Ⅰ 吉林市能办婚宴的饭店有哪些 有多少要多少
华南小区至大让御谈东门一片都是比较大型的酒店。皇家花园，世纪大饭店，恒阳大饭店，北坦碰苑拆亩等等都可以。想豪华的话就去皇家花园世纪大饭店，实际一点的话，北苑不错。
Ⅱ 哪有好吃的啊
●饭店类
○跳跳鱼
电 话：0431－8943308
地 址：长春市东朝阳路5号
挺不错的地方，就是价格贵些，里面的黄金组合是营养红白锅+香辣鳝段+炒豆芽+卷饼，前阵子周六周日打五折，现在不清楚了，很少去那里吃鱼。
○夜猫子韩式串城
电 话：0431－8948888 8947999－－8199
地 址：长春市西安大路16号国际大厦B座
这里之所以叫夜猫子，是因为一个在我看来很无聊的故事，属朝族风味，肉挺新鲜，地点不错，比较适合第一次约会，因为吃饱之后，还能找机会逛逛街。
○燕鲅蒸饺馆
电 话：0431－5928086
地 址：长春市宽平大路32号(宽平大路和开运街交汇口处)
据说是汉斯国际啤酒城的分店，我没去过这里，不好评论。
○好兄弟狗肉城
电 话：0431－4968886
地 址：长春市东盛大街亚泰会馆对面
新开的连锁店，其实……吃狗肉也是喜欢狗的一种方式。
○韩庄狗肉城
电 话：0431－8545988
地 址：长春市安达街(大唐粥铺、咖啡语茶旁边)
这里是挂着狗肉卖海鲜的地方，当然主打还是狗肉，不过我觉着调料一般，这里有到用螃蟹腿做的菜，吃起来真是挺爽的，还有偶最爱的三纹鱼，是每去必吃的。
○海虹狗肉
地址：长春市解放大路（好象都过了人民大街了）
只去过一次，狗排挺不错的，倒霉的是喝过一次假酒。
○土大力餐馆
电 话：0431－8989219
地 址：(一店)建和街卓展后身重庆农贸市场西门，(二店)同光路6号
属于韩国风味，东西不贵，而且能送外卖，不过，偶不是太喜欢这里。
○理想乳鸽
电 话：0431－8557777
地 址：长春市建设街
去广场走走就知道，长春的鸽子真不少，吃几只不影响鸽子家族在这的势力。
○蜀香园
电 话：0431－8544998
地 址：建设街41号
吃水煮鱼的好地方，每晚7:00－8:00免费提供各种水果，川菜为主。
○长春怪味楼
电 话：0431－6186277
地 址：亚泰大街与四马路交汇处(万龙花园正门)
这里就有传说中的怪味火锅，据说外地挺火的，能有多怪吃过才知道，偶没来过这，正想去试试。
○泰和居
地 址：长春市安达街755号
特色据说是锅烙，说白了就是油炸过的饺子，大众消费。
○元古烤肉店
电 话：0431－5965008
地 址：开运街431号(开运立交桥头)
炭火铁锅，也有海鲜烧烤，东北就是烧烤多吖。
○灶王爷.聚味堂
电 话：0431－6939187
地 址：建设街(大世界肥牛火锅对面)
饭店名字挺有意思的，我没去过那，建设街的饭店实在太多太多。
○东方饺子王
电 话：0431－5602847
地 址：南湖总店，正阳分店，建设街分店，新发路分店，汽车厂分店，吉林大路分店
长春吃饺子最好的地方
○老北京涮肉坊
电 话：0431－5651166
地 址：长春市永昌胡同19号
吃过老北京火锅，涮肉的可没去过。
○老蒙古绿野山庄
电 话：0431－5687600
地 址：工农大路88号(据工农广场100米)
菜单上的照片与实物有些差距，摄影师技术一流，不过东西吃起来还是挺不错的，还有歌手唱歌，放心，不用给消费。
○黑鱼馆
地 址：朝阳桥外西郊路小学对过
这东西补吖……
○上台绿色生态园
电 话：0431－2927666
地 址：亚泰北大街4099号
特色有金牌烤玉兔，同样，这也是爱护小兔子的一种方式。
○哈尔滨啤酒城
电 话：0431－4673111
地 址：临河街188号
新开的啤酒城，前阵子还有个青岛啤酒城，也是新开的，不过不怎么样，就那装潢还弄的挺贵，谁知道哈尔滨的了。
○香港开口乐饺子王
电 话：0431－8730777
地 址：长春市南关区大马路与二道街交汇处
比较有争议的地方，有说难吃的，有说有特色的，可能适合南方口味吧。
○凤舞山庄
电 话：0431－4853998
地 址：经济开发区东方广场沿石头门水库方向前行3公里
类似于龙泉山庄那类的吧，太远，没有去过。
○鸵鸟山庄
电 话：0431－8594517
地 址：二道劝农山镇距市区28公里
比较适合野外聚会的场所，也属于饭店。
○陈麻婆川菜馆
电 话：0431－5666111
地 址：长春市同光路650号
经营正宗四川名菜，新派川菜、兼营地方菜、海鲜精品。
○浪淘沙商务餐厅
电 话：0431－5666536
地 址：长春市隆礼路955号
属于西餐，没去过。
○新王府烤肉城
电 话：0431－2950888
地 址：长春市大经路2号(好望角对面)
别看叫这名字，这里据说是最大的绿色生态园。
○北京滋补良田鸡火锅
电 话：0431－4612566
地 址：长春市经济开发区临河街5758号
看来，滋补的道路还是蛮艰辛的，从农村包围城市吖，远点。
○塞北酒家烤全羊
电 话：0431－2632288
地 址： 青年路号(车轮厂前行1000米)
内蒙风味特色小吃,周六周日全单8.5折
○延边宾馆美食城
电 话：0431－5633015
地 址：永昌路54号
又一个吃狗肉的地方。
○李连贵风味大酒楼
电 话：0431－5629811
地 址：建设广场省人才市场南侧
小学时候就知道了，也不知道连贵大叔多大年纪了。
○久湘居
电 话：0431－8983533
地 址：北安路928号(市一实验小学对面)
新开的，其它不详。
○天津狗不理包子
电 话：0431－6138999
地 址：建设街65号(百菊大厦)
字号太老了，估计没人不知道。
○隆园天津包子铺
电 话：0431－5603855
地 址：同志街88号，工农大路与同志街交汇处，62路南湖站点对过
难道包子是天津人发明的？
○老川号
电 话：0431－8520835
地 址：建设街2458号(建设广场北100米)
咋一看名字，偶还以为是白酒。
○天の川
电 话：0431－5646995
地 址：朝阳区义和胡同8号(义和路与长庆街交汇处，亚龙湾洗浴南100米)
韩国料理和日本料理，和偶的口味，偶就是喜欢吃生的。
○北海
地 址：长春市工农大路
看名字就知道，还是日本料理。
○吉 の 岛
电 话：0431－8658833
地 址：长春市民康路1322号(民康路与二道街交汇处)
日本料理这东西，不爱吃的人，是怎么都看不上眼的。
○大华饭店
电 话：0431－4633939
地 址：自由大路
看名字有点大吖，好象什么都经营。
○百年老昆明
电 话：0431－7620666
地 址：朝阳桥西桥头翔运街
云南民族特色
○天源龙虾店
电 话：0431－8523381
地 址：万宝街10号
淮扬特色菜
○萨拉伯尔餐厅
电 话：0431－8488666
地 址：人民大街76号(省宾馆一楼)
装潢不错，大堂风格，属于韩式料理，可惜非酒水饮料好象除了如梦，就没别的。
○锦汉食府
电 话：0431－8526444
地 址：长春市建设街44号
川菜为主的地方，可不象义和食府。
○华夏一家人
电 话：0431－5203555
地 址：东南湖大路88号(宏城国际对面)
又是川味的地方。
○巴蜀竹林阁
电 话：0431－8918605
地 址：西三道街605号
川味，有卤水大鹅，桌桌赠*头肉。
○长美园
电 话：0431－5603338、5693338
地 址：长春市同志街3536号(工农大路交汇处)
韩式烧烤。
○真子饭店
电 话：0431－4830818
地 址：长春市东盛大街40号
朝族风味饭店，狗肉、冷面为特色，对面是莱茵河吧，回族风格。
○真来饭店
电 话：0431－5683311
地 址：长春市工农大路64号
还是狗肉冷面那类的，朝族口味。
○考丽亚韩式烤肉城
电 话：0431－8758042
地 址：亚泰大街与东四马路交汇处
韩国烤肉，吃来吃去的，其实都差不多。
○顺羲阿二靓汤
电 话：0431－8549555
地 址：长春市大兴路738号地中海旁
港式靓汤，各式套餐88元(4－6位)，138元(6－8位)
○湘君楼
电 话：0431－8520999
地 址：长春市安达街341号
湘菜系列，不容易吖，长春能有个湘菜馆子。
○楚风楼酒店
电 话：0431－5919666
地 址：宽平大路1165号（红旗街与宽平大路交汇路口西行100米）
送走了湖南菜，偶们迎来了湖北菜。
○半岛酒店
电 话：0431－5796997
地 址：清华路4号(名门饭店后侧)
以粤菜为主，海鲜火锅、广式晚茶。
○老昌春饼
电 话：0431－8983990
地 址：东民主总店
东民主总店8983990 开发区分店4666028 西康路分店5656559 红旗街分店5620288 二道分店4953838 汽车厂分店5778200 北安路分店2714189，太多了，建议去了尽量少要菜，经常吃不了。
○王氏春饼
地 址：西民主与西中华交汇
好像菜比老昌全点，都那么回事吧，一品豆腐串挺好吃。
○天宝小吃
电 话：0431－8921543
地 址：荣智路二号
没去过，荣智路在哪都没听说过。
○北吉烤肉小吃城
电 话：0431－2715222
地 址：长春市北安路57号
店面不大，小吃+烤肉。
○同达生态圆
地 址：南区附近
南区附近最好的两个饭店之一，好像在哪还有个总店，我记不清了，最爱吃那个什么鹿血什么的，好吃的我总也记不住名字。
○大鹅岛
地 址：高新技术开发区(南区附近)
这地方实在太远，到了南区之后，还要搭车去那里，装潢属自然系，不过觉着挺不适合两个人吃饭的，没吃什么东西呢，就饱了……去那喝汤不错，我最喜欢的就是这个。
○乾清花饺子
地 址：长春市西康路1－25号
这的饺子确实也挺好吃，还在这喝过一次鲨鱼脑子熬的汤，很多分店。
○豆爷王炖靠小吃城
电 话：0431－8899169
地 址：西安桥外翔运街
特色是水豆腐、含桨豆腐、酱葱豆腐。
○众缘狗肉城
电 话：0431－8951781
地 址：解放大路118号
我有点搞不清这个是否就是前面提过的海虹，毕竟有好几年没去过那了，这里现在啤酒买一赠一。
○万源美食广场
电 话：0431－5823366
地 址：长春市光复路6号
属于快餐店，路过一次门口。
○小城故事酒楼
电 话：0431－8947778
地 址：建设街与西安大路交汇处北行
没去过，看着也眼生。
○喜迎门烤肉
电 话：0431－8934688、0431－8934988
地 址：民安路8号
这下知道东北什么饭店最多了吧。
○清香串府
电 话：0431－5953289
地 址：红旗街54－－－13号(宽平邮局旁边)
其实，还是烤肉系列的。
○浩天老鸭火锅
电 话：0431－8587367
地 址：长春市建设街南昌路交汇处
正宗老鸭汤，汤鲜味美。
○澳门阿鱼豆捞
电 话：0431－4612555
地 址：南湖大路与临河街交汇处(名车实业对面)
沙爹汤28元/份、麻辣汤28元/份、津白豆腐汤15元/份，海鲜火锅。
○金福成肥牛
电 话：0431－5667770、0431－5667771
地 址：同志街3303号(师大附小南行100米)
没去过，又是火锅。
○野力肥牛
地 址：西朝阳与西民主交汇
总要路过这，还是火锅，至少在我家那边，吃火锅不是狗肉的，就是肥牛。
○家家乐火锅超市
电 话：0431－7965500
地 址：正阳街17号
川味火锅，好像是自助。
○一六六涮肚连锁店
电 话：0431－7906166
地 址：长春市翔运街80号(朝阳桥西50米处)
其实就是麻辣火锅。
○汇百川火锅城
电 话：0431－5316055
地 址：长春市东南湖大路二航院146栋
吃滋补特色火锅赠红葡萄酒1瓶，……看到葡萄酒，偶又想起陈好的广告了，梦中情人吖。
○聚福园广东火锅
电 话：0431－8587288
地 址：西中华路距安达街60米
涮羊肉价格的海鲜豆捞。
○天圣元火锅
电 话：0431－8541666
地 址：长春市建设街58号
懒的再说了，再说也没去过。
○重庆秦妈老火锅
电 话：0431－8720288
地 址：长春市亚泰大街新103中学南80米
消费满百元送红酒一瓶，依旧吖，依旧让偶想起了陈好。
○东方美林阁
电 话：0431－8742666
地 址：亚泰大街与四道街交汇处
肥羊火锅，鱼翅豆捞。
○川香楼火锅
电 话：0431－4614899
地 址：临河街开发区1区
川味火锅，号称全市价格最低。
○川王福
总店：东风大街79号 0431－5994400
二店：同志街1348号 0431－5666261
三店：翔运街313号 0431－7819159
四店：长白公路零公里 0431－7871143
五店：民康路1号 0431－8935777
六店：吉林市解放大路96号 0432－2040055
七店：吉林市湘潭街155号 0432－3024776
原来名字叫川王府的，后来偶在mop申请过同名id，然后自杀掉，大概是店主觉着不吉祥，又改名了。
○中国城肥牛府
电 话：0431－5632544
地 址：长春市岳阳街522号
中国城有烧烤，也有火锅的，分店也不少，还是不错的地方，就是贵点。
○辣妹子四川火锅
电 话：0431－8935102
地 址：长春市重庆路51号
每位羊肉一盘，精美小菜四盘。
○楚天香酒楼
电 话：0431－5397866
地 址：东南湖大路1882号(正对工大南门)
特色是羊羯子火锅,水煮鱼,松鼠皖鱼。
○眉州东坡酒楼
地 址：长春市建设街488号
小吃、火锅、川菜一体。
○东方火锅
电 话：0431－5651000
地 址：同志街总店
除了总店，还有两家分店的，一个在汽车厂，一个在亚泰大街。
○宴门酒店
电 话：0431－8724180
地 址：东四马路25号
中午就餐地产啤酒免费。
○老上号砂锅居
电 话：0431－8485433
地 址：西安大路16号国际大厦B座西侧
难得吖，长春也有百年老店，双休日桌桌赠白酒和啤酒。
○哈比比烤肉店
总店：自由大路 电话：0431－5657574
第二连锁店：长春市亚泰大街与三马路交汇处 电话：0431－8755440
第三连锁店：长春市红旗街57号（与宽平大路交汇处） 电话：0431－5911102
第四连锁店：普阳街168号绿园交通三中队对面 电话：0431－7698333
这的东西，我觉着很好吃，总在这里送人的。
○城诚饭庄
电 话：0431－8731588
地 址：东四马路万龙花园
特色是酱骨头，都是东北菜。
○避风港湾
电 话：0431－5679290
地 址：长春市隆礼路28号
西餐厅，很多东西居然是免费的。
○王记酱骨头炖菜馆
电 话：0431－8548666
地 址：新民大街17号
凭着酱骨头，王记从一间又小又破的小平房发展成有好几家颇举规模（装修也很不错）的分店，可见其不凡之处。分店太多，感觉哪都有，还有王氏蒸肉系列。
○金苹果西餐咖啡厅
电 话：0431－5695888，0431－5695999
地 址：长春市同志街91号
怀旧的音乐，抒情的咖啡，流金的岁月，苹果般的爱情。
○菜丁香食府
电 话：0431－8522088
地 址：安达街法院旁
吉菜，川菜为主。
○欧罗巴
电 话：0431－2733795
地 址：长春长江路69－3号，长春市南关区清明街55号
以前这里的pizza还挺有名的，环境也还不错，沙发坐着很舒服，约会的好地方。
○吉华绿色生态园
电 话：0431－8520999
地 址：长春市朝阳区安达街23号
据说是吉林省首家使用臭氧解毒机分解蔬菜上的化肥及残留家药的饭店，够环保。
○不老村(民生美食城)
电 话：0431－8588600
地 址：安达街57号(长春饺子王附近)
不老系列、乡村美食、自制糯米酒,吉菜风格。
○绿野仙踪
电 话：0431－5663166
地 址：自由大路联通营业厅北20米处
西餐厅，也有中餐。
○必胜客
电 话：0431－2713345，0431－8966370
地 址：长春市宽城区辽宁路2号，重庆路1388号
关于这里，更没必要多说了。
○希望田野酒楼
电 话：0431－4625118
地 址：长春市经济开发区深圳街12号
这里是适合聚餐的地方，开发区的饭店，比市中心便宜些。
○长春旺角吉菜馆
电 话：0431－5917923
地 址：富豪花园—辉南街—宽平书店东侧
特色是大锅烀骨头。
○大秦瓦罐酒楼
电 话：0431－5540666
地 址：前进大街3号
没啥说的，根本就没听说过。
○川人码头
电 话：0431－5915878，0431－5963988
地 址：抚松路50号(富豪花园)与辉南街交界处
这地方也是办喜事的地方，不适合少人就餐。
○上岛咖啡
电 话：0431－5627600
地 址：南关区隆礼路96号(名门饭店对面)
比较贵的地方，说不上有什么特色。
○美香谷水煮鱼
电 话：0431－5670006
地 址：西康路26号
麻辣口味，属川菜。
○金磨坊西餐厅
电 话：0431－8925577
地 址：长春市西安大路8号保险大厦一楼
西餐厅都那么回事，还是要看环境，在这喝咖啡不错。
○阿尔汗音乐餐厅
电 话：0431－5654198
地 址：西康路26号(桂林路麦当劳对面)
晚6:30后有歌舞演出。
○红磨坊
电 话：0431－5623994
地 址：长春市桂林路31号
喝喝饮料吧，没在这吃过，地点非常好。
○好能哥
电 话：0431－5678877
地 址：红旗街富锦路10号
自助，很便宜……中午－－11：30－14：30，晚－－17：00－21：00，21：00后咖啡语茶自助。
○莱茵河咖啡语茶
电 话：0431－2731338
地 址：长春市南关区清明街9号(福寿德对面)
分店超级多，环境挺好，没什么让人难忘的咖啡，也没什么难忘的西餐，只有难忘的人。
○避风塘茶楼
电 话：0431－2710585
地 址：长春市宽城区南京大街85号
24小时全天服务，18元一票到底，差不多全国各地都有。
○阿斯旺美食广场
地 址：长春市四马路
适合回族婚礼。
○老回回香饭店
电 话：0431－8683998
地 址：南关民航宾馆对面
大酒店的环境，小吃部的价格。
○可利安韩国烤肉专门店
电 话：0431－5630851
地 址：桂林路、西康胡同与百汇街交汇处
每桌送6种美味小菜，满50元送10元。
○上海南翔小笼包
电 话：0431－2786666
地 址：清明街408号
据说也是百年历史的。
○味多千拉面
电 话：0431－8485599
地 址：长春市西安大路16号国际大厦A座首层
各种拉面、米饭、铁板烧小食类。
○面对面
电 话： 0431－8986516
地 址： 长春市建和街(卓展后侧)，欧亚对面
心里想，不如面对面，环境很是不错。
○大唐粥铺
电 话：0431－5645253
地 址：红旗街2－2号(朝阳公园)
别看叫粥铺，可东西还是挺全的，连烤鸭都有。
○永大娱乐
电 话：0431－5634869
地 址：同志街49号
快餐、咖啡、西餐、中餐，本科时常常跟一个朋友一起考试，考后就去那吃饭，特色是台湾的卤肉饭、三杯鸡。
○赛百味
电 话：0431－8998877
地 址：人民大街3388号
三明治连锁，口味很多。
○大可以海鲜
电 话：0431－5320266
地 址：东南湖大路1850号(二航院东)
每天推出3种以上特价海鲜。
○浪淘沙
电 话：0431－5666536
地 址：隆礼路955号
首家推出宫廷御膳香*系列，特色粤菜小炒、吉菜、海鲜、豆捞。
○玛克威海鲜城
电 话：0431－8712033
地 址：四道街与大马路交汇处
也是十年的海鲜店了。
○富临阿一鲍鱼饭店
电 话：0431－8987111
地 址：同志街7号
挺豪华的地方，这饭店一跟鲍鱼沾上边，就上了n个档次。
○好好鲜名宴楼
电 话：0431－8769999
地 址：吉林省妇女儿童活动中心
以吉菜、粤菜、海鲜为特色，适合宴会。
○苏伯鱼馆
电 话：0431－5626622
地 址：同志街西康路716号
深海鱼、淡水鱼，家常做法。
○老船长海鲜
电 话：0431－8922225
地 址：西安大路与康平街交汇处
位置不错，但没去吃过。
○海上皇燕翅海鲜酒楼
地 址： 清明街
高消费的地方。
○莲花港海鲜世界
电 话：0431－6196880
地 址：安达街1221号朝阳桥下
感觉象是海族馆一样。
○北航海鲜酒楼
电 话：0431－5205988、0431－5207988
地 址：长春市亚泰大街268号
活虾18元/斤 活钳鱼18元/条。
○富岛渔邨
电 话：0431－8732488
地 址：亚泰大街与二道街交汇处
淡水鱼为主。
○红楼海鲜
电 话：0431－2714588
地 址：新发路5号
满100元赠送高档红酒1瓶，满300元赠送高级水鸟被1条；地产啤酒买一赠一。
○天然海鲜
电 话：0431－5671886、0431－5666586
地 址：长春市同志街2118号(市图书馆南100米)
大北极贝——5元/只
霸王贝—— 6元/只
文贝 —— 8元/斤
红贝 —— 8元/斤
花贝 —— 9元/斤
小北极贝 ——9元/斤
云贝——14元/斤
霸王螺——14元/斤
地产啤酒 ——3元/瓶
○名典咖啡语茶
电 话：0431－5656767
地 址：桂林路21号
名典咖啡语茶源于台湾，分店很多，长春就有好几家。
○刚记广州海鲜酒家
电 话：0431－8924333
地 址：北安路1106号
二店建设街1722号,三店亚泰大街与二道街交汇处.
○王子海港大酒店
电 话：0431－5883555,0431－5889555
地 址：南湖大路2030号天骄大厦A座
鲍翅燕肚价最优.
○大连棒棰岛海鲜城
电 话：0431－5669849
地 址：岳阳街54号
大厅地产啤酒免费、资补白酒免费;包房满200元赠送飞蟹；满100赠海蛎
○松江渔村
电 话：0431－5653232
地 址：长春市岳阳街53－3号
不光有海鲜，还有吉菜。
○丽东大连海鲜酒楼
电 话：0431－2789999
地 址：长春市清明街38号
为啥要带着大连的旗号呢？
○食通天鱼翅海鲜酒楼
电 话：86－431－279999
地 址：中国长春市清明街6号
看来吖，吃海鲜要去南关才行。
○高丽王朝
地 址：长春市同志街70号，桂林路，西民主与南昌路交汇
桂林路是烧烤系列，西民主的是火锅，有牛排和狗肉的，我觉着这的东西还是挺好吃的，尤其是烧烤店。
○长春饺子王
地 址：长春市西康路1－12号
看看包子多谦虚，就没听说过什么包子王。
○水晶之恋咖啡吧
地 址：长春市民康路60号
不是果冻吗？
○永和豆浆
地 址：长春市西康路1－30号
在这喝碗豆浆多幸福吖，离我有点远。
○冷水鲑鳟王烩馆
地 址：长春市同光路30号
名字太长，也太复杂，建议改为一品烩馆
○汉斯啤酒城
地 址：总店大经路85－1号
别以为这酒多就免费，其实更贵。
○向阳屯
地 址：东朝阳路3号
要想了解东北文化和东北人的幽默这地方就太可值得一去。而且得各处转转，尤其留心墙上。除了大堂(村子似的),每个包间都个有不同，整个的布置独具匠心。
○吉林周家羊汤馆
电 话：0431－5675081
地 址：长春市同光路电信局后
新火起来的店，生意极好。桌上就是一炖着羊汤的电锅，旁边调料及小咸菜有十几盘。客人一到，就往羊汤里下一盘羊杂(羊的心肝肺肚)，和一盘炖好的羊肉。四样蔬菜可以最后下锅。
○老杨太太烧烤
地 址：西中华王氏春饼对面
大概是店面变大的缘故，现在非常火，在这吃了好几年了，东西确实不错，就是现在人多，所以不爱去了。
○里奥咖啡
地 址：西安大路上，离移动营业厅不远
最喜欢这里的格调，咖啡我喝不出好坏，仅仅是喜欢环境。
○卡布基诺作坊
地 址：桂林路22号
很难说这个什么地方，也有吃饭的，可能大部分还都是喝点东西聊天的吧
○燕川豆花
电 话：0431－8712363
地 址：南关新春小区1号楼
豆花还是不错的食品，不仅四川人喜欢，这里水煮鱼为主，分店很多。
○papa's
地 址：长春市大经路，同光路
在全国来说，是在长春开的第一家，西餐厅，小朋友挺多的，也有中年男女，分店多。
○妈妈手
地 址：工农大路
特色是烤肉，里面的冷面嗷嗷难吃，环境还可以，韩国风味。
○沸腾鱼乡
地 址：欧亚后面
东北的大城市一般都有它的分店，东西却是挺贵的，人少的话，吃起来还挺划算，确实很好吃。
○新．约克
地 址：自由大路7号
西餐不太好吃，店面也不大，出名可能就剩下里面的有哈跟达斯吧，他们是代理，所以品种少。
○品四川
地 址：长春市永昌路
那里有两家，一家是水煮鱼为主的川菜系列，我非常喜欢；一家是火锅，仍喜欢，味道很好。
○老妈手擀面
电 话：0431－5630696
地 址：长庆街46－2号
手擀面挺好吃的，还有水煮鱼，非常便宜，建议别要酸菜鱼，就是酸菜，没几块鱼。
○上海人家
电 话：0431－8583444
地 址：建设街
属于没去过，也不想去的地方。
○妙金山
电 话：0431－5670006
地 址：西康路
朝族口味。
○新罗城
电 话：0431－2772555
地 址：清明街口
韩国料理。
○李氏
电 话：0431－5639656
地 址：义和路18号
杭帮菜，长春杭帮菜很不受欢迎的。
○飞鸭食府
地 址：西朝阳
虽然很近，可没去过，门口牌子写的太夸张。
○人民公社
地 址：东民主
新开的饭店，跟向阳屯一个风格。
○仁风阁
地 址：西朝阳
好像是朝鲜厨师，很朝族化的地方，新开的饭店。
○国二骨头馆
地 址：西朝阳
附近学生常去这磨牙。
○御第酒楼
地 址：同志街外文书店旁
也有什么海鲜豆捞，原来这里是王记的。
○吉兴烧烤
地 址：自由大路
关于烧烤，真的不想说了
○万福小吃城
地 址：建设街鸽子楼后面，挺不错的小吃城，也很便宜，一次可以吃好几样菜。
○鑫达海鲜城
电 话：0431－8616785，0431－8616782
地 址：平阳街38号
这地方好像不是很贵。
○金福自助烧烤
地 址：鸽子楼附近，离万福不远
嗷嗷便宜的自助烧烤，有次中午去吃，居然扎啤免费，晚上是1元/杯，那挺热闹的，可能是便宜吧。
○丁香西饼屋
地 址：桂林路，平阳
一进
Ⅲ 吉林白山这三种好吃的，千万不能错过，都是白山的特色美食吗
白山市是吉林省下辖地级市，位于吉林长白山西侧，东与延边朝鲜族自治州相邻；西与通化接壤；北与吉林毗连；南与朝鲜惠山市隔鸭绿江相望。白山市是东北东部重要的节点城市和吉林省东南部重要的中心城市。白山市境内着名旅游景点主要有长白山天池、杨靖宇将军陵园等。
白山人爱吃，大家都知道！无论是家里还是街上，都烟火气十足。今天小编盘点了多种美食，看看你都吃过没~
1、酸菜白肉火锅
打糕是朝鲜族风味食品。制作时，用糯米或黄米以水淘洗干净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼，边打边以人从旁拨之，使其厚薄均匀。食用时，切成块，外面裹上一层熟黄豆面或豆沙粉即可。吃起来糯软粘柔，芳香浓郁，别有风味。
Ⅳ 11月份的和乐蟹好吃吗
珍宝蟹
珍宝蟹主要产于美国的加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州等地。珍宝蟹特点是蟹大而多肉，肉质鲜美略甜。珍宝蟹可全年捕捞，但根据产地不同捕捞季节略有不同。
加拿大珍宝蟹如今成为受人青睐的品种，大而多肉，肉质鲜美爽口，再与葱、蒜等多种配料混于一体，姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉中，蟹块香辣，味道浓郁，而蒜味能够祛除蟹的腥味，与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡。
较为优质的珍宝蟹的蟹壳肉的肉丰满度小于80%的轻蟹、韧而干的肉质（延迟冷冻或时间过掘让久）、整只哗散态熟蟹出现破壳、黑色腹部仅影响外观，不影响肉质、体肉腿肉比较高，优质蟹肉产品中腿肉占60%。
和乐蟹
和乐的螃蟹肥厚味美，是因为这里是当地的太阳河、龙首河及龙尾河三河汇集流入小海之处，海水较淡，长有大量海草、海菜，适宜螃蟹生长。每年清明到端阳，从中秋到冬至，是捕蟹旺季。
和乐蟹产于海南万宁市和乐镇一带海中，膏满蟹肥为其他蟹种罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，养眼爽口，营养丰富。和乐蟹食法多样，常见食法是清蒸，并蘸以姜、蒜、醋配成的调料，原汁原味，美在其中。此菜主要突出“和乐蟹”原质原味，其蟹肉鲜嫩，膏黄色似咸蛋黄，酵姜醋 偌料而食，味极鲜美，且富营养，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋乱源活血，治 疽愈核”之药用功效。
和乐蟹营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分。和乐蟹是秋令美食，味美肉鲜，特别是蟹黄更是独具风味。可生烹，可酒浸 ，可糟收，可盐腌。
看了这么多的适宜十一月份饮食的美味蟹，你是否也心动了呢？螃蟹虽美味，可是其坚硬的壳和钳子却是难以征服的，下面小编就给各位讲一下吃螃蟹的技巧。
首先，吃螃蟹时一定要注意不要先把螃蟹的爪子掰下来，要先把螃蟹的肚脐尅开把螃蟹盖打开；然后，螃蟹盖吃的时候一定要将嘴上的沙包去掉，把螃蟹的肉从中间一掰两半；最后按照螃蟹腹部的横纹将螃蟹的肉和爪一起掰开。这样就可以吃到螃蟹全身的肉，不会浪费每一只美味的螃蟹。
Ⅳ 吉林通化有什么好吃的
总结以下一些好吃的供大家参考：
1、新站步行街米线，步行街的米线有很多家，但是只有一家最好吃哦，在博利超市斜对面；
2.、其次在介绍一下既便宜又好吃的水煮鱼，市政府侧门（信访办）对面，宏旭川菜馆的水煮鱼，四川风味，很地道；
3、还是新站步行街，爱吃肯德基的朋友一定要尝一尝最近很流行的“农夫烤鸡”；
4、泉州拌饭也很好吃，石板豆腐是他家的特色；
5、大狗肉冷面，狗肉和冷面非常出名，那里生意很火爆，经常需要排队才能等到位置。；
6、明珠饺子还是不错的，宏源市场附近的大馅饺子王是不错的选择；
7、五中附近也有很多特色小吃。王兰亭正骨所斜对面的集安明火烤肉，再往后走小一段有一家熏肉大饼也很好吃；
8、集贸附近的小吃也不错，集贸后门的大盘小鱼屋，中门对过还有一条小路，七扭八拐的，那里有好吃的百吉大冷面、电烤串、水煮串、小馄饨、豆腐脑、鸡汤豆腐串、麻辣烫；
9、博利超市后面的胡同，右拐有荀福记酸辣粉，左拐有海鲜滋补麻辣烫，人气都是超级旺的；
10、石磨豆腐坊也不错，豆浆2块钱一壶，蟹黄豆花是用鸭蛋黄和豆腐做的，慢慢吃，吃快了可能会感觉腻口；
Ⅵ 吉林好吃的美食都有哪些
吉林是中国的东北地段，都说大东北吃东西不比我们南方，东北吃东西都是大块，大块的。饺子都是顶扒派个顶个的。在黑龙江有炕烤食物，还有东北酸菜，小编最喜欢吃酸辣的东西，下面一起来来看看，吉林都有啥好吃的。
朝鲜冷面(俗称朝鲜面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
烤蒜，是用大蒜烘烤而成的特色小吃。这种烧烤出来的蒜几乎没有臭味，味道很好，但是杀菌消毒作用大打折扣。
杨家吊沪饼历史悠久，享誉省内外。1913年由创始人杨玉田在吉林省洮安县创建，至今已有86年的历史。杨家吊炉饼色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作工艺独特。用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心，提起成条，落盘成饼。
吉林的主食风味，被人们称道的是新兴园蒸饺，筱筱火勺和纳轿会友发包子。河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名，迄今已有近70年的历史。
煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。(炒焖子始于大连，也称作大连炒焖子，炒焖子跟炒粉大同小异)，但吉林的煎粉更为正宗。煎粉在长春的叫法与吉林不同，在长春更多的人称呼为炒粉。
熏肉大饼是吉林省四平市着名的特色传统风味小吃之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食，更是别有风味。
长春酱肉属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。
长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃，以蹄为主要材料。
吉林市名吃
【乌拉火锅】——吉林乌拉是满语音译，据《吉林通志》记载：“吉林谓沿，乌拉谓江。”吉林乌拉意为沿江，清康熙二十四年(公元1685年)下令统称吉林。冬季来到美丽的吉林市，有“一观一品”之说，“一观”即欣赏天下奇观雾凇美景，“一品”就是品尝美味的乌拉满族火锅。
早些年的东北人家吃火锅谓之“黑瞎子上炕”，就是在火炕上架起炭火盆，支上铁锅。锅小干坤大，天上飞的野鸡、飞龙，地上跑的鹿、狍、野猪，草里生的榛蘑、元蘑，海里游的螃蟹、海虾都可以投入锅里面，再加上酸菜、冻豆腐、白肉、血肠、粉条子，吃起来口味醇厚，独具关东魅力。
乌拉满族火锅以鸡汤为底汤，鸡肉老汤结合传统中医，加入人参、天麻、枸杞、红枣、桂圆、山楂、冬虫夏草、麦冬、当归等名贵中药材，长时间精心熬制而成;肉类有鹿、狍、猪、鱼等野味，菜品有榛蘑、金针菜等山珍，配料有蛎黄、大虾等海鲜;蘸料由芝麻酱、腐乳、卤虾酱、香油、韭菜花、辣椒油等加入野山菌制成。选用食材考究，富含营养物质，通过煮、炖、焖、煨等烹制方法控制火候，吃起来肥而不腻，鲜而不懈、淡而不薄、口感适度，具有香、鲜、滑、嫩等特点。
【下完底料的汤底】
1、乌拉火锅，有12~20种底料，各家火锅店有各家特色不必纠结。
2、正宗不正宗的不用去研究，在吉林吃乌拉火锅，大致方向都差不多，只有各家店的特色。
3、鲜牛羊肉和熟猪肉是绝配!
4、底料下完别着急下主菜肉食，饭店都备有小瓷碗和汤勺，先喝碗鲜汤!!!!头锅汤的味道鲜美，底锅汤洞此肆浑厚，味道是不一样的!
5、乌拉火锅不同于其他火锅还有一点是，它的调料简单，以芝麻酱为主，红方韭菜花等为辅料。调配出的蘸料。
6、东北的酸菜和海鲜可以碰撞出灿烂的火花，一定要尝尝
7、冻豆腐，吃的时候先晾一下，试探的下口，立面有汁，小心被烫。
8、喝白酒的，烫壶烧酒!喝啤酒的，雪花!不喝酒的，喝汤!
Ⅶ 金沙江西路帝王蟹料理店地址在哪里这料理店在金沙江路多了号
北海道的海鲜一直以来都是很有名气的，大家是来日本这里旅游的话，也一定要来品尝一下日本北海道这里的海鲜，尤其是秋季，这里的螃蟹更是好吃，具体的信息小编来给大家介绍一下！海胆
在北海道这里的海胆品种为北紫海胆，这种海胆的特色就是有着很硬的黑色外壳的，且还有着很长的刺，其肉为蛋黄色的，具有比较浓烈的香味，肉质是比较厚实和滑嫩啊！推荐餐厅：村上海胆店(うにむらかみ旅灶函_本店)这家餐厅是经常向东京这里提供海胆的，且这里还是本店，这里为大家提供着各种海胆美食，另外，十点之后，这里还有着海胆奶汁烤菜、海胆炸饼、海胆天麸罗等美食，是这里的独创美食哦！地址：_040-0064北海道函_市大手町22?1帝王蟹
帝王蟹，我们不陌生了，因为体胡镇逗型真的大啊！而且肉也比较多，但是要说最好的帝王蟹，一定要说北海道了啊！北海道本身就是一处天然的渔场，因此这里的海鲜都很新鲜，且很多地方都从北海道空运海鲜！推荐餐厅：蟹本家(札幌かに本家札幌_前本店)蟹本家是一家很着名的海鲜料理店，在日本有着很多的分店的，这家为大家提供着各种海鲜美食，其中这里的刺身更是独特的！甚至是别人不能超越的！地址：_060-0003北海道札幌市中央区裤卖北3条西2丁目1?18金枪鱼
金枪鱼，在北海道这里价格可是很贵的，在北海道对岸的青森县这里盛产金枪鱼，且肉质鲜美，是很不容有的美食！推荐餐厅：空(海_ダイニング空)这家是位于札幌市中心的一家高级餐厅，大家不仅可以吃到各种金枪鱼美食，还可以看美丽的夜景啊！且这里的金枪鱼都是选自上等的金枪鱼，很是新鲜，制作也很精美！地址：_064-0804北海道札幌市中央区南4条西3丁目すすきのビル8_北海道的海鲜是真的很新鲜的，肉质也很好吃的，大家不要错过了啊！
Ⅷ 天目湖螃蟹好吃吗
好吃。
1、天目湖的螃蟹蟹黄鲜香，油脂细腻，黄肥膏白，口感丰腴圆袜游兄润，让人胃口大开。
2、螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被磨漏硬告袭壳保护着，靠鳃呼吸，在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
Ⅸ 东北三省吃螃蟹的好地方
去吉林，延边州，珲春，我吃过岩配培很多地方的螃蟹，这边的螃蟹个是最大的，我是说蟹黄的部分是最大的，去的季节要对，我吃过最大的一只跟盘子一样，里面全是蟹黄，还有那边的海产品都是北朝鲜或者海参崴那的，海粗唯参是不错的，不卖乎要错过
Ⅹ 螃蟹哪里的螃蟹最好吃
问题一：哪里的螃蟹最好吃 螃蟹知识介绍：蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。
根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为着名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。螃蟹盛产在8～9月，特别是高梁红时是吃蟹的最好时节，有“七尖八圆”之说。螃蟹的头胸甲呈圆形，褐绿色，螯足长大且密生绒毛，频足侧扁而长，顶端尖锐，螃蟹肉 *** ，味鲜美。 螃蟹营养分析：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 螃蟹补充信息：1. 螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食；
2. 螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉；
3. 醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃；存放过久的熟蟹也不宜食用；不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水；蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃；
4. 挑选蟹时应注意：必须是活的且动作灵活，用手翻过螃蟹后，能够马上翻过身来，好的河蟹还能不断吐沫并有响声；
5. 螃蟹清洗：先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥，等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹抽晕，用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，角落不要遗漏，检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲净即可；
6. 切忌食生蟹及未煮熟的蟹，民间虽有生吃螃蟹活吃虾的说法，但这是不可取的；
7. 螃蟹肉味鲜美，营养丰富，但死螃蟹忌食之；因为螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质，故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质，一旦死后，这些病菌大量繁殖；另外，螃蟹体内还含有较多的组氨酸， 组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，尤其是当螃蟹死后，组氨酸分解更迅速，随着螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多，而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。 螃蟹适合人群：一般人群均可食用
1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；
2. 平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；
3. 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。 螃蟹食疗作用：螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；
有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；
对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 螃蟹食物相克：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 螃蟹做法指导：1. 在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；
2. 蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费；
3. 买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重复明显增加，吃起来肥鲜香美。
4. 蟹易动风，故不易冷食；另外死蟹不要食用。
问题二：世界各地哪种螃蟹最好吃 青蟹
青蟹的生长速度较快，9～10月是品尝青蟹的最佳时节。青蟹是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹（红虫寻、高蟹）有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。
另外，膏蟹指的是青蟹中的雌蟹，外形较大，螯粗壮圆润，通体颜色青绿色，腹部却显现红褐色，肉质紧实香甜，纤维较明显，蟹黄饱满。膏蟹含有丰富的蛋白质和维生素，有破瘀消食的功效，并且可以帮助病后复原，对跌打损伤的恢复也有好处。膏蟹适合斩件后制作菜肴，或煲粥。
梭子蟹
梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。梭子蟹是中国北方地区最常见的海蟹品种，个大肉足，在夏季和初秋是盛产季节。梭子蟹因其背壳形似梭子而得名，通体青灰。它的肉质鲜美，富含维生素A，蛋白质、脂肪的含量较高，还有丰富的钙、磷、铁等矿物质。
梭子蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。梭子蟹适合清蒸或斩件后制作其他菜肴。
珍宝蟹
珍宝蟹产于美国阿拉斯加、北加州、华盛顿等海域，体型较大，体重从500克到1500克都很常见。珍宝蟹出肉率非常高，肉质紧实味道鲜美且带有淡淡的甜味。珍宝蟹每年秋季换壳，到冬季进入丰产季节，此时的珍宝蟹肉多且价低。
珍宝蟹适合取肉制作菜肴，或斩件后炒制。由于珍宝蟹个体较大，肉较多，所以适合切块后烹调，可以使用各种烹调方法，都很美味。
帝王蟹
又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，白令海一般在9-10月捕捞红色和蓝色帝王蟹；阿拉斯加东南海域则是在11月捕捞红色帝王蟹。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。
中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的，所认在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品，是在帝王蟹捕捞上船后，在船上采用速冻设备，把帝王蟹急冻至零下-18摄氏度超低温冷藏，以最大的保证了帝王蟹的鲜度和口感，便于储藏和长途运输。
兰花蟹
兰花蟹因其螯和足呈蓝色，且外形似兰花而得名兰花蟹，我国海南岛附近海域较为盛产。兰花蟹背壳呈青灰色，有白色斑点，各足末端呈现鲜艳的蓝色。兰花蟹适宜清蒸食用，它的肉质洁白紧实，鲜嫩可口。
雌雄体色有明显差异。雄性除在螯脚之可动指与不可动指及各步脚的前节、指节为深蓝色外，其余部位大都呈蓝绿色并布有浅蓝或白色斑驳。雌性头胸甲前部为深绿色，后部布有黄棕色斑驳；螫脚前节腹面淡橙色、延伸至可动指及不可动指基部，二指前端为深红色；步脚前节和指节淡橙色。
红花蟹
红花蟹颜色呈红褐色与白色花斑状，背甲呈斧头形，前端有锯齿，一对大螯长且粗壮。红花蟹皮薄肉多，肉质洁白鲜美。红花蟹是人们最喜爱的海蟹。她产于我国南方沿海一带，如阳江、海南等。因为色彩艳丽、背壳上的花纹清晰美观，所以红花蟹被称为蟹族中的“美人”。
红花蟹的重量从0.3斤-1.5斤不等，口感紧致鲜美，因为她是地地道道的海蟹，人工不能养殖，所以最为名贵。红花蟹适合制作冻蟹或h蟹等菜肴。
沙母蟹
所谓沙母蟹指的是这一种类螃蟹中的雌蟹，沙母蟹外形较小巧，背甲呈青灰褐色，与海地沙地颜色相近，背甲前端边缘呈锯齿形，螯较小巧。是在市场上最常见的海蟹品种，适合烹炒，肉质细嫩，鲜美得让人恨不得把舌头也吞下去。每年十月是吃这种螃蟹的最好季节。
沙母蟹肉质细嫩多汁，蟹黄饱满，适合清蒸或取蟹黄制作蟹黄菜肴。
大闸蟹
阳澄湖大闸蟹最佳吃蟹的时间是......>>
问题三：螃蟹什么时候最好吃 每年的9月份到11月份是蟹肉最多蟹黄丰满的时节，这个时候吃是最好的。
大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹，嫩滑的口感也是一种不同体验。
因为每年蟹情不同，大闸蟹上市时间也不同，这主要取决温度开始下降时间。无论天气什么时候转凉，大闸蟹都需要足够的增肥时间，大约需要1个月以上。
古语概括很准确，10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间。但是我们比古人幸运，暂养技术的普及，使我们可以从中秋节到春节前都可以享受到大闸蟹的美味。
问题四：中国最好吃的螃蟹在哪里 crabchina/ 全国最有名的淡水蟹 也是最好吃的 淡水的啊 阳澄湖大闸蟹 海里面的我就不知道啦 那就要去海边走啦 不完全在于螃蟹的品种 大部分在于厨师的技术 和个人爱好啦 望采纳
问题五：中国哪里的大闸蟹最好吃? 5分 原产地阳澄湖是最好吃的，但是就市场上阳澄湖大闸蟹而言：
每年也就2-3000千顿的产量，实际上每年的销售累计产量能达到20-30万吨.....
多出来的20-30万吨基本就是有“太湖蟹、洪湖蟹“还有就是淡水湖销售量最大的红膏妈“兴化大闸蟹;
不过这家的确实地道；
问题六：螃蟹的什么地方能吃？最好有图片 (声明：非原创，借以长知识，谢谢原创作者)
一般来说，螃蟹身上，蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠都是应该去除掉，不吃的！
蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。打开蟹壳，用勺子把蟹黄挖出来，轻轻吸吮上面裹着的蟹黄，里面的三角包就是蟹胃了，没什么好说的了，丢掉吧。(下图)
蟹腮，这个大家都认识的呵。蟹的呼吸器官，有多脏，想想就知道。而且它软软的，跟毛毛虫似的，每次吃蟹，一开壳我就会把它给扔了。(下图)
蟹心，也叫蟹六角板。听名字就知道，六角形的呗。它就躲画红圈的那地方，用勺柄一挑就出来了。(下图)
放大的心(下图)
好了，把这些个都去除干净，就可以放心大胆的享受螃蟹的美味了。
自荐为优质答案
问题七：哪种螃蟹最好吃？ 当然是活的带膏的白蟹最好吃，那肉一丝一丝的，啧啧，。
蟹类品种亦非常多，例如花蟹、肉蟹、膏蟹、大闸蟹，面包蟹、重皮蟹、奄仔蟹、珍宝蟹等，除阿拉斯加皇帝蟹可能是冰鲜外，大部份都属于活蟹。想分雄蟹和雌蟹很容易，雄蟹肚部盖奄是尖的；雌蟹则是圆的，都很容易辨认。品蟹最佳的季节，以农历十月中旬为最佳，不论是公、母皆有丰富精囊及卵黄，除了本身的蟹油外，肉质亦要坚挺扎实，煮熟后肉质不会有糜腐的感觉，购买时留意蟹是否张牙舞爪，眼睛闪亮为首选，而死蟹信易腐烂及滋生细菌。
阿拉斯加蟹
主要产地： 北美洲太平洋、日本海的深海
食用季节： 9 月至 11 月
海鲜特点： 体重可达 5 至 10 磅，爪长肉厚，现时流行蒸熟后冷藏后冻吃，啖啖肉鲜甜无比。
重皮蟹
主要产地： 珠江口、汕头、汕尾一带
食用季节： 农历五月至七月
海鲜特点： 是青蟹的 BB 蟹，在其旧壳未退，新壳未长成之时，一软一硬的外壳包裹的青蟹谓之重皮蟹。在农历五月至七月时，重皮蟹正进行第二次换壳。体内膏多肉嫩，约 6 两重，盐 h清蒸皆好吃。
大闸蟹
主要产地： 江苏一带，阳澄湖、太湖
食用季节： 农历六月开始上市至十月
海鲜特点： 属淡水膏蟹，膏质甘香黏稠软糯，有别于黄油蟹的厚道宝质感。所谓九月圆脐十月尖，是指九月最宜吃雌蟹，十月才是公蟹美味之时，正宗大 闸 蟹毛色带金黄， 拣时以隧手身厚为佳。因此蟹较寒凉。清蒸进要配以紫苏叶，吃时们绍兴酒，吃后以茶解寒为佳。
膏蟹
主要产地： 多产于印尼，泰国及中国汕头、汕尾、珠江口等一带咸淡水交界海域
食用季节： 四季供应、农历五、六月为产卵期，较肥美
海鲜特点： 即青蟹中的雌蟹，肉质肥腴膏质饱满。 拣蟹时可置于灯光或光线下看，如壳内每角落都呈阴影部分，黑作一圈，为多膏上等货，谓之顶角蟹。要品蟹膏原味可清蒸，跟香葱或京酱爆炒风味完全不同。
白蟹
主要产地： 汕头，惠阳及湛江
食用季节： 10 月至次年 3 月当造
海鲜特点： 壳色较淡，呈浅绿，实非白色，优点是肉多又鲜甜，不少食肆采用拆肉蒸煮或作汤羹。踏入当造期的雌蟹膏满肉肥，更宜入馔。由于蟹肉清甜，简单用来蒸蛋已很可口。
奄仔蟹
主要产地： 常出没于斗门和流浮山沿海的咸淡水交界
食用季节： 中秋前后至农历十一月左右
海鲜特点： 即约三个月大，未曾产卵的青蟹幼蟹，色泽较浅，蟹腹较小，每次退壳后身体都长大一点，一般退壳四次，虽然奄仔较细，但由于满身软膏，无论肉及膏同样味道鲜浓。
加拿大雪蟹
主要产地： 加拿大
食用季节： 9 月至 11 月
海鲜特点： 四肢细长，外形有如蜘蛛。可灼熟后急冻作冷盘。
加菲蟹
主要产地： 澳洲
食用季节： 8 月至次年 3 月
海鲜特点： 生于无污染珊瑚礁水域，非常薄壳，肥美多肉，食法跟龙虾相近，以上汤或芝士烹调最美味。
花蟹（红蟹）
主要产地： 以来自汕尾、汕头地区、湛江及阳江为主
食用季节： 全年当造
海鲜特点： 壳呈浅红或瘀红，故又称红蟹；额角长六棘。由于是全年生产，是货源较稳定的蟹种，肉质鲜甜，选购时宜 拣雄性，重约 1斤的肉较丰厚。潮州菜中 常用作冻蟹。
三点蟹
主要产地： 东海、南海及浙江沿海
食用季节： 农历十一月至十二月当造
海鲜特点： 独咸水花蟹，因身上明显的三颗圆点而得名。此蟹咸味有余，鲜味也佳，惟未够蟹香。一般雌蟹膏质较丰富，蒸熟后色泽鲜红夺目，口感滑而软，比雄蟹食味胜一筹。
肉蟹（青蟹）
主要产地： 多产于印尼、泰国及中国等地
食用季节： 一年四季都有，以 3 月 ......>>
问题八：螃蟹什么季节最好吃 秋天正是吃螃蟹的好时节。但吃螃蟹也有讲究。一曰季节，俗语“九雌十雄”，农历九月的雌蟹，十月的雄蟹味最美；二曰产地，阳澄湖的大闸蟹青壳、白肚、金爪、黄毛、肉质细嫩、膏似凝脂，是为蟹中上品；三曰体质，螃蟹性寒，脾胃虚寒者应少吃。螃蟹也不宜与茶水和柿子同食。
问题九：什么季节里螃蟹最好吃？ 挑选螃蟹的方法 螃蟹可分河湖蟹和海蟹两种。河湖蟹肉质细嫩、味较鲜美。 新鲜的海蟹壳呈青灰色，蟹鳌和蟹腿完整，腿关节有弹性，蟹的两端壳尖无损伤。 河湖蟹要买活的，买活力强的，死的不能食用。新鲜、活力强的螃蟹的特点：蟹壳呈青绿色、有光泽，蟹望夹力大，腿到帧，腿完整、饱满(硬实而不空)，爬得快，连续吐沫有声音。 要买到新鲜的蟹，选蟹时要做到“五看”：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹脚上要蟹毛丛生；动作要敏捷活跃。符合这五条的才好买。 螃蟹分雄蟹(尖脐)、雌蟹(团脐)。雌蟹黄多肥美，雄蟹油多肉多。 据专家介绍：时下食螃蟹至少要注意三点：一是死蟹不能吃；二是生蟹或夹生蟹不能吃；三是胃痛、肠炎、腹泻、皮肤过敏者慎食，否则将使旧病复发或加重病情。 生吃蟹，肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。 所以，吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意，在水开后至少还要再煮20分钟，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。有一点也是很重要的，吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，这四样东西含有细菌、病毒、污泥等。 螃蟹性寒，脾胃虚寒者也应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。另外，患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情，患者有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。另外，螃蟹不宜与茶水和柿子同食，因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，使人出现腹痛、呕吐等症状，也就是常说的“胃柿团症”。