① 柳州当地螺蛳粉前十名
柳州当地螺蛳粉前十名,凤张螺蛳粉、叶记螺蛳粉、小柯螺蛳粉、脊销莫姐螺蛳粉、好想螺蛳粉、新菊螺蛳粉、柳螺世家、螺蛳粉先生、香螺居螺蛳粉。
凤张螺蛳粉在柳州市柳北区跃进路东一巷,是柳州一家非常有名的螺蛳粉店,这家店铺开在了一条小巷子中,虽然地理位置不是很好,但是每天都有许多人慕名前来,为了吃上一碗正宗的螺蛳粉,而不惜排上超长的队伍。
叶记螺蛳粉店铺就开在了凤张螺蛳粉的旁边,两家螺蛳粉慧橡的味道各有千秋,味道上来说,凤张螺蛳粉要更加的重一点,而叶记螺蛳粉的臭味没有那么浓。
柳州地理环境
柳州位于广西壮前野旁族自治区中北部,东与桂林市的龙胜县、永福县和荔浦市为邻,西接河池市的自治县、罗城仫佬族自治县和宜州市,南接新设立的来宾市金秀瑶族自治县、象州县、兴宾区和忻城县。
柳州市区地形平坦,微有起伏,海拔在海拔85至前野旁105米之间,东、西、北三面环山,具有典型的岩溶地貌特征。由于柳江穿慧橡流市区及脊销气候、岩性、构造的影响,形成河流阶地地貌、岩溶地貌迭加的天然盆地。柳州地处桂中北部,属于亚热带季风气候,影响柳州市的大气环流主要是季风环流,夏半年盛行偏南风,高温、高湿、多雨,冬半年盛行偏北风,寒冷。
以上内容参考:网络—柳州
② 去柳州嗦粉|四天十二碗粉,总有一碗击中你的心
⚠️多图预警,请勿在深夜打开⚠️
⚠️多图预警,请勿在深夜打开⚠️
⚠️多图预警,请勿在深夜打开⚠️
从柳州回来已经一个星期了,不止一个朋友催促我写“嗦粉攻略”,毕竟这是我去之前就答应好了的!
然而,当我真的坐下来,翻翻手机照片和备忘录,准备写点“实用攻略”时,才发现,我真的写不出什么能被称为“攻略”的东西。
原因在于,一来,我并没有完全记录下自己嗦过的粉店名称和地址;二来,我也并没有完全按照网上的店铺去依次打卡;第三,也是最重要的一点,去柳州嗦粉,真的不需要任何攻略,因为 任何一家路边摊都做得比淘宝卖的螺蛳粉要好!吃!很!多!倍!
所以,我就简单列一下在柳州的几天里,我都嗦过什么粉吧 (柳州真的不只是螺蛳粉好吃!) 配上图片,勾引一下你们~有些我记录了地址的,也会附上作为参考。但千万不要觉得我推荐的就一定符合你的口味,也请你千万不要照着我列的去吃~
此外,因为我带着一个两岁多的小朋友,所以下图所有的粉,除非标注,我都要求店家不加辣椒,因此图上看起来是没那么辣的!
1.小柒螺蛳粉 地址:金鱼巷(近五星商业步行街)
小柒螺蛳粉在金鱼巷靠里的位置,大众点评上评分很高,我是逛完柳州博物馆后走到金鱼巷顺路去吃的。它家的招牌螺蛳粉才7块钱!你还可以加各种配菜,腐竹、鸭脚、卤蛋、香肠……丰富得很!
店铺并不大,陈列得也很简单。整个店就只售卖螺蛳粉(柳州很多店都如此,只有一款产品售卖)和饮料,但人很多,中午的时候基本坐满了,大家嗦得不亦乐乎!
这也是我在柳州嗦的第一碗粉,嗦完立马后悔为什么我要在酒店吃早餐!
2.大华干捞粉 地址:文惠路文惠桥头(近东门城楼)
这家店也是我在大众点评上搜到的,评分非常高!位置有点难找,在一个小巷子里面,但我绝对要说,它值得你专门跑一趟甚至好几趟!
这家店也只有一种粉卖,就是干捞粉,可以自己选择配菜(肉类),有叉烧、猪头肉、肚丝、爽口肉、粉肠、酥肉、猪皮……分为一两、二两答桐、三两,根据自己的饭量选择(但我建议你选择三两,因为真的超级好吃!)
据说这家店柳州本地人也强烈推荐,而且它是24小时营业的!(真是业界良心啊~)
3.无名切粉+卷粉 地址:三中附近
有了第一天的嗦粉经验,第二天早上就没有在酒店吃早餐,而是出门嗦粉。以上这两种,都是在三中附近信耐吃的,上面的扁扁的像河粉的,本地人称之为“切粉” (圆圆的那种被称为“压粉”) ,下面的则是“卷粉”,类似于广东人吃的肠粉。
光看碗里的配料就知道很丰富了,味道也非常棒(我已经词穷了不知道怎么形容),反正也没地址,你们看看流流口水就好。
忽然想到一个问题,关于狗肉,是的柳州人也吃狗肉,所以可能你会在某些粉店里看到配菜中有“狗肉”选项🙂
5.螺为民螺蛳粉 地址:不重要,反正你们不会单独去那个地方
这是我逛完柳州文庙后走了很远,饿得不行,在路边随便进的一家螺蛳粉店。地址不重要,甚至店名也是我吃完走出来顺便回头看了一眼,标记在大众点评上的 (唯一一个点评就是我写的) 。
写这一家,是为了说明,柳州人吃螺蛳粉是多么讲究。看下图,就这么一家毫不起眼的螺蛳粉店,配菜都有九个盆!腐竹、木耳丝、酸笋、酸豆角、萝卜干、花生米,还有别的什么我也不认识了……
想想网上买的那些袋装螺蛳粉,除了酸笋、腐竹和花生米,最多给你点儿木耳丝就已经很了不起了!而且,价格还非常实惠,一两螺蛳粉六块五,二两是七块,加个卤蛋总共才九块钱!
6.黑子米粉 地址:三中路76号柳州图书馆对面
这家店据说是柳州的老牌米粉店,有不少分店,还挺出名的。其中清坦坦一家分店离我住的酒店很近,于是有天早上就去吃了它家的“烫粉”。
我选的是圆粉,也就是他们说的“压粉”。肉的种类可以自己选择,叉烧、猪肺、瘦肉、爽口等等,还有青菜、卤蛋、煎蛋可以添加,除了这些还有小吃和甜品。
之前一直觉得早餐吃粉会很油腻,没想到这家的粉吃起来很清爽。米粉煮得软硬适中,烫头清甜,肉呢吃起来口感也很细腻。
7.广式吊烧干捞粉 地址:步步高购物广场负一层
步步高购物广场算是柳州市中心的标志性建筑之一,负一层有个美食街,有不少吃的。从步步高超市买了手信(其实就是袋装螺蛳粉)出来,原本想去吃老友粉,谁知人太多,没位,于是去了这家“广式吊烧干捞粉”,吃的就是它的招牌。
米粉烫熟后,加了烧鸭和叉烧,还有酸豆角、花生米,淋了一些酱汁,拌匀后吃,味道很不错。和米粉搭配的,还有一碗紫菜蛋花汤没有入镜。而且,这个干捞粉没有酸笋。
8.全家福老友粉 地址:无(外卖)
老友粉是南宁的特色,然而我在南宁逗留的时间太短,还没来得及去品尝,于是在柳州补上了这一餐。有天上午逛得有点累,下午就在酒店房间睡觉,醒来后直接在大众点评上叫了个老友粉的外卖。
第一次吃老友粉,没想到它的配料这么丰富,有猪肉、粉肠、炸过的猪皮、猪杂……配菜是豆芽,汤的味道带点酸,比较浓郁,有种骨汤的感觉。
这家全家福老友粉貌似也有不少分店,在大众点评上评分也不错,有机会的话可以去实体店尝试。其实老友粉味道不比螺蛳粉差,为什么没有螺蛳粉那么红呢?我想,可能是因为它的卖相比较差吧,粉肠什么的……总归不如螺蛳听起来有网感。
9.品城王干捞粉 地址:北站路120号(柳州北站附近)
有点早上起来想吃干捞粉,又不想走到大华去,就搜了一下酒店附近的店。一开始搜到的是永城王干捞粉,走过去发现清明放假关门了(也太悠闲了吧!),又搜到这家品城王,看评价挺好,于是跑过来吃。
这一次选的是切粉,配的是叉烧。调料和其他小菜是自己加的,有酸笋、酸豆角和酸菜(都是酸的)。不知道是我选的切粉不如压粉好吃呢,还是这家的味道不正宗,总之干捞粉还是要推荐大华的!真的让我念念不忘!
10.张家融安滤粉 地址:柳石路111号(龙潭公园北门附近)
可以说,滤粉是此次嗦粉之旅中,除干捞粉之外最意外的发现,真是深深地征服了我!
和其他粉不一样,滤粉是将米浆用一个带孔的漏瓢滤到锅里煮制而成,所以滤粉并不是完全同等粗细的,而且要现煮现卖才好吃。而在配菜方面,滤粉以肉末为主,可以加鸡蛋、烧蔗(后文可见)。
这家滤粉在龙潭公园北门附近,我们逛完景区后出来觅食,看到这家店就进去了(所以不用特意跑过去)。店铺不大,三四张桌,现点现做现卖,点好后可以看到老板娘就在灶头前现做,所以滤粉十分新鲜,吃起来很弹压。店内角落里还放了一个巨大的保温桶,桶里是用猪骨熬制的骨汤,让顾客自取。
一碗滤粉下肚,再配一碗猪骨汤,真是不要太满足!
11.聚宝螺蛳粉 地址:立新路47号(格林威治时尚酒店对面)
这家店算是网红螺蛳粉店了,网上评价很高。我是从五星步行街逛过去的,地方不算难找,店铺招牌也很大,店里粉的种类也挺多,除了螺蛳粉还有煮粉、凉拌粉,我自然是选招牌的螺蛳粉啦,还加了一只鸭脚,一碗下来才11块!酸笋、酸豆角都是自己加,让我意外的是,这家店居然有酸的折耳根!
这是我第一次吃鸭脚螺蛳粉,不得不说网红店不是吹的,尤其是酸的折耳根简直是这碗粉的灵魂所在!鸭脚应该是先炸过再卤制的,软烂脱骨,啃起来毫不费力。
虽然我没有要辣的,但螺蛳汤就带有辣味,所以吃起来味道也并不差,估计辣的会更爽?总之,如果你去柳州,千万不要错过这一家!
12.滤粉世家 地址:无(外卖)
离开柳州那天早上,醒来第一件事就是打开手机叫了个滤粉外卖,这一次我尝试加了 烧蔗 ,就是图上方黑黑的东西,它是用猪网油包猪肉葱木耳香菇之类的馅,然后拿油来炸成的一种食品(高热量!)。因为在融水的方言中,“炸”的发音跟“蔗”相似,于是被称为“烧蔗”。
这一回,我在滤粉里加了辣椒,吃起来又是另外一种风味。烧蔗的口感也很不错,并不油腻,反而很入味。这一碗滤粉一共才十块钱,真是便宜到哭!
除了上面这些花样百出的粉,柳州还有一些特色的(我能接受的)小吃,比如:
1.水果酸:
就是把各种水果切块,腌制后再食用。街边有各种小推车在卖,十块钱一斤,种类有芒果、木瓜、番石榴、 苹果、梨、杏、萝卜、黄瓜、白菜、莴笋……好像什么都可以拿来做酸。我买了一些,比较能接受的是芒果、木瓜、萝卜、白菜、黄瓜、莴笋之类,还可以加辣椒,酸酸的带点甜味,还蛮开胃的。
2.木薯羹:
这是我第一次吃木薯羹,在五星步行街附近金鱼巷的“张飞木薯羹”,没想到味道还挺不错,木薯的口感软糯,有点像番薯又没番薯那么粉,汁水甜甜的,但并不腻。
3.螺蛳粉饼:
这是吃完聚宝螺蛳粉后,在旁边一家叫做锦桂楼的饼店见到的,我没有买,所以不知道味道如何,有兴趣的小伙伴可以买来尝尝^_^
以上,就是我在柳州的嗦粉全记录。如果你现在饿了,那就打开手机点外卖吧!
下一篇,写一写柳州值得一逛的景点,拜托你也关注下好不好?(别光顾着吃!)
③ 柳州哪家螺蛳粉最正宗
1、买嘢螺蛳粉
买嘢螺蛳粉是我吃到过的螺蛳粉牌子中,最接近柳州的味道,特别是汤汁非常的浓香够劲,汤里面有螺肉呈现,辣椒很香,吃下去辣的很舒服。
煮得时候可以加一些青菜,非常适合没吃过螺蛳粉的人,可以作为螺蛳粉的“首秀”,这是买嘢螺蛳粉的外包装礼袋,看起来非常美观,可以作为礼物送朋友。
买嘢里面的包装,摸起来是非常的有质感的,包装简洁,还挺俏皮的,和那种便宜的包装会有很大区别,不过照片上看不大出来,只能看到料是比较多的,一共是300克,看出来是比较用心的产品。
螺蛳粉的汤料配方如下:
辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。
调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉。
螺蛳粉为广西柳州着名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。
④ 柳州有什么好吃的螺狮粉
柳州螺蛳粉前十名有哪些
1.爱民螺蛳粉
爱民螺蛳粉牌来自柳州地区,而且品牌总是能够非常具有竞争优势,在中国地区已经成立多年,是中国的一家老牌子,大家在加盟爱民螺蛳粉合作之前,首先对爱民螺蛳粉品牌进行一个了解非常重要,爱民螺蛳粉制作的各种螺蛳粉总是能够做得非常美味而且香浓,也能够与众多的外国企业合作。
2.百味螺螺蛳粉
百味螺螺蛳粉店铺制作的螺蛳粉有着浓重的香香的味道,而且百味螺螺蛳粉不添加任何的水,也不添加任何的化学添加剂,百味螺螺蛳粉全部都是选择香辛料进行制作的,百味螺螺蛳粉经过了慢慢的熬煮,能够做到香飘万里,令大家回味无穷。
3.桂琼螺蛳粉
桂琼螺蛳粉店铺也能够保证把螺蛳粉打造的非常美味,而且桂琼螺蛳粉品牌有着不断创新的精神,也能够给大家带来最宝贵的收获,桂琼螺蛳粉品牌,也注重自身的文化建设,操作起来简单容易上手,桂琼螺蛳粉投资的金额也是比较少。
4.家味螺蛳粉
家味螺蛳粉店铺制作螺蛳粉也是有着自己的独特配方,而且比较具有竞争力,大家来到家味螺蛳粉购买螺蛳粉,一分钟的时间就可以吃到了,而且家味螺蛳粉的加盟者加盟这个项目需要与总部一起合作,家味螺蛳粉总部会给大家提供各方面的培训服务,让大家掌握螺蛳粉的制作方式。
5.金记螺蛳粉
这家店铺这个螺蛳粉也是充满着浓郁香气,酸爽可口,能够加入黄花菜,萝卜干,等多种新鲜的蔬菜进行制作,美味持久,有实力有魅力!这家店铺的螺蛳粉比较的健脾胃,而且非常容易消化,全部都是采用最优质的谷物进行制作的。
柳州螺蛳粉前十名
6.聚顺螺蛳粉
聚顺螺蛳粉制作的螺蛳粉也是能够添加一些新鲜的蔬菜制作。聚顺螺蛳粉品牌的米粉也都是自己的车间进行生产的,配送到全国的门店中去,因为聚顺螺蛳粉口味独特价格好,所以得到大家喜欢,并且有了自己的全新经营模式。
7.味之坊螺蛳粉
味之坊螺蛳粉品牌的螺蛳粉是加入了二三十种中草药材,并且加入了几十种天然的食材进行制作,螺蛳粉是经过发酵的,味之坊螺蛳粉的每一碗螺蛳螺殿下螺蛳粉是经过了精心的磨练,而且制作的过程比较严格,让消费者吃到最正宗的螺蛳粉,经营的方式也是比较灵活。
8.王味螺蛳粉
王味螺蛳粉品牌店铺制作的螺蛳粉能够做到鲜麻辣,而且让消费者吃了很过瘾,加盟这个项目风险是最小的,王味螺蛳粉品牌的加盟只需要5万块钱,大部分的门店都是运营的比较顺利,从来都不会出现亏损的现象。
⑤ 柳州市螺蛳粉哪家最好吃
记得我在商校的时候也是爱吃爱民的粉,但现在都觉得不对以前的味了,现在他所开的分店更不用说了,都不知是不是他做的啦!?我现在多是去四中菜市那家
肥肥螺蛳粉
还有就是银山小区的
林记
我觉得这两家还不错
还有容军路口那一排都蛮好吃里,西环肥崽出名滴!
最最好吃的是鱼峰山汽车总站腔此的林螺轩
1。西环路:肥崽螺蛳粉,琼姐螺蛳粉
2。兰桥下边:青云螺蛳巷
3。鱼峰山汽车总站:林螺轩
4。华侨路:华侨大厦的昌华轩
5。柳北:那胜利小区五村6栋下的秋菊螺蛳粉
6。荣军路的香哗咐螺轩
7。银山乱圆纯:林记螺蛳粉
8。上游路:小姜螺蛳粉
9。龙潭路口的夜市
⑥ 柳州什么螺蛳粉好吃
问题一:柳州螺蛳粉哪里的最好吃? 柳州螺蛳粉,发源于柳州知名小吃市场,青云夜市。据说,柳州的第一摊螺蛳粉,是曾于林姐粉饺毗邻,在青云菜市拐角处的跛佬螺蛳粉。然而多年前,我最后一次在那个摊点吃螺蛳粉的时候,是下午的时光,看到螺蛳汤锅底捞起了类似板栗壳的配料,之后再没去那个摊上吃过。然而,老青云的螺蛳粉是年轻时经常光顾的。最喜欢的是一碗粉加个炸蛋,那种炸蛋的蛋丝香脆,蛋黄仍是流质,非常鲜美…… 而今,时光荏苒,回首往事不再。曾经的青定螺蛳粉也再难寻觅了那种熟悉的味道。
好了,以下先列下某报广告的“名牌”,排名不分先后:
一、铭记螺蛳粉
地址:锦绣路跃进路口
评价:汤甜、腐竹软、油葱好
二、荣军路八栋螺蛳粉
地址:荣军路中段,鱼峰办税大厅对面的楼群中
评价:汤鲜浓,米粉有弹性,配料好
三、原巷口李记螺蛳粉
地址:柳石路西二巷25号,工人医院大门左边对面巷子30米内
评价:配菜多、份量足、汤甜、黄花菜、木耳丝舒服
四、锦绣路高记
地址:锦绣路中段
评价:份量足 ^
五、广雅唐记
地址:广雅菜市后门对面的小路进去20米
评价:汤浓、腐竹软、甜、花生大颗
六、一鲜螺蛳粉
地址:雀儿山路西段,柳钢宾馆对面
评价:汤鲜、腐竹好
七、昌华轩
地址:华侨大厦旁、解放南路的巷子内10米
评价:份量足,青菜不错
八、国税局对面(无名摊) `
地址:红阳路云岭区
评价:汤甜,粉鲜滑
九、荣军路东二巷巷口螺蛳粉
地址:荣军路东二巷口第一摊
评价:汤鲜、米粉为正宗干切粉
十、王记阿婆
地址:金鱼巷口内30米
评价:米粉细滑、腐竹和酸豆角很不错
十一、琼姐螺蛳粉
地址:西环路口,汇康药店对面
评价:味重,汤鲜、螺蛳味浓
十二、柳柳府螺蛳粉
地址:桂中大市场(三桥附近)
评价:酸笋、花生好
十三、秋菊螺蛳粉
地址:白沙立交桥西南侧胜利小区楼群内
评价:整体口感好,汤鲜
十四、连塘路第二摊、老牌刘姐
地址:连塘路、工行五一分理处旁边
评价:配菜好
我的评价:可加肉,而且品种多,螺蛳粉的整体口感不地道
十五、爱民螺蛳粉
地址:柳石路中段(分店在小南路,蓝色港湾西侧,凤凰饭店楼下)
评价:有加三鲜
我的评价:加三鲜整体口感一般,但是辣味正 ,~
十六、梁记老牌
地址:谷端口街27号
评价:配料好、螺蛳味浓
我的评价:有老柳州螺蛳粉的风采
十七、西环肥崽
地址:西环路口跟和平路交汇
评价:汤甜,辣味正,酸豆角好
我的评价:口味很一般,多年有变化
店名:柳柳府螺蛳粉
地址:桂中大市场(三桥附近)
特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香
店名:琼姐螺蛳粉店
地址:西环五岔路口汇康药店对面
特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重
店名:西环肥仔
地址:和平路和西环路交界处东侧
特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正
店名:王记阿婆
地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30米
特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错
店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉
地址:荣军路东二巷巷口第一摊螺蛳粉
特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉
店名:国税局对面(无店名)
地址:红阳路云岭区67号
特色:汤的味道较甜,粉口感滑
店名:昌华轩螺蛳粉
地址:华侨大厦旁、解放南路的德克士对面的巷子内10米处
特色:分量组,青菜挑选得不错
店名:一鲜螺蛳粉
地址:雀儿山路(西段),柳钢宾馆对面
特色:汤鲜,腐竹好吃,有甜味
店名:胜利小区秋菊螺蛳粉
地址:白......>>
问题二:柳州哪家螺蛳粉好吃? 最最好吃的是在柳州的鱼峰山汽车总站的林螺轩
西环路:肥崽螺蛳粉,琼姐螺蛳粉
兰桥下边:青云螺蛳巷
鱼峰山汽车总站:林螺轩
华侨路:华侨大厦的昌华轩
5。柳北:那胜利小区五村6栋下的秋菊螺蛳粉
6。荣军路的香螺轩
7。银山:林记螺蛳粉
8。上游路:小姜螺蛳粉
9。龙潭路口的夜市~
问题三:柳州方便螺蛳粉哪个牌子最正宗? 秦桂螺蛳粉最好吃,柳州螺蛳粉的牌子都试过了,现在只吃秦桂螺蛳粉,你可以试试看合不合你的口味
问题四:柳州最有名好吃的螺丝粉店在哪? 、西环螺丝粉(特点:汤甜、豆角酸好吃、卤菜好吃);
2、柳高门口螺丝粉(特点:蛋进味、有酸菜、汤香辣);
3、四中(在荣军路中段有一个菜市旁)潘姐螺丝粉(特点:罗卜干甜、汤的螺丝味很重、粉有弹性);、
4、在飞鹅路长城酒店对面的有一家(叫什么湾的,一下想不起来了);
5、金噪子旁边交通银行路口进克二十米在往左转十五米有一家;
6、广雅立交桥后面菜市对面小吃巷里面有一家是门面的叫航什么的了的螺蛳粉也蛮好吃的;
7、金鱼巷里面(就是解放南路咖啡猫& S&K旁边的巷子进去走到头然后左转再走点)有家阿婆螺蛳,螺蛳粉就还可以,豆腐泡芋头马铃薯鸭脚好吃;
8、三中路柳建里面;北雀路木材厂里面;
9、聚宝后面那家(看起来破破烂烂的那一家,干捞可以);
10、昌华轩(华侨旁边)
问题五:柳州螺蛳粉哪个牌子的好吃? 自己做的好吃正宗的在店里都是汤料精
问题六:柳州袋装螺蛳粉这么多,哪个牌子最正宗,最好吃? 当然是好欢螺螺蛳粉了,多种料包,好吃不贵,wenzhu+0+2+2+9
问题七:请问,柳州哪里有好吃的螺蛳粉? 西环路口的肥仔螺蛳粉、爱民螺蛳粉、秋香螺蛳粉、螺师傅螺蛳粉秋菊螺蛳粉……大街小巷都有,你看见哪家吃的人多那家的粉就是好吃的。
问题八:柳州有哪些好吃的螺蛳粉店 最最好吃的是在柳州的鱼峰山汽车总站的林螺轩
西环路:肥崽螺蛳粉,琼姐螺蛳粉
兰桥下边:青云螺蛳巷
鱼峰山汽车总站:林螺轩
华侨路:华侨大厦的昌华轩
5。柳北:那胜利小区五村6栋下的秋菊螺蛳粉
6。荣军路的香螺轩
7。银山:林记螺蛳粉
8。上游路:小姜螺蛳粉
9。龙潭路口的夜市
问题九:柳州袋装螺蛳粉,哪个牌子比较好? 我觉得朋友寄给我的好欢螺螺蛳粉特别好吃,味道比较正,吃完不口渴:)
问题十:柳州哪家螺蛳粉最正宗? 柳州小店店名:西环肥仔地址:和平路与西环路交界处东侧特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉地址:荣军路东二巷巷口螺蛳粉第一摊(其实里面也好吃的)特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉店名:王记阿婆地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30米特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错店名:柳柳府螺蛳粉地址:桂中大市场(三桥附近)特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香店名:琼姐螺蛳粉店地址:西环5岔路口汇康药店对面特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重店名:国税局对面(无店名)地址:红阳路云岭区67号特色:汤的味道较甜,粉口感鲜滑店名:昌华轩螺蛳粉地址:华侨大厦旁,解放南路的德克士对面的巷子内10米处特色:分量足,青菜挑选得不错店名:一鲜螺蛳粉地址:雀儿山路(西段),柳钢宾馆对面特色:汤鲜,腐竹好吃,有甜味店名:胜利小区秋菊螺蛳粉地址:白沙立交桥西南侧的胜利小区楼群内特色:整体口感不错,汤鲜店名:老牌刘姐鲜肉螺蛳粉地址:连塘路90号(工商银行五一分理处旁)特色:陪菜咸中带甜,腐竹卖相很好,又薄又软且有韧性店名:广雅唐记地址:广雅菜市后门对面的小路里20米(广雅小型铁路立交桥南侧小路)特色:汤比较浓郁,腐竹较软有些甜,花生够大颗店名:爱民螺蛳粉(分店)地址:小南路南段(蓝色港弯西侧,凤凰饭店楼下)特色:特有的加三鲜吃法,汤鲜肉嫩店名:锦绣路高记螺蛳粉地址:锦绣路中段特色:用的碗好大,口径有18厘米,分量足,够地道店名:梁氏老牌螺蛳粉地址:谷阜街27号特色:花生够脆,汤鲜且有螺蛳味店名:原巷口李记螺蛳粉地址:柳石路西二巷25号(工人医院大门左斜对面巷子内30米)特色:配菜多,分量足,汤微甜,黄花菜好吃,木耳成丝,比较脆店名:荣军路八栋螺蛳粉(原潘姐螺蛳粉)地址:荣军路297号一楼(荣军路中段鱼峰办税大厅对面的楼群中)特色:汤鲜浓郁,有螺蛳粉味,米粉细且有弹性,箩卜脆而甘甜,木耳脆而爽滑,花生够脆店名:铭记螺蛳粉地址:锦绣跃进路口特色:汤鲜,腐竹软,油葱好吃
⑦ 柳州螺蛳粉品牌前十名
螺蛳粉是一种闻起来臭,但是吃起来却非常香的美食,螺蛳粉的受众呈现出了两极化,喜欢螺蛳粉的人会非常馋这一口,不喜欢螺蛳粉的人闻一下就会吐,但是现在的年轻人,对于螺蛳粉这个食物的接受程度比较高,有心事今天为大家盘点的是柳州当地的螺蛳粉前十名,快一起来看看吧~
柳州当地螺蛳粉前十名
1.凤张螺蛳粉
2.叶记螺蛳粉
3.小柯螺蛳粉
4.莫姐螺蛳粉
5.好想螺蛳粉
6.新菊螺蛳粉
7.三个友仔螺蛳粉
8.柳螺世家
9.螺蛳粉先生
10.香螺居螺蛳粉
1.凤张螺蛳粉
位置:柳州市柳北区跃进路东一巷
凤张螺蛳粉是柳州一家非常有名的螺蛳粉店,这家店铺开在了一条小巷子中,虽然地理位置不是很好,但是每天都有许多人慕名前来,为了吃上一碗正宗的螺蛳粉,而不惜排上超长的队伍。
2.叶记螺蛳粉
位置:柳州市柳北区跃进路东一巷
叶记螺蛳粉也是柳州当地非常出名的一家螺蛳粉店,这家店铺就开在了凤张螺蛳粉的旁边,两家螺蛳粉的闹清味道各有千秋,味道上来说,凤张螺蛳粉要更加的重一点,而叶记螺派带蛳粉的臭味没有那么浓。
3.小柯螺蛳粉
位置:柳州市柳北区北雀路67-12-13号
小柯螺蛳粉是柳州一家非常受本地人欢迎的螺蛳粉店,这家店铺的门面和装修都不是太起眼,但是这家店铺里面的花生和酸豆角可以说是一绝,特别是花生尘弯芦,炒的非常的酥脆,咬下去的口感很好。
4.莫姐螺蛳粉
位置:柳州市金沙街翠玲街133号
莫姐螺蛳粉是柳州一家分量非常足的螺蛳粉店,这家店铺的粉量非常的实惠,就算是点的小碗,也可以让你痛快的、饱饱的美餐一顿,螺蛳粉里面的汤底是比较偏辣的,喜欢吃辣的可以去尝尝。
5.好想螺蛳粉
位置:柳州市三江侗族自治县广场北路
好想螺蛳粉可以说是柳州一家网红的螺蛳粉店了,螺蛳粉本身就是中国十大怪味美食之一,这家店铺在各个城市都有开设连锁的分店,螺蛳粉的价格比较便宜,而且可以在里面加上各个卤料,这家店铺里面的卤大肠味道非常的好。
6.新菊螺蛳粉
位置:柳州城中区罗池路19号
新菊螺蛳粉是柳州一家店铺经常爆满的螺蛳粉店,这家店铺里面的螺丝粉汤底是比较偏酸的,所以许多人都不喜欢放酸豆角吃,老板这个时候就会把花生的分量多给一点,非常的实惠。
⑧ 柳州螺蛳粉哪个牌子好吃求推荐
1.好欢罗在螺蛳粉届小有名气。它家最经典的就是超强的酸味。适合一个人住在家里做饭吃,不然被他妈闻到会被打。他家螺蛳粉的配料很实在,一共8袋。酸豆角和萝卜干有的是,最重要的是螺蛳肉和黄花菜,其他家庭很少见。
卤水浓,汤香,有一点辣,很多红油,辣味超级大,很香。腐竹和花生是包在一起的,建议吃之前放进去。哦,卷心菜边肖最喜欢里面的腐竹。浸泡后不会变软,反而有一些“韧性”。煮出来的粉是黄色的,比别家略浓。
他的螺蛳粉基本上是柳州螺蛳粉原味的完美翻版。很多爱螺蛳粉的朋友一定知道他家的,味道也是大家公认的好吃!汤真的很好喝,尤其是深夜吃的时候。
2.螺霸王的螺蛳粉也是蛮有名的。它的包装设计超级可爱,似乎也明白颜值的重要性。哦,白菜边肖一开始就是被它的名气吸引,开始做了几个套餐,所以没有达到我的预期。螺霸王的粉很入味,粉条层次分明,爽口,鲜酸,汤色淡,但口感挺好,开胃。哦,边肖买的卷心菜是原味的,辣度适中,大多数人都能接受。这螺蛳粉主要靠食材撑起一片天空,让你回味无穷,保证汤汁够香够辣够鲜。
它还有辣味和番茄味。辣不是很辣。西红柿没有味道。喝汤的话还是觉得原味最香。还有两个卤蛋,吃起来超级满足。
3.螺状元柳州螺蛳粉
9折蜗牛冠军螺蛳粉280g*5/10包礼盒广西特产柳州螺蛳粉5包礼盒
JD.COM
好评率100%
无理由退货。
131
买
罗庄院的螺蛳粉,喜欢的人比较多,有麻辣的味道,麻辣的味道挺有后劲的。酸笋是酸的,但是有点老,所以整碗粉的基本口味是麻辣酸的,不会太咸。汤底的颜色相当淡。
罗庄院的食材不特别,东西不多,包装简单,腐竹花生吃起来香脆。他家的米粉卷心菜哦边肖还是很喜欢的。不粗不细,有点软,但软中有嚼劲,口感扎实,吃后不会结块,不会碎。总的来说还不错。喜欢辣的朋友可以试试他家的。
4.找螺,还记得广西螺蛳粉吗
这个猎螺螺蛳粉真的很辣。喜欢吃辣的人应该会觉得很过瘾,酸酸辣辣的,味道还不错。如果不能吃辣的小伙伴,真的不要放太多红油。可以先放一点,觉得不够的话以后再加。在汤里,酱的味道很浓,有点咸。不过还是建议煮的时候不要放太多水,不然粉就不好吃了。
配菜的话,我觉得那个笋不太好吃,感觉有点生;花生很脆。比起整碗,我更喜欢花生。酸豆是酸的,但是好吃;腐竹真的碎了,吃起来像豆皮干。整体比较碎,比较小。对了,这道配菜不能多给点吗?
5.螺久香螺蛳粉
这个牌子的粉没有其他牌子的白,但是也很Q弹~冷水煮10分钟左右就好了。包里的食材量挺大的,豆子也挺脆的。相对于其他品牌,花生浴霸包会少一些,但是价格也便宜。酸竹包的竹笋比其他牌子的都嫩,都臭。我喜欢哈哈。螺蛳粉的灵魂是酸笋。应该够臭了吧!辣椒油包装有一条分界线显示轻度、中度和重度辣,我一般只加轻度辣。我把所有的醋都放进去了。螺蛳粉选料正宗,香味浓郁。
又辣又好吃,米粉很入味。
6.满地都是螺蛳粉。边肖吃过很多牌子的螺蛳粉。我觉得这个牌子挺好吃的。虽然没有其他品牌螺蛳粉的味道,但是味道还不错。面粉耐煮,汤浓。味道正宗又好吃。里面的几种食材也很好吃,酸豆角和竹笋,还有花生。如果炒菜的时候加点菜,火锅丸子什么的,一碗又香又臭的螺蛳粉会让你流口水。
7.柳江螺蛳粉
他家的面粉真的是吃上瘾了。已经不记得买了多少次了。如果我一天不吃,那就有点想吃了。我认为这汤很好。它很厚。加点辣椒油。很辣!能吃辣的朋友可以全倒,不能吃辣的可以倒三分之一。辣椒油真的是螺蛳粉的点睛之笔!也很重。只要不是特别开胃,可以吃满满一袋!!做菜的时候加点青菜和火腿。真的很好看!!另外不放酸笋也不会臭,但是酸笋是螺蛳粉的灵魂~
8.蜗牛俱乐部螺蛳粉
他家的另一个特别点就是包里会包含一个400ml的量水袋。
这个牌子的螺蛳粉有7袋配料,豆角、萝卜干、木耳混在一个配料袋里;大花生香脆;酸笋粗细均匀,口感相当正;他家的腐竹满满的期待,感觉每一块都是方形的大小一样,但是吃起来真的一点都不脆,虽然卖家多送了两袋腐竹包~
卤水入锅后,出来一股浓浓的香料味,有点类似卤肉泡面的味道。米粉很稀,煮的时候容易粘在一起。辣油的后劲很强,吃起来感觉很好。吃完后,我感觉喉咙有轻微的灼烧感。我喝了几杯水才感觉好一点。
9.柳泉螺蛳粉
刘全的螺蛳粉也是蛮有名的。他家的腐竹是目前最大最好吃的牌子,而且很脆。盐水很特别,不是吗
厚度
半固体,不是液体;没有萝卜干,配菜居然是榨菜,让我有点惊讶。螺蛳粉和萝卜会很配,里面放少量酸豆。
米粉有点难煮,卤水有点辣,汤底沉淀物多一点,但是里面有几只蜗牛。可能是酸菜和豆角的缘故,全粉吃起来略咸。红油香,辣度适中,总体不错。
10.环螺松螺蛳粉
这个牌子居然有10袋螺蛳粉成分,真的吓了我一跳。它是如此丰富,甚至脱水蔬菜也为你准备好了。螺蛳肉是分开包装的,腐竹有点太碎了,真的很渣。不知道是不是快递锅。
煮出来的卤水黑黑的,但是吃起来很香。酸笋味道略重。虽然螺蛳肉是独立包装的,但是重量和豪环螺的盐水包差不多。它嚼着沙子,感觉不新鲜。配菜缺少萝卜干和酸豆角,一般属于中上档次~
以上是白菜哦边肖为大家推荐的十大最正宗好吃的螺蛳粉。说起这篇文章,白菜哦边肖真是边写边流口水。喜欢吃螺蛳粉的兄弟姐妹们,千万不要错过~不要怕你想尝试的植物油,一次就爱上了!
⑨ 柳州螺蛳粉哪家最正宗
柳州螺蛳粉推荐:凤张爽口螺蛳粉、柳州的聚宝螺蛳粉、罗亿螺蛳粉、爱民螺蛳粉、阿姣螺蛳粉。
1、凤张爽口螺蛳粉
他们家的口味是偏咸辣的口味,如果吃不了辣的朋友们千万不要再加他们家的红油了,口味偏辣。型孝空