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太康哪里的羊好吃

发布时间: 2023-05-01 22:40:47

① 青海羊肉哪里最好

说起羊肉,我们都是熟悉的的地方有内蒙古和青海了,那么,今天小编就来给大家简单的介绍一下青海这里的羊肉哪里好吃吧!这样大家来青海这里的话,就可以吃到好吃的羊肉了啊!

1.海西都兰

说起都兰羊肉,大家都会说:“好吃!”,在外地也有专门供都兰县羊肉的商铺。都兰的羊肉为什么如此美味呢?

原来都兰盐碱地丰富,在这种环境下成长起来的羊,由于得到了足够的运动再加上吸收了盐碱地土壤中本身含有的一些特殊元素,生长得比较缓慢,但是肉质特别细嫩,味道特别鲜美且毫无膻味。甚至羊肉本身就有点儿咸,烹制很容易入味,因此特别受人们的欢迎。

2.海东互助

互助县东山、巴扎、加定等乡镇的羊肉也非常美味,据说是因为这些地方野生药材丰富,羊在食草的同时也吃了一些野生药材,所以羊肉营养丰富,肉质鲜美。也有人说互助的羊吃了互助酒厂的答碧做酒糟,所以肉的味道非常好。近年来互助县实施草畜联动、建设起了家庭牧场和规模养殖场,有很多养殖专业户,所以肉羊产业发展很好。产业的发展也带动了互助羊肉的名气。

3.海西乌兰茶卡

自古就享有宫廷“贡羊”美誉的乌兰县茶卡羊,那味道更是大写的“香”!为何茶卡羊如此美味?

都说青海的羊喝的是冰山融水,吃的是冬虫夏草,而茶卡羊不同,它平时喝的是清衡盐湖水、吃的是被盐湖水滋养长大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半细毛羊,由于生长在茶卡盐湖周边的天然盐碱地牧场,牧草矿物质丰富、含盐量高,配合着周边的枸杞、锁阳、黄芪等药用植物,使得茶卡羊肉中自身就带有微微的咸慧段味,肉质鲜美,蛋白质含量高,营养又美味。

4.海东化隆

化隆县群科镇以手抓羊肉出名,化隆回族自治县自古就有养殖传统,加上近年来,化隆积极发展设施畜牧业,极大地提高了畜牧业规模化养殖程度。化隆人在饮食方面也是好手,全国范围内有很多化隆饭馆。

群科羊肉是出了名的好吃。一盘手抓羊肉,肉赤膘白,肥而不膻。而且烹调操作也简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火候恰如其分,做出来的羊肉吃起来又鲜又嫩,十分可口。

5.海北祁连

拥有着中国最美草原的祁连县,是青海的主要畜产品基地,全县草原面积1764.11万亩,羊存栏数上百万只,祁连羊肉,已成为绿色食品标志。祁连藏系羊肉,也获得了国家地理标志产品证明商标。

祁连的羊吃着绿色无污染的青草长大,肉质自然鲜美可口,一盘热气腾腾的羊肉手抓。当羊肉开锅时,那纯正浓郁的羊肉味会香飘百米,味道醇香,无膻味、营养丰富,香味诱人。

6.海北门源

海北门源除了美丽的油菜花海,美味的羊肉也是当地一大特色。广阔的草场,潺潺山泉,羊儿在草原上自由活动,使身体得到了充分的活动,吃着青草、喝着山泉。如此,羊肉自然肥瘦适中,味道非常鲜美。

7.海西天峻

天峻藏羊,是天峻藏系绵羊的简称。是天峻藏族人民在长期的高海拔、高严寒的特殊环境下选育成功的粗毛羊品种。它适应高原缺氧环境,体质结实,抵御风雪灾害能力强,幼畜在低温零下三十多度照样生活。

天峻藏羊,外貌美观,走动稳健,胸深又宽,胸叉肉是羊肉中的佳品,食后回味无穷,久久不能忘怀。纯黑色藏羊极少,羊羔皮贵重。天峻的“黑紫羔皮”在省内外享有盛名。

8.海南共和

海南州共和县北靠青海湖,南临“母亲河”---黄河,东以日月山与东部农业区为界,地域辽阔、草场丰沛,畜牧业发展很好。共和的羊肉也有不错的口碑。吃的天然牧草,喝的是湖水,在自然环境中生长,所以羊肉肉质鲜美、味道醇香。

青海地处青藏高原,有丰富肥美的草场资源,孕育着优质的藏系羊。独特的地理位置及特殊的气候环境培育了优质的品系。一些牧民笑称说:“咱们的羊饿了吃冬虫夏草,渴了喝矿泉水”。藏羊肉质鲜嫩、口味纯正、无膻味、不油腻、营养丰富,是名副其实的纯天然绿色食品。

好了,大家收好这些羊肉的信息,快来青海这里吃一次美味的羊肉美食吧!

② 正宗内蒙古烤全羊去哪吃


来到了内蒙古,不吃烤全羊就太遗憾了,内蒙古哪里烤全羊好吃呢?这是很多第一次去内蒙的人会问的问题,今天就给大家介绍正宗内蒙古烤全羊去哪吃,这些都是当地最具有知名度的餐厅,好吃而且正宗。
内蒙古哪里烤全羊好吃:巴彦德乐海
巴彦德乐海餐厅就是一家以内蒙菜为主打的餐厅,有着浓浓的地域特色,开了很多年,一直口碑很好,在这里吃饭能够感受到不一样的风味,服务人员都是盛装打扮,店内的装修设计也很考究,荤菜和素菜都有,荤菜居多,烤羊排和奶茶很不错,手扒肉肥瘦相近,吃起来软烂入味。
推荐:烤全羊蒙古馅饼,烤羊排,酸奶饼,手扒肉羊肉串
地址:新城东街75号(中国银行对面)
内蒙古哪里烤全羊好吃:汗昭格烤全羊
汗昭格烤全羊是内蒙很知名的网红餐厅,这家店出了名的环境好,味道正宗,不少当地人都会推荐。来到店里就能感受到不一样的氛围,很干净舒适,宽敞明亮,烤全羊基本上是来店里的客人一定会点的一道菜,羊肉很新鲜,分量和足,肉质鲜嫩,就着奶茶一起吃,味道更好,是很有特色的一家蒙古菜餐厅。
推荐:烤全羊,烤羊排,顿牛排,蒙亨熬鱼,血肠肉肠拼盘,手撕羊肚
地址:如意河满洲里路东岸国际东商业街
内蒙古哪里烤全羊好吃:赛诺草原羊·涮肉烧烤蒙餐
内蒙古的羊肉是一绝,说道吃羊肉,这家店绝对不会让你失望,很有人气的一家店,羊肉的品质也是没话说,涮羊肉,烤全羊都很不错,能够吃到地道的蒙古风味,这家蒙古菜馆菜品分量很足,价格也能够接受,红糖麻酱饼可以试试,非常的有特色,酥脆香甜。
推荐:烤全羊,红糖麻酱饼,爽口毛肚,手切牛肉,鲜榨果汁 , 精品大刀羊肉
地址:东影南路39号巨华商业1号楼
内蒙古哪里烤全羊好吃:科尔沁烤羊腿
想要吃烤羊腿的小伙伴,推荐这家科尔沁烤羊腿,这家店的味道很正宗,不仅如此,价格也很实惠,烤羊腿是内蒙古的一大特色,所以一定要尝尝。这家店的羊腿采用的是上好的羊肉,烧烤师傅技术精湛,配料多,味道丰富,很多来吃的人走很满意。除了烤羊腿,还可以点一些配菜。
推荐:烤羊腿,烤羊排,鱼丸,照片羊腿
地址:五塔寺广场东巷金街商铺107号,科尔沁烤羊腿。
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③ 羊肉哪个地方的肉好

好吃的羊肉有:盐池滩羊肉、阿勒泰大尾羊肉、乌珠穆沁羊肉、靖远羊肉、横山羊肉。

1、盐池滩羊肉(宁夏)

宁夏的盐池滩羊肉,是国内比较好吃的羊肉之一,盐池滩羊因其特殊的生长环境,所以跟普通的羊肉是不太一样,生长在干旱的荒漠岩滩植被草场上面,土壤大多盐碱化,矿物质含量丰富,使得这里的羊肉色泽鲜红,脂肪乳白且分布均匀,鲜嫩多汁,肉质细嫩有弹性,被称为是羊肉中的精品。

5、横山羊肉(陕西)

横山白绒山羊也是国家地理标志保护产品,甚至在当地流行着一句老话“好吃的羊肉在陕北,陕北羊肉数横山”。

横山羊肉这么出名好吃,主要归功于当地独特的地理环境,横山境内属温带大陆性季风半干旱草原气候,当地的白绒山羊还经常食用一种叫“百里香”的地椒香草,以及沙葱、香艾等植物,在羊肉中独具特色,故被誉为“肉中之人参”。

④ 哪里的羊肉最好

应该是内蒙的羊肉好吃。

⑤ 哪里的羊肉更好吃各地的羊肉口感味道都一样吗

在北方都是盐碱草,涝坝里都是盐水,毋容置疑。但是山羊肯定没有绵羊好吃。你就是喂纯碱也不行。所以说哪里都有好吃的羊肉。

羊肉好不好吃还有个重要的地方就是看你怎么做。

食材永远的是第一位的:最好是绵羊羊腿。且羊汤一般要用羊骨头熬制,汤熬好了,把羊骨头扔掉。

熬汤的羊肉剔去羊油,切成寸许大小的块,放水里控血水。时间够的话,最少浸一小时,把血水控干净,这个很要紧,非常要紧。不然汤色不好看不说,口味也不好,会有腥味。

放入姜(去膻),加料酒一小勺,盐若干。开始烧。大火水烧开,打沫。此时的关键在于熬汤的沫要打得多打得快,以保证水里没有沫子残余,不然水里有一丝丝血沫浮荡,那这汤就不合格了。沫打干净后,转小火,加盖慢慢炖。

之后加入调料:也就是香葱碎,香菜和少许蒜。

如果喜欢,可以加进去点辣椒,配上烧饼。

⑥ 全国各地区,哪里羊肉最好吃

内蒙古、宁夏、新疆、陕西等地的羊肉最好吃,这些地方出产的羊肉各有特色,它们都是国内最好吃的羊肉。

羊肉是人们特别喜欢吃的一种肉类食材在全国各地都有出产,但想吃到最好吃的羊肉还是要去内蒙古那里的达茂旗和锡林郭勒盟,还有东苏旗都是重要的羊肉出产区,那里有大片的草原,生长着优质的牧草,还有成片的羊群在这些牧草上生活。草原上生活的这些羊,个头大,肉质厚实,而且韧性强,吃起来肥而不腻,也没有什么膻味,滋味口感特别好。

三、陕西羊肉

陕西的羊肉最好吃,陕西出产的恒山羊肉和靖边羊肉都很有名,也是当地人最喜欢吃的肉类食材。横山羊肉出产在陕西的榆林地区,那里牧草资源丰富,土地面积辽阔,适合养羊,当地人以养殖,白绒山羊为主,这种羊的肌肉弹性十足,脂肪含量少,肉质细嫩,不肥不腻。靖边羊肉则出产在陕西的靖边,那里与内蒙古相连,气候干燥,日照充足,牧草的质量特别好,适合养殖靖边山羊,而靖边山羊的肉也是弹性十足,肥美不腻,是国内最好吃的羊肉之一。

⑦ 请问内蒙古哪里的羊肉比较好吃呢价格大概是多少呢

个人观点:内蒙古羊肉第一当属西林古勒盟的羊肉,原因是草原里的野韭菜、沙葱较多,羊吃了后肉质发生变化;第二为阿拉善的羊肉,原因和一差不多,但量少了些;第三就是很难说了,呼伦贝尔和四子王旗的羊肉都很不错。价格看你怎么买了,单独买去超市,没啥区别,就是差一两块钱,但不一定是真的,去牧区卖羊,要看眼力的,因为牧区卖羊是按群,单独一只价格也得2000到3000的样子。也是考眼力的活,因为没有秤,你看中那只就那只,眼力好的合适,眼拙的就赔了。按群买,得老手才行,一看就知道可以出多少肉,多少杂碎,多少头蹄,一般都不让数。只有放牧的心里知道数量。

⑧ 哪里的羊肉最出名,而且还没有膻味

1、新疆的阿勒泰大尾羊肉
阿勒泰羊是新疆优秀的绵羊之一,中国国家地理标志产品,因脂肪沉积于尾根而得名,曾被钦定为宫廷御用羊肉。这个羊特点非常鲜明,肉质上乘,细嫩味美,也没有难闻的羊膻味,清炖羊肉是最能体现羊肉不膻的吃法了,也可以做手抓羊肉、烤羊肉串、手抓饭或烤全羊,深受游客及当地人的喜爱。


2、内蒙古的乌珠穆沁羊肉
内蒙古的乌珠穆沁羊肉是当地知名的特产,羊肉味道也是一绝。乌珠穆沁羊的主要特点是黑头大尾,耳大下垂,由于每天游走采食,所以肉质纹理更为紧凑,脂肪更为均衡,吃起来肥而不腻,做出来的羊肉食品味道更为鲜美,深得肉食爱好者的欢心,也一直是内蒙古出口世界上众多阿拉伯国家的主要肉用羊。

3.
甘肃的靖远羊肉
靖远羊羔肉,为地理标志证明商标,是甘肃省靖远县羊肉特产。靖远羊羔肉属低脂型肉品,且大理石纹良好,胆固醇含量低,由于甘肃地区野生着数十种中草药,如柴胡、公英、黄苓、桔梗、防风、薄荷等,这里的羊每天都吃着中药长大,因此这些羊的肉质含有很高的药用滋补价值,而且没有腥膻味,最适合“黄焖”做法,这样才不会使营养成分流失。


4、宁夏的盐池滩羊肉
盐池滩羊也是中国地理标志产品。盐池地处宁夏东部、陕甘宁蒙四省七县交界地带,独特的自然气候条件和丰富的草场资源培育,让盐池滩羊肉胜于其他地方的羊,使得这里产的羊被誉为“羊中精品”,人皆言其味道鲜香爽滑有嚼劲,吃起来没有腥膻味,脂肪含量也低,是国内外品质最好的羊肉。盐池滩羊肉的做法也多种多样,而水煮滩羊是最好的选择,因为它散发出浓厚的肉香已不需要任何佐料。

5、陕西的横山羊肉
横山白绒山羊是作为陕西省榆林市横山区的特产之一,是国家地理标志保护产品。横山地处横山山脉和无定河中心腹地,那里盛产地椒叶、百花草、细叶韭等草药植物,并有天然泉水,使得横山羊肉以肉质鲜嫩、无膻味、闻着香气四溢而着称,在羊肉中独具特色,对于羊肉讲究的食客都知道,横山羊肉有“肉中人参”的说法。