① 重庆正宗美蛙鱼头发源地在什么地方源于什么地方
发源于四川 在重庆得到传播
美蛙鱼是以美国青蛙、花鲢鱼头为主要材料制作而成的一道川菜。
蛙，选自原产于美国西部的美蛙，个大肉嫩，营养丰富。美蛙鱼头锅底也是采用多种调料加中药熬制，天然不伤身，锅底熬好后加入花鲢鱼头，熬出香味后加入美蛙，因美蛙肉质鲜嫩，几分钟后便可出锅，在撒上葱花点缀，一锅好吃的美蛙鱼头出炉了
② 鄱湖胖鱼头是哪个地方的美食
鄱湖肥鱼头是江西省九江市的传统特色大盘，属于江西旬阳厨房，胖乎乎的鱼头是在中国最大的甜水湖和江西的母亲湖生产的，因为它辛辣、微苦、嫩而营养丰富。胖乎乎的鱼头产于中国最大的淡水湖鄱阳湖，因为它有着浓郁的江西风味。鄱湖的肥鱼头通常是用鲤鱼头做成的。这道菜辛辣，略带酸味，又嫩又营养。你可以用盘子品尝鄱湖的味道。
在古代，文人大多爱吃鱼、烧鱼，甚至说“无鱼无党”，仓颉在造字时，把“贤”字归于“玉”，并把鱼看作“贤”的代表。我去了岳麓四季轩元冠堂开馆吃鱼，桂鱼又叫桂鱼，含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养成分。你的肉很软，很容易消化。适合儿童、老年人和消化功能差的人群；鳜肉热量低，富含抗氧化剂。对于想要漂亮，但又必须胖的女人来说，这也是一个很好的选择。。。。
③ 成都哪里的鱼头火锅好吃，求推荐
（1）三只耳火锅(倪家桥总店)——作为冷锅鱼的开创者，三只耳鲜辣、酥麻、醇香、嫩滑的冷锅鱼。
武侯区倪家桥路10号
（2）谭鱼头(人民南路店)——虽然价格在鱼头火锅中算贵族，但物有所值，鱼头确实好吃。锅底很香且不油腻，鱼头新鲜，肉质细嫩，尤其放入红锅中煮，非常入味。
武侯区人民南路四段49号1楼
（3）双椒肥肠鱼——这家曾经上过美食节目的鱼火锅店相当有特色。它倒是经常被人说得“天花乱坠”，不过尝过的有的叫好，有的觉得一般。锅底有好几种，招牌的是清汤的，实际上还挺辣的，入味，配的碟里放了很多的香菜和少许小米辣，没有香油，肥肠是被切成了条状，很好吃，鱼片和肥肠的组合真是拉风！
马家花园路5号铁二局文化宫
（4）张大胡子鱼头火锅(静居寺路店)——说起张大胡子，那真是门庭若市。冷锅鱼一上来，就明白缘由了——锅底很有味儿；鱼头新鲜得很，烫好后加蘸水吃，那个巴适哟。凉粉也美味，酸酸甜甜很解辣，价格挺合理。
锦江区净居寺路20号绿野天城
（5）愚头记(正府街店)——吃鱼还是要选愚头记。锅底品种丰富，红锅，番茄锅，酸菜锅等，选择性大。鱼头值得一试，个头大，很入味；不喜欢纯鱼头的可以点半鱼头（带鱼肉），肉质细腻，鲜嫩无比。
青羊区正府街115号
④ 莱芜雪野鱼头哪里做的好吃
莱芜雪野湖沿湖邢家，亓家等做鱼头汤都不错，基本上都是大同小异，做鱼品种繁多，色香味俱全，让人垂涎欲滴。不妨你多尝试几家，一是为饭店做贡献，二是品尝鱼带来的真谛。
⑤ 夹江那里的鱼头哪里的好吃
夹江去吃鱼 一天打来回[转帖]
夹江的鱼有两个特色，一是马村的鱼头；二是船家的河鲜。
10点左右出发，约需一个半小时，就可以驾车到达马村镇，不用说，中午就吃马村鱼头了。马村鱼头与我们平常吃的麻辣鱼头火锅大不相同，它是用新鲜的藿香与自制的盐酸菜为佐料来制作的，汤虽然是白味，但味道很特别，蘸碟可以加辣椒，酸辣酸辣的。
从马村出来，城边有一个古庙，庙在山上，古树参天。前往古庙的街上还有许多经营蝴蝶标本的店，很有意思。
游了山玩了水之后，晚餐就定在江边的船上吃鱼吧。船上的鱼有两种做法，一为中餐，一为火锅。据说这里的鱼都是从江里抓上来的，肉很嫩，味很鲜。
线路提示：沿成乐高速公路前行，从夹江路口下，经夹江城前往马村。沿途道路平坦，行车方便，车程约一个半小时。一天就可打来回。