❶ 拉萨好吃的美食
拉萨甜茶很多人都知道，也是西藏的风味特色饮品，用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。去到很多藏民的家里，都会用这道饮品招呼客人！
糌粑是藏族特有的一种主食，是将青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，拌和酥油茶用手捏成团食用，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。
吃藏面最大的享受是喝汤，藏面清清淡淡的肉汤，加上少量的盐和葱花，就成了一碗难得的美味。喝进嘴里，又热又香，令人回味无穷。藏面也是藏族最主要的面食之一。
藏式凉粉
藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有薯仔块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，五块钱一碗。
西藏酸奶和我们平时吃的酸奶还是区别挺大的，藏式酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成;另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。
耗牛肉干
牦牛常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带，因此牦牛肉被认为是天然无污染、无公害的食品。
青稞酒
青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。
酥油茶
酥油茶是藏族的主要饮料，为什么藏民都喜欢喝酥油茶，不仅是因为酥油茶是当地的特色，还因为它是最好的营养和热量补充剂，并且易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。
❷ 拉萨有什么美食街
拉萨美食街为你们推荐天海夜市、德吉路美食街、八廓街和功德林天街这四条。
天海夜市
德吉路美食街与天海夜市很近，这是拉萨当地很有名的一个夜市，这是将一整片集市连起来的夜市，每个店面的大小都差不多，有很多小商品店、餐饮店，到了晚上10点多的时候是最热闹的时候，有烧烤，炒菜，门店也都迎来了顾客，约上三五好友，或家庭聚会。烧烤、冒菜、串串、小龙虾、炒田螺……凡是你能想到的，这里应有尽有!
德吉路美食街
德吉路美食街是西藏拉萨市内的主要道路之一，着名的拉萨美食街之一，住宿如果安排在德吉路，那么在这里吃饭就很方便了，德吉北路一段有很多饭馆，以川菜为主，火锅、冒菜都有，口味比较正宗。在西藏做生意的人大多是四川人，所以拉萨的川菜最正宗。同时这里的拉萨美食很多，同时也有地方特色美味，比如广东煲汤、北京烤鸭、川渝火锅、东北碳烤、西南羊肉串……这里汇聚了全国各地的美食。不管你是半夜十一二点，或者凌晨三四点来到这里，总能找到饭吃。
八廓街
拉萨有什么美食街值得一去呢?这条八廓街不要错过，八廓街又被称作八角街，在西藏拉萨是很有名的一条西藏信棚民风民俗的千年古街，是拉萨有名的一条转经道，朝圣之路，一定能看到那些虔诚滑和则的朝棚好圣者按顺时针方向沿着转经路一路磕长头，大昭寺在其正中心!八廓街上有各种藏族特色的小店，这里也是有名的拉萨小吃街，甜茶、藏面、牛肉饼……这里的美食相当丰富，除了能品尝到最原始的藏餐，如糌粑、萝卜炖牛羊肉等，也能品尝到来自印度、尼泊尔等周边国家的美食。
功德林天街
在拉萨，功德林天街也是很多人都会去的一个景点，这里有功德林，可以一边逛一边吃，功德林天街美食众多，这里有全国都知名的连锁糕点铺，除了有西藏美食之外，还有日本料理，其实来西藏，最受欢迎的当然还是藏餐馆，可传统，可西式，算是吃货们不可错过的美食聚集地。
❸ 西藏的青稞类食品，你都吃过哪些好吃的呢
可能我们每个人都有一个小小的旅游愿望，就是去趟西藏吧，那里除了有美丽的布达拉宫、湛蓝的天空以及好客的当地人，更重要的是，那里有当地独有的藏餐。今天金金君就给大家搜罗了一些有名的藏餐，如果到西藏旅游一定要尝尝哦！
美食
❹ 西藏的哪些食物比较好吃
这些都是我个人比较喜欢的，不知你会喜欢哪一样呢？
1、甜茶
如果说八廓街是拉萨的心脏，那么甜茶馆就是拉萨的血脉。你无法想象在那繁华的八廓街上究竟开着多少间小甜茶馆，更无法想象有多少人泡在甜茶馆里。因为它是拉萨最休闲、最具有生活气息、市井文化的地方。
拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。甜茶7毛一杯，面前的桌上可以放些零钱，一杯喝完，服务员会自动续杯，并从桌上拿走钱。甜茶味道虽然不错，但喝多了极其上火。
2、酸奶
西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。
3、酥油茶
酥油茶是藏族的主要饮品。如可以接受，在西藏最好尽量多喝酥油茶，因为它是最好的营养和热量补充剂，并且易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。好客的藏民常用珍贵的酥油茶来招待贵客，作为客人的你最好不要婉言谢绝，否则会给主人留下非常失礼的印象。
4、藏面
藏面略似西北拉面，但风格迥然。藏面要事先压出来煮熟，然后晾干，吃时放入滚烫的牛肉汤中即可。吃藏面最大的享受是喝汤，清清淡淡的肉汤，加上少量的盐和葱花，就成了一碗难得的美味。入口又热又香，令人回味无穷。
5、青稞酒
青稞酒以青稞酿制而成，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。这深受藏族男女老少的青稞酒是逢年过节的必备饮品。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。超市里价格为5-6元/瓶。
6、藏式凉粉
藏式凉粉的特别之处是辣椒。藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有薯仔块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，1元一碗。
7、薯仔包子
拉萨薯仔的品质较好，很粉很甜。薯仔包子就是在薯仔泥里面包着牛肉末，外面稍微炸了下，口感酥软。也可以沾蕃茄酱吃。
1、酥油，藏族人民生活中不可缺少的食品,它是一种粗制的奶油,含脂肪约80%一90%,还有不少维生素A。酥油的食用方法主要是打酥油茶喝。加热,便成了喷香可口的酥油茶了。
酥油也可放人糌粑调和着吃,逢年过节炸果子,也要用到酥油,还可以做酥油拌饭。逢年过节、结婚嫁娶时藏族人民更离不开酥油,特别是用酥油制成的各种点心,既好看,又香脆。酥油的用途很多,在藏区大小寺庙内长年不熄的灯也是用酥油作为燃料的。\r
2、藏红牦牛肉是拉萨一道非常着名的 美食 ，拥有悠久的 历史 ，相传**公主进藏，不习惯传统藏式 美食 ，便命其所带的御用厨师改良牦牛肉的做法，加入唐朝宫廷秘制的烹调方法制成藏汉合一的独特菜肴。其选最鲜嫩的牦牛肉的腿肉，耗牛腿肉的肉质细腻，肉香味浓。同时用牦牛骨和宫廷秘制调料熬制浓汤，色泽红亮，味鲜爽口，让人垂涎欲滴。因为高原特有的烹调技法，所以只有在拉萨本地烹制的藏红牦牛肉是才是最地道雪域 美食 。
3、咖喱羊排是具有浓重尼泊尔特色的拉萨 美食 ，赤尊公主从尼泊尔远嫁吐蕃王朝，因其思念家乡，所以便用尼泊尔带来的王室咖喱和西藏特有的雪域羔羊，烹制了一道特别的菜肴，慰藉其思乡之情。咖喱羊排其选用的咖喱则是赤尊公主从尼泊尔王室特的供咖喱，具有浓郁的异域风情，同时加之藏族的传统烹制方法。将羊排用特殊的作料腌制上色，之后再加入其它辅料烹调，最后再用鸡汤，咖喱等调料焖熟出锅，肉肥汁美，让人欲罢不能。咖喱羊排是在拉萨不可多得的 美食 。
4、藏香猪也称之为人参猪，身上更是有6最：肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。而且藏香猪从小在山上跑，喝的是泉水，吃的山珍，远胜于一般生猪。
吃起来肉质细腻、脂肪少，营养价值特别高。
本地方分两种，①川菜，这里以四川外来人口最多，满大街更多为川菜馆了，②是藏族本地分味，主要是藏面，糌粑，炸薯仔，牦
❺ 到西藏旅游有什么好吃的东西
到西藏旅游有什么好吃的东西——酥油
在西藏随时随地可以见到酥油。在拉萨的八角街，牧民拿着一块块、一包包的酥油，摆在地上，拿在手上，到处兜售;不论城乡，每个粮油店里，一定断不了酥油的供应;走进每个家庭，柜子里摆的东西可以缺这少那，但不会没有酥油。总之，酥油是每个藏族人时刻不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。
到西藏旅游有什么好吃的东西——糌粑
糌粑是藏族的一种重要食品，制作很简单，将青稞(属大麦类，有白色和紫黑色两种) 晒干炒熟，磨成细面，这便成了待食的糌粑了。糌粑的食用很简单，俗称斪ヴ佤螖。食用时，将糌粑放入碗中，再放少许的酥油茶，用大母指扣住碗沿，其余四指不停地转动帆御握，待酥油与糌粑拌匀便捏成小团而食。
到西藏旅游有什么好吃的东西——干酪
干酪有两种：一种是用酪浆烧煮，晾干后结成丝拆磨状或粒状。有甜酪干、青酪干、白酪干、酸酪干等;还有一种是乳汁提取酥油后剩下的物质，经烧煮，水分蒸发后凝结成块，然后将它压成饼状或切成条块状晾干食用。
西藏
到西藏旅游有什么好吃的东西——藏面
藏面是是典型的藏式早餐，这是一种传统的西藏小吃，用牦牛肉汤煮的，特别香，面条用青稞面做的，吃起来有点外软里硬，配上几勺辣椒酱，外加两张肉饼。最后来一杯甜茶，满足!
到西藏旅游有什么好吃的东西——酸奶
在拉萨的北京东路一些主要的街拐角和八廓街胡同里一些不起眼的小卖店都能看到这种以罐头瓶为单位的酸奶卖。拌上白糖拿勺子舀着吃，够算够甜够浓厚，才叫地道。价格3元/瓶。态庆
到西藏旅游有什么好吃的东西——青稞酒
美食当前，一定要有酒相伴。青稞酒，藏语称为“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的`，有高度酒和低度酒之分，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少，它是青藏人民最喜欢喝的酒。而高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”。
到西藏旅游有什么好吃的东西就介绍这么多了，我们要尊重各个地方的风俗习惯，尊重各个地方的人民，出门旅行就是要给自己一个放松的机会，因此了解一个地方的风土人情也是必要的，避免由于对于民俗禁忌的不了解而带来困扰。
❻ 去西藏旅游，有哪些好吃的
西藏是高原，受自然条件的影响，不利于一般植物的正常生长，主要农作物是青稞，大部分食物是肉类和乳品。西藏 美食 种类算不上丰富，但也独具地方特色，去西藏 旅游 ，我们来看西藏有哪些好吃的。
牛羊肉、酥油、糌粑、茶是当地最常见的食物，被藏民称为西藏饮食的“四宝”。
1、风干牛羊肉
风干牛羊肉是非常有特色的一种西藏食品，经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。藏民把牛、羊肉割成小块串上，或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处，第二年的三月之后，将早已风干的肉取来烤食或者直接生食，咀嚼时无渣塞牙。在西藏高寒地区，食品不易霉烂变质，去水又保鲜。
2、藏族酥酪糕
藏族酥酪糕是西藏自治区的着名糕点，在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味点心。而且它本身具有很好的保健功效，能够在品尝 美食 的同时又滋补身体。藏族酥酪糕食用起来奶味浓郁，十分受到不同年龄及族群的喜爱，其例如西藏人参果就是一种纯天然无污染的滋补食品。
3、糌粑
糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。
4、酥油茶
酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。
5、藏族血肠
羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。羊血性平、味咸，入脾经。
6、奶渣包子
奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅，藏族特色小吃。新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重、最精华的是酥油，其次是奶渣，也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的，可以用来做陷，奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后，藏族人习惯把它当零食吃。
7、藏式凉粉
藏式凉粉的特别之处是辣椒。藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有薯仔块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，1元一碗。
8、藏式面条
藏式面条用较浓碱水和面，使之发黄，然后压成面条，煮熟后盛碗，加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁，拌匀食用。口感清淡、味道清香、制作方式简单，适合各年龄层的人食用。
9、西藏酸奶
西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成;另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。一些不起眼的小卖店都能看到这种以罐头瓶为单位的酸奶卖。拌上白糖拿勺子舀着吃，够酸够甜够浓稠，才叫地道。
10、薯仔包子
拉萨薯仔的品质较好，很粉很甜。薯仔包子就是在薯仔泥里面包着牛肉末，外面稍微炸了下，口感酥软。也可以沾蕃茄酱吃。
11、甜茶
拉萨甜茶，迄今为止已有上百年的 历史 ，已成为拉萨餐饮文化中一道亮丽的特色饮品。拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。
❼ 拉萨有什么美食推荐吗
有句话说得好，想要了解一个城市，其中最重要的一件事就是要去品尝当地的特色美食。而拉萨的风景虽美，但是其美食也是不可错过的风景，下面就来看看拉萨到底有什么好吃的？
酥油茶
好吃指数：★★★★★
推荐指数：★★★★★
酥油茶是在拉萨当地最好的能量补充营养，在当地，藏族朋友也会用上好的酥油茶来招待客人，不要拒绝，酥油茶不仅仅是一种饮品，在高原还可以预防感冒高原反应。
推荐：刚吉餐厅。
参考价格：20元左右。
❽ 西藏旅游有哪些好吃的西藏美食吃货指南如何做
MipTour告诉你 来到西藏拉萨应该吃什么特色美食餐馆！
1、崭光明港琼甜茶馆
地址:藏医院路香巴拉酒店斜对面
光明甜茶馆是拉萨最大、最老牌的甜茶馆，进门后拿个杯子，把钱放在桌子上后，就会有人过来参茶。甜茶的味道甜甜的，浓郁的奶香，很地道。
2、古树酸奶
地址:八廓南街28号古树下
当地人气很高的酸奶店，酸奶质地软嫩黏稠，像豆腐脑一样。特色有桂花酸奶、原味酸奶、人参果酸奶、纳木错酸奶，纯天然酸奶比较酸，可以根据自己的口味加糖。也款措姆凉粉也
3、措姆凉粉
地址：北京东路八廓商城的对面
从漆黑的巷子钻进门，掀开布帘豁然开朗，里面非常热闹。食客一大半是年轻的旅行者，大多都是冲着味道去的。推荐菜：传统草原烤蘑菇、人参果八宝酸奶、砸锅藏香猪。
好啦，说了这么多，希望可以帮助到在西藏旅游的朋友