Ⅰ 桂林市区有什么好吃的
正阳步行街,尚水街(正阳步行街旁边新开的哦),联达商业广场,广西师大或者桂林理工后门都是吃货比较喜欢的地方。。。觉得不错记得给分哦
Ⅱ 桂林有什么好吃的
1、桂林米粉
桂林米粉是广西地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
2、荔浦扣肉
荔浦扣肉是一道色香味俱全的地方名菜。此菜色泽金黄,芋片肉片松软爽口,油而不腻,浓香四溢。具有清热祛火、滋润肤色功能。桂林特色名菜,以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳为主要材料,烹饪以蒸菜为主,咸甜口味。
传统宴席名菜,采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块荔浦芋分过油炸黄, 然后将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放碗中蒸熟,翻扣入另一盘中即成。
3、阳朔啤酒鱼
阳朔“啤酒鱼”,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。
4、桂林灵川狗肉
灵川狗肉有“天下第一美味”之誉。狗肉肉质鲜美,营养丰富。有滋阴补肾,祛寒健胃等大补之功,以秋初至春末食之最佳。灵川狗肉烹调工艺独特,从选狗、杀狗、切狗烹调到品尝皆有讲究,食后余香满口,通体舒泰,令人百吃不厌,回味无穷。
5、桂林田螺酿
桂林的田螺非常特别。首先是大,最大的差不多有乒乓球大小了;其次是它的味道,完全不像螺肉本身的味道。里面的肉并不全是螺肉,而是先把螺肉掏出来,混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎,再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。
Ⅲ 桂林附近有什么好吃的呢
地道的桂林粉和啤酒鱼都很好食的,还有猪脚粉呢!
Ⅳ 桂林有什么好吃的美食
1、桂林米粉
广西地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
2、荔浦扣肉
一道色香味俱全的地方名菜。此菜色泽金黄, 芋片肉片松软爽口, 油而不腻,浓香四溢。具有清热祛火、滋润肤色功能。桂林特色名菜,以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳为主要材料,烹饪以蒸菜为主,咸甜口味。
3、阳朔“啤酒鱼“
阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。
4、灵川狗肉
有“天下第一美味”之誉。狗肉肉质鲜美,营养丰富。有滋阴补肾,祛寒健胃等大补之功,以秋初至春末食之最佳。灵川狗肉烹调工艺独特,从选狗、杀狗、切狗烹调到品尝皆有讲究,食后余香满口,通体舒泰,令人百吃不厌,回味无穷。
5、桂林田螺酿
桂林的田螺非常特别。首先是大,最大的差不多有乒乓球大小了;其次是它的味道,完全不像螺肉本身的味道。
6、恭城油茶
恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。
7、全州醋血鸭
桂林全州的一个地方特色美食 ,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。
8、临桂两江松花糖
松花糖发源自位于桂林市临桂区两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房,由李宗仁家中的一名厨师发明。近百年传承创新,风味愈加诱人,甜而不腻,入口酥化不粘牙,流行于桂北地区。
9、桂林三宝
桂林三宝是指桂林享誉海内外的三种制品,即辣椒酱、豆腐乳、三花酒。
Ⅳ 桂林市区哪里好玩,哪些地方有好吃的,求消费少的
1、我觉得可以去园林植物园玩一下,我觉得那里是相对来说比较好玩的,进去不用门票,只是一些类似乐满地的游乐设施会收一些钱而已,你可以根据自己的情况而选择怎么玩。其他的好像就没有什么了。
2、市区步行街有些地方的东西挺好吃的,价格不算便宜,算公道吧。我也没有发现便宜的东西。
3、自助餐、牛排在步行街有吧。自助餐我去吃过好几次,自助餐店不在街道显眼的地方,在靠边的。
第一次回答问题,希望能够帮助到你。祝你们玩得愉快。(*^__^*)
嘻嘻……
Ⅵ 桂林有哪些美食
在桂林,美食很多,哪些才是最地道,最正宗,最受桂林人喜爱呢?藏在桂林街头巷尾中的地道桂林美食和传统小吃,木木根据多年生活为大家推荐一波。
老东江米粉
老东江米粉,算得上是最地道的桂林米粉之一了。在桂林有30多年历史。这家米粉店就像是桂林人的食堂,无论早上还是中午,都会到这里“嗦上一碗粉”。
老东江米粉店的米粉弹性十足,盛好米粉后,老板会用一个小小的竹筒勺,舀一小勺他们祖传的卤水,配上他们这里最具特色的锅烧,切得大片大片的,放上酸豆角,花生米……各种配菜一拌,好吃到还能再来一碗。
(地点:桂林市龙隐路3号)
太平路美食
太平路,是桂林一大美食聚集地,也是桂林人非常喜欢的“觅食”胜地。来到这里,从街头到街尾入目所及无处不在香滋滋的小吃。海天肠粉,粽子王,关东煮,天荣馄饨,铭记烧腊,徐阿姨甜品……每一种美食都让人欲罢不能。
根本没有座位的——海天肠粉
海天肠粉应该是99%的桂林人都吃过的美食了吧,他们的店面搬过好几次,装修也装修过好几次,无论怎么变,口味依旧是原来那个口味。秘制叉烧、香菇瘦肉……晶莹剔透的粉皮,口感细腻,配上味道鲜美的馅料,裹上秘制的辣酱和番茄酱,吃上一口,什么烦心事都没了。
(地址:太平路口)
每次去都要买上好几个的——粽子大王
鲜肉绿豆粽、叉烧粽、排骨粽、蛋黄粽……感觉每一款都是他们家的招牌,桂林人也都好喜欢买。太平路上美食多多,叫上几个小伙伴,分享的滋味更美妙!
(地址:太平路上,海天肠粉往前走一点)
桂林甜品届的哈根达斯——徐阿姨甜品
徐阿姨甜品在太平路上的一个小区里,这么隐蔽的美食,如果没有本地人的推荐,估计是根本就不知道吧。而且它的位置也不好找,若有熟人带着去谁最好不过的,若没有就问问导航多走些路吧。寻找美食的过程总是艰辛的。但是,当你吃到这里的玉米糖水、凉粉、绿豆沙……找路的艰辛已然忘却。
(地址:太平路建设银行后面的小区里)
桂林也能吃到的米线——真三味火锅米线
真三味过桥米线的米线很好吃,米线分量非常足,配菜也多,有单人锅,中锅,大锅,由于在乐群太平里和理工都有店,所以经常光顾,口味偏重,桂林人较爱好,乐群店人流量多,店铺面积较少,基本每次都是需要排队,理工的店铺较大。
微笑堂府后里美食圈
微笑堂后面的府后里巷也是桂林美食的天堂,在这里,粉、面、饭、粥、馄饨各式美食应有尽有……来到这里,不是胃太小,就是突发选择困难症,错过哪个都心疼。
排队排到别人店门口的——金灿炒板栗
金灿炒板栗,店面很小,招牌也有些老旧,但是每天门口的长队都要排倒其他店门口。它附近也有一家炒板栗的店,但是人远远不及它家的多。真的是好吃到让其他店无路可走的程度了。
刚炒出来的板栗软糯香甜,一颗颗的剥,根本停不下来;他们家的山楂雪球也非常多的人买,吃一口,酸酸甜甜,一咬下去,感觉满是童年的味道。
Ⅶ 桂林市区哪里有好吃的
正阳步行街,尚水街(正阳步行街旁边新开的哦),联达商业广场,广西师大或者桂林理工后门都是吃货比较喜欢的地方。。。觉得不错记得给分哦
Ⅷ 桂林有哪些好吃的美食
桂林的美食有很多,比如桂林米粉,桂林的啤酒鱼,以及他们的那腊肉,还有白果炖老鸭,以及他们的那个桂林田螺都是非常出名,非常好吃的。
Ⅸ 桂林哪里好玩些和好吃的
阳朔,西街有很多好吃
桂林好玩的地方有很多,漓江、阳朔、乐满地主题乐园,古东瀑布,冠岩,九马画山漂流等等,吃的多,像桂林米粉、马蹄糕、啤酒鱼、糯米饭……!
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