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日照有哪些好吃的地方

发布时间: 2022-02-26 20:48:40

Ⅰ 日照有什么好吃的美食可以介绍呢

花蛤

花蛤是日照一种比较家常的特色美食,是日照人餐桌上比较常见的美味佳肴,物美价廉,而且味道鲜美,日照当地人将薯仔丝、花生米、辣蛤蜊和拍黄瓜笑称为四大名吃。这也直接说明了日照人对花蛤的喜爱程度之高,但是生产花蛤的地方不一样,所产花蛤的味道也有所不同,经验老道的渔民都会去石臼山后村附近的海域打捞花蛤,是日照味道最鲜美的,因为那里的海域以前全都是沙地,产出的花蛤没有什么淤泥,比较干净,味道又鲜美。

如果有喜欢赶海的朋友的话,建议可以去大崮石那里,在那里一般能收获到较多一些的花蛤,如果你足够幸运的话,还有可能会看到八爪鱼

日照人喜欢用蛤蜊做汤,做汤的时候少放一点水就可以煮出奶白色的蛤蜊汤,用吃完蛤蜊剩下的汤来煮面,再根据自身喜好放一些韭菜和鸡蛋就又是鲜美异常的一道美食

沙根子粉

沙根子粉其实是方言的叫法,本名石花菜,一种类似胶冻的透明物体,主要分布在日照近海区域的礁石上面,特别适合患有高血压的人群食用,因为它还有清热降火的效用。

煎饼卷大葱

煎饼的原料主要是小麦,高粱和豆子,主要出现在临沂日照以及枣庄等地的餐桌上,是人们的一道日常美食,有一种很有名的吃法就是煎饼卷上蘸酱的大葱,虽然美味,但是可能会在嘴巴里留下味道,所以有很多地方的人不太能接受这种吃法,也因此这种吃法可能只在山东能见到。

西施舌

西施舌原名沙蛤,是一种既不是蚬也不是蚌的贝壳类海鲜,之所以又被叫做西施舌是因为这种海鲜打开壳后,里面的肉质不仅白嫩细腻还状似一条小舌头。

日照莒县羊肉汤

听一些老人家说过冬天喝一碗羊肉汤,相当于吃了人参,可能有些夸张。但是寒冷的冬天,喝上一碗暖暖的羊肉汤,浓香美味,如果不喜欢羊膻味可以放一点香菜,有效去膻,而且又补身体,很多莒县人还喜欢配着饼喝汤。

走在莒县的街上,随处可见都是羊汤馆,外面都挂着杀好不久的羊,走进店里就是浓浓的羊汤味,还没有开始吃感觉就已经到了,也不止在餐馆里有,很多集市上也会有羊肉汤的摊子,既可以在摊子上吃也可以带回家,那是独属于当地人的美好回忆,可惜随着社会的发展,回忆也渐渐的只是回忆。

这里所说的区别不是日照有哪些珍奇的海鲜种类,而是因为日照虽然也是沿海城市,但是经济并不发达,海鲜养殖业的发展谈不上有多好,日照渔民主要还是出海打鱼为主,也得益于此,日照海鲜大多数都是纯天然的,而其他城市的情况可能刚好相反,多数都是养殖海鲜。

炸高眼鱼,高眼鱼是日照的特产鱼类,肉质细腻,口味鲜美。将高眼鱼剥皮洗净,裹上加入鸡蛋的面粉,放入油锅煎炸制两面金黄即可。炸好的高眼鱼,香气扑鼻,油而不腻,酥中带嫩,也是日照的一道特色美食。

大饼又叫炕饼,制作时将面发好揉匀,擀成薄饼,放入锅中小火烙至两面金黄即可,饼皮酥脆。但是光吃大饼滋味平淡,需要配上菜肴让大饼口味更为丰富,羊汤是最佳选择,于是羊汤大饼成为日照又一道传统小吃。羊汤是羊骨和羊杂在大锅里长时间熬制的老汤,把煮熟的羊肉和羊杂切成薄片,放入碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花和香菜,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上各种调料,喝热汤,吃大饼,大快朵颐,让人吃得满头大汗,浑身上下热乎乎的。

Ⅱ 日照的特色小吃有什么

日照的特色小吃有乌鱼蛋、水晶蒸饺、酒香鸡、玛瑙银杏、日照煎饼、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头等。

1、乌鱼蛋

乌鱼蛋是一道美味可口的传统名肴,属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的,加工时,将鲜墨鱼的缠卵腺割下来,用明矾和食盐混合液腌制,乌鱼蛋卵圆形而稍扁,乳白色,大型乌鱼蛋似鸡蛋大小,小型似鸽蛋大小,主产于山东省。

2、水晶蒸饺

水晶蒸饺是,造型美观,鲜香软嫩。蔬菜水分大,所以一定要先用盐杀一下蒸时在蒸屉上抹一点油,这样不宜沾底。

3、酒香鸡

酒香鸡,传统名菜,属京菜系,色泽金黄亮光,肉质软烂鲜美,葡萄酒香味浓,中外遐迩驰名。以母鸡,鸡汤,料酒等制成。

4、玛瑙银杏

“玛瑙银杏”是传统风味菜。此菜颜色金黄,晶莹剔透,酷似玛瑙。银杏又名白果。树大根深,生命力极强,盛产于鲁中南地区。

5、日照煎饼

日照煎饼,山东日照着名的汉族小吃,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富,尤其是以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。

Ⅲ 求推荐日照好吃好玩的地方,

灯塔旅游风景区
从这里,可以清晰地瞻望东方桥头堡的象征性建筑——日照港煤炭码头的雄姿。许多游客以此为背景,拍下了游日照的纪念照。

任家台民俗旅游村
任家台渔家风情度假村位于龙山脚下,黄海之滨。三面环海,万顷碧海,一望无际,松涛水韵,气候宜人。南距市区12公里,北沿海路绕村通过与青岛路相连,北临日照海滨国家森林公园。全村350户,1180口人,海岸线25公里,有海石园、海水浴场、黑松林、渔港码头、豪华游船等自然景观和人文景观。有“螃蟹第一村”特称。

万平口海滨旅游区
万平口海滨旅游区位于山东省日照市秦楼街道办事处新市区内,两石公路以东的黄海之滨,总面积为4平方公里。地处滨海地带,地理位置优越,交通便利,年平均气温126摄氏度,冬无严寒,夏无酷暑。它的东部是一望无际的黄海,西部与日照市老城区相连,北依山海天省级旅游度假区,南靠全国第二大煤炭专用港——日照港。优越的地理位置、便捷的交通、宜人的气候是中外游客夏季休闲、度假、避暑、疗养的胜地。

桃花岛风情园
桃花岛位于日照市东港秦楼街道桃花岛村以东海域上,距岸千米,面积05平方公里,是本市面上海域唯一最近的岛屿。岛上奇石耸立,风光秀美。海域碧波荡漾,物产丰富。神水泉、祭礼台、香炉石等自然景观与现代建筑码头、亭阁融为一体,使人留恋忘返。 桃花岛有许多传说,有诗为证:“有道荷山常驻跸,壮志唐宗叹断舷”。

王家皂民俗旅游度假村
王家皂是日照市秦楼街道的一个渔家小村,全村共106户、313口人,毗邻日照第三海水浴场和山海天旅游度假区的伴海山庄。 王家皂村挖掘渔家文化内涵,利用得天独厚的地理位置优势,依靠自身优势,办起了第三海水浴场,并先后投资126万元,完善了海水浴场所必须具备的设施。建起了以“住渔家屋,吃渔家饭,坐渔家船,干渔家活”为主要特色的王家皂民俗旅游村.

浮来山风景名胜区
浮来山位于莒县城西9公里,海拔2989米,处莒西平原尽头,扼莒县、沂南两界。在莒城登高西眺浮来,呈平地崛起之势,有水上浮来之感。此山三峰鼎立,拱围相连,构成藏风聚气幽境。山东坡有女米许隘口,入此口经弯曲陡峭山路,汽车可以直达寺畔停车场。此进山之径,松柏参天,古藤绕树,美禽栖枝,奇鸟鸣林,游人至此无不心旷神怡。

山海天旅游度假区
山海天旅游度假区位于日照市东北部的黄全海岸,北接鲁南国家森林公园,南与新市区紧密相连。临近的日照港和岚山港均属国家一类开放口岸,目前两港已与世界100多个港口通航,并与日本、韩国和香港地区及国内重要港口开通定期班轮和集装箱航线。日照至北京、福州、河南新乡、青岛连云港等地均由高速公路连接,并已开通至北京、郑州、哈济南的旅客列车,至西安、上海、广州等地的列车近期即将开通。

五莲山风景名胜区
位于鲁东南沿海城市日照五莲县东南,东邻避暑胜地青岛130公里,南距新亚欧大陆桥东方桥头堡日照25公里,北距中国风筝城潍坊110公里,西与亚洲银杏王浮来山风景区相毗临,五莲境内有204、206国道纵贯东西,交通便捷。五莲山风景名胜区属温带半湿润海洋性气候,平均气温126摄氏度,冬暖夏凉,气候宜人,雨量充沛。境内气候温和,特产丰富,山清水秀,河川纵横,素有台湾花莲,“山东五莲”之美誉

莒县博物馆
莒县博物馆位于青年路南端、莒故城垣以北。现有馆藏文物已逾万件,其中不少属稀世珍品,与青州、滕州并称山东省三大县级博物馆。1989年始对外开放。基本陈列包括《出土文物展》和《流散文物展》两大部分,展示了莒地新石器、东周莒国、汉代城阳国三个历史时期及近年征集的流散文物精品。

鲁南海滨国家森林公园
日照海滨国家森林公园,前身为鲁南海滨国家森林公园,是1992年经原国家林业部批准,在日照市东港区大沙洼林场的基础上设立的国家级森林公园。总面积788公顷,其中有林地面积5267公顷。公园树种结构以日本黑松为主,是日照市沿海防护林的重要组成部分。公园依山傍海,林海相映,拥有7公里的黄金海岸线,浪缓滩阔,沙质细润,海水洁净,被有关专家誉为“中国沿海仅存未被污染的黄金海岸”。

银河公园
银河公园是日照目前市内面积最大、功能最全、艺术景点最集中的新造公园,是一个集现代造园风格和文化艺术特点突出的形象公园。 园内众多的艺术景点展现了浓郁的日照文化,地理环境及未来发展的形象特征。园内主要艺术景点的设计,来源于唐代着名诗人李白的诗句:“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺,疑是银河落九天。

Ⅳ 山东日照有什么好吃好玩的地方,快来看一看吧

山东日照周边好玩的地方是:

万平口海滨风景区、五莲山、九仙山、桃花岛风景区、浮来山、竹洞天风景区等。

山东日照周边好玩的地方介绍:

1.山东日照万平口风景区位于美丽的海滨城市、水上运动之都------日照。景区海岸线长5000余米,占地面积760万平方米,她以优美宜人的自然环境、湿润清新的空气、宽阔洁净的沙滩、清澈透明的海水和明媚灿烂的阳光着称于世,是日照最富盛名的旅游景区之一,有“旅游来日照,必到万平口”之说,每年吸引大量中外游客。

日照的小吃酸辣乌蛋汤 鲜乌鱼片、特制醋、清汤,口味酸辣鲜美,利胃 . . 老醋蜇头 优质白海蜇头,特制醋、清脆爽口 . . 清汤蟹柳 特制高汤,海捕蟹肉、清汤、肉嫩白、滑口 . .

Ⅳ 日照有什么好吃的

日照背山面海,碧海蓝天,水秀山青,海滨沙滩绵延数百里,海鲜自然成为这里的特色美味,沿日照海边望去,依海而建的海鲜酒店,鳞次栉比,一家挨着一家,美味一家胜似一家,烤鱿鱼、鱿鱼炖肉、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头、海参泡饭、合味蛰头、大炸虾、大炸螃蟹等,煎、炒、煮、蒸、干煸、清炖、红烧,制法多样,吃法多样,样样皆是令人垂涎的美味。
此外,日照的煎饼、家常小豆腐、酒香鸡、煎饼合子、乌子煨肉、松香脆金鳞等,曾获日照“十大风味名吃”的称号,更是不可错过的饕餮美味。【美食推荐】
薄家口茶
这里的茶素有“江北龙井”之称,享有“江北第一绿茶”之美誉,具有“叶片厚,香气高,耐冲泡”等特点!是日照着名的特产之一!
西施舌
古越西施女,容美非凡。西施舌壳大薄脆,外形似扇,形态俊秀,斧足形扁似舌,清白如玉,被誉为西施舌。此蛤壳内软体丰满,肉质脆嫩,味道鲜美,蛤肉含多种氨基酸,营养甚为丰富,有润肺、补阴之功效。
乌鱼蛋
乌鱼蛋为日照市独有的海珍品,历史悠久,驰名中外,相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋系由日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据清朝康熙五十四年《日照县志》载,“乌贼鱼口中有蛋,居海中八珍之一”。至清末,乌鱼蛋一直列为贡品。
对虾
对虾是日照市着名海珍产品,它体长侧扁,晶莹光亮,肉质肥厚细嫩,味道鲜美,营养丰富,为高级宴席上不可缺少的佳品。对虾除鲜食外,还可加工成无头对虾、虾仁和钳籽米等,均为海味上品。
煎饼
为日照民间主要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口,台湾的<>记载:黄鲫子鱼卷煎饼,为日照食品之一绝,久食不厌,食用方便,便于保存。
板栗
日照发展板栗生产有着悠久历史,境内土壤肥沃,光照充足,降雨丰富,各种自然条件都非常适宜板栗生长。板栗栗实、个大、饱满、油足,耐贮藏,果肉多为金黄色,富糯性,甘甜味浓,外皮易剥离。其中东港区黄墩镇现有8000亩普通板栗,年产量达200万公斤。

Ⅵ 日照十大名吃有哪些求推荐。

答:日照十大名吃有:乌鱼蛋、莒县羊汤、日照煎饼卷大葱、文心蒸包、酒香鸡、老醋蜇头、京冬菜、涛雒羊肉面条、氽西施舌、玛瑙银杏

日照,因“日出初光先照”而得名,山东省地级市,位于黄海之滨、山东半岛东南侧翼,东隔黄海与日本、韩国相望。日照文化历史悠久,夏商时期属东夷,作为“龙山文化”的重要发祥地,它是我国历史上最悠久的地区。早在公元前3500年到公元前2000年这块土地上就有人类群居于此,所以日照也被称为“亚洲最早出现的城市”。

在这座海滨小城日照,除了风光秀丽闻名遐迩,还有数不尽的美味佳肴。日照的十大名吃非常有名,一起来看一下吧

1、乌鱼蛋

涛雒羊肉面馆,最着名的有高家和黄家面锅。清朝末年,涛雒商贾云集,贸易繁荣,高、黄两家办起了饭馆,创出了“羊肉面条”的名吃。凡来涛雒的商客无不饱尝,总是赞不绝口, 高家由高常祥带领三个儿子设立了“西记”。黄家由黄永桢、黄老七兄弟俩经营,设立“同会馆”。两家各有千秋,相比之下,高家面锅,声誉较高,生意兴隆,常盛不衰,至今已有百余年的历史

9、氽西施舌

氽西施舌是山东地区特色传统名菜之一。西施舌是一种舌状海鲜,产自山东胶南、日照沿海一带,肉质细嫩,可做多种佳肴。制做方法是将西施舌肉洗净放入汤碗,再用净勺将清汤、精盐、料酒去浮沫,倒入汤碗中,撒上香菜并淋上鸡油即成。

10、玛瑙银杏

玛瑙银杏是一道特色传统风味名菜。在浙菜,鲁菜中均有此菜。此菜颜色金黄,晶莹剔透,酷似玛瑙,故名。其造型美观,外酥脆香甜,内柔韧软嫩,别具一格。

日照的美食非常多,大家有机会一定要去好好品尝!

Ⅶ 去日照旅游都有哪些好吃的美食

  • 酸辣乌蛋汤:

    用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成,不仅口味上感觉酸辣鲜美,而且还具有利胃的功效。

  • 西施舌:

    有一种名叫“西施舌”的菜式,是一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类,呈厚实的三角扇形,小小巧巧的,外壳是淡黄褐色的,顶端有点紫,打开外壳,就有一小截白肉吐出来。因那贝壳被打开时,吐出的白肉象是一条小舌头,不免令人联想多多...

  • 野味

    日照人还吃松毛虫蛹、蝉的幼虫、蝎子、蚂蚱等昆虫及苦菜子、七七菜、阴青菜、灰灰菜、扫帚菜等野菜,这都是因为过去这个地方太穷,所以什么都能吃。过去吃这些怕丢人都偷偷的吃,可现在已经堂而皇之的成为餐桌上最常见的美味佳肴了。

Ⅷ 日照有哪些好吃的小吃,日照特色美食有什么

日照的经济与一二线城市相比还是有很大的差距的,因此海鲜的养殖业不算发达,因此,这里多数海鲜都是野生的,这使得海鲜的口味和口感都比其他地方更好。
日照人气高的海鲜餐厅推荐:

1. 前王院海鲜食府:
前王院海鲜食府起源于岚山,在万平口景区附近有分店,这家店的优点可以用四个字来概括,那就是“味美价廉”,海鲜食材都是现场活捞下锅,味道口感都很不错,价格也很合理,即使预算不高也不用担心。
2. 巧克力渔家:
这家店和前王院海鲜食府一样,都是现捞现做的,在万平口景区和第三海水浴场附近都有分店。他们家的蒸汽海鲜锅是使用的老灶加上秘制蒸汽,蒸出来的海鲜会更加鲜美,还未揭开锅盖就能闻到阵阵的海鲜香味儿。

Ⅸ 日照什么好吃

推荐一:

辣炒蛏子,是一道有名的鲁菜,色泽美观,鲜香味浓,在日照是制作简单又美味的海鲜下酒菜,蛏子具有清热解毒 、补阴除烦、清胃治痢等功效。

推荐二:

烤鱿鱼,是中国有名的街头烧烤,将整条鱿鱼或鱿鱼丝穿成串,加入辣椒等配料进行烧烤,鱿鱼的营养价值很高,具有高蛋白、低热量、低脂肪的特点。

推荐三:

酸辣乌蛋汤,是由乌鱼蛋为主要食材做成的一道美食,是一道汉族传统名菜,乌鱼蛋为日照市独有的海珍品,历史悠久、驰名中外。

推荐四:

清蒸海蟹,是日照最常见的海鲜菜品,这道菜的特点是螃蟹肉多多而脂膏肥满,经过蒸制后味道鲜美,并且营养丰富,富含多种微量元素,是极佳的蛋白质补品。

推荐五:

皮皮虾,也是一种营养丰富、汁鲜肉嫰的海味,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。

Ⅹ 日照有什么好吃的 八大特色小吃美食推荐

清蒸海蟹
清蒸海蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。
清蒸海蟹是最普通的海鲜菜品,一般的渔家都有提供,也可以到市区的海鲜酒楼品尝。
烤鱿鱼
鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。日照的烤鱿鱼很多,可以在路边找家小店尝尝,也可以去市内的海鲜酒楼吃。
皮皮虾
皮皮虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;含有丰富的镁;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。皮皮虾是最普通的海鲜菜品,一般的渔家都有提供,也可以到市区的海鲜酒楼品尝。
西施舌
西施舌为日照海域产珍贵海蛤,外壳形态俊秀,斧足形扁似舌,洁白如玉,被誉为“西施舌”,蛤壳内经体丰满,肉质鲜嫩,味道鲜美,清洁别致,营养极为丰富。值得一提的是,西施舌只在日照有,朋友们可以去尝尝这个别的地方吃不到的美食。
日照煎饼
日照煎饼为日照民间主要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口,台湾的 《 山东文献》记载:黄鲫子鱼卷煎饼,为日照食品之一绝,久食不厌。
文心蒸包
日照的特色美食,是用五花猪肉配时令蔬菜,加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点,具有皮薄、馅多、味美等特点。
合味蛰头
用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料,用西瓜刻成西瓜盅座,蛰头清水泡去咸味后,切块、白菜叶撕成块,锅上火下白菜叶煸软,加烫过蛰头快速爆装盘,放瓜盅座上即成.吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。
酸辣乌蛋汤
用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成,不仅口味上感觉酸辣鲜美,而且还具有利胃的功效。
以上就是日照的特色美食介绍,希望你会喜欢。