⑴ 鲁山西关哪家烧鸡好吃
鲁山西关五里堡烧鸡好吃。五里堡这有个道口烧鸡，25一斤，每天买的人都排队，味道很受欢迎。
⑵ 鲁山有什么好吃的地方
来到河南鲁山旅游，肯定要吃遍鲁山啦！鲁山有什么好吃的地方呢？以下是我帮大家整理的鲁山有什么好吃的地方，希望能够帮助到大家。
鲁山揽锅菜
鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
豆腐过油焖，黄里透白，软硬适度。粉条精选上乘好粉，柔细绵长，肉筋外滑。丸子用油炸过，黄澄澄、香酥酥。搀杂蒜苔、金针、当地蕨菜、时令青菜等。再加上数十种中草药配制的特等香料，使该菜鲜香软嫩、咸辣适口，色形兼备。
鲁山羊杂汤
鲁山羊杂汤是鲁山县的特色小吃。鲁山羊杂汤，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。是让人垂涎三尺的美味。
鲁山羊杂汤的做法：取羊杂中口感最好，最有嚼头的肠、肚；由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道，而且成本会比较高，所以采用猪骨头炖汤，汤呈乳白色，鲜香而不腻；汤中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加诱人。
鲁山水席
“鲁山水席”始创于1908年，以鲁山宴席传统风味为基础，融取宫廷御膳烹饪技术，工艺讲究，制作精细，形成了具有鲁山风格，色、香、味、形俱佳，符合中原地区社会风俗习惯的宴席佳肴，其鲁山水席“八碗八”更是别具一格，锦上添花。
“鲁山水席”名称的由来，一是紧扣水席汤水多的特点，二是指似水流云的上菜顺序。鲁山水席以汤取胜。这汤，就像一首徐缓有致的音乐，开始时味道淡淡的，然后加选点麻辣，最后再加糖变成甜味儿。
鲁山黄焖肉
黄焖肉系鲁山县鲁阳镇具有特色的回族食品之一，是已故回族老人买寅亭创始于民国初年，现已有七十多年的历史，所焖肉全部为牛、羊肉，锅内放内三层，上层为酥肉、中层为块肉、下层为肉丁。具有色鲜、肉烂、味美的特点，适合老、中、青各类顾客的饮食。
槲坠
槲坠是鲁山县西部、西南部山区的特色风味小吃之一，是端午节的必备食品。传统制作上以甜味为主，现代人制作时则根据个人品味而定。鲁山槲坠的独特风味在包裹物槲叶上，槲叶是山毛榉植物槲栎之叶片。鲁山西部、西南部山区乡，该资源极为丰富。
槲叶有种特殊的.清香味，用其制作的槲坠刚出锅时清香扑鼻，令人垂涎欲滴，剥开后咬上一口软甜香糯，清香漫入肺腑，食者如入仙境。更令人叫绝的是槲叶又是一种天然防腐剂，煮熟的槲坠只要浸没在煮时的原液中，可一月左右不变质。
鲁山羊肉烩面
羊肉烩面在鲁山小吃市场上资历不深，是在上世纪八十年代初从郑州引进的。当时在鲁山县向阳路中段开了一家郑州羊肉烩面馆。经过多年的时间，鲁山羊肉烩面在郑州羊肉烩面的基础上，经过从原料的选择，佐料的配比、加工的程序、制作手法上的创新后，形成了独具风味的鲁山羊肉烩面，在众多品种的鲁山小吃市场上独树一帜。
微友推荐：东关老十字街的丸子汤，实恵好吃。汤清、丸酥，可口鲜香；西关大街的清真胡辣汤，粉皮、牛肉、面筋，可得劲。早上来一碗丸子汤或者胡辣汤，再咬一口酥香火烧，幸福不过如此。
鲁山胡辣汤
胡辣汤也是鲁山的一道地方名吃，其味道和逍遥胡辣汤以及北舞渡胡辣汤的味道都不一样，鲁山胡辣汤发源就是西关栅子门老国营食堂。汤的颜色和逍遥镇的红色不同，没有糖色染过的，所以呈自然的褐色。鲁山胡辣汤是精选羊肉片、豆腐丝（油炸过的豆腐干切为细丝）、粉皮、面粉（勾芡用）、葱、胡椒、其它佐料等熬制而成，是鲁山人们早餐的最爱。
鲁山浆面条
河南的不少地方都有浆面条，但是在我心中，唯有鲁山的浆面条味道最好也最为特别，是鲁山人家乡的味道。鲁山浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的地方名食。
黄焖肉
黄焖肉系平顶山市鲁山县鲁阳镇具有特色的回族食品之一，是已故回族老人买寅亭创始于民国初年，现已有七十多年的历史，所焖肉全部为牛、羊肉，锅内放内三层，上层为酥肉、中层为块肉、下层为肉丁。具有色鲜、肉烂、味美的特点。
(2)鲁山好吃的地方推荐炒菜扩展阅读：鲁山的着名景点
1、尧山景区 AAAAA
尧山山峰奇特，瀑布众多，森林茂密，温泉优良，人文景观辉煌，集雄、险、秀、奇、幽于一体，分为冬凌潭、石扉玉章、三岔口、白龙潭、半仙居、石人、鸡冠石、白牛城、秘洞、温泉十大部分。专家评价具有华山之险、峨嵋之峻、张家界之美、黄山之秀。是旅游观光、避暑、疗养、科研、探险的好地方。
大山壁立，异峰如塑，怪石纷呈，是尧山自然风光的一大特色。站立主峰玉皇顶上，千岩万壑，飞龙走凤，远近高低，景色迥异，构成了一幅幅美不尽收的图画。新华社原社长穆青曾两次登上尧山，并为尧山的秀色所陶醉，欣然留下了“中原独秀”的墨宝。
尧山也称大龙山，是尧的裔孙刘累立尧祠纪念先祖的地方，为天下刘姓发源地，又因山上众多石峰酷似人形，后史称之为石人垛、石人山。尧山的奇峰怪石、山花、红叶、飞瀑、温泉、湖面、云海、原始森林、珍禽异兽及人文景观构成了完整的风景体系。
2、画眉谷 AAAA
画眉谷是国家AAAA景区，位于河南鲁山县尧山镇境内，总面积30平方公里。景区距平顶山市100公里，距郑州、洛阳、漯河、许昌、均在200公里以内，距郑石高速出口仅11公里，311国道从景区门前穿过，位置优越、交通便利。画眉谷因有众多画眉鸟在此栖息繁衍而得名。景区中，奇峰、怪石、清溪、碧潭、幽峡、秀瀑、石洞、湖面、云海、红叶、山花、野果、中药材、珍禽异兽，原始森林，构成了完整的风景体系。各类景点100余处，植被覆盖率达95%。景区中有碧潭成串、基岩光滑，跌水欢歌的盘龙谷；碧波荡漾，山清水秀，被誉为“袖珍三峡”的杜鹃湖；造型奇特、山峻涧深，岩石呈红色的红石峡：“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的红石瀑、六叠瀑；如火如荼、花香四溢的千亩杜鹃花海；古木参天，蔽云遮日的原始森林。景区中还有巧夺天工、如神来之笔的骆驼峰、仙掌峰、二蹬崖、东、西光石脑、老虎石、鸡冠石、金龟、石猴、石人、天井、药王洞。
3、中原大佛 AAAA
中原大佛1997年开始奉建，2008年9月初一开光，历经12年，投资12亿元。大佛高208米，用黄金108公斤，合金铜3300公斤，特殊钢材15000吨。大佛法相庄严，巍峨耸立在尧山脚下佛泉寺，周围九层山峰环围，左似青龙盘绕，右如白虎伏卧，前有朱雀展翅，后有玄武镇守，加上佛前四季长流的沙河圣水，佛泉汤地，景观资源丰富，环境秀美，是难求的风水宝地。
中原大佛造像慈祥庄严，神圣而灵验，注目大佛，与人无穷的智慧和心灵的慰藉，给朝拜的信众增添了信心和福报，是理想的祈愿、修身之地，其教人向善的文化精髓，亦将净化大众心灵，创造和谐社会环境，祈福国泰民安。
中原大佛耸立于河南中原，五方五佛之中，是留于世人又一笔宝贵的文化遗产和财富，中国佛教协会会长一诚长老、香港佛教联合会会长觉光长老都亲笔题写“中原大佛”，世界佛光会会长、人间佛教创始人星云长老更是题写“世界第一中原大佛”。
4、石人山风景名胜区 AAAA
石人山风景名胜区位于河南省平顶山鲁山县西部，地处伏牛山东段，总面积达268平方公里，主峰玉皇顶（-石）海拔2153.1米，主要景观240多处，海拔1000米以上的山峰160座，海拔2000以上的山峰30座。其因山峰奇特，瀑布众多，森林茂密，温泉水质优良，人文景观辉煌而得名。石人山古称尧山，因尧孙刘累为祭祖立尧祠而的名，至此刘姓起源。战国时，伟大思想家、社会活动家墨降于尧山脚下，现有墨子故里遗址。
石人山有集“雄、险、秀、奇、幽”于一体的众多山峰；有万顷波涛、恍若仙境的云海；有造型奇特、似字如画的千年古松；有超凡脱俗、不拘一格的瀑布；有景中有情、情中有景的四季风光。石人山的奇峰怪石、山花、红叶、飞瀑、温泉、湖面、云海、原始森林、珍禽异兽及人文景观构成了完整的风景体系，现已命名的景观有240多处；60-200米高的瀑布17处，高的石柱40多处，石人、将军峰、千丈岩、和合峰、白牛城口、王母轿。
5、昭平湖风景名胜区 AAA
昭平湖风景名胜区，原名昭平台水库，源于汉光帝刘秀与王莽昆阳之战时，刘秀在此拜始祖刘累后筑台招兵而得之。它位于河南省鲁山县城西10公里处，面积40余平方公里，是依托原昭平台水库开发建成的风景名胜区。它横断沙河，形成了高峡平湖，面积约38平方公里的湖面一望无际，水面浩瀚，容量达6.5亿立方米。水库内有金山岛、姑嫂石及夏代刘累邑、鲁阳古洽所邱公城遗址。水中有山，山中有水，石人山与昭平湖相映成趣，风景奇特壮观。
水天一色，周围峰峦叠翠、鸟语花香，充满了诗情画意。昭平台水库1959年建成，控制流域1430平方公里，蓄水量7．27亿立方米，是集防洪、灌溉、发电、养鱼、旅游为一体的一座大型人工湖。景区面积40平方公里，其中湖面面积38平方公里，这里自然景观秀美，人文内涵丰富，1995年8月，被批准为省级风景名胜区。凡到过这里的人都说：“庐山奇，峨嵋秀，昭平湖美景看不够”。
⑶ 鲁山县城哪里的小吃好吃啊
胡辣汤：琴台街口光头老汉的羊肉胡辣汤，卖好多年了，一元一碗。卖点：里面粉皮嫩滑口感好，好多家胡辣汤里的粉皮都吃起来涩涩的，一股子淀粉味道.西关栅子门有两家的味道很有名（一荤一素)钢厂路口也有一家出了名的三街西路口的那一家，也卖好多年了
烩 面：鲁山的烩面是小锅单做的炝锅烩面，所以这种香醇的味道是外地所没有的永强烩面馆，好多人都去吃,鲁山一高铁桥南边10米，有一家清真的烩面.墨子商城东外环有一家，名字忘了，灶台在门口的，味道很不错，吃前不要太顾及卫生状况城门处原回民饭店：烩面和羊肉面条味道都很地道。
三鲜会面：晚上小吃街只有两家，味道属于比较清口的，里面有鸡肉丁和海参
颌烙面：县石油宾馆楼下的属于味道一般，价格少而贵的东关三车队加油站旁边的那家，味道很好，比较接近郏县的颌烙，生意越来越好.鲁阳影院旁边的长城颌烙面馆，风味比较粗犷，面条又粗又硬，葱花大，味道比较重;人民路西头火路口有两家实惠颌烙面，要吃东边的那一家的，味道很地道,2元钱一小盆，肉很少
揽锅菜：在郑州和平顶山都看见过鲁山“正宗”揽锅菜，呵呵都难吃的很
老字号揽锅菜：据说是鲁山第一家开的，在人民路中段金鼎财富广场，面积很大，设施相比之下比较好
金磊揽锅菜：位于县化肥厂东面对门，比较实惠，小份7元，大份9元，米很多。味道可圈可点
鸭河卤肉馆：里面兼营揽锅菜，味道鲜美，内容搭配不错，分量稍微少点，但是偶强烈推荐。里面的卤肉也是出了名的，10多元一斤，切一盘体会体会大块儿吃肉大碗喝酒的感觉吧。在老城大街老法院旁边，现在正扩大门面。
羊肉冲汤：一般都是晚上出摊，集中在城门西关老城大街路口的最好吃，一个老爷爷卖了好多年了，小时候就是他在卖，现在身体还很硬朗。味道没得说，去吃吧 还是老城大街路口周围，有两家，味道也可以。
羊肉杂可：和羊肉冲汤不同，都是早晨才有的老孙记：在早晨的琴台街，味道清醇，2.50元一碗，汤的温度高，多放一些羊油焙的辣椒，最适合泡馍吃。冬天，夹一块儿浸透了汤的馍馍放进嘴里，哇，生活在鲁山真是有口福.西关黑虎桥有一家清真的
⑷ 都说鲁山县最出名的美食是大锅菜，你知道哪些鲁山的美食
鲁山县是平顶山下辖县，位于河南省中西部，伏牛山东麓，是平顶山市着名的美食之乡。平顶山有不少美食被本地居民及外地游客所喜欢，比较有名的就是揽锅菜，也被称为大锅菜。当然，鲁山的美食还有很多，下面给大家分享一下到了鲁山有哪些美食不容错过。
1、鲁山揽锅菜
说到了鲁山的美食，揽锅菜是肯定避不开的。揽锅菜是鲁山最出名的一道地方名吃，到了鲁山没有不尝一下揽锅菜的。揽锅菜也有很多地方称为大锅菜，是源于鲁山农村的一道精工细作的杂烩菜。揽锅菜鲜香软嫩、咸辣适口，色形兼备，结合鲁山人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的味道而形成的揽锅菜是鲁山人们的最爱。
以上6道鲁山的美食小吃你都吃过吗？如果你是鲁山人，我相信你肯定吃过里面最少4样以上，如果你连1个都还没有吃过，那你肯定不是鲁山人。当然，除了这6样，鲁山的美食还有很多，欢迎大家给留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！
⑸ 谁知道现在鲁山揽锅菜哪的好吃
最好吃的鲁山揽锅菜菜是12号揽锅菜。位于平顶山市西苑小区南门。30年老店了，曾经是建设路市场的金字招牌。那才是最正宗的揽锅菜，记忆中的味道。
⑹ 河南有什么不起眼但是好吃到爆的美食
作为一个吃货，上得了厅堂，下得了厨房，吃过高端料理，也爱过街边小摊。机缘巧合，我来河南鲁山找朋友，意外地发现，原来这座城市有这么多不起眼但是好吃到爆的美食。
1、鲁山揽锅菜——下饭神器！
在这里，好奇心促使我们点了一道“凉拌珍珠菜”。至于味道嘛……几位好友各有不同的评价，有的说好吃，有的无法接受，至于真实味道如何，那就需要大家亲自品尝过后再来打分啦~
⑺ 鲁山有什么特色小吃
一、鲁山揽锅菜
鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
主料：精细猪肉；配料：猪肉丸子、蕨菜、时令蔬菜、油焖豆腐、粉条等；调料：豆瓣酱、五香大料等精心配制。猪肉选料考究，经过焖炒，色泽美观，易于机体消化吸收。
豆腐过油焖，黄里透白，软硬适度。粉条精选上乘好粉，柔细绵长，肉筋外滑。丸子用油炸过，黄澄澄、香酥酥。搀杂蒜苔、金针、当地蕨菜、时令青菜等。再加上数十种中草药配制的特等香料，使该菜鲜香软嫩、咸辣适口，色形兼备。
集中国八大菜系之精华与鲁山风味于一体，是享誉省内外的美味快餐。来鲁山游人既饱览石人胜景，又品尝揽锅菜美味，乘兴而来，尽兴而去，并把揽锅菜美名传到四面八方。
鲁山揽锅菜被河南省烹饪协会授予“独特风味揽锅菜”名店名吃称号， 只要来鲁山就可吃到揽锅菜，尤其是人民路西段“独特风味揽锅菜”最为出名。
二、鲁山辛夷花
辛夷花即辛夷树（又称紫玉兰）之花蕾，是名贵中药材，鲁山县为平顶山的主产区，主要产于鸡冢、四棵树、下汤、熊背、赵村等乡。其色黄白，外壳长满磷毛，挥发油含量5％，芳香浓郁，对鼻炎、感冒、头痛等病疗效显着。辛夷油可熏茶、制化妆品等
三、鲁山羊杂汤
鲁山羊杂汤是河南省平顶山市鲁山县的特色小吃。鲁山羊杂汤，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。
鲁山小吃羊杂汤是让人垂涎三尺的美味。
鲁山羊杂汤的做法：取羊杂中口感最好，最有嚼头的肠、肚；由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道，而且成本会比较高，所以采用猪骨头炖汤，汤呈乳白色，鲜香而不腻；汤中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加诱人。
四、鲁山猕猴桃
形如梨，色如桃，俗称阳桃。含维生素C较多，味甘而略酸。产于鲁山县。
五、鲁山猴头
系稀有山珍。个大、肉厚，菜肴佳品。制成猴头菌片，还可作预防胃癌、食道癌。产于鲁山县。
⑻ 鲁山特色饮食
到一个地方就要品尝她的美食。
到鲁山县就一定要喝胡辣汤。早上一到鲁山，我就在一家胡辣汤馆前停下，冬日寒冷的早晨喝下一碗香喷喷热乎乎的胡辣汤必是一件美事。
果不其然，到摊前闻到香味知启我的哈喇子就出来了。别说，这里的胡辣汤和我在其他地方吃的胡辣汤就是不一样。当然那浓浓的辣辣的胡椒味，还有那浓浓的香香的汤料大致相同，只是里面的食材大不相同。
鲁山胡辣汤最大的特点就是里面有那么多的油炸豆腐丝。那么长那么薄，有点粉谈拍条的感觉。我很纳闷聪明的鲁山人是怎样切、怎样炸的豆腐，又是怎样怎样切的炸豆腐丝？其次里面有大块的粉皮，手撕成片；金针菇，木耳，花生都在里面；这是素的，还有还有牛肉的、羊肉的胡辣汤。只要胡辣汤，在呈的时候里面一定配有碎碎的葱花、芫荽，倒上辣椒和醋，啊，味道好极了！只顾着吃，连拍照也忘记了。十足的吃货！
中午时分，当地人好客地带我到最正宗的当地人吃的店里品尝最具特色的揽锅菜。揽锅菜就是北方人喜欢的大锅菜。却又和我吃过的所有的大锅菜不同。首先它的肉特别多，还是那么瘦，关键是这肉是卤出来的，特别有味道，不是特喜欢大肉的我一口气把肉全吃了！最让我吃惊的是丸子，那么焦酥脆爽，放在烩菜里，外软内脆，我一向讨厌丸子，可是今天的我把那么多丸子吃得光光的！意犹未尽，又询问店老板，这丸子是怎么做的？热情的大妈仔仔细细的告诉我独门秘籍：少放点肉多放些萝卜丝要特别碎，放盐，少放佐料，多放姜。二分生粉一分面，这样松软脆不干不硬，面粉多了会很硬。——哦，怪不得我炸的丸子那么难吃呢！老太太说，“闺女看你人好，别人我不告诉他！”我千恩万谢，接着享用美食。接下来就是细细的粉条，蔬菜，呼呼噜噜，一会儿功夫配着好吃的大米我吃了一碗菜，又搭侍如咕咕咚咚喝了米酒面汤，擦擦嘴，心满意足地起身离去。
真好吃！鲁山菜味儿浓料足，不错！回家炸丸子去！
⑼ 平顶山市区哪有好吃的
1，舞钢热豆腐
舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食时，将热豆腐切块，浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口，豆香扑鼻，物美价廉，天然营养。
2，郏县豆腐菜
郏县豆腐菜是河南省平顶山市郏县的特色美食。郏县豆腐粉条菜用料考究、独具特色，吃起来味道鲜美，香而不腻。荣获“中华名小吃”称号。
3，鲁山揽锅菜
鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
4，郏县饸饹面
郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来味道鲜美，香而不腻。
5，三郎庙牛肉
三郎庙牛肉，始于宋、盛于清，是康熙年间着名的老字号贡品牛肉，选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛，采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成，色红肉嫩，味道鲜美，香而不腻，老少皆宜。
⑽ 在平顶山，有什么好吃推荐
中国优秀 旅游 城市：鹰城平顶山！平顶山是咱们省中部的地级市，它北靠着许昌，南连着南阳，下辖4区4县1县级市，人口502万人。平顶山的气候是大陆性季风气候，处于暖温带，所以一年四季季季分明。其地形地势，西部以山地为主，东部以平原为主，在山地和平原之间，分布着高低起伏的丘陵。
独特的地形地貌，分明的季节气候，丰富的自然资源和深厚的 历史 人文，决定了平顶山的 美食 风味。平顶山的菜系属豫菜，小吃 美食 也是豫菜的风格。 美食 如：郏县豆腐菜、鲁山县揽锅菜、舞钢热豆腐、浆面条、北舞渡胡辣汤、宝丰买根烧鸡、郏县饸饹面、蒜泥白肉、羊肉汤、叶县瘸子烩面等。
郏县豆腐菜
鲁山县揽锅菜
舞钢热豆腐
浆面条
北舞渡胡辣汤
宝丰买根烧鸡
郏县饸饹面（加辣！）
蒜泥白肉
羊肉汤
叶县瘸子烩面
作为一名吃货，我好久没去平顶山了，今天回答了这个问题，去平顶山的心情迫不及待……
（十二）宝丰绿豆面
（十三）叶县烩面
（十四）菜馍
（十五）菜莽
二、知名 美食 品牌:（一）优越路襄县羊肉汤
（二）五一路砂锅面
（三）供电局热干面
（四）小何啤酒鸭
（五）园丁路胡辣汤
（六）矿工路开封桶子鸡
（七）瘸子烩面
（八）总医院王洛猪蹄
（九）总医院咸水鸭
（十）豆豆米线
（十一）优越路兰风拉面
（十二）老婆面
（十三）曹镇卤肉
（十四）一矿牛皮火烧
（十五）
矿工路惠香包子
（十六）焦店水煎包
平顶山位于河南省的中部，当地比较有名的特色 美食 很多，虽然没有去过这个城市，但是像平顶山的郏县豆腐菜，饸烙面和热豆腐自己都吃过，味道非常的不错，尤其是郏县豆腐菜，里面是用炸好的豆腐条做成的，吃起来非常的香。
郏县豆腐菜里面的配料也可讲究，除了炸好的豆腐条以外，还有粉条，酥肉等，羊杂豆腐菜吃起来也挺好吃的，平顶山人爱吃的焖面不知道有人尝过没有，比什么卤面不知道好吃多少倍，也就知道在老家河南能够吃的到，在外地只有那种圆的卤面条。
焖面又叫蒸面条，是用老家的半细面条做成的，说到焖面最好吃的就是自己刚擀好的鲜面条做成的，配上肉块，豆芽和豆角，吃起来别提多美了，除了焖面以外，平顶山的芝麻叶面条也是当地的一个特色，把芝麻叶晒干后，做面条时再放进去。
晒干的芝麻叶做面条，首先要用热水把芝麻叶泡开揉一揉，然后做出来的芝麻叶面条里面再放点香油，跟芝麻香交相辉映，吃起来特别的香，还有平顶山的菜馍，像很多河南，山东，安徽的小伙伴应该都吃过，那吃起来一点不比肉夹馍差。
当然啦，说完了这些好吃的面食，就不得不提一下老家平顶山的蒸菜，蒸榆钱儿，蒸红薯叶，蒸茼蒿，蒸芹菜叶，蒸槐花，无论是哪一种，自己都非常的爱吃，但是到现在也不知道咋做的，每次只能回家尝尝妈妈的手艺，以后一定要学学。
当然平顶山好吃的小吃也是挺多的，张狼牙小薯仔，烤面筋，烤鸡翅，每次都是馋的受不了，特别是在平顶山学院附近的小吃街，各种特色的 美食 琳琅满目，简直让人欲罢不能，所以说来平顶山，一定是要尝尝当地的小吃的，还有当地的三大名吃。
说到平顶山的三大名吃，前面也提到过了，就是饸烙面，豆腐菜和热豆腐，尤其是那个豆腐菜，它的汤味道就很特别，是用羊骨头长时间熬制成的高汤，喝着味道可鲜，正是因为有了好喝的高汤，才有了平顶山的这道名吃，一定要尝尝。
还有平顶山人爱吃的火烧，不知道你们有没有吃过，既有酥焦的火烧，也有带肉馅的，还有人们爱吃的烧饼，在当地也是非常受欢迎，里面即可以夹菜，也可以当馒头吃，不知道你们那有没有什么好吃的烧饼，可以一起分享一下。
平顶山，位于河南省中部，中原经济区重要的能源和重工业基地，说到平顶山，有老人说为什么叫这个名字，是因为那里的山并且不高，且都是平顶的，所以才叫平顶山。不知道这个说法有没有依据，但是去过平顶山好多回，发现貌似真是这样的。
下面我们说一说平顶山的 美食 ：
1汝州浆面条
浆面条可能大家都吃过，但是汝州的浆面条确别有一份风味。因为这里的浆面条是酸酸的，据说是发酵后的浆酸味，以绿豆面来制作，取材简单，策划根本也不高但是味道独特，易于消化。
2 鲁山揽锅菜
说到鲁山揽锅菜，有点像我们老家的大烩菜，作为平顶山的名吃，据说也有几百年的 历史 了，后来经过传承人的发扬改良，现在的味道依然美味，很符合当地人喜爱咸鲜、滑嫩、香软的特色。
3 舞钢热豆腐
舞钢热豆腐是平顶山舞钢市的名吃。要说豆腐估计大家也都吃过，小时候家里农忙时节，爸妈都会在下地回来吃上一碗热豆腐，浇上辣椒酱。而舞钢热豆腐配料更加多样，有制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱等，很是美味。
4 郏县饸饹面
郏县饸饹面是一道郏县的特有 美食 ，现在在郑州也有很多的店面。记得多年前去平顶山吃过一回，是一种圆形条状面制食品，搭配高汤煮制，出锅时撒上香菜、葱花、蒜苗等，严寒的冬季吃上一碗很是暖和，当地的饭店很是实惠，一大碗有时候吃不完，满满的一碗面。
5 叶县烩面
说到烩面，好多人都知道，那是河南的一张名片。没错，在平顶山叶县烩面也是当地的一种 美食 。叶县烩面也有自己的特色：羊肉炝锅，采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑润适口；烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨，并放多味少许的五香调料熬制而成，吃上一碗，营养又美味。
您还知道哪些平顶山的 美食 呢，欢迎留言分享！
小吃：1.烤面筋。面筋架在火炉上刷油和调料烤制，然后刷上红红的辣椒油，蘸上焦香的芝麻，外面用巴掌大薄如纸的烙馍卷上，哦