㈠ 麻辣烫哪些蔬菜好吃
麻辣烫好吃的蔬菜有：历世虚
1、青菜。又名大叶青，宽帮肢燃青菜。产地四川返凳，质地坚实、叶大柄厚；
2、白菜。有大白莱和小白菜之分，是中国原产和特产的蔬菜，是人们经常食用的重要蔬菜之一；
3、生菜。脆嫩爽口，略甜；
4、空心菜。菜梗中心是空的，故称空心菜；
5、菠菜。原产于伊朗，是常见的蔬菜之一。
麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区有特色也能代表"川味"的一种食物。
㈡ 吃麻辣烫时，加什么菜才最好吃为什么
吃麻辣烫时，加什么菜才最好吃？为什么？
吃麻辣烫时加大白菜，我觉得吃麻辣烫里面最好多加一点大白菜，这样吃起来会更加的美味，因为大白菜本身特别的爽脆，口感也比较的甘甜。
第四：肉类食品食材
肉类食品较多的便是肉丸子类的，肉丸子较为重，并且非常大的有效成分是木薯淀粉制造的，提议不必选择肉丸子类的；可以选择培根肉，午餐肉罐头，或是是现烤的肉丝这类的食材，那样的食材更为养分美味。
第五：豆制品
豆制品的养分特别的充足，普遍的豆制品吃麻辣烫的过程中一定会有，豆制品，豆腐皮，豆腐衣，豆腐泡，干豆皮这些，这种的豆制品中，提议不必选择豆制品，或是是泡浸在水中的豆腐皮，水分含量比较多，可以选择豆腐衣，豆腐泡，干豆皮这类的干的。
㈢ 吃麻辣烫的时候，你最喜欢吃里面的哪些菜
小编在吃麻辣烫的时候最喜欢吃麻辣烫里面的油条和锅巴，这两样食物在麻辣烫当中的味道非常好。有很多人其实并不理解这样的吃法，甚至觉得油条以及锅巴这种东西都不适合出现在麻辣烫之中，事实上并非如此。因为油条和锅巴虽然看起来干巴巴的，但是在麻辣烫的汤当中泡一泡就会显得特别的美味，所以说在吃麻辣烫的时候完全可以选择吃油条和锅巴。
而在吃麻辣烫的时候也可以选择菌类像金针菇和鸡腿菇，这都是非常不错的选择，这些菌类吃起来也会觉得特别的鲜美。除了这些以外麻辣烫的灵魂就是方便面了，带茄相信大家在吃麻辣烫的时候肯定会选择吃方便面。方便面裹上麻辣烫的汤汁，如果在这个时候再蘸上一些麻酱的话那简直就是绝配，所以在吃麻辣烫的时候可以选择这样的搭配。
㈣ 麻辣烫的菜品
麻辣烫的菜品如下:
1.肉类
常见的猪肉、牛肉、羊肉、排骨、姿腊鸡肉、鸭肉、火腿、河虾、鱼肉、腊肉、培根、里脊、鸡柳、鸡杂、鸡血、鸭血、牛杂、羊杂、午餐肉、鹌鹑蛋、鱼丸、牛肉丸、鸽子肉等等；不常见的还有青蛙肉、牛蛙肉等等，都是可以煮到麻辣烫里面的。
2.蔬菜
蔬菜的种类可能就要更加丰富了，比方说大白菜、油麦菜、香菜、木耳、蘑菇、冬瓜、萝卜、海带、藕片、薯仔片、娃娃菜、莴笋片、菜花、紫甘蓝、金针菇、黄花菜、豆芽、韭菜、小青菜、紫甘蓝、山药、茼蒿、空心菜、红薯、平菇、香菇等等，都是麻辣烫里常见的蔬菜种类。
3.海鲜
海鲜的种类也比较丰富，常见的有各种海虾海螃蟹、贝类、皮皮虾、鲍鱼、海蛎子、海鱼、海蜇、墨鱼、鱿鱼、章鱼、香螺、泥螺等常见的海鲜种类，现在有的麻辣烫加盟店主打的就是海鲜类的麻辣烫。
4.其他
豆类粉类制品和主食的种类相对来说就要少一些了，豆类粉类制品主要包括豆皮、豆腐、千张、腐竹、豆干、冻豆腐、粉丝、粉带、粉条、薯仔粉等等。主食的种类应该说是最少的，一般都有面条、方便面、饺子、油条等等。
麻辣烫的起源
麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市五通桥区牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。
从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之。
这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉岩雀具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边迹枣滑、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。
㈤ 吃麻辣烫时，有什么必点的菜呢
麻辣烫是现在最为流行的一种小吃，很多人都被它的味道口感征服，特别是现在的年轻人。不过，也正因为这么多人喜欢吃，麻辣烫的价格才会涨到现在这么高，特别是那种按重量收费的。我们在吃这种麻辣烫时，就应该专门盯着以下4种食材拿，每一种都是好吃营养又不压称的，老板看了直跺脚，这也太会吃了！
第四：菌类食材
除了以上三种，还有一种非常合适的食材，那就是菌类，比如杏鲍菇、金针菇、蟹味菇等等，这样的菌类食材的营养价值是非常高的。而且味道特别鲜美，在汤里一煮，还能把别的食材变得更加鲜美。关键吃这些还不容易发胖长肉，多拿点老板直接就能郁闷到哭。
㈥ 吃麻辣烫吃什么菜好
1、金针菇
麻辣烫里煮金针菇是极品美味。很多吃货并不爱吃金针菇，但是在吃麻辣烫时，不爱吃金针菇的人，也忍不住要来一两串，煮好后超入味，吃起来有嚼劲，美味极了！
2、油面筋
油面筋也是麻辣烫里的极品之一，我们这边又管油面筋叫做“油饺”，一块钱一份有3个，煮到麻辣烫汤里，煮到半熟的状态最是美味，咬下去又香又脆，还会爆出麻辣烫的汤汁，每次一份几口就吃完了，还要来一份才过瘾。
3、油条
油条也是麻辣烫的一大卖点，不过要炸得香脆的老油条，那种面粉感太强的油条可不行。老油条下到麻辣烫汤汁里，咕噜咕噜挤出气泡，煮个10秒钟左右即可捞出，撒上葱花，把多余的汤汁挤出来，一口比一口吃着香！
4、菠菜
菠菜很多人不爱吃，因为它的“土味”较重，但是吃麻辣烫时，会吃的人都不会错过，因为下到麻辣烫里煮熟后的菠菜，那股“土味”被冲散了，剩下的只有清甜和脆爽，比一般的白菜、生菜好吃多了，还不粘油，贼美味。
5、鱼排鱼豆腐
最后当然少不了丸子类的食物啦，什么虾饺、牛肉丸都不是最好吃的，最好吃的是鱼排和鱼豆腐！虽说并不是真材实料的鱼肉做的，而是用的鱼粉，但是煮好后鱼香味太浓了，吃起来又鲜又嫩，香软入味，简直太享受了！
㈦ 吃麻辣烫时哪些食物必点
吃麻辣烫时比点的食物有千张、腐竹、海带、豆腐、薯仔。因为这些食物的营养价值都很高，下面是千张、腐竹、海带、豆腐、薯仔的营养介绍：
1、千张：
薯仔的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。
以上内容参考网络—千张、网络—腐竹、网络—海带、网络—豆腐、网络—薯仔
㈧ 麻辣烫深受年轻人的喜爱，那么吃麻辣烫最适合加什么菜
麻辣烫的精髓在于汤底，只要汤底味儿够正，加入什么配菜都好吃。爱吃素菜的朋友，可以在麻辣烫里加菠菜、娃娃菜、小白菜、香菇、薯仔片、胡萝卜片、油麦、冻豆腐、豆皮等等；爱吃荤菜的朋友可以在麻辣烫里加肥牛、鸡腿肉、鱼丸、牛肉片、虾等等。当然，一碗健康美味的麻辣烫，荤素搭配才是最好的。
虽然麻辣烫总是被父母辈称为垃圾食品，但其实麻辣烫做好了也可以成为健康又美味的小吃，只要搭配好蔬菜、肉类和主食，完全可以在下班之余，来上一碗解解馋。
㈨ 吃麻辣烫必点的菜
1.“奇葩”且“有必加”类：油面筋、油条+锅巴
油面筋！面筋烫过之后会变软，含有大量空隙，所以超级吸汤，口感筋道有层次，配上芝麻酱，入口后简直欲罢不能。然后就是油条+锅巴。对，你没听错，就是你想的那个早餐油条与零食锅巴。自从第一次吃过加油条加锅巴的麻辣烫之后，就打开了新世界的大门，从此后，吃麻辣烫必点油条+锅巴！
最后，奉上老板的秘制酱料：一勺芝麻酱+半勺辣椒油+花生碎+香菜+蒜汁+少许香醋+少许香油。好了，期盼已久的麻辣烫上桌啦，开饭啦~
㈩ 麻辣烫有哪些菜品
麻辣烫的菜品有很多，比较受欢迎的有以下这些菜品：
1、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋，相信大家都知道它的味道很好，但体积小，重量轻，放在麻辣烫中也特别好吃，可以说是麻辣烫的最佳配菜。
2、油豆腐
像油豆腐这种不压秤，轻飘飘的，就可以多拿点。往麻辣烫中一放，吸饱汁水后，吃着超级过瘾，一咬下去都是爆汁的感觉，多拿不怕吃亏，就怕老板会心疼。
3、干粉丝
吃麻辣烫时肯定少不了主食的，所以粉丝是个不错的选择。把它扔到盘子里准没错，虽然它看起来小小一团，但当它煮出来的时候，它已经是一个大碗了，满满的，吃起来十分满足。
4、青菜
在吃麻辣烫的时候，青菜类可以多拿些，既可以让麻辣烫看起来更加诱人，吃着清爽解腻，关键是抓一大把也不用花多少钱，毕竟它也不压秤，而且蔬菜还很有营养。
5、空心菜
这个菜就很实惠了，因为是空心的，所以也比较轻，并且它被煮过之后软软的也很好吃。并且因为是空心，汤汁都会进入到菜里面，吃起来也比较美味多汁。