㈠ 呼和浩特美食去哪里吃
来呼和浩特一定要吃好吃的东西,但是地道的呼和浩特美食去哪里吃呢?今天为你介绍呼和浩特特色美食街排名,这些都是最具有人气的呼和浩特美食街,当地人都会去吃,赶紧看看吧!
NO1宽巷子——清真美食聚集地
来到呼市,如果你还没有去过这条呼和浩特特色美食街,就相当于没有来过这里,也算不上吃货。外地人都知道他的名字是“宽巷子”,但是对于大部分本地人来说都直呼他“旧城北门”。巷子里有呼市最有名的回族名吃。还有一家家的特色餐馆,最具有本土特色的焙子、羊杂碎、羊肉串、稀果干在这里都可以找到,味道正宗。
推荐美食:白老大羊杂碎、铁兆义牛羊肉、回回来蛋糕、老铁家烧麦、超仁神鸡、万盛永酱牛肉、玲玲烩菜
交通路线:在公交三公司乘坐3路或102路 经过12站在旧城北门下车
地址:呼市回民区旧城北门
NO2牛街——回民一条街
牛街算是一条老街了,几乎无人不知,无人不晓,所以冲着这个名气,也是一定要去的。这是一条清真美食街,也是回民一条街,有最正宗的清真小馆,还有蒙餐,川菜,鲁菜,粤菜等等,都是很有名的,其中这里的永永大盘鸡几乎是必去的。
推荐美食:永永大盘鸡、马林焙子、张小六烧烤、邦邦什锦火锅、曹忠稍卖
交通路线: 从公交三公司乘坐开往公交一公司方向的K1/102/72路公交车,十站左右,在回民区果园下车,步行300米即到。
地址:呼市回民区新华西街,回民果园对面
NO3胜利路——烧烤一条街
胜利路是烧烤一条街,也就是说喜欢吃烧烤的小伙伴一定不要错过了,呼和浩特人对于烧烤到底有多爱,看看这里的场景你就会明白了,这条烧烤街在当地是相当有名的,几乎每一个呼市人民都去过吧,这里的烧烤非常多,各种呼和浩特美食聚集,尤其是羊杂碎,是必吃的。
推荐美食:道北羊杂碎、胜利烧烤、胡记烧烤、草原熙来顺、红帆烧烤
交通路线:在公交三公司乘坐95路 经过7站在鄂尔多斯旗舰店下车步行100米即到
地址:北垣街以北,海拉尔路以南的胜利西街
NO4东影南路——各地菜肴美食街
东影南路这条街很长,算是比较大的一条呼和浩特特色美食街了。东影南路有各色菜系,所以不管你是什么样的口味,几乎都可以在这里找到满意的美食,从酒店到快餐小吃,样样具备,绝对是吃货们经常光顾的地方,这里的知名餐厅不少,比如贝尔羊杂碎,七婆串串香等等。
推荐商家:乌利亚蒙古餐吧、贝尔羊杂碎、七婆串串香、金麦庄烧麦、西贝莜面。
交通路线:公交三公司免费坐青城线路4站左右在摩尔城站下车西侧
地址:横跨学院路、大学路、乌兰察布路、新华大街、北垣街的一条超长美食街
NO5万达步行街——外卖西餐美食街
万达步行街,这是一条商业街,也是会了各种高大上西餐厅的呼和浩特特色美食街,要吃西餐,来这里就对了。这里也是外卖一条街,有各种特色小吃、外卖,不少餐厅在装修和环境上都是比较好的,来这里消费的大多是年轻人居多。
推荐美食:西贝莜面、老白楼、爱乐披萨、德楞楞烧烤、大漠豪情烤羊腿
交通路线:八福客栈往西500米
地址:万达步行街
以上就是呼和浩特特色美食街排名,有机会大家可以去试试。
㈡ 哪个牌子的烧麦最好吃
诸老大,名光潮,小名景川,原籍绍兴,兄弟三人,排行居二,因身材魁伟,人称“老大”。湖州诸老大粽子店创始人,有“湖州粽子大王”之称。
诸老大的创始人原名诸光潮,幼年家贫,却天性聪慧,勤奋好学,清光绪四年(1878)进湖州震远同茶食铺当学徒,3年满师,17岁便熟识茶食糕点制作技艺,成为茶食行业青年师傅中的佼佼者。由于精通茶食制作技艺,对粽子进行一系列改进,改成四角长包,创制酱油鲜肉、鸡肉、肉骨头、蚕豆、豌豆、猪油夹沙粽。在选料、制作上十分讲究:糯米要经过筛选,粒粒饱满;选用上好腿肉,精肥分档,按纹理切肉,可一咬即断;甜粽用肥猪板油,一层板油,一层白糖,连叠数层,用大石板加压两天,使板油吸饱糖汁;豆沙用优良品种“大红袍”赤豆煮成;裹箬采用安徽伏箬,烹煮时,清香诱人。
一八八七年,诸老大怀揣满心志向,迈出独立门户的第一步。那时江南水乡一带的粽子品种很简单,仅赤豆粽、红枣粽、咸肉粽等,他大胆的将咸粽改进成火腿粽,又成功的首创了猪油洗沙甜粽,使甜粽和肉粽成为诸老大粽子的两大特色,美味之名遍传江南。一时民间食粽风潮大盛,也出现许多模仿者于戏院、书场、作坊等场所叫卖粽子,但论味道、论形质、论名声,都无法与诸老大相提并论。由于选料纯正,包扎严密,粽子不易变馊,诸老大名声越来越大,生意日益兴旺。
㈢ 蒙古特色小吃
1、烤羊腿
风干牛肉干被称为“成吉思汗的行军粮”。风干牛肉干因丰富的营养价值而被受人们的青睐,,故营养价值极高,牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复,有特别好的帮助。随着现在工艺的进步。已经达到了批量生产的地步。现在不仅仅是作为“军粮”,即便是在休闲小吃领域也是屈指可数的风味小吃。
㈣ 呼市好吃的早点小吃在哪
呼和浩特美食很多人都知道,比如手抓羊肉,烤全羊,羊杂碎,焖面等等,但是呼市好吃的早点小吃在哪你知道吗?呼市早点很有当地风味,要吃地道的口味,就要做好攻略,呼市有什么好吃的早点?赶快了解一下吧。
格日勒阿妈
格日勒阿妈是很多当地人都会推荐的一家呼市早点店,味道很不错的一家店,店面的环境还是很不错的,典型的蒙式风格,菜品丰富,他家虽然是吃地道内蒙菜的店,但是也可以吃早餐,他家的奶茶非常好喝,淡淡的奶香味,甜而不腻,配上酸奶饼和黄油红糖馅饼绝对让你惊艳。
特色菜:酸奶饼,黄油红糖馅饼,阿拉善驼肉馅饼,甜奶茶,手把肉
地址:呼伦贝尔北路海光大厦一楼
贝尔杂碎馆
贝尔杂碎馆就是一家非常有名的羊杂碎馆,他家的羊杂碎出了名的味道正宗,鲜香嫩滑,分量很足,吃的时候搭配上焦香的焙子,味道更好。除了好吃的羊杂碎之外,他家的全肚丝也很不错,口味香辣,香味很弄,口感顺滑,焙子2元钱一份,羊杂碎20元一份,来吃的人很多。
特色菜:羊杂碎,焙子,全肚丝 , 羊杂加焙子
地址:光华街与外贸巷交叉口东北角(近兴安北路)
人肉包子铺
这家店很多人都知道,店面装修并不算华丽,但是走进去能感受到舒适的氛围。店铺一直都非常火爆,不仅菜品多,分量也很大,到了这家店一定要吃的就是包子,一般35元小份,虽然等位的人超级多,但是吃过味道之后,你一定会觉得很值,很多人都是在店里吃完之后,再打包带走一些。
特色菜:包子,血肠,肘子,凉粉
地址:呼哈路哈拉沁村内
老绥元烧麦
老绥元烧麦是呼和浩特相当有名的烧麦馆,也是老字号餐厅,烧麦的馅料配方都是他家自己研发的,所以味道上是独一无二的。老绥元烧麦采用的是最好的食材制作美食,纯正锡林郭勒草原羊、特制加工面粉,做出来的额烧麦味道正宗,鲜香好吃,他家的烧麦都是现做现卖,羊肉肥而不腻,非常好吃。
特色菜:绥元羊杂锅,羊肉大葱烧麦,奶茶,烧麦,羊肉里脊烧麦
地址:市政府西侧如意小区东门南侧(市政府)
老台门汤包(万达呼市总店)
老台门汤包是一家老店,味道很不错,老台门汤包是一家全国连锁店,在全国各地都有,在万达广场这家是分店,他家的包子馅料多样,有荤有素,价格也不贵,吃早餐来几个包子是再好不过了,他家除了好吃的包子,还有鲜肉馄饨和抄手、盖饭,分量多,味道好。环境也很不错,非常值得推荐。
特色菜:茴香猪肉包,香菇鲜蔬,茶蛋,鲜肉馄饨,鲜汁肉包
地址:新华东街万达广场西侧入口往南30米路东
呼市好吃的早点小吃都在这里了,不仅味道正宗,在当地名气也很大,喜欢吃的小伙伴可以去试试。
㈤ 烧麦面怎么和烧麦是哪儿的最着名
烧麦别看好,但是味道很好吃,但是做烧麦以及论正宗的口味就得需要了解一下了。那么,烧麦面怎么和?烧麦是哪儿的最着名?
烧麦面怎么和
1. 将100克面粉放入盆内,倒入适量沸水和成烫面;
2. 余下的面粉倒入适量水,和成面团;
3. 将两块面团放在一起揉匀揉透,盖上湿洁布,稍饧;
4. 搓成长条,切成约15克一个的面剂;
5. 将面剂按扁,擀成边缘极薄的烧卖皮;
6. 烧卖皮包入适量羊肉馅;
7. 上屉,用旺火蒸15-20分钟,即可蘸香醋食用。
烧麦是哪儿的最着名
烧麦,着名汉族小吃,在中国南北方都有,是一种面制的食品,品种繁多
烧麦名字的由来,是因为烧麦的边稍皱折如花故又称之为“稍美”,意即“边烧美丽”
烧麦起源于内蒙后流传至京、津、广东一带,其形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄。
看来最好吃的烧麦还是在内蒙,不过各地也有一些烧麦特色馆,至于好吃与否尝鲜就知道了。
关于烧麦的历史
很多人认为,烧麦的祖籍在呼和浩特,据《绥远通志稿》中记载:“惟室内所售捎卖一中,则为食品中之特色,因茶肆附带卖之。俗语谓‘附带’为捎,故称捎卖。且归化(呼和浩特)烧麦,自昔驰名远近。外县或外端口亦有仿制以为业者。而风味稍逊矣。”清代北京烧麦馆多悬挂“正宗归化城(呼和浩特旧称归化城)烧麦”招牌。
然而,在十四世纪高丽(今朝鲜)出版的汉语教科书《朴事通》上,有元大都(今北京)出售“素酸馅稍麦”的记载。称:“皮薄肉实切碎肉,当顶撮细似线稍系,故曰稍麦。”“以面作皮,以肉为馅,当顶做花蕊,方言谓之烧卖。”从描述看,与今烧麦造型无异。
其实,宋末元初文人陈元靓在《事林广记》的《大茶饭仪》中,也记载了稍麦,称:“三巡或灌浆馒头,或稍卖,用酸羹……”可见,烧麦与灌浆馒头(即今之灌汤包)同属餐点,可能是受包子制作方法启发而形成的。
有学者认为,烧麦制作方法近似突厥的“馒头”,两者都用未发酵的面粉做皮,馅料以肉为主,只是前者蒸食,后者烤食,因此怀疑烧麦来自西域,但并无更多证据,且突厥语中并无与烧麦音相近的食品。
烧麦之名甚异,有人认为是外来语音译,也有人认为是稍麦的异写,之所以称“稍”,清代郝懿行《证俗文》说:“稍麦之状如安石榴。其首绽开中裹肉馅,外皮甚薄,稍谓稍稍也,言用麦面少。”
虽然烧麦最早的文字记录指向北京,但烧麦多用羊肉馅,而内蒙古羊肉质量更佳,到清代时,内蒙古烧麦已被认为是正宗。在当时,关内人普遍有误解,认为关外平时以羊肉为食,但据赵翼《檐曝杂记》载,他作为军机大臣曾赴关外考察,经询问当地人得知,普通牧民一年只能吃一两次羊肉,平日只能用奶茶加炒米度日。
今北京烧麦与大同烧麦近似,大同烧麦又称稍梅,因出笼时状为梅朵而得名。明清时期,晋商走遍天下,也将大同烧麦带入北京,以都一处最着名,都一处最初可能是酒馆,据《燕京杂记》载:“都一处买酒以杯记,不以壶记。有亲王某善饮,微服过之,索以巨碗,主人以其破格不与,王怒碎其器,一时都下暄传之。”此书成于嘉庆时期,直到清末,《都门琐记》仍称:“有都一处者,专卖酒,酒品极多。”到上世纪30年代初《燕都丛考》时,都一处方被记为“小饭店也”。
㈥ 盘点呼和浩特的美食一条街,你去过那里
说到呼市,不得不提的就是中国第一个少数民族自治区——回民区,而说到回民区,那就必须谈谈这里的特色美食!
牛街就是位于回民区内的一条繁华美食街,这里是让你撑到迈不开步子的美食天堂,除了正宗的回民餐厅,还有蒙餐、川菜、西餐等各色菜馆。
五、金宇文苑
呼和浩特最繁华的美食商业街之一,各地美食汇集地。其中烧烤、新疆菜、麻辣香锅等最为出名。也有不少闹中取静的小酒吧,是休闲娱乐的首选。
㈦ 大家说说呼和浩特哪家烧麦和杂碎最好吃
羊肉烧麦,呼市的特色早点,区别于南方的烧麦,主要食材羊肉 大葱 鲜姜。有蒸烧麦和煎烧麦两种,至于说哪家好吃,也是根据个人喜好来定的,呼市的连锁烧麦店很多,像老绥远 清晨源 德顺源等等,但是口味还是不相同的,大召斜对面的麦香村也算是老牌子了,烧麦的品种也很多 羊肉的 素的 海鲜的等花样很多,味道也不错,还有红红烧麦是区别于大部分烧麦馆的,她的馅里面选用的不是大葱,而是洋葱,客人也很多,所以说烧麦作为呼市的特色早点,没有绝对好吃一说,每一个品牌都有自己固有的客户群。
羊杂碎,也是呼市的特色早点,区别于南方的羊汤,食材也是羊的内脏和头蹄肉,但是市面上常见的杂碎馆大部分还是羊肚 羊肺 羊肝 肠子为主,有带薯仔条和不带薯仔条两种,市面上本地杂碎和乌兰花杂碎两种,本地杂碎个人感觉没有乌兰花杂碎的食材品类多,但是乌兰花杂碎里面都有薯仔条,口感也不一样,至于说哪一家好吃,我经常去的人比较多的,高峰期排队的有胜利路东口道北杂碎 胜利路的小吴杂碎 光华街的贝尔杂碎 新桥北街的新桥杂碎 兴安路大鸭梨旁边的乌兰花杂碎,还有旧城的白老大杂碎,各有各的特点,配上不同的焙子吃出来的感觉也不一样!
呼市真正好的烧麦馆是不卖杂碎的,好吃的烧麦肉馅是手工剁成而不是绞肉机绞的!如果油煎烧麦,更好吃了! 老呼市除了烧麦,清真馅饼也是过去很受百姓青睐的,遗憾的是已经失传了!一次偶然机会,我遇到一家很朴实的清真小店,老太太烙出来的馅饼非常正宗好吃,这店只卖馅饼和烩菜,茶水免费,馅饼四元一个,我是吃三个就饱了,我经常去吃,现在我来老家半年多了,还一直放不下这小店呢!
店址很好找,旧城北门路口东,工商银行东巷往里走不远就能看到一个不起眼的小吃店,门口有馅饼昭示的便是!
呼市最早的烧卖:德兴源和麦香村 都是过了百年的老店 但是德兴源不卖油煎烧卖 只有蒸的 麦香村的话都有 至于说德顺源那些都是近几年兴起的 算不得老字号 回族的清真烧卖也不赖 曹忠啥的很好吃
杂碎的话 呼市就三种杂碎:乌兰花杂碎 道北杂碎 贝尔杂碎
个人认为 正经呼市人早上吃的的烧卖杂碎基本都是以家为中心半径两三公里以内的店 吃惯了也就习惯了 没啥讲究的 要说讲究 以前的烧卖馆子泡砖茶的水都是玉泉井的水 现在就是图个方便 离家近 味道差不多就可以了 没必要纠结哪一家 带要的话 就去旧城吃烧卖 旧城的烧卖你很难找到一家不好吃的
与君共勉
稍麦必须吃清真的,肉食干净。杂碎也一样清真的卫生,里面没有乱七八糟的东西,连血都没有。穆斯林民族是不容许吃血的,因血是最脏的。
小召前街派出所旁张利龙稍麦味道不错,手工制作,
旧城八中清真西寺旁马老四手挫馅烧麦棒棒的。羊杂碎是铁一中对面白记杂碎馆,还有战备路的乌兰花杂碎,他家的羊肥肠很多很香。
呼市烧卖一条街上的沁园烧卖货真价实。
羊杂碎个人感觉宽巷子祥和旁边有两家不错,还有就是战备路穆氏的也不错,烧麦嘛去烧麦一条街吧,吃这些东西感觉还是旧城多一些,最不能忘了的就是可以夹万物的焙子,其实最好吃的应该还是自己家做的好吃
再一遍`,稍麦只吃德顺源
我吃烧卖的就去三家与大家分享一下。艺术厅南街聚福林。武警总队对面天佑轩。烧麦街沁园
㈧ 呼市聚腾源的速冻烧卖怎么样
呼市聚腾源的速冻简袜烧卖好陵咐悄。聚腾源小店干净,店面不大,速冻烧麦肉香,咬一口汤汁浓香,烧麦很好吃。聚腾源烧麦作为聚腾尺渣源烧麦餐饮管理有限公司旗下的小吃品牌,对小吃的制作工艺进行严格的选择。