㈠ 武汉哪家串串好吃武汉好吃的串串店名推荐
武汉的串串店还是非常多的,这些四川串串店的生意看来也是相当好的,喜欢吃火锅的人一定会喜欢吃串串,串串相较于火锅食材的品种更加丰富,满足不同口味的人的需求,下面给大家推荐一个武汉吃串串的好地方。
武汉哪家串串好吃:
武汉洪山区虎泉街地铁站B出口附近的凯乐科技A座1-9,名字叫8090冷锅香串串(虎泉街分店)
开始端锅才发现这是火锅的底料煮串串啊,还有油包!
首先菜品真的全(主要是荤菜多)青菜本肉食主义者就不拍了!
我们点了蛮多的!郡肝啊鸭肠牛肚鱼片肥肠节子香菜牛肉金针菇卷基围虾鸭舌猪皮鱿鱼卷素菜忽略!
牛肉里包的折耳根其实我也不太清楚折耳根是什么裹着一起吃脆脆的有点特色
反正拍的都是肉
先给你们看一眼正宗的川串串是这样玩抵!(纷纷站起来围观拍照)
再说这家的串串真有两刷子,以前去那些串串店,都不晓得还有肥肠结子这个东西?
说这是从成都空运来的!我刚开始一看还以为是千张结子额确实武汉_见派闷过
一口吃进去真是很有弹性!很肥很爽啊又很有嚼劲!放在辣锅里还很入味果然是明星产品!
非常推荐但是这个要凉一哈再吃因为这个结里面还是热的我还被烫了一哈肥肠里面处理的蛮干净的没袭
我凑近看了哈肥肠颜色还是粉的食材新鲜
吃火锅啊呸吃串串怎么能不点鸭肠!和毛肚!
鸭肠分量很足!不是那种泡水里捞起来几根几根的烫着辣锅也太好吃了。
这个“九秒”毛肚据说也是空运来滴是鲜毛肚,不是那种冻滴,口感吃起来一点也不扎。
虽然我还是稍微多烫了一下才吃但是口感是柔柔的,蛮好吃!
感受一下这个毛肚的品质你们记得只涮9秒又软又脆
重磅介绍一个最最最最好吃的我最喜欢的招牌郡肝!类似鸡肫的口感?很脆爽也很入味!非常好吃
非常的嫩一点也不会嚼不动!(而且只算一个签子虽然个子小但是也蛮实惠了建议多拿)
因为味道实在太好了我忍不住八卦了一下,问服务员这是怎么搞的,她说这郡肝是他们提前腌了6个小时滴!怪不得北!反正一定要拿这个吃
还有特色冰粉吃辣的时候喝一口微微甜的红糖冰粉是绝配啦里面花生碎,葡萄干里面一秒穿越到成都!
我心爱的猪皮煮了之后完全肥而不腻又有嚼劲女士们可以吃吃美容养颜哈
欢乐的尘察弯时光总是短暂已经约好下次再来
我们点多了还一堆吃不完人均就60多火锅的锅底,串串的价格(表扬锅底从开始到最后都没有煮黑)新店老板还给我们打了折(冰粉是送的)
大家下回可以带妹子(或者汉子去尝鲜了。
㈡ 十大串串香排名是怎样的
5. 签友牛肉串串香
重庆签友牛肉串串香是重庆协创餐饮管理有限公司旗下品牌,是一个原创和创新的重庆串串香年轻品牌。专业为全国合作伙伴打造重庆串串香加盟连锁经营模式。签友是什么?签友就是串串香粉丝,是串串粉聚集地,是签友们的美食天堂。签友把重庆传统串串香颠覆创新,传承重庆火锅味道,以牛肉为主打产品,做市场差异化。装修以360度无死角的美核心理念,打造重庆“醉”美串串香品牌。
6. 六年一班串串香
2017年品牌全新升级为“六年班麻辣烫”,店招以黄色为主打色,内部装饰以蓝色餐桌椅搭配,主打70年代怀旧风格,采用锑锅锅底,产品结构、菜品口味踏上质地飞跃。沿袭老成都麻辣烫整体口味,店里采用老成都风格的墙绘,古朴怀旧的物件,最大的还原了70年代老成都麻辣烫的记忆。
7. 屋头串串香
发源于四川成都,其味型中感悟出成都人火热的情怀,执着而又张扬的性格,豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。经祖辈20多余年的潜心经营探究,秉承古典和现代餐饮文化精髓,经百年火锅传统的改良别巨匠心,融入现代时尚理念,开创饮食文化先河,创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。
8. 火炮李记串串香
火炮李记串串香传承巴渝文化精髓,发扬融合、创新思想,引领现代火锅串串新潮流。火炮李记串串香开创电子秤称签签结账模式,深受广大食客的好评,不仅模式新异,更加快了结账时间,摒弃传统数签签的结账方式,让吃串串香再也不用数签签了。火炮李记串串香一直苦心专注于串串香的核心技术秘制配方的研发,我们不仅在味道上下功夫,在每一道菜品上都非常用心,注重菜品新鲜和美味,并不断研发新的特色菜品,满足更多食客对味蕾的极致追求。
9. 记忆故事火锅串串香
源于成都,始于1987,作为巴蜀美食的曲型代表之一,小郡肝串串香在八十年代各类美食蓬勃生长时脱颖而出。口感脆爽、麻辣鲜香,是小郡肝里香被众人喜爱的首要原因。而它万物皆可串、食材丰富接地气、极具包容性的特点也成了成就这一平民美食走出巴蜀之地收获全国粉丝的重要原因,通过对小肝串串香的深入剖析和产品结构重造,成功瞬化了出更加符合全国各地口味的记忆故事小郡肝串串香”。
10.小龙串烧
小龙串烧做产品是有自己的标准,以“健康、营养、美味”为追求,以多元化的因素来体现主题餐厅。小龙串烧负责人指出,和市面上些小店或者跟风品牌店相比,该品牌一直坚持不跟风,追求原品质,造就的运营模式,居心品牌特色都集中在品牌商,形成消费者对于该品牌的良好印象。
㈢ 重庆火锅串串哪个最好吃最正宗
说到重庆肯定就是离不开吃了,重庆火锅是最出名的,不少人不远千里就为了来重庆吃火锅。重庆的火锅串串也是同样的受欢迎,麻辣鲜香的锅底,在配上油碟简直就是人间美味。要说重庆串串哪家最正宗最好吃那就往下看吧。
石灰市李串串(老店)
地址:解放碑宏声巷5号1-3-5(重庆市聋哑学校旁)
这是一家久负盛名的老店,因为好吃生意好后来出现了很多仿他叫李串串的店,今天我来带大家认准下最正宗的老店哈。
店门口有老板的全家福的哦。在找到李串串的真店前面有2家假的,大家跟着视频走,没到不要停,不要被开在前面的假的李串串店迷惑了哦,我们大概12左右到的吧,排队人不多,还蛮快就到我们了。
室内环境哈,东西好好吃,我们在有限的5天旅行中,来吃了2趟,哈哈,现在时隔这么久还是想到就很馋。
串串自己挑,种类非常多,几个大冰柜。广州串串店品质相比下少的可怜
脚下的筒不是垃圾桶,是放串串的竹签的哈,吃完服务员阿姨回来给你称重量的,140元/公斤哈。
店里循环在播放老板在教你怎么煮串串吃哈。这个举动其实也侧面反应了,来店里的大多是游客哈,本地人不可能还需要老板录视频教吃串串嘛,据我观察也的确是这样的,据我来了2次的观察和总结,游客占3分之2吧,本地人也有,也会过来招待外地来玩的朋友,也跟外地的朋友们夸说李串串出名好吃,嘻嘻。
牛肝好吃,没尝过的小伙伴可以试试,煮好后蘸干碟吃,一点也不腥,很美味。
秀_串串香
老店开业已有18年,很早就在做秀_串串香,口味有保证价格便宜,串串好吃,品类众多牛肉串串,红油锅底,鲜鸭血,鲜毛肚,哪个都是必点的塌或菜
地址:地址:临江路112号
秀_串串香的位置是真的很难找,藏匿于一个老小区的居民楼楼下,但是依旧抵挡不住人们对它的喜爱。
价格很实惠,菜正嫌品的种类特别多,锅底也非常好吃,油碟也是特制的专属红油。喜欢涮毛肚,牛肉,掌中宝等等,都很好吃!
李串串
估计没得重庆人不晓得的李串串的,开在个巷子头,排队的人要把小巷挤满,虽然现在重庆街上已经有无数家李串串,但是团清伍这家身为发源地怎么会有不打卡的理由。叫李杰的还免单哦,因为跟老板同名!
串串都长一个样,看图你只能看到老式串串的风采,但是去吃你才晓得他的味道甩那些串串几条街!
人均:70元
地址:解放碑宏声巷5号1-3-5(重庆市聋哑学校旁)
营业时间:11:30-23:30(22:00后就不接待了哟)
推荐菜:串串喜欢啥子拿啥子赛!
㈣ 占陇镇有哪些串串香火锅
1、火辣食光火锅串串香。
2、成都串串香。
3、萍姐串串香。
4、占陇仟火锅。
㈤ 天津人必去的10家火锅店 恩来顺涮羊肉 记忆老火锅上榜
天津有许多好吃的,其中火锅就是其中非常受欢迎的一种,有许多非常好吃受欢迎的火锅店都在天津有分店,那么接下来就让我们来详细了解一下天津人灶拆必去的10家火锅店都有哪些吧!
天津人必去的10家火锅店
1.小渔大海水产火锅
2.纳西印象斑鱼府
3.靓煮小海鲜自助火锅
4.摸错门牛肚火锅
5.红桌子.胡椒猪肚鸡火锅
6.记忆老火锅
7.成都108牛蛙火锅店
8.恩来顺涮羊肉
9.洪记伊鲜德涮羊肉
10.海底捞火锅
1. 小渔大海水产火锅
小渔大海水产火锅这里的火锅真的是太受欢迎了,经常排队才可以吃到,无论是锅底还是酱料都非常好吃。
2.纳西印象斑鱼府
纳西印象斑鱼府是天津人必去的10家火锅店之一,这里的特色斑鱼还是非常鲜美的。
3.靓煮小海鲜自助火锅
靓煮小海鲜自助火锅的菜品种类还是非常丰富,而且价中辩蚂格不贵,吃货们可以关注一波哦。
4.摸错门牛肚火锅
摸错门牛肚火锅是一家全国连锁火锅店,里面有特色串串,这里的鲜牛肉也特别好吃。
5.红桌子.胡椒猪肚鸡火锅
红桌子.胡椒猪肚鸡火锅的美食很特色,尤其是这里的猪肚,真的是口感一流,非常的棒。
6.记忆老火锅
记忆老火锅是天津人必去的10家火锅店之一,这里有正宗的重庆火锅,让你感受一下辣锅的魅力。
7.成都108牛蛙火锅店
成都108牛蛙火锅店的特色是牛蛙,尤其是辣锅吃牛蛙真的是特别的爽。
8.恩来顺涮羊肉
恩来顺涮羊肉吃起来真的特别舒服,木炭火搭配铜火锅,吃起来的感觉就是不一样。
9.洪记伊鲜德涮羊肉
洪记伊鲜德涮羊肉是一家老式铜火锅,这鲜羊肉特别地道,食材新鲜丰富,绝对让你吃的大呼过瘾。
10.海底捞火锅
海底捞火锅在中国非常有名气,这里的菜品种卖埋类丰富,锅底特别浓,而且还有热情周到的服务。
㈥ 串串香那家好
袁记串串香、签王之王串串香、成妖精火锅串串、初恋故事串串香、渝味李记串串香均是味道鲜美、口碑良好、顾客较多的串串香品牌。
1、袁记串串香:
袁记串串香从创立至今已有20余年,按照共赢、共创、共享的经营模式,适合当代以及未来的发展之道,在发展的过程中也是不断的完善进步。和其他品牌不一样的是,袁记串串香主打休闲饮食文化,凭借着健康、绿色、美味的经营理念得到了广大消费者的认可。
4、初恋故事串串香:
这款初恋故事串串香,最吸引顾客的主要原因就是被它的名字,店名都如此有新意,那进店里享受不是更融入其中,有自己的品牌特色,手艺还能经得起考验,会迎来较多的客流量。初恋故事串串香的味道独特,顾客来来往往。
5、渝味李记串串香:
渝味李记串串是一种发源于重庆的串串品牌,之所以能够深得人心,是因为它看重食品的质量,同时经营管理上也十分成熟,把品质和服务做到一流,为自己的品牌建立起良好的口碑。渝味李记串串香除了操作便捷,在吃法上也比较随意,口味自己搭配,甚至还可以拿着边走边吃。
㈦ 成都老字号美食店铺推荐
有着天府之国称号的成都除了是一个旅游胜地以外,也同样是全国美食爱好者的天堂,但是对于那些不能吃辣的人来说也是望而却步,以外这里主打的就是麻和辣,几乎所有美食都和辣挂上了钩。下面小编就来推荐一下成都的老字号美食,详情请见下文。
1、东珠串串
来成都除了火锅就要吃冷锅串串。随便走在成都的街头都可以看到串串的牌子,见天要推荐的这家店是成都的老字号,价格实惠公道、菜品新鲜好吃、小碟也种类丰富,有油碟和干碟之分。这家串串店的所有的味道都很正,值得推荐。老成都吃串串必须要点牛肉,牛油绝对是冷锅串串的官方搭配。洞主串串他家的牛肉腌制的十分特别,又嫩又鲜,绝对好吃。
2、成都盆盆虾
喜欢吃海鲜的一定不要错过成都的盆盆虾,盆盆虾也属于冷锅的一种,可点的内容物有很多,有蟹、田螺、小龙虾、牛蛙装在大盆中,满满的一盆可以和好友一起分享,下班聚会、周末狂欢,这里都是很好的选择。店家也有经典的冷锅串串可以选择。想要去的朋友们可以提前去,店铺迟宴不大但天天爆满。
3、舌尖派对·四川小吃集
这家店在宽窄巷子附近,游客们可以逛完宽窄巷子来这家店品尝成都的风味美食。码缓银这里简直是美食的天堂,成都大街小巷的美食在这里都可以品尝到,店内集合了30多道成都的名小吃,多到让你吃不过来。如果你看菜单眼花缭乱不知道要点什么的时候,一定要来上一道“九宫格”,这里的九宫格不是火锅里的九宫格,而是九道小吃拼成的小吃拼盘,有最推荐最招牌的冷吃牛肉、冷吃兔、也有特色的口口脆春卷、包浆豆腐、葱花饼还有苦荞糍粑、黄粑和番茄小甜心,每一种都是精致地道的成都小吃,好吃又好看,十分适合女孩子们拍照发圈。
4、小谭豆花
谭豆花是老成都人都知道的老字号美食,来成都一定要吃这家,留下的不仅仅是招牌还有传统的美食味道。光顾店铺的游客不少,本地人也很多。推荐菜单是冰醉豆花,一碗香嫩的豆花缀上两三颗枸杞,从视觉上就是一种享受。豆花的类型很多,还有牛肉豆花、排骨豆花等等,特色的还有豆花面特别的香。最具代表的甜水面,也是必点项目,钟水饺的味道也是上流,有很多老成都会为了一碗豆花来这里,你一定不要错过。
5、赖汤圆
作为成都本地百年老字号的店,哪罩赖汤圆肯定是榜上有名的。作为外地人必打卡的店,赖汤圆每天的需求量还是很大的。他们家的特色就是汤圆,先来一碗汤圆垫个底,汤圆皮是纯糯米的很糯,软软的很好吃。黑芝麻馅的汤圆一如既往的好吃,甜甜的,女生和小朋友的最爱啦。
小编评语
以上就是部分成都老子号美食店铺,看得出来大部分都和辣挂钩了。
㈧ 北京最好吃的串串香是哪家
1.小珺柑串串香
小珺柑串串香是一家环境不错的串串店,店内的装修很是简朴,看上去非常接地气,也很干净。
店内的锅底分滋补清汤锅、全红麻辣锅、精品鸳鸯锅、小珺柑浓香锅,可以根据自己的喜好进行选择。还有这里的串串不管是荤是素,签子都是按斤称的,每斤108元。
地址:朝阳区工体北路21号永利国际购物中心F1
2.二把刀串串香
“二把刀”是一家极具文艺气息的串串香火锅店、人气超级高。所谓的“二把刀”是指店内秉承着“好菜道、好味道”这两点。这里的串串种类丰富、菜品新鲜,荤素一律9毛/串,锅底味道也是正宗的川味牛油锅,是性价比很高串串店!
地址:海淀区展春园西路2号蓟鑫大厦
3.有范儿串串香火锅
有范儿串串香火锅是一家人气较高的串串店,店内的装修很是符合店的名字——有范儿!墙上都是国安和首钢的队服,看上去很有气概。
店内的串串可选的范围也是比较多的,推荐店内的牛肉哦,味道很赞!不能吃辣的话也有鸳鸯锅可供选择。
地址:朝阳区将台路84号(朝阳区消防支队酒仙桥中队对面)。
四川地区随便一家街边的都秒杀这些排大队的网红串串。串串的精髓就在于食材的新鲜和锅底,在北京都做不到。比如,你吃过折耳根的串串吗?又鲜又嫩,好吃的很,簋街龙门阵不错,还有李嘉嘉串串香才好吃,我一直没整懂串串香与麻辣烫与火锅之间的关系。
北京好多地方全是 旅游 景点,外地人群居地,老街老巷你转过么,菜麻给你普及一下,九几年就在果子巷支大棚串串香,玉林串串最正宗的四川口味,最爱玉林串串,加麻加辣,机场生活区的玉林也不错,十里桥有个嗨串 挺好吃 和我去重庆吃的差不多。
朝阳 京旺家园这家最好的我们不错,校园主题回忆过去,味道也相当不错,最主要的两位老板都是大帅锅,亲自服务,回龙观东大街地铁站d口对过有一家六婆串串,吃过好多次了,很好吃,推荐,钢管厂五区和李佳佳目前算是吃过最好吃的,之前大悦城那边有一家,但是关门了。
菜市口菜麻不错!开了不少年了,口口相传。门脸不大,里边不小,是个小院儿。离谭嗣同故居不远,您要得空儿去尝尝,绝对不枉此行!
望京的喵小姐,特别好吃的串串香,6毛一串,环境特别好
推荐一下我个人去过的两家串串香 ! 李嘉嘉串串香(国美店)
约几个朋友一起撸串,很不错的一家店,菜品花样多,蔬菜新鲜,千层肚和鲜毛肚独特的好吃,而且服务还不错。
地址: 青年路115号国美第一城餐饮街3号院6号楼1楼2号(近大悦城)
电话: 010-52099520
人均:94元
口味:8.4
环境:7.6
服务:7.7
营业时间:周一至周日 11:00-23:00
四合院麻辣烫以前”店在虎坊桥的时候就是“老主户”了,现在挪了地儿“依然”天远地远地追随着。锅底有红汤、清汤、鸳鸯几种,味道“依然那么好”;涮菜“一律五毛”,性价比“超高”,哪次不是吃得“满‘腹’而归”。生意一直“很火”,门口总有“黑压压”一群人在“等号”。无论春夏秋冬,小小的院子,房间,都摆满了桌椅,最重要的是味道,又香又辣又够味!
地址: 菜市口大街十字路口南(第一个过街天桥路西)
电话: 13811856181
人均:48元
口味:7.1
环境:5.0
服务:5.4
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
来自乐山的老温,在960万公里的国土上,用了3年的时间把自己的串串做到了全国知名,执着于乐山味,“我想把乐山的一切都搬到全国去”。
赵雷的《成都》红了,一夜之间它出现在了在城市的街头,在酒馆,在草地,在身边的每一个角落。赵雷成了全世界的赵雷,他用自己的故事,打动了所有人。
成都是一座有故事的城市。在这座城里,形形色色的人用自己的方式,诠释着他们的情愫。赵雷说的,《成都》是他写给这个第二故乡的情书。
在老底子人的口中有句话叫:“少不入蜀”。说的什么意思?成都实在是个让人着迷的城市,少年千万不可轻易踏入。因为这里除了有蜀中美女,最神奇的莫过于任意一家餐馆,里面的 美食 就会成为你不想离开四川的理由。
20年前,年少的老温,带着为数不多的几百元存款,义无反顾的从乐山来到成都。
刚到成都的日子,正好是那年的冬天。虽然乐山也是个阴雨的城市,但是成都的湿冷还是让老温很不适应。对于成都人而言,抵御寒冷最好的方式,就是来一顿猛烈的火锅,吃到大汗漓淋,浑身舒爽。最开始老温在火锅店从服务员做起,一开始做洗碗扫地的脏活,可成都的火锅却始终让他觉得不如乐山儿时记忆中的味道。
来到成都的老温从服务员做起,做到大堂经理,最后做到店长,经过20年的沉淀、学习,老温还是忘不掉想将乐山 美食 发扬到世界的初心,于是乎老温想到了创业!拿着手里不多的启动资金,老温回想起20年来的点滴,当初从乐山农村出来,自幼家境的贫寒,年纪不大就外出务工,在餐饮行业从基层做起,从底层一步一个脚印的成长,终于到了自己能勉强开店的时候,做火锅?资金不够,做川菜?厨艺不深,退而求其次,他想到了巴渝特色——乐山麻辣烫,乐山麻辣烫又简称串串香,以前的串串是登不上台面的,成都当时最火的串串还是“厕所串串”。
串串起源地是乐山。小时候没钱,用几分钱买上一串魔芋一串薯仔,这在当时的乐山农村就是当地孩子的一顿大餐,所以串串是老温童年最幸福的回忆;他与串串的渊源在童年就这样萌芽,所以决定做这个他热爱的品类,所谓百姓百味,百味人生,做老百姓喜欢的味道。追忆儿时的记忆;“百味记”品牌由此诞生。
2014年,首家百味记诞生;确定了项目,他在成都西门以灵活就业的方式开了一家串串店。别出心裁的用“小月君(jun为自造字)肝”作为招牌菜,说起这个“月君”字可是有一段不得不说的故事,由于老温没有读过多少书,单纯的以为月+君就是吃的“郡肝”的这个“郡”字,也没有查字典,就直接自己造了个字出来!秘制的底料,新颖的菜品,勤奋吃苦的生意态度,让这家店很快火了起来,无数的餐饮同行纷至沓来,向老温讨教,他也是用心解答,一同探讨;一颗颗火种开始燃烧,如同蒲公英飞向天南海北。这便是“小月君肝”的起源。有时无心插柳,柳确成荫,老温自己也没有想到,是自己开创了串串的新纪元,不过这都是后话。
可这个时候老温却遇到了问题,串串行业的火爆,让无数的餐饮同行业纷纷改行卖起了串串,让老温才创立的百味记陷入瓶颈;而且经过无数次的试锅,老温发现市面上的铁锅、铜锅都不能完美的将食材的本质味道激发出来,直到偶然一天看到报纸,省级非物质文化遗产——荥经砂罐面临失传,老温立刻驱车前往荥经,终于找到了完美烫制串串的器皿;荥经砂罐罐体带有无数气眼,气体由内而外循环,可以最大保留食材的本质,可以做到10秒沸腾开锅,恒温性极佳,不需像铁锅、铜锅反复加热,不破坏食材的营养。当具体和当地乡亲了解后,发现荥经砂锅正面临失传的危险,为保留住传承,老温决定和当地乡亲合作开厂。这就是百味记罐文化的传奇由来;百味记的每一口砂罐,都是来自雅安市荥经县六合乡古城村传承千年的店铺中定制而成。至此百味记罐文化正式确定;以一口砂罐立足,烹煮万千食材,百姓百味,都在这一口砂罐中沉浮,每个人都能在这口砂罐中找到属于自己的独特味道!
《舌尖上的中国3》的播出,让来自乐山的串串香再度火了起来,老温这个正统的乐山人也十分骄傲。串串香在于麻、辣、鲜、香,百味溶于一锅,吃起来酣畅淋漓。
老温说,百味记的精髓在于三款菜品。
“大刀腰花”,每一片的腰花来自当天最新鲜最优质的腰花原材料,用大刀片成,一整片腰花在砂罐里融合特制的底料,拿出时,如鲜花般绽放。
“土鸭月君肝”,选取土鸭的月君肝,前文提过,本来没有这个“月君”字,由于老温没有读过多少书,单纯的以为月+君就是吃的“郡肝”的这个“郡”字,也没有查字典,就直接自己造了个字出来,这个典故也颇为经典。
“水牛毛肚”,水牛毛肚表面颗粒粗,有韧劲,叶片厚,也是品质最好的毛肚,每一片毛肚从屠场到上桌不超过12小时,还有毛肚专家严格把关,绿色纯天然!毛肚脆爽,每一片都是最天然的味道,久煮不老。
截止到目前,老温凭借一口砂罐砸出了串串香全国连锁,百味记小郡肝砂罐串串在全国一共有800家加盟店,遍布祖国大地,更是创立成都总部外,广西分公司、兰州分公司、西安分公司、深圳分公司、上海分公司.......在960万公里国土内,百味记旗帜飞扬。
曾有朋友问过老温,为什么不开设更多的餐饮品牌,让百味记更多元化。
“其实我是有私心的,百味记是我青春和创业的见证,百味记是独一无二的,罐文化也是独一无二。”
“这几年我也常常会回到乐山,我太喜欢乐山的生活了,文艺中带着市井,最重要的是街头 美食 足以令人垂涎欲滴。”
“真希望,能把整个乐山的 美食 搬到成都。”
“真希望,就一起让成都城市的上空也弥漫辣椒的香味。”
“不如,就让我们一起,把家乡的串串带给全世界!”
用最简单的串串打开你的味蕾,让美味的串串香勾住你的胃,这就是我对百味记的展望。
后记
串串香作为四川地区家喻户晓的 美食 ,是四川地区最具特色的传统小吃之一,也是草根 美食 文化最大众化的体现。因为它可以算是火锅的另一种形式,所以人们又常常称其为小火锅 。在现实生活当中有很多的朋友被网络上的错误信息所误导认为串串香发源自成都,其实不然串串香真正的发源地是在有着古老嘉州美称的四川乐山。
最初的串串香,锅底和菜品都非常的简单,而发展到现在几乎到了无所不涮的地步。因为串串香的鼎盛,因此发展出了繁多的种类,和各异的风味串串香在它的发源地的时候被人们称呼为“麻辣烫”,只是当它走出乐山的时候因其菜品都是用竹签穿制而成,在滚烫的锅底之中烫着吃格外的香醇,所以又有了一个名字“串串香”。
现在串串香早以凭借其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市的大街小巷,而全国各地人们所说的“麻辣烫”亦是其变体,因此我们可以说只要有人的地方就有串串香的存在。串串香现在甚至在一定程度上已成为了四川味道的代表之一,成为了乐山对外的又一张 美食 名片,今年更是登上“舌尖上的中国”。
老伙计串串香还是不错的。我建议大家可以去尝一尝。在金台路地铁站边上。熬着公交总站
南锣鼓巷北边的 金串串,中午79元一位,可以试试
在串串香的发源地成都,班花串串香被誉为必吃的网红餐厅,而且全国的合作店也已经超过500家!如今北京总店落户三里屯永利国际,吃班花真的是更方便啦!
餐桌餐椅用的是小课桌小课椅,菜单被做成了考试试卷的样子,餐巾纸的盒子是新华字典,一次性围裙是一条系着的红领巾,小料碟用的是曾经的铝制饭盒,就连用餐区域也被划分为校长室、教室、图书馆、女生宿舍、操场跑道等等,这一切的一切都仿佛置身中学校园。
青葱岁月的美好记忆像过电影一样在眼前呈现,让人流连忘返,再加上那些让你过嘴难忘的串串、冒菜、和成都小吃,更是不让你魂也牵梦也绕!
班花串串香为了满足各方食客的口味,把牛肉串串发扬光大,除了大家喜闻乐见的牛肉串串,还有香菜牛肉、泡椒牛肉、笋子牛肉、茴香牛肉等等……总会有几种口味适合你,再加上不锈钢饭盒里的那些毛肚、百叶、黄喉、大虾、午餐肉、鹌鹑蛋、鹅肠、鸭血、鸭舌、南瓜 , 品种多到吃不过来。
炸酥肉和香煎糍粑是吃成都串串必点的小吃,班花的炸酥肉外酥里嫩,多是瘦肉越嚼越香;刚出锅的糍粑,外皮酥脆里面软糯,蘸上黄豆粉或是红糖,好吃又安逸。
必点的还有各种冒菜,冒脑花、冒鸭血、冒牛肉、冒鹌鹑蛋,保证让你一面满头大汗,一边根本停不下来,就是这么诱惑无极限。
强烈推荐班花冰粉,好吃到没朋友,三碗不过岗!
特别喜欢门口的这个大照片,秋天的班花中学,白衣少年和他的班花,而且这个穿连衣裙的班花长的有点像郑爽,多希望搭他的少年是张翰,那些年我们心中最般配的校草班花!找点空闲,找点时间,约上你的班花,班花串串香里面坐坐,说不定还能续个前缘?!
如此有特色的班花串串香店,开一家能不赚钱吗?赶紧咨询我们吧!
八婆小院:朝阳区六里屯南街82号,每天只晚上开一次,每次都排队,味道是我在北京吃过比较好的;
喵哆哆串串香(双井店)、攀成钢小郡肝串串香(直营总店)、付小姐在成都……
这些是木子吃的比较好的,吃货还是去趟成都吧,回来之后北京的都是渣渣。
㈨ 北京好吃的火锅或者串串排名
1.聚宝源
北京必打卡铜锅涮肉火锅店,这家店是排队人气最火的一家店了,菜品很新鲜,人均消费也很平民。最着名的就是手切鲜羊肉,不仅新鲜而且一点腥味都没有,聚宝源是传说中的北京第一涮肉。
2.巴将军火锅
巴将军火锅汤色红亮,麻辣适度,所有的原料和配料都无副作用,推崇绿色生态自然,火锅种类很多,每一种口感都让人回味无穷,可以满足喜食麻辣的消费者,一饱口福。
3.井格老杜火锅
井格老灶火锅属于北京圣达餐饮有限公司,特色的江湖九宫格,味道和重庆火锅很像,就是没有重庆火锅那么辣,每一道菜品都是精心挑选的健康食材,4.海底捞火锅
海底捞目前在很多城市有直营连锁店,以经营川味火锅为主,始终坚持一次性的选料和底料原则,海底捞火锅提倡个性化的特色服务,让客户享受到上帝般的服务,只有你想不到,没有海底捞办不到的。
5. 甲哺甲哺火锅
甲哺甲哺火锅是一个真正意义上的传统老店,同时更是中国第一家上市的火锅企业选用最新鲜的食材,菜品丰富,深受广大消费群体的喜爱。6. 红门火锅
老北京特色涮羊肉,好吃的停不下来,老式铜锅吃辣锅,味道还很正,甚至更好重点是麻酱小料真的超级好吃对于爱吃火锅的人来说,是个不错的选择。
7.大得涮肉
大得涮肉以纯北京特色的老铜锅涮肉出名,基本上没有人不知道这家纯正地道的火锅的,香喷喷的秘制小料等让顾客无法忘怀。
8. 福口居火锅
北京市福口居美食有限责任公司是一家主要经营京味火锅的餐饮连锁企业,以“用心做事、亲情服务、舍得文化”的服务理念,以全方位的管理、优良的服务、独特的品位,赢得了消费者的良好口碑。9. HI辣火锅
四川老火锅的经典传承,川式美味的传统老火锅,一锅多选,不仅锅底种类丰富,而且还有网红串串等你来打卡。
10.唇辣号火锅
高端火锅品牌,用纯净水入锅熬制锅底的火锅品牌,独一无二的酱香味道一经推出便受到广大食客的喜爱。