咸阳哪里的冰粉好吃

❶ 咸阳最大的冻货批发市场在哪里

咸阳市秦都区曹家寨路华府御园西南侧。根据网络地图查询得知，咸阳最大的冻货批发市场在咸阳市秦都区曹家寨路华府御园西南侧。咸阳，陕西省辖地级市，咸阳是中国大地原唯物庆点所在地，东邻省会西安，西接国家级“指握杨凌农业高新技术产业示范区”，西北与甘蚂源肃接壤。辖3区2市9县，全市总面积10196平方公里。

❷ 怎样做荞麦凉粉呢

【荞麦凉粉】
彬县地方风味特色小吃。用荞麦加水制作而成。家庭制作其主要工序有：①脱皮。先将腊升荞麦脱皮、簸净，筛掉细面留下糁子。②酥糁。用饭碗按14碗荞麦糁，拌入微量水潮湿15分钟，使其变软。③搓揉。把潮湿后的荞麦糁反复搓揉，拌匀后搁置9小时左右。④做熟。准备七脸盘水，倒入锅内烧开，加入适量碱面，将沉淀好的荞麦糁倒入锅内加热一小时后，出锅到脸盘中晾凉，即成凉粉。⑤凉调。将晾好的凉粉用凉粉专用搂子搂成丝，加入盐、醋、轮则老蒜末、味精、辣椒油、酱油等调料即成清凉爽口盯陆的风味小吃。凉粉也可切成条状食用，冬季还可以用平底锅热炒食用，平时可晾晒凉粉干。凉粉干可以凉调，也可以热炒、做汤。食后清凉爽口，增进食欲，醒脑提神，同时具有降血脂、降血压的功效。2003年4月，彬县城关镇东关村一组农民纪银虎制作的荞麦凉粉在“中国烹饪王国游·西安咸阳美食旅游周”活动中，获“西安咸阳旅游名品”称号。

❸ 哪里的冰粉好吃最好吃的冰粉推荐

如果要说，夏天最清甜和颜值最高的小吃，那一定要说一句是冰粉了，晶莹剔透的外表，用勺子翻滚一下，便是整个干坤，冰粉被搅拌，颜色却还是那么的鲜艳美丽，吃上一口，清凉爽口无比，舒适极了。

冰粉真的是很受人们链旁磨的喜爱，那么，中国哪里的冰粉是最好吃的呢?接下来，就看小编来给大家推荐好吃又好看的冰粉吧!

成都丨红糖冰粉和着牙膏的清凉

红糖冰粉里加入少量桂花，透着别样的清香

提起冰粉，没有成都和红糖，怎么够味儿?

成都的冰粉摊前似乎总是排着长队，哪怕是暑气最盛的正午，因有了对红糖冰粉的期待，一切炎热对生活在这儿的人而言，都变得不那么煎熬了。

模样朴素的红糖冰粉

光是望着那颤颤悠悠的晶莹胶体，浸在黑红糖汁里晃动着的诱人清凉，就足以把暑热击碎。

更别说那甜得清冽的美味入口即化，舌尖轻轻一抵，它便爆裂做水珠，在口中旋转跳跃，留下醉人的余香，萦绕在唇齿之间。

而一碗带着薄棚斗荷或牙膏味儿的红糖冰粉，则是老成都人味蕾里，最难复制的“儿时记忆“。

老成都人儿时记忆中的红糖冰粉，没有太多花招，就是浇上红糖，撒些芝麻。

土红糖醇厚的质感，和着冰粉醉人的凉意，也为成都的冰粉增添了浓稠的甜味儿。

那时的红糖冰粉，尚没有堆起火山尖的配料，全靠手搓冰粉的柔滑稀释土红糖的甜腻，朴素的甜软和入口即化的香滑俘获着老成都人的芳心，很多很多年。

冰粉__在“天天向上”的舞台上介绍自家的冰粉。

在成都，和冰粉一起名声大噪的，当数建设路上摆摊的冰粉__。她出口成章的叫卖，随口就来的英文，和美味的冰粉的一起，成为冰粉界的传奇。

绵竹丨红糖糍粑冰粉的自我修养

冰粉的世界，自从有了糍粑，便迎来新的纪元。

糍粑和冰粉的结合，堪称绝妙。

一个黏软细腻，一个爽滑清凉，加上花生碎、芝麻、山楂片、葡萄干、蔓越莓等配料，浓厚的糖汁一浇上去，透明的缝隙被缓缓填满，妖艳而华丽。

胖乎乎的糍粑冰粉从勺端一跃而下，融入红糖的世界

说起糍粑冰粉，名气最响的当属绵竹，虽然它成为网红是进军成都之后。

糍粑是红糖糍粑冰粉的精髓之一。

糍粑打得够不够精糯，身量算不算适中，都直接决定着这碗冰粉的成败。

糍粑冰粉的世界，从不寂寞，身侧有各色配料的陪伴

糍粑要糯，但不能过分粘黏，糍粑也要小，却最好保持方圆的形状，这样无论从哪个角度咬下去，都能恰到好处地和牙齿抵死缠绵。

和着阳光、树荫、微风和蝉鸣，一晃一晃，光亮盈盈的冰粉，不安分地躺在搪瓷碗里，在小塑料勺的搅弄下，晶莹的胶体和舌尖耳鬓厮磨，霸道回击那无法消散的暑气。

豪华冰粉的世界，必须有糍粑的一席之地。

乐山丨三鲜冰粉，和“戏精”并肩

乐山这地儿，大有佛像，小有冰粉，不可不谓“声名在外”。

配着醪糟、小汤圆、银耳的三鲜冰粉，色泽上不似红糖冰粉那般艳丽，配料是清一色的白，看着总觉寡淡。

三鲜冰粉。

但一口下去，浓郁的醪糟躺在银耳的凹陷处，中和了糖水的甜与小汤圆的Q弹，在口腔内壁欢腾飞舞，迷得人晕头转向。

真要说起乐山的三鲜冰粉，总也离不开“鼓楼街23号”这个前缀。

一家名为“赵记三鲜冰粉”的小店，因为“戏精”冰粉小哥，火了。

甩冰粉是小哥的拿手活儿。

他右手掌勺，朝桶中的冰粉砍下，趁着飞速舀起的冰粉被高高抛起，伸碗去接。

倘若接住了，小哥就在围观顾客的一片叫好声中抖着眉邪魅一笑，若不幸失误，大不了耸耸肩再来一次。

加了桂花和枸杞的三鲜冰粉。

因为爱耍帅的小哥和足够美味的冰粉，即便买冰粉的过程中总少不了被蚊子叮上几口，门口也从来不乏排队的人群。

江油武都丨思绪翻飞是红豆

玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知?

但凡有红豆参与的吃食，总带着点深情的哀愁。

红豆冰粉，带着感情的吃食。

面而糯的红豆带着自身特有的香气，与冰粉的清凉，红糖的醇厚融为一体，该是何等美味?

非要细说这武都红豆冰粉的话，红豆味香却不甜，冰粉爽口又不腻，由此将二者黏连在一起的红糖，便成了启好味觉体验的担当。

土豪版红豆冰粉里加了能加的一切

作为红豆冰粉的精髓，武都红糖带着好似未经人工调制的甜，自然而温厚，不会盖过红豆的香，也没有抢了冰粉的柔，温和地存在于二者之间，平衡着碗内的干坤。

即便加入芝麻和果脯，红糖，红豆和冰粉，红糖也依然是武都红豆冰粉里当之无愧的主角。

贵州丨玫瑰冰粉，高贵冷艳

在贵州，青岩古镇的井水，给了玫瑰冰粉清冽的底色。

玫瑰冰粉。

高贵冷艳的玫瑰，清甜软糯的冰粉，配上葵花仁、芝麻和果脯，浇上浓稠的糖汁，嫩滑冰爽，甘甜可口之余，唇齿间回荡着玫瑰悠长的清香，呼吸里都噙着玫瑰的浓烈香气。

手搓玫瑰冰粉，细密的气泡，寥寥几片花瓣。

很难想象，食用玫瑰冰粉的时候，会有人忍心狼吞虎咽。

这样唯美的搭配，当然是要小口品尝，细细回味，带着“心有猛虎，细嗅蔷薇”的温柔感受夏日的烦躁渐渐被花香抚平，冰粉的清凉又送来甘爽的慰藉的魔力。

玫瑰与冰粉在红糖怀中的结合。

重庆丨山枇杷冰粉，沉睡的童年

山枇杷是活在老重庆人目中的独家回忆，而“天呐~好怀念啊“的呼声则是重庆人说起山枇杷冰粉的主旋律。

野生山枇杷。

山枇杷树长在陡峭的悬崖，果实熟透后会自行落地。

为了避免攀爬崖壁摘取山枇杷的危险，当地人一般都会捡食落下的熟果，回家砸碎了制作冰粉。一边揉搓砸碎的山枇杷，一边冲水，将果酱和水置于盆中沉淀。

砸碎后的野生山枇杷皮。

为了让口感更细腻，有经验的老重庆人会把沉淀物倒进纱布多过滤几次，以使静置后的冰粉像果冻一样Q弹，同时减少山枇杷自身的苦涩。

用山枇杷搓出来的冰粉是玫瑰色的纯天然美食，不需要石灰和牙膏的参与，便可自成“一冻儿“。

山枇杷冰粉。

玫瑰色的山枇杷冰粉，艳而不妖，和成都人记忆里冰粉籽搓出来的无味冰粉相比，带着果实自身特殊的淡淡香气。

至于配料的选取，则因人而异。大多数人青睐的，还是红糖、果脯和芝麻。

遵义丨天下无双当野生

野冰粉用云贵高原野生冰粉的果子制成，色棕黄，柔软的质感配着花生仁、芝麻、黑糯米等调味，淋上醇香的蜂蜜，冰凉滑嫩，甜香四溢。

加了蜂蜜和黑糯米的野冰粉。

单是看到，便喉头一紧，萌生出“一饮而尽“的冲动。

野冰粉妙就妙在其制作原料的选取之上。

一碗纯净的野冰粉，加糖后色泽格外鲜艳

不添加任何着色剂的野冰粉，配着红糖和其他辅料，冰镇过后，一口下去，沁人心脾，似流淌在唇齿间的清泉，将暑热带来的烦闷消除殆尽，令周身爽快非常。

八月的尾巴上，意志什么的都是扯淡，冰粉才是对抗“秋老虎”邪恶爪牙的主力。

冰粉的魅力，是你无法逃离的，美丽可口的冰粉，味道清甜不腻，凉度适中不过，颜色艳丽不俗气，制作精良卫生，好吃之外，颜值巨高，即使为了这些美食，你也要来这些地方一次啊!

❹ 冰粉粉是什么东西哪里有卖的

冰粉：用一种天然果实，好象小核桃一样，用钳子夹开里面是比芝麻还小的籽，取出这种小籽装进用纱布做的小布袋中，密封，然后取一盆干净的凉开水，在水搓揉布袋子一直搓一直搓到水变为将红色，常温放置，水自然会变凝固状，可以吃了，划成小块小块有红糖水一浇就非常好吃非常好吃。 冰粉的发源地，应该是川西一带。明显有感觉，成都一带的冰粉摊子四处都是(但据熊熊说现在也少了)，而在重庆则有点像特色小吃。冰粉的做法，是相当奇妙的。 NS 其实冰粉本身就是奇妙的，看上去象冰一样晶莹剔透，但是比冰温柔，象凉粉一样温柔，如果说晶莹剔透是美色，那冰粉就是“艳若桃李”，却不“冷若冰霜”。没有见过冰粉的人，可以以果冻或者琼脂来帮助想象。冰粉不贵，按正常的价格，在街头五毛钱或者是热闹些的街头要一块钱可以买到一碗 三年前在雅安还常常吃一角钱一碗的冰粉。当然这些都是指最普通的冰粉，冰粉如同天生丽质的美女，可以素面照天，但也宜浓妆艳抹。普通的冰粉加上一勺红糖水即可，稍讲究些的，就要加入碎花生仁、芝麻之类的。街头最贵的那种，则要加入十几样果料蜜饯，如橄榄、话梅等等。冰粉本身是透明的，象最好的衣架子显衣服款式那样，这些佐料在冰粉中空灵地悬浮着，看着也好了。 冰粉在做的时候就加入黑芝麻，或者更有聪明的，加上红红的枸杞粒，它们在里面零乱的舞蹈点缀得冰粉更加灵动，非常诱人。 这 我到雅安吃的时候曾经问过一个老婆婆，她只说是用冰粉籽使劲搓呀搓，就成了。而后来在一本杂志上看到说是用冰粉籽子加入水中，加上碱，半个小时后就凝为冰粉。好象在土特产市场看到冰粉籽，象小米那样，放点这个在水里，就象点石成金，可以把水变成冰粉？真是奇妙至极。

❺ 西安五日游自由行攻略2018

西安是一座历史辉煌的古老城市，被称为中华民族的缩影，这里是十三朝古都，秦唐文化的核心区域，历史地位极其重要，现在也是热门的旅游胜地，下面给大家分享2018年西安五日游自由行攻略。

着名景点：

兵马俑、钟鼓楼、大雁塔、小雁塔、秦岭、大明宫、未央宫等。

终于来到了古都之首—西安。

这座历史底蕴深厚被岁月冲刷3000多年的的城市，历经十三个王朝后，它的韵味与风貌是特别的，不似北京繁，不似大同简，举目见日，不见长安。

其实要写这篇游记我的内心是绝望的，因为西安实在太多好吃好玩的了但是还是要写下来，以此纪念西安给我带来扣人心弦般的震撼。

我是凌晨三点到的住在永宁门附近，给好心的青旅老板娘打电话，还特地起床给我办入住真的感恩啊不然我露宿街头!

永宁门对面就是书院门，我就住在里面的一家青旅。以此我开始为期五天的旅途。

书院门

西安人通常所说的“书院门”，指的是从碑林到关中书院门口的一条步行街。作为出名的书画一条街，这里街两旁的店铺装修古色古香，文房四宝笔墨纸砚什么都有。深入有一座书院门古玩艺术城，里面有很多老书画家出售自己的作品，现场作画题字，非常有气氛。

买了两把折扇，店主人很好还给任意题字～

书院门就在西安城墙永宁门(南门)附近谨丛，对面就是湘子庙，可以顺便进去参观一下。还有酒吧咖啡一条街的德福巷，很适合安静悠闲的散步一下午。

钟楼/鼓楼

鼓楼(日)

钟楼(夜)

西安地标性建筑的钟鼓楼，位于市中心的两楼相对，繁华自钟楼蔓延开来，回民祥侍樱街，开元商城，群光广场等都围绕钟楼。西安钟楼是中国古代遗留下来众多钟楼中形制最大、保存最完整的一座，鼓楼历史比钟楼还要再大四岁。

钟鼓楼夜景很美，晚上八点之前可以登楼观谈野西安夜景，眼观六路东南西北四大街夜晚繁华尽收眼底。一到晚上，也会看见站马路边试图躲避汽车想和钟楼拍照合影的人非常多啊。

回民街

当然是西安必去的美食街了!就位于鼓楼后面，虽然很多人说回民街很坑，但那是你自己不会走。即使已经商业化严重，但也有许多老字号美食藏匿其中。比如贾三灌汤包，老孙家泡馍，黄桂柿子饼，东南亚甑糕，盛志旺麻酱酿皮

在回民街左侧分别有【西羊市】【大皮院】，沿这两条街直走很久走到已经没什么游客的地方就差不多是西安本地人的美食驻地了。如石家包子，志亮灌汤蒸饺，老金家蛋菜夹馍，事实上真正的西安美食的确都在回民街附近，但不在回民街里面。作为市中心街，附近的骡马市，大皮巷也有各种美食步行街。

回民街啊我五天里去了四天，天天晚上都要去分批次觅食，终于把西安特色都吃差不多了，一本满足。(即使是去飞机场的路上我也端着一碗甑糕)

古城墙

中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣
，建于明朝，至今已经600多年了仍然固若金汤。城墙全长是13.74公里我再清楚不过了因为来西安就是为了跑城墙马拉松的哈哈。东南西北四个正门分别为长乐门，永宁门，安定门，安远门，可傍晚登城墙看黄昏和夜景，漫步城墙，感受千年古韵。

小雁塔

小雁塔是中国早期方形密檐式砖塔的典型作品，唐代佛教建筑艺术遗产。与大雁塔一同保存至今，与钟楼里的古钟合称为“关中八景”。

发自内心的觉得小雁塔比大雁塔有趣很多～不像大雁塔人满为患，小雁塔游人不多，大隐于市。旁边有一个非物质文化遗产小园，里面可以看皮影戏与木偶戏，看完真的为中国的匠人精神感到惊艳与敬佩。

园内还有卖老书画家手绘扇子的小店，而且价格良心，又买了一把柿子的，一把鲶鱼的。

不过可惜现在小雁塔检修，不能进去。可以在旁边小园的绿荫下乘凉休憩。苍松成林，古迹幽静。

小雁塔旁边就是西安博物馆，门票凭身份证免费领取，可以顺便参观。

永兴坊

永兴坊是比回民街要更受当地人青睐的美食街。据说一千四百多年前，谏臣魏征的府邸就在这里。这里有摔碗酒，子长煎饼，山楂杨梅冻等网红美食。虽然说人气没有回民街高，但是地方不大真的很不妙周末人满为患，挪步都费劲，不过夜景很美～

永兴坊旁边还有一条隐藏小吃街，不仔细找不容易发现噢。

大唐芙蓉园

大唐芙蓉园是在原唐代芙蓉园遗址以北，重建的中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。夜景极其漂亮，华丽宏伟，璀璨典雅。

芙蓉园非常大，景区进门有地图手册，个人感觉有济南大明湖那么大了，我走了一圈下来大概花了三小时，途沿桃花坞，仕女馆，旗亭，石基座，银桥飞瀑等，偶尔还有骑马的官兵游园，在杏园定时有舞狮和作诗表演，真材实料，很有意思。

同时大唐芙蓉园夜晚在紫云楼可以观看全球最大的水幕电影表演，目前放的是《齐天大圣》，利用喷泉做介质用彩色激光散射，在水幕里制造出3D投影效果，集喷泉音乐灯光于一体，相当震撼。

入夜，大唐芙蓉园华灯齐上，真有大唐盛世京城浮华之感。

曲江寒窑遗址公园

一个闹中取静的公园，是以王宝钏与薛平贵忠贞不渝的爱情故事为主线的景区。整个公园氛围非常幽静，很符合浪漫悠远的主题，主要是看王宝钏那等待薛平贵十八年住的寒窑旧址。

寒窑向日，曲江流水。园内还有黑天鹅，夜景美如画。

这个窑子(不是)凄美感伤的氛围和公园幽静朴素的景观，都触景生情让我居然有点感动到

曲江书城

大唐芙蓉园南门口附近的曲江书城，建筑造型气派又富有空间几何的艺术感，真是随便在哪里拍一张都是文艺感十足。

书城共两层，集咖啡厅，花店，书店，文具店于一体，藏书丰富，从宇宙简史到高等数学书目很全，氛围安静祥和，适合安静悠闲呆一下午。经常还会有知名作者来此办签售会～

附近很多咖啡厅甜品店，逛累了可以小歇。

碑林博物馆

碑林博物馆就在书院门尽头，里面主要展陈自汉代保留至今的石碑石刻，着名的“昭陵六骏”就有四骏藏于此。还有国画展以及佛教典型造像的石刻艺术馆，书画爱好者必去。

当然，这种地方还是需要请讲解员，不然也就是看几块有字的破石头了(我选择蹭听)。里面还有正在碑上拓印字画的，以此做成的拓片可以购买收藏。(当然馆里的拓片比馆外的贵一倍)

博物馆不大，比起天天爆满的陕西历史博物馆真是安静很多。我去的那天刚好下着雨，就坐在廊下小歇，听雨观亭别有闲情。

大雁塔/大慈恩寺

大雁塔落与着名的佛教寺院，大慈恩寺里，这里用于供奉玄奘法师从天竺带回的佛像、舍利和梵文经典等物。有7层，第四层还供奉着舍利子，登塔可以看看雁塔区的风景，其余也没什么特殊，不过由于是佛教经典建筑，还是很有观赏意义。

相比起来，我还是更喜欢小雁塔。晚上在大雁塔北广场有全亚洲最大的音乐喷泉，听说夜景很美，可惜我没赶上。

秦始皇兵马俑博物馆

来西安必去的“世界第八大奇迹”秦兵马俑，原地发掘，原地考察，原地修复，原地讲解。来这种历史感厚重的文化景点，一定要请讲解员，九分看一分听，如果不了解这段遗迹背后的故事，那只是看一堆破陶佣而已。

镇馆之宝的青铜马车，当初发掘出来的时候碎成了三千片，学者花了八年修复，才让此奇迹重见天日。至今马脖上金银项圈衔接和马车顶盖浇灌的原理仍是世界未解之谜。

兵马俑，目前只挖掘出了三个坑，只是秦始皇兵马俑陪葬阵仗的六百分之一，冰山一角而已。

一号坑面积最大，是以战车和步兵相间的兵力主阵，前面站着的兵马俑都是修复过的，后面则有完整的遗址，还有工作人员仍然在坑里作业，挖掘和运输碎片。

之后的二三号坑都是未挖掘完全的，尤其是三号坑，为了保护兵马俑的颜色，至今没有开始挖掘，保留原貌。

秦始皇是一个暴君，但绝不是昏君
，虽然背后的残酷历史令人唏嘘，但一统天下之霸业也是吟唱千古。不得不说秦始皇为我们留下了中华文明之瑰宝，中华上下五千年的历史精髓在兵马俑上体现淋漓尽致。观此奇迹，唯有震撼。

华清池

“高高骊山上有宫，朱楼紫殿三四重”，说的就是华清宫。其实就是杨贵妃当初洗澡的池子，后来慈禧太后逃难也来住过，蒋介石也来住过。

她的沐浴池叫海棠汤，中心有一个喷泉口，据说当初水就从此口涌出，可可达数米，所以杨贵妃可能是世界历史上第一个用淋浴的人～此外还有唐玄宗沐浴的莲花汤，唐太宗沐浴的星辰汤。

夜晚在华清宫有着名的长恨歌歌舞表演，虽然我没去成，但的确值得一看。

骊山

上古时期，女娲在这里“炼石补天”;西周末年，周幽王在此上演了“烽火戏诸侯”，盛唐时，唐玄宗为杨贵妃在此修建华清池;现代史上，着名的“西安事变”也发生于骊山之上，可以说是个见证中华上下的宝山了。

不过时间关系，我只爬到了兵谏亭，也就是当初活捉蒋介石的地方，蒋介石藏身的虎斑石就在这里，那么陡窄的石头缝，我攀着铁锁都难爬蒋介石真乃做大事的人。

西安半坡博物馆

这里是半坡在石器时代时期的遗址性博物馆，有曾经的半坡人留下的村落遗址，还有各种石器，陶器，饰品，驻扎痕迹等。大名鼎鼎的人面网纹彩陶盆真迹也展列于此。

不像陕西历史博物馆的人满为患，这里因为较偏远人也要少很多，感受原始人祖先的生存智慧，粗糙文明，也是很有历史感的一件事。

半坡国际艺术中心

在纺织城附近，这里是一个开放式的艺术区，因为有点偏，人迹稀少又有些破败，也算有残破的工业艺术气息吧。这里雕塑和涂鸦墙很多，还有一个废弃的火车轨道，倒是非常适合文艺拍照。

里面的咖啡厅也很多，每家都装修的艺术气息十足，逛累了可以去歇脚。

赛格国际购物中心

全亚洲最长的扶梯就在赛格里啦，里面的店铺设施应有尽有，甚至还有小桥流水瀑布的造景，在里面逛着感觉宽敞气派。抖音捧红的长安大排档里面的毛笔酥也在赛格里噢。

马珂美术博物馆

这家店/美术馆实在太别致了忍不住加进来233333这到底是美术馆还是咖啡厅?在地下，地方非常宽敞设计感还很足，里面展陈很多雕塑铜像还有油画，边参观边随便坐着休息，氛围很棒。

而且桌子超大，看书开会什么的都很宽敞，而且这家店的咖啡出示学生证居然可以打七折，这也很像博物馆门票优惠政策啊2333

我去过的景点大致就这些～还有大皮院，洒金桥，体育馆，以及那些不知名的巷子，在古城街上悠闲晃荡，所到每处都是新鲜又有趣。

好了接下来，另一个大重点，西安美食!

腊汁肉夹馍

说起西安怎么能不提肉夹馍?简直就是世界瑰宝好吗，传统的肉夹馍里都是夹腊汁肉，之后慢慢出现了夹鸡蛋的，夹薯仔片的，夹菜的后来几乎什么东西都能往馍里夹。到了晚上我看见很多路边小摊可以自选菜，然后给你做成炸串夹馍。

光是肉夹馍我就整整_了四家的，不同的店子，果然馍的质量也是不一样的。

秦豫肉夹馍，舌尖上的中国的肉夹馍就是在他家拍的，馍是正宗的白吉馍，加上细软的腊汁肉，肉肥而不腻、瘦而不柴，吃时肥肉都成了油汁，口齿留香。

子午路张记肉夹馍，同样优秀的腊汁肉和白吉馍，能从透明玻璃墙看见里面打馍的过程，一个的分量配碗凉皮冰峰刚好。

老潼关肉夹馍，他家的馍很特别，是脆脆的馍，咬一口焦香酥脆的掉渣，配上细嫩的腊汁肉也是很棒的口感了。

顺便再一提某天早上街边小摊买的自选菜夹馍，才三块五一个，菜随便夹，馍也是热乎的现烤出来，当然只要是西安的馍怎么都好吃的啦。

摔碗酒

抖音捧红的摔碗酒，来打卡的抖友实在太多了，多到需要保安维持秩序。而且酒真的不好喝(像温馊米汤水)，主要就是摔个清脆图个吉利，还是蛮开心的。

排队半小时摔完出巷子发现巷子外面还有一家摔碗酒所以，不用非要进永兴坊摔碗了，记住，永兴坊右手边巷子外面还有一家人少碗还大的摔碗酒。

志亮灌汤蒸饺

都说这家店来了可以不吃蒸饺，但是八宝饭一定要吃

八宝饭很大碗，有葵花子，花生，莲子，山楂碎，枸杞，葡萄干，红枣，等，我还点了一份独创冰镇八宝山楂，原料差不多只是山楂更多，而且是冰镇酸甜的，山楂碎糯糯的，感觉真是点对了!!光吃八宝饭非被甜_了不可。

招牌的牛肉灌汤蒸饺，肉味很足，牛肉细腻丝绵，汤汁浓郁，皮薄馅大，咸口的，配酸甜口冰镇山楂八宝简直升天。

三秦套餐

如果说来西安不吃肉夹馍是抱憾终身，那吃肉夹馍不配凉皮冰峰就是死不瞑目。一口热肉夹馍一口红油凉皮一口冰镇汽水，人生真是圆满。

记住:腊汁肉夹馍+凉皮+冰峰汽水=三秦

镜糕

镜糕，是将糯米粉装入一个小小的木蒸笼之内在炉子之上蒸制而成，色泽白嫩，形状小又圆，似一面小镜子，故而得名“镜糕”。蘸上果仁碎和不同的糖酱，既有糯米的绵软又有玫瑰的甜花香，搭。

咸阳biangbiang面

这家biangbiang面的三合一是招牌，是把番茄鸡蛋，炸酱，臊子一起浇汁在裤带宽的面上，拌一拌就吃了，酸甜咸辣口感丰富，面也筋道扎实。碗比我脸还大，面条只给盛半碗，这是什么操作?不过量也足了，不愧是陕西面食，实在。

马峰小炒泡馍

晚上十点半赶到这家店，因为是夜市所以下午四点才开门，必点的是生肉小炒泡馍，还给配一碟糖蒜。馍筋道，肉细嫩，配上炒的热辣的粉丝和豆腐皮，深夜吃到这样一大碗热气腾腾的咸辣口炒馍再配上一瓶冰镇的冰峰汽水，一天的疲累都散了。(当然我只吃下了半碗)

黄桂柿子饼

这个柿子饼是用西安临潼特产的火晶柿子和面做皮，包上各种不同口味的糖馅儿煎制而成的柿子饼，口感软糯有点类似南瓜饼，但重点是它是有馅的，咬一口，热烫的糖心馅料流出来，口味丰富，有原味，玫瑰味，山楂味，花生味

陕拾叁

回民街尽头处的被誉为“西安版哈根达斯”的甜品冰酪店，亮点在于独特，可以自选双球或多球，口味很复杂有抹茶味，草莓味，海盐焦糖味这种正经口味的，也有中华豆腐味，咸鸭蛋黄味，油泼辣子味这种猎奇仅供满足好奇心口味的。

店里还卖纸皮核桃，蛋黄枣泥秦酥等伴手礼。我点单时送了一个秦酥，甜咸搭配的挺好吃.

牛奶鸡蛋_糟

_糟就是甜酒，_糟+牛奶+蛋花的搭配真是绝了，再撒上芝麻碎和枸杞，甜酒香气中带着奶香和淡香，喝冰镇的更爽吧，发明这个组合的是灵魂厨师。

老金家蛋菜夹馍

在洒金桥尽头拐角的一个小店，有很多人排队，加上荷包蛋，蛋黄，榨菜，花生米，再抹上辣酱等，一口下去咬不完所有的料，要多来几口才口感扎实。

盛志旺麻酱酿皮

筋道冰凉的面皮浇上一勺满满的麻酱，配上辣子，拌上几筷，每一根面上都滴着辣汁和麻酱，甜辣交替口感很别致，总之喜欢麻酱的一定要去吃!

石家包子

这家的孜然包子很出名，皮薄馅大分量足，孜然馅的微麻微辣，猪肉细密扎实，口味很多，听说他家山楂八宝粥也很好吃，可惜我去的太早只有包子吃了～

希木酸奶

在西安连锁的一家酸奶店，光是在希木我就买了酸奶冰淇淋卷，双皮奶还有原味酸奶三件套!真的很好吃了!奶味十足，酸奶卷也是现炒现铲，可以自己加料，总之逛街看见就要去买一瓶酸奶喝。

花奶奶酸梅汤

回民街里有很多家花奶奶酸梅汤，但只有一家是真的花奶奶在卖肯定一个面无表情的老太太卖酸梅汤的就是花奶奶本人无误了。酸梅汤口感比较绵，回味很足。

东南亚甑糕

虽然说是东南亚甑糕但是并没有吃到，只是在回民街别处买了一份尝尝～但是东南亚甑糕比较出名，用绵密枣泥和豆沙裹在甜糯米上蒸出，装在大桶里，买一份就用勺子给你刮出来满满一碗甑糕，只不过一份还是很多啊哈哈，枣泥和糯米绝配。

山楂杨梅冻

永兴坊小吃街的网红小摊，在冰镇的山楂杨梅汤里加上冰粉，花生碎，软糖，芝麻，葵花，里面有一整颗煮的软烂的杨梅，夏天捧着一碗吃不要太爽。

桂花引

在回民街里的一家奶茶店，店员端着小杯给我免费试喝了，觉得很好喝～桂花引应该是用牛奶和桂花做出来的，在绵密的奶泡上撒着一层金黄的桂花碎，桂花芳香牛奶浓郁，没有盖封盖，就要这样捧着喝。

低糖绿豆糕

回民街有很多家卖这种低糖绿豆糕的摊子，粉粉软软凉凉的，吃的出很浓的绿豆味，有枣泥味花生味芝麻味等很多口味，不过其实我吃着都差不多哈哈。

魏家凉皮

一家西安的连锁店，相当于西安版肯德基，这里除了卖汉堡炸鸡可乐，还像同款一样的卖凉皮和肉夹馍。秘制凉皮味道还不错，看着辣油很多实则只有酸爽，凉皮很劲道。

岐山臊子面

西安的面食怎么吃都不嫌腻啊，看着热汤上的红辣油到处飘，其实吃着一点不辣也不油，面条永远筋道又扎实，而且每一次分量都那么足，建议不要搅太狠，臊子一旦拌到汤里，就找不到了

好了，这趟美食古城文化之旅，终于告一段落。在西安逛吃逗留五天，每一天都无比充实与新奇，无论是斑驳的古城墙砖，民风淳朴的本地人，华灯流彩的西安夜景，古韵厚重的博物馆，都是那么让人眷恋神往。

长相思，在长安，络纬秋啼金井澜。

最后老样子放上几张写生，祝大家都能生活在属于自己的有诗意的国度。

鼓楼

小雁塔

艺术咖啡厅大唐芙蓉园

❻ 第一帝都咸阳最具代表性的五大美食有哪几个

咸阳是一个比较着名的城市，由于靠近它是第一帝都，曾经有很多次都是都城，除了悠远的文化历史，这里也有很多美食。比较有代表性的五大美食分别有凉皮凉粉，面食，豆腐脑，肉夹馍，还有洋芋擦擦。三、洋芋擦擦。这个吃法可能很多人都不了解，先来科普一下，洋芋是薯仔的北方方言，所以这个吃的也是薯仔做的，由于气候环境的因素，在北方冬天很少有新鲜的蔬菜可以吃，所以薯仔比较能放的久，所以北方人就研究出来很多薯仔的吃法，可以各种闷着吃，炒着吃，蒸着吃等等，而这一种就是蒸着吃。它的做法很简单却也复杂，简单是指的步骤和用料很简单，而复杂是要拿捏一些量以及火候的问题，大概的做法就是把薯仔削成小丝，然后和面按一定比例搅拌在一起，在放到锅里面蒸，但一定时间拿出来就可以吃了，吃的过程中可以加一些酱以及调味剂，特别好吃。