瓦罐汤板栗炖乌鸡也很舒服,口感浓厚醇香,但是不油腻,乌鸡应该是放养土鸡之类的,肉质有弹性。他家的石锅豆花牛肉也大力推荐,豆腐嫩而不散,牛肉弹滑,汤汁呈蔬菜绿,有些新奇。

营业时间:周一至周日09:00-21:00

地址:大理白族自治州大理市大理古城叶榆路206号(大象咖啡馆斜对面)

价格:人均消费腊禅46元

交通:古城里面,可以散步走过去。

大雄餐吧

位于大理古城人民路上段鸟吧咖啡巷子内的大雄餐吧,店不大,但是人气超级火,店内装修偏工业风,养了多肉和绿植,很小清新。店内菜品价格亲民,一般15—38左右不等,很受当地人和当地旅居者的欢迎。红烧猪蹄,烧的很软很入味,入口易化不用太费劲去咬。肉末炖蛋放了香菇,很嫩滑,香菇的味道融入其中,淡淡的菇香很诱人。

营业时间:周一至周日11:00-21:00

地址:大理白族自治州大理市大理古城人民路21号

价格:人均消费40元左右

交通:古城内,步行几分钟即可到达

Tips:

最好错过饭点,错峰吃饭不排队。推荐他家的红烧小黄鱼、红烧猪蹄、肉沫蒸蛋。

甜品下午茶篇

唐咖

唐咖,一家位于大理古城人民路上段的明星咖啡店。坐落在繁华大老街深巷里,创始人唐唐是世界手冲咖啡比赛中国区亚军,所以绝非是只图好看的花架子,味道绝对数一数二。人民路这家店是座三层老建筑,拥有独家的天台体验,像秘密花园的存在,特别文艺。唐咖家主打手冲咖啡,从选豆到手冲店家都花了很多心思,尝试过的烛芒手冲和玫瑰拿铁都不错,颜值高味道好。甜品青柠冻芝士口感不腻,有香香的青柠味,很受女孩子喜欢。

营业时间:周一至周日09:00-22:30

地址:大理古城人民路中段350号巷内

价格:不要门票,咖啡自选(住宿358起)

慕名而来唐咖的人特别多,有时甚至没有座位。唐咖二楼有住宿,是以咖啡为主题,到此可以体验一下他家的旅宿,也可以更自在的品尝他家的咖啡。旺季时常常满房,建议提前预订。

Bakery88号西点店

88号西点位于大理古城人民路上段,店内分两层,还有一个露天小院子,环境很舒服,店内设计简单精致,比较文艺。创始人是个德国老太太,很用心的在做甜品,孤独星球上也有推荐。力推他家的百香果芝士蛋糕、树莓蛋糕、提拉米苏蛋糕,
芝士浓郁,树莓很新鲜酸酸甜甜的口感,下方巧克力蛋糕也松软甜度适中不会感到腻。咬下的每一口,都是幸福。

营业时间:全天

地址:大理白族自治州大理市大理古城人民路17号(214国道不到100米左右)

价格:人均消费41元

交通:古城步行即可到达

Tips:

他家上榜的几种西点特别受欢迎,每天很快就被抢光,所以想吃的要趁早买

介绍了这么多美食,都如何找到呢?大理古城错综复杂,第一次来容易转晕,给大家一个吃货地图,方便寻找哦。

特色小吃

说完了本地菜和甜点,我们来说说小吃吧,这可是更受游客欢迎的存在呢~

再回首小吃店

再回首小吃店顾名思义也可理解为吃了之后还会再回首,足见老板对其食物的自信。再回首主打鸡肉凉米线,因为太受欢迎,已经在古城开了3家店。鸡丝凉米线比较偏川味,辣椒很香但并不会特别辣,米线也非常Q弹,相信大部分人都会比较喜欢。关键是,分量足也不贵,特别实惠。

营业时间:周一至周日09:00-22:00

地址:云南省大理白族自治州大理市人民路198号

价格:人均约10元民币

交通:古城步行即可到达

杨记乳扇

看起来不怎么不起眼的小店,却有很多人慕名而来。他家的招牌就是烤乳扇和炸饵块。云南十八怪“牛奶做成扇子卖”就是指乳扇,杨记的作法可以卷成棒棒和切块,油煎黄后撒盐或白糖食用,喜欢的人会很喜欢,来云南也可以尝尝鲜。

饵块则是因为烤制的时候由于空气在中间膨胀,面饼会鼓起来形成泡泡一样的形状,用筷子戳破之后,可以往饵块内塞入酱料和配菜,比如卤豆腐、豆芽、酸菜、肉末等。按照大理人的吃法,还可以在饵块中裹上一根油条,或是热狗、火腿肠,使整个饵块吃起来馅料更加丰富,味道更加浓香,他家烤肉肠也很美味呢。

营业时间:周一至周日09:00-22:00

地址:大理古城人民路与复兴路十字路口(工商银行)

价格:人均约7元民币

交通:古城步行即可到达

特荐

喜洲粑粑

喜洲粑粑,因喜洲古镇而命名。酥到掉渣,一看就很有食欲,也是大理白族最喜欢的美食之一。有甜咸两种,但是更推荐咸的,毕竟有肉更幸福。喜洲粑粑外面酥脆,里面绵软,小孩子吃了也不会不消化。有点像酥软版的四川军屯锅盔。大理古城里街边都有卖,也很好找,味道都不会差到哪里去。如果想吃正宗的,可以去喜洲古镇寻觅。

喜洲破酥粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一,口味有甜、咸两种。粑粑原料为麦面,制时用上下两层炭火,将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥内在绵软,且层次分明。

喜洲粑粑不仅色美味香,而且价廉实惠,向来一直作为日常生活中的方便食品,倍受人们的欢迎,同时,也是外出劳动或旅游的绝好便携食品。

白族饵块

饵块为云南特有的着名小吃,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。

烧饵块可以在大理的街道小摊上买到,其他方式的吃法可以在一些米线餐厅吃到。有的喜欢在饵块中裹上一根油条,有的则喜欢将烧饵块掰成小片后放到热豆粉汤里吃,这就是大理街头常见的早点烧饵块。

大理酸辣鱼

大理的酸辣鱼和贵州的酸辣鱼有些不同,贵州的酸辣鱼用的酸汤是用西红柿等做的,而大理这边酸味却是取自白木瓜。大理酸辣鱼的制作方法非常简单,在大理民间,几乎家家会做。

而酸辣鱼之所以闻名,主要离不开大理洱海的鲫鱼、水、白木瓜。只有这“三项指标”绝对正宗,那这道菜的味道才可能绝对可口。

大理酸乳扇

大理气候湿润,雨量充沛,牧草丰富,适宜发展养殖业,当地居民几乎家家养乳牛,户户飘奶香。充足的奶源为制作乳制品提供了充足的原料,乳扇是用本地乳牛的奶制作而成。制作方法是先将“酸水”加热后,再舀入鲜奶轻轻摇晃,凝成絮状,再用竹筷摊成薄片,卷在竹架上风干即成。因形状如斜扇,故名乳扇。

⑶ 大理的吃的有哪些

大理的美食文化

大理,位于云南省西北部,是一个美丽的小城市,而且也以其美食文化而闻名。大理的美食融合了多种特色,包括云南菜、川菜、藏菜、纳西菜等等,其口味独特,令人难以抵挡。

热门食物推荐

大理的美食可谓五花八门,其中最受欢迎的当属过桥米线,这是一道以鲜香鸡汤为底的米线,配合各种新鲜食材,香味浓郁,令人口齿生津。此外,大理烤鱼也是一道不容错过的美食,烤制鱼肉鲜嫩多汁,再配以特制酱料,口感极佳。还有一道名为迅早鸭汁菜饭的菜品,鸭汁香醇,配以腌制的菜花和丝瓜,既可口又营养。

地道小吃介绍

如果你想品尝地道的小吃,那么你一定要去大理的夜市,你可以在这里找到大量的小吃摊位。有一道叫做普者黑的纳西小吃非常受欢迎,他们是用特殊的方式将牛肉、鸡蛋、黄豆一起煮熟,再加入枣纤香料和青红辣椒制成的美食。另外还有一道叫做马帮干巴的小吃,小小的饼干里包含了肉、菜和豆子等,十分香脆可口。

美食街道

如果你想尝试更多的美食,那么你可以去大理的美食街道。这个地方是大理市中心的一个商业街区,有许多餐馆和小吃店,你可以尝试各种各样的美食,包括本地风味菜、中式料理、西式料理等等。在这里,你能够找到满足不同口味的各种美食佳肴。

结语

大理的美食文化,包含着深厚的历史和文化积淀,让人眼凳昌仿花缭乱,回味无穷。这里的美食不仅仅是一道道菜肴,也是文化传承和历史记载,它们可以讲述大理的故事和传统,让游客更加了解这个美丽的城市。

⑷ 大理有什么好吃的美食


大理是现在最火的旅游城市之一,大理古城也被称作最美古镇之一,来到了大理就要品尝一下大理美食,大理有什么好吃的美食呢?一般说道大理美食,很多人会想到米线,其实大理好吃的美食远不止这些。
砂锅鱼
大理的砂锅鱼是一定要去吃的,大理的砂锅鱼不同的是,采用的是洱海的新鲜鲤鱼,搭配了嫩鸡片还有火腿和冬菇,还有十多种配料,用特制的砂锅小火慢炖而成,做好的砂锅鱼香气浓郁,鱼肉的口感细腻鲜美。
在大理有不少好吃的砂锅鱼店,比如大理古城人民路的梅子井酒家,还有玉洱路附近的杏花村,都是很值得去吃的店。
白族饵块
饵块在云南几乎是到处都有,但是不同的地方,在做法上有些许的区别,饵块是云南特有的小吃,大理饵块同样很受欢迎,采用了优质大米制作,激让品质上乘,饵块一般分为块、丝、片三种。饵块的做法包含了烧、煮、炒、卤、蒸、炸等等,所以吃法很多,在大理古城的小摊上都买得到,餐厅也可以点,算是很大众化的一道传统美食了。
大理生皮
生皮是大理很出名的一道小吃,选用的是优质的猪后腿肉,还有里脊和腰脊,然后火烤猪皮直到表层发黄,然后把猪皮切丝拌上各种佐料,生吃,生皮虽然是大理的特色美食。
地道的大理生皮肥而不腻,口感比较香脆,拌上佐料之后辣中带香,现在大理生皮一般有两种吃法,一种是直接蘸佐料吃,生皮和佐料拌着吃。特别推荐湾桥生皮、周城生皮、洱源生皮。
凉鸡米线
都知道云南的米线好吃,到了大理察友就一定要吃凉鸡米线了,来到这里如果不吃这里的米线,就真的很遗憾了,凉鸡米线选用的是上好的鸡丝和米线制作而成,鸡丝要先煮熟,加上核桃酱和小粉做成米线的卤汁,做成卤汁,辣椒汁和蒜末,很多商家还会加上葱花和芝麻,这样吃起来口感更好,微辣和酸味相结合,一碗吃下去,清香爽口。
喜洲破酥粑粑
喜洲破酥粑粑是喜洲镇最着名的小吃,这种粑粑口味甜咸,比较符合大众的口味,粑粑的原料是荞面,制作的时候有两层炭火,粑粑用慢火烤黄烤焦,知道酥脆为止,破酥粑粑外皮香酥,里面绵软香甜,这明没局样可以吃破酥粑粑的小店在喜洲镇非常多,其中德生比较有名,大家可以去试试。
乳扇
乳扇是着名的云南十八怪之一,乳扇能煎能炸,还能烩能炒,卷成筒状之后,塞进一些馅料,就可以制作成很多种的菜肴,大理本地人的吃饭更多,油煎是最常见的方法,大理古城里面,卖烤乳扇的小摊贩很多,大家可以去吃,一般6元钱就可以吃到了。
大理好吃的美食都在这里了,不仅知名度高,而且风味独特,在其他城市很难吃到,你还吃过哪些大理美食呢?


⑸ 去大理有哪些必吃的美食

坐标大理,下面推荐我的家乡必吃的美食:

1【永平黄焖鸡】

2021年12月19日,又是一年去姑爹家吃杀猪饭的日子。时光飞逝一年光阴匆匆而过,这时候忽然想起去年吃杀猪饭的情景,犹如发生在昨天一般。打开家里的冰箱,在冷藏柜里面,去年在姑爹家吃杀猪饭的时候送的猪肉还未吃完。感恩亲人,带给我们一年的美食享受、美好回忆和无限的乡愁。

以上就是我的家乡大理的美食和风俗,欢迎来到我的家乡游玩。

⑹ 大理有什么好吃的美食

大理有许多本地的特色菜,来到大理旅行,一定要品尝当地的美食,才会不留遗憾。宾川海稍鱼是大理最地道的美食之一,鱼肉鲜嫩,鱼汤美味可口,价格适宜。八道碗由八道热菜组成,这道菜是大理人民的一种饮食文化。

一、宾川海稍鱼

宾川海稍鱼产自大理宾川海稍湖,是大理最地道的美食之一。首先鱼是由宾川本地水源养殖的一种白鳞鱼,肉质细嫩,因为现杀现烹,所以鱼汤鲜美可口。

海稍鱼有两种吃法,一种清汤,一种酸辣,根据个人口味选择。海稍鱼里面有配菜,如果只是一两个人吃,鱼买一斤半的就够了,不贵,差不多一百多元。

建议去宾川本地餐馆吃,那里的鱼肉味道最好。从下关到宾川只有一个小时的车程,在大理客运东站坐车,车票15元一人。

二、白族八大碗

八大碗是大理白族传统宴席上的一套典型菜谱,是大理人民的一种饮食文化。八大碗由八道热菜组成,每一家的八大碗都有所差别,但是味道很正,最好吃的是红肉炖和粉蒸肉、白扁豆。

现在很少有餐馆做八大碗了,一般只有白族人过节办事的时候才会有八大碗。感兴趣的朋友可以去白族餐馆问问。

三、生皮

大理生皮是云南白民族的一道传统菜肴。最地道的生皮是生的,没模隐有经过任何熟化加工。吃生皮的地区多温泉,猪杀后,一般用松毛烧掉毛,然后用热水洗尽。这样猪皮金黄,肉质细嫩。

一般生皮生肉有两种吃法:一种是生皮和佐料不搁一起,吃时就着佐料一起吃;一种是将佐料与生皮生肉拌匀,直接做成一道凉拌菜。两种吃法各有各的特色和口感。我只吃了猪皮,味道很好。不敢吃生肉的朋友,建议不要轻易尝试。

四、永平黄焖鸡

永平黄焖鸡有“第一名菜”、“滇西一只鸡”的名号。大理黄焖鸡的鸡选用的是当地优质土鸡,制作方法简单,但是掌握火候很难。

黄焖鸡味道好,有嚼劲,有经验的厨师一般十来分钟就能做出一盘象喷喷的黄焖鸡。每家餐馆的黄焖鸡辣度不一样,如果吃不了太多辣要和厨师说。大理大部分餐馆的黄焖鸡做的不错,首推下关餐馆和三月街餐馆的黄焖鸡。

五、雕梅扣肉

雕梅是云南大理白族的传统名特食品,是大理最好吃的零食之一。采枯袜自春天的青梅,当地的女孩子在上面雕刻花纹,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。

扣肉选用的是多层五花肉,肥瘦相间,和雕梅一起蒸制大概4个小时,肉中饱有梅子的清香,肥而不腻,味道鲜美。大理大没码激部分餐馆都有这道菜,味道纯正。

雕梅扣肉和梅菜扣肉的味道截然不同,推荐大家一定要去尝尝!

⑺ 去大理有哪些必尝美食

去大理必尝美食有乳扇、烤饵块、大理凉粉、漾濞卷粉和肉饵丝等等。

1、乳扇

乳扇是一种呈扇形的乳制品,分乳白色、乳黄色两种,具有营养价值高、醇香可口等特点,是大理白族人待雹段客的一道上等菜。只要去大理家家都会有这道菜,而且是家家必备,去大理的饭店,有各种乳扇做成的美食。

⑻ 大理有什么吃的大理吃饭哪里比较好

说起大理的美食可多了呢,但是具体是哪些比较有特色哪些比较好吃就真的要看个人口味了,今天小编就和大家说一下关于这个的一些推荐,大家到时候去试试。

吃在大理

在大理下了两天雨,点了一天的外卖,环洱海时在喜洲古镇吃了一顿又便宜又好吃的饭!五六个菜才一百多~~平均一个菜25大洋,这在旅游景区实在是太便宜了四舍五入算不算不要钱吃了,哈哈~~

银鱼煎蛋30元

银鱼煎蛋有肉有蛋,没有骨头~~

喜洲粑粑10元/个

喜洲粑粑和丽江粑粑差不多,但是要厚实一点,里面还有玫瑰+豆沙,软软糯糯的。老奶洋芋15元

在云南,人们说这是老奶奶吃的洋芋,故得此名,口感绵软无需费牙力。

洱海虾30元/份

喜洲酸辣鱼10元/条

可以来一条,没有大理酸辣鱼的腥味,而且真心便宜,酸酸的,不过也不辣啦~大理酱汁豆腐

豆腐配上了皮蛋和生胡萝卜和肉松丝十分有创意,豆腐也很鲜嫩加上酱汁,仿佛入口即化

大理纳西酸辣鱼隐哪

前面说了,我觉得没有喜洲的好吃,那该是没有找对店,有很大的鱼腥味。

云南米线

在大理路边随意进的一家小店吃的,味道不错,很大一份,才8大洋~~

大理美食推荐

冬天吃饭肯定也要暖暖的才好啊,所以这篇攻略就不历携闹推荐那些别的攻略里面司空见惯的白族菜啊西餐厅了,推荐一点暖的,热的,吃得舒舒服服的。

老杨家铜牛火锅古城区叶榆路与玉洱路交叉口,人均¥85

围炉江湖古城区护国路192号,人均¥75

翠田下鸡邑五组386号(环海西路边),人均¥89

渝记酸萝卜乌江鱼(大理古城总店)叶榆路159号大昌盛超市东门斜对肢罩面人均:¥60

大董小厨?云南原生态野生菌火锅人民路下段新11号(洱海门往西80米)人均:¥117

洱月小厨野生菌养生汤锅大理古城叶榆路214号(与人民路交界处往南30米)人均:¥131

⑼ 大理美食有哪些云南大理有哪些特色美食

去大理游玩肯定是要尝尝当地的美食,下面小编就来给大家介绍一下在大理有哪些美食是一定要去尝尝的,下面大家就随着小编一起去看有哪些美食味道不错,是去大理必吃美食吧。

大理特色美食推荐

饵块

饵块为云南特有,是昆明最着名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块风味各异,久食不厌。

推荐餐厅:大理风味烧饵块

"餐馆出品地道的大理风味烧饵块,有辣味和甜味两种风味,店主挺讲究卫生的,收钱用夹子而不用手,让人吃的放心。除了烤饵块,烤乳扇也很不错。

地址:大理古城北城门旁(近第二人民医院)

交通:公交乘坐8路至【复兴路口】下车,步行即可。

凉鸡米线

凉鸡米线必须是大理古城美食中的当家花旦。主要就是由鸡丝和米线制成,鸡丝需要煮熟,以核桃酱和小粉做成卤汁,搭配着辣椒汁和蒜末,为了美观通常还会撒些葱花和芝麻,吃起来微辣,恰好的酸味,鸡肉的嫩和米线的香混为一体,极为爽口,很快就能将一碗滑下肚。

推荐餐厅:再回首

一家云南当地着名的凉鸡米线店,虽然环境一般,但凭借物美价廉的特点一直生意很好,在游客和本地人中间人气都很高。凉鸡米线便宜好吃,且分量足。另外还有卤鸡皮、卤凤爪等美食,味道也很不错。

地址:大理白族自治州大理市大理古城人民路141号

交通:公交乘坐4路,19路至【人民路口】下车,步行即可。

大理酸辣鱼

大理白族待客最爱做的一道菜,酸、微甜、辣构成的奇妙的味觉体验。酸木瓜酸中带有微甜,夹着一股果香味,鲫鱼肉质鲜美,而豆腐吸收了鱼味和佐料的香辣味,变得鲜嫩起来。

推荐餐厅:苍洱春饭店(人民路总店)

老字号的顷芹餐馆名声挺大,环境一般,菜品油比较多,喜欢清淡的最好和老板要求少油。招牌菜炝螺肉很是下饭,炒海菜、木瓜炒鸡等也不错。

地址:大理古城人民路上段84号(复兴路侧)

交通:大理古城内步行可到。

公交:

1、乘坐4路,19路,【人民路口】站下车,步行大约136米即可到达。

2、乘坐8路,【复兴路口】站下车,步行大约344米即可到达。

大理生皮

生皮,白族语又称“黑格”,即生的猪皮和猪肉。这是白族人逢年过节桌上必吃的一道特色菜。听起来略吓人,但是这样的猪皮色泽金黄,吃起来香嫩,回味无穷。

推荐餐厅:吉祥红饭店

门口有一块大黑板就是菜单,服务员会让客人点好菜再进去找座位。菜式主打当地特色白族菜。

地址:双廊镇主街康海村大榕树旁(大理宝藏玉石店对门)

交通:双廊镇很小,也没有公交车,在这里步行找个地方时很容易的。

喜洲粑粑

大理的风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最有名。有甜、咸两种口味。小麦粉是主要原料,雀瞎毕在做好的面胚上刷上猪油再烘焙,烤制过程中反复刷个几次,直至烤酥为止。层次感分明,外皮香酥,内在松软,关键价廉物美,也是人们外出方便携带的食品。

推荐餐厅:复兴破酥粑粑

喜洲的小吃,当然不乏讲究,每到大假,蜂涌而入的游客和喜洲粑粑摊主间,预先协商一下都不必,默契地把喜洲镇四方街,和平演变成喜洲粑粑广场。

地址:喜洲镇四方街九号

交通:神基公交,汽车北站,乘至下关-喜洲大巴,步行至严家旧院附近。

自驾,从下关城区出发走大理-丽江公路往丽江方向(向北)33公里,到喜洲路口右转进喜洲,第一个丁字路口左转直走200米即到严家民居大门。

从大理古城出发走大理-丽江公路往丽江方向(向北)15公里,到喜洲路口右转进喜洲,第一个丁字路口左转直走200米即到严家民居大门。

大理砂锅鱼

砂锅鱼是在大理相当有名,相传以前大理城有一位穷人,有一次把一大桌剩菜装进砂锅带回家,他的家人正巧从洱海捕回一条鱼,于是将剩菜和鱼一同烹煮,意外地发现味道鲜美,后来开了专卖砂锅鱼的饭店,从此砂锅鱼成为当地着名菜肴。趁热享用,鱼味鲜美,香气扑鼻,回味无穷啊。

推荐餐厅:梅子井酒家

开在古城一个老院子内的餐馆,有个挺别致的天井,环境还不错,梅子酒是一绝。这里的木瓜黄焖鸡和瓦片烤肉等菜品人气很高。店内的服务员都穿着白族的民族服饰,很有当地特色。

地址:古城人民路130号(工商银行旁路口内)

交通:

1、乘坐4路,19路,【人民路口】站下车,步行大约244米即可到达。

2、乘坐8路,【大理东门】站下车,步行大约1.4公里即可到达。

邓川乳扇

“云南十八怪”有一怪为“牛奶做成扇子卖”,这说的便是乳扇。乳扇其实是一种奶酪,由牛奶制成,半透明状,光滑油润,片状成卷。在大理随处可见,它的美味可口早已深入人心。

推荐餐厅:杨记乳扇

杨记乳扇位于复兴路和人民路交叉处,是古城的黄金地段。这里的乳扇个头不小,口味有点像内蒙古的奶酪,生吃越嚼越香,油炸着吃又酥又脆。在乳扇上抹上玫瑰酱烤着吃,酱的甜味和乳扇的微咸恰到好处。

地址:复兴路299号(工商银行)

交通:

乘坐4路、19路到【人民路口】站下车,步行大约204米即可到达;

乘坐8路到【复兴路口】站下车,步行大约348米即可到达。

黄焖鸡

黄焖鸡,以大理永平县的最出名,也号称“滇西一只鸡”、“滇西名菜头牌”,它的起源可谓历史悠久,可以追溯到一千多年以前。香气袭面而来,吃起来竟然一点不油腻,好吃到心坎里去了!

推荐餐厅:云·醉美云南菜馆

这是一家将地方特色与现代经营方式很好结合起来的餐厅,店里装修风格古朴,属于小资范儿,特别有情调。

地址:大理古城人民路310号(大理四中东侧)

交通:公交乘坐4路,19路,【人民路口】站下车。

弥渡卷蹄

卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄。

推荐餐厅:吉祥红饭店

他家基本都是树荫下的桌位,冬天脚底下还有炭炉可以取暖,也有室内座位可以选。菜式主打当地特色白族菜。

地址:双廊镇主街康海村大榕树旁(大理宝藏玉石店对门)

交通:双廊镇很小,也没有公交车,在这里步行找个地方时很容易的。

大理美食街推荐

玉洱路美食街

玉洱路是想兼得游玩、品尝美食的首选街区。它横贯大理城东西、是苍山游览的必经之路,道路两旁多酒店和餐馆,商铺小吃密集,是一条极为繁华的步行街区。

是这里的主干道,中间有个五华楼。古板的石阶路两旁都是垂柳。如果没有行人,能够拍出聚焦很好的照片。想体验当地文化特色的可以去逛逛。

地址:大理市玉洱路

交通:

乘坐8路到【果子园】站下车,步行大约63米即可到达。

乘坐4路、19路到【菜场】站下车,步行大约1.1公里即可到达。

人民路美食街

大理的人民路被称为“最后的理想国”、“乌托邦”。路两边是白族民居,老院子、小商铺和小胡同;还有一些摆地摊的。来人民路享受美食,最好的选择。

地址:大理市人民路

交通:乘坐公交到达大丽路口站,下车步行可至。

护国路美食街

大理洋人街位于大理古城护国路,西起滇藏公路。在古城,大理洋人街原名“护国路”,意为民国初云南人民反对袁世凯称帝,起兵护国而得名。

中西风味店,珠宝店,古董店,扎染店,画廊各行各业随之兴起,铺面林立两侧,琳琅满目,目不暇接,成为中外有名的“大理洋人街”。

地址:大理古城护国路

交通:大理洋人街位于大理古城,从下关乘4路、8路、崇圣寺三塔专线公交车,约40分钟即可到达古城,车费2元。

⑽ 大理有什么好吃的

大理好吃的有永平黄焖鸡、大理砂锅鱼、卷蹄等等。

1、永平黄焖鸡

永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,选材十分讲究,必须是当地的优质土鸡,保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感,再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成,色泽金黄,外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美,备受食客亲睐。

2、大理砂锅鱼

白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理守着洱海吃鱼,李芹拆可谓得天独厚。雪山首汪融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。闻名的大理“砂锅鱼”,就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。

3、卷蹄

是一种形状像猪蹄的腌制肉食品,是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以哪枣弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄”。