A. 到了眉山一定要吃的当地美食有哪些
〖具体问题〗到了眉山，一定要吃的当地 美食 有哪些？
〖远三见解〗远方的朋友到了眉山，可以从以下选择一二食之，方能尽地主之谊哦。
一是东坡肘子、东坡鱼、东坡肉（闷墩儿肉）、东坡泡菜、修文老鸭汤、晋凤羊肉、秀兰麻辣烫、龙眼酥、光头儿仔姜鸭、品太和大曲。二是丹棱冻粑、丑柑（不知火）、曹八娘米豆粉儿、刘鸡肉、品张场白酒。三是洪雅钵钵鸡、碗碗儿羊肉、品高庙白酒，住瓦屋山七里坪。四是彭山甜皮鸭、美人指葡萄、品彭祖白酒。五是仁寿张三芝麻糕、曹家梨、文宫枇杷、九道拐青见、黑龙滩大鲤鱼，品陵州大曲。六是青神鲫鱼汤、甘家沟椪柑等。
你好，在眉山生活的这段时间里，我愈发喜欢这座城市。
我认为千年古城眉山， 美食 还真的很多。
要知道，我国着名诗人， 美食 家。苏东坡老先生就是眉山人。提到苏东坡，大家一定会想到东坡肘子吧。东坡肘子肥而不腻，回味悠长的特点。
所以说，来眉山，要吃东坡肘子。另外，彭山区的甜皮鸭也是很出名的。彭山的甜皮鸭和乐山不同。乐山的甜皮鸭糖层很厚，彭山这边的甜皮鸭表面只有薄薄的一层糖。而且越嚼越香。
所以说，来到了眉山，吃货们一定要记得。东坡肘子，彭山甜皮鸭，吃了还想吃。
来到四川眉山，这道 美食 一定要吃，你知道是什么吗，吃过吗
说起眉山，有两样 美食 少不了，一个是东坡肘子，一个是东坡泡菜。东坡肘子肥而不腻，软糯合口，大人小孩都喜欢。东坡泡菜味道咸酸，口味脆生。有时候我自己都在想，东坡的泡菜是不是为了东坡肘子而生，正好可以解腻，下饭。
然后还有眉山丹棱的冻粑，彭山的甜皮鸭、仁寿的羊肉汤、洪雅的钵钵鸡、青神的白斩鸡……这些都是当地非常有名的小吃，到眉山的话，一定要去尝尝。
还有就是，现在眉山水街打造的非常漂亮，有机会的话也可以去水街逛一逛，体验一下当地的民俗风情。最好就是去两天一夜，白天去吃眉山的 美食 ，晚上水街亮灯的时候就非常漂亮了。就是要注意水街上人还是特别多的。
而且眉山离成都也不是特别远，就一个多小时的车程就到了，周末去眉山玩去吧，真的还是很不错的。
眉山一定要吃的当地 美食
1、仁寿羊肉汤
汤类是最具有仁寿特色的一道菜，其有别于简阳、成都、华阳、威远做法，其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭，形成了一定的地域特点。
2、彭山甜皮鸭
彭山甜皮鸭选用 健康 仔鸭，辅料考究，采用传统工艺精制而成。色泽亮丽，酥润味浓，咸淡适中，皮酥回甜，肉质细嫩，入口爽滑，风味独特。
3、东坡泡菜
被称作"我国酸菜天堂"的眉山，特色 美食 当然免不了酸菜，在其中东坡泡菜更为知名，它又叫泡酸萝卜，四川省眉山市东坡区土特产，国家地理标志产品商品。是四川泡菜的典型的存在，味儿咸酸，口味脆生，颜色鲜艳，香气扑鼻
4、藤椒钵钵鸡
该鸡用青花椒（在洪雅、峨边等有小量生产量）油制做，高汤淡碧有点淡黄，一看就看起来清新宜口的冷锅串串，任何人也没有反映回来。举起一串放入口中细细品味，青花椒鲜麻、麻辣的味儿粘附在鸡脯肉上显现出来，恰如其分的给味觉以轻微刺激性，彻底有别于一般麻椒明显单纯性到令人口腔内部发麻的设计风格，享受完后更没有残余的不适。
5、东坡肘子
东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。眉山的东坡肘子制作，比苏东 坡的作法有较大的改进；首先在选料上，只选猪蹄膀，洗净后放入清水中炖，炖至八分火色，将肘子捞起来，再上蒸笼蒸。经两次脱脂后，肘子已达肥而不腻、粑而不烂的境地。
还有赤壁路红十字医院对面的大草原烤羊腿也非常好吃！
东坡肘子、东坡泡菜、龙眼酥、冻粑当然还有水果不知火、春见、爱媛等等
看到大家说了这么多，我再补充一家店，店名叫 一巴掌 酸辣耙鸭掌火锅，味道非常不错
眉山有东坡肉，龙眼酥，彭山甜皮鸭，丹棱的冻粑！我觉得我们丹棱的米豆腐还凉粉还是很好吃，还有就是我们丹棱人说的咕杂，小气候九大碗上必备的，中途有好几年没有整，现在又开始了，要有多年经验的老乡厨才整得出来最初的味道，也是儿时最怀念的味道，其实小吃多得很就是要慢慢给大家说了
B. 眉山十大必吃美食
眉山十大必吃美食有洪雅钵钵鸡、干巴牛肉、彭山甜皮鸭、东坡泡菜、仁寿芝麻糕、丹棱冻粑、龙眼酥、仁寿羊肉汤、红糖软粑、彭山冰粉。
1、洪雅钵钵鸡
洪雅钵钵鸡是四川眉山的传统名小吃，以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点，也是眉山非常流行的特色小吃之一。
C. 眉山丹棱县十大特产
D. 眉山市有什么好吃的
说起四川眉山，可能我们会想到一个人，他就是苏东坡，因为眉山就是千年大文豪苏东坡的故乡，除此之外，眉山的彭山区还是中华寿星始祖彭祖的出生地，一直就有“长寿之乡”的美誉。
正是因为这里独特的历史文化，也诞生出来很多非常具有当地特色的美食。
01.干巴牛肉
干巴牛肉
干巴牛肉在以前是清代皇宫内的贡品，创始于清朝干隆年间，流传至今已有300多年历史了。目前它也是眉山仁寿县汪洋镇的风味土特产，这种牛肉吃着麻辣爽口，鲜香化渣，目前这种制作工艺已经被列入第六批眉山市非物质文化遗产名录。
02.东坡肘子
东坡肘子
东坡肘子是四川省眉山市的一种特产，也是眉山人年夜饭必不可少的美食，选用的是上好的猪后肘制作的，做好的肘子吃着肥而不腻，有嚼劲，肉质醇香细嫩，软烂可口。
03.彭山甜皮鸭
彭山甜皮鸭
彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山区的一道特色美食，采用的是清朝的御膳工艺制作而成，也叫作贡鸭。做好的鸭旁厅颜色呈红褐色，表面有薄薄的一层脆皮，吃着焦甜，还带有咸味，瘦而不柴，香软可口，还有一股浓浓的肉香味。
04.丹棱冻粑
丹棱冻粑
丹棱冻粑是四川省眉山市丹棱县的一道着名小吃，该小吃的制作最早可以追溯到南齐建武年间，距今已有1400多年历史了。这种冻粑看着白白胖胖的，咬上一口软糯Q弹，入口香甜，还不粘牙，清香爽口，深受人们的喜爱。
目前这种小吃的制作工艺已经被列入了四川眉山市非物质文化遗产，现在口感也更多了，有花生、红糖、芝麻、核桃、玉米、玫瑰等多种口味。
05.龙眼酥
龙眼酥
龙眼酥是四川眉山的一道传统名点，属于上乘乎迹的甜品，面加上油和成千层，里边包裹豆沙、玫瑰成团，最中间镶嵌上樱桃饴，用猪油炸制而成。做好的成品表面千层重叠，形似龙眼，入口化渣，酥香可口。
06.东坡泡菜
东坡泡菜
我国四川省眉山市东坡区是着名的“中国泡菜之乡”，在民间泡菜的制作工艺已经流传有1500多年了，也叫泡酸菜，做出来的泡菜味道咸酸，色泽鲜亮，口感脆爽，非常开胃。
07.仁寿芝麻糕
仁寿芝麻糕
仁寿芝麻糕源于清末民初，曾经还是贡品，是一道地方的非遗美食，流传至今已有百余年历史，这种芝麻糕外观整齐，糕面乳白无斑，吃着细腻柔软，甜而不腻运顷隐，柔和化渣。
08.彭山冰粉
冰粉
冰粉据说刚刚开始的时候只在彭山县售卖，后来是到了明清时期，才流传到全国各地。它属于夏季的一种清凉小吃，现在在它上边还铺有生津的山楂片，酸甜的葡萄干，浓郁的芝麻，香脆的花生碎等食材，吃着冰爽可口，香甜嫩滑。
09.东坡松花蛋
东坡松花蛋
东坡松花蛋是四川眉山的特产，也叫东坡皮蛋，这种皮蛋是不含铅的纯绿色食品，风味独特，味道鲜美，通过蛋白可以清楚地看到蛋黄，色香味俱佳。
E. 丹棱腊肉哪家好
丹棱雀桐县顺龙腊宽山农家土猪老腊肉好。丹棱县顺龙山农家土猪老腊肉店成立于2016-12-05，经营者为郭琼，轮岁亮，多年的老牌子，腊肉味道正宗。
F. 到四川丹棱旅游有什么好吃的特产
到丹棱的话算是找到一个聚会品尝 美食 的佳地，在丹棱的饭店和餐厅无论是西餐还是东餐 或是异国料理都是应用尽有，而且本地特色菜也是浓油赤酱美味极了。来都来了，肯定少不了一品特产的滋味 ，丹棱县的特产丹棱冻粑: 有十几种不同口味，不仅如此，而且味道口感俱佳，添而不腻，香而不粘，每种口味都味道鲜美，入口即化，健胃消食，老少皆宜哦！
另外给你再推荐几款美味:丹棱 美食 周虾子、丹棱 美食 刘鸡肉、丹棱 美食 三角峰等等。记得回家时带上特产给你家人和朋友！
到丹棱 旅游 ，丹棱的特产很多哟！最着名的要数丹棱冻粑，冻粑是丹棱人不可缺少的特色小吃。有着上千年的 历史 ，是逢年过节，馈赠亲友的 美食 。它的制作原料是优质籼米，糯米和大豆等原料，由发酵，经传统工艺精制而成。丹棱出产桔橙，桔橙果皮橙色，好剥皮，果肉橙色，化渣，味甜。丹棱特产还有钟麻子白宰鸡，丹棱老腊肉，老峨山茶叶，还有金峡梨。很多哟，数不胜数，你都可以带回家哟。
G. 丹棱哪里最好耍
丹棱龙鹄山和仁寿牛角寨留下唐代摩崖造像；
H. 到四川丹棱旅游有哪些好吃的特产
四川丹棱好吃的特产是非常多的，如丹棱冻粑、凉拌鸡、碗碗羊肉、丹棱桔橙、豆瓣海参、三大炮糍粑、不知火杂柑、顺龙土鸡蛋、曹八嬢米豆腐、峨山茶等等。
丹棱冻粑是丹棱当之无愧的老字号美食，品类丰富，分为玫瑰冻粑、白糖冻粑、黑米冻粑等等。味道鲜美、甜而不腻、香而不粘、入口化渣、易于消化，是老少皆宜的膳食佳品。
丹棱曹八嬢米豆腐是丹棱半年老店的名小吃，雪白的木豆腐，配上祖传的蘸料碟，热腾腾的入口，散发出稻米的芳香，吃起来爽口嫩滑，回味无穷。
丹棱好吃的特产品种多样，如果去丹棱旅游，一定要多尝尝。
I. 眉山是个历史文化悠久的城市，你知道哪些眉山的美食小吃
眉山市是四川省的地级市，其历史文化悠久，有着众多文物古迹，是个旅游的好去处。除了以上这些之外，眉山有众多美食味道很是特别，到了眉山的朋友值得一尝，下面给大家分享一下到了眉山有哪些美食不容错过。
1、东坡肘子
一代大文豪苏东坡在眉山待过很长一段时间，他非常喜欢吃肘子，做出来的肘子相当有味道。慢慢地这种做法传了下来，形成了现在眉山的这道名菜：东坡肘子。眉山的东坡肘子制作，比苏东坡的做法有较大的改进：首先在选料上，只选猪蹄膀，洗净后放入清水中炖，炖至八分火色，将肘子捞起来，再上蒸笼蒸。经两次脱脂后，肘子已达肥而不腻，粑而不烂的境地。
以上6道眉州美食味道都很不错，到眉州的朋友一定要找找尝尝。眉州的美食还有很多，欢迎大家留言补充。
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J. 眉山有哪些好吃的
眉山
是四川省下辖的地级市，位于四川盆地成都平原西南部，岷江中游。
眉山传统美食特产、工艺品有：雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨；东坡松花蛋；东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒；彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤；洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐；青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑；丹棱的冻粑，不知火，曹八娘，刘鸡肉，大雅枇杷。