① 夏季夜市有什么好吃的地方
1、烧烤
每到夜晚,街边塌桐都会有各种各样的烧烤摊,平时三五个朋友聚在一起,吃着烧烤,喝着啤酒,感觉非常惬意。
2、凉粉、凉皮
夏天很热,人们不喜欢吃比较热的食物,喜欢吃凉的,爽口的,而凉皮、凉面这类地摊美食就容易受追捧。
3、臭豆腐
臭豆腐这类小吃,在夜市、美食街里特别常见,可以一边逛街一边吃臭豆腐,如果一条美食街猛正里缺了臭豆腐的“臭香味”,感觉都不够完整。
4、炸串
油炸串串也是生活中有很多人特别喜欢吃的一种小吃,炸串的枝衫悔做法也比较简单,有肉有素,可以自己穿,也可以直接买现成的。
5、麻辣烫和串串香
麻辣烫和串串香,是夜市摊里最常见的2种美食,而在我们的生活中有很多的人也是特别的喜欢吃这些小吃的。
6、奶茶
夜市的奶茶摊也非常受欢迎,而且操作起来非常的简单,大多数奶茶店,它的选择是非常多的,有奶茶,有双皮奶,有布丁,有果汁,有沙冰,品种尽量满足了消费者的需求,口味多样。
7、烤面筋
咋们不说健康不健康,吃烤面筋绝对没错!
8、炒面
当然,除了炒面,还有炒米饭,炒饼,炒河粉。逛夜市,除了品尝各种小吃,主食也一样不能少。
9、烤肠
烤肠是在烧烤摊、夜市路边摊经常见到的一种美食。
10、铁板鱿鱼
铁板烧可做的食品种类众多,如:鱿鱼、牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花等等,再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻,可现场加工现做现卖。
11.糖炒板栗,糖炒板栗也是夜市里最受欢迎的小吃之一,不过大家都知道糖炒栗子的价格一直都是比较贵的,尤其是在一些品牌店里购买,十块钱可能你只能买到十几个栗子,马上都快划一元一个了。不过炒出来的栗子也的确是很好吃12.
章鱼小丸子,很多女生或者小朋友在逛夜市的时候通常都对章鱼小丸子没有任何抵抗力的。这小小的丸子一口一个两块钱。只要味道不是很差劲,摆个小摊卖章鱼小丸子,生意就非常的火爆。
13.烤红薯了,在天冷的时候,卖烤红薯的一个个的都出来了,闻着烤红薯的香味,很多人都会忍不住的买的,而且烤红薯非常的好吃,红薯的营养价值也很高。不过一个烤红薯的价格也是不便宜的,一个差不多就是10几块,我们平时去市场买红薯,10几块都能买一大袋了。
② 日本祭典夜市的吃货选择:烤香鱼
日本祭典粗丛世上,最受欢迎的摊位,当属章鱼烧和炒面两者了。受欢迎程度应该在伯仲之间吧!
不过,这两样在祭典上,真的很容易吃到难吃的,建议大家真的享受氛围胜过期待味觉享受比较好。
可是还是有例外喔!!!!!!!
烤香鱼是日本夜市的地下之王,不论是香味、美味,或是排队等待的磨人程度,都是一等一的。
日本的香岩肢鱼摊之所以能考出宇宙经典的香鱼,除了日本香鱼原本就有的高品质之外,还有用碳火慢烤的细致功夫支撑这一切美味啊!
烤香鱼身上会抹一层恰到好处的薄盐。这个可是日本烤香鱼的美味秘诀!盐的用途除了调味,还可以避免香鱼摊老板太忙着收钱,顾到烧焦。当然,也是增添风味的好帮手罗!
在鱼身上的盐巴较薄,鱼尾、鱼鳍上的盐巴较厚,就是为了均衡火力!最后咸香咸香的香鱼,绝对值得走过路过不要错过!
在夜市吃东西是台湾人的习惯,台湾人可以晚餐不吃,直接去逛夜市并且在夜市就把晚餐解决掉。但是日本人,去参加祭典,那是去凑热闹的不是去吃正餐了很少会抱着我要在祭典吃到爽的想法。毕竟,大家是去玩乐的,而不是去填肚子的。
也别觉得他们金玉其外,败絮其中,人家的夜市本来就不是以吃为主,通常是搭配郑友着赏夜樱、赏夜枫,或是神社祭典等传统宗教活动等等活动,附带着举办的。所以跟我们的夜市是一起聚集美食为主要功能,还是很不一样。
如果要举例的话,倒有点像是我们元宵花灯时,会聚集大批临时摊位一样,一般来说,都是又贵又难吃对吧?是一样的情况啦!
先认知到台湾跟日本在夜市文化上的差异,就能理解为什么很多日本的摊位中看不中用了。就如同一开始文章前面说到的——好吃的?建议大家,“不期不待不受伤害”就好。
即便是很爱买祭典章鱼烧跟祭典炒面的日本人们,也有“虽然店面的比较好吃,但是那个夜市氛围就是不一样,还是要买啊!”和“祭典炒面一看就是不卫生,但是看到人在炒,还是会想吃”的说法。
不过好不容易到了日本,适逢祭典,该不该买来吃吃看呢?
当然买呀! ! !都搭飞机去日本了,不买,不吃,不试看看,怎么会知道我说的好吃、难吃、好难吃,到底是什么呢?所以,出国就是有祭典就去看,有没吃过的就买来吃,轻松一点,多尝试就对了~(继续阅读:[面白日本] 想攻略日本夜市?先放下你对美味的不实期待!!)
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神奇裘莉@瘾科技
TOP PHOTO CREDIT: Blanche
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③ 在哪个地方的夜市小吃最好吃
现在人们的生活越来越丰富很多人下班后不再是看看视频,玩会游戏更多的人愿意出去走走去逛逛夜市夜市上不仅有很多好玩有趣的东西还有各种小吃供我们品尝。老橘搏
夜市上的小吃有很多近两年又出现了很多网红小吃这些网红小吃靠着高颜值的外表俘获了大批食客但是热度一过却渐渐消失在了人们的眼前不仅仅是价格贵重要的味道还一般不如传统小吃味道好这些传统小吃都是经过上百年的时间的沉淀食客嘴巴严格的考验留到了现在今天就为大家分享一下夜市最受欢迎的5种小吃,是很多人难以割舍的美味,看看你吃过几种?
1、烤冷面
烤冷面是东北地区的一个小吃,起初在当地很受欢迎,但是由于口感的独特,迅速火遍全国。把制作好的冷面皮,放在铁板上烤制,加上各种蔬菜的搭配,最后淋上酱汁,简单的制作方法,却受到了很多吃货的青睐。烤好的冷面,入口劲道,酱香浓郁,尝过一次就难以忘记。
烤冷面好吃,制作方法也并不复杂,只需要有冷面皮和番茄酱,就可以在自家烙饼锅上制作,简单方便又卫生,关键是跟小吃摊上卖的口感差不多。
2、麻辣烫
麻辣烫就是一个微型的小火锅,自己选择自己喜欢的食材,然后让老板煮熟,最后加入特制的汤料,就可以吃了,吃起来的味道一点也不亚于火锅,而且价格还便宜人手一份,不用担心众口难调的问题。现在麻辣烫也是火遍了全国各地,成了人们心中难以割舍的美味之一。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼虽说归属于烧烤的一个种类,但是受欢迎程度却胜过夏天的羊肉串,新鲜的鱿鱼,穿上竹签,放在铁板上烤制,老板一手抓着鱿鱼,一手淋上酱汁,鱿鱼在铁板上发出吱吱的声音,香味直冲鼻尖让人十分回味,做好的鱿鱼,撒上调料入口脆爽,鲜侍祥味十足,给人以舌尖上的享受。
4、烤面筋
虽说烧烤摊上也有烤面筋,但是我更加钟爱夜市上的烤面筋,那种你争我抢的热闹气氛,在这样的烘托下显得面筋更加好吃面筋在烤之前,裹上一层秘制红油,放在烧烤架上,在高温的促使下,散发出诱人香味,做好的面筋撒上调料,入口麻辣鲜香,劲道爽口,吃一次就爱上,关键是价格也便宜,很多人也喜欢吃。
5、炸鸡叉骨
炸鸡叉骨曾经一度成为夜市上的“霸主格外受欢迎,这种小吃跟其它美食不同,是按斤卖的,十五元一斤还送半斤,价格实惠,关键是味道也不错。炸好的鸡叉骨色泽金黄,酥脆可口,既可以作为零嘴来品尝,还是一道不错的下酒菜。
来到夜市不知道吃点啥了几个朋友点上一份炸鸡叉骨坐伍蔽在简易的小板凳上一边吃一边侃大山享受着热闹的氛围仿佛时间就定格在那一刻让人陶醉其中成年人的满足其实很简单。