‘壹’ 哪有卖好吃的烤猪蹄
门店都有卖的烤猪蹄,不过最好是自己比较放心卫生的,也挺好吃的,先把猪蹄处理好烧好,然后放在烤箱或者微波炉里面烤制,在烤制的过程中刷一点酱上去,我用的是cook黑椒酱刷的,黑椒味道比较浓郁的,吃起来也不腻的
‘贰’ 问下哪的烤猪蹄好吃
烤猪蹄的做法
食材用料
猪蹄500克相克食物
桂皮10克
八角8克
茴香4克
香叶适量
花椒适量
小香葱35克
姜片少量
盐适量
老抽三勺
生抽两勺
白砂糖一勺相克食物
孜然粉适量
1.准备猪蹄剁碎!洗净!
2.锅里添凉水淹过猪蹄!放入葱结!八角和少量姜片大火煮开十分钟!煮出血水!
3.把煮开的猪蹄捞出来放在温水里一一清洗猪毛!告诉你个小窍门!用眉夹处理猪毛!非常方便!
4.把清理好的猪脚已经!放入老抽!和适量的盐!白砂糖!生抽!抓匀腌制一个小时!
5.锅里加凉水!放入桂皮!八角花椒香叶茴香和盐
6.再把腌好的猪蹄放进去
7.大火煮开!小火炖两个小时
8.这是两个小时后的!关火!让猪蹄在汤汁里自然放凉…泡上一夜!
9.把花椒用玻璃杯或刀碾碎
10.把泡了一夜的猪蹄捞出来!放在铺好锡纸的烤盘上!把花椒沫洒上去!我留了两个不放花椒的
11.烤箱预热180度烤20分钟!
12.最后出来是放些芝麻葱花和孜然粉就可以!
13.来吧!开始吃吧!绝对让你好吃的停不下来!
‘叁’ 哪里烤猪蹄最好吃
蓬松炸猪蹄,漏戚差外焦里嫩,表皮蓬松,内里嚼劲,仔困香气四溢,值得返皮一尝!流行卤味必学啊
‘肆’ 武汉江汉路happy站台必吃美食推荐
都说武汉的人爱吃爱玩,这是真的,哈哈。毕竟边走边吃也是湖北人的独创。就美食来说,什么万松园、粮道街,还有江汉路、水塔街,犄角旮旯都给你盘的明明白白的。只要好吃,那真是上天入地都要找到它。今天小编就来说说在武汉最常步行街——江汉路happy站台有哪些必吃美食吧。
一代烤翅王
他家回头客超多,基本吃过他家烤翅的都会回头,可以说是happy站台镇台之宝。味道类似于新奥尔良烤翅,有微辣和中辣,变态辣基本不推荐,那是真的辣。
曾记烤鸭宽游歼脖
烤鸭脖是武汉的名小吃之一,很多人每次去江汉路都要绕路来上一根。鸭脖经过卤制后,再油炸,最后又放在烤炉上烤。还没出锅呢,那香味就已经入鼻,让人直吞口水。一口下去,肉质鲜嫩、松软,只需要轻轻一吸,肉就进入嘴中,唇齿留香。
胖哥花甲王
这是一家小店,店面虽然不大,但是味道很好。他家的花甲不含沙,又很新鲜,所以很好吃。花甲的口感嫩滑,汤汁鲜美,香辣花甲和贴板蛏子是他家卖的最好的两款。
心情铁板烧
现场看师傅制作,干净卫生还放心。他家炒乌冬面是一绝,味道好吃,价格还不贵。还有牛排、日本豆腐等都值得一试。
项姐烤猪蹄
爱吃猪蹄的不要错过了!!!猪蹄经过卤制后,又烤制。吃起来肥而不腻,而且有很多种口味,再加些葱,真的是口水四溢,香气扑鼻。
倾倾虾滑
这家是近些年才很流行的小吃,制作人的手劲很足,经验也很老道。做出来的虾滑筋道Q弹,还可以根据个人口味添加小料,店员的服务态度也很好。
mimiyoyo韩国炸鸡
炸鸡外酥里嫩,酱汁让人流连忘返。蜂蜜芥末薯条强推,炸年糕很地道。价格还很美丽,喜欢炸鸡的朋友不要错过。
大明古烤鸭肠
他家烤鱿鱼烤面筋烤鸭肠烤鸭脖还有卤牛蛙,味道都不错。我个人比较喜欢牛蛙,不过是真的辣。
金童子
一般人都认为金童慎冲子是卖卤味,这家还有串串和手工粉,最爱牛肉手工粉,再点磨陆上几根串串,出餐快还卫生,选好串串再让店员帮忙在卤料里热一热,味道更好。
__牛杂馆
在happy站台里呆了七个年头,每碗粉里都有高汤熬制的萝卜,无论牛杂还是牛肉牛筋,分量都很足。
‘伍’ 昆明哪里的烤猪蹄最好吃
东三环阮家村的烤猪脚非常好吃,价格是15块一个,他家的面条特别好吃,你去了一定不会后悔,去的时候一定要赶在6点以前到,否则的话就不会有位置了,还有就是停车特别的麻烦
‘陆’ 猪身上哪个部位的肉最好吃肉的不同部位分别有哪些吃法
猪身上要数里脊部位的肉最好吃。
里脊肉是猪身上公认的最好吃的一块肉,它的肉质口感以嫩着称,香嫩多汁。每头猪身上大约只有几斤的里脊肉,所以就显得非常珍贵,它的售价也就会比猪其他部位的肉售价高一点。里脊肉的烹饪方法有一百多种,且每一种做法都很好吃。但是我个人来说是比较喜欢吃糖醋里脊这一道菜的,它酸甜可口,非常的下饭。糖醋里脊的做法也非常简单,只需要准备好里脊肉,加入适当的淀粉和一勺盐,一勺料酒。将一个鸡蛋打入其中,搅拌均匀。腌制半个小时左右就可以下油锅炸,将炸好的里脊肉盛出备用,这时候我们将糖色炒好,炒好糖色以后直接将炸好的里脊肉倒锅中,等里脊肉充分均匀的吸收糖色以后,再加入勾芡好的水淀粉。搅拌一下就可以出锅了。
‘柒’ 烤肉烤猪中是哪里的部位最好吃
烤肉的吃法多种多样,既可做酒肴又可做饭菜。单吃鲜香可口,不同的部位具有不同的特色。臀部的上头占整猪的3%左右为蝈蝈肉部分,其特点是肉瘦,咸淡可口;烤猪中间部分的两条里脊是最好部位,其肉色质鲜艳,嫩而好嚼;再向下是腱子肉,其特色是瘦肉为主,有咬嚼,作为酒肴甚佳;胸部,肉瘦无乱丝,质量好,营养高。
‘捌’ 武汉有哪些好吃的小吃武汉哪家的甜点好吃
你要问武汉人最喜欢什么,小编会毫不犹豫的告诉你是吃。武汉吃的很多,也很讲究,主要是吃的埋腔多。小编在这里给大家简单介绍几家甜点、宵夜和小吃的去处。之前小编也和大家写过关于武汉的宵夜去处。
宵夜
小方夜宵
他家主要卖炸炸,第一次吃就爱上了!店家把东西卤好,裹上面糊再下油锅去炸,比一般的炸物好吃多了!而且他家薯仔片炸得跟薯片一样,特别脆,各种炸蔬菜也很好吃。强烈推荐他家的各种炸炸,我个人建议一定要吃刚出锅的鸡爪!
具体位弯前衫置在:洪山区港东名居
张师傅烧烤
特色是先卤再烤。强烈建议大家在点的时候选择微辣或者不辣,老板撒粉的时候手比较重,如果选择中辣,会被咸死。。。
小吃
黑旗肉脯原味香肠
答应我,如果看到他家,请一定要进去买香肠吃!!!味道超赞的
水果湖横路手抓饼
一家开了很多年的老店,分量很足,5元有一大袋!!建议买2元就够了,它家麻花不推荐
恭禧发糕推荐红糖口味
他家发糕很Q,口味特别多,我个人喜欢红糖口味的,强烈推荐
昙华林方记卤
在昙华林那条路的后半段,左手边的一家小店,卤汁味道很特别,鸡爪超级软烂,入口即化那种哦
happy站台顶姐烤猪蹄
目前吃过的最好吃的烤猪蹄,它外面裹的那种调味粉和猪蹄超搭!建议点五谷口味的猪蹄
happy站台婆婆卤味
开了很久的一家店,在happy站台里面有两家分店,卤汁是甜辣口的,还是推荐卤藕!
happy站台辣逍遥辣卤牛蛙
超级好吃的辣卤牛蛙,一只10元,能吃辣的宝宝请选择中辣,那个辣油真的可以辣到飞起
Happy站台香特丽葡京葡式蛋挞
喜欢吃葡挞的可以尝试一下,个人觉得味道不错,酥皮不会太油腻!
甜品
甜美生福
装修风格我超喜欢的一家店,店悔碰里的东西不仅好吃还颜值高,推荐他家奶酪面包、小鸡面包和各种口味的气泡水!!
soulhouse
据说是全武汉最难找的一家咖啡店,竟然被我找到了,哈哈哈哈,喜欢它家的香草冰淇淋和coldshot,听说周末有供应蛋糕,晚上还有乐队表演。
具体位置可按照大众点评的地址找,途中当你看到“武昌李德凤诊所”,从它旁边的小缝中进去,你就能看到soulhouse的各种标识了
‘玖’ 孜然烤猪蹄是哪个省份的特色菜
孜然烤猪蹄是哪个省份的特色菜?是陕西的特色菜。
烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为"美容食品",可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。
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‘拾’ 老屋川菜(义乌之心店)的烤猪蹄好不好吃
皮子段尘糯、猪握团禅蹄香,辣度适对于喜欢烤猪蹄的人们来说,对老屋川菜烤猪蹄应该非常的熟悉,它的独特味道,吃过以或败后让人们很难忘怀,每次提到的时候都会直流口水,真正的做到了色香味俱全。他们家的.酸菜鱼 蟹黄豆花 烤兔腿 烤鱼 干锅娃娃菜 卤鸭舌也可以品尝一下。
材料:洋葱,西芹,胡萝卜,猪蹄
做法
1.洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中,加几片姜,几颗八椒胡椒粒,少许盐,烧开。
2.把猪蹄入锅,水开后改小火,炖20分钟,捞出备用。
3. 猪蹄用料酒和鲜抽腌一到二个小时。
4.用烧烤酱加少许蜂蜜,在猪蹄表面涂抹一层,放入烤箱中300度,25分钟左右,取出装盘。