① 北京有哪些特色水果
1、京白梨
北京昌平阳坊镇西南是京白梨生产基地。此处背靠驻羡和穗跸山,东临京密引水渠,依山傍水,属典型的山前暖带,适宜果品生产之环境。白虎涧京白梨历史悠久,据祖辈所传及专家考证至今已300余年。京白梨口感细嫩,实细胞少,含糖量高,尤其经晚熟后,清香之气与众不同,而周边省份所产白梨,皮糙个大,水份高,耐储运,然而食之无味。经过十多年来的努力,京白梨生产基地在专业技术人员的指导下形成了一套日臻成熟,自有独特的管理模式,果品质量大幅度提高。一九九八年秋,在北京农展馆举办的全国农业产品博览会上获得金奖,参加市级果品鉴定会,多次获得第一名。以京白梨的果品质量居于北京特产有哪些的首荐实不为过。
2、怀柔板栗
北京特产有哪些,怀柔板栗是必不可少的。怀柔板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为着名的北京小吃之一。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃,却是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正怀柔板栗炒出的糖炒栗子,因为大部分都拿去出口了。欢迎各界朋友来怀柔品尝。现而今,糖炒栗子早已不是北京的专利,但用北京板栗炒出的糖炒栗子最好吃,却是棚橘举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正北京板栗炒出的糖炒栗子,因为大部分都拿去出口了。
3、平谷大桃
平谷大桃久负盛名,作为地理标志保护产品,其具有兄卜种植面积大、品种多、上市时间长、出口量多等特点。经过多年的科技研发,形成了白桃、蟠桃、油桃、黄桃4大系列200多个品种,达到了年产2.8亿公斤、年收入近10亿元的产业规模。每个大桃背后均有30余项科学技术做支撑,其上市时间从每年的3月底可以一直延续到11月中旬,平谷也实现了一年四季有鲜桃的果品产业新突破。昌平草莓,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带,生产条件优越,产品质量突出,在周边省区享有盛誉,并远销香港、新加坡等地。北京特产有哪些,平谷大桃必定榜上有名。
② 北京有个卖栗子的地方在什么地方
北京卖糖炒栗子的有很多地方, 有个比较火爆的在地安门附近(秋栗香),排好长的队
③ 哪里的板栗糖炒最好吃
河北迁西
迁西板栗绝对是糖炒栗子届霸主般的存在,它就像一块活招牌,认准这个名字准没错。迁西县位于燕山南麓,长城脚下,滦水之滨,已经有2000多年的栗子种植历史。迁西栗子的个头不算大,外壳多为深褐色,大多在完全成熟自然落果后捡拾,所以糖分足、水分少,吃起来又甜又糯,满嘴栗香。迁西栗子最适合糖炒,除了味道好,还有一个重要原因,果壳和果仁间那层内膜又薄又软,壳肉易离而皮膜不粘。好吃,还好剥,迁西栗子不愧能C位出道啊!
北京怀柔
前面夸了半天迁西栗子,北京的小伙伴急了:咱们怀柔栗子也很有名啊!的确,如果从来头上给栗子们排位,那怀柔栗子稳坐第一:毕竟曾经是供给慈禧的栗子啊!据说当年慈禧尤爱用怀柔栗子做成的窝头,久而久之这也成为了北京的着名小吃。怀柔同样处于燕山山脉,不管是海拔还是气候都非常适合栗子生长,不过据说在北京,正宗的怀柔板栗已经很难吃到了,这种肉质细腻、口味甘甜的板栗远销海外,备受歪果仁的喜爱。
湖北罗田
湖北罗田也是我国一个重要的板栗产地,但知名度远不如前两个。罗田地处大别山南麓,这里的板栗兼有南方板栗的香脆和北方板栗的甜糯,最受欢迎的一个品种名叫桂花香,肉质细腻,回味里似有一缕淡雅的桂花清香。罗田栗子个头大,淀粉含量高,口感更面,这种菜栗用来烧肉、烧鸡再合适不过了。
建瓯锥栗
北方的同学可能没有见过锥栗,虽然同属栗子,但它有尖尖的头,从侧面看呈锥形。锥栗的产地大部分在福建省,其中以建瓯最为有名。小时候贪嘴,生吃过锥栗,没想到竟出其不意的好吃。锥栗与板栗相比,肉质更加细腻甘美,因为没有经过炒制脱水,吃起来脆甜脆甜,与牙齿相碰还有微微的弹性。锥栗的内膜与果仁不易分开,所以很少用来糖炒,比较常见的做法是制成蜜饯、栗子酱。
天津甘栗
前面介绍了那么多种好吃的栗子,然而在我们的邻居日本,走红的却是“天津甘栗”。但这个走红有点让人摸不着头脑——天津不产栗子啊!原来最开始日本从中国进口栗子走的都是天津港,不管是北京怀柔的还是河北迁西的,由天津远渡日本后统统变成了“天津甘栗”,这些栗子被冷冻保存,商户每天在店里炒出必要的量,以炒栗子的形式出售。这里头的故事,颇像另一样同样糊里糊涂就被取了名字的中华美食“天津饭”。
④ 北京朝内地下室卖的糖炒栗子
北京朝内地下室卖的糖炒栗子?又到秋栗飘香时,北京的糖炒栗子算是街头一景了,饱满的栗子在大锅里均匀地搅拌着,冒着热气腾腾的白烟,闻起来倍儿香!攻略君今天为大家推荐一些北京好吃的糖炒栗子,希望您能喜欢~
美栗乡
这家栗子炒得绝啊,很好剥,不粘壳;吃起来软糯绵面,鲜甜可口,还有股温暖甘醇的后味。每到秋冬季都要排长的队,特别是逢年过节,要排一段时间的队伍!
地址:西城区西安门大街93号
秋栗香
他家的栗子个儿大、饱满,皮儿薄、好剥,肉儿面、甜糯,吃起来相当过瘾,排长队那是常事儿。
地址:西城区地安门西大街2号
王老头炒货
他家的糖炒栗子那是京城一绝,无论大小,都没有坏的,牙一咬,手一按,整个的仁儿就掉出来,吃到嘴里那叫一个香甜,想起来就嘴馋。
地址:东城区天坛东路77号
金栗圣
好吃,人多。栗子壳肉分离、好剥不黏皮;栗肉足够软糯、香甜恰到好处。一锅也就满足十来个人,所以常常到了晚上都还有在排队的。
地址:东城区东四北大街152号
小街栗子
⑤ 北京有什么特产
北京的特产有:北京烤鸭、昌平苹果、豌豆黄、昌平草莓、怀柔板栗。
1、北京烤鸭算是北京特产中比较知名的了,很多人去北京,首先要品尝的一定是北京烤鸭。北京烤鸭出名的就是全聚德,这家店已经有130多年的历史了,烤鸭色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩。鸭子被切成薄薄的片状,搭配面饼、大葱、面酱等,卷起来吃。
⑥ 北京天通苑附近哪有卖糖炒栗子的不是大街上小商贩卖的
龙德商场那有个云南过桥米线,那门口就有一家卖的,好像是14块吧,我常在那块买。
⑦ 北京的特产有什么
1.北京烤鸭
北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元……
2.北京果脯
北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。【历史】北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年……
3.景泰蓝
我国特种工艺品之一,用紫铜做成器物的胎,把铜丝掐成各种花纹焊在铜胎上,填上去珐琅彩釉,然后烧成。明代景泰年间在北京开始大量制造,珐琅彩釉多用蓝色,所以叫景泰蓝。景泰蓝作为一种美术工艺品,其制法即于铜器表面上以各色珐琅质涂成花纹,花纹的四周嵌以铜丝或金……
4.京白梨 地理标志产品
北京昌平阳坊镇西南,是京白梨生产基地。此处背靠驻跸山,东临京密引水渠,依山傍水,属典型的山前暖带,适宜果品生产之环境。白虎涧京白梨历史悠久,据祖辈所传及专家考证至今已300余年。京白梨口感细嫩,实细胞少,含糖量高,尤其经晚熟后,清香之气与众不同,而周……
5.怀柔板栗 地理标志产品
怀柔板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为着名的北京小吃之一。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃,却是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正怀柔板栗炒出的糖炒栗……
6.昌平草莓 地理标志产品
昌平草莓,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带,生产条件优越,产品质量突出,在周边省区享有盛誉,并远销香港、新加坡等地。昌平具有生产草莓的优越自然条件。昌平区位于北纬40度,这一纬度是国际公认的草莓最佳生产带。昌……
7.平谷大桃 地理标志产品
平谷是全国最大的桃乡,推广果草畜综合种养方式只是全区发展生态经济的形式之一。 从上世纪90年代开始,平谷区大面积推广以大桃为代表的果品生产。截至目前,全区已发展果树40.8万亩,建成以大桃为龙头的八大果品基地,占全区有林地面积的……
8.平谷鲜桃 地理标志
⑧ 王府井小吃街美食推荐
王府井大街,大家多少都会知道一点,这条街,它从长安街,一直到中国美术馆结束,是北京有名的商业街啦!也是北京最为繁华的地方啦!有人将这里说成是摇钱树,每天这里交易量凯局惊人,从来就不怕缺少人群,但是同样的这里消费很高,店铺的住进更是怕人。但是来到北京,怎么会少掉这里的繁华。
王府井小吃街,一个北京旅游必不可少的地方!
王府井大街,想必是每个游客来北京玩都会来的一个地方吧!在王府井大街藏匿着一个王府井小吃街,每天都有特别多的人流,手拿着好多东西边吃边逛,看着很潇洒啊!从王府井大街这边的入口进去,丛握第一眼看到的就是老北京的糖炒栗子,每个都是特别饱满,在柜台里像一个小山邱似的堆在那里。
老北京风情街主楼北侧占地大约2500平方米的主题广场内,摆放有汉白玉石鼎,还立有“卖糖葫芦”、“老掌柜”、“北京大爷”、“祥子与洋车”等反映老北京的雕塑;
在老北京风情街西入口处,有“老茶棚”景点,再现了老北京民众在路边喝茶的情景;街内还有多幅老照片,反映了朝阳门、东直门、西直门、阜成门、崇文门的旧貌。
在疲惫旅游观光的同时,我们的嘴巴始终没有闲置住:反胃的味儿、随处的垃圾、虚高的价格、拥挤的人群,让这一切成了一场一样的“杂宴”
爆肚,
爆肚是天津和北京风味小吃中着名的回族小吃,多为回族同胞经营;爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成条块状,用沸水爆熟,蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃;
果冻
虾扯蛋
串儿
帝王蟹
香辣蟹
麻辣小龙虾
菠萝糕
薯片
打糕
糕
臭豆腐
奶酪
老北京炸奶酪
冰花。
棒棒鸡
糖葫芦
每个城市都有几条专门给外地人吃的美食街,一如重庆磁器口、南京夫子庙、成都锦里、西安回民街、武汉户部港、上海城隍庙帝都自然不甘示弱,王府井、南锣鼓巷、簋街~~每一条美食街都盯郑让各具特色,至于名气,国内外游客来北京,不到这些地方去一趟,那一定是过意不去的。
⑨ 北京捡栗子去哪里合适
北京捡栗子去怀柔最合适,那里的栗子多。
怀柔板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为着名的北京小吃之一。
怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃,却是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正怀柔板栗炒出的糖枯羡兄炒栗子,因为大部分都拿去出口了。欢迎各界朋友来怀柔品尝。
板栗,给人印象最深的是北京街头那一堆堆、一筐筐,深褐油亮,冒着热气,飘着异香,刚出锅的“糖炒栗子”;咬开一个,露出金黄色的果仁,吃到嘴里,甜香满口,回味无穷。
难怪古人称糖炒栗子为“灌香糖”,有诗为证:“堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。寒火派老三更灯半灺,门前高喊‘灌香糖’”。
现而今,糖炒栗子早已不是北京的专利,但用北京板栗炒出的糖炒栗子最好吃,却是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正北京板栗炒出的糖炒栗子,没袭因为大部分都拿去出口了。
⑩ 北京有什么特产,北京特产有哪些好吃的能带走的
北京的特产有北京烤鸭、怀柔板栗、京白梨、平谷大桃、昌平草莓、平谷鲜桃、长辛店白枣、冰糖葫芦、海淀玉巴达杏、安定桑葚、张家湾葡萄、延庆葡萄、房山磨盘柿、北京油茶、老北京杏仁茶。
北京烤鸭
北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的知名美食或丛,全国都很有名,察伏烤鸭色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,被誉为“天下美味”。北京烤鸭的烤制方法分为明炉(即挂炉)和焖炉两种。全聚德烤鸭店是使用挂炉烤法烤制的,鸭子色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,极为香美。
怀柔板栗
怀柔板栗是北京地区的特产美食,营养丰富,板栗是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。板栗是着名的北京小吃之一。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃,但是现在,因为大部分都拿去出口了,所以地道的怀柔糖炒板栗已经很难吃到了。
京白梨
京白梨是北京昌平阳坊镇的特产,这里是京白梨。阳坊镇背靠驻跸山,适宜果品生产的环境,已经有300余年的历史了。京白梨口感细嫩,实细胞少,含糖量高,尤其经晚熟后,清香扑鼻。
平谷大桃
平谷是全国最大的桃乡,这里出产的平谷大桃相败团携当有名,从上世纪90年代开始,平谷区大面积推广果品生产,全区已发展果树40.8万亩,建成以大桃为龙头的八大果品基地,大桃品质好、口感脆嫩、汁多甘甜,深受大家喜爱。