Ⅰ 新乡有哪些不可错过的老字号美食
不管是深藏巷子里还是躲在城中村,只要能吃上一顿好吃的,再难找,吃货们都可以把它挖出来烧烤先说说烧烤吧,夏天不吃烧烤简直不能忍,烟火熏烧,肉香弥漫,再加上几瓶冰镇啤酒,那真叫两个字“得劲!”老板!上串!牧羊人果木炭烤羊腿。
全羊白汤羊肉汤是圈主在新乡常吃的东西,除了豫东的还没有发现比新乡的好喝的。老板!来碗汤+两块钱饼!陈记羊一套滋补鲜汤馆。
Ⅱ 河南新乡有什么零食特产
辉县的柿饼、核桃、山楂。卫辉的四魁牛肉、空心面。新乡市牛忠喜烧饼、月盛楼的生煎包、解放桥头烧鸡、老城红焖。原阳会面、大米。获嘉饸饹条。封丘金银花。延津的火烧。
Ⅲ 新乡有什么好吃的
获嘉饸饹条,是新乡市的当地的独特风味小吃,成为获嘉独具特色、百吃不厌的经典美味小吃食品。
饸饹条面,美味可口,口感筋道,非常好吃。
在吃面的时候,加上一些蔬菜和蒜苗,有汤有肉,
多远就能闻到肉味和蔬菜、蒜苗的清香,回味无穷。
Ⅳ 新乡十大名吃都是哪些
新乡十大名吃有:陈记酸辣粉、老陈臭豆腐、小兰冰城麻辣烫、柳州螺蛳粉、芳芳麻辣烫火锅、砂锅王中王、何记花甲、金锁凉粉、博爱西关、向阳新村泡皮儿。
3、金锁凉粉
这家店可以说是新乡人都知道的一家店了,他家的凉粉堪称一绝,不管是味道还是口感,都是老新乡欲罢不能的美味。
Ⅳ 新乡有哪些好吃的特色美食
旅游:
比干庙
潞王陵
郭亮
八里沟
关山(极力推荐)
郭亮
凤凰山
小吃:
新乡由于地处中原地区
经过几千年的文化特色汇集交融
已经缺乏了自己独有的特色
因为它汇集可各地特色
如果非要说特色就只能说是“烩”
了
虽然烩面的小吃称号被郑州抢去了
但我负责人的告诉你
新乡的原阳县烩面的才是最好吃的
没有那个新乡人不知道的
原阳的烩面和凉粉是两个名小吃
新乡的火锅店很多
在人民路那一条街
新乡市的特色就是红焖羊肉了
最着名的两家店分别是“葛记红焖”和“老城红焖”
去过新乡市但是不想往周边县里跑的人都首选两大羊肉红焖(全是手打的字
给个最佳吧)
Ⅵ 河南有什么特产零食么
罗锅酱肉
Ⅶ 新乡有什么好吃的
常来顺(人民医院北)
2》老城红焖(步行街)
3》葛记红焖(人民路东段《综合楼对过)
4》成师傅红焖(九州宾馆)
5》东东红焖(劳动桥南,量大价廉》Ⅷ 新乡美食有哪些
新乡名吃:洧川豆腐、红闷羊肉。
新乡美食之牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼的特点是:松酥起层,香不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。
牛忠喜烧饼在制作过程中,选料严格,操作讲究。在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。操作的关键在炒酥,用大槽香油与面粉各半,放入炒锅,文火加热,炒至利勺,呈柿黄色糊状时,即成酥面。每5公斤面粉用650克酥面,大槽香油350克,老面250克,苏打30克,水2760克。把面和匀揉光,再放半小时,在大块面上揪一个100克的面块反复揉,搓成半尺长条按扁,摔成二尺左右的扁条,抹上少许酥面和盐粉、花椒面,然后卷成卷,手压成扁片,粘上芝麻,抹上香油,放在六成热的鏊子上烙,两面见花后放在炉膛里烤成焦黄即可出炉。
新乡美食之罗锅肉
罗锅肉的制作方法为:选用65公斤左右的健康肥猪,宰后晾放20小时(根据季节变化灵活掌握);取带皮肉20公斤,将肉洗净切成长12厘米、宽10厘米的长方形块状,放入80摄氏度的热水中汆一遍,捞出刮净,冲洗干净后放入锅中,盛入老汤(经过沉淀清理过的),埋住肉即可;加佐料、花椒30克、八角60克、桂皮50克、丁香50克、草果20克、玉果20克、良姜40克、枇卜20克;先用武火(大火)开锅后改用文火(小火),中间翻肉2次,煮3小时出锅。出锅后分开摆在案上晾凉,以保持成形不变样。罗锅肉的特点是:肉质酱红,色泽鲜艳,味道鲜美,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。现在的产品在原来十几种的基础上,又发展为20多种,成为罗锅系列酱肉。
新乡美食之赵记馄钝
赵记馄钝也称新荣街馄钝,在新乡市已有100多年的历史。清光绪二十六年(1900年),赵全义之父赵玉堂创办了三兴馄钝馆。赵全义随父经营30余年,继承了父亲的丰富经验和经营特色。赵玉堂去世后,由赵全义继续经营馄钝馆的生意。因三兴馆的馄钝味道鲜美,每天来吃混沌的人数不胜数,成为地方名吃,不仅为新乡食客所喜爱,外地来新的客人也慕名而至,上门品尝。
乡美食之新乡烧鸡
新乡烧鸡由滑县道口镇传入。距今已有200余年的历史,是全国闻名的风味食品,可与道口烧鸡相媲美,成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生,色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻。经过铝箔袋真空软包装,可保鲜6个月,深受广大顾客欢迎。
地址:新乡市解放路82号