A. 聊城小吃
济美酱菜
临清传统名吃。济美酱园创建于清干隆五十七年（1792），与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”齐名，一起称为江北四大酱园。“进京腐乳”是其传统产品之一。清道光年间，深得朝廷赏识，因此而得名。甜酱瓜是济美酱园的又一传统产品。1920年即出口日本，1935年在南京国货博览会上获奖。
老王寨驴肉
高唐传统名吃。高唐驴肉远近闻名，高唐尹集乡老王寨驴肉更佳，其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼，故称驴肉为“鬼子肉”。清末时曾出口日本和东南亚国家，也曾作为贡品晋献朝廷。老王寨“鬼子肉”加工方法独特，药料齐全，工艺精湛。其产品呈酱紫色，清香鲜美，香而不腻，烂而不散，具有活血降压、滋补益身之作用。驴鞭称作“金钱肉”， 更具补肾壮阳之功效。当地人招待客人时有“无驴肉不成宴”之说。
八批果子
聊城传统名吃。八批果子是一种油炸的小食品，因炸制成的果子分成八条，两端相连，为椭圆型，故名“八批果子”。八批果子在制作时，面为配以矾、碱、盐的混合面团，炸制时用油量较大。经热油烹炸的面团各批都因气泡而膨胀，颜色金黄，其酥脆程度，落地碎不可拾。八批果子是聊城居民早餐的主要食品之一。且可久放，是美味早点食品。
聊城呱嗒
聊城传统名吃。创制于清代，迄今已有200多年历史，已被收入《中国名吃谱》一书。是—种煎烙的馅类小食品，尤以沙镇呱嗒最为有名。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。在制作时，先用烫面和呆面，随季节变化按不同比例调制，卷以配好的馅料，两端捏实，轧成矩形，后放入油锅煎制而成。食之香酥，味道适口，加之有馅有面，备受群众欢迎。在城镇闹市、乡间集日，常年有设摊者供应。
托板豆腐
临清传统名吃。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售，故称“托板豆腐”。在临清,每天从早到晚都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上，放着一大块用白布包着的颤悠悠、水汪汪、热乎乎的水豆腐，男女老少争相购买。尤其是早晨，街头巷尾随处可见手捧托板豆腐，吃得满口香甜、津津有味的顾客。水豆腐是用上等黄豆，经脱皮、水泡后、磨成汁，用布滤出豆浆，倒入锅中烧开，加卤水精心点制而成。其特点是白嫩、细腻、香甜，营养丰富，便于人体消化吸收，是方便可口的快餐。
魏氏熏鸡
被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡,是北关魏永泰于清嘉庆十五年（1810年）创制，迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河，交通便利，商贾云集。为便于扒鸡运销外地，魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡，每年农历十月至十二月成批制作，供全年销售。魏氏熏鸡选料精良，制作精细。熏鸡选用外型丰满、肉多肥嫩、体重2至3年斤的一年左右无病活鸡，先加工成扒鸡，击在腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药物，放在锯末烟火上熏制而成。经熏制的扒鸡，水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓，可存一年左右不变质。这种熏鸡，形美肉嫩骨酥，色鲜味美，入口余香深长独特，既可下酒，又可佐茶。
B. 西宁有什么好吃的
西宁的餐饮，在西北也是小有名气的。当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。如烤羊肉、肋巴、酿皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、杂碎汤等，大多经济实惠，是在其他城市难以尝到的风味佳肴。
西宁的一些高档餐馆还经营高原风味特色菜：蜂尔里脊、蛋白虫草鸡、鸳鸯芙蓉发菜、酥合丸、清汤羊肚、筏子肉团、手抓羊肉等。
C. 保定最早营业的早餐店是哪家
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D. 广安哪里有好吃的
每当到一个陌生的地方,却总能找到那一条条充满当地风味的小吃，以下是为大家分享的广安特色 美食 小吃大全，赶快去一饱口福吧!
1、稀面
稀面是广安传统的面食小吃，因为面上淋上的汁晶亮、黏稠而得名为稀面。稀面的面是采用广安本地水面，而汁的主料则是用肉粒、冬菜、芡粉、豆瓣，然后放入各种调料，最后老抽调色加入水和生鸡蛋煮至黏稠，浇至煮熟的面上即可，味道清新，入口鲜香。
2、武胜麻哥面
武胜麻哥面是由武胜人冯基民首创。因其外貌特征被人谑称为“麻哥”，故称“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道独特，以“麻、辣、香、鲜”而闻名，是武胜一大特色小吃，深受人们喜爱。
3、麻辣血肠面
麻辣血肠面是由好久见面法人代表胡长均经过反复尝试，精心研制而成。其汤采用猪骨熬制而成，面则选用广安本地独有的水面，然后将鸭血跟猪肥肠加上自已秘制香料炒成臊子淋至面上而成汤鲜味美，鸭血麻辣如味，且鲜嫩无比，肥肠香味浓郁。
4、唐记豌豆面
华蓥唐记豌豆面创建于民国丁丑年，为唐瑞发首创。原料为面条、豌豆及各种调味品精心烹制而成，豌豆稠而面条不腻，味道独特，以“麻、辣、香、鲜”而闻名，是广安一大特色小吃，深受人们喜爱。
5、龙须面
邻水龙须面将水面煮熟后加入青菜、高汤、红油、臊子等佐辅料，好吃而不腻口，香辣而不燥辣，清香扑鼻、唇舌留香。邻水龙须面开始于1984年，江勇在传承父辈五十年工艺的基础上，不断反复 探索 、试验，将二十多种佐料调配勾兑，精心研制出来的;臊子种类多，有牛肉、肥肠、鸭菌、杂酱、豌豆、蹄花、肉丝等十几种。
6、钟氏水饺
邻水钟氏水饺将馅料包入面皮中，放入沸水中煮熟，肉鲜、皮薄，色泽鲜嫩，不油腻。钟氏水饺继承了清末“钟水饺”的风味，蒸、煮、煎后不变形，开业二十年来，形成荤素水饺系列。
7、岳池米粉
岳池米粉用八角、茴香、三奈、生姜等香料与猪肠加水炖火巴作佐料，用炆火炖烂豌豆成汤，加上椒油(花椒、辣椒粉煎菜油而成)、葱、姜、蒜、酱、醋等调料，这些佐料、调料加入盛有米粉的汤碗内制成的米粉食品鲜美异常，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。不少人把米粉作为早餐的最佳选择。尤其是严冬和初春，略带麻辣味的米粉让人食后顿感周身燥热，精神焕发。
8、暗桥羊肉粉
广安暗桥羊肉粉是广安暗桥粉馆一个地道的广安传统早点小吃，将广安本地新鲜米以传统方法制成的米粉烫熟后，放至由精选羊骨、猪骨熬制而成的高汤中，加以薄片羊肉而成，汤鲜美不腻，粉柔和软滑，羊肉鲜香化渣。
9、包哥哥酱肉包
包哥哥酱肉包是经过多年精心调制独创特色酱肉包，在制作上采用传统老面手工制作，选料严格，肥瘦搭配，配料用秤定量，再精心制作，鲜香可口，油而不腻，皮薄馅多，深受广大顾客青睐。
10、欧包子
邻水欧包子将面粉经揉、醒等工序碾成面皮，鲜肉剁碎加入葱等调料制成馅，用面皮包住肉馅捏折成形。包子馅鲜香油多而不腻面皮薄、色白、润滑、筋道，松软味美。 历史 渊源久远，1953年3月，创始人欧守信开设面馆，通过多年经营改良，形成了一套手工制作面皮的技术，欧包子的面皮经几十道工序，碾压而成，创办的“将就吃”被收入邻水县志。退休后，将此技术传给长子欧阳凡，专营包子，即现在的“欧包子”。
11、坪滩锅贴小笼包
锅贴小笼包是一种煎烙的馅类小食品，成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口,多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜.其制法独特，成品造型新颖，色泽黄白相间，入口焦嫩，鲜美诱人。
12、黄嘉鲜肉汤圆
邻水黄嘉鲜肉汤圆将上等的糯米制成面皮，新鲜的瘦猪肉搅碎，再配上盐和味精搅拌使肉入味，制成汤圆馅，煮熟后在汤料里加上一层葱花和香油，外糯里香，嫩滑爽口，油而不腻。
13、何氏包心粑
何氏包心粑是将大米、玉米粒用水泡24小时，磨浆，用特制锅具烤制，加入花生、芝麻、白糖、黄豆面等，精心制作而成，外形美观，色泽金黄，香酥可口。
14、临溪糯米糕
糯米提前浸泡12小时左右,沥干水上锅蒸40分钟左右,蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀,模具四周抹油，铺一层拌好的糯米饭,再铺一层花生芝麻馅,最后把剩下的糯米饭铺上抹平,从模具中轻轻倒出，洒上桂花即可。临溪糯米糕外形美观、香甜可口、营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
15、石垭香酥麻团
石垭香酥麻团是一道传统的小吃，它与糖油果子类似，但不同的是，麻圆更加香酥，清爽可口，不油腻。澄粉用开水烫熟后，加到糯米粉中揉匀，然后揪成一个个大小均匀的团子，裹上芝麻，麻圆的生坯制作完成。待锅内的油热后放入生坯进行炸制，用勺子不断的拨动麻圆，使它受热均匀，炸制金黄后捞出，沥干油即可食用。
16、协兴糖粑粑
协兴糖粑粑是选用当地优质糯米，侵泡48小时，用手工石磨磨成浆，滤干，用青油煎至两面金黄，再用红糖炒制而成，吃起来甜糯清香。
17、哑巴锅魁
哑巴锅魁是将面粉烘烤而成，根据顾客需要，可制作成不同的口味，称得上一绝的则是凉粉锅魁。
18、岳池农家高粱粑
高梁粑粑通常的吃法是，用小火少油慢慢煎熟，两面裹上细白沙糖就可以当点心吃了，舌尖那略带粗糙的感觉，酥香素口，关键在于咽下去之后那种温暖与舒服，很地道的乡土感受啊。也可以切成块煮汤，加几片绿菜叶。当然也可以蒸来吃。然而在我们的家乡，通常是一边烤着火，一边拿几个高梁粑粑放火上煨着，那才是最香最过瘾的吃法。
19、段猪脚
广安段猪脚是广安本土传统小吃，由段猪脚创始人段乾维选用本地生猪猪前蹄，以108味香料配以自制卤水，以祖传方法秘制而成。其香味浓郁，肉鲜美爽滑、软糯，外皮嚼劲十足，已成为广安人民夜宵首选。
20、粉蒸鲶鱼
粉蒸鲶鱼是把鲶鱼切片，鱼里加葱、姜、料酒、老抽、蚝油、盐，再加五香蒸肉粉，拌匀，蒸锅里放水，烧开，铺上屉布，上面铺一层芋头片，然后把鱼放进去，蒸半个小时左右就可以食用了。
21、贺烧腊
贺烧腊在广安已有近百年的 历史 ，其卤水主要采用天然香料、中药材精心配制而成，然后将本地鸭子、猪头肉、猪内脏等放入卤水中煮熟即可。贺烧腊制作的卤品不含任何人工色素，无添加，味道浓郁，鸭肉酥脆可口，各种卤品也独具特色。
22、农家酥肉
农家酥肉是选用当地优质红绍粉、土鸡蛋、花椒面、自制豆瓣酱调匀，用菜子油炸至金黄即可食用，酥脆味美爽口。
23、唐口水鸡
广安唐口水鸡因其创始人唐其洪精心研制而成，故命为唐口水鸡，原材料主要选用本地鸡跟名种调味料，将鸡煮熟，再将调好的佐料淋上即可，鸡肉十分化渣，味又麻辣十足，是本地人十分钟爱的一道小吃。
24、黄凉粉
岳池黄凉粉用本地产的豌豆淀粉制作凉粉，细如薯仔丝，却成条不烂，软而不断，味咸鲜，微辣带麻，姜、葱、蒜香味突出，成菜后呈蛋黄色，色泽红亮，吃起来有粉质感，口里有一股生碗豆的清香味儿。
25、耙胡豆
广安耙胡豆是选用本地老胡豆，用冷水泡两天后，用高压锅压上40分钟，然后配以各种香料、调味品翻炒十多分钟至翻沙而成，风味独特，口感极佳。
26、凉虾
广安凉虾是先把大米打成粉,用水调成米浆. 待加入少许食用碱的水烧开后，把用水调好的米浆慢慢倒入,一边倒一边搅和,搅成浆糊状. 用一个盆盛凉水,上面放一漏勺,把搅和好的浆糊倒入漏勺,一边倒一边用一个勺子在漏勺里面搅和,这时,漏下去的米粉的形状就很像一个个虾仁. 然后选自己喜欢的水果若干种切成小丁，捞出凉水里面的"虾仁".和水果丁一起盛入一个小碗,加入调制好的糖水,再加几个冰块就好了.因为形状像虾仁，所以俗称凉虾。
27、豌豆干
广安碗豆干历经上百年 历史 ，主要采用面粉、米桨、碗豆做成薄薄的小圆饼状，加上花椒、盐等调料煎炸而成，色泽油亮、入口酥脆并伴有碗豆的清香，十分可口，是不可多得的地方小吃 。
28、盐皮蛋
广安盐皮蛋具有百年 历史 ，在川渝地区享有盛名。“广安风味盐皮蛋”是西南大学与我公司联合研制，选用稻田放养的土鸭鸭蛋，加入华蓥山天然香料、茶叶、精盐等，采用传统工艺，现代先进的灭菌保鲜技术，精制加工而成，以其蛋白香脆、蛋黄细腻，营养丰富、安全方便的产品特色，深受消费者喜爱，是佐餐、赠亲友之佳品。
29、盐水凉粉
广安盐水凉粉是将凉粉切成条块，投入凉开水浸泡后捞出装盘，再将酱油、老醋、麻酱、蒜泥、辣椒油、味精、糖、香菜末、盐水、腌萝卜丝放碗里拌匀，蘸食凉粉即可，青香爽口、鲜香滑嫩、酸辣味浓。
广安可是邓爷爷的故乡啊 壹周君还记得这里有一款 历史 悠久的特色小吃——盐皮蛋。
这种蛋的制作方法非常特殊，先要加香料像泡菜那样泡一段时间，然后再煮熟，所以你吃到的盐皮蛋，蛋白类似皮蛋，口感筋道；而蛋黄却沙酥香糯，类似盐蛋，挺神奇的不是吗
好吃的还不止盐皮蛋，粉蒸鱼、顾县豆干、岳池米粉、邓祖香腊鸭、中和豆花、武胜猪肝面、三巴汤......壹周君随便掰着指头一算，就有如此之多美味的小吃
武胜猪肝面，广安人从小吃到大的早餐必须，如今已经风靡整个四川啦！你问它为何如此优秀？因为猪肝新鲜啊，加上红油辣子，脆嫩的藤藤菜，以及清爽的大头菜，或许会让你吃出重庆小面的感觉，毕竟，这里离重庆也就1小时路程啦
还有武胜麻哥面，这个有点类似炸酱面，加了肉臊子，口感偏麻辣，还多了一些汤汁，近年来颇受当地人欢迎。
沿口古镇的三巴汤，属于回族的清真制品。所谓的“三巴”，就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭，配上各种大补的中药材，小火慢炖而成的，这个属于中年男性食客的最爱啦
还有岳池米粉，比武胜猪肝面还受欢迎，据说已经有300年 历史 了。
米线用的是手工自制细粉，再用去壳豌豆炖成的汤来烫，配上羊肉或是肥肠等内脏的臊子，浇上一勺油泼辣子，属于广安当地人童年的记忆！
对了，还可以试试邓家菜，其实就是以肉为主八大碗，包括了夹沙肉“扣肉，酥肉，回锅肉这些，典型的川东特色。
在广安，随便寻一家街边小店，都能吃到正宗的当地小吃。如果外省人来广安，壹周君推荐几个集中吃饭的地儿，一个是广安商业街，一个是摩尔春天，这里到了晚上就成了各种 美食 的大杂烩啦
还有金源三街、凌云路、环溪二路、东方街，先记住地标，到时候上点评搜搜看吧
广安 美食 在四川并排不上太靠前，能让我记住的就只有粉蒸鱼，邻水小面和肉汤圆，以及武胜的猪肝面，目前在全四川发展最好的广安 美食 就是武胜的猪肝面，算是很有地方特色的一个产品。
广安毗邻重庆市，餐饮习俗受重庆等影响较大，特色 美食 有广安盐皮蛋、麻辣牛肉、银耳和松针茶叶等。广安盐皮蛋是广安最受欢迎的特色 美食 和 旅游 纪念品，原料选用天然放养土鸭蛋，色泽鲜美、香气四溢，是天然 健康 且营养丰富的绿色食品。此外，还有白市柚、龙安柚、邻水脐橙、武胜脐橙、华蓥山山珍等。
广安名菜：
麻辣牛肉干、布依鸡八块、武胜渣渣鱼、粉蒸鲶鱼、邓家盐皮蛋、岳池羊杂汤、邻水小面、岳池米粉、武胜猪肝面、南瓜玉米汤圆、烘糕、邓家菜
广安特产：
山核桃花、华蓥山蕨菜、岳池西板豆豉、华蓥山银针茶、邻水九龙挂面
广安名店：
望湖山庄、味香园砂锅、天香园酒家、嘉陵渔府、蜀南人家、华蓥市武胜特色豆花庄、岳池老羊肉粉馆、广惠小吃
广安文化：
红色文化、华蓥山 美食 节、武胜 美食 节
广安 美食 未来发展建议：
广安地区未来应该紧抓毗邻重庆的地理优势，把重庆作为主要的 美食 旅游 客源地，立足土、特、奇的饮食特色，吸引重庆、成都两地游客到广安瞻仰伟人，品尝当地名菜，带走当地名特产品。打好武胜面、岳池羊、邻水肉汤圆、广安盐皮蛋等特色 美食 品牌，打造：“伟人故里， 美食 献给你”的宣传名片。
我觉得 美食 是一个人在旅行中间非常重要的一个组成部分，因为每个地方都会有自己独特的味道，是一品尝当地的 美食 ，也就是深入了解一个地方的一个很好的方式。
广安是一个四川中部的城市，这里物产丰富，人杰地灵，所以养育出了很多品种丰富的 美食 。在这里的菜不仅有自己本地的特色，而且还有重庆的江湖菜和川西的官府菜的特色。
首先在这里的第一道 美食 是凉拌猪耳朵，这里的猪儿我觉得口感真的是非常好，就是那种又柔又韧又脆的感觉，具体的我也不知道怎么说，总得言之，就是跟别的地方味道不一样，而且它是那一种鲜香不腻的感觉，里面有很多胶质，也是一个下酒的好菜。
第二个是广安盐皮蛋，这个应该是地道的广安土特产了吧，它身上兼具了盐蛋和皮蛋的优点，而且它是没有含铅的，皮蛋闻起来香味特别浓郁，而且蛋清的感觉就是那种很筋道的样子，而蛋黄入口时那种沙沙酥酥的感觉，就跟咸蛋黄是一样的。
第三个是四川腊味拼盘，因为当时我是在重庆读大学的，所以这也相当于我的第二个家乡，而这个腊味拼盘勾起了我对于家乡的回忆。
第四个是凉拌折耳根，如果不知道这二根的话，应该知道鱼腥草是什么，因为这个东西气味比较特异，所以喜欢它和不喜欢它的人是对半开的，我之所以喜欢它是因为它有很高的营养价值，对于胃口不好的人来说是很好的一个东西。
最后就是太子菜，在别的地方叫做刀头菜吧，不过可能很多人都没有吃过这个东西，这个在明末的时候也是皇室专用的一道菜。
岳池飞哥鲫鱼面
是岳池各大水库鱼哟，一条鲫鱼一碗面，独具特色的地方小吃，
作为广安周边的城市，武胜县，风景秀丽，嘉陵江环绕，没有重工业的污染，空气清新，是宜居养老的好地方，武胜 美食 有，猪肝面，飞龙燃面，龙抄手，这些都是出了名的小小吃，你来一趟武胜，不吃猪肝面，那就是白来武胜了！还有五香麻辣牛肉干，堪称美味！县城虽然小，但是很热闹，快过年了，街上也是人山人海！武胜的宝箴寨，白坪花海，印山公园，嘉陵江边，处处都是好风光！没事来滨江路边喝喝茶，晒晒太阳打打牌，小日子别提有多惬意！不愧大家都称武胜为：小香港，这并不是没有道理的！
中和豆花
醉貂蝉火锅不错哦！
正宗广安 美食
正宗广安人给大家安利广安的好吃的
图一 地址：摩尔春天旁进停车场对面，店名：食全食美
他家炒菜都很好吃，这个是毛血旺，很大一份里面有血旺，毛肚，虾饺……很多配菜，味道很巴适，最喜欢他家这个毛血旺的，其他炒菜也基本都不会踩雷，因为以前在摩尔上班，经常去吃，价格也不贵，很实惠，他家也有粉面，但我觉得不好吃，也有同事喜欢，我比较喜欢他家隔壁牛肉抄手的粉面，比这家香
图二应该是很多广安人都晓得的凉面了，在民安中街，挑的挑挑儿的一个大叔卖的，有凉面，热凉粉，豆花，豌豆凉粉，找他很需要运气，有时候不出摊，而且只有下午在，一般在爱众对面，有时候也在爱众门口，我是从4块一碗，吃到今年5月份回去已经7块一碗了，最喜欢他家凉面和豆花，味道绝了，广安最好吃的凉面没有之一，大叔好像是在南充学的，而且有洁癖，他的装调料的箱子都擦得很干净，自己穿得也很干净，皮鞋擦得锃亮
图四是永辉负一楼出口对面的杨妈酸辣粉 目前是我在广安吃过最好吃的酸辣粉，他家生意也很好，饭点基本是满的，我从6块钱一碗，吃到现在好像是9块一碗了，以前在摩尔上班的时候可以天天去吃，都吃不腻
图五是锅盔，以前城北老北街巷巷里面那家最火，但现在好像没有了，现在城南民安上街有家冒节子肥肠门口有卖，但现在肉很少了，没有以前好吃了
图五是在溪西市场门口（正对老城南车站这边的门） 今天五月回去好像买成3块钱一个，油炸的，里面肉馅比较少，但非常香，听附近摆摊的娘娘说他家以前一年只出半年摊，很赚钱，生意很好，饼子是真的非常香，我也吃了很多年了
图六是早餐店，但现在已经找不到了，以前在小城镇长乐街叫长乐包子铺，17年初还在，后来不知道搬走了还是结业了，早餐的肥肠米粉巨好吃，是我小时候在老家吃的味道，包子也都是手工的，希望有广安的小伙伴看到这里，知道他家搬到哪里了告诉我，真的太想念了
图七是南部肥肠 以前有很多分店，现在好像只有正元星辰还有一家，肥肠我觉得很好吃，他们家血旺也必点，很便宜，基本上是蒸菜，也有炒青菜，价格很实惠，连锁店，味道都差不多
图八就是很多人提到过的屈臣氏旁边巷子里的唐老二薯仔，我喜欢吃锅巴洋芋，今年大年初一去吃的，刚好因为疫情原因，最后一天营业，初二城管就不让摆了
然后永辉上面 美食 街里面的黔江鸡杂也很好吃，以前饭点的时候经常要等位，不知道现在是不是也那么多人
E. 早餐店做什么好
问题一：我想开个早餐店，做什么样的好呢，求高人指点 先从路边摊坐起来
问题二：现在开早餐店做什么好 早餐最重要的是快。。好拿
最快的是粥、灌饼、茶叶蛋
现在又有白粥、紫米粥、绿腊誉豆粥、炒肝、豆腐脑、豆浆、纯牛奶
吃的是鸡蛋灌饼、油条、油饼、火烧、肉加馍、小笼包
西餐
煎鸡蛋、煎培根、三文治、马蹄蛋糕、奶茶、拿铁
日式
寿司、手卷、炒饭、乌东面、大将汤
韩式
炒米条、炸紫菜包饭
7-11 好炖、豆浆、粥
问题三：想开个早餐店做什么好呢？求高人指点？ 要看您在哪个城市开，要符合当地人的口味，在菜市场或者学校附近、工业区这些地方开应该很不错。
问题四：做早餐店要多少个人帮忙？做什么好？ 前期要准备的很多，首先穿解附近商圈和竞争对手，然后调查人流量和主要人群消费水平，再按当地口味去做选择。后面还有很多工作~先做好这些吧~如果你想赚钱的话！
问题五：开个早餐店 做什么东西好 小米汤、八宝粥、豆腐脑、胡辣汤、豆沫
包子，千层饼
问题六：年轻人怎么做好早餐店铺 做餐饮的话语，最重要的当然是卫生，但是，卫生是餐饮最基本的要求，就不加以强调了。其次就是态度，我去过几个早餐铺，有几个早餐铺的东西很好吃，但是他的态度不是很好，我说我想吃什么的时候，他老板都不理我，又有人进来吃早饭的时候，老板因为他店的东西比较贵，就先做了他的，这样的店铺我绝不会再进去。还有，一般由学生的时候，可以和他们聊几句，不要是他们等太久以至于无聊，遇到工作人群的时候，就要加快速度了，因为一般早饭过后他们就要上班，节奏很快，不能浪费时间在等早饭上，别人吃完时，要及时清理桌子上的碗，最好在每个桌子下放一个垃圾桶，不是每个客人愿意把垃圾仍在桌子或地上的，他们也有自己的习惯，仔缓这是很多小店没有注意到的……望采纳！
问题七：早餐店如何做生意才会好？ 早餐店赚钱四要素：
1、味道：香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，生意肯定会很红火的。
2、价格：城镇大部份家庭的早餐都在上班途中随机购买，所以价格是工薪族极其重要的选择条件。
3、卫生：好的卫伐及环境不但让越来越重轮戚段视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对早餐店产生好感。
4、服务：善良、好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。服务是有价的：好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，因为他得到了满意这个附加的价值。
问题八：开早餐店要做什么种类比较好？ 如果现在开早餐点 建议选择 健康 快捷 方便的，因为现在大多数的人都比较忙没有时间在家中做早餐，所以格外关注和喜欢营养健康而且快捷的早餐，这样可以享受美食的同事还可以养生
问题九：开早餐店要做哪些准备 第一如果你没卖过早餐就别去弄了绝对亏，第二公司里你的朋友多不多，在你没有开早餐店之前他们也是过的好好的，所以你得让你朋友多帮你宣传，第三就是做得好，讲卫生了。
问题十：早餐店卖什么早餐好 包子，豆浆，油条，灌汤包，稀饭，我们中国人的口味
F. 衡水特色美食
1.武邑扣碗
武邑扣碗，又称家常席、农家席。据说从宋代开始，武邑农村每逢结婚生子、老人丧葬、朋友聚会，都用扣碗招待客人及宾朋。扣碗以“净碗”(即肉碗)多少区分“席”的质量和穷富之别。扣碗分肥方、肥片、五花、纯瘦、排骨、鱼肉、鸡肉、海带等。净碗制作过程分为煮、熏、改刀、蒸、加汤等，再配以时鲜蔬菜，组成八个或十个碗席，有肥有瘦，有荤有素，肥而不腻，素而可口。扣碗面向大众，经济实惠，招待宾朋，至高无上。
明清两代在当地已负盛名。康熙三十九年(1700年)，康熙皇帝巡正定府冀州，路过此地，偶尔尝之，失声叫绝，赐名“武邑十大碗”，并钦定为宫廷膳食之一。自此，名声更噪，品尝者络绎不绝。岁月更替，时代变迁。武邑扣碗在保持原来色、香、味俱全的基础上，在原有“八大碗”、“十大碗”的基础上，又推出了二十多种特色扣碗，深受广大群众喜爱，吸引外地美食专家前来品尝。不论在武邑县城，还是在衡水市区，以武邑扣碗命名的饭店有很多家，人们不仅可以随时品尝到武邑扣碗，还可以充分领略到武邑的民俗文化风情。
2.冀州焖饼
据史料记载，明朝时期，焖饼始于冀州。旧时，冀州有一个传统，叫做“幼而读书，长而经商”。一些聪明的冀州餐饮人跟随着经商的热潮，先后在北京、天津等地设立了冀州馆，使“冀州焖饼”落户并逐渐成名。后来，冀州傅官村人刘立平秉承冀州焖饼的传统工艺，把这一传统食品提升到一个新档次。他做的焖饼色泽黄亮、劲道松软、不粘不连、滋味醇厚、香气扑鼻，并且还有素焖饼、肉焖饼、黄菜(即鸡蛋)焖饼、鸳鸯焖饼(一盘两样)等多个品种。解放后，刘立平的传人杨站长在码头李供销社饭店做厨师，1966年还为视察地震灾区的周总理做过焖饼。杨站长的徒弟马丙树长期主灶冀州湖宾楼饭庄，用冀州焖饼先后招待过来自俄罗斯、美国、日本、以色列等21个国家的客商，被河北省劳动厅授予“业务技术能手”称号。
3.饶阳金丝杂面
金丝杂面，是河北省饶阳县着名的传统小吃，距今已有250多年的历史，因其薄如蚕叶、细如金丝而得名，更因配料科学、味道鲜美、清香适口、独具风味、营养丰富而深受城乡消费者的青睐。
相传在清朝中期，饶阳县东关村有一位叫仇发生的农民，以卖杂面为生。他为了使自己的杂面具有独特的风味，历经10年苦心钻研，经过800多次试验，终于制成了清香适口、风味独具的金丝杂面。道光年间，有个宫廷太监每次回家省亲，必到饶阳东关仇家杂面店买一些金丝杂面，作为礼品带回皇宫。自此，金丝杂面便成为“宫面”的一种。
饶阳金丝杂面配料讲究，主要有绿豆粉、白面、芝麻粉、鲜蛋清、白糖和香油等6种原料，制作时把各种原料按比例和成面，然后手工擀轧成纸一般的薄片，再用快刀切成细条，盘成把，晾干后再包装入盒。因整个过程全部是纯手工制作，当年产量极低，每人日生产量约为0.5公斤。因其条细如丝，色呈金黄，故而得名“金丝杂面”。
4.龙凤贡面
龙凤贡面，也称龙须凤尾贡面，是故城县特产，主要产地在故城镇。该地紧靠京杭大运河，客商如云，人们来到这里，都要品尝龙凤贡面，并随身带回与家人享用或馈赠亲友。因此，龙凤贡面几百年来经久不衰。
龙凤贡面，细如丝，空如竹，白如雪，韧如藤。入口细腻柔软，清香可口，有筋骨，不发粘，易消化。且一煮即熟，常煮不烂，冷后加热仍复保持原样、原味。因条细心空，吸水力强，食时，汤面各半，但将面挑起，汤面一体，不见碗中有汤；放回碗中，汤水又复析出，是为该面最为独特之处。
故城“龙凤贡面”，分为龙须面和凤尾面两种，龙须面因条圆空心、细如龙须而得名；凤尾面因条扁平直、薄如绵纸而称之。据甘陵县志记载，甘陵手工挂面在明宣德年间即已作为贡品进入皇宫御膳房。清干隆皇帝南巡驻跸甘陵驿站时，品尝过甘陵挂面后，龙颜大悦。县令闻之，随之进贡皇宫。干隆皇帝见后喜爱有加，亲笔御封为“上用龙须凤尾贡面”。由此，龙凤贡面便名扬天下，被视为珍品。
5.深州酥糖
深州酥糖始于清文宗咸丰元年(1851年)，距今已有157年的历史了，创始人为深州市王家井镇大徐家村的支贵智。由其子支恒良发扬光大。深州酥糖以花生、芝麻、白糖为主要原料，层次分明，纹理清晰，香甜酥脆，宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标，一张草纸小包装，保持着传统的点心风格。2006年,第四代传人支杰、支哲将自家的酥糖作坊正式注册为"支恒良酥糖庄"，其产品也有了新的包装。
6.故城熏肉
故城熏肉历史悠久，它以鲜猪牛肉为原料，加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红，皮烂肉嫩，表里一致，肥而不腻，瘦不塞牙，味道醇香，具有开胃驱寒、消食保健作用。
熏鸽选用优质肉鸽，成品色泽金红，熏香味浓，入口醇香，营养丰富。故城熏肉不但在县内享有盛名，还畅销衡水、石家庄等周围城市，成为宴席、礼品之首选。
张印雪根据祖传肉食加工秘方，同时借鉴其他肉食的加工优点，加进了一些滋补中药，经过十二道工序，形成了独特风味，并注册了“张印雪”肉制品商标。目前张印雪加工的猪肉、牛肉、禽肉都十分畅销。
7.落锅烧鸡
落锅烧鸡原名“罗锅烧鸡”，创始人是阜城县王集村的张运起(1921—1992)，他年轻时曾以屠宰为业，后拜王集乡苇子湾村一位做烧鸡的师傅(姓名不详)为师，学成后，他做了烧鸡到王集、霞口、崔庙等集市上去卖。他做的烧鸡肉烂脱骨，有一种混合而成的独特的清香，又准斤准两，很受人们喜爱，在集市上卖得最多最快。
由于张运起先天残疾是个罗锅，人们便把他做的烧鸡称为“罗锅烧鸡”，这个名字不胫而走。改革开放后，“罗锅烧鸡”恢复制作，规模和影响日益扩大。1992年，第二代传人张子杰(张运起之子)和妻子李俊珍为烧鸡产品注册时，为尊重老人，便将自家制作的烧鸡注册为“落锅烧鸡”。很长时间以来，“落锅烧鸡”主要在阜城县的王集、霞口、崔庙等农村集市及邻近的泊头、南皮、阜城、东光等几个县城销售，因之在那一带的影响也较大。1993年，第二代传人李俊珍在天津东北角小五庄的桥头打出“王集落锅烧鸡”的牌子经营，曾轰动一时。之后的几年，“落锅烧鸡”应外地老乡的邀请，相继在沈阳、石家庄和西安这三个大城市设店销售，经营时间不长，便以独特的品质广泛吸引了当地的消费者，使这一品牌在当地扎下了根。
近几年，北京奥运村、云南机场、天津东北角等地陆续有人请“落锅烧鸡”的传人去那里合作经营。可见，“落锅烧鸡”这一品牌已声名远播。现在许多阜城人都把“落锅烧鸡”作为一种家乡特产馈赠亲友。来衡水的外地客人也在品尝后买几只回去，作为礼品送给亲友。
8.景县粉玍大
粉缶(音ga da)，这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生，然而对衡水景县人来说，这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆面和成糊状，在平底锅上摊成饼，烙一面，待熟后折叠成三角状或四角状，然后采用凉拌、炒、炖等方式食用。景县人吃粉缶的习俗已流传了五六百年的时间。
永乐初年，一群以李姓居多的山西移民迁到离连镇不远的一个地方定居。这里土地贫瘠，李姓居民便以摊缶(当地人将粉皮也归入其类)、做粉皮等买卖为生。他们摊了粉缶去连镇、孙镇等集市上去卖，因做工精细、口感好、份量足，不久便远近闻名，人送村名缶李。后来，缶李逐渐演变成缶庄。数百年来，做粉缶的技术由缶庄逐渐传至邻近的焦庄、赵庄等村。吃粉缶的习俗也逐渐遍及景县全境及毗邻的阜城县几个乡镇。相传，旧时京津地区售的粉缶也是景县人制作的。粉缶在历史上相当一段时期，是以景县特产的面貌出现的。
1981年景县地名普查时，缶庄因系生僻字村名，又因该村已发展为苏、王两姓居多，遂改名为苏王庄。如今，苏王庄的村民早已不靠摊粉缶为生。虽然时代变迁了，“缶庄”人的谋生方式改变了，但他们吃粉缶的习俗一直没变。每当逢年过节或来客人时，村民们都要做些特好的粉缶，变着花样做成各种菜肴来招待客人。像苏王庄一样，景县的大多数乡村也持续地传承着吃粉缶大的习俗。在景县乡间，经常会看到骑着自行车或摩托车卖粉缶大的生意人。城里的蔬菜门市部也兼卖这种小吃。在景县的一些酒店，针对当地消费群体的饮食特点，采用现代烹饪方式，把传统的粉缶做成许多颇具现代气息的地方特色菜，如糖醋粉缶、醋溜粉缶、缶汤等，很受人们欢迎。一些景县人在衡水开的酒店也有这种地方特色菜，非常受顾客青睐。
9.枣强鞋底烧饼
枣强鞋底烧饼的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄的人。民国初年，他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。当时，他做的烧饼有三种：一种是死面圆形烧饼，外面扣着芝麻，受热后鼓起来形似油炸糕；一种是发面圆形烧饼，不带芝麻；最后一种是鞋底烧饼。当时鞋底烧饼还没有名气，卖得不算快。
到宋善庄的徒弟江存波(绰号四麻子)时，鞋底烧饼开始小有名气。江存波是枣强县西江庄人，早年跟其远房叔叔宋善庄学做烧饼，上世纪四十年代中期，他在县城老十字街开了个烧饼作坊，3年后去了冀县县城做烧饼生意。改革开放后，他从枣强县大食堂出来单干，在老十字街重操旧业。枣强鞋底烧饼的另一个流派是宋善庄的侄媳张淑霞。张淑霞上世纪八十年代初在县城老十字街附近烤烧饼，由于她有祖传的熏肉手艺，便琢磨着把熏肉夹在鞋底烧饼里，使之珠联璧合，形成了自己的风格，并越来越受到人们欢迎。如果说张淑霞把鞋底烧饼与熏肉融为一体是一大创新的话，那么她的儿子宋长雪则在九十年代进行了一次经营上的创新，使枣强鞋底烧饼走出沿用多年的街摊式的经营模式而与酒店经营相结合，登上了大雅之堂。
1997年，宋长雪在枣强县城东环南头投资兴建了馄饨楼饭庄，经营地方风味小吃——鞋底烧饼和各种炒菜，生意火爆，规模不断扩大。许多来自山东、山西、东北等地的司机在馄饨楼吃完饭后还把枣强鞋底烧饼带回家乡，馈赠亲友。十几年来，从馄饨楼走出的弟子们已有好几十位，他们大多采用馄饨楼的经营方式，在一些县城和大中城市打出了“枣强鞋底烧饼”的品牌，作为自己所经营酒店的特色主食。枣强鞋底烧饼已融入祖国饮食文化的大家庭并将持久地散发着诱人的芳香。制作鞋底烧饼的设施不是很复杂，但却有一套独特的配方和工艺，而且只有纯手工制作，才会烤出风味。
它所需的主要原料有精粉、麻酱、香油、小茴香、煮肉汤。另外，煮肉需要七种中药配制的调料。所用烤炉是特制的，分上下两层。把面团做成鞋底状后，先放在上层的铛上烙，待至七八成熟时便放到密闭的下层烤，使其外皮酥脆。要根据火侯和火性控制烘烤时间，一般是2~3分钟。烤好后取出，切开一个口，把已煮好且经过熏制后放在老汤中的肉取出剁碎，放进鞋底烧饼里。这样趁热吃，口感外酥里嫩，唇齿留香，别有一番滋味。许多在外地工作的枣强人都对鞋底烧饼情有独钟。生活在武汉的枣强籍《平原枪声》作者李晓明先生，当年在县城读师范时，就有时花几个铜板买鞋底烧饼解馋。
10.郭庄旋饼
郭庄旋饼，是河北独具风味的熟食，该产品始于元朝，兴旺于明朝，在长江以北，郭庄旋饼遍布各城镇。郭庄旋饼，外焦里嫩，味香不腻，百吃不厌，易于保存。据该县县志和山东武城县志记载，闯王李自成带领义-战南北，路经故城，食此饼后，连续称赞，扬手一挥言道：可为义军将士随行食用。此后，此饼以闯王食用，改名为旋饼，成为闻名全国的名吃。
G. 哪个城市早餐最丰富中国各大城市早餐介绍
其实大家在去旅游的时候一般都会体会当地的特色美食，但是这些一般都是会选择晚上或者是中午的时候前去品尝，大家有没有想过，在去旅游的时候尝尝各个地方的早餐呢？
广东生滚粥
广东粥的着名代表有广式生滚茄岁塌粥和潮汕砂锅粥。广式生滚粥里，家常便粥便是皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、牛肉粥、猪肉粥和滑鸡粥等，这几种是在寻常市民家也能煮的一手好粥。而富有传奇色彩的杂会代表——艇仔粥和状元及第粥，则是粥档考究功夫的代表作。生滚粥讲究的是粥滑软绵、芳香鲜味，所以必须是现场滚制，保证鲜味和滚烫的口感。
在广东的很多城市，一天的忙碌就从一碗温暖的生滚粥开始。如果你行走在广州的老城区，如西关荔枝湾一带或海珠同福路附近，在清晨的粥粉面店，会看到炉火猛开、白烟袅袅，开放式的厨房里一个个小锅在煮着生滚粥，还有拉肠的炉子在忙碌地拉进拉出。一碗碗热气腾腾的生滚粥是广州人早餐首选之一，外加一碟油条，就是一顿“醒神”的早餐。食量大的，还会点上一碟拉肠，用粥的清甜中和肠粉的咸味。
何处吃：伍湛记(龙津店)
广州荔湾区龙津东路871号
伍湛记是吃广式粥的必去之处，以“生滚”粥着名，制作精良，鲜味可口，粥底以瑶柱、腐竹、猪骨等原料熬制，味道鲜美。伍湛记的及第粥已经有40多年的历史了，这里的粥类出品一直深受街坊爱戴，每逢早上和午市时间，便挤满了排队买粥的人。不可错过的还有德昌楼的招牌小吃咸煎饼，金香酥脆，阵阵南乳和芝麻味。强记鸡粥也是另一个选择，以鸡粥为招牌粥，肌肉弹牙滑口，粥味香浓，市区有多家连锁店。
重庆小面
麻辣小面早年间是“专供”劳工阶层的，小碗精细的担担面实在不划算。对江湖儿女来说，一海碗麻辣面下去，饱腹又好味，久而久之，就成为了一种情怀和口味。尽管它的佐料和汤底被开发得早就跳脱了“穷人早餐”的定义，但本质上，重庆小面还是一碗几片藤藤菜垫底，麻辣汁调味，加上煮好的碱水面的一碗素面，唯一的荤香是汤底的那一勺猪油。
一千个人眼里有一千个哈姆雷特;一万个重庆人眼里有一万碗小面。因为实在太难给小面下个定义了，甚至，它也没有各户必须遵守的规范，放什么青菜得看季节，辣度麻度、干拌还是宽汤完全看个人喜好。它只存在于重庆，和这座火辣的城市一样潇洒、不颤圆羁和随意。
何处吃：胖妹面庄
重庆渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁
尽管已经成了连锁店，胖妹的各色重庆风味面在重庆人口里仍能得到广泛认可，两路口的这家总店天天人满，味道也是一如既往地浓麻鲜香。如果住在解放碑附近，花市豌杂面(青年路77号万豪酒店对面)的豌豆杂酱面是不二之选。吃小面实在不需要专门跑到哪一家店去，也不用参考网上的50强名单，问一下酒店员工或者出租车司机，一公里内绝对有他们每天来一碗的“心头好”。
苏州头汤面
头汤面，老苏州都爱那一口。头汤，不是第一碗高汤，而是第一锅用来煮面的清水。谁赶得最早，谁就能抢到当天面馆下的第一碗(批)面条。早晨四五点钟，面馆里的大师傅就吊好了汤，做好了浇头，六点多钟，赶早吃头汤面的客人便推门而入。仿佛在寺院上到了头香，头汤面一点上，嘴巴很刁的食客们才能安心坐稳。
“哎!来哉??红两鲜末两两碗，轻面重浇，免青宽汤。硬面一穿头，浇头过桥。”虽然苏州话软糯无比，但这样的响堂听来仍是抑扬顿挫，肚子里的馋虫哪里还藏得住。面一上，三五分钟内全部“宣光”(吃完)的才是老手。再听周边，啜吸之声不绝于耳，这样的节奏可真是畅美无比。
何处吃：琼琳阁面庄
苏州书院巷204号，近十全街
藏在美食路段的边缘，据说是目前苏州人眼中最好吃的面馆，秘密雀岩全在一碗汤。但是看看此地师傅用来吊汤头的原料和家什，就让人不由自主地咽口水了。面质爽滑劲道有弹性，加上醇香肉排浇头，就是一碗招牌面。若是现炒浇头，就更美了。在它之前，无数老苏州们都奔赴城西的胥城大厦(三香路333号)，他家奥灶面从昆山原版引进配方，头汤面自然够赞。
南翔小笼包
路过上海的城隍庙，当然不能错过小笼包。慕名而来的远方客排起长队，却未必个个会吃。面对一只晶莹剔透、小巧粉嫩的小笼包，有经验的食客懂得那句诀窍：“一口开天窗，二口喝汤，三口吃光”。夹时要落筷于包子的上端，才不会把皮戳破先漏了汤。吃时，要先在边缘轻轻细啜一口，一包鲜美可口的汤汁才能完整入口，也不至于飞溅到身上。
汤汁喝完，便要一口将小笼包放入口中，才能体会到它的皮薄肉嫩，个头虽小肉馅却大。若是有心隔着玻璃窗看看小笼包的诞生，就能知道肉馅分量足足比面皮还大上一倍，没有经年苦练，还真是难以包出这样完美的小笼包。
初尝小笼包，不妨筷勺并进，将小笼包放在勺子里慢慢享用。吃小笼包就得这样小心翼翼，全神贯注，一任性就不行。别忘了配上小碟姜丝加镇江醋，稍稍解腻，回味无穷。
何处吃：南翔馒头店
上海豫园路85号，九曲桥边
虽然小笼包源自南翔，但位于老城隍庙的这家老店占尽了天时地利人和。底层热气蒸腾的外卖处一贯是长龙，更上一层楼就更精贵一层。但有一代代老师傅坐镇，味道始终如一。城隍庙和古猗园的小笼包固然是老字号，民间却也有不少高手。愿意吃精细高端的可以找鼎泰丰，想吃老味道的可以去王家沙，源自河南路街边小铺的佳家汤包也在上海拥有不少粉丝。
煎饼_子
每个人的乡愁大抵总免不了牵扯着一道菜、一种味道，对于天津人来说，早点摊上的煎饼_子或许就是牵绊最深的味道。所谓“_子”，原本是指一切油炸面食，在这里却是专指“棒槌_子”，也就是油条。天津煎饼_子与山东的煎饼卷大葱、杂粮煎饼都不一样。
_子的脆实在有限，倒是把它换成“_篦儿”(薄饼、脆饼)的话，就真的是一咬咔嚓响了。想要享受本地人的待遇吗?那就拿出天津街坊的做派来，自己带上俩鸡蛋，大声说：“老板，一套，单_子双蛋!”
何处吃：杨姐煎饼
天津和平区襄阳道3号
和任何一个城市的早点摊一样，只要有足够的时间与耐心，你大可以起早去寻访街巷里的“老字号”。这家被誉为“天津最好吃的煎饼_子”，早上人很多，好在杨姐手脚麻利。菜单罗列清晰，若是拿不定主意，就问问一起排队的本地人。想尝试大饼卷圈就去荣真斋小吃(西湖道南丰里16号楼底)，清爽干净的清真小店需要你赶早去，晚了随时可能沽清，肉食动物不妨考虑一下鸭丝卷。
武汉过早
“过早了冒”是武汉人早餐相互问候的话语，等于英文中的Good
morning!足见武汉人对早餐的看重。在武汉，几乎没人在家里吃早餐，人人都在街头过早。为何叫过早?一说是因为早餐内容之热闹丰盛形同过年，故称过早。二说因为用餐时间大多很短，从制作到下肚全都很“唰啦”(迅速)，三下五除二，匆匆而过。
热干面是武汉的招牌过早——最出名也具特色。碱制的熟面拌麻油提前备好，制作时用笊篱盛着放入开水中烫几下，捞起淋干放入碗中，加盐、胡椒、味精、虾米、辣萝卜碎丁、腌菜、葱花、蒜水??最重要的是芝麻酱。上好的芝麻一粒就足以齿颊留香，无数芝麻制成的油酱当真香得吞下舌头。
豆皮是武汉早点的另一传奇，以老通城的最为有名。老通城的豆皮，蔡林记的热干面，四季美的汤包，五芳斋的汤圆，适当地无论老幼都能说得出的几家老字号，这个名单还可以不断加长。
但每个武汉人都有自己心目中的过早圣地，它可能是自家巷子口一个黑黢黢的摊位，出售着面窝、酥饺、油饼、油条，也可能卖着喜坨、糯米鸡、糖油粑粑和糯米包油条??
何处吃：户部巷
武汉武昌区解放路司门口自由路
多亏了有关部门集中力量办大事，散步在武汉三镇街头巷尾的各式早餐得以在一条小巷上云集。户部巷是武汉有资历的美食一条街，这里吃的多吃货更多，非节假日也是熙熙攘攘。你可以在这条短巷里什么叫超高性价比——5元吃饱，10元管好。
羊肉泡馍
羊肉泡馍这一根植于陕西人基因里的美食，已有超过千年的历史。店家用优质羊肉或牛肉、牛(羊)骨，配以花椒、大料、草果、桂皮等调料，混入将坨坨膜掰成拇指大小的碎块，整合出一碗优质羊肉泡馍。
吃馍的时候把辣子酱铺在上面，最好从一边“蚕食”，以保持鲜味，当地人认为这样可以保持热气之不散。泡馍中的辣酱糖蒜都是讲究之物，辣酱并非西北常见的油泼辣子，而是红辣椒、盐与高度白酒一起腌制而成，酒曲清香与辣味的结合，让荤味十足的泡馍清爽起来。配上糖蒜，更是风味十足。
泡馍的吃法有四种，分别叫作单走、干拔、口汤和水围城，汤水量依次递增。单走是羊肉汤和馍分别上桌，将馍掰入汤中吃，最后再喝一碗汤的吃法。其余三种都是需要将馍放入汤总煮制的，汤最少的叫干拔，也叫炒馍。
何处吃：西安回坊
在西安回坊，有许多泡馍店，老孙家、同盛祥是比较出名的老字号。当然还有很多不太出名的小店，同样美味。在西羊市街的老安家“陕西第一碗”是众多本地人的选择，尤其是他家的小炒馍广受赞誉。此外湘子门的小炒馍，也是回坊之外的有名店铺。
粉面饭
说起早餐，随便抓个贵阳人问问，他多半会说：“粉一定要酸粉，面一定是肠旺，糯米饭是必须的!”肠旺面算是贵阳人的心头好，不但好吃，而且谐音“常旺”，十足好意头。细论起来，肠是肥肠，洗净加料炖煮，越肥越香;旺是血旺，猪血切片，滚水里一汆，又嫩又滑，夹在筷子上颤颤巍巍就是不断;面是黄澄澄的手工鸭蛋或鸡蛋面，吃口爽脆不粘牙。
至于酸粉，又是一款贵阳人的乡愁味道。恰如北京的豆汁儿，不是本地人便难解其中味。要说人见人爱还得数牛、羊肉粉。在贵阳吃羊肉粉必言花溪。软烂入味的红烧牛肉、嚼劲刚好的切片牛肉、再加一只卤蛋、几片爽口泡菜酸莲白、原汁糖水，热热闹闹挤满一碗，这才算是正宗花溪牛肉粉。
何处吃：金牌罗记肠旺面
贵阳蔡家街路口，近中山东路
贵阳曾选出“十大牛肉粉、肠旺面”，按图索骥是个好办法。这一家店面不大，赶上饭点儿队却排得长，也卖米粉，哨(臊)子更是花样不少，想一网打尽的话，不妨来碗软哨鸡肠旺面，足足半碗的哨(臊)子浇头绝对让人惊喜。从20世纪70年代开店至今的花溪飞碗牛肉粉(花阔路集贸市场内)和对门的花溪王记牛肉粉打了不少年的擂台，哪家更胜一筹众说纷纭，实在难以抉择的话，就选排队长的那家吧。
胡辣汤
河南人对汤的重视，从早上就开始了。在河南的每一个城镇，甚至大一点的村庄，每天早餐都能看到热气腾腾熬胡辣汤的大锅。靠胡辣汤拼生活的男女用一柄长勺不停地在汤锅里搅拌，辛香就施施然飘到大街上和空气中。
这碗浓汤，由炖肉、胡椒、花椒等加入不知道有几种的中草药慢慢熬制，汤汁的粘稠感能完美地包裹那些汤料，又不至于太粘稠而导致难以分辨。有流行就有派别，胡辣汤在河南，也有两个非常耀眼的派别。一是周口市西华县逍遥镇，二是漯河市舞阳县北舞渡镇。逍遥镇和北舞渡这么江湖的名字，竟也刀光剑影地比拼过。
以前，逍遥镇的胡辣汤，青涩大铝锅盛汤，放牛肉片，中药味和辣味都很浓;北舞渡的汤则用黄色大铜锅盛汤，汤味绵润，放羊肉块。然而竞争至今，早已你中有我，我中有你，羊肉或牛肉，早不是什么事了。
何处吃
无论是郑州、开封还是洛阳，胡辣汤都是早餐的第一选项，所以只要你早起就一定能吃到。逍遥镇和北舞渡镇的派别也是任君选择。虽然出现了188元的豪华版胡辣汤，不过，绝大多数胡辣汤的价格还是在5元以内。
刀削面
大同人的早餐从一碗刀削面开始，山西的面食盛名也随着一家家打着刀削面招牌的饭馆，远播海内。以这种做法看似最为简单、原始的面条作为山西面的代表，实在是最为回归本质的;山西人如此直白地享受面食之美，并将其传承、发扬开来，也正其是自信所在。
大部分刀削面馆都会将煮锅摆在食客看得见的位置，于是观赏师傅削面就成了吃面前的热身，如今有些师傅更将面团顶在头顶、双手交替刀削，专为食客助兴。捞起煮熟的面片，浇上卤子，一碗刀削面就做成了。
品种繁多的卤子是刀削面调味的关键所在，蕃茄酱、炸酱、炒肉等比较常见。其实每一种炒菜都可以浇到面上，只要你喜欢。记得加上几滴山西老陈醋哦。
何处吃：山西会馆
太原小店区体育路7号
独特的山西建筑风格、仿古的装饰和家具，所见的每一件东西都可能已有百年历史，于此吃面，会有身为晋商的错觉。每道菜都很精致，有含刀削面、剔尖、刀拔面、拉面的四大面食套，也有含夹心面、__、猫耳朵、抿面的粗粮套面。更喜欢自己去发现的话，其实刀削面在山西可谓“漫山遍野”，许多无名摊点各有特色，味道众说纷纭，或许你可以在其中找到你最爱的那一碗。
H. 河北有哪些美食
在河北你不但能看到长城，这里还是美食的天堂，你吃过哪些？
河北是一个好地方，去那里你可以看到长城的一部分，还有不少其它的旅游景点。不仅如此，河北还是一个拥有很多特色小吃的美食天堂。下面带大家去看看几道那里的名吃，看看大家吃过没有。
一、四条包子
四条包子是秦皇岛的传统名小吃，应该说四条包子也是河北菜的一种。说起来用来做四条包子的面粉也是很普通的面粉，馅料也没有什么特别的。但是做出来的四条包子就让人觉得特别的好吃，造型看起来也是很赏心悦目的。包子枯码铺是1958年开设的，到现在已经有了差不多60年的历史了。因为刚开始包子铺服务好，所以吸引了很多的顾客，到后面名气也是越来越大了。
二、南沙饼
南沙饼是河北的一道传统名点，配料丰富，吃起来很爽口。据说康熙皇帝出来狩猎的时候曾经吃过这道小吃，他还对这个赞不绝口，这道小吃后面也成为了贡品。南沙饼已经有了超过500年的历史。
三、白肉罩火烧
白肉罩火烧是河北保定有名的小吃之一，据说这道菜最早可以追溯到清朝末年。这道还是保定有名的义春楼的招牌小吃之一。它的制作过程很是精细，要挑选新鲜的猪肉，多次清洗熬制以后将其切成薄片。这道菜的营养价值还很丰富，它所号的蛋白质很多，还是脂肪并不多，所以还是一道很健康的食物。
四、金凤扒鸡
金凤扒鸡始于1908年，这道菜采用的是蜂蜜与鸡进行炸制，还用带有中药的汤底熬制，因此这道菜还具有一定的保健功能。1984年，这道菜才正式被叫做现在这个名字。
河北还真的不愧是舌尖上的，除了我介绍的这些还有很多的名小吃，不知道我介绍的这几道大家吃过吗？
关于河北的美食的作文4oO
说到吴江的美味小吃，我就不由自主地想到了我的最爱——羊肉串。
每见到羊肉串，我总是忍不住要买个几串，这次也不例外。
来到大润发后的美食城，迎面一股香味扑鼻而来，抬头一看，呀，前方烟雾缭绕，人们在那边排起了长队，我一看，羊肉串！太好了！我迫不及待，拿了钱就冲过去排队，恰好，羊肉串还没烤好哩，看着这些美味的羊肉串，我不禁“口水直流三千尺”。
只见烤羊肉串的师傅熟门熟路地把一大串生羊肉串放在燃烧的火上面，烤一会儿正面，烤一会儿反面，还不时撒上一些调料。
不一会儿，羊肉串的香味就在烟雾中向我袭来，啧啧，真香啊，一见烤好了，我立即买了个五串，开始细细品味。
第一口，呀！又香又辣，美味可口，从舌尖到舌根，充满了浓浓的香味，果然好吃！怪不得这儿的生意红火。
咬了第一口，就忍不住要咬第二口，咬了第二口，就忍不住要咬第三口……在我狂轰滥炸般地猛吃下，第一串就报销了。
真是太太太太好吃了！尝过一次甜头，我便大口吃了起来，一下把五串羊肉串给吃了个精光。
还有点意犹未尽，抹抹嘴巴就又买了五串，由于我太心急了顾不上还烫不烫，直接咬了上去，只听“哇”的一声惨叫，我把热气腾腾的羊肉串吐到了几米开外，实…实在是太烫了！可谓“心急吃不了热豆腐”呀！尝过第一次苦头，我再也不敢大口地咬了，一小口一小口地品尝羊肉串，真是色香味俱全呀！么样，经过我的介绍，你也很想吃了吧，哈哈！
河北的小吃
说到吴江的美味小吃，我就不由自主地想到了我的最爱——羊肉串。
每见到羊肉串，我总是忍不住要买个几串，这次也不例外。
来到大润发后的美食城，迎面一股香味扑鼻而来，抬头一看，呀，前方烟雾缭绕，人们在那边排起了长队，我一看，羊肉串！太好了！我迫不及待，拿了钱就冲过去排队，恰好，羊肉串还没烤好哩，看着这些美味的羊肉串，我不禁缓肢“口水直流三千尺”。
只见烤羊肉串的师傅熟门熟路地把一大串生羊肉串放在燃烧的火上面，烤一会儿正面，烤一会儿反面，还不时撒上一些调料。
不一会儿，羊肉串的香味就在烟雾中向我袭来，啧啧，真香啊，一见烤好了，我立即买了个五串，开始细细品味。
第一口，呀！又香又辣，美味可口，从舌尖到舌根，充满了浓浓的香味，果然好吃！怪不得这儿的生意红火。
咬了第一口，就忍不住要咬第二口，咬了第二口，就忍不住要咬第三口……在我狂轰滥炸般地猛吃下，第一串就报销了。
真是太太太太好吃了！尝过一次甜头，我便大口吃了起来，一下把五串羊肉串给吃了个精光。
还有点意犹未尽，抹抹嘴巴就又买了五串，由于我太心扰败世急了顾不上还烫不烫，直接咬了上去，只听“哇”的一声惨叫，我把热气腾腾的羊肉串吐到了几米开外，实…实在是太烫了！可谓“心急吃不了热豆腐”呀！尝过第一次苦头，我再也不敢大口地咬了，一小口一小口地品尝羊肉串，真是色香味俱全呀！么样，经过我的介绍，你也很想吃了吧，哈哈！
《家长的美食》作文300字（河北衡水）
成长，真好日月如梭，光阴似箭，一转眼我就变成了12岁的小伙子。
回想起我从呱呱坠地到蹒跚学步，从牙牙学语再到与同学共同遨游在知识的海洋，成长的每一步无不离开父母的辛劳与汗水，成长真好，让我学会读懂父母的爱心。
记得童年的我是个名副其实的“购物狂”，玩具堆得满屋都是，而且肚子又就像一个填不满的无底深渊，成天吵着闹着要去超市。
刚吃完晚饭就装有气无力地恳求慈祥的母亲，要知道一趟下来就得花了一两百块钱，妈妈便心痛如刀绞，恨不得更努力赚钱来供我这个小神仙。
有天晚上放学回来，肚子又咕咕叫了，只见我猛地打开冰箱，空空如也，我又禁不起美食的诱惑，又到妈妈面前乖巧地给她捶背、捏腿，把她伺候好了就直奔主题，妈妈听了苦口婆心的劝我，跟我讲道理，但我一句也没听进，在我使用绝招时，母亲狠下心来答应了。
一到超市，新鲜物品看得我眼花缭乱，手直痒痒，左右开弓，不一会儿，火腿香肠、方便面、可比克、可乐……都跑到购物框里了，最后看着满框食物被放到了收银台上，妈妈被急得像热锅上的蚂蚁，我却得意洋洋。
暑假的时候，我叫妈妈带我去了一趟北京旅游，旅途中听着大人们在细心地数钱，听的我心都碎了，我长大了渐渐也学会了体谅父母，自从看到妈妈工作的辛劳，更加深了我对妈妈的孝敬。
在从北京回来的时间里，妈妈每天都加班。
一次我装做去做作业，想看看妈妈都在忙什么。
一到办公室，看到满头大汗的母亲坐在一大群围着她的工作人员中间，正忙着更改数对，看到这场面我泪眼朦胧。
妈妈起早晚睡来给我们做早餐做家务，我抓好了机会来进行一次回报母亲养育之恩行动。
那天早上我跟着妈妈摸黑起了床，偷偷地藏在门外，跟着她学煮面，想给父母做一次早餐。
只见她不紧不慢地炒了一些早点便开始煮面了，放水煮沸在放酱油，无一不是她熟悉的。
很快早餐就做好了，我赶紧回房间，装什么是也没发生，静等明天到来。
第二天我破天荒的早早起了床，小心翼翼地潜入爸妈房间，轻轻关上了闹钟，就开是行动了。
我来到厨房，照猫画虎地学着妈妈那样穿上“工作服”，把面饼放入刚沸腾的水中“呲……”面饼软软地散开了，酱油、配料都倒到了面中，不一会儿，一碗香喷喷的面就出锅了。
我神秘兮兮地叫醒了爸妈，妈妈急着跳了起来，连忙去厨房做早餐。
一开门三碗热腾腾的面摆在桌上，她不由地从嘴中跳出几个字：“你长大了，懂事了。
” 人们出生第一眼看到的就是父母，第一声呼唤就是“爸爸、妈妈”，让我们记住父母给予的爱，好好回报他们吧！
描写邯郸大名小吃的作文
河北省大名县，在宋朝时是和都城开封相仿的“陪都”，被称为“北京”。
明朝时为“大名府”，悠久的历史也孕育了多彩的“美食文化”。
在当地比较有名的小吃是“二五八”，即“二毛烧鸡”、“五百居香肠”、“郭八火烧”。
“二毛烧鸡”用老汤加香料，草药煮制而成，香、嫩，口味较重，典型的北方口味。
“五百居香肠”，用瘦肉和肥肉搭配灌制，蒸熟晾干，牙口不好的咬不动，但牙口好的，放一片到嘴里，越嚼越香。
“郭八火烧”，刚刚出炉的火烧，色泽金黄，香气扑鼻，小小的火烧由薄如纸的千层面皮组成。
走遍大江南北，再没有吃到过这样的火烧。
家乡徐水的饮食——驴肉火烧作文
咱们河北省的美食有很多，像金凤扒鸡、柴沟堡熏肉、狗肉全席、熏肉大饼等，想起来就让人口水直流，不过这些还不是我的最爱，我最爱的是驴肉火烧。
俗话说得好，天上龙肉，地下驴肉，足可见驴肉的地位。
走在沧州街头经常见到的就是河间驴肉火烧。
因为姥姥家就在沧州，所以我们每年回姥姥家时，总要在车站买上几个驴肉火烧。
写一个作文题目我知道的河北。
我的家乡衡水，在河北省东南部，京九铁路的第一大南站，物产丰富，景色宜人，是个美丽的地方。
衡水是一个发展中的城市，近几年来衡水有了飞速的发展。
你看，一栋栋高楼拔地而起，宽敞平整的马路四通八达，马路两旁绿树成荫鲜花盛开，夜幕降临，金光四射的霓虹灯布满了大街小巷，真是光彩夺目，美不胜收。
衡水湖是衡水一颗最璀璨的明珠，总面积75平方公里，湖水清澈，碧波荡漾。
在湖区万亩自然苇荡里，有各种禽鸟150多种，在这里你可以看到高贵的仙鹤·美丽的天鹅·灵巧的鸥鸟·轻盈的白鹭等一大批国家及省一二级珍稀保护动物，它们在景区翩翩起舞·悠然嬉戏，俨然人间的仙境，鸟的乐园。
在这里，你可以观湖·赏鸟·骑马·垂钓，也可以和亲朋好友一道于湖中划船嬉戏，驾舟赏荷，尽享大自然的美丽景色，然后品尝衡湖渔家的美味佳肴。
衡水有三绝：宫廷金鱼·候店毛笔·内画鼻烟壶。
还有深受群众喜爱的武强年画和阜城剪纸。
如果你到这里来，不妨买回去作为纪念或赠送给亲朋好友，如果你三月里来，还可以欣赏到美丽的桃花林，八月能吃上香甜可口的大蜜桃。
你说我的家乡美不美，热情淳朴文明的衡水人民欢迎你！
美丽的河北作文430字
我的家乡河北是一个美丽而富饶的地方。
有清澈的小河，河边长满了绿色的小草，像是在透明的绿玻璃外围铺上了一片天然的地毯，河中还安装了音乐喷泉，水柱会随着音乐舞动，一会儿高，一会儿低，一会儿快，一会儿慢，好看极了！到了晚上，宽宽的马路上，大大小小的汽车，来来往往，川流不息。
家乡的特产有甜甜的麻糖，和蜂蜜，酸酸甜甜的枣，我最喜欢添甜的麻糖了。
你要是来到了唐山，热情好客的唐山人准会献上最好吃的特产让你吃个够！那里还有美景，例如南湖，南湖的美，美在水。
湖水清澈见底像一面大镜子，一望无际，直到天边。
湖水仿佛和天一样蓝。
湖面上的荷花们形态各异，有的打着花苞，像一个害羞的小姑娘；有的开一两片，像将要长大的少女；有的全部盛开了，像一张张绽开的笑脸，它们一个个在湖面上翩翩起舞。
这时候，一阵微风吹来，荷花散发出迷人的清香，在旁边欣赏风景的人，都陶醉在这清香之中。
看到这个情景，我不禁想起宋代杨万里的诗句：“接天连叶无穷碧，映日荷花别样红。
”南湖不但水美，树也美。
一排排柳树远远看去，就像一把把巨大的绿伞。
春天，一阵阵微风吹来，柳树就随风舞动，柳条轻轻地抚摸着湖面。
美丽极了！...
写老北京特色小吃做法的作文
一、老北京风味小吃十三绝之驴打滚 豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。
另将黄豆炒熟后，轧成粉面。
制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。
制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
二、老北京风味小吃十三绝之艾窝窝 可见这种食品是用糯米洗净浸泡，尔后入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成馅，就成了明万历年间称之为窝窝的食品。
但为什么后来又成为爱窝窝呢？在清人李光庭的《乡谚解颐》一书中找到了说明。
因为有一位皇帝爱吃这种窝窝，想吃或要吃时，就吩咐说：“御爱窝窝。
”后来这种食品传入民间，一般百姓就不能也不敢说“御”字，所以省却了“御”字而称“爱窝窝”。
此小吃在明代已流入民间，明代《金瓶梅》中记录当时流行的美味中就有爱窝窝。
艾窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的，馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好，所以做得之后就能食用。
故《燕都小食品杂咏》中说：“白粉江米入蒸锅，什锦馅儿粉面挫。
浑似汤圆不待煮，清真唤 *** 窝窝。
”还注说：“爱窝窝，回人所售食品之一，以蒸透极烂之江米，待冷裹以各式之馅，用面粉团成圆形，大小不一，视价而异，可以冷食。
” 三、老北京风味小吃十三绝之糖卷果 糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。
糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。
山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中医传统的用药。
中医认为山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。
固精、益肺的功用。
大枣更是中医和民间常用的滋补品，每100克干品含糖量63-76.3克，并含蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。
其中维生素C含量居各种鲜果之首，每100克鲜枣肉中含量达300-600毫克，人体利用率平均为86.3%。
中医认为枣肉味甘性温，有补脾和胃、养气生津之功，可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症。
卷果主料为山药、大枣，是一道名副其实的药膳。
制作方法：将山药1500克去皮剁碎，大枣500克去核，果料切碎，两料拌匀后稍加水和面粉，搅拌均匀，用油皮将拌匀的料裹包好，上笼蒸5分钟；准备消毒过的干净豆包布一块，将蒸得的原料趁热置于布上，捏成三角状长条，凉后切成小手指厚般的块，入七成热的油锅，炸成焦黄色时捞出；另用锅加油、水、桂花、白糖，小火熬成糖稀，将炸得的卷果倒人，裹上糖汁，撒上白芝麻和白糖，软绵香甜，十分可口。
因其有滋补作用，去南来顺饭庄用餐的食客每每点要，成为饭店的名牌小吃之一。
四、老北京风味小吃十三绝之姜汁排叉儿 它要用鲜姜去皮跺成细末，面粉加一定比例的明矾末，一起放入盆中，用凉水和成面团。
还有一种方法是用水和面，放到轧面机上轧五六次，直轧到薄片均匀光滑，然后在薄片上撒上细淀粉面，叠起合成长条后，用刀切成宽为2厘米、长5厘米的排叉条，将两小片叠到一起，中间顺切三刀，散开成单片套翻在一起，用温油炸。
将炸好的排叉过蜜，过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝，用水把姜丝熬开后捞出姜丝，放入白糖，开锅后放饴糖、桂花，继续熬开后移小火上，将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。
过蜜后的排叉成浅黄色，有酥、甜、香的特点，食用时有姜味。
南城＂南来顺＂的姜丝排叉1997年被评为＂北京名小吃＂，同年又获＂中华名小吃＂称号。
还有一种带咸味的排叉，原料为面面粉、苏打和盐，也用油炸，做法与姜丝排叉一样，不同的是它不过蜜，有酥、脆、味微咸的特点，爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。
五、老北京风味小吃十三绝之奶油炸糕 北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种。
它用上好面粉为原料，先烧适量开水，水开后，改用小火，将面粉倒人锅内，迅速搅拌直到面团由自变成灰白色，不粘手时，取出稍晾成烫面。
白糖用水化开，香草粉用水化开，适量鸡蛋液在碗内搅匀，分几次加入烫面中，最后一次加入奶油、糖水、香草粉水，揉搓均匀。
锅内倒花生油或生菜油，也可用牛油。
但不宜用豆油或芝麻油，因为后两种油容易抵消奶油味，旺火烧至冒烟后，改用小火，此时将揉匀搅拌好的面团，500克分成40个均匀小球，人油锅前用手摁成圆饼，逐个下人油中，待饼膨起如球状，并呈金黄色时捞出，滚上白糖即成。
奶油炸糕呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。
除奶油炸糕外，还有黄米面炸糕和江米面炸糕（用水磨米，质量最好），面均要加水和好后发酵，面和得不要太硬，要适当揉进一点碱。
制作时抓一块面约50-60克，用手指在中间按一个坑儿，包进豆沙馅，将口封严，随包随入温油炸至金黄色。
此种炸糕外焦里嫩，香甜可口，很受欢迎。
还有一种烫面炸糕，先把水烧开后，倒人面粉搅拌均匀，面烫好后出锅分成大块，摊开晾凉，对上发面和适...
民风民俗的作文河北
陕南地区，有山坳、河沿和平坝，居民根据地势、原料等条件，建有多种居民，传统的住房有石头房、竹木房、吊脚楼、三合院及四合院等。
石头房：多建于山区，镇巴、安康、西乡山区很普通遍，顾名思义，石头房以石为基本材料。
通常是后墙靠山崖，三边以石头砌墙，屋顶木架上铺以油页石板。
石头房经风耐雨，造价低廉。
竹木房：四壁用圆木垒成，并留有门窗。
屋顶用毛竹搭在木梁上，再以竹篾条结成以蓼叶覆盖。
有的人家在横梁上架木，上铺密竹，抹上灰泥，成为顶楼，上置火塘，用以炽烤和存放粮食。
竹木房多建于抹边及山坳，南郑、宁强和城固等山区常见。
吊脚楼：多建于沿江集镇。
吊脚楼以木桩或石为支撑，上架以楼板，四壁或用木板，或用竹排涂灰泥。
屋顶铺瓦或茅草。
吊脚楼窗子多向江，所以也叫望江楼。
吊脚楼是远古巢居的发展。
三合院和四合院：多见于平坝城镇。
三合院有正房3间，中间为堂屋，东西为厢房2-3间。
正房前方屋檐外伸，可用来吃饭、歇脚。
厢房开间比正房小，两端有围墙相连，墙中间朝南开门。
四合院由正房、厢房和过门房组成，中间有一天井，比三合院更讲究。
三合院和四合院居室以土坯、砖石、木料为基本材料，大门多向南。
忌朝西。
随着款方经济的发展，农村砖房和城市楼房日益多起来。
斟酒由宾客右侧进行，先主宾，后主人；先女宾，后男宾。
酒斟分，不得过满。
上菜先冷后热，热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主；上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能把头尾朝向正主位。
在用饭过程中，大家共同吃饭时，不可只顾自己吃饱。
如果和别人一起吃饭，就要检查手的清洁。
不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得喷喷作声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里，不要把肉骨头扔给狗。
不要专据食物，也不要簸扬着热饭，吃黍蒸的饭用手而不用箸，不可以大口囫囵的喝汤，也不要当着主人的面调和菜汤。
不要当众剔牙齿，也不要喝瞻渍的肉酱。
夏至北海人习俗，都会买荔枝跟狗肉来吃。
北海每逢大的节日或庆功典，都有舞龙、舞狮、烧炮助兴及送红包的习俗，为的是讨个吉利和讨个热闹。
交通。
北海的交通四通八达，交通工具也是多样化、现代化和豪华化。
婚俗。
北海旧的婚俗和家一样，也有哭嫁的习惯，并且还充满了迷信色彩，只能作为一种民俗文化来回味。
随着社会的发展和进步，现代的婚嫁实行的是新人新风尚。
7月14鬼节---北海风俗. 北海每年的农历7月14，称为鬼节。
家家户户杀鸡杀鸭烧香拜神拜祖宗。
我最喜欢的一种食品——饺子 我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。
这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。
首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了，因为它营养丰富。
然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。
先用小勺盛馅放在面皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整齐的队伍。
我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一样。
奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神气啊。
接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。
最后一步就是捞了，把一个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就很香，咬上一大口，呵，真好吃。
这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践活动中不断成长。
1..俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多着名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子``````其中，最好吃，最有名的可 莫过于海洲＂容树头＂鱼饼了. 海洲鱼饼色香味亮，好吃至极，味道可口，令人百吃不厌.那炸好的鱼饼，个个＂黄皮肤＂似的.一咬，那鱼肉十分弹牙，那香喷喷的鱼肉加上那香葱，这个配合真的是天衣无缝啊，十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了，吃下去十分爽口. 海洲鱼饼不仅色香味亮，好吃至极，而且形状十分多. 海洲鱼饼的形状有圆的，用辣椒佳着的；有扁院形的；如果我们想做出更多各种各样的形状，那可以做成星星形，正方形，长方形，心形```````注意（以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的，是我自己研制出来的形状） 海洲鱼饼的做法看似很简单，其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉，再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎，在洒到那些鱼肉里.再开锅，放小小的花生油下去，等锅热了后，再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形，再放如锅字里.火候也十分讲究，如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃，所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样，只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢！就是用一个辣椒开口，再把他的崽挖出来，再把鱼饼塞进去，在煎.这样，鱼饼就做好了，而且色，香，味样样俱全. 吃辣椒鱼饼的时候，许多人都喜欢几口几口的吃，而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开，先吃鱼饼，再吃辣椒，因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次，我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼，因为那时侯太多人了，我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开，所以我只好一口一口地吃，当我吃第一口的时候，辣得我的舌头几乎没有知觉，眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----＂吃到冒眼泪了＂ 朋友，你们想吃鱼饼吗？如果想请到我家乡做客，我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返2..在我爱吃的水果当中，草莓是我的爱，因为它不仅成熟早，可以在所有瓜果中率先上市，而且新鲜味美，酸味不大，甜味清淡，酸甜可口，还不伤肠胃。
为了了解草莓是怎样生长的，我还专门上网查看了很多草莓的资料呢，从中我知道了草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲。
草莓品种繁多，有2000多个品种。
草莓喜欢温暖的天气，不耐寒冷。
我国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。
草莓的果实是球形或椭圆球形。
成熟的果实红艳艳的，表面疙疙瘩瘩，附有许多小种子，小时候我还以为那是很多的芝麻粘在上面呢。
草莓的果实鲜艳红嫩，柔软多汁，甜酸可口，含有丰富的维生素C，此外还含胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、蛋白质、脂肪、铁钙、磷等，所以有人管草莓又叫“美容果”，拿起一个放到口中轻轻的嚼动，那粉红色的汁液伴随着鲜嫩的果肉在嘴里有一种甜滋滋、酸溜溜、凉爽爽的美妙感觉，唯一感到遗憾的就是那附在草莓表面上的小种子吃起来没有什么味道。
每当家长买回草莓的时候，只要我有时间，我都要亲手把草莓下面的绿叶摘下来，如果叶子是水灵灵鲜绿色的，那么草莓一定是新鲜的，我真希望有机会去种植草莓的地方亲眼看看草莓是怎样生长的。
草莓是我最爱吃的水果，虽然它很小，但是里面有着好多的营养3.如果你问起我最喜欢吃什么零食，我的回答只有一个，那就是——薯片！ 薯片的外包装分袋装和罐装两种。
它的主要品牌有有可比克、上好佳、乐事等。
外包装上印有配料表、生产日期、保质期以及生产厂家地址、QS质量检测通过标志。
薯片由...
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I. 肇庆有什么好吃
问题一：肇庆有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐 1、德庆五福鸡
“五福鸡”是德庆县官圩镇独具特色的优质品牌鸡，因其采用山地放养，肉质嫩滑，皮薄骨香，鸡味浓郁而名闻遐尔，在市场上十分走俏。
2、西江第一碌
西江第一碌即指蛇碌，是广东肇庆德庆县的特色风味美食，其选用肉质好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出来的蛇碌味道自然可口，出品干爽，不出油，香口和味，营养价值丰富，深受人们喜爱。
3、竹篙粉
竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的汉族传统小吃，属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显着区别于普通河粉，且需放竹篙挂晾而得名。
4、德庆酥
德庆酥是一道美味可口的汉族传统名点，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成，属于广式点心，甘香松脆，呈淡黄色，色泽鲜明。
5、龙潭莲藕芍硎
广东人叫猪前蹄叫猪手，叫猪后蹄叫猪脚。前蹄比较好肉，后蹄皮多肉少，只能用来煲汤。龙潭莲藕芍硎郑采用风光如画的莲都画廊里的野生莲藕为食材，肥硕多粉、入口松化无渣的好底子，以致于在这道龙潭莲藕芍硎郑肥美的猪手竟然沦为了最佳的配角！?
6、茶油鸡
到了四会不可不试的东西是茶油鸡,吃的地点必须在贞山。茶油鸡是鸡中上品,野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香，它产量极少，是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，其营养价值甚至超过橄榄油，更具有生津通络、活血解毒的功效。
茶油沸点高，用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点是四会的一大名吃，从现代营养学与药理学的角度来说更是滋补、美容、解毒的绿色健康产品。
7、四会濑粉
四会濑粉，俗称粉仔，源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊，然后用特制的濑粉钵盛上，糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里，形成圆条，煮熟厚用筛子捞起，泡清水（俗称“过冷河”）即可。食用时，起猛火起锅，下适量上汤，再放濑粉，以酱油、胡椒粉、肉粒、葱蒜等作佐。
8、地豆炭烧肉
四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉。每逢“墟日”，各家就宰杀自己饲养的猪，用木炭烧制，烧得差不多的时候，就拿到市集上边烧边卖，因为烧得皮脆肉嫩，其他镇的人也赶来购买，不到9点钟就可以收摊了。这种风气沿袭到各个城镇，成了一种风味。
9、鸡煲蟹
蟹煲鸡是广东肇庆一带的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜汤味醇厚香浓、鸡肉滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜，并具补血养身、补益六腑之功效。
10、无笃石螺
无笃石螺又称“仙螺”，是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道，有“不尝仙螺不算到了四会”之说。这无笃石螺，外形似普通石螺，但较细长，颜色青灰较普通石螺为深。最大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上。
问题二：肇庆哪里有好吃的美食？ 肇庆的的餐饮主要以粤菜为主，主要的地方特色有：西江河鲜、广宁笋宴、大湾麦溪鲤（鲩）、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等。 喜欢吃农家菜、野味的可以到七星岩旅游度假区（北岭美食一条街）。 喜欢吃河鲜、海鲜的可以到江滨路、西江路、前进路一带，
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问题三：肇庆端州区有哪些好吃的 推荐这个，顺福阁酒楼，吃鱼必吃超大条鱼既大盘鱼、秘制鹅公、五杯鸭、冬瓜盅！位于东门广场斜对面的，求采纳，么么哒！
问题四：肇庆有哪些特色小吃 顺福阁酒楼，吃鱼必吃超大条鱼既大盘鱼、鲟龙鱼闷鸡、秘制鹅公、五杯鸭、冬瓜盅！位于东门广场斜对面的
问题五：肇庆有什么好吃的 是的很准的
问题六：肇庆有什么好吃的小吃？ 去顺福阁酒楼吃鱼，吃鱼必吃超大条鱼既大盘鱼、鲟龙鱼闷鸡、秘制鹅公、五杯鸭！位于东门广场斜对面的，介绍给你，么么哒！
问题七：肇庆有什么好吃的餐厅吗？ 肇庆吃野五错噶地方。肇庆早餐类： [br/]1，“华记”（旧天侨位），“肠粉世家”（黄塘路与康乐路交界）――呢二家的拉肠和柴鱼花生粥算是肇庆数一数二。 [br/]2，“大家好”（跃龙路）――拉肠很薄，鱼片粥很鲜。 [br/]3，“二幼饭堂”（端州路财联旁）――白粥和豆桨，还有花生包。 [br/]4，“茂源馆”(在德星巷口，宋城酒店正对面)――牛腩粉(小的3元，大的5元，记得加秘制酱料) [br/]5，quot;桃源云吞店(城东区市公安局对面,另一分店在市儿童公园隔壁胡同)――除了招牌云吞外,入面肥老板既干炒牛河好令人怀念啊! [br/]6，前进南间《铭光小食店》D早餐几好食，猪杂汤米猪杂炒粉，仲有白醮蟪 [br/]7，前进南路的崔记肠粉，粉质爽滑，无添加剂，好吃，可惜调味酱汁的品种太少，又不好，一般人都是打包肠粉回家自己调汁的。 [br/]8，兴美(国际路口)&梅园(工农路)――肉包 5毛/一只 [br/]快餐类： [br/]1，南海烧鹅店（木桥头市场）诸家轩（和平路与跃龙路交界）――烧味类快餐，还开了家南海烧鹅面在加州红附近,即荷花餐馆后面;外带比现吃还要便宜。 [br/]2，紫沙锅――城东,端州中学隔壁路口 [br/]3，褒仔饭――宋城路,红玫瑰婚纱影楼隔壁巷口 [br/]4，牛牛快餐――城东公园西门，手撕鸡饭，肉饼饭都常吃。 [br/]5，八宝炖品――前进南端州中学隔壁路口，那里的饭还OK [br/]6，农家饭――城中路旧肇庆电影院对面，煲仔饭 [br/]食饭类： [br/]1，和平大酒楼里的白果猪肚、梅菜猪t、芋头扣肉、炒山珍（竹笙、茶树菇、冬菇）、红烧乳鸽不错 [br/]2，过境公路那边的,以前的电力渡假村那边的叫大苹的村有好多好味的菜:牛胎盆浸鸡还有水库山庄的二十斤重的鱼头,还有顶湖水坑凤凰镇那边有好多九坑河的鱼.山上的野猪 [br/]3，跃龙中路正宗兰州胡子牛肉拉面的手抓羊肉很好吃，大大块，肥美可口，透着羊脂特有的乳香味。 [br/]4，和平市场后面的鹅煲。 [br/]5，宝月荷香的天鹅饺子馆的炖粉条、羊肉串、拌牛展、炒山菜。 [br/]6，南岸肥泗煲仔菜。南岸辉记香煎咸水鱼、靓菜心。 [br/]7，八津堂的桶仔菜、香芋螺头粥、新鲜的各种蛋挞。 [br/]8，十二中、瑶池附近间天一楼，吾知道有没换厨师啦，以前个手牛肉丸相当吾错，仲有蝎子汤、木瓜煮蟹都可以个。 [br/]9，体育中心南门口的“我家”，口感清爽，上个月来几乎天天都在那里吃，每天尝不同的菜式，好象每天都有不同惊喜。尤其是他们的蔬菜，做得又好看又好吃。有一道菜叫剁椒金针菇，居然能吃出鱼的香味。建议大家试试这家菜馆。 [br/]10，能够吃麻辣的人应该试一下旁边这家叫”独一处“的店里的鱼，忘记叫做什么名字了，反正就是好大的一锅，里面很多辣椒。锅里的鱼肉又滑又嫩，又香又辣，想想还留口水。这个菜份量很足，如果只是一两个人去的话，应该趁热吃，只用再加一个青菜就可以了，否则容易混淆味觉。记住......>>
问题八：肇庆七星岩附近有什么好吃的地方 打算玩多久的?
吃的：从牌坊走到潮流站，潮流站后门有条小吃街，里面小吃挺多的
或者大润发旁边有味千拉面，对面有蒙自源
潮流站2楼有间不错的餐厅，叫“加减乘厨”价格也不高
娱乐：如果是夜生活，去车城酒吧街吧，乐道或者1933，都不错
唱K直接在大润发的金矿，或者去车城酒吧街那边的好乐迪，中午几十块一位，还有自助餐
住宿：牌坊对面有7天，不想住7天的话，你可以到天宁北，那里很多几十块的
请采纳，求分~
问题九：肇庆有什么好吃的餐厅吗？ 推荐这个，顺福阁酒楼，吃鱼必吃超大条鱼既大盘鱼、鲟龙鱼闷鸡、秘制鹅公、五杯鸭、冬瓜盅！位于东门广场斜对面的，求采纳，么么哒！
问题十：肇庆有什么好玩的地方种好吃的东西？？ 不用说，肇庆最出名的当数七星岩和鼎湖山。七星岩风景不错，要说有趣的当是金鱼池，过铁索和龙岩洞。金鱼池，顾名思义有很多鱼（废话），买一包饲料，东洒洒西洒洒，金鱼就会跟着饲料东游游西游游，很好玩的。过铁索也蛮 *** 的，也不贵，两元一次。龙岩洞呢，里面有游船，还有很多有趣的奇石。进去参观不用钱，坐船就要15元了。鼎湖山，本人认为比较闷。不过到山半腰的飞水潭去洗洗脚是很舒服的。要是以玩耍为目的的，最好选七星岩；要是想爬山的，非鼎湖山莫数了。当然，肇庆还有很多好玩的，我就不多说了。祝玩得开心
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