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椰汁火锅哪里好吃

发布时间: 2023-05-02 23:10:03

A. 最好吃的北京火锅,我想和你一起走一遭

网络中这样记载: 火锅,它是中国独创的美食,起源地为四川自贡,经泸州改良,再传到重庆发扬光大。现吃现烫,麻辣咸鲜香,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。

由此可见,火锅确是一类不可或缺的美食。

而在北京,约上两三好友吃吃正宗的川渝火锅驱驱寒,吃吃火锅爽爽胃,吃吃火锅约约炮,都未尝不是一件有趣的事情。(就别说随便找一家吃啦,吃这件事断不可能亏待自己,也免得因为吃了糟糕的火锅误以为川菜都难吃得要死这样的事儿发生)

因此根据两年的吃货经验和各种搜罗,今日给大家安利安利北京最值得去吃的川渝火锅:

地址:

1、香饵胡同112号(北新桥地铁D,近鼓楼大街)

2、朝阳北路101号朝阳大悦城7层-15B

3、望京利泽西园314底商(望馨商业中心对面)

4、方庄芳城园二区15

5、通州区梨园云景东路1号(贵友大厦北4层)

简介:

HI辣火锅是川妹子明星 邓家佳 跟朋友合开的火锅品牌。

HI辣火锅的 汤底 ,从早上开始熬制,七个小时才可出锅。 配料 也会随季节不同变化,比如夏天就会加如荜拨、灵草等去火的配料。

至于 涮菜 方面,鸭肠、鹅肠、方竹笋、千层肚、新鲜的黄花菜等等,每天从四川空运到货。尤其是鸭和鹅的食材,取自四川九尺镇,该地鸭鹅均在泉水边长大,肉质干净、细嫩,颜色鲜艳。比如鹅肠,“七上八下”涮过即熟,吃到嘴里又脆又滑,真是美味当前顾不得姿态万千。

传统之外的独特 创新 ,也是Hi辣的特色之一,比如 香槟配大肠头 这样的配搭,在其他的火锅店可是从未得见。香槟是专门请来酒业专业人士搭配,涮大肠头的灵感则来自于台湾小吃。一口大肠头下肚,配上一口香槟,令人回味无穷。

此外,涮菜中的 仙草条 也堪称一绝。作为广东地区的烧仙草饮料中的主料,因为有去火的功效,被Hi辣老板相中,跑去制作商处特别调配定制成可以涮锅的长条状,同时增加浓度使其不至于入锅即化。现在,这道菜已经成了每桌客人必点的最后一道涮菜,吃过之后稍作休息,来一份西瓜冰粉做甜点,人生似乎都圆满了。

(图为锅底及小料)

(图为hi辣鱼,必点菜肴)

(图为千层肚,必点菜肴)

(图为秘制脑花,必点菜肴)

推荐:

锅底:九宫格锅底/鸳鸯锅底

味碟:Hi辣味碟/香油碟(建议吃火锅用麻酱碟的不妨换换口味)

荤菜:招牌hi辣鱼/果冻鸭血/水上漂牛肉/千层肚/鹅肠/秘制脑花/酥肉

素菜:仙草条/黄花菜/冰菜

饮品:唯怡豆奶(四川人常选饮品)/酸梅汤

团购:

1、支付宝:9折

2、美团:

(1)满100减8;

(2)22点后,使用夜宵券,5折买单

3、网络糯米:

(1)88购买100元代金券;

(2)500元储值卡实际438元

4、大众点评:

(1)全场9.2折;

(2)闪惠买单,新用户折后满550减50

5、ENJOY:

(1)朝阳区望京利泽西园314底商:

hi辣四人餐,318

(2)香饵胡同112号:

hi辣四人餐298,宵夜餐198

地址: 东城区鼓楼东大街206号古牌楼院内2层

电话: 010-56157349

简介:

辣巢火锅位于鼓楼东大街,为喜爱成都老味道的嗜辣爱好者提供了一个好去处。自然,所有 原料 由专业人士选购,从成都运输过来。同时,辣巢的 锅底 由拥有15年从业经验的老师傅现炒完成,50锅卖完即收。(饥饿营销确实玩得好)自然,高成本换来高质量,高质量换来高人气。

同时,就 装潢 而言,辣巢火锅内部为独特的鸟巢式设计,舒适的桌椅,搭配鲜花的布局,让用餐体验格外美好。

推荐:

锅底:辣巢金牌牛油锅/辣巢钙骨鸳鸯锅

涮品:招牌火焰牛肉/鲜鸭血/鸭肠/千层肚/牡丹胗花/火锅乌冬面/有机薯仔宽粉/渝香脆竹笋/功夫腰片

团购:

1、美团:92购买100代金券(春节期间无优惠)

2、大众点评:

(1)闪惠买单:每满200减16

(2)92购买100代金券

3、ENJOY:双人餐199

【暂不支持支付宝和网络糯米】

地址:

1、三里屯路33号 3.3大厦3006商铺

2、五道口东升大厦AB座3层SA-V-3单元

简介:

2011年,由上海知名主持人丁晓峰和《我心唱响》导演陈松陶共同创办,只为打造“ 最成都 ”的精品火锅。而自上海徐家汇开设第一家店后,辣府吸引了无数明星慕名而来,包括吴宗宪、柳岩、谢娜等,在几年间分店迅速普及全国,北京门店也在这段日子,不管是 三里屯店 还是 五道口店 ,都吸引着无数食客。

开在潮流地标,除了独具特色的氛围和新颖独特的菜肴,每家店都有一块醒目的签名墙,上面满满明星门的 签名 。

食材 方面,也如hi辣一样从原产地空降。 麻辣九宫格 是纯牛油锅底,麻辣鲜香,层次分明,这种锅底润肠败火,辣而不燥。如果希望清淡,可以选择 鲜香菌汤锅 ,主料采用羊肚菌、牛肝菌及干香菇,配料辅以鲜香菇片、杏鲍菇片精心熬制而成,汤鲜味美,滋补养身。

(图为九宫格牛油锅)

(图为雪花牛肉)

(图为龙利鲜鱼片)

(图为铺盖黑水牛毛肚)

(图为劲爆牛肉丸)

推荐:

锅底:九宫格牛油锅/鲜香菌汤锅

菜品:辣府雪花牛肉/龙利鲜鱼片/铺盖黑水牛毛肚/特色烤猪脑/古法生抠鲜鹅肠/劲爆牛肉丸

团购:

1、支付宝:9.2折

2、网络糯米:

(1)92元购买100代金券

(2)37购50代金券(11:00-14:00;21:30-打烊)

3、大众点评:

(1)闪惠买单:

新用户折后满550减50;折后满390元减12元

(2)每满50减8元(23:00-6:00)

【暂不支持美团和ENJOY】

地址: 北京市海淀区知春路甲20号2层(近中国医药大厦)

电话: 010-82356062/010-82356712

简介:

“高兴火锅”,名字是个简单、大众的名字,却藏龙卧虎,集齐一方美食。自2011年开业以来,在汤底、菜品味道上不断突破,推出独有的特色菜品、锅底,让食材的味道在顾客的舌尖上留着深刻记忆,深得顾客的喜爱。服务上注重细节,聆听顾客的建议,倾全力为顾客营造开心、舒适的就餐体验,让每一位顾客满意,吃得高兴。

特色服务: 可以刷卡,有包厢,有停车位,有表演,提供在线菜单,有下午茶,有夜宵,有无烟区,有午市套餐,有wifi。

推荐:

肉类:嫩牛肉/手切羊肉/芙蓉鸭血/羔羊肉/毛肚/鸭肠

丸类:鳕鱼芝士丸/虾滑/蟹粉蟹子丸/鳕鱼龙虾丸

鱼类:梭边鱼

素菜:豆花/金针菇/宽粉

零食:高兴布袋/麻团/烧饼

团购:

1、美团:满100减5

2、大众点评:

(1)闪惠买单:新用户折后满500减50,折后满390减12

(2)满100减5

3、支付宝:原价付款

【暂不支持网络糯米和ENJOY】

地址: 朝阳区阜通东大街花家地甲7号

电话: 010-64740366/13901037824

简介:

米锅火锅是大众首选的 北京性价比最高的重庆火锅 ,其宗旨就在于把重庆火锅文化发扬光大。米街火锅位于朝阳区阜通东大街花家地甲7号(宜家家居东门对面),店内木质的桌椅充满复古的“ 江湖 ”味道,四周悬挂的老照片和脸谱让人仿佛置身于重庆街头火锅店。特有的重庆火锅味道,让味蕾上的每一个细胞都蠢蠢欲动。同Hi辣和辣府一样,米辣火锅也坚持使用空运的新鲜食材,以保持料正绝佳的口感;辣椒与牛油的完美结合,麻与辣的黄金配比,给你史无前例的味觉体验。

在 食材 方面, 澳洲雪花牛肋条 薄厚适中,涮食起来浓郁入味。 鲜虾滑 全部采用纯正虾滑,每一口都滋味实在,让人欲罢不能。 鲜嫩牛柳肉 均为精瘦肉,肉质鲜嫩。

而在锅底方面, 红油锅底 将辣椒与牛油完美结合,让四川人享受到家乡滋味; 咖哩锅底 加入香草和椰汁烹制,浓郁入味;而 番茄锅底 则是将番茄搅拌后熬制而成;而口味清淡的顾客则可以选择 清汤锅底 。自然,如果一次想品尝多种招牌锅底,可以选择 锅中锅 ,一次尝遍多种味道。

(图为热辣鲜鱼片)

(图为澳洲肥牛卷)

推荐:

招牌菜:鲜猪黄喉/九尺限售生抠鹅肠/澳洲雪花牛肋条/热辣鲜鱼片/鲜嫩牛柳肉/重庆老肉片/特色鱿鱼/自制重庆老豆腐

涮品:澳洲安格斯牛肉/麻辣大刀牛肉/鲜虾滑/耗儿鱼

涮菜:米街鸭血/猪腰片/现炸酥/香菜猪肉丸/鲜鸭肠

团购:

1、美团:

(1)每满100减15

(2)双人套餐239,四人套餐439(春节期间不可用)

2、网络糯米:

(1)每满100减15

(2)双人套餐239,四人套餐439(春节期间不可用)

3、大众点评:

(1)每满100减15

(2)双人套餐239,四人套餐439(春节期间不可用)

4、ENJOY:439元独享四人套餐

【暂不支持支付宝】

写在结尾

1、啰啰嗦嗦,折折腾腾之后,终于花了三天时间终于把这个北京川渝火锅攻略写完了。这两年也确实因着四川人对火锅的情结先先后后在北京吃了二三十家火锅,有好有坏,当然也有一些没吃到的。不过总结的这五家火锅店真的应该算精品重推吧,也喜欢吃货朋友们去找寻的时候别再走弯路了。

2、其中火锅店资料和图片,参考了大众点评,ENJOY和鲜城,之前也致电咨询和亲自试吃拍照过。

3、所有团购价格参照app上的实时报价,所有团购价格来自支付宝口碑外卖、美团、大众点评、网络糯米和ENJOY这几款常用美食团购app。

B. 春节去三亚游玩,想吃当地的特色小吃,有推荐的饭店吗

1.嗲嗲的椰子鸡:去三亚必吃美食,嗲嗲的椰子鸡采用当地黎族人制作椰子鸡的方法,每天最少手工现砍300个椰子,用餐过程中用采用鲜椰子汁水加汤,椰子鸡火锅汤最注重的就是营养,除了鲜椰汁,还会加入枸杞和新鲜椰肉,茡荠之内提鲜辅料,再用矿泉水调和椰汁的甜味,一起炖煮,香甜的椰汁,搭配新鲜的滑嫩鸡肉。可口无比。目前在海亚已经开设八家分店去的话建议早点过去,免得排队等位置。

5.网红夜市也可以逛一逛,如亿恒主题夜市网红打卡夜市,汇集了超级多特色小食。还有一些小玩意的摊子女孩子可能比较喜欢逛,大东海夜市:靠海而建,晚上气氛超级好,喜欢玩的小伙伴可以去,吃吃夜宵,逛一逛,第一市场:晚上六点夜市就开始熙熙攘攘商家就出摊了,价格经济实惠,外带买一些海南当地特产。感兴趣的可以去逛一逛,建设街小吃:本地人去的相对多一点,在小巷子里,主营夜宵,特色小吃。

C. 椰子鸡火锅的做法是什么

椰子鸡火锅的做法:

1、先准备所需的食材:海南鸡一只,新鲜椰子一个。

椰子鸡火锅是用椰子、鸡制作的一道海南菜,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。

制作椰子鸡火锅的注意事项:

椰子越老越好,椰肉含有椰奶及油,养颜滋润,香味浓郁,补益效力更大。

椰子鸡火锅的营养价值:

椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;菜品中的海南鸡性平不燥,配以椰汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,具有益气生津,清热补虚之剂;适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症状。

以上内容参考:网络-椰子鸡火锅网络-椰子鸡

D. 武汉有什么好吃的餐厅啊,饭店啊之类的啊还有就是求一个比较好的本地消费打折信息的团购网或论坛,谢谢

一般大学附近都会有小吃一条街之类的,不过有些可能会很偏僻,需要你去找了。
我在武汉理工读的大学,工大路简直就是一条小吃路,尤其到了下午五点之后,铁板烧鱿鱼、熏肉大饼、印度甩饼、炒粉炒面、烧烤一条街都是的~真是消夜的天堂啊~~

汉口车站路怡东大厦旁的修车铺边的一小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅料调得一等一地好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺等,味道也相当不错。

花江狗肉

京汉大道中段老汉口火车站对面京汉花园一楼有一酒家,有苗岭风情的贵州名吃“花江狗肉”,小锅约为58元,三四人吃很合适,再配以酸汤、酸味土菜很过瘾,部分白、啤酒还可免费!

糯米包油条

江汉北路口有一小吃点,其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的;绵白糖、芝麻粉数次涂酒;糯米既热且糯。咬一口,满嘴糯酥香甜。故回头客颇多,不妨去尝尝!

馒头回锅肉

吃过馒头回锅肉吗?黄石路加油站附近有一家酒楼做的馒头回锅肉很有特色,大家可以去尝尝。

牛肉粉

佳丽广场后面的"味泰轩"的牛肉粉很有特色,全部是原汤汁下的粉,而另外,胭脂路还有一家"汪师傅"牛肉面馆也不错,建议去尝尝。

锅仔

武重有一条烧烤街,老刘火锅就坐落在其中段,小炭炉上架一锅仔,内容自选,有猪肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜鱼等。虽是随处可见的小食,但顾客盈门自有其独到之处,配料是浓汤汁,二人吃一个锅仔仅十五元,更棒的是还可随点烧烤。

熏肉大饼

汉口江北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,仿佛简装的北京烤鸭,崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话可配上小米粥。价格上 是丰俭由人,一元钱到五元钱,按你选的内容计价,十分公道。

烧梅和蒸饺

汉口车站怡东大厦旁修车铺边的小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅调得一等的好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺,亦可圈可点。



江汉路步行街上有一"金泰苑"的店卖的粥很好吃,有猪肝粥、鱼片粥等约8元/碗。

汉 口
烧烤类:
一元路的鸡脚和筋子烤得好吃
大兴路商职医院对门的老五烧烤
汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑;
北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃!
汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋;
汉口京汉大道球场街口烤财鱼
塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒,
火锅类:
汉口惠济二路好再来麻辣烫;
汉口利济南路地老鼠麻辣烫;
汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅;
汉口车站路王中王酒店烧鸡公
一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃!
古田生活村的江胖子火锅;
牛肉面粉类:
汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉;
汉口兰陵路顶好牛肉面;
汉口兰陵路三狗牛肉面;
杨家风味牛肉面
新世界后头有家屋的卖 的牛杂粉味道好
其他类:
汉口北京路国民半条鱼(清蒸草鱼);
武商量饭店进复兴村路边油焖大虾
小乐川小吃城的烧烤、凉菜(武昌、汉口都有分店)
在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽
桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃,
南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他屋的的早上过早的牛肉粉比桥口乐地的好吃.要是怕辣就不消克的。
唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!
兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃
杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃
前进四路的口子高头卖得莫莫好吃,吃起来不像莫莫,像面包!爽!
前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!(晕倒)
市局前面陕西大厦的肉夹馍;
台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片;
北湖附近陶然居的串串香(兔肉);
南京路与洞庭街交叉路口(离二医院不远)的牡丹江饺子馆做的锅包肉。
车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮,每天早上只卖几锅,总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了;还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头,面条非常浑圆的粗,绝对超过蔡林记;
那条街上还有家卖烧酶的,每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗?
永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的 炒拉面 不错~
汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样~
还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的~
头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,la的精典~

武 昌
武昌人民电影院对门红豆沙、绿豆沙;
武昌首义路首开麻辣烫;
从司门口自由路夜市场进去,往前面走就可以看到小张烤鱼啦(或是从中华路清江酒店对面的巷子进去,往前走就是)朋友推荐的,但冰雨说不怎么地~~~自己决定吧~~~
小乐川火锅(汤非常鲜美,是高汤熬成的)
紫阳路的老成都火锅(是目前我认为辣的最到位的一家)
在解放路的城市花园附近一个烧烤不错。
解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的,虾球烧的不错;还有最正宗的红豆沙、绿豆沙。
中华路派出所这条路上有一家桂林米粉,才真是叫做好吃,大家不妨去尝一尝。
还有中华路自由路口的牛杂粉~~~~~~
武昌警官学校旁的小巷里的牛杂粉~

汉 阳
汉阳(我总是不晓得汉阳的地方都叫么事名字)乐块有个地方卖得鹅手味道好吃,辣起来爽!但不是干辣.吃完了不上火的那种,经常冒得好的了,好的都被别个搞光了!!!

其 他
开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元,那边还有一些农家野菜,味道真的一级棒~~吃完饭后,买点烟火放放,把车停在两江大道上吹吹风,真的很爽哦~~~
车管所乐块有个小炒屋的做的鸭子. ^-^
凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错
汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样~

还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的~

头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,la的精典~
永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的 炒拉面 不错~

武大门口那边有家拉面馆里的牛肉拌面也是超级的棒哦~~~
中北路上周家大湾正车站的辣妹子里的豆花鱼相当不错~

桥口军工医院旁的骏骏牛肉粉非常不错,汉口人都知道.

品武汉昌桥头的长江鲜鱼

武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼,专门经营长江鱼菜肴,它们做的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名,鱼肉片片雪白、晶莹剔透,非常清爽,汤汁犹如牛奶般雪白、浓稠,许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼,美味无以比”。

青椒拌皮蛋

位于武汉经济技术开发区318国道旁有一家“乐福园”酒店。翠绿的青椒切成长方条块,焯水后加上酱油、醋等佐料,拌上切成滚刀状的皮蛋。青椒脆嫩,散发出醇厚的皮蛋香;而皮蛋则吃出一股清幽的辣味,此菜浓淡互补,很有情调。 熬上一锅汤汁浓酽的腊鸭锅仔,用菠菜叶包出翡翠北方水饺,徐徐往锅中氽,似菜非菜,似面食又不是面食,中餐吃出西餐的韵味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些复杂:菠汁饺子腊鸭锅仔。

武大门口的白吉馍夹腊汁肉

武大正门的那条街一到晚上热闹非凡,小吃种类繁多。有一个卖“白吉馍夹腊汁肉”的摊位,炕的馍,皮硬内软,馅是现炒的,有羊肉馅跟猪肉馅,白馍夹馅味道鲜美,羊肉不腻,猪肉不腥,回味无穷。2元钱一个,也许大家都该去尝一尝。

鲜汤

在汉口铜人像附近,在一家名曰袁森泰的鲜汤馆,虽是一小店,来此喝汤的人倒也不少。鸡汤、鸭子汤、蹄花汤……种类多多,就以鸡汤为例,那清清的汤水中泛着一块块鲜嫩的鸡肉,和着碧绿的葱花飘浮着鸡汤的清香,喝下一口,鲜美之味留在腮颊之间,欲罢不能。

鸭子锅仔

武汉理工大学余家头校区有条烧烤街,如意大排档就位于其中。大排档的鸭子锅仔堪称一绝,锅仔中鸭肉分量多,不以配菜充数,作料适中,口味自便,汤鲜味美,经济实惠,二人吃好吃饱仅需十五元。

“水货”味碟

硚口路电车站附近有个“水货”火锅城,火锅味碟非常清爽,回味悠长,这种用多种药材、配料精制而成的味碟,黄澄澄的香油清澈可见碗里褐色的花生酱,吃上一口“兴致勃勃”,咽下时“意犹未尽”,回头看时“恋恋不舍”,独具汉派火锅辣香的口味。

凉拌脆皮鱼

位于江岸区一元路背后,有一家名叫“佳业”的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小,可里面的菜吃了准保你回味无穷,尤其是“凉拌脆皮鱼”。鱼皮脆得恰到好处,很爽口,同时还配有脆花生,再来洋点粥,感觉真不错。价格也不贵,一份“凉拌脆鱼皮”才14元,怎么样,去尝尝吧!

牛肉锅贴饺

距“水货汤包”店约30米远的巷弯处,有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女,使一小平底锅,每锅煎饺不过0.5公斤(每两4个,价一元)。其煎饺皮极薄,煎炸得黄“霜”了的,牛肉馅味纯正,无油腻感,食之香脆可口。惟一遗憾的是,该摊无椅凳,需到相邻的店中点食。

五香芝麻葱油饼

位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店,早点主营五香芝麻葱油饼,一两一个四角钱,大小如巴掌,生炸后起锅色泽金黄,外皮酥脆,内芯松软,芝麻香葱浓郁扑鼻,吃起来风味独特。由于一次下锅可炸十几个,立等可取,食客排队谁也不嫌烦。

葱香软饼

高雄宾馆对面,有一名叫“家和”的小餐厅,情调不错。煎的软香饼(鸡蛋饼)也尤其有味道。约2元/个,不油腻,饼上面还有些葱花,香喷喷地叫人见了嘴谗。另外,店里的荷包蛋也煎得颇有特色。蛋是用平锅煎的,且用木筷翻动,因此煎出来的蛋干净剔透,煞是好看,一片火腿加两个荷包蛋约3元。

“水货”汤包

汉口公园斜对面有一牌楼,上书:“梦红楼小吃街”,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一“水货汤包店”,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊“四季美”。

热干面和牛杂萝卜汤

江岸区车站路口“长生堂”美发店斜对面,有一家专做“热干面和牛杂萝卜汤”夜宵的小店,是一对下岗夫妻开的,热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗,再来一碗牛杂萝卜汤,里面的内容也很丰富,牛杂煮得恰到好处,一碗面约1.5元,一碗汤也才5元,味道可是非常不错的哟!
精武路的鸭脖也算是的啊!而且是每次探亲访友的必备品哦!

E. 上海哪里有吃自助餐火锅吗

阿久 长宁区武夷路351号D1(近定西路) 人均98 推荐菜 肥牛 寿喜烧 奶香牛肉 牛舌 生烤牛肉 墨鱼丸 魔芋丝 蔬菜拼盘 羊肉 乌冬面 鸡肉 冷拌猪肉 玉米 鱼丸 蔬刺身 御香海 徐汇区淮海中路1720号(近吴兴路) 人均97 推荐菜 啤酒牛肉 刺身牛肉 年糕 雪花牛肉 生牛肉 金牌牛肉 牛肉刺身 御香牛肉 羊肉 饺子 猪肉 啤酒肥牛 牛肉 禾苑 黄浦区淮海东路68号2楼(近云南南路) 人均65 推荐菜 烤肥牛 烤鸡翅 椰汁西米露 牛仔骨 烤虾 法式小羊排 火锅 甜品 牛舌 牛排 绿茶蛋糕 烤牛舌 巧克力蛋糕 秋刀鱼 黑椒牛排 凤爪 蛋糕 蛋塔 咖啡 菊花茶 花正 长宁区长宁路750号(近定西路) 人均49 推荐菜 烧烤 黑椒牛肉 冰激凌 烤牛肉 牛排 蛤蜊 肥牛肉 冰淇淋 牛舌 孜然牛肉 鸡排 甜虾 烤肉 香辣鸡排 火锅 牛肉 猪排 香菇 牛肝 个人推荐阿久 服务不错 里边点的寿喜烧蘸着生鸡蛋 那个味道超赞 很回味

F. 成都本地人一般都吃什么火锅

火锅是一直以来是一个受到全国各地喜欢的美食,随着经济的发展,餐饮行业进入的黄金时期,受欢迎的火锅,当然是更加生意火爆非凡。而成都火锅一直以来在火锅中的名气位列前茅。所以此时投资火锅是一个不错的选择,而投资成都火锅更是一个非常极佳的选择。但加盟商不知成都火锅加盟哪个好,那么今天小编就为投资者推荐成都火锅加盟前十名(排名不分先后)

一、味蜀吾成都火锅

G. 中国哪里的火锅最好吃火锅有哪些口味的火锅

冬天最适合吃的就是火锅了,在不同的区域可以吃的火锅品类也不一样,下面小编就来给大家介绍一下不同地区的火锅有哪些区别,这样大家可以在前去游玩的时候找到合适的美食。祥芦

北方地区

老北京涮肉

北京涮肉的名气是可以媲美北京烤鸭的。而老北京涮肉,必须用铜锅,必须涮羊肉,必须蘸麻酱。

铜锅造型非常有特色,中间一个高顶,四周一圈用来涮肉。值得一提的是,涮肉用的锅底都是清一色的清水锅,味道的好坏取决于羊肉的品质。

资深食客从和羊肉对上眼的那一刹那开始,就能判定这家店的味道。

东北酸菜火锅

只要季节一到,东北街上的烤肉店就会摇身一变做起火锅生意。酸菜可以算是东北的一大特产,自然而然就产生了酸菜火锅这样的吃法。

除了酸菜以外,血肠和五花肉就是经典搭配了,再点上一叠冻豆腐和粉丝,你会惊讶地发现朴素的食材竟然能创造出如此的美味。

内蒙羊蝎子

羊蝎子其实和蝎子一点关系都没有,它其实是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因形似蝎子而得名。

锅一上来,里面就是满满的羊肉,吃完一部分羊肉之后,可以根据个人喜好再下其他的食材。

相较其他的羊肉食品,羊蝎子锅不会有太重的羊骚味,因此对这种味道敏感的小伙伴也可以大胆尝试一下。

其他的火锅用筷子吃,而吃羊蝎子还另外需要一副手套。抓起一块滚烫的羊肉就啃的感觉,可能只有体验过羊蝎子火锅才能知道。

朝鲜族泡菜锅

爱吃泡菜的朝鲜族人民当然不会放过把泡菜做成火锅的机会!

猪肉,豆腐,金针菇,泡菜??让人抑制不住想再加一碗白米饭的念头。

川渝地区

重庆火锅

正宗的重庆火锅是“九宫格”的麻辣锅,辣椒、花椒、牛油是火锅底料不可缺少的组成成分。

爽脆的毛肚和黄喉也是重庆火锅的必选项,需要提醒大家的是,吃辣锅应该遵循“先荤后素”的顺序,以免素菜把红油都裹走,影响后续食材的口感。

四川火锅

四川火锅和重庆火锅最大的区别在于,四川火锅底料用的是清油而非牛油。另外,花椒等香料用的也会更足一些。

以麻、辣、鲜为特色的四川火锅,俨然已是中国美食的一大代表。不知有多少人一边辣得流汗一边惊叫着“好吃!”。

云贵地区

贵阳豆米火锅

豆米火锅以芸豆豆米和五花肉为主要食材,豆米粉质细腻,筒骨高汤鲜美可口。

豆米火锅越熬制越浓稠,最后把汤汁混着软糯的豆子和五花辩带肉一起浇在米饭上,一口吃下,简直不要太治愈。

贵州酸汤鱼火锅

酸汤鱼火锅苗族和侗族的特色美食。贵州的酸汤分为两种,一种是红酸,另一种是白酸。酸汤鱼用到的是红酸,即汤底是用西红柿发酵而成的。

火锅所用鱼多为稻田鱼,肉质更加紧实细嫩。调蘸料的时候,人们会习惯再往碟子里加一勺酸汤,以调成稠状为最佳。

云南野生菌火锅

有人说“只有在云南才能吃到菌,其他地方的都是蘑菇”,因此野生菌火锅也成了云南特有的美味。

云南的菌子肉质厚实,吃菌如吃肉,鸡枞菌,竹荪菌,牛肝菌,松茸菌??这一锅就像是全素的肉宴!营养丰富,美味爆炸!

丽江腊排骨火锅

丽江腊排骨火锅又称“丽江第一锅”,也是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜。

猪排骨经过腌制,悬挂风干之后,成为腊肉,吃的时候,腊排骨会被斩成小段,放入砂锅,再加上云南当地产的紫心薯仔、时鲜蔬菜等一起炖煮。

这样制成的腊排软糯而不离骨,再蘸上腐乳和辣椒粉混合成的蘸酱——地道的云南风味!

华南地区

广东猪肚鸡火锅

猪肚鸡又名“凤凰携宴芦投胎”,是广东省的传统地方名菜,加上广东人好补,猪肚鸡火锅中最重要的也就是第一口的汤了。

由猪肚和鸡熬制成的奶白色汤底中带有些许药材的味道,佐以白胡椒的辛辣,暖胃又美味,实属秋冬必备佳肴!

吃猪肚鸡时的蘸料也会较一般的火锅清淡,一般就只有酱油,香油,葱花,香菜,这样才能更好品味出食材自身的味道。

潮汕牛肉火锅

你可以没有去过潮汕,但是不能没有吃过潮汕牛肉火锅。潮汕人对于牛肉分解的认知是远超乎大家的想象的,因此也造就了潮汕牛肉火锅的盛名。

不同部位的牛肉都有独属于它的最佳涮制时间,而不同部位的牛肉口感到底差在哪里,大家就可以在吃潮汕牛肉火锅的时候找一找答案了。

顺德毋米粥火锅

其他火锅都用高汤作底,毋米粥火锅就不一样了,它用米汤。

米汤至少要熬10个小时,之后再将米粒滤去,使它达到没有米而富有稠度的效果,或者说,米其实已熬至无形。

这样米汤才能牢牢裹住食物,锁住食材最自然的味道。

海南椰子鸡火锅

椰子鸡火锅用海南产的优质椰青作为锅底原汤,一段时间的烹制之后,椰子汁会和鸡肉完美地融合在一起。

鸡肉软烂而不柴,鸡的鲜和椰子汁的甘甜产生碰撞,既滋补又清淡。

港澳台地区

澳门豆捞

澳门豆捞虽然不是澳门地区的传统火锅类型,但已经成为了澳门的一大代表品牌。豆捞主张清汤淡料,涮物主打新鲜牛羊肉和海鲜,更符合当今“养生火锅”的概念。

豆捞取自英文“dollar”的音译,又与中文的“都捞”相近,意为大家一起捞福、捞财、捞运道。

台湾沙茶锅

沙茶锅以“鲜美”着称。豚骨汤为底,再附上海鲜蒸煮出来的鲜香,浓郁的沙茶酱搭配花生酱,带来层次丰富又醇厚的舌尖美味。