Ⅰ 南昌好吃的地方推荐
南昌,小编对江西的辣还是心有余悸,江西的辣是辛辣,不像贵州的辣就是酸辣,重庆的辣就是油辣了。确定无疑南昌的美食肯定是辣味十足啦!南昌又有什么好吃的呢,走,了解一下。
1、瓦罐煨汤
不在南昌,我觉着,在哪都能看到他,特别是在大学里。瓦罐煨汤最先鲜明的特点,就是一个特大好的瓦罐摆在门口。瓦罐里面还有很多小瓦罐,里面的精髓就在于汤啦。小编自己的大学里面太坑了,瓦罐里面全是汤,连块肉都没有,不过小编还是觉得这道菜是真的很好吃的。在南昌属于一等一的经典小吃了,南昌人也是特别钟爱这一口,基本上,早中晚店里面都有这道菜。冬夏都是满满的人群。有点像自助餐的形式,点一个锅,有配菜是自助的。
2、米粉蒸肉
米粉蒸肉也是南昌待客的一道美食啦!这道菜一般都是肥肉做的,小编不吃肥肉的人,每次对付这道菜都是只吃米粉。在贵州也有这道菜,贵州的米粉蒸肉是甜味的,肥肉包裹的是用小米做的。配料简单,用碗倒扣在盘子里。南昌的配料就更为丰富了,香菇,芋头,山药等,都可以加入到蒸肉里面。是南昌最为地道的美食。还有排骨粉蒸肉,小编家乡是没有用排骨做这个的。
3、肉饼汤
肉饼汤一般都跟拌粉一起吃,这是南昌人最爱吃的早餐吃法。肉饼是以五花肉为主要原材料,再加上一些配料熬制成汤,根据配料的不同,还会有不同的风味。配料常见的有雪梨,皮蛋,板栗等。变成肉泥的肉味道鲜美,非常好喝不油腻,汤色清澈。
4、南昌拌粉
南昌拌粉是小编最喜欢吃的米线做的,有点像炸酱面的吃法,米粉烫熟,小蝶会给一份配料,配料一般给是剁椒、花生米、萝卜丁、酸豆角等。配料都是可以选择缓渗的,任意就好。
5、白糖糕
白糖糕有点像贵州的碗糕,吃起来软软的,是用糯米整出来,有点甜味,也是很好吃的,南昌人的童年记忆啊!
6、油炸小品
算是夜市中最爱出现的小吃,想是一些大杂烩,用串串,在配料汤里煮制而成,一般还有有一碗米线搭配着吃,小编对于这些很是想念啊,很喜欢吃夜市。
7、鄱阳湖狮子头
鄱阳湖狮子头,这是道大菜,一般老百姓家里不会随随便吃这道菜,只有贵客来的时候才会吃这道菜。家里过年的时候能见到这道菜的身影。制作独特,肉质鲜美,香扰侍脊滑可口。以猪肉粒、香芋丝等为原料,再加上马蹄、谈判火腿、干贝、高汤、咸蛋黄、淀粉等制作而成。
Ⅱ 南昌有什么好吃的
南昌好吃的有南昌米粉、南昌瓦罐汤、藜蒿炒腊肉、南昌白糖糕、赵小熙冰糖葫芦等。
南昌米粉是江西南昌地区有名的特色小吃,具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特尺樱银点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,主要分为南昌炒米粉和南昌拌粉,是南昌人最不可少的。
瓦罐汤,又名民间瓦罐汤,是民间传统的煨汤方法,是赣菜的代表,至今已有一千多年陵宴的历史,是一种极具风味的地方小吃,是南昌人最难忘的味道。如今的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国,南昌市更是以省级非遗美食瓦罐汤作为载体。
南昌景点
滕王阁,江南三大名楼之一。位于中国江西省南昌市赣江畔。屡毁屡建,今日之滕王阁为1989年重建,与古貌相比更为气派。滕王阁座落于南昌市西北,赣江东岸,为当时任洪州都督的唐高祖李渊之子李元婴所建。
江西省凤凰沟原名江西省凤凰沟风景区,因为地处南昌县黄马乡,又名黄马凤凰沟或南昌凤凰沟。凤凰沟以生态农业为主题,以农业带动凤凰沟旅游业的凤凰沟生态旅游,黄马凤凰沟风景区是集采摘、观光、休闲与会议为一体的农业生态示范园。
以上内容参考:颂桥网络—南昌
Ⅲ 去南昌吃什么南昌必吃美食推荐
南昌是座很低调的城市,八大菜系,十二大菜,他统统没上榜。但美食却是遍地、米粉、瓦罐汤、蟹脚面、凉粉、烧烤等等。想必你也迫不及待想知道去南昌去哪里吃呢,快跟小编一起来看看吧。
南昌早餐
南昌东湖区苏圃路152号
南昌人的早餐,是朋友的特别推荐,拌粉加瓦罐汤。粉软硬适中,味道不咸不淡,酱拌一起味道刚刚好!会有吃一碗想两碗的冲动这是实话!这里也一再被称为网红店,我也为其点赞!瓦罐汤品类也很多,价格也亲民~
谭十三(船山路总店)
被誉为南昌龙虾界的杠把子,名不虚传!店门前醒目的“店训”,驻足阅读,由衷的赞!这样一家深入人心的店,怎能不称霸南昌,跟我一起进来品尝美食吧。
Tips:
营业时间:17:30——2:00(凌晨)
地址:船山路156号(东西南北中歌城对面二楼)
从前知道百货大楼为纪念抓糖神人北京张秉贵,来到南昌,我知道了谭十三有一位高人可以精准抓虾!这一绝实在钦佩,有幸见到真人,聊天中得知老人已年过花甲,徒弟遍天下。
每到夜晚,这条街也是热闹非凡,约上三五好友来这里撸串小啤酒,再点几盆小龙虾和特色菜肴,不醉不归记得早早来排队哦。
天生重口味,这样的包装也是别有设计风格,吃小龙虾当然要用手套了。谭十三的小龙虾比较适合北方人口味,有些偏重,特别要说的是做小龙虾的用油,这里用的是清油。
味福记(梦时代广场店)
南昌本土小吃第一名店,南昌的传统味道。手工制售,代代相传!给我的印象是很有人情味儿的一家美食餐厅。
Tips:
营业时间:11:00——21:00
地址:北京东路百盛优客商场5楼(距地铁1号线谢家村4号口步行190米)
餐厅内挂满了味福记开店以来的点点滴滴,这一页“写给我未来儿子”的信,非常感人!希望未来的儿子能跟自己一样,坚持心中的梦想,活出应有的精彩每个桌子上都放着一个福袋,“福袋一开,好运常在”,美好的祝福总给到店的每一位顾客,这样的细节是我第一次见到,值得推广!打开福袋,福袋内不仅仅有筷子餐巾纸等,还有一封手写的信以及当地小吃
瓦罐肉陀汤:足足熬制4个小时,满满的诚意!
绝杀牛腩拌凉粉:我只想说南昌的粉真的太好吃了,一碗配料多样的粉,很香很满足。
万寿宫口肠结:万者缓寿宫附近是南昌最地道小吃的汇聚地,这道口肠结太地道了,稍微有一点辣,入口很有嚼劲。
韭菜盒子:我真的特意问了店员真的叫韭菜盒子?答案是的。跟平时吃的完全不一样,后来了解到这其实是老南昌路边摊炸的油饼。
手撕童子鸡:包装很有特点,打开后香味扑鼻而来,鸡肉很嫩。
蜜枣冰糖绿豆汤:淡淡的甜,绿豆和红豆的清香。
又一家烧烤(西湖店)
这家店的理念:“良心选好材,首雀模用心做味道”。
致力于打造南昌烧烤界的航母!南昌最地道的烧烤店,究竟有哪些不同?一一品味。
凉凉圈粉:餐前一碗粉,味道凉凉,十分清爽。
菜前四碟:爽口柚子皮、西兰花、中华海草、酸辣藕带
太平洋生蚝:鱼籽酱的粒粒生脆与蚝肉的肥美溢汁完美结合,一口下的满足让人流连忘返。
小炒牛肝菌:牛肝菌口味鲜美,口感特别嫩,是一种特别美味的菌类。
豆豆牛油:经过特别的烤制方法,咬上一口,满嘴都爆满着香味。
黄瓜:这个很解腻。
豫章烤鸭脖:继承了老南昌的传统卤味工艺,保存了风干鸭脖的本味,Q弹鲜爽。
烤牛肉:大片的牛肉很滑很软。
无敌海螺:外形像一件艺术品,海螺肉质紧致,入口嚼劲十足,蒜香四溢。
辣炒花甲:肉嫩滑紧致,葱花爆香后,丝丝入味,扣住味蕾。
黄金扇贝:稀有的扇贝烧烤方法,鸡蛋和蒜蓉岁铅的搭配口感相当好!金灿灿的更有食欲!
口脆海灵菇:材料是来自深海的大章鱼吸盘,含有丰富的钙、磷、铁元素,吃起来很脆。
烤大鸡爪:卤制的鸡爪色泽诱人,入口后,剔骨时舌尖又充分吸吮了卤汁的香醇,肉质软糯筋道、软硬适中,曼妙的是,不会入口即化,却在随意咀嚼后溶于口中。
Ⅳ 南昌有什么好吃的地方推荐南昌美食攻略
南昌的美食确实也是挺多的,下面小编就来推荐一下南昌的一些美食店铺,这些美食真的会让你欲罢不能,现在我们就一起去看看到底有哪些好吃的地方吧,还在南昌的小伙伴们你们有福了。
南昌的标配是拌粉瓦罐汤
无名拌粉店
如果问一个南昌人哪家拌粉比较正宗,那么对方八成会答:都挺正宗,我家楼下的就挺好。
拌粉瓦罐汤是南昌的标配,更是南昌人的信仰。回家的翌日早上,谁不是先嗦一碗粉再说?煮好的米粉在滚水里焯过,漏勺一抖把水甩干,再准确无误地把粉扣到碗里;小勺翻飞,带上辣椒、酱油、葱花、萝卜干、炸花生米,调料聚拢在粉上,把白色的米粉染成浅棕色,还泛着食用油的光亮。
从拿粉焯烫到调酱拌好,麻利的店家用时不过几分钟,动作行云流水一气呵成。街边巷尾随处可见,过水后的粉散发着暖的米香味,绵绵的。各家有各家的配方,可万变不离其宗,都是南昌味道。
不过,资深吃货一定不能只满足于都好这样的敷衍答案。越是平常的吃食,越需要在老旧的居民区找,不显眼的门脸代表波澜不惊的生活态度,不显山不露水,修炼是种常态。某日,我的闺蜜叶安安同志大寿,嗨了一夜饿得不行,盼着的就是那一口拌粉。安安的男朋友是比我更地道的南昌人,土生土长在大士院。这家连店名、招牌都没有的拌粉,是他从小吃到大的。
拌粉店每天五点多就开门,七八点的时候简直人山人海,不到十点粉就会卖光。粉细,料也足,口感偏润;肉饼汤也好,肉饼特别大,堪称肉坨,吃起来满足感爆棚。
永生早餐店
拌粉店左边的永生早餐店也是家老店,多少年我是说不清了,开门的时间与拌粉店应当差不多。油条、糖果、麻圆之类的不新鲜,白糖糕就真是独一份了。本来这就是江西的特色,面粉揉成团再拉成条叠三圈,油锅里炸得透透的再裹上白糖,外面甜得香酥,里面柔软绵糯。永生的白糖糕个顶个大而饱满,从油锅里捞出来的时候光看着都很过瘾。
矮子汤店
在蓝海购物广场的后面,旁边的小路叫王家庄路,顶头对面就是矮子汤店。矮子汤店老归老,于我是新知。说是早餐,好像是二十四小时营业,有好几次我晚上十点多路过还能看到灯火暖光。那是种古旧的安全感,再晚再饿,都有这处美食等着,心里就有了底气。
既然叫汤店,头一份的招牌食物是汤嫌慎皮。其余拌粉、杂酱面也不遑多让。拌粉不消说,另一提有意思的杂酱面。南昌味道的面,是杂酱而非炸酱,和北方面的酱料大有不同。我们的酱类似于勾芡,大约有些豆瓣酱、甜面酱之类,没有老北芹差京炸酱面那种油腻的浓稠,也不讲什么菜码,就是靠豆腐干和黄瓜之类的配菜切丁,连面条一起被酱刷成深色。
老左炸酱面
老店有隐而不显的,也有街知巷闻的,老左炸酱面显然是后者。几年前我在南昌坐出租车,正好听到广播里说起老左炸酱面,我顺嘴问司机师傅在哪,司机师傅以一种惊奇的眼神望着我,认真地说:老左你都不知道,你是南昌人吗?
听说生意最好的时候,老左店里挤满了人,门口还有蹲着有站着,就为口面。店面在珠宝街,也是兔子从小光顾的地方。兔子说这家的面很有特色,是真正的孝睁手擀面,我却觉得碱味似乎太重。我更偏爱矮子汤店的杂酱面多些。
油饼烧饼,丸子卤味
章记大饼
珠宝街藏着许多平易近人的街头美食,除了老左以外还有个几年如一日的油饼摊,在珠宝街与张家祠巷的交口。没有店面,只是个定点的小摊,但生意非常之好,常要排队。出摊的具体时间我是不知道了,可每次白天路过他们总是在的。
油饼的工艺并不复杂,面团加肉,下锅油炸。可是面该多稠、肉怎么配、炸到什么样算好,都有门道。有的油饼炸得太干,油味太重,一碰就碎;有的馅料太少,吃起来只有面味,跟薄脆似的;有的又太软,跟摊的饼一样,失去了油饼的香脆。
章记的油饼是肉馅或者韭菜肉馅,而且里面必有辣椒,味道鲜中带辣,又不会腻。小小的面团压成一张大饼,到菜籽油里去淘洗浮沉,蓬松起来,又酥脆又有味。刚出锅稍微放凉一点就可以现吃了,那时口感最好,咬一口就足够让人停不下来。如果放得就了,馅料仍旧好吃,整体的酥脆感就没有了,风味大打折扣。
天天大饼
为了论证章记的油饼和天天大饼哪个更好吃,我们特地在买完章记之后迅速奔赴天天,并排着尝两种味道做个对比。天天大饼也是二十多年的老店,江湖地位类于老左,生意也相当火爆。原先在王家巷,后来搬到了象山南路和孺子路的交界口,就在COCO奶茶边上。油饼都是现做,排队是必然的。
两家比较起来各有所长:章记的馅料味道比较重,有辣有韭菜味,吃起来过瘾;天天大饼内里是纯肉,肉末大而多,而且非常鲜。天天的味道更温柔清淡,不冲;章记的冲击力强,适合喜欢重口味的人。再说火候,章记的偏脆,天天的偏软,倒像粤式的口味了。
小程烧饼
油饼简单,因油名饼,相比之下烧饼这个概念就要复杂得多。不同地区不同说法,似乎内涵全然不同:或指北方的麻将烧饼,又厚又实,层层叠叠的麻酱加面香;或指黄桥烧饼,两面香脆酥黄;或指黄山烧饼,个头不大,外面是黄色硬壳,里面满满的梅干菜和猪肉,肥瘦掺杂。
于南昌人,烧饼是颇薄一片,可圆可椭圆,外皮干中带酥,里面轻轻一层肉馅或者糖。街头推个小车带着大号汽油桶似的烤炉,连红薯带烧饼都卖。我记得幼时的烧饼很便宜,五毛就能买一个,现在大约是翻到四倍,两块钱一个了。
小程烧饼则是另一种风格,还不知道什么时候就成了网红店,据说刘若英都光顾过。地方不算难找,在象山北路的肖公庙巷,也就是第一医院对面的巷子里。我每个骑车从象山北路过的下午,都能看到小程烧饼门口长长的队列。原先大约只有甜咸两种口味,甜的是糖,咸的是肉,后来什么梅干菜、牛肉都开发出来了,也都好吃。馅料多,口味偏重,把薄薄的饼皮撑得满满当当。一口咬下,十分满足,两个就是顿饱饭了。
帝煌烤卤
卤菜是南昌人生活中的重头戏,无论是过个嘴瘾还是上桌下酒,酱卤制品肯定必不可少。连上周边几个省,都差不多:湖南有绝味,湖北有周黑鸭,江西有煌上煌。不过鉴于大街小巷早就满是煌上煌的分店,我前一阵子甚至发现北京都有连锁店,也就不需要特别推荐煌上煌了。
我自己自小吃的多是煌上煌的酱鸭,还有牛肉串、苔菜之类,就在象山北路与叠山路交口的那家店,现在还在。不过更值得一提的还是帝煌,没有分店不需宣传也深入人心的老店,爆出过辣椒精事件也没降低火爆的程度。
帝煌的特色就是鲜而辣,酱卤的味道比煌上煌要淡,只有突出的鲜味和辣味,不辣的款已经可以把外地人辣到怀疑人生,辣的款可以把本地人辣到怀疑人生。
安大妈
安大妈丸子也是童年回忆,各式各样的丸子看起来个头、样貌都差不多,颜色略微有点差异,炸透以后干而劲道。丸子的口味很多,什么玉米、排骨、牛肉,不过被辣椒粉一盖都成了差不多的味道,吃出本身的香味特别不容易。倒像化了浓妆的风尘女子,寻找本真需要透过厚厚的粉饰。
红红火火重口味
南昌曾流行过一部本土方言剧,叫《松柏巷里万家人》。南昌话并不好懂,本地人听来却极有味道。这部剧的主题曲《藜蒿炒腊肉》里面有句歌词说得好:‘喷喷香的日子,红火火地过。’赣菜比照生活就是这个味道,讲究红红火火。长江中下游潮湿的天气,非辣椒无以除湿,给如水的生活撒一把重重的调料。
南昌人嗜辣,菜里还爱放酱油,光看着就知道口味有多重了。小时候街头流行的小吃有种叫辣椒饼的,其实就是辣椒粉加盐调味压成饼,又辣又咸。还有水煮必放辣椒,油炸必刷辣酱,小摊上盆子里的各式串串也都是火辣辣一片,感觉随便抖一抖都能都下来三斤辣椒粉——南昌话叫做辣椒末子。
邻舍
再新派的赣菜秉持的也是这样的旧味,比如邻舍。邻舍在南昌话里就是邻居的意思,南昌人常说隔壁邻舍,用作店名极有亲切感。邻舍的招牌菜有花甲、蟹脚、鸡爪等等,大多菜都是鲜红一片。凉拌藕片就是我们小时候常吃的东西。藕必须整根入水,煮到筷子能捅穿为止。煮好以后再过凉水,切好凉拌。原先街边五毛钱就能买到一份,十几片一小袋,辣得人不停嗦气还是想继续吃。邻舍的藕和绿豆汤,都是与回忆中的无差。
绝杀鸡脚也是我的挚爱之一,用的红烧的作法,骨肉分离肉软入味,几乎可以用入口即化来形容。辣椒自然必不可少,鲜与辣都是十成十的。南昌话绝杀就是超级棒的意思,用来形容这鸡脚毫不过分。我曾领着一位四川朋友来吃邻舍,姑娘对鸡脚赞不绝口,直称是她吃过的最好吃的鸡脚。能得一个来自吃货大省的人如此推荐,味道可见一斑。
王氏试试看
邻舍还算旧味的新店,更多地道之味还是在深藏不露的苍蝇馆子里。建德观就是南昌的美食聚集地之一,王氏试试看搬到建德观后反而好找了。如果上网搜索王氏试试看,地址写的是建德观益丰大药房的对面的巷子里。这么粗放又定位精准的描述,也就是这种不愁客源的老店了。实际上那条巷子叫冻米巷,只是一般的地图都不会标出来,王氏试试看的招牌很大,走到巷口就能看见。
王氏试试看连菜单都没有,客人一坐下,服务员给现报菜名。也就是说,有什么菜取决于老板今天买了什么菜。菜的特色也是重口味,尤其是酱油色极重,连辣椒炒蛋都是黑压压一片,可是不会过咸,还很好吃。鲜辣下饭就是旧日排挡的特点,酱香浓郁的荤菜足以让人狂吞米饭三大碗。
小东方餐馆
有的店家是与朋友聚会时发现的,有的是本地朋友推荐的,说到我自己真正从小吃到大的就是小东方餐馆,在南昌差不多也是家喻户晓。在小东方的老店拆迁以前,我就住在旁边四层的小楼上。站在自家阳台,就能看到小东方楼顶晾晒的柚子皮、板鸭和香肠。
童年的记忆是家里菜不够,就下楼到小东方端两个菜上来,吃完再把碗碟还回去。打车回家,司机师傅问到八一桥什么位置,直接回答小东方就行。店开了多少年我不知道,反正柚子皮、粉蒸肉、啤酒鸭远近闻名。毫不夸张地说,小东方的柚子皮绝对是柚子皮界的巅峰代表,我迄今没有吃过比那更好吃的柚子皮。厚薄均匀的果皮用香菇丁和肉末红烧,变成了带酱香的棕黄,又鲜又软又入味,还带着柚子的香味,配合柚子皮独特的口感,恰如其分地刺中味道,勾起全部的回忆。
吃各种果皮大约是南昌饮食中独有的一面,除了柚子皮以外西瓜皮、冬瓜皮也可以做菜,炒或者凉拌都可。
拆迁后,小东方搬到了蓝海广场后面的王家庄路,离矮子汤店不远。味道没变多少,只是店面的感觉不在了。不过再怎么说小东方的门脸都是冲着马路的,不难找。
一品鲜
火神庙里的一品鲜就真是养在深闺,能循味而去的都是老饕。原本一品鲜连店名都没有,只是因为招牌菜叫一品鲜,久而久之大家就这样称呼了。既然没有店名,自然招牌也是不存在的。
百盛商场后面的巷子纵横交错,地图都定不出准确的位置。一品鲜的店面也很小,一般都需要提前预定,而且周一周四中午还不营业。要能赶个恰当的时候,去了就能入座有饭吃,实属不易。所谓的一品鲜就是鱼肉加羊肉,拆这个鲜字。下面铺的是蔬菜和粉条,上面是小山状的葱姜蒜和辣椒,滚滚红油一淋,类似于川菜水煮肉片的做法。
我更爱一品鲜的花甲与螃蟹脚,辣中带甜,辣得够味。作为爱粉的南昌人,必然在吃完花甲肉后要一碗光粉往汤里一泡。老店的菜单似乎也是从来没换过的,可怎么吃都吃不腻。比如炒的鸡脚腕,肉不多却很够味,我从未在别家看到过。招牌的玫瑰鸡翅不是传统的南昌味道,有些过甜了。
云境生态园
赣菜不成菜系,只是约定俗成,所以似乎也不那么上台面入酒席。多数口味上佳的菜式,总要在家常的小馆子里寻觅。云境生态园可以算是唯一高大上又风味足的酒店,能入选的原因有二:环境极好,整个酒店是大面积的室内花园,小桥流水、绿竹凉亭,倒有几分古人曲水流觞的意境;菜式也好,改良过的赣菜上得了台面,色香味俱全,不会只中看不中吃。
冬笋腊肉算是传统赣菜之一,冬笋香脆,腊肉味足,炒在一起味道相互融合,珠联璧合恰到好处。排骨捞面的面是细面,柔软入味,排骨的酱香没入面中,根根都有十足的味道。
那些年常嗑的夜宵
南昌最知名的吃田螺的地方就两家:系马桩的熊氏田螺王和老闵田螺馆。现在这两家大街小巷都有分店,我也不是每家分店都吃过,只是隐约觉得最好吃的还是老店罢。
熊氏田螺王
熊氏田螺王的老店门脸很破,地方也小。现在在老店的不远,开了一家新的门脸可以供大家堂食。除了田螺以外,熊氏田螺王最出名的其实是纸包鹌鹑和猪肝粉。纸包鹌鹑小而香酥,又香又脆,外酥里嫩。一打开纸包,那种焦香的味道就会散发出来,极诱人。还有油炸汤圆,个顶个饱满酥嫩。猪手也出人意料的好吃。
老闵田螺馆
相比于熊氏田螺王,老闵的风味就稍差一些了。单就同样的纸包鹌鹑,老闵的又干又柴,没什么吃头。不过,老闵的蛏子味道不错,有种鲜甜的口感。鲜与辣,甜与油,奇特地混合,与别家蛏子的纯辣还真不大一样。田螺的话两家不相伯仲罢,我没吃出特异来。
胡子烧烤
夜宵的重头必然是烧烤,于我来说,烤串搭花甲真是神仙都不换。单论花甲,苏圃路的胡子烧烤绝对无出其右。原料极好,几乎吃不到空壳,沙也不多。现炒的花甲,个顶个饱满,汤汁是黄色偏棕,又鲜又辣。味道不复杂,却极好,也不油,吃过之后真能令人朝思暮想,魂牵梦绕。其余的烧烤当然也相当不错,比如蜜汁鸡翅,刷蜜的豆泡。
胡子烧烤店有多老我不知道,原本的招牌早被烟熏火燎得失去了本来面目,老板的胡子也是一见难忘,一眼就知道是谁。门脸不大,看着街角只有一个小摊,其实里面别有洞天。我们算常客,也有许多特异吃法。在花甲汤泡粉、泡面、泡饭中,我们一致认为粉不够入味,泡面最好,泡饭味就略重了。
胖子油炸
油炸似乎是南昌特有的食物了,碰巧我又跟这位油炸店的少东家有十几年的交情。胖子油炸是很受师大学生喜爱的,特色在于辣椒酱,老板娘纯手工制作,鲜辣之余回味无穷。油炸的火候也很好,一过油,不干不柴,只有酥脆和油香味。当然,这种东西一看就知道不健康,但垃圾食品使人快乐。
谭十三小龙虾
谭十三的小龙虾一定是会让大多数南昌人点头称赞的。分店我没有吃过,位于船山路的总店常让我欲罢不能,大夏天坐在街上排队也得等。酱烧的霸王虾去了虾线,酱香十足入味,拔掉头以后只需要轻轻一扯两边的壳就自然脱落,非常方便。还有与众不同的清蒸小龙虾,虾味鲜甜,毫无异味,足以证明虾肉的品质。一蒸笼配着酱油芥末的混合调料,咸淡正好。
酱烧的虾极入味,咸蛋黄虾球很酥脆,也不错
素食的清欢
对于无肉不欢的南昌人,素食已经算是非主流了。素食在南昌近几年才慢慢风行起来,大约是吃肉多了,需要些清淡的东西调整胃口,又或者是信佛、信茶的人,寻求内心的安宁宣之于口。不利用肉类的诸多特性,只纯素,还能五花八门、新奇百变,很不容易,极考验厨师功底。这就像戴着镣铐的舞蹈。
吃素去
好的素食就该是清欢,不靠着合成的调料或者精加工的副食品,强行往肉类靠拢。素者多样,完全可以依靠食物本身的特点,做出各式风味。阳明东路口上的去吃素大约就是这样,以精致着称,素而雕琢,很有精细之美。
吉祥树
江大南路的吉祥树又是另一种感觉。场面很小,装潢也谈不上精致或讲究,两个小房间加一个小厅,厅中不过四张小桌子。
吉祥树的位置颇不显眼,在路旁停车场最靠里的地方。吉祥树的老板姓李,是个有趣的人,说话也直。吉祥树的招牌是‘一碗面’,名字也是清水芙蓉,大俗带雅。一碗面的作法类似于南昌拌粉,调料上略有不同,面也劲道。店里更有一个规定,每位食客都可以花钱捐出一碗面,存在店里,将来遇见有需要的人店家就会请他们吃面,也是功德。
丰盛素生活
去吃素是大店之精,像大家闺秀,一举一动珠钗摇动、云鬓带风,无处不美。丰盛素生活作为只有一个主厨的私房菜,那就是江南碧玉,有时泼辣娇俏,有时妩媚动人。这家素食私房菜不接受点餐,每天一顿只接待一桌客人,好像是一人39元,菜主厨都会按人数安排好。
不论食材、口味还是摆盘,丰盛都无可挑剔,一望即见玲珑的心思。比如有一道凉拌菜,看起来像牛百叶,实际是竹笋外面的一层竹衣,入味又清香。杏鲍菇过油以后微酥,稍微上点盐调味就鲜香得可以,天生丽质不需要多加粉饰。
Ⅳ 南昌有什么好吃的地方
1、建德观小吃一条街,位于南昌市东湖区,建德观的美食有着10多年的历史,小吃街全长约400米。这是一条空并橘气中都弥漫着香辣气息的美食街,以经营火锅为主,川味麻辣、清淡鸳鸯,各种风味的火锅应有尽有,适应各类口味的消费者。因此,建德观又被称为南昌的火锅一条街。辣是这条美食街的主打特色,所有爱辣的人,在这都能享受到辣到骨髓的痛快。
2、南昌羊子巷,是南昌人心中地位很高的一条小巷,南昌人喜欢鲜辣的口味,这里的菜大多都是符合老南昌人口味的赣菜。即便是很朴实的菜品,也是老南昌的味道。羊子巷绝对是最符合南昌人性格的小吃街。
3、中山小吃一条街,是处于南昌市中山路商圈的繁华路段上,这里有非常多的美食店,中式的、西式的、日韩的、自助的、快餐的、小炒誉答的,虽然没有绳金塔小吃街那么古朴,但这里也是让人嘴巴停不了的地方。
4、都天巷小吃街,是一庆蔽慧条被九江市民所熟知的巷子,它被食客誉为民间小吃街,这条狭长的巷子里主打正宗麻辣鱼,鱼肉鲜香爽滑,口味麻辣细腻。特色油炸,外焦里嫩,口味独特,尤其是“兰花干”令人垂涎欲滴。巷口还有铁板鱿鱼、奶茶及九江土特产萝卜粑。
5、绳金塔风味小吃街:是绳金塔景区附近一条着名的小吃美食街,这里汇集了江西的各式小吃,兴国米粉鱼、南昌米粉、瓦罐汤、油炸串等。还有麻辣烫、酸辣粉、韩式拌饭等外地美食。每到绳金塔庙会期间,这里更是人山人海。
Ⅵ 南昌有什么好吃的南昌的景点有哪些
南昌有什么好吃的?南昌的景点有哪些?
1、南昌好吃的在餐馆,推荐南昌好吃的特色菜
(1)南昌拌粉
推荐菜馆:胡记老南昌啤酒鸭拌粉(广场东路店)、老三院粉店(绿地中心店)高师傅特色米粉汤包等。
(2)米粉蒸肉
推荐菜馆:开味馆(蛤蟆街总店)、小毛仔辣味、名厨世家(过桥米线旗舰店)等。
(3)南昌烧土鸡
推荐菜馆:向塘土鸡总店、玉河人家、红色食代川蒙烤全羊等。
(4)瓦罐汤
推荐菜馆:高师傅特色米粉汤包、龙老五汤店、民间饭庄等。
(5)白糖糕
推荐菜馆:堂瓦里.南昌赣菜(第一街区店)、味福记小吃世家(世茂店)、烟十娘(系马桩总店)等。
(6)藜篙炒腊肉
推荐菜馆:柴米油盐(新溪桥舰母店)藜篙腊肉精品店(广场店)、万小金辣椒炒肉(老福山店)等。
(7)南昌炒米粉
推荐菜馆:友善中餐店(叠山路店)、家常饭(孺子路店)、饭是钢.民间小灶等。
(8)肉饼汤
推荐菜馆:西江月(世茂店)、羊子两室一厅、绳金塔砂钵鸭子汤等。
(9)风味烤卤
推荐菜馆:帝煌烤卤、包记烤卤(南浦店)、煌上煌烤卤店(桃苑店)等。
(10)辣椒炒肉
推荐菜馆:向塘土鸡总店、巷子里.象湖宴(象湖店)、云景岁月(象湖金沙大道居住主题公园店)等。
(11)三杯鸡
推荐菜馆:李师傅家乡土菜馆、翠微食坊、土菜王(中山桥店)等。
(12)油浸鱼
推荐菜馆:老闵田螺馆、旧食代(建德观店)、佳佳麻辣烧菜馆(廖洲店)等。
(13)啤酒鸭
推荐菜馆:爷爷的土钵菜、小东方餐馆、好味坊等。
2、南昌的景点主要有: 滕王阁、八一广场、八一南昌起义纪念塔、秋水广场、鄱阳湖国家自然保护区、绳金塔、南昌之星摩天轮、安义古村、梅岭国家森林公园、八一公园、八一起义旧址群等等。
首推八大山人景区文化 历史 环境纯玩纯了解位于南昌市区南部,火车站有直达公交,范围很大,景色优美,不要门票,自然风光和人文特色交融,个人觉得是南昌最值得来的景点
吃就好到老城区小巷子吃南昌拌粉3-5元 瓦罐汤5--10元 其它的菜肴有高低价几乎都有没特色
黎蒿炒腊肉 瓦罐汤 南昌炒粉 南昌拌粉 白糖糕 艾草或清明草做的青团,还有好多好吃的,这几个是最有特色的。好玩的景点南昌附近有凤凰沟景区看樱花,八一起义纪念馆,海昏侯博物馆,梅岭爬爬山看看花,滕王阁看看赣江晚上还有演出
Ⅶ 南昌有哪些必吃的美食小吃南昌美食小吃推荐排行榜
人怎么能不吃美食呢?不吃美食是不可能的,美食才是一辈子的事情,那么本篇小编就来跟大家说一说南昌有什么必吃的,一定一定要吃的美食,说起来南昌美食是真的很可以的,我最难忘的就是小小的肉串,太美味啦。
南昌有哪些必吃的美食小吃
一、瓦罐煨汤
第一名当然也是必然是瓦罐汤啦,我相信肯定每个城市都有这个店子的,我小时候在自己城市里吃到的时候,还以为这是个连锁店,问了当地人才清备凯知道,这并不是什么连锁,只是店子里都会去做。
瓦罐汤的功效有很多哦,除了好喝之外,对身体也是很有好处的!
瓦罐煨汤推荐饭店:
龙老五汤店(站前西路店)
民间饭庄
二、南昌米粉
小编问了一下南昌人,他们都说最喜欢吃的就是米粉啦,早饭一碗拌粉,一份瓦罐汤,简直美妙哦,而且物美价廉,好吃不贵。
在南昌任何一家早餐店都是可以买到吃到的,味道也各不相同,但是也都很好吃的,如果想吃到南昌人认可的米粉,记得叫他们本地人推荐。
南昌米粉推荐饭店:
龙老五汤店(站前西路店)
三、米粉蒸肉
虽然说米粉蒸肉很多城市都会有这道菜,但是在南昌,每年立夏时节,都会去吃,这道菜吃了据说不会长痱子。
和别的城市口味自然也是不一样的,里面有很多佐料,吃到嘴里非常舒服,一点都不会腻。
米粉蒸肉推荐饭店:
民间饭庄
家常饭(孺子路店)
0791赣菜新概念
四、藜蒿炒腊肉
这道菜,可能很多朋友都觉得很普通呀!但是在南昌人心里,这道菜简直是滚伍宝,有句话说道,鄱阳湖的草,南昌人的宝。
这道菜也不是一个普普通通的好吃的菜,它吃到人肚子里也是有功效的,吃了也是对身体有好处的。
藜蒿炒腊肉推荐饭店:
0791赣菜新概念
家常饭(孺子路店)
民间饭庄
五、风味烤卤
说到南昌的卤食,小编反正是最喜欢的了。
记忆最深的是第一次吃煌上煌的时候感觉比答唤自己本土的周黑鸭还要好吃,看起来也是很干净的。
当然和周黑鸭是无法比较的,味道是不一样的,煌上煌在外省也有店子,但是还是推荐本市的,真的好吃极了。
风味烤卤推荐饭店:
帝煌烤卤
煌上煌(八一广场店)
六、白糖糕
终于说到一个不是很常见的美食啦。
其实这个美食做起来也是不难,只是有点复杂,自己做很容易掌握不到那个感觉,还是去买着吃吧,软软糯糯的,饭前饭后的甜点,不论是大人还是小孩子都是很喜欢吃的。
白糖糕推荐饭店:
民间饭庄
0791赣菜新概念
七、油炸小品
其实要是按照小编自己的口味来排,我一定要把油炸小吃排在第一,但是这也不太健康,所以我就排在了最后。
但是排在最后丝毫不代表他不好吃,相反,我觉得是最好吃的,尤其是那个小小肉串,简直太美味了,在别的城市里是没有的。
店铺的话就是在美食街和街头了,这个倒是没有指定的店铺。
以上就是小编为大家精心推荐的一些南昌必吃的美食,去南昌的话,真的可以尝尝哦!
Ⅷ 南昌有哪些好吃的餐厅
问题一:南昌哪里有好吃的 南昌有什么好吃的
《舌尖上的南昌》在南昌开拍后,弥补了江西人对《舌尖上的中国》里不见赣菜的缺憾。赣菜是由南昌、上饶、九江、赣东、赣南五大流派互相渗透交汇而成,虽然它不在中国八大菜系之列,但非常具有地方特色,如三杯鸡、藜蒿炒腊肉、红酥肉、永新狗肉。除了地方特色菜,南昌的夜宵小吃也颇具规模,已经形成了几条夜宵特色街,苏圃路腰子汤、福州路烧烤、南浦路螺蛳等。吃货来到南昌,一定不会失望。
吃货到了南昌可是来对了地方!早餐不吃南昌米粉和瓦罐汤枉为南昌人;有朋自远方来,不带远方的客人品尝一下这两样美食,那就是没有尽到地主之谊。南昌独特的早点文化:南昌米粉、瓦罐汤、糖裹、牛肉汤粉、猪腰汤、猪心汤、猪血粉,外地人来了一定要吃最地道的南昌风味小吃。
1、油炸小品及卤煮
来南昌旅游,可以随处见到大街小巷旁的油炸小吃摊,事先准备的好有豆付干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、鸡杂等,用小竹棍串好,选好后,由摊主放在滚沸的油锅内煎炸,再涂上辣椒调味品。
金筷子连锁店,每次去人都暴满。最爱酸辣粉,八宝、基围虾非常够味。绿豆汤解渴又解暑。市内有多家连锁店。
2、石头街麻花
一百多年前,南昌市石头街上有个小店铺,每天门庭若市,顾客盈门。这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。这家徐氏夫妻店,店面不大,干净整洁,生产的蛋黄麻花精细小巧,状如双龙盘绕,颜色金黄油亮,味道酥香爽口,很受消费者的欢迎。已成为南昌特产。
地址:江西省南昌市西湖区
3、南昌米粉(牛肉炒粉、凉拌粉、炒粉、猪肝粉、猪血粉)
久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。吃饭多样,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。去南昌游玩,必吃!用祖传秘方制作的猪血不仅像豆腐一样柔嫩,还入口即化,也就是大家所说的“老南昌活猪血”。外地很少有用猪血煮粉的,绝对是南昌一大特色。南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。
4、螺丝
在南方,田螺是很受欢迎的小吃,南昌河湖众多,吃田螺那是必然的。
1)田螺王店
晚上火的一塌糊涂,属于路边摊,要是讲究环境那就不要考虑了,田螺、猪肝米粉、纸包鹌鹑、基围虾乃是镇店之宝,田螺好大颗,味道超级好,辣!鹌鹑是一整个小小的鹌鹑 味道很好很香。
地址:西湖区系马桩街85号(近三眼井站)
2)周记螺丝
大排档,鸡关节、蚌壳子、螺丝、小龙虾都是每到必点的,味道很好,而且价格很实惠。吃起来麻麻辣辣的,很过瘾。
地址:东湖区南浦路
5、瓦罐煨汤
俗话说:“吃肉不如喝汤”,南昌瓦罐煨汤完全采用民间的传统煨汤方法,堪称“中华一绝”,被誉为“汤中之王”的江西煨汤味鲜香浓,是南昌的经典小吃。
1)绳金塔汤店
街坊四邻总来捧场,外地客人也慕名而来。瓦罐汤便宜又好喝,桂圆、墨鱼、排骨的都很鲜美。
米粉也不错,无论拌的还是炒的,加份汤,就是挺好的一顿。
地址:西湖区站前路
2)豫章大老五煨汤店
在绳金塔的后门。吃完可以直接去那溜达溜达。肉饼超级香。
地址:西湖区站前西路三星大厦停车场(近绳金塔北门)
6、煌上煌
煌上煌类似精武鸭脖和周黑鸭,都是酱制品,已经成为了江西的招牌。可以说“没有一个南昌人,不吃‘煌上煌。更没有一个江西人,不爱‘煌上煌”。口味干、香、辣,“酱鸭、鸭翅和鸭脚是招牌,腐竹、藕片也不错,嚼着过瘾。煌上煌是连锁店,最富盛名的是八一广场店。
地址:......>>
问题二:南昌有哪些好吃的小餐馆 三谷回转寿司胜利路店
地址:东湖区胜利路174号(近炫谷青年街)
满纳园正宗韩国料理
地址:西湖区中山路318号天虹商场8楼
故乡屋日本料理
地址:东湖区恒茂华城广场东路138号
汉城馆韩国料理
地址:东湖区二七北路185号
韩舍韩国烧烤特色餐厅
地址:东湖区中山路75号动壹基地3楼(青少年宫侧)
凡町韩式料理
地址:东湖区广场东路116恒茂美食街
燕子家酒店韩国料理
地址:南昌市福州路50号
晚上秋水广场还有台湾风味小吃,也是个不错的选择
问题三:南昌有哪些好吃的饭店 三谷回转寿司胜利路店
地址:东湖区胜利路174号(近炫谷青年街)
满纳园正宗韩国料理
地址:西湖区中山路318号天虹商场8楼
故乡屋日本料理
地址:东湖区恒茂华城广场东路138号
汉城馆韩国料理 地址:东湖区二七北路185号
韩舍韩国烧烤特色餐厅
地址:东湖区中山路75号动壹基地3楼(青少年宫侧)
凡町韩式料理
地址:东湖区广场东路116恒茂美食街
燕子家酒店韩国料理
地址:南昌市福州路50号
晚上秋水广场还有台湾风味小吃,也是个不错的选择
问题四:南昌有什么比较好吃的饭店吗?有特色一点的 就这个粥道还不错了,在民德路就有的,我和朋友经常去这吃香酥酿蛋挞 9元/份,这个味道还是蛮好的,具体在民德路东方豪景旁,希望帮助到你的。
问题五:江西南昌有什么美食? 南昌菜是赣菜菜系的主要组成部分,为江西的三大地方菜之一,历史悠久,在中国菜肴中有一定的地位。它用料广泛,主料突出,刀工精细,分色配菜。制法上以烧、焖、炖、蒸见长,注重维持原汁原味,在质地上讲究辣、烂、脆、嫩。主要特点是:量大、油厚、酱色浓,香、辣、偏咸,微烂脆嫩、鲜香可口、色型斑斓。三杯狗肉、豫章酥鸡与五元龙凤汤等都是菜中精品。煌上煌烤卤符合现代人口味。粤、川、湘、闽等风味菜系也相继落户南昌。
南昌的小吃是当地一绝,主要集中在南昌市的孺子路、福州路、二七路、绳金塔、沿江路等地的特色餐饮一条街上,有南昌米粉、白糖糕、石头街麻花、风味烤卤等,各具特色。
白糖糕
优质糯米经浸泡、洗滤,入石臼舂成细粉,冲开水揉和,搓为细条,展为薄片,多层叠起,弯转成圈,入油炸至金黄,起锅滤油,以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜,表酥内嫩。
三杯鸡
因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法 又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁香醇,且为原味,深受欢迎。
鄱阳湖狮子头
鄱阳湖狮子头是南昌名菜,制作独特,质地酥软,味道鲜美。
制作方法:先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软,猪肉剁成米粒状。再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末、鸡蛋拌在一起,加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打后分成4份,每份包一个咸蛋黄,即为狮子头生坯。然后炒锅上火,放入色拉油烧到五成热时,放入狮子头生坯,炸至金黄色捞出,放入高汤(与狮子头相平)后再加精盐、料酒、酱油、葱结、姜丝上笼蒸2小时左右。至酥烂出笼,拣去葱结。炒锅上火,放入清水烧沸,加入少量油,放入菜心、精盐、鸡精、味精,略炒至熟,出锅盛于平底汤盘内。炒锅重上火,将狮子头的原汁倒入锅内,狮子头反扣于菜心上,用湿淀粉勾芡,加入明油,淋浇于狮子头上即成。
蓠蒿炒腊肉
味道鲜美、口味别样、油而不腻、富有特色。因其菜主料为当地特产,故有特色菜之称。
制作方法:将选好的蓠蒿洗净,切成约3厘米的长条,放入沸水中煮2至3分钟捞出沥干。将腊肉用清水冲洗一下,切成薄片,装入碗内。把干椒末、青蒜段、姜末、味精、料酒准备好,炒锅上火放油,油温烧至六成熟时,将准备好的调味料干红椒末、姜末、青蒜段放入油中煸炒八成熟时,再将腊肉放入锅中先炒一下,尔后放进蓠蒿,加上料酒、味精即成。
豫章酥鸭
色泽红亮,酥香味浓。
制作方法:将净鸭肚中塞入姜块、葱、八角、五香等香料,皮面上用料酒、椒盐反复擦匀,腌渍半小时,入笼蒸至五、六成熟取出,抹上料酒、酱油晾干后炸至皮酥。将炸好的鸭子拆去骨头,斜刀批成斜条,整齐地摆在扣碗内(皮朝下),面上放姜丝、香菇丝、干椒丝、冬笋丝、目鱼丝、在50克高汤内加入酱油、精盐、味精,兑成卤汁淋在碗内。然后再将扣好的鸭条入笼蒸至醉烂,倒出原汤,翻扣在盘子中间。将原汤勾芡,淋入红油,浇在鸭子上,撒上胡椒粉即成。
竹筒粉蒸肠
特点为竹香味浓,酥烂鲜辣。
制作方法:将肥肠切成2厘米宽的菱形块,姜切片,炒锅上火放入水、料酒、姜片、烧沸后将肥肠焯水捞起。将余下的姜切末、干椒切末,将焯过水的肥肠装在瓷钵内用料酒、酱油、适量的盐、味精腌渍一个小时。将姜末、干椒末、五香米粉、腌渍好的肥肠,加上适量的水,拌匀待用。取竹筒一只(两端留节、从面上开一盖),刷上油,垫好生菜,把拌好的粉蒸肥肠生料放入竹筒内上笼用旺火蒸至酥烂。上席前,浇上热红油即成。......>>
问题六:南昌有什么好吃的小吃,最好是十种以上………… 20分 1 (苏圃路和民德路交界的地方有几家连在一起的排挡。)苏圃路镜子排挡:龙虾、剥皮鱼、小黄鱼。
苏圃路的矮子和镜子小吃,两家点靠的很近,那条街的鸭脖子是很有名的不过别忘记了尝尝辣的藕,一样很好哦。还有苏圃路上的那家“鸿运茶餐厅”里面的小菜和粥还不错,路口的一家叫“滋润堂”的煲仔饭和龟灵膏是广东原汁原味的
2 太平洋后面的红灯笼水煮。太平洋后面的“六朝松”,吃南京鸭血粉的地方,绝对不比南京的差,甚至还比南京的好。还有安大妈丸子,四川担担面等。
3 大众购物中心对面,那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的,街名不记得了),有“却杀”的辣藕和辣牛肠。那里的猪血粉也还好,就是辣了点
4北味水饺胜利剧场斜对面(胜利路步森专卖旁边)的,那里的水饺、馄饨都比较好吃。
老店了,以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字
5在江西日报旁边那有个小水煮摊,那里的菊花茶是一流的,加了薄荷。那里的藕丸子也不错。
6喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一进巷子就会看见好多人在那里吃,唯一缺点是,那里靠近厕所,如果觉得不爽,就打包回家吃把~
7珠宝街南昌茶楼过去有家大肠炒面,只卖早上和中午的,随便问下看到好多人排队就知道。
8佑名寺旁边巷子里,有两家卖汤的,其中一家是“一家人”,那里的特色是腰子汤。他们家的腰子汤是现蒸的,所以很嫩,味道很好。两家基本上味道一样,但比较倾向于另外一家。
9菲力克的烧烤 烤鱼和烤鸡爪上还都撒上芝麻,香极了,夏天可以坐在江边,吹着风,看着对岸的美丽夜色。
南昌的烧烤也不少,特别是福州路上,什么熊记、尤记、尤氏、胖子烧烤 光头烧烤船山路上也有很多烧烤店 .新溪桥边上有家眼睛烧烤’
北京东路头上,瑶湖大道,海洋公园边上,艾溪湖区,大概是这个位子吧,有家叫天府烤全羊的店,去那里你可以感受到武侠小说里面的烤全羊的味道,大口吃肉大口喝酒的样子.而且吃起来味道很不错.二十来元一斤,上十斤整羊肉,
昌昌烤鱼!位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错.价格35.也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了.还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼.不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试.
绳金塔那里金塔网吧的旁边有两家烧烤,那里有烤黄瓜、烤薯仔、烤茄子等,别有一番风味。
还广场东路的瑞都宾馆里的烧烤
11沃尔玛楼下火锅一人一锅,.
在二七南路的岔道口正面,老太婆火锅店,一对重庆的夫妻开的,比较经济实惠,味道也还不错.
在沿江路南段,大概是绳金塔西门沿江路入口吧,有一家富城肥牛火锅店,里面是一人一锅,味道还行,人均50元左右的消费可以吃得挺好了.
在省外文书店(象山路,太平洋后面)有家小肥羊火锅( *** 万花楼),汤料味道很不错,羊肉很好吃
还有百花洲的百姓人家(火锅),虽然跟别的火锅店一样,但环境很好,地方比较大,吃完后身上不会有火锅味。
豫章后街的红灯笼也不错。
老刘家涮羊肉------如果大家想吃羊肉,这是首选,肉制鲜美,没有同档次的餐馆能与他抗衡。
12 南昌第一医院对面的巷子口有个小程烧饼店,做的烧饼很好吃
13 老阿米果边上一个巷子里,金泽园:螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨
14 二七南路有个龙虾......>>
问题七:南昌有什么美食街? 1、恒茂美食一条街
位于广场南路的恒茂美食街连锁店多,美食的种类也不少,街道旁还有下午茶,店内的喝茶环境很不错,适合朋友聚会聊天。
2、台湾美食街
位于南昌市红谷滩新区秋水广场内,是江西首条台湾小吃街,但价格有点偏贵。
3、百盛后面的美食街
这是一条无名的街道,但位置却非常容易寻找。因为这条街道就是南昌中山路百盛购物广场旁边的一条小巷子,被称为“隐藏在深处的美味小吃街”。口味虾、担担面、花甲,是网友们热衷的美味。
4、绳金塔美食街
位于南昌市西湖区绳金塔,是南昌着名的夜宵一条街。绳金塔的瓦罐汤很有名,味道很不错。
5、万达金街主题餐厅一条街红谷滩万达金街位于红谷滩万达广场的第一层,是一条由各种美味组成的美食街,其中又以外国风情餐厅为主。
6、建德观火锅一条街
建德观街的餐饮有着10多年的历史,如今,已成为南昌市的火锅一条街。
7、羊子巷赣味烧菜馆一条街
羊子巷之所以在南昌的人气颇高,很大的原因都在于这条巷子藏匿着许多餐厅和美食。羊子巷有许多的两室一厅餐馆,都是由原来老的居民房改建而成。里面的菜系颇具南昌特色,非常好吃。有代表的如花甲、油浸鱼、飘香鸭和甲鱼等。
8、福州路烧烤一条街
福州路原本是有名的运动一条街,沿街有各种运动场馆和服饰店。不过到了晚上,福州路便成了南昌的烧烤夜宵聚集地。各种夜市排档一路排开,热闹非常。必点的有烤牛肉、烤小黄鱼、烤羊肉、烤馒头、烤鸡翅等。
9、船山路烤鱼一条街
南昌市船山路的烤鱼味道独到,在南昌可谓颇具特色,到了夏天,这里更是变成了小龙虾一条街。除此之外,船山路的田螺王、甲鱼也堪称一绝,被吃货们所喜爱。
10、丁公路美食一条街
丁公路是南昌最古老的街道之一,也是南昌人颇为熟悉的美食一条街。街边有米线馆、饺子馆、烧菜馆和汤包店等,餐厅内的粉蒸肉、铁板鲈鱼等受美食爱好者欢迎。
11、蛤蟆街小吃一条街
南昌市的蛤蟆街(豫章后街)是一条名副其实的美食街,在南昌可谓无人不知无人不晓。在南昌蛤蟆街上,光小吃店就有14家,还不算旁边的餐馆及各类特色食品店。
问题八:南昌哪里有比较好吃又浪漫的餐厅? 其实浪漫的地方有很多 去那种西式餐厅常感觉还是比较浪漫的 不要去那种人多的地方 我觉得在赣江大桥旁边的哪个柴火大队蛮浪漫的 他靠进赣江 在一艘船上 边吃饭还可边欣赏赣江的风景带上自己的女朋友去吃饭一定很有情调 蛮浪漫的
问题九:南昌哪些地方的东西好吃? 南昌好吃的东东
1.藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物,每年阳春三月,南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉,俗话说:“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。它的制作简单,把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段,腊肉切成丝,外加一些葱段。先炒腊肉,后加入藜蒿和葱段煸炒,加入汤料,片刻起锅,淋上小麻油即成,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道。
2.向塘烧土鸡 向塘机场那家最好吃,南昌市内的都不正宗
3.大众购物中心对面,那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的,街名不记得了)那里有家卖猪血粉的,好好吃,牛肠也不错,但是牛肠相对其他店要贵点
4.胜利路第2个路口.有个汤包店.那汤包很正宗
5.另外本人强烈推荐苏圃路的矮子和镜子小吃,两家点靠的很近,那条街的鸭脖子是很有名的,这个不说大家也应该知道把,不过别忘记了尝尝辣的藕,一样很好哦
6.还有就是玉兔的牛肠,都市空间的烤卤猪肉(忘记菜名叫什么了,反正是特色菜),还有干锅茶树菇和百合肉饼汤是我的最爱
7.中山路的八味堂不错,味道不错,环境也不错,价格便宜。特色面,饭尤其好吃。2个人40元可以吃到撑死
8.我推荐胜利剧场斜对面(胜利路步森马专卖旁边)的北味水饺,老店了,以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃
9.万寿宫的汤包店也不错。
10.还有百花洲的百姓人家(火锅),虽然跟别的火锅店一样,但环境很好,地方比较大,吃完后身上不会有火锅味。
11.位于北京西路的“菠菜音乐厨房”,虽然小,位置坐久了也不是很舒服,但是环境蛮温馨的,物的味道很可口,钱也很实惠,感觉蛮不错的。
12.推荐去吃太平洋后面的南京鸭血粉丝和鸡汁汤包。。很不错的哦~~~~有一家吃龟苓膏的店也不错呀,红豆口味的比较好吃,原味的比较苦哟,总之太平洋后面很多好吃的。太平洋后面 的特色小吃一条街,八百碗,合和胜,担担面,都是精典呀~~
13.京西宾馆对面有家口味虾店的口味虾很不错,是湖南口味的,价格也便宜,12元一斤,有种野菜炒熏肉也很好吃,口感很好!喜欢吃龙虾的朋友一定要尽快去尝尝啊,可以坐车到师大,然后往前步行五分钟,就到了!
14.南昌的烧烤我吃的多。但是最好吃的还是在福周路上。往7星商务酒店旁的一条巷子里走。走到分叉路口时,右拐第一家就是拉。尤其是那里的羊肉算是南昌一绝,其他象什么蓝色冰点那种纯属华而不实的地方。大家最好别去。还有就是那的绿豆刨冰也是最好吃的。
南昌下水巷的“独笔鱼头馆”,值得推荐!!地道赣菜~“鱼得水”隆重推荐!!~~~建德观火锅一条街上的一家还算地道的川菜小馆子~~有重庆江湖菜的风味,不过有时厨师会换,凭运气啦~新开的一家很地道的一家川菜馆,在船山路上,靠进私房菜的地方,叫“功夫川菜”去了趟丁公路南柴幼儿园里的赣菜小炒王,朋友提前叫2人先点好了菜,占好座位!我说不用那么夸张吧,结果去了才知道,那里的特色菜:桂鱼、青蛙、牛肉、米粉肉等都是 *** 供应的,每天20份,如果没人占坐位,只好等着吧! 0791*6107676 酱干、豆芽好好吃 特色是红烧桂鱼,要预定。用鱼汤拌面简直是爽歪了
民德路上有家川味红螺馆,很有名的哦,味道很好,好吃!价格也很便宜。田螺又大又肥,味道鲜美。就在民德路上还有一家江鹰包行,包子很好吃呢,很有名的呢。
太平洋后面不错的店真的很多啊,鸭血粉丝最好吃的是六朝松,而且里面的手工水饺非常好吃啊,没有什么油,可以饱口福又不会长胖许多啊。4块钱16个饺子,好划算啊。然后就是成都大碗面里面的担担面,一块五一两,好吃好吃。
韩国烧烤
个人感觉比燕子家好很多!......>>
问题十:南昌市有多少家餐厅 这个问题根本就没办法回答案
Ⅸ 南昌小吃有哪些好吃-店铺推荐
在南昌有一些小吃一定要尝尝,这些可以说是南昌比较有特色的美食,也是比较有口碑的一些店铺,大家去了之后可以好好尝尝,和大家平时吃的有哪些不一样呢。
白糖糕
白糖糕是南昌比较有代表性的小吃,长条面粉折三折绕个圈,在油锅里炸到蓬松,蘸上绵白糖。这个味道真的超级棒。
推荐店铺:老南昌白糖糕
桂花年糕
年糕的口感是滑溜溜的,味道不会觉得_甜,也不会油腻,其实年糕做起来想要好吃还有一定的难度,毕竟油大了会觉得腻,火大了会苦。
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板栗肉粽
南昌人对粽子的热爱应该是不比嘉兴人少的,大世销家可以在当地看到很多阿姨就在门口现包粽子。这里的粽子种类和浙江差不多的,有红豆粽、板栗肉粽等等,老板会帮你剥好,之后用筷子插上直接吃。
推荐店铺:小平夫妻粽、杨大娘粽子
生煎包
南昌人也很喜欢生煎包,在这里可以看见路上有很多的上海馄饨店,不过换成了瓦罐汤,上海生煎包到南昌有了新搭档,大家可以去尝尝,并且南昌的生煎包价格还便宜。
推荐店铺:董胖子煎包店、老字号眼镜煎包汤店
水煮
水煮可以理解是南昌版本的麻辣烫,食液仔物煮熟了以后就直接泡在卤水里面,客人想要吃什么再拿出来放到中间的汤里面烫一下,味道比较浓郁。基本上能涮火锅的东西都可以煮着吃,南昌人会比较喜欢吃肠结,这里的鸡爪也好吃,一定要点。糖果其实是麻花,最入味的豆泡不能缺席。店里面还会卖一些卤味,可以试试凉拌藕片。
推荐店铺:绝味水煮(开遍南昌的老店)、丽丽水煮(也卖甜品)、英姐小吃(水煮油炸都好搜埋游吃)
Ⅹ 南昌十大特色餐厅都是哪些
南昌十大特色餐厅包括下面几家:
1、老三样
作为南昌最着名的地方特色餐馆之一,它几乎每天都挤满了人,排队基本上需要一两个小时。不可否认,里面的菜真的很好吃,人们愿意排队等候。油焖海鲜、虾皮、酱鸭、牙签猪颈等都是美味的特色菜,而且价格也很实惠。这家商店出名的原因是它美味又便宜。
2、玉兔餐厅
南昌老字号有一家小商店,但它的知名度非同寻常。它的价格非常接近人民。它的特色菜包括锡箔鱼和腌牛肉香肠。它不咸不辣,味道鲜美,服务态度非常好。这样的商店值得拥有许多回头客。
3、好潍坊
南昌传统餐厅,一般需要提前定好位置,有梭子蟹年糕、啤酒烤鸭等美味菜肴,每一道菜都有南昌风味,重油重酱油,吃得太多不会觉得油腻,但会爱上这些菜肴。
4、邻居
根据许多食客的第一印象,这些菜很辣,其中一小部分很辣,适合喜欢吃辣的人。里面的菜很新颖。鸡爪、薯仔丝、莲藕片等都不错,但还需要排队。
5、品味与幸福
一家以传统小吃和蛋糕闻名的特别餐馆。在江西十大小吃中排名第六的白糖糕、酱油拌饭、甜面花绿豆汤和凉豆腐都很好吃,主菜后的蛋糕是最美味的,回味无穷。
6、十英里詹妮弗
主要特色菜是永新血鸭和万安鱼头。菜肴色泽醇厚,香味四溢,足有十里之遥。万安鱼头汤更是独一无二。米饭和其他菜是最好的。价格也更实惠。一般人的年龄在50-100岁之间。
7、小吴仔妻子的房间
极具情调的特别餐厅、旧冰箱、旧彩电、阳台阁楼等复古装饰营造出一种氛围。特色菜肴包括炒甲壳、板鸭、冬笋炒腊肉、去皮鱼肉等,集感情和美食于一身,完美满足每个人的需求。
8、佳佳麻辣烹饪餐厅
虽然装饰不如以前的好,但菜肴的味道很独特。辛辣的味道不辣。辛辣的味道是甜的,油而不腻,完美地展示了各种菜肴的颜色,香味和味道。
9、老街三菜
这家餐馆的食物非常充足,味道也不错。特色菜包括蟹蛙锅、炒油小麦、鸡蛋酥、潜水蛙肉圆汤等。各种炒菜也不错。你仍然可以在南昌尝试它们。
10、老罗馆
最早的网上红色餐厅——南昌老字号餐厅,已经被许多明星尝试和推荐。它已经出现在诸如《舌尖上南昌》这样的食物节目中,并受到用户的广泛喜爱,尤其是美味的蜗牛,它们以肉质细嫩、味道鲜美、清淡爽口而闻名,许多人不愿意离开。