长沙串江湖哪里好吃

⑴ 最具长沙气的江湖餐馆在哪儿，有没有不太辣的

具长沙气的江湖餐馆有很多，主要推荐以下三家：

李易面馆

长沙人喜好嗦粉，一日三餐都可以用粉来解决。李易面馆是一家老字号的面馆，由一对夫妻经营。面馆的设计很简朴，一个门面来排队点单，一个门面来用作顾客吃面，当然一般情况，生意都十分火爆，很多的桌凳都直接排到外面的街道上。

奇峰阁酒家位于长沙的解放路，是由株放云田人唐晓珊创办。原本是叫做"晓记奇阁"。后历经了一次大火后，重建与协和茶楼合并，改名为“奇峰阁酒家”。菜馆主要是以经营传统的湘菜风味为主，特色菜式有"一鸭四吃"、"绣球海参"、"八宝糯米鸡"、"铁板鹅掌"等。

⑵ 湖南小龙虾哪里最好吃

湖南美食中，小龙虾算是比较受欢迎的，其中以口味虾最有名，湖南小龙虾馆很多，如果想要吃到最正宗口味的湖南小龙虾，还是要选择湖南最好吃的龙虾馆，湖南小龙虾哪里最好吃，赶紧看看吧！
湖南最好吃的龙虾馆——老梅园大虾城
老梅园口味虾从1994年开张，已经成为老长沙人口中的“老品牌”。老梅园大虾城的“鸡汤龙虾”非常有名，汤鲜，味美，虾肉足，经常供不应求，来的人几乎都会点。
鸡汤龙虾，顾名思义，就是用鸡汤做底料，从字面上就能闻到阵阵鲜香味。老梅园的鸡汤味道鲜美的最大秘诀是——采用的是土鸡，而且鸡的大小都不超过3斤，鸡汤里只加一些姜片和盐，味道就已经非常鲜美了。
地址：（八一路清水塘店）长沙市八一桥下第一个门面
湖南最好吃的龙虾馆——串江湖
这是一家吃虾的口碑老店，口味虾和虾尾都是最传统最地道的做法，虾子去掉了头，背部开一条线。口味是典型的长沙味，紫苏溢香，虾肉新鲜而有层次，辣度爽口适中，香辣虾尾只只饱满弹牙，带黄带膏，调酱也是最传统的黄色油爆虾配酱，吃完虾子后酱料拌面棒棒的。
油爆虾的烹饪还重在对火候的把握，过大，则壳焦肉老；过小，则壳肉粘连，入不了味。选用的是新产的菜籽油，油温严格控制达到240°以上，油爆时间精准到秒。
地址：长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到
湖南最好吃的龙虾馆——老牌坊·湘菜根
一网打尽! 湖南最好吃的龙虾店, 是时候和小龙虾来一场厮杀了! !油爆虾的选材尤其讲究，虾用的是洞庭湖、鄱阳湖的清水虾，直接从洞庭湖渔民手中收购，选用至少重量在一两以上的虾。
地址：五一大道新世界百货中建宾馆旁边
湖南最好吃的龙虾馆——串工坊
油爆虾、油焖虾、卤虾、红油虾尾......光听名字就已经醉了。虾子的味道也是相当不错，香辣的口感从舌尖一直延续到胃里。卤虾是店内销的相当好的菜品，在这吃卤虾完全不用配蘸酱，香辣的卤汁完全融入了虾肉中。
采用活虾，先洗、再剪、去头、留下最嫩的虾尾，用油炸透后再进行煸炒，典型的长沙口味虾味道；一系列程序下来一盘丰腴美味的虾尾上桌，稍用技巧就可以轻松去掉外壳，一杯啤酒，一口鲜虾，手口并用这畅快！
地址：长沙市天心区中信广场翰林街119号

湖南最好吃的龙虾馆——刘氏口味虾
秘制鸡汁口味虾是刘氏的招牌菜，许多人闻名而来，原因在于：秘制的鸡汁味道超鲜，虾子完全入味，是虾中的极品。
刘氏的口味虾采用的是老长沙的做法，先炒后煮。在选料上，店主特别注意，不要蟹兵蟹将，每一个虾子都是“虾霸王”，肉质非常鲜嫩，有入口即化的感觉，秘制味料已经全部渗透入虾肉中，不需要蘸酱，吃一口，满嘴都是鲜香味，沁人心田。
地址：长沙市岳麓区汽车西站附近，广大环球家具广场对面的巷子

⑶ 长沙有哪些网红美食店值得推荐

长沙本地吃货，尝试过大大小小的网红美食店，我给你说5个网红美食店吧，保证都是好吃的，绝对不踩雷！

1. 超级串斗串

2. 耍酒馆
   

3. 九喜

4. 蟹主隆恩·虾蟹馆

5. 钱三两小龙虾海鲜辣卤

推荐理由：

这是我心目中No.1的热卤小吃店，每年夏天都恨不得住在他们店就好，因为实在是太好吃啦！店里只有四张小桌子一到夏天生意就爆🔥不预约根本吃不上！我这次来发现还上了南京超火的茶缸龙虾拌面🍜真的好好吃！

空间布置：

小小的店面，装修挺文艺的，也很干净，店家只有三张桌子，环境算普通吧，他家变网红完全是因为吃的。

美味推荐：

❣️茶缸龙虾拌面：这个茶缸实在是太有市井气息啦面条Q弹爽口应该是加了辣椒粉🌶️又香又辣吃起来很带劲！把剥好的虾尾拌进去再淋点龙虾汤汁，搅拌一下，巨巨巨好吃，辣中带鲜！

❣️招牌小鸡爪：他们家卤菜有自己独特的卤香味，这个鸡爪好好吃，现在想起来都忍不住擦口水！它属于比较有嚼劲的那种，酱香味浓郁，越嚼越香停不下来！

💰人均消费：100

📍地点：长沙市天心区黄土岭路192号荣悦台A座

🈺️营业时间：16:00-24:00

⑷ 2019长沙宵夜有哪些好吃的地方

来到长沙当然不能错过长沙宵夜了，夜幕降临，吃货出动，锦衣夜行只为撸串。少了烤串的夜晚当然就是不完美的了，哪一个明星来长沙录节目没有吃过长沙的麻辣小龙虾和烤串呢？

1.客串
地址：鸿铭街37号3层刚刚搜点评，发现客串开了好多家店了，了不起。
推荐：牛油、排骨。
他家的牛油是最好吃的。油花浓郁，牛油不像有些家那么Q那么韧，而是比较酥软，更容易化。

客串的环境也很好，鸿铭中心店内有巨大的泡沫雕塑类的水墨背景强，很有艺术感。
其实湘西小串这么流行，免不了要说说盟重。只是冬瓜山，哎，人太多，太难排队，所以小编至今也没能吃到盟重。
2.反串
地址：裕南街街道宝塔山社区书院路298号
黄致列去吃过的一家小小小店，坐落在书院路，旁边是精酿啤酒屋。毛主席曾就读过的第一师范的校区就是不远处。串子是湘西小串风格，很小一串，论手卖的。夏日的夜晚，约上闺蜜，依着碳火的温度，用力撕漏顷扯着细小竹签上的些许牛油，再来一口啤酒屋出品的无酒精菠萝汁，惬意又幸福。
推荐：黄喉。相当柔软，且厚度足够，不吸油，只入味。反串有烤大蒜，有兴趣的同学可以来尝试一下，据说很不错。

⑸ 长沙好吃的夜宵店在哪

长沙是一个拥有众多美食的地方，到了晚上，长沙人喜欢出门吃夜宵，于是很多长沙特色夜宵店开始火了起来，到底长沙好吃的夜宵店在哪呢？今天就为大家推荐几家，味道和价格都很不错。
长沙好吃的夜宵店在哪？
留香铁板烤肉
烤肉是很有人气的一种夜宵美食，长沙留香铁板烤肉非常有名，在当地已经开了很多家分店，店虽然不算很大，但是人气是真的高，这是一家地道的湘式烤肉店，菜品很多，而且都是提前腌制好的，吃起来口感很不错，他家的店信滚面装修很讲究，有油烟处理系统，吃完之后不会有烤肉味，还有服务人员帮你烤，算是很不错的一家店。
推荐菜：蒜蓉茄子，牛肉，五滑陵余花肉，培根，生菜
地址：人民路五一村夜宵街B3栋2号门面
课外·为人民夜宵
这是一家长沙特色夜宵店，首先要说到的就是装修，一走进去仿佛回到了小时候，有黑板报，标语，试卷等等，很有情怀的一家店。来到他家吃宵夜，最大的诱惑就是选择很多，想吃火锅、炒菜、点心、烧烤随便点，种类很丰富，上菜快，烧烤干净味道好，分量足，价格也可以接受，他家的肉制品质量都很高。
推荐菜：口味花甲，全虾宴，卤虾，口味小甲鱼，油爆虾
地址：含光路392号（石岭塘小区对面）
长聚宵夜城
看这个名字就知道，这是一家专门提供宵夜的餐厅，长沙好吃的夜宵店之一，这家店的菜品都是很不错的，可以点一些特色湘菜，比如大家都喜欢吃的口味虾，烤鱼等等，这家店的位置还是很好找的，店面显眼，店里的装修也很不错，墙上有彩绘，还有一些搞笑标语，来这里撸串的人非常多，特色鲜明。
推荐菜：芥末鱿鱼，牛肉，韭菜
地址：麓山后街132号汉庭酒店对面
羊伙计烤全羊宵夜美食广场
烤全羊绝对是夜宵人气产品，在长沙，这家羊伙计烤全羊宵夜美食广场还是很有名的，点一份烤全羊完全够吃了，套餐分量足，羊的个儿很大，没有什么膻味，羊肉肉质鲜嫩，还有羊头汤锅也很不错，口感醇厚，非常解腻。羊伙计烤全羊宵夜美食广场店面很大，环境也不错，除了烤全羊，这里还提供普通菜品，地道的土菜馆味道。
推荐菜：烤全羊，烤鸡，黄豆芽，金针菇
地址：滨河南路
客串出品
这是一家主打烤串和卤菜的长沙特色夜宵店，他家的特色菜很多，比如牛油，羊肉，生蚝，口味虾，茄子等等，他家的口味虾很不错，香辣可口，很多人都喜欢吃，他家的海鲜是一绝，生蚝个汪睁儿很大，性价比很好，还有烤薯仔和金针菇，味道够足，除了烧烤，还有卤制品，卤薯仔、猪蹄、拌粉等等，种类丰富。
推荐菜：串烤脆骨，鱿鱼芥末，串特色牛黄金，卤粉，烤茄子
地址：人民西路与都正街交叉口清香亭4号
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⑹ 长沙比较出名的小吃街在哪里

长沙的美食是相当多的，这个相信大家都知道，甚至很多游客去长沙游玩，重点就是要吃美衡胡食，那么本篇小编就来跟大家说肢明一说长沙比较出名的美食街在哪里。

长沙美食街在哪里

长沙是美食之都，美味的小吃遍布全城。其中主要集中在太平街。

黑色经典臭头腐。长沙很有名的臭豆腐，基本每天都排队。

桃花姑娘擂茶。在黑色经典旁边的孚嘉巷里面，俗话说正街上存活易，小巷里面存活靠实力，她们家擂茶是用芝麻花生等坚果加入茶叶擂制的，口感跟奶茶很像，吃完臭豆腐和炸炸炸来一杯擂茶解辣去油，算是重口味小吃的绝配。

胡记炸炸炸。位置一样的在孚嘉巷，做了很多历拦告年的，每天顾客很多，各种香干鸡翅等，味道很好，进这条巷子一杯擂茶一份炸炸炸。

老长沙大香肠。真的挺长挺大的肉肠，外皮炸得比较硬，吃起来挺过瘾，辣椒放得多，多喝水。

老长沙油炸社。跟胡记炸炸炸一样是油炸的，口感方面区别挺大，各有粉丝。

正哥牛肉串。老品牌了，有牛肉和鸡翅膀，牛肉串大，烤得很嫩，一烤就是几十串，手艺很好。

太平街不仅仅有美食，它也是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街，石牌坊、麻石路、封火墙、古戏台这些标志性古建筑符号所带来的古典视觉冲击之外，更多的是领略到一种历史积淀所散发的文气与韵味。

推荐去哪里比较好

一般人可能会推荐太平街、坡子街或者是黄兴路步行街，

但这些主要都是对游客而言，长沙好吃的多在小巷子里面，

个人觉得白沙井附近和大学城附近的小吃街多，而且价格便宜。

⑺ 推荐几个好吃的湘菜馆

夫湘菜者，湖南菜也！融湘地民俗之韵，孕湘人格骨之性，得湖湘文化熏陶，领中华菜系风骚。湘菜的起源：湖南古称“南蛮”，战国时境内主要居民为楚人和越人。当时饮食由于气候和地理环简山境的影响，已形成了与中原地区不同的特点，而且这些特点一直沿袭到两汉。

始祖炎帝开创了中华的饮食文化和餐饮文明，是当之无愧的鼻祖。茶陵人谭延闿创立的祖庵家菜，被奉为“湘菜之源”，享誉中外。接下来，株洲嗨玩兄弟带吃货大大们走进株洲，探寻株洲最好吃的湘菜馆。
费大厨辣椒炒肉
匠心，最重要的是传承。辣椒炒肉作为湖南招牌菜，已是湖南人必须掌握的一项基本技能。而费大厨独辟蹊径，
坛宗剁椒鱼头

剁椒鱼头是他家的镇店之宝，这样傲娇的鱼头，大湖南你可能找不到第二家了！现挑现做，肉嫩汤鲜，一顿吃下来酣畅淋漓，痛快！坛宗剁椒拦歼中鱼头选用的都是6斤以上、天然放养大雄鱼,这种大雄鱼改陆真正不喂饲料、不施肥料,只吃浮游生物缓慢生长;并且,放养雄鱼的水域十分广袤,达两万亩以上,鱼头肉质紧实而鲜美。
鱼吃得差不多的时候还可以在里面下面条，鱼汤浓稠喷香，用来拌饭最好不过了。
串江湖

串江湖主打湘西特色烤串，与普通的长沙烧烤相比，它更多了几分坦荡江湖的匪气。烤猪五花常有，而烤猪心并不多见。串江湖的猪心经过去腥处理，烤出来没有丝毫腥味，略微带韧性的肉质和浓厚的肉香让人赞不绝口。牛油两三颗成一串，烤出来金黄剔透，两三串下肚，奶香味充斥整个口腔。

⑻ 长沙的烧烤哪里好吃

长沙，一个热情奔放、夜生活丰富的城市，也是一个美食天堂。在这里，你可以品尝到各种鲜辣可口的湘菜，也可以享受到琳琅满目的街头小吃。而说到长沙的小吃，怎么能不提到烧烤呢？长沙的烧烤，不仅有本地的特色风味，还有来自全国各地的创意美味，让人垂涎三尺。今天，就让我带你走进长沙的烧烤世界，感受一下这座夜猫子城市的魅力吧！
首先要介绍的是四方坪夜市，这里是长沙的夜市顶流，人气爆棚。四方坪集合了全国各地的特色小吃，无论你喜欢什么口味，都能找到满意的选择。比如李记印度飞饼，是四方坪最火的小摊之一，每天都要排队至少一个小时才能吃到。飞饼表皮酥脆，内闷团芹馅软糯，香甜可口。还有香蕉飞饼和榴莲飞饼等爆浆款，更是让人欲罢不能。再比如上海香酥童子鸡，也是四方坪的老店之一，每天限量200只，卖完就收摊。童子鸡经过秘制卤水和油炸处理，外皮金黄香脆，内肉滑嫩多汁，撒上一层辣椒面，更加开胃刺激。还有梅花小蛋糕、清真宫廷香酥牛肉饼、德盛宁波水塔糕等等，都是四方坪的人气担当。
如果你想品尝更多长沙本地的味道，那么南门口夜市就是你的不二之选。南门口是以长郡中学为中心形成的小吃街，距离市中心地铁仅两个站，所以人气一直很旺蚂毕。街上大多都是陪伴学生或拦们十多年的老店，基本无踩雷。比如金记糖油坨坨，是长沙人的童年记忆，店铺开业30多年了，每天早晨新鲜现做，趁热吃最好。外表焦脆甜润，内层绵密细软，越嚼越有滋味。还有杨嗲甜酒，也是南门口的传奇老店之一，在天心区政府正式授牌为非物质文化遗产。杨家的甜酒手艺非常精湛，淡除了四方坪和南门口，长沙还有很多其他的烧烤夜市，比如东瓜山、橘子洲、五一广场等等，每个地方都有自己的特色和风格。长沙的烧烤，不仅有本地的湘西小串、胡嗲单车烧烤、袁记烧烤等老字号，还有来自东北、山东、新疆等地的不同口味，比如正宗不正宗、盟重烧烤、羴犇燊北派烧烤等新晋网红店。无论你喜欢什么样的肉类、海鲜、蔬菜，都能在长沙的烧烤中找到满意的答案。
长沙的烧烤，不仅是一种美食，更是一种文化。它是长沙人生活的一部分，也是长沙人性格的一种体现。在这里，你可以看到各色人等，有情侣、有朋友、有家庭、有同事，他们围坐在一起，边吃边聊边喝，享受着夜晚的凉爽和欢乐。在这里，你可以感受到长沙人的热情和奔放，他们不拘小节，不计较得失，只为了当下的快乐和满足。在这里，你可以品尝到长沙人的鲜辣和创新，他们喜欢用各种调料和香料来提升食物的味道和层次，也喜欢用各种创意和技巧来丰富食物的形式和内容。
如果你想了解长沙，那么你一定要去尝尝长沙的烧烤。它不仅能让你大饱口福，还能让你领略一种不一样的生活态度和风情。相信我，你会爱上这座城市，也会爱上这种美食。