❶ 上海有哪些好吃的店-美食推荐
上海其实是有很多美食可以去品尝的哟，在上海有一些美食是一定不要错过的，不过首先还是看看你喜欢吃的是哪些，然后再去选择合适的美食，下面的这些美食餐厅可以参考呢。
面馆
心乐面馆
心乐在上海也开了梁中好几十年了，现在虽然开了分店但我最爱去的还是进贤路这家老店，老面馆经过装修改造就餐环境也已经很好了。
店里比较出名的是大肠面，但个人更喜欢它家的腰花拌川。腰花炒得很入味，一点腥味都没有，酱汁浓郁，十分地道。
地址：进贤路120号
大肠面
位于黄浦区的这家大肠面，门头就“大肠面”三个红大字，虽然环境十分简陋，但每次路过都是排着长长的队伍，其中不乏拖着行李箱来的，可见它家的面人气有多旺。
这里的大肠处理得很干净，吃起来非常香，而且是越嚼越香的那种，再说名字都叫大肠面了，它家的大肠面能不好吃么。面是典型的上海粗面，刚好断生，所以富有弹性。烤麸甜甜的，配上大肠和面别有一番滋味。
地址：复兴中路59号
卢香纪面馆
说到大肠面，另外一家卢香纪的味道也很好。卢香纪以前的名字叫香阁丽，是老底子上海人基本都知道的名号。
这家的大肠、猪肝浇头都是招牌，选择困难的还可以点双浇头，鳝丝的也好吃，再加上浓厚的汤头，一碗下去妥妥的落胃。
地址：丽园路503号
明呈黄鱼面馆
和明呈的面一样出名的是老板的臭脾气，这点看墙上贴着的各类公告就知道了。第一次来就被老板狠狠怼了一顿，换做别的店那肯定不会再去了，奈何它家的黄鱼春卷和黄鱼面实在味道好，过了没多久还是没骨气地再光顾了。
面里的小黄鱼整条拆骨只剩鱼肉，吃的时候不用吐刺，汤头很鲜，雪菜腌得偏甜，还扔了把鸡毛菜，最难得的是一点腥味都没有。
黄鱼春卷也是必点，表面炸得香脆，里面则是满满的小黄鱼肉，一样没骨头，吃起来非常过瘾。
地址：斜饥槐土路1370号
哈灵面馆
哈灵面馆多有名，大概就是一说起牛蛙面就会想到它家的程度。
招牌牛蛙面量超大，面多浇头也给够，里面的牛蛙鲜嫩，汤汁浓厚，炸猪排味道也不错，喜欢吃重口味面的朋友一定会喜欢它家。
地址：广西北路445号(有多家分店)
逸桂禾
上海最好吃的阳春面，逸桂禾绝对能排的上号，和上面的哈灵比起来，逸桂禾的阳春面相对清淡不少。即使是简简单单的猪油酱油汤，撒上葱花，靠着最朴实的滋味也俘虏了不少食客的心。
它家的细面是真劲道，吃不惯清汤的还可以点拌面，一样好吃。
地址：吉安路290号
胖子面馆
来胖子面馆吃面的基本都是住在附近的居民，每次走进去都能闻到自家炖红烧肉千张结的香味。
辣肉面是招牌，红油辣肉浇头相当正宗，还可以尝尝它家特色的咸蛋黄狮子头，一整颗流油的咸蛋黄包裹在软嫩的肉里面，配上面条咸菜鲜笋，幸福感简直爆棚。
地址：文庙路113号
小吃
接下来说说小吃，上海有不少集中吃小吃的好去处，首推云南南路，短短两百米的一段路不乏好几家老字号，像沈大成、大壶春、小金陵....基本都是百年以上的老店了，入夜还有烧烤摊和火锅店，说云南路是条美食街一点也没错。
大壶春
上海生煎分两个流派，清水派和混水派，区别在于褶子向上还是向下，其中清水派的代表就是大壶春。
现在在大壶春两种煎法的生煎都能吃到，一般我会点一份生煎配咖喱牛肉汤，面皮松软底部松脆肉馅厚实，超满足。
地址：云南南路89号
小绍兴
另一家老字号小绍兴离大壶春不远，它家的招牌白斩鸡凭借鲜嫩的肉质，成为不少上海人心目中最好吃的白斩鸡。
小绍兴选用品质上乘的三黄鸡，蘸上独家秘制的酱油，吃到嘴里鲜烂渣友味则更加提升了。
还有每天限量供应的鸡粥，小绍兴最不缺鸡汤，用鸡汤熬出来的鸡粥别提有多香了，一口白斩鸡再配上一口粥，简直是享受。
地址：云南南路69-75号
弄堂小馄饨食府
弄堂小馄饨就是原本大名鼎鼎的阿跷馄饨，开业已经四十多年，现在从弄堂里搬到了威海路上，为了让老食客不找错地方，所以还是叫弄堂馄饨，还加了原静安别墅几个字。
现在上海做砂锅小馄饨的店也所剩无几了，用砂锅装馄饨，再浇上骨头汤，能妥妥地锁住鲜味，光是看着就让人垂涎欲滴。
地址：威海路714号
德大西菜社
炸猪排也算是上海美食的名片之一，说到炸猪排，就马上想到以供应德国大菜闻名的德大西菜社。早些年上海人吃不惯牛排，德大西菜社就因地制宜用猪排代替牛排，照“维也纳炸牛排”的菜式推出“维也纳猪排”，一经推出就立刻风靡沪上。
如今的德大已不是当初只有名门显贵才能踏足的餐厅，但记忆里的德大炸猪排还是一点没变，配上辣酱油，一如既往地酥脆。
地址：南京西路473号
佳家汤包
总有一段时间会莫名地想吃小笼包，不介意排队时间的话佳家汤包就是最好的选择了，虽然算是网红店，但出品一直很稳定。
汤包种类不少，有鲜肉、虾仁、蟹粉的，皮薄汤汁鲜，小馄饨也不错。上海吃小笼的店太多了，屋有鲜、莱莱也都不错，就近选择吧。
地址：黄河路90号
盛兴点心店
能开一百年的点心店不多，盛兴就是其中之一。百年来，这家老上海点心店只卖两种招牌点心，馄饨和汤圆，并且靠着地道的口味和实惠的价格一直开到了现在。
店里的馄饨和别处的不太一样，用的是传统的碱水皮，所以更有嚼劲。馄饨分鲜肉小馄饨和菜肉大馄饨两种，可以直接来一份双档，大小两种都包括了，再加两颗汤圆，一碗就能尝遍它家的特色。
地址：顺昌路528号
提篮桥老摊头
近几年上海的葱油饼网红店层出不穷，其中最得我心的应该就是提篮桥老摊头葱油饼了，现在虽然已经是二代店，但依然是熟悉的味道。
它家的葱油饼先煎后烤，非常酥脆，吃着很过瘾。还可以选择加蛋的版本，口感会更丰富，但加了蛋就没法再烤了，相对的就没那么脆。
地址：大连路553号
甜品咖啡
来到最小资的上海，当然也不能浪费了难得的下午茶时光。
INDOUGHWETRUST
这家的提拉米苏真的是我吃过最好吃的了，端上来的时候是一大盘里挖出一块来到你的盘子上，咖啡味很浓郁，甜而不腻，带有微微的苦，是我心目中完美的提拉米苏应该有的味道，第一次去吃的时候因为太好吃马上又加了一块。
整间店的装修我也比较喜欢，属于法式小清新风格，用的杯子和瓷盘都很漂亮。咖啡只能说一般，但喜欢吃提拉米苏的我强烈推荐去吃，因为店面小加上生意一直很好，所以不想排队的建议上午去。
地址：永康路86号
GelatoDalCuore
我心目中的宝藏冰激淋店，口味超级多，不管哪个季节来上海，只要想吃Gelato都会想到它家。夏天会点荔枝玫瑰和花椒凤梨这类水果口味，清爽也不太容易腻，而到了冬天就会更偏好海盐焦糖这类浓郁的味道。
这家推新口味也是超级快，去得勤快如我，也没能及时跟上新品开发的速度.店里也提供试吃，选择困难症可以选择双拼或者三个球。唯一的缺点可能是下地铁或公交车后都还得走一段路，不过我去上海大部分时间都是在散步，也不是大问题。
地址：陕西北路600号-9
dokidoki的小甜书
dokidoki是一家手工日式甜品小店，由两位小姐姐打理，充满了家的温馨，到店需要提前预约。它家的甜品菜单每日更新，根据采买的水果还会做小调整，只有豆腐慕斯和巴斯克焦蛋糕是常驻款，其余均不固定，能吃到哪款也不确定，因此更多了一分惊喜。
蛋糕没什么太浮夸的裱花，就是最简单的样子，但因为用料良心制作用心，每一款味道都不错，吃一次就会被圈粉。还有特色的果子露，用的是自家熬制的果酱搭配苏打水，也非常治愈。
地址：黄浦区复兴中路553弄13号
电话：17521650912
面包咖啡好天气
看过日剧的朋友对这个名字应该很熟悉了吧，这家日式风格的双层小店就跟同名日剧一样温馨，店里的装饰也都十分可爱。
这里是吐司爱好者的天堂，松软的厚吐司吸满了蛋奶酱的口感，湿润又香甜，搭配黑咖啡或拿铁都很不错。
地址：永嘉路331号
梨园春
没搞错的话这应该是上海第一家以烤梨为主题的甜品店吧，店里卖的甜品都非常养生，价格也不贵。一整只梨用慢火烤制2小时到酥软，梨汤的甜度用冰糖调节得恰到好处，不仅生津止渴，还有润喉的功效。
值得一提的是它家的加料也都很讲究，荔浦芋头、荔浦鲜脆马蹄、罗田板栗、宝芝林雪燕还有云南野生金耳，都是好东西。
地址：新闸路1300号
BOMBOM越南三明治
作为一名越南三明治忠实粉丝，我必须向大家安利这家上海最正宗的越南三明治店。
小店干净明亮，BOMBOM王牌三明治肉量十足，烤得酥脆的法棍配上鸡肉、猪肉和粗粗的腌菜条，再刷一层特色的猪肝酱，还原度超高。吃越南三明治还得配越南特色的冰咖啡，用炼乳中和了咖啡豆的苦味，口感丝滑香甜。
地址：愚园东路6号
CinnaSwirl喜拿卷
这是一家以肉桂为主题的面包店，主打肉桂卷和肉桂冰激淋，算是肉桂爱好者的天堂，也是我回购了好几次的店了。店面不大也没什么座位，但每次，经过的人都能被浓郁的肉桂香味吸引。
肉桂冰激淋带有焦糖奶油的味道，层次很丰富，肉桂卷口感松软，有多种口味选择，最喜欢原味、苹果味和碧根果味的，刚出炉时淋上炼乳，味道真的让人念念不忘。这家外卖生意也不错，有时候去得晚很多口味就都卖完了。
地址：愚园东路32号
PAINCHAUD
PAIN
CHAUD应该算是沪上法式面包的代表了，在上海有三家分店，价格在法式面包店里也不算贵。面包甜点种类很多，软欧、法棍、各类可颂和蛋糕应有尽有，每一款表现都不错，基本不会踩雷。
最喜欢它家的法棍和红酒五花果，是那种吃得出酵母香的面包。另外推荐杏仁可颂和开心果泡芙，两款都非常适合下午茶配着茶或者咖啡一起享用。
地址：建国西路256号(这家门店比较大适合堂吃)
餐厅
上海最棒的地方就是想吃啥随时都能吃到，而且能开得长久的品质都不会差，这里提两家绝对不会出错的店吧。
楼上火锅
秋冬适合进补，楼上的花胶鸡火锅就最合适了。花胶其实就是大型鱼类的鱼鳔，高蛋白又低脂，吃多了也不会有太大的负担。通常吃花胶鸡火锅前都会来上几碗花胶鸡汤，汤头浓郁，配上嫩鸡肉和鲜花胶，一碗接一碗简直停不下来。
除了火锅，楼上的特色小食们也值得挨个点一遍，最喜欢它家的炸玉米和奶冻。
地址：茂名南路46号2楼
甬府
锦江饭店锦北楼的甬府，算是上海数一数二的宁波菜，米其林一星和大众点评黑珍珠餐厅头衔加持，不预约基本是吃不上的。在甬府点菜很少踩雷，出品也基本稳定。
主打菜自然是海鲜，岱山大黄鱼用的是货真价实的野生大黄鱼，肉鲜而紧致，价格不便宜，每斤四千左右。宁式十八斩也就是蟹生，活蟹急冻，上桌前自然解冻调味，肉多膏甜，算是必点。
另外，甬府的宁波汤圆也是吃过一次就让人难忘，应该算整个上海最好吃的宁波汤圆了。
地址：茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼
每隔一段时间去魔都，总能发现不少新开的店，当然也有当过好几次回头客的老店。不管怎么样，到了上海，根本不用担心找不到好吃的，只需要纠结吃什么就行了。
❷ 上海有哪些好吃的面馆
1、知味面馆
四川中路香港路路口
与其他面馆比起来，这家最大的优点就是：分量足。
不是指面给你一斤喔，而是真的浇头多，一碗端上来感觉看不到面，全是肉肉肉肉。
举个例子，我们两个人点了两份素鸡，结果服务员弄错了只上一份，我们看到那一份素鸡的体积之后默默把另一份素鸡退掉了。
再说味道。
牛蛙面是这家的招牌，确实很新鲜，蛙腿又白又肥。
2、渝儿面
武定西路
虽然正宗的西南一带的面真没图上那么多汤（汤和面如此泾渭分明是苏面本帮面），但是肥肠的味道还是让我很思乡，想起了小时候的周末，睡个大懒觉，然后和爸妈一起上街过个早，嗯，我们那边不叫浇头，叫哨子，我一般吃完哨子就把面推给爸爸吃，然后再被我妈骂一顿。虽然正宗的西南一带的面真没图上那么多汤（汤和面如此泾渭分明是苏面本帮面），但是肥肠的味道还是让我很思乡，想起了小时候的周末，睡个大懒觉，然后和爸妈一起上街过个早，嗯，我们那边不叫浇头，叫哨子，我一般吃完哨子就把面推给爸爸吃，然后再被我妈骂一顿。
还有一碗炸酱面，我喜欢豌豆炖得烂烂的，炸酱里也能吃到小粒小粒的肉，拌起来很好吃。
这家其实蛮辣，我第二次点菜的时候用一副“你们家真的一点都不辣“的语气跟服务员说”多放点辣椒！“，结果，我和我的老伙伴就悲剧了，还没吃完胃就开始烧起来，还是挺痛苦的。
还有他们家的熏香肠不错，都是能让我尝到家乡的东西。
3、上面坊
东诸安浜路
这家很出名了，但是相对于他的名气，好吃的东西其实不算多。
我倒不推荐他们家的鸭肉，肉块太大了，不是很入味，肉也太柴。
我喜欢鸭胗鸡胗的嚼劲，可是这家面馆往死里酥和烂的做法毁了这股嚼劲，不喜欢。
基本上一个鸭全套下来，唯一爱的就是上面的鸭掌，体积小，入味了，皮筋也适合炖得烂烂的，真的有入口即化的感觉。
汤底非常鲜，非常鲜。
4、敦煌楼兰州清真牛肉拉面
长宁路
让我们再来回顾一下”论拉州拉面的修养“：一清二白三红四绿五黄，汤清，萝卜白，辣椒油红，香菜绿，面黄。
基本上，除了辣椒油欠了点，其他四项，这碗面都能达到95分以上。
吃这碗面就会明白，前面说的那些都是浇头不是面（当然那些面本身也是很好吃的），而在这家，才真正叫，吃面。
不仅仅是因为牛肉真的就两三片咯，而是这面实在太好吃，好吃到不需要肉也能一大碗唰唰唰十分钟干掉。
我觉得这就是兰州拉面的魅力，太尊重面，用清澈的牛肉汤和简简单单的萝卜香菜蒜苗就能烘托出一碗最淳朴原味的面，只放几片薄肉的意思，除了咳咳老板要节约成本，大概还有不想喧宾夺主的意思吧。
面一共有五种粗细可供选择，我喜欢最细和第二细的，面很柔，很软，但是又韧性十足。
另外推荐它家的甜胚，非常醇厚的酒酿香，不过一碗全喝掉还是挺腻的。
5、苏州福东鑫
宛平南路
只推荐枫镇大排面。
不知道为什么吃到的苏式面里白汤真的好少，可是这碗一吃下去就服了。
别看图片这么清汤寡水，那是汤质量高啊，熬得好一点杂质都不掺，喝一口就醉了，真的是醉了。连青菜异常好吃。旁边的闷蹄红汤面和这碗比起来，不知道弱了几条街。
6、月星苏州羊肉面馆
黄河路
沪上羊肉面馆里还是很有地位的，喜欢红烧多过白切，个人口味吧，不太习惯白切的膻味。
（杨浦区国权路某个路口有家崇明羊肉馆也很好吃）
7、小厨面
巨野路
喜欢这家冷素面，甜、香、辣，都到我刚刚能够承受的极限，吃完就爽翻了，适合夏天吃。
8、川味特色面馆
政民路
推荐番茄牛肉面和担担面。
不仅味道好，面也超好吃，细细的，很劲道。
大概是五角场附近吃过最好吃的面了，对，还有之前提到的那家国权路某个路口的崇明羊肉面。
大肠面
大肠面是老上海人的最爱，而这里的大肠，洗得干净，鲜嫩肥滑，香味扑鼻。咬一口，酥而不烂，还带着丝丝甜味。大肠量非常之多，全部吃掉却也不会觉得腻。
如果爱吃辣，可以再加上辣肉，大块的肉，味道偏甜适合上海人的口味，辣度也是刚刚好。不喜欢吃辣的，就加上烤麸，渗透了降职的味道，带一点甜，是正宗的上海味。
养颜猪手面
听到这个名字，爱美的女生都会忍不住点一碗尝尝鲜。猪手量很大，看上去很硬，但轻轻咬一口，皮和肉酒就都到嘴里啦。招牌的猪手口味是是糯糯的甜，很符合上海人浓油赤酱的风格，但又不至于太油，酱汁的味道也很丰富。
面条是上海传统的碱水面，又粗又圆，但是却筋道十足。佐以特色的大骨浓汤，味道是够鲜够浓郁。
9 老蟹沪味干挑面
说起上海味道，你一定会想到老上海的蟹黄。而这家面店的蟹粉蛤蜊浇头，绝对满足你的口味。一碗干挑面，完全被浇上的蟹粉蛤蜊盖住了，蟹肉蟹黄货真价实看得到。蛤蜊鲜嫩，吃不出沙子，和蟹粉勾芡在一起，更是相得益彰。
这家面店的精细之处在于，干挑面，浇头和汤分开盛放，吃客可依照自己的喜好浇上去。蟹粉一定要趁热吃，这样才能发挥蟹黄最大的鲜香，而隐去它的腥味。
10 鸭腿面
永兴面馆
在小吃店林立的广西北路，这里顾客显得特别多。实惠的本帮面馆，口味偏甜适合上海人。红汤细面，喝一口汤，鲜中带甜。招牌的红烧的鸭腿面加了茴香等特质香料后，去除了鸭的膻味，而有酥嫩的酱鸭香。这么大一个鸭腿，勺子啃得有些费劲，却十分过瘾。
在南京路一代还能吃到这样美味而亲民的料理实属不易，也难怪在这里吃面的老上海人比较多。
11 招牌牛味三重奏
邵煮厨的面
三重奏分别是牛肉、牛筋和牛舌，每钟都有三四块左右，用料十足。牛肉和牛舌都很酥烂，牛筋是长条的，吃起来很糯很爽，是一道好吃的牛肉料理。面条十分筋道，混着清醇的汤头一起唆到嘴里，顿觉唇齿生香。
这家店更出名的就是招牌黄鱼面啦，为了保证新鲜，都需要提前一天预约的。勺子去的时候没有能吃到，有心的吃货们可以先打电话预约哦。
❸ 上海老面馆排名最好吃的面
上海老面馆排名最好吃的面如下：
1、阳春面
对于真正的上海本地人来说，记忆中令人垂涎的味道不是什么山珍野味，而是看起来有些上不了台面的阳春面，所谓“阳春面”，原指一种不加任何浇头的汤面，称“清汤光面”，是旧时上海最大众化的面点之一。
❹ 上海必吃的面馆有哪些
1、裕兴记面馆
这家店是上过舌尖上的中国的苏州一家百年老字号面馆。招牌是秃黄油面，蟹黄份量十足，金灿灿的，看上去就食欲大开。蟹香鲜香，蟹膏绵密，入口的瞬间在嘴里迸发出诱人的滋味，回味无穷。
❺ 上海最好吃的面馆在哪要服务稍好的那种。
最有名的当然是阿娘面馆的黄鱼面，地址：卢湾区思南路36号(近南昌路)，乘42路、146路、167路、911路、911路区间、926路、986路、986路区间到淮海中路思南路站下，早市7：00-9：30 午市11：00-14：00 夜市17：00-19：45最有特色的是真如的羊肉面，地址：普陀区寺前街1号(近兰溪路) ，63路 706路 地铁11号线真如站，6：00-21:30
❻ 上海什么面馆最出名
题目是"最出名"，个人认为是"阿娘面馆"，黄鱼面、蟹粉拌面…出名了很多年了，还被写进了外国 旅游 手册。如果有人问上海最出名的葱油饼，那"阿大葱油饼"应该没啥异议，"阿娘面馆"与阿大在各自领域的江湖地位相当。
但要另外提一点，问的是"最出名"，不是"最好吃"！阿娘面确实挺好吃，但个人认为绝对算不上"最"。就象阿大葱油饼也不是我认为最好吃的葱油饼。武无第二，文无第一，硬要说一个，我的答案是"老地方面馆"。
以上仅代表个人观点！
沧浪亭是中华老字号当年滑稽名家品面后说来迟了，国外多家电视来专访过，葱油肉丝面被评为中商部优质产品，初夏时上市特色三虾面，当年沪上海派画家吴湖帆、名画家刘海粟品后来兴挥毫赏画，上世纪九十年代时，每月推出一碗姑苏风味特色面，哪时一天供应面4000多碗，港客来沪要品一碗沧浪面怀旧！
如果非得选一个上海最出名的面馆，福州路浙江中路路口的百年老字号“老半斋”刀鱼面最为出名，尽管老半斋不是纯粹的面馆，尽管2016年被日本媒体曝光过。
刀鱼面是这家百年老字号的镇店之宝，面条居首席地位，是百年品牌，提起他，上海本土人首先想到的是刀鱼面。
特别是刀鱼上市的季节，新客和回头客趋之若鹜，竞相赶来一品百年烹饪工艺——老半斋秘制的刀鱼汁面。这家老字号的刀鱼面堪称“海派面食文化”的最高成就，醉高光的面。
注意，上海的老百姓俗称刀鱼面，其实全名叫：刀鱼汁面。
这道面做工复杂，采用春季长江刀鱼为食材，把鱼做成肉松，也可以说是鱼松，再进行工艺复杂的汤料制作，不添加任何调味剂，总之刀鱼汁配方是商业机密，只有传承的学徒才有资格学习。
据说正宗刀鱼面汤料制作复杂费时，传承已经是个大问题，因为年轻人没人愿意再学习了。
不要看上海是国际化大都市，上海骨子里非常传统，这个城市非常看重百年老字号。
再说刀鱼面，面里是没有鱼的，标配是配上一块肴肉，肉质鲜美不腻，味道浓郁，香气扑鼻，老王前些年去吃，价格三十二元，绝对名不虚传。
上海面注重浇头，流行汤面，切合南方饮食的精致性，有机会，在这个春天，你可以来试一试刀鱼面的美味！
在上海盛名已久的面馆:沧浪亭、德兴馆、老半斋；吃素面有春风松月楼、玉佛寺素面馆。近二十年也出了些口碑好、顾客捧的面馆:老地方面馆、老郎面馆、阿婆黄鱼面、哈灵牛蛙面馆等等...
要说最出名的实在不好意思说了，我就介绍个人喜欢的：东泰祥的葱油开洋拌面，个人觉得价格实惠，味道很好。上海摊葱油拌面里同等价位最好吃的。还有阿伟面馆，绝对哦上海米道。上海阿姨，上海爷叔开哦。这家的馄饨也好吃。德兴馆总店在广东路，焖蹄辣肉面。还有老弄堂面馆绝对嗲。了定西路。还有阿三面馆，了西康路。喜欢的可以去试试。
上海最有名的面馆一定是王家沙，王家沙的招牌面有两面黄，黄鱼面，雪菜肉丝面，阳春面，狮子头面，三丝冷面，鱼香肉丝面，葱油拌面王，肉酱面，等等，一般是用什么浇头就叫什么面。
上海的面条一般是用的那种很细的圆的机器面，当然那种冷面是扁的。
说一下王家沙的招牌面“两面黄”，把面条搞成一团里面放上浇头，面条外层是的脆的，是上海独有的。
王家沙除了面，好吃的还有肉包，枣泥包，水晶包、豆沙包，素包，玫瑰豆沙水晶包等。
最出名，自已下一碗面，浇头来只，红烧师子头加一块大爆鱼，再加二两，五粮液，灵光的不得了
❼ 上海最好吃的面馆在哪里
第1家：阿娘面 地址： 卢湾区思南路36号(近南昌路)
第2家：老地方面馆 地址： 徐汇区襄阳南路233号(近复兴中路)
第3家、祥和面馆 地址： 长宁区定西路1235弄1号(近安化路)
第4家、大眼面馆(鲁班路店) 地址： 卢湾区鲁班路105号(近丽园路）
第5家、永兴面馆 地址： 黄浦区广西北路452号(近宁波路)
团购地址
另外,虚机团上产品团购,超级便宜