❶ 请问上海浦东新区的朋友们哪里能买到新鲜生蚝
1、杨高南路高清路口的恒大水产
2、或者沪南路2000号上海农产品批发市场
❷ 上海哪有便宜新鲜的生蚝(牡蛎)最好在虹口,杨浦一带
曲阳巴林路那里有个水产市场 离内环线不远 靠复旦那里 里面有
❸ 上海去哪吃海鲜又便宜又好
上海南京东路东盛自助料理:南京东路353号悦荟广场6楼601室(地铁2/10号线南京东路站1号口3号口出)。性价比超高,工作日期间每位不超过100元有:烤肉区 牛肉品种很多 原味和调味都有 猪肉鸡肉...有:海鲜区 贝壳类和 挺新鲜的 三文鱼和蟹肉棒也可以。有:冷菜区 各种菜品 小荤小素。有:烧烤区 生蚝 手工羊肉串 牛肉串 ...。另有:甜品和冷饮 提拉米苏 小狗蛋糕 布丁杯...饮料区 啤酒福佳白 雪泥 碳水饮 还有水果果汁。由于地点在南京路上,所以要早点去取号排队。如是外地人来上海旅游,建议一人排队等待,其他人在附近逛街,预计时间将至,提前电话通知逛街人到场。提醒:如果是中餐,早饭少吃一点哟。请采纳。
❹ 中国最好的生蚝排名
中国最好的生蚝排名前五的有广东湛江生蚝、福建霞浦生蚝、山东乳余举山生蚝、大连的生蚝、广西的北海等。
1、广东湛江生蚝
广西的北海也是国内生蚝的主产区之一,这里的生蚝也是以个大味美而闻名,来到这里的夜市你会看到经营烤生蚝的摊位鳞次栉比,喜欢吃生蚝的人来到这里绝对可以大快朵颐。
❺ 上海西餐生蚝哪里好吃
生蚝
材料
生蚝若干,姜两三片,葱一两穗笑卖根,调味品:盐,生抽,蚝油,酒
做法
1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片
2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里猜逗烫几下,看到升激汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久
3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分
4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香
5、放入生蚝,小心翻炒
6、烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀
7、最后放入葱叶段即可熄火
❻ 上海哪些餐厅能吃到新鲜的生蚝
几乎所有的宾馆,只要有自助餐厅的都有。
还有档次高一点的自助餐厅,也少不了生蚝。
❼ 上海哪有吃烤生蚝的啊最好是烧烤一条街。谢谢。
黄浦区金陵东路569号汇都国际广场2楼,他们家的烤生蚝比寿宁路的好吃多了,他们家的烤生蚝个头比较大,然后很鲜 很嫩的。我最喜欢蒜蓉的了,(*^__^*) 嘻嘻……
寿宁路就想路边摊一样,一点档次都木有,现在吃生蚝也得吃出档次来~!!!
❽ 上海哪里吃生蚝
喜多屋国际海鲜料理(正大店)
地址:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场7楼04-06号铺(近东方明珠)
小黑蚝情(定西路)
地址:上海长宁区定西路794号(近延安西路)
小黑蚝情安远店
地址:上海静安区安远路538号(近胶州路)
威斯汀自助餐厅
地址:上海黄浦区河南中路88号上海威斯汀大饭店1楼(近广东路)
金钱豹(上海延安西路店)
地址:上海长宁区延安西路3162号金钱豹大酒店3-6楼近程家桥路
❾ 中国最好吃的生蚝,究竟在哪里
国内也有很多优秀的生蚝养殖海域,国内生长的生蚝丝毫不亚于国外产品,甚至还肥大,而且南北方产区不同,生蚝品种也有差异,导致口感味道都不一样。
生蚝是牡蛎的别称,生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。最爱的吃法普遍是烧烤,购买生蚝一定要去海鲜市场,挑选生蚝时,一定要选完全闭合的生蚝,不要外壳已经张开的,而且选择颜色为褐红色的生蚝,选生蚝个头大的,而且屁股要圆,身体一面平平的一面凸起的,这样的生蚝里面肉多肥大。
乳山生蚝是 国内唯一可以生吃的生蚝,生蚝养殖场在风景秀丽的大乳山附近,海域无污染,水质肥沃,达到国家一级养殖标准。合适的海域条件,造就乳山生蚝个大肥美、味道鲜美的特点。
生蚝生吃只需将生蚝坚硬外壳劈开,再佐以生食的蘸汁就可以食用了。
生吃生蚝的蘸料中的芥末成分可去除生蚝的海腥味,也能对味觉带来空前的挑战,口腔、食道、鼻腔感受到刺激,刺激的快感经过几秒后舒缓下来,当你张开嘴巴吐一口气,那种感觉让人回味无穷,生蚝不仅美味,而且还有独特的保健功能。
❿ 中国哪里的生蚝最好吃
第一次知道生蚝这个名字,还是在语文课本里【我的叔叔于勒】里读到的。
莫泊桑的确是大师级的人物,寥寥数语就把生蚝写的那么诱人,并且吃生蚝也描写得那么优雅。后来才知道生蚝就是我们这里常见的海蛎子,只不过可能比海蛎子略大一些罢了!实际上两者是一种东西。
食用生蚝的小窍门
生蚝在撬壳时最好不要使用铁质的刀具,因为那样会导致生蚝沾染上铁器的味道,影响生蚝的美味。要用不锈钢刀具来撬壳。
生蚝在蒸制过程中,要把鼓起来的一面朝下,这样开口后生蚝的汁液不会流失。
要想打开生蚝壳取肉,可以用微波炉加热1分钟左右,或者把生蚝直接冷冻到开口,这样会很方便取肉。
保存生蚝肉时,一定要把生蚝肉浸泡在它的体液里冷冻,这样可以保存很长时间,化冻后鲜味也不会流失多少。
生蚝国外出产的我没有吃过,所以不好评价。要讲国内哪里的生蚝最好吃,那么肯定是非“大连”莫属,这个不接受反驳。