Ⅰ 福满记水饺怎么样
福满郑辩搜记水饺好吃。皮薄馅多,灶盯口感鲜香美味。三全福满记水饺包括猪肉、牛肉、虾仁、三鲜喊历、纯素馅料,以及玉米猪肉王饺子和鲜菜猪肉王饺子。
Ⅱ 昆明好吃的地方
说起老昆明的特色小吃,如端仕的小锅卤铒丝、享誉“春城第一汤”的福华园过桥米线、北京饭店的高庄馒头、长春路上的摩登粑粑,这都是当时名气十足的小吃店,至今算得上是昆明“古董级”的小吃店了。
此外还有:豌豆粉、豆焖饭、都督烧卖、洗沙荞包、破酥包子、云南春卷、包谷粑粑、洋芋粑粑、麻酱烧饼、路南乳饼、路南卤腐、南坝豆腐、呈贡臭豆腐、烧豆腐、烧饵块、干巴菌韭菜花也是老昆明特色的地方美食。
端仕小锅卤饵丝
民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园,以小锅汆肉米线、汆肉饵丝着名。一天,因翟师傅劳累过度,汆肉饵丝下锅后,他跑到外面抽水烟筒,回到厨房汆肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急,翟师傅只得忙下卤水和红油,翻颠几下后端上桌,顾客一吃,大为称绝,问这是什么饵丝,翟师傅急中生智答“卤饵丝”,后成为昆明着名小吃。
德鑫园
1923年由戴立德在昆羊市口(原南通街与金碧路交叉口)创立,因烹制精良,德鑫园使过桥米线在昆扎根应市,声誉日增。戴先生逝世后,由其婿范云鑫经营,公私合营后,仍沿用德鑫园老字号名称。文革期间,曾更名为“云南过桥米线”,但昆明人仍习惯称为德鑫园。
北京饭店
解放前为和平舞厅,解放后建成饭店。初设京味部、滇味部,是昆明最着名的北方风味饭店,也是当时省政府宴请宾客的场所。以京酱肘子、山东海参、醋椒鱼等菜肴着称。七十年代在全省首家引入机制馒头、机制饺子,其高庄馒头、甜咸包子一时风靡春城。朱维翠、张逢安、解德中等名厨曾在北京饭店供职,其名小吃有四味荞包、挂糊鸡锅贴、干巴菌水饺等。
福顺居
1943年,由内地来昆厨师在晓东街建店。以河南口味为主,经营的盖浇饭、烩菜有名。福顺居当年名厨聚集,昆明最早的西餐厅即在此设立,并建有名为白宫冰室的昆明最早的冷饮店,与南屏电影院相映成趣。
福华园
1938年在南华街开业,当时以人工鸡蛋面、鸡肉米线出名。五十年代公私合营后专营煮品小吃,后以过桥米线着称,以选料细、原料鲜、汤味醇,有“春城第一汤”之誉。
护国饭店
1954年开业,主要经营滇味饭菜,也承包酒席,售卖煮品,同时经营甜品和冷饮。文革期间曾改名“工农兵饭店”。冬季的滇味什锦火锅、肠旺米线、肥嫩烧仔鸭在当时很有名。
昆明火锅在从前称为“炊锅”,吃火锅又叫“吃炊”。昔日的炊锅和现在的火锅不一样,最讲究的炊锅用白银敲打而成,稍差一点的炊锅,材料依次为白铜、紫铜、黄铜和铝。炊锅的上部为盛汤、菜的锅,下部是烧木炭的火炉,二者连为一体,形状颇为美观。昆明炊锅的汤最为讲究,一般采用原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤。汤中除放食盐和少许味精外,一般不外加佐料,这样的汤喝起来十分鲜甜,最符合老昆明人的胃口。鲜汤煮沸后,便可陆续加进豆腐皮、粉丝、木耳、黄花菜、油炸豆腐、面筋、肉丸子、火腿片、白菜、青菜、豌豆尖、里脊肉片等,这些菜煮熟后大都能保持原有的颜色。昆明本地人,上了点年纪的老人喜欢烂、淡、烫;年轻人则喜欢略微生脆一些。吃炊时,就可根据各人的年龄特点,掌握住火候及时拈夹锅中的菜肉。若吹炊的人中有个别“盐重分子”和喜食辣椒的人,还可外加几小碟佐料。这样的炊锅,汤和菜俱鲜,既能吃菜,也能喝汤,各种年龄、各种口味的人都可以照顾得到,最受地道的昆明人欢迎。
摩登粑粑
摩登粑粑是昆明市的着名小吃。位于原长春路,解放前即由吴氏姐妹经营。“摩登”一词源于法语,意为时髦,昆明人当漂亮讲。“摩登”系当时顾客对姐妹衣着时尚、长相漂亮的戏称,他们经营有法,制作的粑粑销量日增,不几年后人们就把这家小吃店称为摩登粑粑了。摩登粑粑入口表皮香脆,其他部分柔软易嚼,口感甜而不腻,兼有奶油的鲜香。
映江楼
1937年即建在盘龙江畔,以楼伴江、江映楼故名“映江楼”,是昆明最有名的清真饭店之一。其牛肉冷片酥软不碎,清汤牛肉汤清不腻,凉鸡滋嫩鲜活,烧鸭皮脆肉嫩,而为市民称道。据说传统的映江楼对宰杀后的牛羊,须分档挂起,不沾地以示干净,鸡宰杀后先清内脏,洗净用线缝合再拔毛,以免内脏污物污染。
东来顺
东来顺原址祥云街,1943年由北方清真名师朱维伯开设。时值抗日,昆明是大后方,内地厨师大量涌进,回族厨师也在此列。东来顺以清真饭菜着称,其涮羊肉、烤羊肉串深受欢迎。一代大师朱维翠来昆后曾在此事厨。1965年内地支边,天津东来顺搬迁昆明,东来顺全部由天津人经营,其涮羊肉、麻酱烧饼、清真炒菜红极一时,常常高朋满座,热闹异常。东来顺于1995年搬迁至兴云路42号,以经营清真涮羊肉为主并供应点菜、煮品、糕点。
上海面馆
1965年内地支援边疆时,由上海整店迁于昆明,当时将位于东风西路的东风餐厅腾出供其经营,起名上海饭店,其小吃部即上海面馆。由于当时在云南支边的上海人较多,上海面馆生意兴隆。所经营冬菜面、阳春面、大排面等为昆明市民欢迎。其面条为面馆自己加工,十分新鲜。拆迁后,上海面馆至今尚未恢复。
天津包子店
原址坐落于原武成路与五一路交叉口,1965年内地支援边疆建设时,由天津整店迁入昆明。天津以狗不理包子有名,天津包子也完全按此制作方法,其皮薄馅多,汁鲜味美。当时武成路商店云集,是昆明有名的商业街,天津包子及附近燕鸿居、福东饭店的烧麦、素菜饺等吃颇受欢迎。目前,有关部门已在筹措恢复重建天津包子店。
现在好多都没有在了!经常在福顺居吃饭,那里的尖椒炒肉很好吃。
上海面馆~恢复了的~
总店在:小菜园立交桥学府路出口~下出口就看见~
分店:董家湾~原来呢董家湾工贸改呢那个小花园~树后面~
Ⅲ 昆明特色小吃去哪里吃要具体的地方呀`~`
既然您在官渡区,就到官渡古镇去吧,那里有一条官渡特色风味小吃街,很有得吃的。
官渡古镇民俗特色小吃街汇集了上百种云南各地特色小吃,小吃街在古色古香的建筑映衬下张灯结彩,拿出了看家手艺迎接四方宾客。大理会馆的鹤庆私房菜、普洱思茅野菜馆、丽江的腊排骨火锅、宜良力香园粑猪脚米线、冰稀饭、禄劝的彝家菜、弥勒的卤鸡米线、竹园的羊汤锅、会泽的壮羊楼、大理粑肉饵丝、喜洲粑粑、红河州的久鼎家常菜、白氏螺峰麻花、彭氏姜糖、味豪轩酒楼、富顺豆花韵川食府、临沧木瓜鸡、盐津德馨园小吃、老知青砂锅饭、南华源草墩屋、瑞丽金锅贴、怡德老滇味饭庄、德宏景颇人家、昭通堂狼山小吃、乌江酸萝卜鱼、凯里酸汤鸡火锅、曲靖大富贵蒸饵丝、李记西安面食、金鸿东北水饺、秋千吧、麦德炸鸡汉堡、乐呵喝饮品吧、食之味礼品装、宣威农家老火腿等。还有官渡正宗的小吃:留焕风味小吃(十块钱吃十六样)、官渡三宝、洪闸官渡姐妹园米线古镇店(猪血旺米线)、李氏憨粑粑……街道上猝不及防的飘香让人应接不暇,口水直流,是一个滇版“清明上河图”,延续着昆明人的生活。
除了已经开街的民俗特色小吃街,官渡古镇还有酒吧街和特色客栈,不仅让嘴巴过足瘾,也将融合浪漫和别具特色的现代休闲,让人们爱上这个千年古镇。
参见地图
Ⅳ 昆明可以喝到胡辣汤吗我超喜欢。。。
有的 而且有的地方很正宗 花鸟市场那里的 我在开封喝过 差不多了
Ⅳ 湾仔码头水饺哪个口味最好吃
湾仔码头水饺哪个口味最好吃
网红第一名:玉米蔬菜听说没吃过玉米蔬菜的等于没有吃过湾仔码头,着实的抱歉,我大意了,没了
我心中的第一名:鲜虾韭黄我最期待的口味,鲜味入口四溢,鲜而不咸,虾仁的颗粒感再加上韭黄特殊的味道,香绝了
第二名:白菜猪肉:猪肉馅和白菜的比例刚好,有白菜脆脆的口感,很新鲜,口感清爽
荠菜猪肉:猪肉和荠菜的配比均衡,有猪肉的嚼劲和肉香,也有荠菜的口感和独特清香,并列第二
第三名:鳕鱼荠菜:鳕鱼肉质白嫩,口味鲜而不咸,入口软嫩,水饺皮薄而不烂,搭配荠菜,有种清新感,口味清淡,宝妈们首选
干贝鲜虾:提鲜神器干贝,给水饺带来一丝甘甜,让味道层次更加丰富,很有嚼劲,非常鲜
第四名:韭菜猪肉韭菜的量很足,韭菜味十足,猪肉馅也有很强的存在感,可个人觉得就是欠了点味道
第五名:三鲜水饺馅料丰富,有香菇、木耳、猪肉,少许小虾米,肥瘦适中清爽不腻,可能本人是肉食爱好者,这款不难吃但不爱
湾仔码头水饺多少钱一袋
价格:147元/6袋
生产许可证编号:SC11031011500060
厂名:通用磨坊贸易(上海)有限公司
厂址:上海市浦东新区三林镇懿德路399号2号楼
厂家联系方式:021-83116050
保质期:270 天
品牌:Wanchai Ferry/湾仔码头
产地:中国大陆
省份:上海
口味:玉米300g*2+三鲜300g*2+虾皇云吞315g*2玉米720g*2+虾皇水饺400g*2+黑芝麻汤圆200g*2
包装方式:包装
净含量:1830g
储存条件:冷冻
湾仔码头水饺好吃吗
最近在尝试各种速冻食品!去到超市,他家只剩这一包饺子了!果断买!他家的饺子特别好吃!以前大学期间吃的是三全水饺!因为便宜,但是自从认识湾仔码头我要抛弃三全了!湾子码头比三全好吃太多了!!这一大包37块钱48个!我一顿吃9-12个,可以吃4顿超值饺子不止大个还特别有“内涵”一口下去那感觉想吃速冻饺子!买它!!
Ⅵ 在昆山吃饭有哪些好吃的美食或餐厅可以推荐的 啊!!
上饭统网上看看吧,
要是想吃自助的话建议可以去小贝壳,价格比较合理,不是很贵,而且饭统网预定还有90折优惠
如果是请客吃饭的话,可以去马鞍山路的揽萃餐厅,新开不久的哦~~味道很不错~~····别忘了预定也是有折扣的偶
Ⅶ 袁记云饺和熊大爷水饺哪家好吃些
袁闷颂记云饺。袁记云饺口味好,是用茴香做馅料的味道清香,满满的青草味,清爽的感觉吃得出来,皮包馅儿如拍大不易煮破,价格也蚂橡郑实惠,性价比很高。
Ⅷ 昆明好吃的地方
¥ 祥云街是小吃汇集处,(在昆明百货大楼附近)。
¥ 米浆粑粑,用米浆调的,有鸡蛋味的,荞味的、玉米味,
¥ 糯米团子,用糯米捏成团子,中间放上一小截油条,洒上白糖
¥ 烧饵块,
¥ 稀豆粉:类似糊辣汤的糊状物,主要原料大豆,弄成糊状,再放上香菜、蒜水、盐、辣椒等,下油吃。
¥ 炸洋芋
¥ 烤乳扇,乳扇是用羊奶做成的,(一般街上会有烤乳扇卖,三元一片),
¥ 饵丝(正义路中段光华街的“腾冲饵丝店”),大救驾是炒的,个人以为汤的三鲜饵丝更好吃。
¥ 腾冲饵丝店(昆明正义路光华街5号)------三鲜饵丝,“大救驾”等。
¥ 吃菌一条街(往机场方向)有菌子火锅。
¥ 老知青食馆(翠湖边上)傣家菜竹筒饭和香草烤鱼。
· 尚义街,昆明十大名特风味小吃是:过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。