㈠ 摆盘好看又好吃的菜有哪些
1、黄金鸡锤
这是用鸡翅根做成的菜,看上去就像一个个小鸡腿一样,很好吃,小朋友们的最爱,沾番茄酱吃很搭。这鸡翅根做待客菜很好看,客人看到会喜欢。
㈡ 美味可口,营养入味,简单易上手,好看又好吃的几道家常菜有哪些
金针蘑拌黄瓜
食物金针蘑150克青瓜2根、尖椒1/2个食用盐1/2茶勺、蒜4瓣生抽酱油1/2汤勺、芝麻油1/2茶勺白砂糖1茶勺、陈醋1汤勺作法1.金针蘑裁掉根处清洗,逐根分离,入清水中焯一下捞起来,快速太凉,挤干水,黄瓜切丝,尖椒切成丝2.蒜头拍扁后剁碎碎屑,加上食用盐、生抽酱油、白砂糖、醋和芝麻油,之上原材料混和,在凉拌菜上淋味汁子,翻拌就可以。
蒜香蒸茄子
原材料:长茄子我用的四根、蒜头,姜片,辣椒、生抽酱油、米酒、鱼露、白糖、植物油;作法1.茄子切5至6公分的长段,隔水蒸熟,取下晾凉一些(手能接受的环境温度),掰成条形预留,提前准备调料汁。蒜头,姜片,辣椒切割成碎屑,尽可能碎一点。2.准备一个小盘子,倒小半碗生抽酱油,一勺米酒(用餐用主餐勺),十来滴鱼露,小勺白糖(我调的水平只有一丁点清甜味)3.凉锅下油,油烧入生姜末翻炒香,倒进刚刚炒好的调料汁,调料汁冒泡泡熄火,倒进大蒜末辣椒末翻拌,淋在长茄子上就行了。
㈢ 超级解馋,营养、好吃还好看,居家、待客都不错的下饭菜有哪些
辣椒炒肉
做法1、五花肉500克清洗。2、将五花肉切片,用生抽酱油将肉腌制一会儿。2、备好朝天椒并清洗。3、将青椒和韭菜苔切条。4、起油锅,下五花肉爆香并出冒油。5、待五花肉八成熟时风靡备用。6、将朝天椒,韭菜苔下锅爆锅。7、直到辣椒炒至表层有点儿快糊的情况下,下肉一起炒匀。8、待生猪肉烂熟后,添加盐、味精调料,就可以吃了。
㈣ 有没有既美观又好吃,做起来又简单的菜,给推荐几道,谢谢
美观好吃又简单的菜品还是有挺多的,我经常喜欢自己做一些简单的菜品,比如口水鸡腿、洋葱孜然香肠、干煎杏鲍菇等,都挺好吃的,而且做起来也不算困难,大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【洋葱孜然香肠】
洋葱切成小片,葱切葱花,香肠切片备用
好吃的干煎杏鲍菇就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
㈤ 什么菜好吃又好看又简单
一·祈福蛋
光看名字就觉得是道很美好的菜,材料简单却一点也不平凡,虾、肉末、鹌鹑蛋完美的优质蛋白组合。
这道什蔬搭配的“白菜”百财上素卷,营养丰富、清淡化油腻,是叶子家重要的年夜菜之一。
做法:
1.木耳泡发,红萝卜、秋葵、木蟹味、木耳切段。
2.把白菜、韭菜放入水里煮软,捞出备用。
3.秋葵、红萝卜、木蟹味、木耳炒熟,调味。
4.取一片白菜,包各种材料,卷起,绑上韭菜。,蒸5分钟。
㈥ 既好看又好吃的菜
一、清蒸平鱼
食材:豆腐500g、剁椒30g、油适量、鸡精适量、蒜瓣4个、蚝油10g、生抽10g、葱丝适量
做法:
1)准备好所有的食材。
2)豆腐切小块开水焯烫沥干水分。
3)蒜瓣切末,取一个小碗加入蚝油,生抽,鸡精,适量清水搅拌均匀。
4)炒锅倒油爆香蒜末。
5)再放入剁椒炒香。
6)加入调好的料汁出香味关火。7)把蒜蓉剁椒浇入豆腐上。
8)然后蒸制5-8分钟。9)取出散上葱丝即可。