⑴ 沛县有什么好吃的哇
这篇文章对于沛县人来说真是经典啊经典……
家乡的小吃，是那么的可口，但对于我们这些常年在外的人来说，它们代表的不仅仅是自身的味道，更多的是家乡的味道，亲人的味道……
首先是地锅鸡啦，一口黑铁锅，大火炖上只笨鸡（草鸡），可以放些薯仔或是山药，多放些干辣椒。特别之处就是在锅的四围贴上一圈死面锅饼，沾到菜汤的一端味鲜，沾不到菜汤的一端焦脆。这就是正宗的地锅鸡！ 这个我在家是常吃的
狗肉，沛县的狗肉是出了名的。其他地方吃到的鼋汁狗肉都是冷冻的，只有在沛县当地才能吃上正宗的狗肉。尤其是刚煮出锅的热狗肉，味道绝对鲜美。在老家，狗肉是宴席必备的凉菜，最地道的吃法就是在狗肉上面撒些花椒，不但吃不到麻，而且更能突出狗肉被誉为“香肉”的特点。
老家街上常见的卖狗肉的摊子，一边卖一边拆，卖多少拆多少，卖完了就剩下一大堆骨头，而且纯肉的一个价，带骨头的一个价，一般15至20块钱一斤。
烧饼，一种用木炭烘烤的面食，一般三四层，边上打有花刀，上面一层涂有糖稀，沾上芝麻，中间层有调味的佐料。刚出炉的烧饼外脆里内，香咸可口。由于烧饼分层，所以可在边上撕开，往里面夹些其他的食物一同食用，譬如夹上面所说的狗肉，夹羊盘肠（一种羊杂碎），早饭的时候还可以夹油条。烧饼夹狗肉和烧饼夹羊盘肠是老家的爷们儿们最爱的路边小吃。
把子菜系列，大锅里放上做好的把子肉、海带卷、豆腐皮卷、素鸡片、豆干片、肉丸子、煎的荷包蛋等，放在炉子上细火温着，不能断火，随时保持温度。吃的时候随便选，再来碗米饭，绝对够味！
把子菜中的主角——把子肉。五花肉，配上佐料长时间炖出来的，和南方的扣肉差不多，只是味道有些差别，虽说是五花肉，但吃起来一点都不腻。以前是8毛钱一块，后来涨到1块，不知道现在是什么价格了。
滚子肉，即驴肉，在老家有“天上龙肉，地上驴肉”之说，可见驴肉之鲜美。驴肉在肉类熟食中是最贵的，以肉细着称。可惜我只找到这张盒装的图片，算是为家乡做个宣传吧……
烙馍，面和好发酵，揪成比拳头小点的面团，用擀面杖擀成薄薄的面皮，接下来的做法就和摊煎饼一样了。吃的时一般不单独食用，充分发挥其面积大的特点，卷一些其他的食材一起食用，譬如卷辣酱、卷咸鸭蛋、卷羊肉串等等，或者撕成小片，泡入汤内，比如最有名的羊肉泡馍，还可以加上白菜、包菜、荠菜、韭菜和鸡蛋做成煎饼果子.
烙馍卷羊肉串来喽…… 我晕～还有比这好吃的吗？？？？！！！！！！！！
油炸解拉猴，这道菜或许有点让人不能接受，但在老家却是道美味，而且价格不菲。何谓“解拉猴”？就是蝉的幼虫，就是蝉在脱壳前的那种形态，解拉猴是我们那的方言。儿时每个夏季的晚上，都会去树林里逮解拉猴，因为蝉都是在晚上蜕变。逮着后洗干净用盐腌上，第二天就可以下油锅炸了。这玩意儿就我们那和鲁南皖北地区吃，不过我感觉是上好的野味！ 这道菜可以算的上我的最爱！
死面锅饼，一种面食，做法和地锅鸡中锅饼一样，只是稍厚点，除了白面的，还有玉米面的，豆面的，杂面的，一般在炖鸡、炖猪肉的锅里贴。
蒸菜，绝对的地方菜！种类很多，芹菜叶子、豆角、荠菜、大麦苗子、马蜂菜、扫帚菜、茄子、洋槐花、榆钱等等都可以蒸，拌上面上锅蒸。出锅后，再拌上各种调料、蒜泥、辣椒酱、香油，即可食用，中年及老年人的最爱。
煎包，早饭最重要的一样。下锅前和包包子一样，下锅码满后，先倒上水盖上锅盖至六七成熟，浇上油，约三四分钟后开始翻个，再过个三四分钟就可出锅了。煎包主要有猪肉、羊肉和素馅三种，尤其羊肉馅的最为可口。
辣汤，和河南呼啦汤极其相似，靠胡椒面提味，故为较重的咸辣口味，适宜冬天作为早饭饮用。一碗辣汤再加上几个煎包，绝对让你大汗淋漓，大呼过瘾。
馓子，回民食品，适宜早饭食用，酥脆可口。
徐州米线，虽不及云南过桥米线有名，但也绝对称得上是一道风味小吃，一般女生喜欢吃，虽然辣得要命。
哈哈，这一道就经典了，沛县的另一个代表，冷面！加些牛肉和茶叶蛋就更好了呵呵~！
丸子汤，丸子是素馅的，主要有辣萝卜和胡萝卜两种。
酥菜汤，用藕切成长片或长条，裹上面糊下油锅炸，出锅后就是酥菜了。上面说的丸子和酥菜，都是老家农村过年必须准备的食品，刚出锅的时候，酥脆香嫩，但放过几天后就变硬了，正好拿来做汤，于是就有了丸子汤和酥菜汤。
这个绝对经典——蛙鱼，也有叫娃娃鱼的，可见这是我们那每个人童年最美好的回忆之一。
凉皮，全国人民都吃过，但老家的凉皮薄而劲道，凉调食之味道极佳。
羊肉汤，人人都喜欢的美食。精心烧制的老汤，配上煮烂的羊肉，最重要的是饮食之前要往碗里放上特制的辣椒油，这样合起来才够味。再来两个烧饼或是烙馍，啧啧……鲜美无比啊！！
开酥，过年过节走亲访友必备的点心，吃起来甜、酥。
山刀子，最重要的甜点之一，但不宜多食。
麻糖，吃在嘴里非常的黏牙，但还是让人无法自拔地去买去吃。
燎豆子，也叫蝎子爪。原料就是黄豆，做法和炒花生炒瓜子相同，平时不吃，只在每年的农历二月二那天才吃。
沛县系中国十大苹果基地之一。大沙河苹果,皮薄.肉厚.核小.汁多.甜脆.微酸.吃在嘴里口感好,不留渣!吃后手指间发粘(由于含糖量高的原因),那种感觉真好。
牛蒡含有丰富的蛋白质,钙和植物纤维,有助人体筋骨发达,多吃牛蒡可以增强体力及壮阳,具有清除体内垃圾,治疗便秘,抗菌作用.经典：牛蒡炒鸡蛋，旺达牛蒡酱 等
糖人贡，俗称“供品”，平时也不吃，只在老家农村家里死人出殡的时候才吃，一般分给小孩，大人不吃。主要用于传统丧葬祭祀活动。其工艺特点为模具注塑。主要原料为优质白糖、食用色素（包括胭脂红、食用绿、食用黄），主要生产工具及设施为木质模具（祖传）、铝锅、水缸、火炉子、木头案子。作品色泽鲜艳、造型优美，有很高的艺术价值。糖人贡发源于唐朝，原为宫廷用品，后流入民间。
榆钱子窝窝，里面再放点蒜泥，青辣椒，哇～～
榆钱儿也叫榆荚，是榆树的种子，因为它酷似古代串起来的麻钱儿，故名榆钱儿。新生出来的榆钱儿脆甜绵软，清香爽口，又因它与“余钱”谐音，村人在房前屋后种榆树也有讨口彩的意思在里面。
清代诗人郭诚在《榆荚羹》中赞美：“自下盐梅入碧鲜,榆风吹散晚厨烟。拣杯戏向山妻说,一箸真成食万钱。”
蒸洋槐花，一到样槐树开花的时候，那个老老少少就拿着竹棍，提着袋子就开始打洋槐花了，有的人还爬到树上去摘。
⑵ 江苏沛县有什么好玩的地方
沛县是汉高祖刘邦故里，明太祖朱元璋祖籍地，素有“千古龙飞地，帝王将相乡”之美誉。作为汉文化的发祥地，沛县文化遗产丰富，名胜古迹众多，泗水亭、歌风台、高祖原庙、射戟台等历史景点驰明中外。较高价值的文物藏品2000多件，其中，大风歌碑、汉化石像、汉代陶器等均为国家稀有文物。沛县民风淳厚刚毅，崇文尚武，是全国着名的武术之乡、唢呐之乡。
沛县汉城占地989亩，投资1.5亿元，由汉城公园、汉街、汉高祖原庙、歌风台、沛公大酒店、春雨楼等大型仿汉建筑群组成，是一座集游、购、娱、吃、住、行等配套一体的“城中之城”。成为苏鲁豫皖四省交界处上的风景名胜区。上图画面为沛县汉城鸟瞰图。
沛县汉魂宫：为汉城公园七大景区之一，由沛宫殿、东西配殿、东西望楼、仙人承露台、汉阙、碑廊等一系列汉代建筑组成，是典型的汉代皇家园林建筑。沛县汉魂宫取意于掘启《史记》记载。刘邦日“吾虽都关中、万岁后魂魄犹乐思沛”。今人为弘扬大汉精神、于是1996年建造。汉魂宫上下四层、内有刘邦与群臣“金殿议事蜡像”、展览厅、演艺厅等。上右图为汉魂宫夜饥兄景。
微山湖景色秀丽，百里荷花闻名遐迩。大沙河四季常绿，花卉繁多，流水清澈见底，自然风光美不胜收，是较为理想的旅游景点。
泗水亭公园：以小巧玲珑、古香古色、江南风韵为特色、与汉城公园遥相呼应。公园内有“樊井”、“泗水亭碑”等多处古迹，泗水亭碑记载了刘邦起义前在沛县的前半生，吸引了国内外汉学家烂散袭纷沓而至。
歌风台：公元前195年，沛人在刘邦唱大风歌处筑一高台，名为“歌风台”，歌风台历经沧桑，屡建屡圯。图中歌风台为1996年重建，面积12600平方米，台高10米，前楼后殿，布局匀称，雄浑壮观，台上有大风歌碑、刘邦塑像及两面二厢古今着名石刻作品，台内常年举办《刘邦圣绩展》《汉代文物展》等。
汉高祖原庙：公元前190年，刘邦的儿子刘盈（汉惠帝）追怀高祖功德，诏令天下，兴建高祖瑞，特许沛县立“汉高祖原庙”。汉高祖原庙海内外刘氏寻根祭祖地方，庙内有刘邦金身坐像一座。
沛县城雕：建于1996年，高22米，位于城南郑沛路入城处。四根巨柱擎起晶体圆球，金色巨龙环绕球上，象征着“千古龙飞地，一代帝王乡”的沛县正以腾飞有、的姿态奔向二十一世纪。
⑶ 徐州沛县有什么好吃的啊
早饭：
1 江南快餐的懒馍（一绝），油饼，豆汁，稀饭，鸡汤。还有赠送的咸菜很是味，特点是干净。———沛高中老校斜对过。
2“两来风”的蒸饺和煎包，辣汤和小米粥。———歌风小学那。
3 蒸饺加辣汤（那家的辣油不错）———沛初中南门对过。
4 老市场煎包加夏天辣汤和冬天二沫子（沛县土话），粥也不错。———很多家都卖，正宗的是老市场北
食品城二期北的交界处。
5 杜家煎包———居民点7巷北对面。（大概是）
6 刘家鸡汤加油饼煎蛋———居民点4巷南（较好）或者鑫达园小区南门斜对面。
7 鸡蛋饼———新校食堂内，强烈推荐那的淹辣椒。
8“独一味”油饼和鸡汤———歌风小学附近，沛高老校附近。还有许多分店。
9 小肉包子（1毛一个），素包子（一元四个）味道独特，8错8错！———乡城路中部，小甜甜面包房南侧30米左右。
10“永和”豆浆服务好，很多特色的早点，很精致！也干净，缺点是有点小贵。———新庄路南头拐角处。特别推荐夏天凉豆汁，很清爽。
11 豆汁，味道好的可不多哈！———老市场东门对面那家“永信豆业”味道好。尤其是那的黑豆汁很好（6毛钱）
12 年糕———七彩街对过。
13 麻团———二中门口的很美味，有空尝一下哈。
14 普通的油条加粥———随处可见。
中午不要跑出去吃了，正餐需要在家好好的吃，
晚上假如又不知道吃什么了，那我只好再带你们去吃了。请看下面大屏幕吧……
沛县特色小吃：
1 娃鱼和面皮（大多女生的最爱）———商都南门对面的巷口。相当好吃，嘿嘿……
2 凉皮类 “小武凉皮”或者“笑笑凉皮”很出名哦，不过味道大同小异———福泰隆附近有家店。
马兰凉皮”盛行了十几年了，那个卖凉皮的女人从女孩变成了老女人呵呵———实验小学旁边一运公司家属楼下。
“洪梅凉皮”也很好吃，有调也有卷的———人民市场的南京街西头.
还有”凉皮总店的也不错”
七彩街的凉面也不错，很清淡，我喜欢！
⑷ 沛县美食
1、郭家烧鸡：使用的是最新鲜的鸡肉，脱骨透香，肥而不腻，美味好吃，深受当地人的喜爱。
2、地锅鸡：是以鸡、八角、面粉等制作而成的。地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
3、沛县冷面：是用纯天然精致小麦粉加工而成，不含任何添加剂，营养丰富，香辣爽口，柔软筋道，回味无穷，深受广大消费者喜爱。
4、把子肉：不仅是沛县的特色美食，也是我国的名小吃。它的味道非常醇香，吃起来是多姿多味，配上白米饭是最合适的。
5、缸贴子：缸贴的烤制方法类似于新疆的馕，北方的吊炉烧饼，与前两者不同的地方是它是用砂缸做成的炉具以无烟的焦碳为燃料烤制的所以风味和口感更为特别。
⑸ 沛县有什么好玩的地方吗
沛县名胜古迹众多，好玩的地方有微山湖千岛湿地公园泗水亭、歌风台、大风歌碑、琉璃井、汉高祖原庙、汉之源景区、沛县汉城、汉城公园、微山湖渔村、微山湖千岛湿地，沛县城雕，境内历史遗存遍布，张贞观墓、晓明楼、三碑亭、胡陵城遗址、栖山汉墓、城隍庙碑等急待开发利用。
县博物馆藏有两千多件文物，其中有五六千年以前原始人使用的石器；有春秋战国时期遗留下来的陶器；还有被称为“江苏三宝”之一的汉代画像石刻及西汉遗留下来的大风歌碑。作为汉文化的发祥地，沛县文化遗产丰富，较高价值的文物藏品2000多件，其中大风歌碑、汉化石像、汉代陶器等均为国家稀有文物。沛县民风淳厚刚毅，崇文尚武，是全国着名的武术之乡、唢呐之乡。
景点简介
1、微山湖千岛湿地公园
千岛湿地旅游区的建设将利用原有的水系、沼泽、水田，以植物造景为主，突出自然野趣，体现生态性、景观性和游憩性，努力建成为集休闲观光、湿地体验、生态保护、教育基地、旅游度假、会议接待于一体的乎态自然生态保护区。
2、汉之源景区
也叫世界刘氏总会会馆。公园主要由世界刘氏宗亲总会会馆、樊井留痕、泗水飘香、鸿门轩、赤帝亭、古井奉茶等景点组成。其中樊井是汉代遗存，距今已有2000年历史，具有极高的研究价值，是沛县重点文物保护单位。
主要由民俗文化陈列馆、世界刘氏源流馆、“大风歌”书法艺术馆、汉画像石精品展示长廊等组成。大家细细观赏刘氏会馆，文化内涵十分丰富。在这儿可欣赏到众多书法名家题写的一幅幅《大风歌》作品。
3、沛县汉城
位于沛城中心地段，占地近千亩，建筑面积15万平方米，由汉城公园、汉街、汉高祖原庙、歌风台、汉文化广场、滨水观光带、沛公大酒店、汉源宾馆、春雨楼等组成，多是仿汉建筑，古色古香，古朴壮观，集餐饮游乐、购物览胜、访古探幽于一身。是一座集游、购、娱、吃、住、行等配套一体的“城中之城”。成为苏鲁豫皖四省交界处上的风岁哗源景名胜区。
4、汉城公园
占地508亩，陆面300亩，水面208亩，花木扶疏、绿草如茵、杨柳飘拂、松柏劲拔。少儿区的各类设施可供孩子们游玩嬉戏，青年区的舞厅和九迥廊可供舞蹈歌唱，老年区可供老人琴棋书画，水面可以观鱼、游芦仔泳、划船。两座虹桥把各区连缀起来，给人以迥环曲折、美不胜收之感。在苍松翠柏之中的小山丘后有老子的隐居着书处。
公园核心部分为汉魂宫区，有汉阙、望楼、汉魂宫、沛宫、配殿、仙人承露台。与汉城公园隔路相望的是汉街、歌风台、汉高祖原庙。这之间还预留着大片空地，错落有致地栽种着绿草花木，可容上万人聚集，被人们称作汉文化广场。
5、沛县城雕
建于1996年，高22米，位于城南郑沛路入城处。四根巨柱擎起晶体圆球，金色巨龙环绕球上，象征着“千古龙飞地，一代帝王乡”的沛县正以腾飞的姿态奔向二十一世纪。
6、小渔村
微山湖小渔村位于沛城镇、清朝仿古建筑集休闲、旅游、度假于一体，小渔村经过沛城镇的精心改造，以成为河水清澈、桃红柳绿、粉墙黛瓦、建筑古朴、风格清雅的沛城旅游新景点。
⑹ 江苏沛县都有哪些旅游景点和好玩的地方
沛县名胜古迹众多，主要有这些景点：沛县汉城、泗水亭、歌风台、大风歌碑、琉璃井、汉高祖原庙、吕布辕门射戟台、吕公墓、樊井、微山湖渔村、微山湖千岛湿地、滨河汉文化景区。
1、沛县汉城，作为汉家天子故乡，举世公认的汉文化景点。汉风风化天下，汉韵润泽九州。沛县汉城位于沛城中心，占地66公顷，由汉城公园、汉街、汉高祖原庙、歌风台等大型仿汉建筑群组成。歌风台重檐飞阁，气势闹郑磅礴，再现了当年刘邦酒酣击筑歌吟“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方”的壮观情景。
2、泗水亭位于徐州市沛县，汉代开国皇帝刘邦就曾做过“泗水亭长”。泗水亭含握公园大门内侧飞檐下题写着“千古龙飞地”，这正是古沛的别称。除了汉高祖刘邦外，沛县人还会提到另一位开国皇帝，即明朝的朱元璋，朱元璋的液老颂祖籍也是沛县。南朝宋的开国皇帝是徐州人，还有南唐后主李煜也是这里的人。由此，古沛赢得了龙飞之地的美誉。
⑺ 沛县哪里有好吃的小吃
1、城隍庙街，地址在沛县黄浦区福佑路，城隍庙街小吃丰富，可以吃到着名的小吃，实惠量大，有天津狗不理包子、山东水山运氏饺、老四川火锅、陕西肉夹馍、德州扒鸡。
2、七宝老街，是沛县小吃街中比较有古代风韵的小吃街，地址在沛县闵行区七宝悄哪镇，交通方便，是沛县打工者经常来的小吃街。
3、吴江路小吃街，是沛县吴江路附近的一条小吃街，坐落在沛县西路以南，临近石门一路，人流量大，这条小吃街有北京烤鸭、小金陵盐水鸭、鲜得来排骨年糕、绍兴的白斩鸡、南翔的小笼包。
4、岭路小吃一条街位于南京西路与北京路之间，地址在沛县静安区牯岭路逗散，汇集了沛县地方小吃，有绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼和酒酿圆子。
5、纬一路小吃街，地址在沛县黄浦区纬一路，乘坐1路在沛县黄浦区纬一路下车，交通便利，小吃丰富多样，具有古风古韵，南方乡土气息浓厚，是沛县具有特色的小吃街。
⑻ 沛县最出名的小吃是什么
1）、崔寨冬桃 2）、樊氏狗肉 沛县小吃大全 1.蒸饺加啥汤（那家的辣椒油相当不错）地点：沛初中南门隔壁。 2.老市场煎包加夏天辣汤和冬天二沫子（沛县土话）（粥也不错）地点：很多家，最正宗的是老市场北与食品城二期北的交界处。 3.杜家煎包 地点：居民点7巷北对面（大概）。 4.刘家鸡汤加油饼煎蛋 地点：居民点4巷南（比较好）和鑫达圆小区南门斜对面（这是分店）。 5.江南快餐的懒馍加蔬菜面和馄饨 地点：老校斜对面。 6.鸡蛋饼 地点：新校食堂内强烈推荐那的淹辣椒 7就是油条加粥 地点：随处可见 正餐（就是中晚饭皆可）： 1.旺宾楼：沛县比较上档次的饭店且口味不错环境也好服务周到消费高（想吃得不错要4到500块）。地点：随便一个的士司机都知道！ 2.鑫三角羊肉汤：沛县比较好关于羊肉的饭店（羊杂烧得不错） 地点：税务局东（比较正宗）和汽车站北门东。 3.火锅：首推巴将军（毛肚，辣油） 地点：实小南 芙蓉（蒜泥） 地点：九州商厦 4.杭州食府：强烈推荐黄豆猪手和芹菜香干 地点：汉街中和南之间。 5.饺子王：号称沛县生意最好的饭店，菜比较便宜（烤鸭我吃着比徐州全聚德的好吃）地点：沛县移动大厅北。 6.小村庄：菜便宜量多，味道还可以。地点：汉城公园东门南。 7.小饭庄：据说生意不错，去过几次，感觉味道一般。地点：实小西。 8.阿花婆快餐：生意很好，去晚没座，口味不错，服务不好，以前便宜实惠，现在不行了。地点：福泰隆内。 9.冷面，米线：广电 地点：大家都知道。 五星 地点：歌风小学。 其余：烧烤：延吉 地点：汉街南 南韩 地点：鼓楼小区南 特别推荐：苏果正门南边的福六加六的肉加饼，和苏果楼下的新生米线！相当不错哦~