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虎门附近糖水哪里好吃

发布时间: 2023-05-16 16:55:35

A. 东莞虎门新湾小吃汤粉店在哪里

广东省东莞市建设塌行路100号。根亩脊据网络地图显示,东团耐哗莞虎门新湾小吃汤粉店在广东省东莞市建设路100号。名叫新湾姐妹糖水卤水店。

B. 广东东莞虎门有什么特色食物

东莞菜属岭南菜系,具有浓郁的地方特色,分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式,如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等,水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等。 东莞临江面海,水产丰富,海鲜也是特色之一,除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾着名。吃海鲜槐槐最着名的地方是虎门的新湾镇,十多家大排档在海边一字排开,置身其中,听涛品海鲜,妙不可言。 东莞最着名的风味小吃首推“三禾宴”和厚街烧鹅濑。“三禾”指的是禾虫、禾花雀(现已禁捕食)、禾花鲤,营养丰富,口味极佳,道滘水乡是品尝禾虫、禾花鲤的好去处;厚街烧鹅濑是用整铅锋友只鹅、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制而成的濑粉,美味诱人,有不少广州、深圳甚至香港游客都专门到东莞享用这一美食。其他的风味小吃有厚街腊肠和东莞米粉,道滘的裹蒸棕和肉丸粥,石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子,高埗的冼沙鱼丸,长安的乌头鱼等。 此外,东莞还云集了大江南北的各式佳肴,雍华庭的湘菜馆、厚街的珊瑚路(台湾街)、东城南路的东北菜、南城区的素食连锁等,五花八门,应有尽有。 东莞美食街 花园新村食街 位于东城区堑头的花园大街一带,是莞城市区一处十分出名的饮食场所。有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等。 虎门新湾食街 位于虎门镇新湾渔村。一条以竹棚搭成的食街,延绵近百米,绝对新鲜的海鲜,简易的竹台竹椅,颇有特色。 长安新民食街 位于长安镇新民村,伸出海边的一个个凉棚,用杉木杉皮基消搭就,捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹,即时加工,别有风味。 石排食街位于石排镇中坑村,这里的食肆以精心泡制塘鱼着称,尤以东莞四大家鱼(鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼)的烹制最为出色。 大岭山蛇宴食肆 大岭山镇烹制蛇宴十分讲究,炖蛇汤用硕大的陶缸作容器,以燃烧中的木糠柴火“焖”成,味道浓郁,食客连喝十碗八碗不腻。 清溪客家菜食肆 东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方,这里许多食肆烹制的客家菜很正宗,尤其是客家狗肉、酿豆腐

C. 五条人糖水铺什么好吃

五条人糖水铺招牌菜还是比较多的,什么双皮奶、焦糖炖奶都是一绝,哦对了,还有一个最近新出的新品辣气金鼓豆花也不错,要知道,豆花居然还能和辣条一起吃,简直amazing!

D. 广州有哪些好吃的糖水铺

我们在看TVB的时候经常可以看见别人总是提到糖水,其实在小编心中所谓的糖水就是白开水加了糖。但是实际上可能不是这样的,现在我们就去看看经常卖糖水的铺子吧。

昌乐园甜品店

地址:员村昌乐园23栋101号

这间糖水店开在昌乐园小区内,一直是街坊帮衬,由于味道好,糖水特别的缘故,一传十,十传百,识得欣赏的食客也越来越多,还有不少人特地开车来吃。

好吃的小店,老板大多傲娇,这里也是。老板今天想煮红豆栗子,大家就有得吃,半岛君去的那天,碰巧老板没有煮榴莲糖水。

小店中午12点开店,卖完关门,糖水非常紧俏,想吃的话可要掐好表了

半岛君是第一次来,听老板的话点了几款招牌,都吼吼次。

红糖燕麦栗子,看着平平无奇,但深入品尝后颇有惊喜。

入口的一瞬间,冰冰糯糯的非常舒服,淡淡的红糖味像极了小时候吃的小豆冰棍,还有那甘栗仁,香韧酥软,每一粒都是喷香的小炸弹!

不喜欢栗子的小伙伴可以选择番薯版本。紫薯甘香清淡,很吸糖水的汁液,不像吃红薯那样胀气、腻口,和滑溜的燕麦不要太match。

撑起广东人夏天的爆款糖水,椰汁木瓜雪耳:椰奶西米无敌浓郁,混合脆脆的银耳、新鲜软嫩的木瓜...每一勺都好有料,满足!

整碗糖水吃起来,既有丰富的食感,又带着海风拂面的清爽,正!

光记甜品

地址:江南大道北小港路124号之二

光记甜品是那种会趿拉着一双拖鞋去吃的糖水小店,没有刷存在感的招牌和门面,一不留神就走过了。

窄窄小小的店子,开在街口的绿荫蝉噪下,整整飘香30年。

洗豆,起锅,等一锅锅糖水软绵起沙...老板光叔几十年如一日的煮糖水,迎客人。

在干净的小店里吹着风扇,喝一碗凉凉的豆沙,多么惬意的市井烟火气~

暴汗的大夏天里,眉豆沙要热昌埋食,才不至于贪凉伤身,这是老广的养生理念。

浓郁的豆香争先恐后地钻进鼻孔,豆皮脆韧、豆沙绵软,美中不足的是,对于习惯低糖的年轻人来说,这个甜度略为高了一点。

芝麻糊汤圆同是热食。

手搓汤圆疙疙瘩瘩的,表面并不光滑,内馅儿的花生粉混合粗粒白砂糖,咬在嘴里____,口感很像儿时街头叫卖的花生糖。

食糊

地址:体育东路29号

食糊是一位南方台的主持人和朋友开的糖水店,他们当初开店是为了做一碗让婴儿放心饮的糖水。

店里有几款市面罕见的糖水,比如,云吞皮糖水。

上个世纪的广州,在粮食紧缺的年代,人们把面粉厂做云吞皮裁掉的边边,和鸡蛋白糖煮成滑溜溜的糖水,给家人解解馋,现在生活好了,很少人会这样吃。

云吞皮吃落弹脆爽滑,清透的汤底让糖水保持清爽的质感。从卖相来看,剔透如糖纸的云吞皮配上鲜黄的糖桂花,漂亮可人,没吃过的朋友可以试试。

食糊也卖粽子,做法很像煎年糕,将粽子蘸上蛋液油煎,等表皮转为微焦状态,糯米滋~滋冒油,就可以吃了。

哇,松软顺口的糯米、粉糯的绿豆花生仁、快要融化在米粒里喷香的五花肥肉、浓香的菇粒...在半岛君的嘴里开始了一场奇妙的化学反应,太太太好吃了!唯一的败笔是那颗干硬的蛋黄。

店名叫得食糊,按理来说,糊类糖水做得不俗。这里主打其他店罕见的冰芝麻糊,一入口,炒芝麻的焦香充斥整个口腔,芝麻糊也做得幼细,0颗粒感。

大热天里,吸溜着一碗又冰又甜的芝麻糊,头顶凉到脚趾尾,痛快!

彬妈糖水

地址:华明路侨鑫国际裙楼204铺

嫌传统糖水过于老派的话,不妨试试这家开在写字楼里的彬妈糖水,虽然店名听着像阿婆辈的传统店铺,但出品却有店家独到的创新。

他家的糖水贵精不贵多,每天只会限量提供几款,口味不定,花胶糖水需要提前预定,吸引了不少靓女白领前来食补一番。

招牌糖水“银耳桃胶蔓越莓”,选用了质量更高的丑耳,口感比普通银耳更糯更绵,温热软Q的桃胶和化开的丑耳,水乳交融。

低糖清淡很适合口味小清新的年轻人,加上一点酸酸甜甜的蔓越莓,提味点睛!

另一款“鲜奶黑米莲子”,乳白的鲜奶底下,是粒粒饱满分明的黑米,质地不像糯米般黏糯,还有莲子,轻轻一抿,便化成了又软又绵的莲蓉。扎扎实实的一大碗好料,分明感受到店家对待美食的诚意。

党公

地址:新港中路艺苑南路13号112档

谁会想到,在客村扎根多年的党公,竟是来自广西。党公的糖水着重“杂粮养生”,和盛行养生文化的广州不谋而合。

店铺麻雀虽小,五脏俱全,密密麻麻的两页菜单,是党公带给广州人,来自异乡的甜蜜问候。

广西龟苓膏只浇上化开的黄冰糖水,便可开吃,党公的龟苓膏亦是如此。

一勺入口,软嫩顺滑,苦味清淡,相比起广州产的蛇胆(灵芝)龟苓膏,少了一阵浓厚的甘苦味。段迅棚

么么渣渣来握则自马来西亚。东南亚特色的糖水,一定有椰奶!

紫米、薏仁、银耳,既软绵又有属于谷物的嚼头;芋头又香又糯,一口接一口,多少块都嫌吃不够~

五谷丰登豆腐花,貌美如花,五色分别来源于胡萝卜、芝麻、黄豆、黑豆和绿豆,每一种颜色的豆腐花都能尝到杂粮和蔬菜的香甜。

吃完表层的豆腐花,底下还暗藏了一个小型的么么渣渣,胃口小又贪食的小伙伴,可以点这一款,一碗糖水两种口味哦!

前段时间,有位朋友后台留言:半岛君,这个世界上,是不是有很多的不愉快?这时候,是不是敞开吃一顿就会好?我想说,我们把不开心的事情放到一边,先喝碗糖水甜甜嘴巴,好吗?

E. 深圳最好吃的甜品店在哪


深圳甜品店很多,基本上大街小巷都有,广东人喜欢吃甜品,所以甜品店的人气是很高的。你知道深圳最好吃的甜品店在哪吗?到深圳去哪里吃甜品比较好?今天就为大家介绍几家好吃的深圳甜品店,一起了解一下吧!
深洲糖水店
深洲糖水店虽然店面不大,但是有很多人都来排队吃,甜品是一种很健康的食物,广东人基本上都喜欢吃,这家店已经开了很多年,环境很不错,温馨舒适,如果是夏天的话,可以试试他家的冰沙系列甜品,味道正宗,选择多样,清凉解暑。现在这家店越来越火,店里的顾客也越来越多,想要吃就要提前去。
招牌甜品:香芋番薯,西瓜冰,芋头西米,红豆西米
地址:金碧路泥岗西村128号(近深圳信息学院、深圳中学)
龟老吉糖水甜品凉茶
这是一家老店了,据说已经开了20多年了,店面虽然不大,但是很多人来吃,他家是传统港式甜品店的装修风格,有不少传统的糖水可以点,他家的秘制龟苓膏,还有椰汁仙草西米捞和杂果仙草凉粉,这家店虽然已经是老店了,人气也很高,但是产品的价格并不算贵,有中式甜品,也有中式甜点。
招牌甜品:秘制龟苓膏,红豆西米露,冰糖炖双雪,紫薯红豆沙
地址:凤凰路84号
香港_记甜品
香港_记甜品据说是陈奕迅打卡过的一家甜品店,店铺在壹方天地附近,来自香港的一家甜品店,价格偏贵,但是甜品是真的好吃,他家的心太软和绵绵冰很不错,店面的装修风格是大部分人比较喜欢的,就是简单舒适,温馨舒适,可以点的甜品很多,有甜品和冷饮,服务周到,是一家非常值得尝试的地道港式甜品店。
招牌甜品:芒果绵绵冰,朱古力心太软,抹茶心太软,香蕉酥皮卷,杨枝甘露
地址:人民路1111号壹方天地A区L1-016
九街糖水店
九街糖水店很多人应该都知道,这家店在深圳还是很有知名度的,这里是糖水老店,做的甜品味道相当受欢迎。这家店是典型的老式甜品店,店面不大,干净卫生,这里的糖水口味正宗,比如芋头糖水,食材新鲜,吃的人很多,还有西米露,清补凉等等,他家还有炒米粉可以点,所以既能吃正餐,也能吃甜品。
招牌甜品:清补凉,芋头糖水,椰汁西米露,绿豆马蹄
地址:九街西街3号(近中山公园东门)
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F. 广州有哪些甜品糖水店值得打卡

1.顺记冰室:位于上下九步行街附近的老字号冰室,已经有70多年历史的老牌雪糕店,地方宽大,不过慕名而来的人也很多,环境有六、七十年代感觉,非常怀旧。出品各式传统雪糕,口味众多,真材实料,水果类雪糕都是用新鲜果肉制成的。招牌芒果雪糕当然不可错过,是用新鲜芒果做的,香甜浓郁,还能吃到丝丝纤维和芒果粒,椰子雪糕也很香,而且还有椰丝雪条,可以让人回味下小时候的感觉,很适合小朋友。情侣拍拖或逛街路过的朋友,都可以进来小憩一下
2.芬芳甜品:广州老字号甜品店。店里最出名的甜品是在广州的小吃界中几乎销声匿迹的“糖不甩”,香甜软糯、甜而不腻。另外店里的煎饺也是出了名的外面香脆里面多汁。芒果西米露西柚粒酸酸甜甜,加上冰冻的芒果雪糕球和清香的椰子汁混合软滑的西米露,吃后暑气全消,心情舒爽。
3.百花甜品店:1986年始创“老字号”嘅糖水铺,环境一般,但胜在糖水“款式多”、“有新意”。特别推荐芝麻糊,好滑好稠好细腻。红豆沙绿豆沙也不错,冰镇的感觉一解暑热。
4.南信牛奶甜品专家:一间在广州市荔湾区拥有60年历史的甜品专卖店,是代表“食在广州”的老字号企业之一。1980年以前,南信牛奶甜品专家专门经营名牌产品“南信双皮奶”和“南信姜撞奶”以及各式甜品,在出品上以制作精良、品质一流而着称。这里的“椰汁炖木瓜”和“传统凤凰奶糊”更是深受广大顾客的喜爱,是众多老广州津津乐道的美食。
5.满记甜品店:香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间“满记甜品”以后,由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店,深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴,更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。“满记甜品”已成为一个甜品品牌。
6.开记:位于荔湾区多宝路的一家老字号糖水店,店内充满老西关的风情,招牌香草陈皮绿豆沙。“豆籍火攻衣脱绿,沙因水滚色浮红”是开记名品红、绿豆沙的制作写照。由祖传四代秘方配制,曾在2005年在第六届中国美食节上被评为“最具地方风味小吃”,此外这里出品的椰汁黑糯米也曾在广州国际美食节上获奖。芝麻糊是手磨的,非常细腻,口感又绵又滑。多款出品都是真材实料,火候十足,除了甜品之外,还有炖饭、面、粉、炖汤等选择,都是街坊价钱,当然亲切感十足。
7.广州沁芳园甜品:座落于有800年历史的文明古镇番禺沙湾,是由当地最着名的甜品师傅“牛奶当”的传人曾惠荘女士于1996年创办,现成为在广州、珠海、顺德有多家分店的连锁企业。在这里,你可以品尝到传统的沙湾姜埋奶,怀旧风味的芝麻糊、蛋奶糊、地道的牛奶糯米糍、鱼茸粥、浓浓的果香刨冰,并可以到沁芳园园林餐厅吃传统的沙湾菜,牛奶宴。还可以将特色手信、盒装姜埋奶、白饼、姜糖等带回去给亲朋好友一起分享。
8.美利权冰室:位于北京路太平馆附近,广州老字号的传统冰室,装修有点西餐厅的风格,出品的雪糕还保持着传统的手工做法,便宜又好吃。而特色的硬雪糕,在广州更几乎是独此一家,硬雪糕比软雪糕更有吃头,材料主要有鲜奶、炼乳、生粉、糖、明胶、鸡蛋,口感特别香甜软滑。当然还有各式新派雪糕,但来这里,还是不要点那些五花八门的品种,不如品尝真正的经典味道。
9.龟正盅:这是家龟苓膏专卖店,卖的都自称正宗龟苓膏,龟正盅略为便宜,海天堂名气大,价格稍贵,相同的是都具有一定的药物疗效。
10.邓留山(中山五路旗舰店):香港开过来的甜品店。芒果系列那真叫一个正宗,芒椰奶昔口感浓郁,喝多也不腻。芒果雪蛤捞层次分明,顺滑香甜。芒果布丁更是百吃不厌。可惜店面小,人又多,总免不了要等位,一般会选择外带——拿在手里,边走边吃,挺自在。
11.糖糖创意甜品:铺面好小,但私家甜品可是名副其实,普通的材料注入奇思妙想,创造出别处没有的品种。芒果冰燕和抹茶杏仁豆腐花最赞,一个冰冰凉凉,一个入口即化。热衷尝鲜的朋友找个时间去试试。
12.伟记炖品:文明路上有两间铺面,一家专卖甜品,一家甜品、炖品都有。炖品用料足,味道浓。糖水很不错,绿豆沙面已经雪到一层冰,是刨冰又是糖水,消暑解渴好过喝汽水。
13.沙湾甜品食馆(小北店):店面非常小,一不留神就会错过。东西倒是真不错,甜品的种类很多,质量同分量都保持得好好。双皮奶、姜撞奶入口即溶,一次多碗不停口。
14.天使简约(天河南店):店面装饰淡雅舒服,招牌芝士蛋糕落料好足,入口浓郁、有皂感,正点。加入芒果、蓝莓、榴莲等果味后,依然浓厚顺滑,那轻而易举融于舌尖的口感现在还记忆犹新。
15.佳叔汤丸王:论汤丸,在广州做得名声最响的要数佳叔汤丸王了。佳叔是一位80多岁的老师傅,早年因为汤丸做得好,在中山三路大东门附近开了一家甜品店,后来做出了汤丸王的牌子,分店越开越多。佳叔的汤丸个大、皮薄、麻茸香浓,可以说是名不虚传。这里的绿豆沙不错,也加了香草和陈皮,不过比起开记的绿豆沙还是稍逊一筹。

G. 东莞有什么老字号甜品店


广东人都喜欢吃甜品,所以在广东地区,大大小小的甜品店遍布大街小巷,东银首核莞也不例外。东莞甜品店不少,但是你知道东莞老字号甜品店有哪些吗?东莞老字号甜品哪家好吃?为你介绍东莞老字号甜品店排名,一起来看看东莞有什么老字号甜品店值得去吧。
NO1棉记糖水店
棉记是知名的东莞老字号甜品店,虽然这家店环境一般,但是味道绝对让人惊艳。糖水店就是广东人吃甜品的地方,棉记糖水店一走进去,就能看到店面的格局,老式食堂的装修风格,别有一番情调,棉记糖水店有不少卤水和小食,价格很便宜,很多人都喜欢去吃,包括老人,学生,芹迅上班族等等,绝对的大众化老字号名店。
人均:22元
必点美食:双皮奶,榴莲格仔饼,凉拌陈村粉,杨枝甘露,花生糖不甩,红豆沙
地址:瑞龙路13号
NO2永成糖水店
永成糖水店在东莞可以说是家喻户晓,算是东莞人最喜欢的糖水店之一。要吃传统广东甜品,一定要来永成糖水店,这家店已经开了好几十年,比起棉记,这家店的糖水虽然不算多,但是都是精华,这家店很有名,有的人甚至为了一碗糖水来回20多公里,可见这家店的魅力,地道东莞老字号甜品店。
人均:24元
必点美食:牛腩粉,双皮奶,糖不,西米露,糖水
地址:唐洪晋煌路109-111号(近石龙火车站)
NO3华洋饼家
这是东莞传统老字号,很多人都知道,作为一家老字号品牌,他家的餐品和口碑都是非常好的。华洋饼家的芝士蛋糕很不错,尤其是咸芝士味的,虽然没有华丽的装饰,但是凭借着上等的用料,丰富的口感,还是抓住了不少人的心。华洋饼家在东莞名气大,甜品也很多,值得推荐。
人均:12元
必点美食:鸡蛋布丁,奶酪方包,咸芝士蛋糕,肠仔包,菠萝油,蛋挞
地址:珊瑚路14号(近细村市场)
NO4广隆蛋挞王
广隆蛋挞王是一家好吃而且价格实惠的东莞老字号甜品店,他家最有名的就是小蛋糕和蛋挞,不少当地人都会去买,在东莞,这家店备受好评,每天卖出的甜点、早点和点心非常多。广隆蛋挞王的招牌甜点非常多,比如榴莲千层,还有小蛋糕,价格不贵,但是做工非常好,味道也是一绝。
人均:10元
必点美食锋掘:奥尔良三明治,芝士紫薯奶,粟子蛋糕,招牌双皮奶
地址:茶园路29号
NO5传统手作糖水
这家店虽然位置不是很好找,但是名气大,去吃的人也不少,传统手作糖水做的是广东传统糖水,纯手工制作,他家的招牌就是榴莲糖水,糖水中间的榴莲口感新鲜,里面加入了各种好吃的食材,性价比高,这家店是典型的文艺风格,店铺不大,但是装修得很不错,糖水好喝,不甜不腻。他家甜品众多,久吃不腻。
人均:22元
必点美食:榴莲糖水,芝麻糊,烧仙草捞,椰芒桃胶雪燕,传统豆花,
地址:旗峰路万科中心4栋一楼L1-125
以上就是东莞老字号甜品店排名,这些甜品店在东莞都开了多年,想吃东莞老字号甜品,就去这里吧!


H. 五条人糖水铺怎么样好吃吗

我就挺喜欢去五条人糖水铺的,他们家不止有糖水,有时候还会有一些创新菜品,比如最近他们家新推出的辣气金鼓豆花,就特别有创意,辣条的辣味再配上豆花甜甜的滋味,真的超好吃,如果你打算去吃的话,这道创新菜品真的不能错过

I. 东莞好吃的

东莞那么多好吃你还不快来。

东莞地道小吃

蟛蜞粥

麻涌人习惯到田基、塘边、沟坑捕捉体大螯壮的野生蟛蜞吃食。其食法多为泡制蟛蜞粥。加工时除去甲壳,小爪和腮脏,保留蟆肌肉、双螯,放于清水中浸泡,洗净后盛起晾干水珠,然后用器皿装起加入适量盐油、烧酒、姜汁,拌匀腌2分钟左右,再下放至已煲熟的粥里,并配落花生米、咸头菜丝(或叶)等配料于粥中,再次煮10余分钟,待蟛蜞熟透则停。最后放些葱粒、生抽、胡椒粉、味精之类佐料,则可勺而食之,鲜香可口,风味独特。

麻涌鸭尾鱼包

麻涌鸭尾鱼包色、香、味俱佳,物美价廉,加上家乡人的精巧制作和烹调,其独特的风味誉满莞邑和粤港澳各地,远在南洋的侨胞,每当回乡探亲,少不了要品尝这味地道的家乡名菜。

东莞腊味饭

东莞腊肠素有“世界最好的腊肠”之美誉,东莞腊味饭以东莞腊肠等腊味为主要原料。烧腊味饭喜用砂锅,因为砂锅传热慢而保温好,可以最大限度地将腊味中的肥油熬出,结出一层又脆又香的锅巴,使焖出来的饭又香又甜。

油角

油角,又称“角仔”,是广东贺年食品之一。材料主要是糯米粉、花生、芝麻、砂糖等。制作方法是先用糯米粉搓成粉皮,切出成直径约两寸的圆形小块,然后在中间放入炒过的花生、芝麻及砂糖,对折后在边缘折出花边。之后将油角放在热油中炸成金黄色而成。油角的“角”可能是“饺”的意思。在某些广东方言中“角”及“饺”的发音接近,而油角的形状及制法亦和饺子类似。

家乡豉油鹅

鹅,是企石人一向在日常生活中,特别是逢年过节喜庆日子中必不可少的一道传统习惯的菜式,本洒楼的豉油鹅中选用清远农村走地的优质黑棕鹅为主要原料,通过民间流传的配制手法再加上自己独特的配方精制而成,更适合企石人现时的健康饮食文化。本酒楼通过的不断创新推荐现在已经有大批的中外食客慕名而来品尝这道菜。

水浸鲩鱼

水浸鲩鱼是取自东江上游的野生河鱼,没有经过人工饲养的,这种鱼的味道和家养的不一样,野生的会特别鲜美。

做法很简单,找一个大锅,要求放得入一整条鱼,先把姜、葱等放进锅里,加满水,然后把水煮开,水煮沸后几分钟,等姜葱的味道都出来后,再把火关掉,然后把整理好的鲩鱼整条放进开水里,除了尾巴外其他部分全部浸在水中,盖上盖,然后一直把鱼浸到水凉了为止,半小时后把鲩鱼小心地取出来,装盘,再淋上调好的酱汁即可,特色是这样的鲩鱼会特别的嫩滑。

柴鱼花生粥

柴鱼是海鲜干品中的一种,通常卖海产品的商店中有售,质量好的约二十元钱左右一斤。柴鱼有刺,不多,但吃起来是软的;柴鱼自身带着一种甜味,因此它不像有些海产品那样那么腥。柴鱼的吃法有很多种,可以清蒸或煲粥。

柴鱼花生粥的特点是粥闻着有花生香味,看着是黄白相间的颜色,吃着有淡淡的清甜味,夏季胃口不好时,吃粥,吃这款柴鱼花生粥是养生佳品。

去东莞必逛的九大美食街

在大广东地区,每一个城市每一个小镇都有可能隐藏着美味的小吃。在东莞,除了有温泉之外,其实美食街也是非常不错的选择哦!我今天为大家整理了东莞的几大美食街攻略,亲们快快转发朋友圈吧!

长安新民食街

位于长安镇新民村,伸出海边的一个个凉棚,用杉木杉皮搭就,捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹,即时加工,别有风味。

长安新民食街也有一些特色的小吃。这款红豆点心就是其一。

这条街上也有许多的小吃,有米线,米粉,砂锅,面条,快餐,饼,饺子等等反正挺多的,但人也特别多,一定要注意财物。

花园新村食街

花园新村食街是东莞最具代表性的美食街道之一,香港旅游节目经常介绍这里。位于东城区堑头的花园大街一带,汇聚海鲜酒楼、西餐厅、酒吧、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等,食肆林立,尽管也有湘菜馆和川菜馆,但更多的仍然是东莞本地人喜欢的美食。

在这条街上,一些海鲜大排档的小炒也值得大家一试哦!

还有一些街头的烤串,香且味美。

虎门新湾食街

新湾村里有一条以竹棚搭成的食街,叫新湾食街,延绵近百米的各家海鲜摊档都是简易的竹台竹椅,颇有特色。位于其中的友记渔村是其中厨艺最好、生意最旺的食店之一。豉汁炒沙蚬、海鲜杂鱼煲都值得一试。

虎门膏蟹最出名,到虎门非尝不可。内行食客来到虎门,往往直奔新湾村。

石排食街

位于石排镇中坑村,这里的食肆以精心烹制塘鱼着称,尤以东莞四大家鱼(鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼)的烹制最为出色。近至周边镇区,远及惠州都会有食客慕名而来。

石排的沙锅姜鸭也是非常受食客们欢迎,来到这里,除了吃鱼外,不妨也品尝下鸭子!

大岭山镇烹制蛇宴十分讲究,炖蛇汤用硕大的陶缸作容器,以燃烧中的木糠柴火“焖”成,味道浓郁,食客连喝十碗八碗不腻。

蛇肉可以多种做法,无论是红烧还是炒制还是煲汤,都非常鲜美。

银丰路食街

银丰路食街是城区内的第二条美食街,人称“新花园新村”,来银丰路消费的大多是一些外来白领,这些人离乡多年,又怀念家乡美食,所以银丰路上的美食店以各地风味为主,有江苏人家、金陵食府等为代表的苏浙菜,有泰国菜、西餐厅,还有川菜、云南菜、东北菜、北京烤鸭店等等,也有代表东莞本地特色的粥城,当然还有东莞第一家五星级酒店——银城酒店,菜系繁多,兼容并包。

全国各地的菜系都可以在这条街上找到,而且还特别的正宗哦!可以方便的找到你的最爱。

东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方,这里许多食肆烹制的客家菜很正宗,尤其是酿豆腐。

客家菜除了着名的咸鸡外,还有个特色是“酿”字,几乎想得到的家常菜都可以拿来“酿”一把,如寻常不过的酿豆腐、酿茄子、酿辣椒。

富民步行街美食

每年的东莞美食节是放在南城步行街举办的,足见这里的地位。白天,南城步行街有点不显山不露水,但是到了晚上步行街换了另一副模样。东莞最为集中的室外美食场所当数这里。

在这条街上,最多的饭店无疑是湘菜馆了,火辣的湘菜再配上习习凉风,感觉非常宜人。

东城美食街

东城美食街应该给它一个更广阔的范围。从雍华亭伊始,到东城步行街,到东城酒吧街,再到新兴的东城十三碗,东城酒店街附近是东城特色的中心,也是异域特色最明显的地方。

这里个适合各样的外国餐厅琳琅满目。近年来许多外国人在东莞打工,这里无非就是贪恋家乡美食的好去处。

泡吧,是白领们下班后的消遣,东城酒吧街在这个城市中非常有名气,无论是清静的清吧还是灯光绚丽的酒吧都有它的忠实拥护者。在街头一座,饮饮酒、叙叙旧、谈谈生活、谈谈工作、谈谈爱情。

深夜美食东莞4大夜宵街

春末夏初的夜晚,东莞消夜的夜市开始了。想吃宵夜找地方,那肯定是不难的,但是想吃好吃的选择又多的,那就要去东莞主要的几个大食街,一定会有一款适合的你口味的宵夜。

推荐一:莞味粥品化解油腻

地点:花园新村

东莞味的消夜以粥和小吃为主,在莞味粥店里吃宵夜,当然要试试三滚骨,以水乡洪梅的三滚骨最为出名,具有以手拿,大口啃的“豪放”特色。吃的时候,用吸管先吸大骨的骨髓,然后再啃骨上的肉,一番大啃大嚼后还觉不过瘾,还可以喝以香菇调味的大骨汤,味道非常香醇,王店长说,这三滚骨是消夜里最受欢迎的美食之一,虽然只在消夜时才供应,但几乎每晚都能卖出200多斤。另外,烧咸猪骨菜心粒粥也则得推荐,晚上吃得太油腻对肠胃不好,而且也很难入睡,所以消夜是不能少烧咸猪骨菜心粒粥的,化解油腻,清香滋润。

推荐二:传统点心喝茶品宵夜

地点:人民公园鸿福城

传统的东莞消夜除了喝粥外,还会喝夜茶吃点心。说到点心自然要推荐一下这里的麦皮豆沙包,近几年来人们开始流行吃五谷杂粮,粗糙的麦皮也比细嫩的面粉更受人欢迎,而这种被蒸烤得表面黄黄的麦皮豆沙包也不负众望,麦皮有一种天然的甜甜的味道,由皮的表面很顺利地过渡到里面甜而不腻的豆沙,吃完让人回味无穷。蒸笼排骨是各家都有的东西,而在人民公园附近这家有了一些历史的饮食店,蒸笼排骨已经成为他们的招牌。排骨蒸得软而不韧,吃起来毫不费力,里面下的佐料也是恰到好处,不会让人感觉到油腻。

推荐三:动感夜市尝烧烤

推荐地点:光明路梨川篮球场

对于东莞人来说,这里已经让他们很熟悉了,许多人甚至从学生时代开始就吃着这里的生蚝,地方不难找,在光明路附近,梨川篮球场,一打听附近的人都知道,热热闹闹的十几二十家摊档让人在大老远就能闻到蚝的香味。肥嫩多汁,价格公道,因此也吸引了不少回头客。除了吃生蚝外,这里的消夜店也是闻名已久,这里经营的菜式大多是有东莞本地特色的菜式,由于经营者大多是本地人,顾客也多是本地人光顾,所以做的东西很多都是东莞人平常人家里吃的小菜,如白灼青葱鹅肠、萝卜鲮鱼皮、东莞米粉、猪红粥等都是东莞人平常最喜欢吃的东西,每碗粥配些葱花、胡椒粉,兼油炸鬼,吃起来津津有味。

推荐四:冰冻甜品沁人心脾

推荐地点:东城愉景步行街

对于喜欢吃甜的东西的人来说,在凉爽的夜晚里品尝一下冰冻得清凉的甜品,白天的疲劳就会一扫而尽。在东莞甜品店随处可见,在一些老的糖水店铺子里,你还可以找到一元一杯冻在冰箱里的竹蔗水。不过对于喜欢坐下来好好品尝甜品,顺便聊聊天的人来说,一杯竹蔗水是不够的,坐在一个好的环境里面,一边吃东西一边聊天,到吃饱了,聊累了,才愿意回家休息。顺德的甜品远近闻名,在东莞几乎随处可见大良甜品店,走累了,坐下来休息,点上一碗黑珍珠加奶加椰汁,甜而不腻凉凉的感觉让你可以忘记走路的累,加上牛奶、椰汁,软绵绵的,甜丝丝的,可以让你忘记逛街的疲劳。

J. 东莞茶山特色美食

  • 东莞各个镇街分别有什么特色美食?

  • 4个回答

  • SmileAngel147010239

  • 02-16 14:5012赞踩

  • 东莞菜属岭南菜系,根据东莞的地形特征,东莞本土传统菜系分为山区风味菜系,水乡菜系、浦田风味菜系等,各有各的代表菜式。各位吃货,这次咱们“因地而食”,一起去吃遍东莞吧!

  • 山区片:酿出来的家常菜

  • 客家菜是山区片主体美食风格,口味偏咸。客家菜烹饪技法中比较突出的特色就是“酿”,如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒等

  • 樟木头镇:

  • 特产美食:客家蒸鹅、客家咸鸡

  • 经典美食觅食点:老市场上汤云吞面、新都粥城、肥佬私房菜(招牌:农夫焖鱼,客家酿菜鹅),香满楼饮食馆(招牌:客家盐焗鸡)、百家园农庄(招牌:烧鸡)、裕明餐厅(招牌:客家酿豆腐)、品尚农庄饮食店(招牌:客家老葱头蒸边鱼、大肠头酿糯米)、猪绅士(招牌:斋肠粉、秘制鸡亦、萝卜牛腩)

  • 凤岗镇:

  • 特产美食:豆豉蒸猪肉砵、客家炸丸、圆蓉饭

  • 塘厦镇:

  • 特产美食:碌鹅(“碌”其实是煮的意思,将鹅放到调制好的汤里面煮,煮熟后,味道就全部进到鹅肉里了,以广东米酒、冰糖、生抽作为调料,烹调出来的碌鹅美味非常,浓浓的碌汁,鹅肉嫩鲜美,原汁原味)

  • 经典美食觅食点:清湖头榕树头大排档(招牌:咸菜鲶鱼)、莲湖村鹅脚汤。福兴大排档(招牌:粥)、晶晶糖水、富荣云吞面、翻身街腌制水果档、成记烧烤档、恒香园面馆、五谷湖农庄(招牌:鲍鱼煲鸡)

  • 谢岗镇:

  • 特产美食:豉油鸡、鹧鸪饭

  • 经典美食觅食点:第一峰农庄(招牌:煮鸡、鹅、掌亦)、南面村无名早餐店(主打:萝卜角、坑螺汤),银瓶山农家菜

  • 清溪镇:

  • 特产美食:客家酿酒

  • 经典美食觅食点:合群肠粉店、佛都笑农庄(招牌:八种珍贵原料精心熬制而成的鲜甜可口的佛都笑、脆皮烧鸡)、北环水上农庄(招牌:大桶鸡、煲仔大肠)、榕树头餐厅(招牌:客家焖鹅、凉瓜炒猪头皮)、旺角酒楼(招牌:客家黄酒蒸土鸡)、名村阁(招牌:秘制水鱼、酿五花肉)

  • 水乡沿海片:津津乐道河产海鲜

  • 东莞市有名的水乡,孕育了丰富的物产,带来了独特的美食。虎门新湾、沙田一带沿海的大排档,水乡水塘旁的农家菜馆,烹制的海鲜、河产等美食非常受食客的欢迎。

  • 虎门镇:

  • 特产美食:虎门位于珠江出海口,各种海鲜、河鲜种类丰富。来这里,吃海鲜就对了,麻虾膏蟹都出名!还有,别忘了这里的白沙油鸭也是非常出名的腊味。

  • 经典美食觅食点:当当美食店(招牌:云吞面、熏鱼)、卢家青年面店、新湾姐妹卤水糖水店、南栅木箱肠粉、太中卤水、肥姨小食店、虎门寨豆腐花、卢屋伟记濑粉、新凤靓汤、永发烧腊、辉仔饮食店、新辉茶餐厅、良记大排档(猪杂粥超正的)、肥姨鸡煲海鲜大排·····美食当然不止这些啦,篇幅问题,你懂的!

  • 万江区:

  • 特产美食:腐竹

  • 说起万江,还想给各位推荐一个近几年人气超火爆,有着“东莞田子坊”、“东莞鼓浪屿”、“东莞798”称号的地方——下坝坊,一条历史名村变身为一个聚集着各类极具特色的咖啡馆、清吧和休闲馆的生活街区

  • 中堂镇:

  • 特产美食:鱼包(秋冬季限时美食)、鱼丝面(秋冬季限时美食)

  • 经典美食觅食点:仁美餐厅(招牌:芋饼鱼包)、三涌兰湘菜馆(招牌:蚬肉饭)、新新餐厅(招牌:蚬汤蚬肉饭手撕鸡)、文兴小食店(烫粉一流)、袁家涌喜记蟛蜞粥

  • 望牛墩镇:

  • 经典美食觅食点:标记粥档(花蚬)、红桥云吞面馆、月华云吞面、伟记牛蹄

  • 麻涌镇:

  • 特产美食:香蕉、紫菜生蕉糖水、鸭尾鱼包(秋冬季限时美食)

  • 经典美食觅食点:新基排骨饭(凌晨3点半开门,早上6点收档,网友戏称“宇宙最美味”排骨饭)、红强饮食店(主打:肠粉、粥)、增达云吞面

  • 石碣镇:

  • 经典美食觅食点:永城凉茶店(招牌写的是凉茶店,严格来说是甜品店才对,各种地道小吃琳琅满目)、序伦小学香肠鸡翼面、迎香小食店(其实这里应该叫烧腊店才对)、图腾如意楼私房菜(客人你好,这里没有菜单提供的喔)、忠记早餐

  • 高埗镇:

  • 特产美食:冼沙鱼丸、冼沙大康团、芙蓉肉、保安围扣肉

  • 经典美食觅食点:潮蚬店

  • 洪梅镇:

  • 特产美食:三滚滚、鸭脚包(秋冬限时美食)

  • 经典美食觅食点:笑笑饮食店(招牌:三滚骨、特色腊味饭)、荷畔轩、子君云吞面、黄成早餐、飞扬食店(主打:煲仔饭)、银泉大排档(不到9点就销售一空的限量版排骨饭)、百味坊(招牌:炭烧生蚝)、洪屋涡市场糕点铺、洪梅图书馆牛杂档

  • 道滘镇:

  • 特产美食:肉丸、裹蒸棕

  • 经典美食觅食点:永锋食馆、佳佳美食店(道滘棕肉丸粥龙船饭,超多选择)、综合市场对面屋名云吞面肉丸粥店、水乡美食城、闸口市场道滘鱼粥、伟记牛蹄

  • 厚街镇:

  • 特产美食:腊肠、什锦菜头、烧鹅濑粉(全手工打造的濑粉,你值得拥有)、云肉

  • 经典美食觅食点:食得福食店(主打:烧鹅濑粉)、梁中梁濑粉、愚公饮食店(地道一盅两件早茶)、巷内祖传牛杂烧鹅鸭濑粉、阿娇烧烤、永利饭店(叉烧很正)、巷仔糖水、大明塘小食街、新塘鲫鱼米粉、齿留香鹅粥、良益鹅粥、David祥宵夜店(招牌:炒米粉)···美食当然不止这些啦,篇幅问题,你懂的!

  • 沙田镇:

  • 特产美食:海鲜、莲藕

  • 经典美食觅食点:上华饮食店(招牌:排骨肠粉)、先锋露天市场牛杂婆(听闻盐焗猪腰好厉害)、西大坦海鲜长廊、江边大排档(主打:沙田特色海鲜美食、莲藕等)、嫦嫦烧鸡店、民田官洲肥佬牛杂店、庄士路梅姨牛杂店

  • 长安镇:

  • 特产美食:盆菜

  • 经典美食觅食点:松记乳鸽皇海鲜菜馆(盆菜,你懂的)、锦厦小食店(推荐:烧猪大肠)、发烧友烧烤店、正记粥店、蚝鸡粥、肥婆鹅粥、黎记烧鹅店、福津食馆(招牌:肉饼、蟹饼)、涌口市场油炸鬼(油条)档(油炸鬼长度快赶上手臂了)

  • 丘陵浦田片:酱料佐菜味更佳

  • 丘陵浦田片的地形介于山水之间,水里有的,比不过水乡片的,山里有的,比不过山区片,于是这里的人们就开始在调料上下功夫

  • 寮步镇:

  • 特产美食:寮步豆酱

  • 经典美食觅食点:旺角特色小食店(各类港式小吃任君选择,招牌:猪排包、沙姜猪手)、河滨牛杂、上底咸酸、上屯本地糖水、凫山炸茄、塘边烧生蚝、荣记烧鹅、何锦云吞面世家(寮步云吞面的鼻祖)、塘边市场猪肠粉、皮记大排档(吃货推荐:飞机烧鹅、大骨鲫鱼粥)

  • 大岭山镇:

  • 特产美食:荔枝柴烧鹅、荔枝柴烧鸡

  • 经典美食觅食点:矮岭冚村“烧鹅一条街”(这里的烧鹅味道各有千秋,别问我哪间强)、大岭山森林公园石洞餐厅(招牌:烧鸡)、华兴早餐店、百花洞无名肠粉店、奇香云吞面、综合市场老地方糖水、金桔油糍(秋冬两季限时美食)、君仔大排档、大塘黎宜饼铺

  • 大朗镇:

  • 特产美食:榄酱炒饭、荔枝干

  • 经典美食觅食点:大井头豆腐花、巷头牛杂、洋陂肠粉、怡香烧鹅大排档、安记烧鹅美食、佛子凹强记糖水、圣堂烧烤、雄记烧鹅、松柏朗云吞面、松柏朗牛杂、益意生鲫鱼粥、;黎贝岭肥婆肠粉、沙埗牛杂

  • 黄江镇:

  • 经典美食觅食点:第二小学附近无名早餐店、长和茶餐厅这一part资料缺乏,求各路大神补充

  • 常平镇:

  • 经典美食觅食点:饭饭掂

  • 每人50元包你饱

  • 桥头镇:

  • 特产美食:大洲粉葛焖腩肉

  • 经典美食觅食点:“羊肉一条街”、桥头小吃街、锦香园农家菜

  • 横沥镇:

  • 特产美食:牛

  • 经典美食觅食点:横沥牛庄、鹏记饭店(传说中的那间“食唔食罢就”:菜式只有七样,别挑剔啊,晚了还吃不到。炒猪肝、生鱼片、姜蒜猪肚......哎哟,不错喔!)、新端口正街老字号云吞面(传承了老板三代人,手工制作,柴火烹煮的云吞面)、新端口正街猪红粥

  • 东坑镇:

  • 特产美食:阴菜、糖不甩、蛋散

  • 经典美食觅食点:东兴海鲜粥城(凌晨两三点时还是生意爆满,当地人称为“天光粥”的好野:东莞传统粥底放入萝卜片煲开后,再放入新鲜宰杀的排骨边和猪舌头,待煲熟后再放入盐、胡椒、果皮等调味)

  • 企石镇:

  • 特产美食:“企石九大簋”(铁岗扣肉、江边水丸、香腩肉、鲤鱼炊糯米等)、东山村沙葛、梅菜、大寿桃

  • 经典美食觅食点:颐香酒楼(招牌:糯米饭)、好望角餐厅、美多餐厅、文记烧鹅、企石村委汤粉

  • 石排镇:

  • 特产美食:冬瓜煮大鱼

  • 经典美食觅食点:石排聚兴鹅公汤、泰华甜品屋(招牌芒果肠粉,平民的价格皇帝级的享受)、塘尾市场肠粉

  • 茶山镇:

  • 特产美食:沙墩鱼丸

  • 经典美食觅食点:“闹交肠粉”(位于茶山旧茶园商场附近的一家早餐店,除了肠粉超级正点外,这家店也有个大特点,老板老板娘好喜欢一边吵架一边整肠粉,所以被戏称为“闹交肠粉”)

  • 城镇片:

  • 莞城区:

  • 特产美食:特产美食没有,不过经典美食(老字号)可是一大堆啊!

  • 经典美食觅食点:群姨猪肠粉、鑫馨早餐店、志亮牛杂、中山餐馆(招牌:烧鹅濑粉)、艳华饮食店(招牌:烧鹅濑粉)、华洋饼家(招牌:芝士蛋糕)、旨亭街排骨饭、恒香园(招牌:云吞面)、翠华记面食馆(招牌:鲜虾云吞面)、黎姨鸡蛋仔、东方红牛杂、冠群小食店(肉丸粥很杀呢)、光明路宵夜街......美食当然不止这些啦,篇幅问题,你懂的!

  • 石龙镇:

  • 特产美食:麦芽糖、麦芽糖柚皮(至今已有一百六十年的历史)、豆皮鸡

  • 经典美食觅食点:和庆食馆、奇香菜馆、翡翠宫姜水、七小(现明德小学)炒粉、二小(现爱联小学)椒盐鱿鱼、姚记小食店(招牌:咸丸)、斌记面馆(云吞面很出名呢)、肥桃烧鹅、肥香田螺、商贸市场叉烧糯米饭、和记猪扒包、翠河鲫鱼粥......美食当然不止这些啦,篇幅问题,你懂的!

  • 东城区:

  • 特产美食:特产美食没有,不过在这里你绝对是不愁吃的。

  • 经典美食觅食点:花园新村裕兴粮油铺(这里不卖米不卖油,这里卖的是牛杂、小吃)、下桥亲戚屋企私房菜、棉记糖水、樟村中山新鲜猪杂粥、曾公子食府(主打:生蚝)、欢记烧鹅店、东城市场大排档、有荣面馆(招牌:云吞面、咸面)、福记潮汕砂锅粥、酒吧街、十三碗食街.......美食当然不止这些啦,篇幅问题,你懂的!

  • 南城区:

  • 特产美食:特产美食没有,但这里真的什么都有的吃,特别多各类副小资情调的餐吧。提起南城中心行政区、鸿福商圈,很多人都会想到钢筋混凝土、交织的车流、匆忙的行人,其实在喧嚣的都市中,这里也有着一片以三旧改造形式盘活后的“欧式清吧”街——清吧湾。

  • 经典美食觅食点:塘贝市场“肥婆早餐店”、良记烧鹅、山顶洞人素食茶艺馆、顺风山庄、银丰路美食街