① 北京哪的麻辣香锅好吃又过瘾
一麻一辣(两广大街店) 地址: 宣武区菜市口东北角莱茵酒店1楼
标签: 麻辣香锅 朋友聚餐
丰隆麻辣香锅(虎坊桥店) 别名: 虎坊桥麻辣香锅
地址: 宣武区珠市口西大街临2号
标签: 麻辣香锅 朋友聚餐 川菜
三两麻辣香锅 地址: 宣武区陶然亭路8
标签: 休闲 朋友聚餐 情侣约会
推荐菜: 麻辣香锅 烤翅 薯仔泥
网友点评: 某晚跟着几个姐妹宵夜去的，因为是姐妹强烈推荐，还打车专门去灶世的，所以抱有很高的期望，结果到了以后确实是很失望啊~~首先是店面很小，再则是麻辣香锅也没有想象的那么好吃啊~就是 .
麻辣香锅 地址: 宣武区宣武门外大街富卓花园广场5楼美食广场
标签: 朋友聚餐 火锅
推荐菜: 麻辣香锅
网友点评: 这成了我们家的大食堂了，经常到这买香锅，因为住在旁边的住宅楼，所以就外带端回家慢慢享用，味道不错，但每次都要最辣+再辣，过瘾！旁边的担担面也很好吃，他们是一家的。
芋儿香川菜馆(崇光店) 地址: 宣武区宣武门外大街8号庄胜崇光百货6楼
标签: 川菜
推荐菜: 麻辣香锅
网友点评: 不是一般的不锈钢的盆,瞒特殊的样子,端时很沉=.= 刚吃时觉得不辣,后来也如此,是那种不用喝水,不用吃米饭都能接受的他家的笋切的很厚的长条..所以感觉不是很烂..欠入味
楚畹园干锅鸭头 地址: 宣武区南新华街临时11号虎坊桥烤肉城2楼
标签: 朋友聚餐 火锅 川菜
菜系: 香锅
网友点评: 我们点了微微辣的小锅鸭头，上隐态肢来之后确实是微辣微麻，个人感觉有点咸，只吃到了一个鸭头里面有完整的鸭舌。 之后点了涮菜，一盘羔羊肉（15元）：不知是汤的原因还是肉的原因
李老爹(菜市口店) 地址: 宣武区广安门内大街临45号
标签: 朋友聚餐 火锅 夜宵
菜系: 香锅
网友点评: 很喜欢吃李老爹的香辣蟹，非常的好吃，又香又辣，喜欢把青笋、香菇、宽粉、午餐肉等一起炒进去，好吃极了，尤其是午餐肉，我的最爱。环境非常一般，店里有点脏脏的感觉，应该好好
黄记煌三汁焖锅(宣武门店) 地址: 宣武区宣武门东大街16号楼
标签: 朋友聚餐
菜系: 香锅
网友点评: 非常喜欢吃，最喜欢吃鸡翅的，感觉只有黄记煌的闷锅最地道，味道不咸不淡很合适，用餐环境也很卫生、惬意。记得几年前就吃过，第一次吃的时候感觉这么吃很奇特，味道一直没变
黄记煌三汁焖锅(陶然亭北门店) 地址: 宣武区陶然亭路甲8-11号
标签: 朋友聚餐 火锅 特色
菜系: 香锅
网友点评: 昨天晚上下班四个人去的，花了121，赠4厅可乐我们点一个鲶鱼锅，同事说刺少，还有一个牛蛙的鲶鱼锅真的很不错，便宜，没什么刺，味道也好，尤其是酱闭历汁牛蛙端上来的时候腿
小胖炝锅鱼(陶然亭店) 地址: 宣武区陶然亭公园北门对面胡同
标签: 家常 朋友聚餐
菜系: 香锅
网友点评: 以前总是吃水煮鱼，现在都有些吃腻了。那天男朋友带我到这里吃炝锅鱼，我还是第一次听说，吃完后感觉还不错，我打算以后不吃水煮鱼了。它没有水煮鱼那么麻，而且还可以先吃后涮
香锅小镇 地址: 宣武区红居西街2号
标签: 小吃
菜系: 香锅
网友点评: 咦,哟哟哟!原来这里有他家的点评哟.那我快要来赞一下! 常去他家吃香锅,所然有点慢,但还是乐意等下的. 服务很好哟,虽然这小店很小,但觉得很有文学,桌子上摆放着偏艺术方面
快乐时光麻辣香锅 地址: 宣武区宣武门外大街28号沃尔玛5楼
菜系: 香锅 这家的味道居然还很对我们两的口味，好像附近的地方比如一麻一辣，虎坊桥麻辣香锅
黄记煌三汁焖锅(里仁街店) 地址: 宣武区里仁街31号
标签: 火锅 朋友聚餐
菜系: 香锅
网友点评: 就在楼下，所以经常去吃，已经习惯了38元一锅的鲶鱼锅，以至于到别家的时候都是48元每次还都问黄记煌是不是全市统一价。后来发现，还真不是，这里比别处便宜不少呢。而且味道也很 ..
黄记煌三汁焖锅(虎坊桥店) 地址: 宣武区珠市口西大街8号
标签: 朋友聚餐 火锅
菜系: 香锅
网友点评: 某年的厂甸描绘后，来这里拔草 鲶鱼郭很香，也很腻，喜欢里面的红薯，煮到最后软软的甜甜的 缺点在于酱的味道过重，吃过饭后很渴 泡饼吸收了汤汁也很美味 记得那会儿有个 ...
阁里香麻辣香锅 地址: 宣武区菜园街1号中环假日酒店对面
菜系: 香锅
网友点评: 我哥说他们单位旁边有家麻辣香锅饭店还可以，所以昨天与家人一起去吃。 我们中午12点去的，人不是很多。选了一个包间，开始点菜，大概十分钟就点好了。
② 你知道中国哪里的锅盔最好吃吗
坐标湖北。
经典地方特色美食总是以地点命名。比如湖北的潜江小龙虾，洪湖大闸蟹，武汉热干面等等，还有很多美食或许只有当地人知晓并传承。
正如：
公安锅盔
我成为碳水爱好者，跟公安锅盔脱不开干系。
小时候住外婆家，经常有师傅推着移动锅盔摊在各个村落里叫卖，我一听见声儿就从小卖部冲出来，那种殷殷期盼和吃到嘴的开心到现在都记得。长大了，也还有师傅骑着三轮车拖着锅盔摊大喇叭循环喊地在各个村子窜，每到一个村口情报中心（小卖部）照样会大赚一波。
可能不是以前的师傅了，但食客们永远都在。
公安锅盔是用炉膛烤制而成。面团包裹肉馅，最常见的是猪肉、牛肉、梅干菜，摊成一只手那么大的饼后撒上芝麻，再慢慢抻宽拉长，后贴在炉膛壁上等个几分钟，老师傅悠闲地跟食客聊聊两句，锅盔就差不多炕好了。
新鲜出炉的锅盔最是美味。
锅盔的中间部分被烤的薄脆，甚至被汁水浸成透明状态，隐隐可以瞥见内里的肉馅。馅料的咸香完全烤进面皮里，咬一口焦香酥脆但面饼又不失劲道。
锅盔两端的面皮比较厚，但擀面饼的时候大量肉馅汇聚于此，再加上渗出的油亮汁水，简直是啃到最后惊现的宝藏地带。
锅盔是被折叠倒装进纸袋里，两端朝下，往往是这一美味最后的绝唱，一口包住尤为满足。
喜欢吃软的/脆的/辣或不辣都可以跟师傅说明，各有各的惊艳。
现在公安锅盔在荆州的大街小巷都能找到，更远的地方也有。有的开门面出品牌，有的是移动锅盔摊走街串巷。有店面的不一定正宗，移动摊位也不少踩雷，但公安人的味蕾骗不了人，是不是那个口感那个味道，一尝便知。
与之相比，我更喜欢的还是小时候在村口聚众啃锅盔的悠闲，观着叔叔伯伯们天南海北扯见闻，听着婆婆婶婶们家里长短换情报，吹着风，啃着锅盔吃着瓜。
那大抵是我永远不愿遗忘的日子
