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沧州小龙虾哪里好吃

发布时间: 2022-02-25 20:10:40

Ⅰ 小龙虾哪里好吃

假如说地方的话

江苏盱眙是小龙虾的发源地,有炸制拌料,酱,卤等多种做法,现在冬季都有真空包装出售,味道不错。

安徽的应该是蚌端口,有一条蚂虾街,以炸制和卤制为主,以鲜辣为为主。

不过现在餐饮业发达,在每个城市都能吃到不同口味的小龙虾,适合你口味的肯定就是你认为最好吃的。

假如说小龙虾的部位

优先跟烹饪方法有关系,炸制的尾部的肉质很鲜嫩,最能体现虾本身的鲜味,但是入味不是很够,略有腥味。

卤制和酱制的入味很好,卤制的味道跟好一点,酱制的肉质更嫩一点。

个人意见,其实最好吃的是头部的虾黄,鲜、滑、嫩,但是选材要注意一定要选青虾,不要红虾。大个的青虾黄多,肉也多。

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Ⅱ 沧州最好吃的麻辣小龙虾在哪

新华西路有一家黄家龙虾,味道正宗,超级好吃,估计是华北地区最好吃的龙虾了

Ⅲ 大家谁知道沧州市区哪有好吃的麻辣龙虾不想吃小龙虾···实惠点的店 亲们推荐一下!谢啦·····

新华西路,黄家龙虾,那滋味才叫正宗的“麻辣”,回味无穷,别看店面不大,不过正因为没有虚浮豪华的装潢,所以,价格才是地道的实惠。虾挺好,龙虾头可以吃,虾汤可以蘸着烧饼吃。

Ⅳ 哪里的小龙虾好吃

双生,最好吃的还是在湖南,因为湖南人。做的小龙虾比其它地方做的小龙虾都要好吃一些。

Ⅳ 哪个地方或城市的小龙虾最好吃

“羊羔虽美,众口难调”,其实每个地方都有每个地方的口味,虽然小龙虾基本都是麻辣口,但是各地的麻辣也并不相同。所以,有空欢迎你来山东临沂吃小龙虾。这个真是根据那个地方的习惯,做法,味道来决定的,一百个人,有一百种喜欢的做法,作为东北人来说,我就喜欢东北的麻辣做法!

首先是我的家乡蚌端口。别看江苏盱眙的小龙虾最为出名,其实小龙虾的起源地在安徽蚌端口。蚌端口人把小龙虾称为“麻虾”,有条美食街就以“麻虾街”命名。几乎一年四季里,超喜欢吃海鲜河鲜等水产品了!基本上只要新鲜,做成什么口味我都很喜欢,因为之前的环境没有办法吃到特别新鲜的那种小龙虾,家乡路边大排档餐馆等,卖的也都是那种小到没什么肉的小龙虾。

Ⅵ 小龙虾到底好吃在哪儿

好吃在它的肉质鲜嫩。
5月底到6月,是一年中吃小龙虾的黄金时节。一盆色香味俱全的小龙虾实在是让人食指大动,两手合拢,用力一掰,伴随一声脆响,白嫩的虾肉便脱壳而出。炎炎夏日,再配上一瓶冰啤,别提多逍遥自在了。
小龙虾的生存能力非常强,因此在我国很多地方都有养殖,从产地上来说主要有以下几个派系。
■皖系:
以合肥、巢湖为主要产区,特点:价格便宜,黄中等,肉中等,空壳率高;主销往菜场和小饭店。
■鄂系:
以潜江、黄冈、赤壁为主要产区,特点:头大尾小,空壳率不高,不干净,肉不太饱满;主销往饭店和菜场。
■苏系:
以盱眙、南通、兴化、金湖为主要产区,特点:干净、黄多、肉质饱满;主销往各大饭店、部分超市。
■赣系:
以鄱阳湖周围城市九江等为主要产区,特点:青壳虾为主,肉质饱满、黄多、干净,价格相对便宜;主销往饭店和菜场。
江苏盱眙
地处洪泽湖边的江苏盱眙县是全国小龙虾主产地之一。2000年,这里举行的“中国盱眙龙年龙虾节”第一次把江苏小龙虾以品牌的形式推向了市场。随后,盱眙龙虾走上了“高富帅”的路子。现在这个品牌的龙虾基本上论只卖,从10年前6元一只到现在22元左右一只。
盱眙龙虾最广为人知和受追捧的做法莫过于“十三香”。名叫十三香,事实上是采用陈皮、小茴、甘草、当归等三十余种中草药精心调制而成的香料。此外还有香辣、蒜香、冰镇、年糕炒、椒盐、野菜、酒蒸香等七种做法。
到盱眙一趟,光品味小龙虾是不够尽兴的。从今年5月1日至明年4月30日,盱眙4个4A级景区(铁山寺、明祖陵、第一山、黄花塘军部)免门票1年,吃完龙虾再顺路逛逛景区,再好不过啦。

Ⅶ 全国各地哪里做小龙虾最出名

2015年8月22日金湖县成功挑战“中国龙虾第一锅”上海大世界基尼斯纪录。“中国龙虾第一锅”,锅口直径3.6米,锅底直径3.2米,锅高2.5米,总重量3.3吨,一次现场烹制2000斤龙虾。来自上海大世界基尼斯总部认证官进行了现场认证,见证了一项新的基尼斯纪录的诞生。目前,金湖县龙虾经济总量达到20亿元,养殖面积5万亩,“金湖蒜泥龙虾”在全国加盟店已超过2000户,日均销售龙虾超过50吨。

尧帝故里三湖抱,荷乡金湖水势尊。

盛产龙虾质量优,青铜古鼎展大伸。

龙虾大锅大气势,第一锅出好新闻。

廿千斤在一锅烧,蒜泥龙虾美名升。

Ⅷ 做小龙虾哪里的好吃

教你步骤自己试试做吧。

  • 步骤

  • 1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的,尤其是小龙虾的腹部,

  • 2.把小龙虾的肠去除了,

  • 3.起油锅,放适量的生姜和大蒜,(没有来的及拍照片)爆香后放入清理干净的小龙虾,

  • 4.放适量的清水,没过小龙虾,

  • 5.放麻辣酱,(我是用现成的,这样省去了很多调料的时间,也可以自己放)

  • 6.等收干一些汁水后,放切好的香菜,

  • 7.放适量的盐,

  • 8.适量的蔬之鲜,翻炒一下,就可以装盘了。

Ⅸ 小龙虾哪里的好吃

自己做的最好吃,去市场买新鲜活的小龙虾,然后自己洗乾净,炒着吃,20-30元可以吃一大盆,实惠又好吃