⑴ 请问绥化哪家烧烤好吃
润丰园南门往东走200米有一个望奎老憨烧烤很好吃，小串和锡纸类都很好吃。人气也很旺。我去了两次都爆满。碳烤类在绥化来讲就是比较好吃的了。小时候的味道。保证不会让你失望。尝尝不就知道了喽。
⑵ 绥化有什么好吃的绥化特色美食有哪些
绥化这个地方是在黑龙江，说到这个地方的美食，碰旦就必定是要谈到肇东烧饼，其实也是可以看出，在黑龙江这么东北的地方肯定是少不羡吵则了面食的，在绥化吃的比较多的就是手撕饼，烤饼，各种饼，说到面食，南方人估计要头疼了，不过了解其它其余的文化还是可以的。
说道绥化美食就必须要提到肇东烤饼，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，味香耐人回味，是绥化饮食的一绝;
肇东烤饼
北林酸菜汤是也绥化当地特色菜之一。盐分两次分别加到排骨和酸菜里，最后混合后尝咸淡，咸要加热水，淡就加盐。兄棚因为主要喝酸菜汤，汤正好就成，排骨淡可以蘸蒜泥酱油吃;
北林酸菜汤
还有绥化的香甜玉米饼，趁热吃外焦里嫩，满口都是玉米的清香，做起来也很容易，既不用花大力气揉面，也不必花时间等它发酵。玉米面中玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效;
玉米饼
安达焖茄盒是当地热门家常菜系之一。肉馅放小钵中，加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、香油、鸡精，顺一个方向搅拌上劲待用;
安达焖茄盒
当然还有榆林筋饼，它是以白面(小麦粉)为主要原料，用平底铁锅烙制而成的民间传统风味食品。其轻如纸张，薄如蝉翼，放在书刊上可清晰地看见下面的文字。此饼虽薄，但却筋道、抗咬，结实而富有弹性。吃的时候卷上豆芽、薯仔丝、葱丝、黄瓜丝
等卷饼菜，筋饼不仅不会破漏，而且风味更加独特，菜的味道也会变得更加清香爽口。
榆林筋饼
还有其他的特色美食直接上图了。
一口猪猪皮冻
手撕饼
榆林筋饼
说到这些美食，绥化人会不会感觉很熟悉呢！想要去绥化玩的，也可以亲自去品尝一番。
⑶ 绥化二环哪家炒菜好吃
佳香熟食和宏卢酒店。
1、佳香熟食店再绥化二环有着不小的名气，该店的菜品口味不错，色泽漂亮，该家的炒菜更是一绝，色香味俱全，让人看着就很有食欲，受到当地人的广泛好评。
2、宏卢酒店是绥化二环的一家知名酒店，其都为大厨制作，菜品美味，受到当地人的喜爱。
⑷ 绥化有哪些出名的美食
绥化市有很多好吃的美味，不少外地人来绥化旅游都会比较纠结，绥化美食那么多，好吃的绥化美食去哪里吃？绥化市出名的美食你知道几个呢？今天为大家介绍一下绥化最出名的美食，来到这里一定要去品尝一下，绥化有哪些出名的美食？
绥化最出名的美食：老西北风味抻面
老西北风味抻面馆只要是绥化人应该都知道的一家店，它家的豆腐是这家店的特色，口感很嫩，第一次去的人注意了，这家店的豆腐卖的很快的，去晚了一般都没有了，豆腐2元一块，个大量足，很多人为了吃这家美食，从绥化的西城跑到东城，从南城跑到东城。
如今，店火了，在黄河路西城附近开了几家分店。据说价格都吃涨了，所以到底好不好吃，大家去试试就知道了。
绥化最出名的美食：榆林镇筋饼
榆林镇筋饼去过黑龙江的人应该都知道，这是绥化地区的特色小吃，哈尔滨几乎到处都可以吃筋饼也被誉为“绥化四大名小吃之一”，既然有这样的名号，当然要吃了，筋饼是绥化榆林镇的风味小吃，是一种极富地方特色的美食味道。
相传清同治初期，小榆树筋饼就已很有名了，凡有人路过都会前来觅食，早年最出名的筋饼王，烙的筋饼有农家盖连子那么大，过路人钻进饼店，铺开大筋饼，卷上热乎乎的驴马灿、肘子肉或者猪头肉，对上大碗清汤，就是一顿美餐。
筋饼已经有几十年的历史，在绥化地区绝对算是最火的小吃之一。
绥化最出名的美食：锅包肉
锅包肉在东北家喻户晓，尤其是这种大家都爱吃的美食，很多地区都有毕竖，绥化的海伦锅包肉是一绝，肉质好，裹上薯仔做的淀粉，放在油里炸，吃起来酥香可口，一般锅包肉外脆、酸甜，里面的肉嫩。锅包肉是着名的东北手蚂大菜，一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音，这是酥脆的标志。
绥化最出名的美食：狗肉
东北地区确实有很多狗肉馆，东北人爱吃狗肉是出了名的，当然既然爱吃，东北的狗肉自然有着不一样的风味和特色，其实黑龙江人爱吃狗肉主要是因为朝鲜族同胞爱吃狗肉，以朝鲜族美食为主的黑龙江人，当然也有这样的喜好。
东北街头狗肉馆子不少，比如“正宗朝鲜狗肉馆”“汉江狗肉城”“狗肉大冷面”等等，好吃物枣但是不一定任何人都敢吃，所以喜欢的小伙伴可以试试。
绥化最出名的美食：回民美食
回族主要饮食习惯是面食和牛羊肉。所以很多的清真美食都很游民个，因为各地的食俗不一样，所以风味也不同，宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭；甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为主食。
回族人爱吃牛羊肉，羊性情温顺，其肉美味可口，对身体有滋补食疗作用。在绥化，这样的回民饭馆很多，吃的也都是回民美食，如果想要尝尝鲜，可以去试一下！
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⑸ 绥化最好吃的盒饭
绥化最受欢敏念迎的盒饭当属绥化安腾盒饭，这是一家以绥化笑祥安腾家庭传统烹饪的菜式而闻名的盒桥升困饭店，盒饭中有多种口味，包括肉酱盒饭，蒜蓉盒饭，酱油盒饭，豆瓣盒饭，麻辣盒饭，鱼香盒饭，红烧肉盒饭等。除了绥化安腾盒饭，还有其他不少绥化美食，比如绥化羊肉串，绥化凉面，绥化香辣虾，绥化烤鱼等，绥化地区有很多好吃的小吃和美食，值得大家去品尝。
⑹ 绥化有什么好吃的
导语：绥化市的地势东北高，西南低，即由低丘陵、高平原过渡为河谷平原。全市地貌按其形态特征可分为低山丘陵、岗丘状高平原、岗阜状高平原、微倾斜高平原、一级阶地、高漫滩和低漫滩。那么，绥化有什么好吃的呢？下面由我为您整理出的相关内容，一起来看看吧。
1 绥化十大小吃之肇东烤饼介绍
肇东烤饼是黑龙江省绥化市肇东市的特色小吃。肇东烤饼味香耐人回味，是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”，进而闻名。
肇东最着名的特色小吃是肇东烤饼，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，味香耐人回味，是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”，进而闻名。
肇东烤饼的制作工序：
第一步，是将饼放在炭炉上烤热一些，软一些
第二步，在烤热的饼上，刷几层酱油。
第三步，待酱油快浸没了，饼有些干了，再刷上一层辣椒末。如果喜欢吃辣，可以刷厚一点辣椒末。
第四步，看辣椒也快干了，就刷上一层鸡油，可反复刷二、三层。（这时饼就会散发出一种香味，烧烤和着鸡油的香。光想都流口水。）
最后，撒上一些芝麻就可以吃了。 有的在饼上加一些葱末，更是锦上添花。
2 绥化十大小吃之香甜玉米饼介绍
材料：新鲜玉米、白糖、面粉（后两项可以用奶粉替代）、鸡蛋一只。
做法：1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感；2、不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可；3、再添加鸡蛋一只，可以增加香味。白糖最好和玉米一起搅打，容易入味，但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握，不管作为早餐还是下午点心，都不宜过甜，淡一些能尝到玉米原有的清香；4、搅拌好的玉米糊应该略为浓稠，下锅煎时不宜散，可以先煎一个试试，如果感觉稀了适量在加点面粉，平底锅煎比较好，倒层底油，烧热后下玉米糊，尽量团成圆饼状，该小火慢慢煎熟一面；5、一面变黄后再轻轻翻面，煎黄另面儿；6、快出锅时，可以将锅里多余的油倒掉，用干锅、大火再微烤一下，这样煎饼时吸入的多余油份会吐出，吃的时候不会太腻，大家可以把所有饼煎熟后，再集体做这步，时间不宜太长，别糊了。
3 绥化十大小吃之芝麻萝卜馅饼介绍
原料：面粉250g、白萝卜250g、盐6g、开水150ml、葱20g、虾皮10g、白糖3g、香油5ml、食用油食量。
做法：1、白萝卜洗净去皮擦丝，加4g盐拌匀腌制。2、面粉加2g盐拌匀。3、面粉中加入开水搅拌。4、将面粉揉成光滑面团。5、将面团放入保鲜袋中静置20分钟。6、腌好的萝卜丝挤干水分。7、全部挤干水分的萝卜丝。8、放入虾皮、葱末、香油、白糖拌匀成萝卜馅。9、醒好的面团再次揉光滑。10、将面团揉成长条，切成小面剂。11、将面剂擀成中间厚四边薄的面片，放入萝卜馅。12、象包子一样收口成圆球状。13、将面球稍微压一下成圆饼状，饼边刷清水，蘸上芝麻。14、这些料一共做了八个小饼。15、平底锅烧热后，放入少许油，将饼坯放入，煎至两面金黄饼、馅都熟了即可。
4 绥化十大小吃之风味烤排骨介绍
原料：
900克排骨配料：2汤匙酱油，3汤匙海鲜酱，1汤匙料酒，五香粉适量，2茶匙糖，茶匙辣椒酱，2瓣大蒜捣碎，香菜适量。
做法：
1、将肋骨切成条状，待用。
2、做腌泡汁，将酱油、海鲜酱、料酒、五香粉、糖、辣椒酱和蒜泥在一个大碗里拌匀。
3、将切好的肋骨条码放在一个盘子里，倒入做好的腌泡汁，均匀涂满加盖放在冰箱冷藏室腌泡，不时翻动肋骨，腌泡至少1个小时。
4、将烤盘放入半盘开水，搁上烤架，把排骨从腌泡汁中捞出，放上烤架，剩下的腌泡汁暂留待用。
5、放在180℃的烤炉或微波炉30分钟，撤走烤盘，将肋骨翻至另一面，涂上腌泡汁，再烤30分钟，熟透即可，装盘放上香菜，风味可口的烤排骨就做成了。
5 绥化十大小吃之烤馒头片介绍
烤馒头片
原料：馒头两个；
调料：盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面；
做法：1、将调料在碗中混合均匀，量自己把握吧，喜欢什么口味的，自己多加点；2、烤盘垫锡纸，将调料刷在馒头片的一面，刷料面朝上放置；3、放入烤箱，200度，5分钟；4、取出，将馒头片翻面，再刷调料，继续烤8分钟左右，馒头微焦即可。
6 绥化十大小吃之粘玉米发糕介绍
原料：粘玉米面100克、面粉100克、泡打粉2克、酵母4克；
辅料：阿胶枣或葡萄干、鸡蛋、豆渣和豆浆少许；
做法：1、豆渣、温豆浆、泡打粉、酵母搅拌均匀；2、加入鸡蛋搅拌；3、加入玉米面和面粉；4、搅拌成面糊。进行发酵；5、将面糊铺在容器中；6、码上阿胶枣或葡萄干醒发20分钟；7、锅开后大火蒸30分钟；8、切盘即可。
7 绥化十大小吃之榆林筋饼介绍
筋饼又薄又韧和春饼类似，金黄透亮，飘着面香和油香。吃筋饼不讲究时节，卷菜可以是各式各样的，只要你能想到都可以卷在里面。圆葱、甜面酱、香椿炒鸡蛋、薯仔丝、香辣肉丝、鱼香肉丝、掐豆芽、熏肉、香菜、猪头肉等等。
制作方法：
原料：面粉1.1千克、豆油250克、精盐20克、花椒面少许。
步骤：1、将1千克面粉倒在案板上，加475克温水、10克盐和成比油饼稍硬一些的面团，饧15分钟。2、将100克面放在碗内，加10克精盐、花椒面和150克豆油拌成软酥备用。3、将饧好的面团，搓成条，揪成250克一个的'面剂，稍按，用油杖子擀成长33厘米、13厘米宽的薄片，把软油酥均匀抹上。然后两手拿住上端横头，一反一正地反复折叠到头为止，抻长。从左向右翻过来面朝上，再从左向右盘起饼剂呈草帽状，饧10分钟。4、把饼剂翻过来，稍按，用油擀面杖擀成直径约46厘米的圆饼即成。5、把平锅烧七至八成热时，先刷一层油，把饼用油杖子托下平锅先“抢面”，后找火，可用两手掌推转，见饼两面出金黄色、呈丁字形花时即熟。用铲刀铲出，一切五半，上桌即可。
8 绥化十大小吃之蒜香烤茄子介绍
材料：茄子、肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油。
制作方法：1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了；2、接着，用烤箱烤10分钟左右（我没有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有烧烤功能嘛！时间也根据茄子的大小做了适当调整）；3、取出烤盘，将茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油；4、最后将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹在茄子表面即成。
9 绥化十大小吃之薯仔饼介绍
材料：薯仔400克，鸡蛋2个，黄油80克，面粉15克，盐、胡椒粉适量。
制作过程：1、薯仔洗净蒸熟后去皮捣碎，加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀，加入盐、胡椒粉调好味搅拌成薯仔泥；2、将调好味的薯仔泥团成一个个小圆形生抷；3、煎盘烧热后加入余下的黄油，将薯仔饼煎至两面焦黄即成。
注意事项：1、薯仔制泥要选黏质薯仔，入口才细糯。2、煎饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳。
10 绥化十大小吃之蒸血豆腐介绍
血豆腐的做法：
1、白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥；
2、再加入猪血，食盐、五香粉；
3、肥膘肉切成7毫米粗的条；
4、取约50克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨；
5、再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐索上；
6、另取约150克重的豆腐绒包裹在外面，稍稍团紧；
7、如法全部团完，逐个放在烧箕内；
8、将装有豆腐索的烧箕放在25℃的温暖处使之“收汗”，再用手捏1-2次，使之完全成形；
9、然后全部挂在柴灶上空熏烤，约20天后表面呈黑色时即可食用；
10、食用前，用温水将血豆腐表面洗净，上笼用猛火蒸约1小时取出，切片装盘。
血豆腐的制作要诀：
1、搅打豆腐绒，顺一方向搅打上劲，猪血可分次加入，以使原料混合均匀；
2、豆腐放在烧箕内，坨与坨之间应有一定距离。
食物相克：
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
⑺ 绥化哪里有自助火锅便宜好吃的 或者烤肉
野蛮人自助海鲜烤肉火锅，重点是便宜，39左右，火锅+烤肉，感觉菜品不是很多，但这个价位的话应该可以接受的，我开学的时候去吃了一次，在北林区西直南三路口道西（长明胡同北50米）
⑻ 绥化有什么地道小吃
上图没意义，简单说几个
1 老西北抻面，老店，第一次去是1997年的夏天，最好吃的店在绥化镇胡同，必点菜品，老西北豆腐，签子，抻面
2 晓梅烧烤，很多人会质疑我为什么不推荐顾家和鑫林？因为他们是靠熟练五分熟起来的，属于杂牌军，正宗绥化电烤，必须是晓梅烧烤，晓梅烧烤吃肉筋，如果想吃熟练五分熟，随便哪家都可以！满街都是。
3 酸菜汤 别去，什么垃圾！谁家不做酸菜汤？谁家没花卷？吃两次，完全没感觉
4 四一厂 烤豆皮 ，搬哪去了我也不知道，烤豆腐皮和烤牛心为什么会再四一厂崛起？凭什么会让全绥化人都认识他？因为他好吃又便宜，给人超值的感觉，够咸，可以下酒，吐的时候也不拉嗓子
5 砂锅聚 哪个店都不错，绥化的砂锅坛肉最大的特点是毛葱沾大酱，太下饭了，毛葱少吃啊，吃多了舌头麻一天。
6 四季小吃 在绥化西直南五路口，必点菜，干青 鳕鱼 还有啥了？我忘了！好多年没吃了
7 前进机械厂捞鸡爪子还开着呢吗？他家也挺好，这个特色，家里人和其他的烧烤店很多都有，鸡爪子，北四的鸡手王最大最香
8 我最怀念的是车站一个大娘，90年代天天推着一个玻璃车子里面用铝饭盒装的盒饭，吃完把盒子给人家，如果什么二宝 什么佳林跟人家比都是垃圾
绥化吃货总结的绥化小吃！看完了你一定会对吃货有新的认识！
对于吃货来说，任何东西只有能吃和不能吃两种！吃货的理想就是吃遍天下所有的 美食 ！在吃货的世界只有 美食 不能辜负，而对于吃货来说，没什么是吃搞不定的。所以，你要是惹一个吃货生气了，相当的好办！那就是拼命地请他（她）逛吃逛吃，一顿不行就两顿！保证解决问题！然而，吃货还是哲学家，所有吃过的 美食 里都有他自己独特的感悟和理解！那么，绥化的吃货又是怎么从绥化有的这些好吃的里面理解人生的呢？
饺子
做人，脸皮不能太薄也不能太厚。
豆浆
不经历磨难，不会成熟。
炸油条
想成功，得有人拉一把。
发糕
渺小时，比较充实；伟大后，觉得空虚。
烧烤
不到一定的火候是无法显现出其真正的价值的，人生需要厚积薄发！
麻团
不经历煎熬永远无法尝到成功的滋味！
馄饨
人生很多时候难免起起落落，各种滋味尝尽，还是要坚强的生活。
元宵
一路摸爬滚打着走来，终于成变了最好的自己。
烤冷面
同样的人生，却可以有很多种选择，没有路的时候换个思路，或许会有新发现。
杀猪菜
人生中往往会遇到一群看着不相干的人一起合作，合作中慢慢地大家就磨合成了一种独特的气质！团队拥有了彼此在一起才有的味道！
锅包肉
每个人都有自己的性格特点，都是独一无二的。任何人都代替不了。
地三鲜
和对的人合作，会让你的能力再价值全部翻倍！
红肠
不经历“粉身碎骨”，不经受煎熬，怎能突破自己？
粉肠
一字之差，天壤之别！该较真时就较真！
东北大拉皮
三人行必有我师，事业成功，少不了良师益友的相伴。
粘豆包
做人想要成功，必须学会虚怀若谷。
熏肉大饼
学会包容，才成更好的拥有。
蘸酱菜
从菜到蘸酱菜表面上看是因为酱，其实是因为大家是同类，所谓，物以类聚人以群分！
拔丝地瓜
“做事情关键是要把握住时机！差一点，结果就大相径庭！
小葱拌豆腐
清清白白做人，坦坦荡荡做事。
东北乱炖
难得糊涂！时刻都清楚明白，人生就会少了一种安然自在。多了一份苦恼与折磨，糊涂是一种难得的大彻大悟。
东北酱骨头
有骨气的人，任何情况下都能获得最大的尊重！
山野菜炸丸子
即使是草根，也有出头之日！——致所有奋斗中的人们！
薯仔干
做人做事挤去水分，才更劲道、更耐嚼！
肇东烤饼：肇东最着名的特色小吃是肇东烤饼，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，味香耐人回味，是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”，进而闻名。
明水开口笑是主要由面粉、花生油等原料做的一种食品。
筋饼：榆林筋饼的主料是优质面粉，不含防腐剂，是闻名全国的兰西县榆林镇 美食 。薄薄一层筋饼，卷上香菜肉丝、熏肉、榨菜、圆葱，甜面酱等，再喝上一碗八宝粥或者黑米粥，超级美味。
粘豆包：青冈、兰西等这些县城有挺多加工粘豆包的工厂，味道很正宗，制作都是传统的方法。
黏玉米：绥化有很多速冻黏玉米加工企业，速冻黏玉米穗、玉米粒、鲜玉米浆等系列产品已打入上海、南京、武汉和长沙、苏州、郑州等全国十几个大中城市。这里生产的黏玉米营养丰富，香黏可口，受到全国各地老百姓的喜爱。
兴华干豆腐：位于通肯河畔的青冈县兴华镇，独特的地域优势使得这里土壤肥沃，物产丰富。兴华镇出产的大豆，品质极佳，蛋白质含量极高，因此成为加工豆制品尤其是干豆腐的极好原料。兴华镇的地下水中富含多种矿物质和对人体有益的微量元素，因此，兴华镇生产的手工干豆腐质量非常好，既薄又有筋头，成为该县扬名全国的特色物产。近年来，随着通信和交通的发达，兴华干豆腐的名气逐渐走出本县，向更远的地方辐射。
烤薯仔片：在绥化，我家青冈那边就是，好多烧烤店的薯仔片都是整板炭烤的，特别好吃又实惠，不像其他地方是串烤。
绥化市位于黑龙江省中部偏西南部，是隶属于黑龙江省的地级市、黑龙江省重要的交通枢纽，也是全省六大客货运中转中心之一。
绥化，距离哈尔滨比较近，很多 美食 和哈尔滨比较相似。每次到绥化，最喜欢吃的 美食 ，就是绥化的酸菜汤还有绥化的电烤串。
东北人喜欢吃酸菜，绥化的酸菜汤，酸度处理的刚刚好，味道很纯正，汤口还不油腻，这个汤喝起来味道很好，纯纯的酸菜的味道，一般店里的主食都会配上花卷或油饼。人均消费大概，15元左右，吃的很好。这绝对是绥化的特色吧。
绥化的电烤串，顾家电烤，两家小店，树椒五分熟，牛肉串，外面的辣椒面，味道特别好，店里的其他烤串也都不错，豆腐皮，薯仔片一把一把的点，好吃。另外特别喜欢店面的肇东小饼，配上小葱花，吃一个味道真的很纯正。店里等位是常态。觉得确实好吃。
傻柱子冷面
北林酸菜汤
北林酸菜汤是绥化当地特色菜之一。盐分两次分别加到排骨和酸菜里，最后混合后尝咸淡，咸要加热水，淡就加盐。因为主要喝酸菜汤，汤正好就成，排骨淡可以蘸蒜泥酱油吃。
安达焖茄盒
安达焖茄盒是当地热门家常菜系之一。肉馅放小钵中，加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、香油、鸡精，顺一个方向搅拌上劲待用。
砂锅焖狗肉
砂锅焖狗肉，是东北许多地方的风味名菜。此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
杀猪菜
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。
锅包肉
锅包肉，是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，东北着名的菜肴之一。因外面包着用薯仔做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”，几乎下馆子的人都品尝过。
榆林筋饼
榆林筋饼，是以白面（小麦粉）为主要原料，用平底铁锅烙制而成的民间传统风味食品。其轻如纸张，薄如蝉翼，放在书刊上可清晰地看见下面的文字。此饼虽薄，但却筋道、抗咬，结实而富有弹性。
酸菜汤
绥化四大名吃：老西北，震四方，联谊宾馆，酸菜汤……
绥化学院毕业生，目前在绥化五年，不知吃黄了多少饭店小吃，分享一下我心目中绥化的特色。
绥化学院附近
1.鸡公煲
秒杀绥化所有鸡公煲，相信我没错的，同样他家的咖喱饭也很好吃，大四学校附近都吃够了的时候就靠他家活着
2.知味小厨
学院东门对面两个小店，新店和老店，都是一家的，
招牌菜：小二滋味肉，霸王鱼，肉皮黄豆角，还有鸡蛋饼做的特别好
3.农大烤盘
去年新开的吧，经济实惠，学院学生首选，
4.砖厂烤肉
在学院南门附近，也是去年新开的，他家是坑烤肉，电炉大串，肇东小饼做的超好吃，最绝的是他家的臭豆腐，别人家绝对没这味
5.武大郎烧饼
一个烧饼3块钱，能吃饱！！
炒菜盖饭超级便宜，月底的时候靠他家活着！！
6.王老师红烧肉
盒饭，超级好吃的盒饭，好吃的红烧肉，堂食的碗很大很好看，免费喝的豆浆和鸡蛋汤都不错
北四附近
1.渝记宋城火锅
特色是汤底：番茄汤，金汤小米，酸萝卜，
而且他家有酥肉，有四川空运的筷子牛肉，这都是我的最爱
2.马家烧烤
佳木斯风味，在绥化能品尝到佳木斯风味的特色哦，最有特色的应该是佳凤啤酒，毛肚锅涮面，还有烤干豆腐，
3.要饭盒子烧烤
老式的铝制饭盒，不知你小时候用过没
不一样的味道哦，值得尝试
二环
1.金手勺炒菜
地三鲜！！地三鲜！！地三鲜！！！
十中附近
1.筛网烤肉
那种铁丝网，烤肉嗷嗷香
烤酸菜特别好吃，跟别人家的不一样。
唯一的缺点就是筛网热，特别热，烤脸
想起来再更新吧，把自己说饿了，写不下去了
绥化特色小吃
蛤蟆 狗肉 杂鱼炖 烤乳鸽 野猪肉 河蛤蜊
杀猪菜 野菜 粘豆包
⑼ 绥化市哪的自助烤肉好吃多推荐几个！
说实话，街头暗号真不咋地，个人认为鑫福自助还不错，肉比较新鲜；紫铜烤肉自助肉就不怎么好，这些都是20每位。街头暗号比较贵还不好吃；除了自助北三穆斯林的烤串不错