㈠ 徐州丰县有什么特色小吃吗
1、羊肉滑脊
羊肉滑脊是江苏徐州着名的特色菜,属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊,用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜,和红艳艳的辣椒油,小吖一口滚烫的羊骨汤,鲜香扑鼻,香溢满口。
2、八股油条
八股油条,是江苏徐州着名的汉族小吃,已有100多年历史,以水面团制条,八条合拢,炸制而成,故称八股,脆香可口,成形别致。
3、徐州地锅鸡
徐州地锅鸡是一道江苏徐州的汉族名菜,四周是生面锅贴小饼,上面是大量辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。天寒地冻之际,围着这东东喝酒小餐,妙不可言。
4、徐州煎饼
煎饼,在徐州是不可或缺的主食,煎饼做法很简单,用面粉加水调成糊状,然后放在专门烙煎饼的(当地人叫敖子)容器上均匀滚动,使其受热均与,来回几圈,这个大圆状的煎饼就算好了,速度很快的,因为它很薄容易熟。
5、徐州米线
米线,虽然不是徐州的传统小吃,但在徐州却非常流行,而且很有当地特色,徐州米线综合了各地风味小吃的特点,佐料讲究鲜、浓,和徐州丰县、沛县(主要是丰县)一带的冷面有相似之处,却又不一样。
㈡ 徐州丰县有哪些好吃的
你是哪儿的?
实验小学旁边有个地摊,蛙鱼好吃
中阳商城、华地还有别的地方的分店,红焖王板面(越辣越好吃)
中阳商城晚上有家,地地道道烧烤(貌似招商场那儿也有分店)
晚上,无论哪边的夜市的,烧饼夹麻辣烫,我喜欢~
至于米线,有人说中阳商城的西关米线和新生米线,我都不喜欢,最爱的是汉城北的路上,那家幼儿园旁边的米线。从我上小学他们夫妻两人开始摆的地摊,那时就喜欢他们家的了,这么多年,依然好吃。。。。。当然现在人家有店了
凤鸣广场大排档的包子吧,,也可以,辣汤好喝
早上,妇幼保健所旁地摊的煎包和油茶,也是我经常吃的
虽然小黑屋的麻辣烫大家都知道可能会不太干净,但是几乎每个学生都吃过,都喜欢吃
黑老妈妈的卷皮
对了,广宇对面小屋里的板面也好吃,没有红焖王那么重口味,清淡的辣,也稀饭
等等等等。好多好多。威武我大丰县!
㈢ 丰县哪个饭店好
饭店好的是星海天!野山椒也挺不错的!
㈣ 丰县的什么最好吃
你好,很高兴能够为你解疑,以下是对你的解答,请相信我们的回答,你的支持是我们前进的动力,满意五星采纳,谢谢你,祝你生活愉快! 丰县是国家级“青山羊养殖基地”、“全国秸秆养羊示范县”,也是回族集中居住区,夏吃伏羊是丰县特有的民俗文化,以丰县羊肉汤、烤全羊、萧何羊腿等品种为代表的一系列羊肉菜肴享誉淮海大地。 羊肉煎包、帝王粥、翻手烧饼、油茶、油炸知了是丰县独具特色的饮食,有关这些饮食的传说和文化源远流长。
㈤ 徐州丰县套耧有什么好吃的吗
晚上好!
徐州丰县套耧。。。城中大市场,那里的凉皮是丰县最有名的
㈥ 丰县哪个地方的羊盘肠好吃
北关大桥东边清真小摊那。
㈦ 丰县的特色小吃
首先是地锅鸡啦,一口黑铁锅,大火炖上只笨鸡(草鸡),可以放些薯仔或是山药,多放些干辣椒。特别之处就是在锅的四围贴上一圈死面锅饼,沾到菜汤的一端味鲜,沾不到菜汤的一端焦脆。这就是正宗的地锅鸡! 这个我在家是常吃的
狗肉,丰沛一带的狗肉是出了名的。其他地方吃到的丰沛鼋汁狗肉都是冷冻的,只有在丰沛当地才能吃上正宗的狗肉。尤其是刚煮出锅的热狗肉,味道绝对鲜美。在老家,狗肉是宴席必备的凉菜,最地道的吃法就是在狗肉上面撒些花椒,不但吃不到麻,而且更能突出狗肉被誉为“香肉”的特点。
老家街上常见的卖狗肉的摊子,一边卖一边拆,卖多少拆多少,卖完了就剩下一大堆骨头,而且纯肉的一个价,带骨头的一个价,一般15至20块钱一斤。
烧饼,一种用木炭烘烤的面食,一般三四层,边上打有花刀,上面一层涂有糖稀,沾上芝麻,中间层有调味的佐料。刚出炉的烧饼外脆里内,香咸可口。由于烧饼分层,所以可在边上撕开,往里面夹些其他的食物一同食用,譬如夹上面所说的狗肉,夹羊盘肠(一种羊杂碎),早饭的时候还可以夹油条。烧饼夹狗肉和烧饼夹羊盘肠是老家的爷们儿们最爱的路边小吃。
把子菜系列,大锅里放上做好的把子肉、海带卷、豆腐皮卷、素鸡片、豆干片、肉丸子、煎的荷包蛋等,放在炉子上细火温着,不能断火,随时保持温度。吃的时候随便选,再来碗米饭,绝对够味!
把子菜中的主角——把子肉。五花肉,配上佐料长时间炖出来的,和南方的扣肉差不多,只是味道有些差别,虽说是五花肉,但吃起来一点都不腻。以前是8毛钱一块,后来涨到1块,不知道现在是什么价格了。
滚子肉,即驴肉,在老家有“天上龙肉,地上驴肉”之说,可见驴肉之鲜美。驴肉在肉类熟食中是最贵的,以肉细着称。可惜我只找到这张
㈧ 丰县最特色的特色小吃
北关的煎包,油茶...广播电视局斜对面的广店米线.小太阳电子玩具城门口的炒面(要放鸡蛋和凉皮和面筋一起炒才好吃的)..刘邦广场晚上的夜市...恩...还有别有动天对面的铁板鱿鱼(一个完整的..丰县只有这一家有)...还有好多好吃的额....太多说不完了....
㈨ 丰县哪的小吃好吃
牛牛鲜奶吧 就在横店电影城后面 他家自家有牛场 鲜奶特别鲜,汉堡,鸡腿不比肯德基的差,还不贵。健康有营养
㈩ 丰县那个饭店好啊
那啥。春华秋食门口,有个叫“小有特色”的,不错。