A. 学煲仔饭哪里正宗
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。虽然是广东的特色名菜，但也受到全国各地的人民喜爱，尤其是年轻人非常吃。想起瓦煲里食材滋滋的美妙声音，真是惹人的美食！而且用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。还有吃煲仔饭的时候，一定记得尝尝煲底锅巴的味道，又香又脆哦～
大家可以去专业的地方学习
B. 想做煲仔饭生意，要去哪里去学习煲仔饭制作技术呢
很多想要从事餐饮行业的商家都有以下几个令人头疼的点，一则不知道当下经营什么样的餐饮类型会比较容易切入餐饮市场；二则是关于餐饮店铺的选择；三则是餐饮技术学习问题，当然这些问题都是在经营者资金充足的状况下才可以进行的。想要做煲仔饭生意关于学习煲仔饭制作技术的问题一般也有以下几种途径：
3，不管通过什么方式去学习煲仔饭制作技术，主要是看经营者是否具备餐饮行业的经营经验和相对充足的资金预算等等，餐饮经营经验丰富的商家一般会选择自主经营，而经营新手一般通过加盟的方式去经营煲仔饭生意会更加容易上手。
C. 我想要学好吃的煲仔饭去哪里培训好
煲仔饭培训差和袜可以去专业的厨师培训学校学习比较放心。
学特色小吃，可以选择到专业的烹饪院校学习，学校有专业的老师进行实操指导，学校提供食材虚激，学员在实操当中学习易掌握，学习课程没有时间限定，学会为止。选棚哗择品牌烹饪院校更专业靠谱。
D. 合肥哪的煲仔饭最好吃
煲仔饭，偶的大爱啊！说来奇怪，偶很不爱吃米饭，但是煲仔饭例外。天天吃都不腻。城市花园的辣味牛肉末煲仔饭真的好好吃，农家小炒肉的也好吃。百脑汇楼下的旺仔煲仔以前的野山椒鸭肠煲仔饭也超好吃。
E. 合肥庐阳区特色美食餐厅推荐
相信很多小伙伴都知道，每个城市都有每个城市的特色，自然美食也是一样的，今天小编要给大家推纳段荐的是合肥庐阳区，很多朋友可能都不知道庐阳区有什么特色美食吧？下面就和小瞎旁编一起来看看吧！
仙满楼步步高大酒楼
合肥仙满楼步步高大酒楼，众多诱人美食为你揭秘，更有超多美容养颜菜品，颇受女性大爱。
人均消费：30元
地址：庐阳区蒙城北路88号和煦园小区南侧
电话：0551-5693188、0551-5693737
交通：途经公交15路、109路、120路磨茄橡、124路、126路、133路、137路、143路等
_兴记港式茶餐厅(财富广场店)
合肥还有个_兴记。第一次吃_兴记，点了菠萝油、蜜汁叉烧、豆豉蒸排骨和腊味煲仔饭。几乎每一道都很喜欢，来一杯正宗的奶茶、再点几样小点心，似乎这样才算周全。
人均消费：50元
地址：合肥市濉溪路与亳州路交叉口东南侧财富广场C座2楼
电话：0551-65507678
交通：途经公交12路、232路、14路、131路
徽商会馆
据说这个会馆是引进了北京谭氏官府菜，是分餐制，基本上每个包厢最少有3个服务员，无论是菜品的档次还是服务，都可以说是合肥之首。
人均消费：100元
地址：寿春路(逍遥津公园内)
电话：0551-62861177
交通：公交乘坐2、15、123、136、166、168、801路到【消遥津站】下车。
江南一品楼
“以原生态为主题，融合农家原汁原味的烹饪方法，以山区人家的纯朴心态，打造特色的农家土菜”??门脸很光鲜，但是酒店一开口就露出农家味。
人均消费：50元
地址：合肥市庐阳区北一环与界首路向北200米
电话：0551-5693188、0551-56937377
交通：途经公交138路、14路
澳门豆捞(老报馆店)
澳门豆捞是海鲜火锅的开拓者!据介绍，澳门豆捞把健康美味带到全国各地的同时，也改变了人们对于火锅传统低端、“浓油重彩”、不宜多吃易上火、味道难散等普遍的看法。
人均消费：60元
地址：庐阳区金寨路与环城路交口老报馆院内
电话：0551-63735777
交通：途经公交122路、126路、133路、1路、701路、901路?
F. 合肥有什么好吃的小吃或者饭店最好适合学生消费水平的
看你喜欢吃什么,合肥小吃特别的多哦
给你提供一些
1.三孝口金满的刨冰好吃，比好利来的好的多啦。夏天逛街甜品首选。
2.三孝口文采大厦向南行百米左右，有一个坐西向东的小铺子，“大老刘”，牛肉粉丝
砂锅卖疯了(3块5一碗)
3.义仓巷西出口处(三中附近)有一个“刘五拉面”(牛肉面，牛杂面都是3.5元一碗)
4.肥东有一家很小很小的店铺，里面的小吃挺多，味道非常好，而且便宜，特别是里面
的牛肉馓子煲，想起来都流口水~！
5.还有南门小学北面那条路(不记得是什么路了)有一个“图门烧烤”，我爱吃那个戴眼
镜的老板烤的鸡翅(2块钱一串)，
美中不足的是老板有点抠，从来不向食客施以小恩小惠打个折什么的。
6.还有黄山路上的羊肉串，就是环境太差，价格和味道都还不错~~~
7.桐城路上，也就是月光宝盒斜对面，有个西北面馆，面食很不错，推荐纯汤牛肉面和
凉面.
8.三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不错。
9.七桂塘味全面馆的纯汤牛肉面，很好。
10.宿州路商之都北面的锦绣年华那里的牛肉蛋炒饭和牛肉粉丝也很不错，价格还便宜,
还有它那里买的烧饼
11.文采那里的大老刘似乎也不错，不过我还是最喜欢吃安徽剧院旁边的一个早点滩的包
子
12.我也觉得梅山路的三河还有KFC旁边的水胶店的水饺好吃
13.阜南西路上塞纳河畔的旁边，有一个“杏花小区”，里面有一家做牛肉面，牛肉砂锅
，馄饨，蛋炒饭的小店也很好吃哦，
我每次回家都要去吃的，再配上一瓶合肥产的酸奶，唉，不要太爽啊
14.工大南区的小吃也很不错，还有北区旁边的一家三校快餐，里面的煎包很好吃的
15.庐州烤鸭店旁边走一点点的叫署渝山庄的地方的菜有几个还是蛮好吃的，推荐一鱼三
吃，
16.商之都附近，梨花巷里有家重庆酸菜鱼做的很好吃，今天准备去试
17.三孝口七桂塘里面“小二黑”，菜味道一般，就是四个字：便宜实惠!
18.金安徽的菜也很好吃，清爽价格也不贵
19.安庆路中段“子月大酒店”，大厅全单六折，包厢七折，就餐环境好，有一道菜特别
推荐：鲈鱼一招鲜，好吃呀。
20.安庆路公安厅对面“锦亭酒店”也不错，只要会点菜，也是不错的选择。
21.步行街“小小得月楼”，价格比较合理，菜味也不错.
22.安大澡堂旁边的红油饺子店，保准你下次还会去，那里的串子也狂好吃，、、不行了
，我自己在流口水。
23.百货大楼后面雅戈尔之间有个炸里脊肉串的很好吃！
24.“辣子村”的泉水鱼一般而以，但是服务太差
25.西园湖中心有一家叫“蜀谕山寨”的好像是这个名字，比较贪吃但是不记姓名：）正
宗的四川大橱，泉水鱼很好吃，
石爆牛柳更好吃，价格很便宜，最好人多去吃要不然吃不完，都是大盘子装得。。。。
26.蜀园(七桂塘)的水煮鱼也还好
27.纽约纽约的铁板牛排也好，配的沙拉好吃，个人认为比好享来要好，25一份，vip卡
可以85折。
28.亳州路桥边上的鼎鼎咖啡，26元一份，好吃，配的汤也好看。
29.步行街靠逍遥津出口有个巷子，巷子里有一家新疆阿克苏饭店维族人开的，里边东西
不错，比较正宗，也不辣
30.城隍庙后街上有个绩溪徽菜馆不知道还在不在，另外推荐的小二黑也挺好的。
31.安港百姓人家的火锅，便宜又好吃
32.马兰拉面的香肠菜饭也很好吃，便宜又实惠，一份够我吃两顿的了，才5快钱
33.合工大对面还有一家“煲仔饭”的小铺子，到吃饭时间食客如云哇。
34.上岛咖啡，大概二十几元一份，有一份汤，一个素菜，一个蒸蛋，一份煲仔饭，那里
环境很好的，
大大的沙发，人也很少，很清静，还有免费的柠檬味冰水，不用再点饮料了
35.芜湖路上雅高齐云山庄旁边有一家，那里也有其他吃的东西，不过我自己喜欢煲仔饭
。
36.是银河大厦边上的，叫“品香缘”？，煲仔饭不错，价格便宜，8-12元不等，就餐环
境一般。
37.宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊汤好吃
38.安庆路陈隍庙西有一家贵妃凉皮店，那滑爽的味道吸引着我一年至少去吃50碗，齿颊
留香。
39.文采楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷，还有安工门口的大漠烤鱼啊～～～我想念你们
40.三孝口附近的女人街，在第六感店门前“刘阿姨”的卤干子很好吃
41.宿州路国元证券旁有个老夫妻卖的炸臭豆腐味道相当不错，不妨一试
42.人民巷的老妈红火锅店，女迎宾打扮的象格格，男的打扮的象少爷，哗众取宠，没有
特色的东西，外表再另类也没戏。
下面是我去过地方，不足望大家继续补充
1. 三河酒家一分店(安徽饭店旁) 人很多，大众消费，菜口味不如下面这家
2. .不倒翁吉祥菜馆 （安徽饭店旁）推荐，味道还不错，价格公道。步行街上的不倒
翁却很滥，不同分店菜品种不一样，大
家注意
3. 蜀王火锅一分店 金寨路217号 粥很好喝，甜点不错
4. 梦都大酒店 金屯立交桥边 环境很好，菜口味不错，价格偏高，步行街梦城是姊妹
店都很好
5. 香格里拉百姓店 乐普生附近 菜口味不错，朋友小聚的好地方，价格一般
6. 朝天门火锅 一般般
7. 蜀王福寿城(围炉和韩国烧烤) 不怎么样，看着好玩，价格高
8. 玖玖隆总店 合肥金寨路 分量少，口味好，价格高
9. 金源粤港海鲜酒楼 长江中路三九天都西侧旁边 菜中上，价格不详（别人买单：）
）
10. 五里墩 西园新村 金源海鲜酒楼 推荐，菜的口味很好，打折很大，价
格很低，包厢要预定，特别适合家庭聚会，
不足环境有待改善
11. 合肥老母鸡汤馆 汤很好喝
12. 状元楼总店 长江中路399号(合肥一中附近) 以前爱去，口味好，价格
中
13. 瓦罐香 三孝口，乐普生附近，不买盒饭就去这里，瓦罐汤好喝，空间
小，环境差
14. 美味厨总店 益民街29号（文采大酒店对面） 小餐馆，价格便宜，家
常味道，环境差
15. 金鸡大酒店老店 人民路11号(文采大厦南) 菜一般，价格适中
16. 洋洋大酒店 (文采大厦南) 烂
17. 金陵人家 菜很难吃，我再不去了。
18. 谭鱼头火锅桐城路总店 2613558 桐城路与庐江路交叉口南 鱼头汤好
19. 螃蟹村 桐城路143号(与庐江路交叉口北20米)在合肥火了一把，现在
估计不会再有人去吃螃蟹了
20. 安港大酒店 芜湖路273号 价格高，菜制作讲究，适合公款
21. 999大酒店 长江路 如上
22. 紫云轩餐厅(百姓之家)一般朋友聚会吃火锅的地方，没什么特色，价
格低
23. 海皇阁老鸭店 汤不错，价格忘了，去过一次
24. 西湖蓝宝大酒店 胜利广场东侧 气派，菜制作讲究，价格公道，适合
重要的场合
25. 黄山大厦百姓餐厅 二楼餐厅，菜做的不错，口味好，分量少
26. 豪享来 长江路90号（黄山大厦斜对面）二楼的烧烤不错，一个人才18
元，推荐
27. 新粤海鲜酒楼 美菱大道528号百鸣大厦 中午有特价1元的鸡尾虾，分
量足，口味好，价格中高
适合家庭聚餐，缺点，地方不好找，要乘电梯
28. 新安大酒店旋宫自助餐厅 美菱大道与芜湖路交叉口 乘电梯至顶楼，
再上一楼，中午（12：00）38元，晚上（9：30止） 58元，适合情侣浪漫，推荐
29. 廊桥巴西餐厅一店 美菱大道银河大厦 烧钱的地方，贵
30. 纽约纽约西餐厅 美菱大道大钟楼附近 如上
31. 大胡子汤馆 骨头汤很棒
32. 步行街的“蜀秀苑”呀，石爆牛蛙好吃的不得了
33. 西园新村的“金缘”（好象是这个名字）味道很好，打折厉害
34. 肥西包公大道380号“龙乐饭店”好实惠，他家的辣酱一级棒
G. 合肥小城堡煲仔饭好吃吗
好吃。
据查合肥市本地宝，小城堡煲仔饭是迟如非常有特色的小吃，营养搭配丰富，香味扑鼻，色香味码昌启俱全，因此合肥小城堡煲仔饭非常好吃。
小城堡煲仔饭是安徽嘉元餐饮管理有限公司隶属于红连集团公司，是一家集餐饮研发、供应链管理、连锁经营的多元化餐饮迅森企业。
H. 想学做煲仔饭哪里教的好
学习煲仔饭最好是选择一个正规的小吃学校去培训下，选择小吃学校的时改裤候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施百设备，师资败逗水平。要学到技术，学校的硬件设度施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教问学模式，实践课程答多不多，技校着重在于多动察歼卖手练习，理论知识也要跟得上。如果天天内只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了
I. 合肥哪里可以学煲仔饭求解答
合肥煲仔饭培训学校 煲仔饭是合肥的传统美食。以前在合肥的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小毁知巷中飘香派碰。如今酒楼食肆不但继承了这一传统，更想出了不少具创意的新配搭。
煲仔饭做法既简单又便尘余谈捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。所以广东的父老乡亲们都喜欢吃煲仔饭，喜欢它那种由煲仔带出的特有饭味。
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、板鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、咖喱牛肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。
J. 煲仔饭哪里可以学
1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。米和水的比例：1：1．5（这个比例很重要，关系到饭的生熟程度！太烂不好吃，夹生则根本没法吃！）米和水放入沙煲，用大火烧开。2、大概十分钟不到，饭开始收水。可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉，姜丝放进去！要快！3、肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟。关键时刻来了！关掉火，让煲举吵仔饭焗十五分钟zrtx不要再打开盖来看哦～这是煲仔饭最关键的时候jn焗的时间不够饭就生了，而且很难再挽回了。4、耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了！比外面吃的一点都不差！腊味煲仔饭的做法（全程图）洗完米就加小小油同水！放上炉灶处，边煮边用筷子搅米，放到一边等它自己小火慢慢煮。接下来，是我们这次的腊味主角，就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自正缺侍己喜爱啦，放腊肉，腊肾都行。这个时候，饭就半生熟啦，可以把腊味放进去一齐煲。煮几条盐水菜心放一边。蒜，喜欢就放不喜欢可以不放。蒜头同大蒜一齐爆炒，不喜欢的人士可以改为葱，或者不放。边炒边加入酱油，糖，水，鸡精，蚝油……。最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦！饭和腊味都熟啦．放两只鸡蛋下去。等蛋五成熟变成糖心蛋的时候，放入刚才的菜同酱油，最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊．颜色好看扮源又鲜味．
满意请采纳。