Ⅰ 有哪些制作方法简单零食推荐
我一个资深的吃货，我的观点是大槐零食大家都喜欢吃，但是外面买的那些零食，多少会有一些不健康，其实很多我们常吃的小零食，在家里也可以做……
下面我给大家推荐五款制作方法简单零食，自己动手做，健康放心，赶紧来看看简单小零食的做法吧！
1、轮饥牛肉干
主料：黄油60g，低粉70g，蛋白20g；
辅料：盐0.5g，糖粉25g；
原味曲奇的做法：
1.黄油软化后，加糖和盐，打发至颜色变浅；
2.分次加入蛋白后打发至体积蓬松，筛入低粉，翻拌至看不到干粉；
3.装好樱花花嘴，将面糊装入裱花袋中
4.在烤盘上挤出曲奇，180度烘烤15分钟。
Ⅱ 哪些食物好吃到爆，美味可口，做法简单，酱香浓郁，馋哭了呢
木耳豆腐小炒
原材料：水豆腐350g、黑木耳干1把、莴笋少量、生抽1勺、盐适量作法1备齐莴笋，水豆腐，黑木耳。2凉锅给油，用小火热锅热油。3然后将水豆腐打花刀入锅。4小火煎二面出味就可以出锅了预留。5热炒菜锅，放少许油将木耳芹菜入锅炒好。6然后将煎好的水豆腐入锅，并添加精盐米酒提鲜。7出锅前再放少许的生抽提鲜，炒到食物挂味就可以。
盐煎青椒五花肉
原材料：五花肉；青椒大个的；盐；生抽酱油作法1、稍微化冻五花肉，用干毛巾擦洗干表层水分，切割成略厚的片（大概0.4～0.5cm薄厚）2、大个的青椒去蒂去籽，切成块3、炒菜锅没放油热，把五花肉片排进锅里，用中平底锅煎4、等五花肉片渐渐地有植物油脂煮出，边煎边在双面都上洒一些盐。再次煎至两面金黄5、小肉煮出绝大多数植物油脂，逐渐有一些发硬时，放进青椒，煸炒两下6、青椒有一些软时，倒进半汤勺生抽调味，炒匀就可以出锅了。
Ⅲ 简单又好吃的食物做法
一、【椒盐紫苏虾】
【做法】:
1.虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须，开背。
2.紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉。
3.热锅热油，炸至虾壳和肉分离，捞出。
4.锅里留少许油，蒜蓉炒香。
5.加入紫苏翻炒片刻，倒入虾，加椒盐快速翻炒均匀即可。
二、【好好吃的番茄炒鸡蛋】
【做法】：
1.番茄洗干净切块，鸡蛋打散。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以，看个人喜好吧。
2.锅里加油，倒入蛋液，把鸡蛋炒熟，装出备用，我喜欢炒得嫩一些。
3.锅里重新倒少许油，大火，倒入番茄。
4.把番茄炒到出红油，有沙沙的感觉，加入砂糖，少许番茄酱。炒出红油是关键，这绝对和没炒透的味道相差很多。
5.最后倒入鸡蛋，再少许盐炒均匀即可，加了番茄酱的话盐可以少点。
三、【尖椒炒肉丝】
【做法】 :
1.瘦肉切丝，加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀。蒜头切成蒜蓉，尖椒洗干净，去籽和根部 ，切成丝。
2.锅烧热，倒入油，放入肉丝，炒至肉丝变色，盛出备用。
3. 重新倒少许油，倒入蒜蓉，炒香。
4.倒入尖椒丝，翻炒一会，加入蚝油，炒均匀。如果喜欢软的可以加点水焖一下 。
5.倒入肉丝，再根据个人口味加适量盐，翻炒均匀即可。
四、【红烧话梅排骨】
【做法】:
1.排骨砍小块，洗干净，冷水下锅焯水备用。
2.锅里加少许油，放入焯好水的排骨，煎至表面微黄。
3.加入酱油、蚝油、番茄酱翻炒均匀。
4.倒入热水，放入红糖、话梅，盖上盖子，中火炖煮至汤汁浓稠即可。
五、【盐焗鹌鹑蛋】
【做法】:
1.锅里或者烤碗里先放一层盐，均匀放入鹌鹑蛋。用锅用烤箱都可以，看个人方便。
2.再放一层盐覆盖蛋，盖上烤碗盖子。放入预热好的烤箱中层，200度15分钟。如果用锅则是先把盐炒熟，再把蛋埋进去，盖盖子小火10分钟左右即可，记得不要用不沾锅，以免把锅里刮花了。
六、【薄荷虾】
【做法】：
1.虾去虾脑虾线，在虾脑袋和身体连接处，一挤，虾脑露出来，轻轻一拉虾线也一起出来了。
2.锅里倒水煮开，放入洗干净的薄荷，加适量盐。
3.倒入处理干净的虾倒入锅里。
4.中火煮至变色即可。
5.捞出虾后，直接吃就很好吃了，我家两娃都是直接吃，不蘸任何调味。我喜欢再蘸点酱油。
七、【微波香菇排骨】
【做法】：
1.排骨洗干净，用冷水浸泡几个小时，中途换水，这样是为了去除多余的血水。
2.浸泡排骨的同时，把香菇冲洗一下，加入冷水泡发。
3.蒜头切成蒜蓉，用油炒香。把浸泡过得排骨捞出沥掉多余的水分，加入蚝油、汤、盐、鸡精、水淀粉搅拌均匀，把炒香的蒜蓉连同少许蒜油倒入排骨里，再次拌匀，放入冰箱冷藏备用。
4.加入泡发好，切小块的香菇，拌匀。盖上盖子，放入微波炉，选择排骨功能，如果没有排骨功能，直接叮5分钟即可。（放微波炉的餐具，请确保是可以微波使用的哦。我这个盖子不是密封的，只是为了防止排骨水分流失，可以用微波保鲜膜）
八、【豆腐瘦肉蒸鸡蛋】
做法:
1.豆腐取出切片，放在盘里。（先把盒子底下四个角剪破，这样方便取出完整的豆腐）
2.瘦肉加味极鲜酱油、鸡精、生粉、油拌匀，放在豆腐两边。
3.打入鸡蛋，淋少许油。
4.放入上汽的蒸锅里，蒸18-20分钟，最后撒上葱花，淋上蒸鱼豉油。
Ⅳ 五分钟就做好端上桌，简单又美味的食物有哪些
西红柿海虾菌菇汤
具体方法：1先把海龙虾的脑袋与身体分开，虾身挑去除虾线，虾脑下锅中爆锅出辣椒油。不少朋友平常会把虾脑丢弃，企不知道这样做的是不正确的，虾脑含有红色虾膏，通过爆锅会把虾膏与服用混和炸香，变成美味可口的虾油，十分的香味。2再倒入虾身炒到掉色，随后加入适量水，烧沸。3水滚沸然后放入削皮切成片的番茄，除根掰成小份金针蘑。番茄最好提前削皮。有些朋友喜欢将番茄与虾一起炒，我这种做法反过来，要保存西红柿的小块，因此立即扔到了烧滚的汤里。4待锅里料汁再度烧开，尝一下料汁的香味态局，进入盐调料，随后添加很薄的芡粉。芡粉不必太多和太稠，使料汁越来越略粘稠就可以。5将鸡蛋打散后倒进慢慢放入锅中，产生成片的鸡蛋汤。6待鸡蛋汤沸起，熄火，放葱段和芹菜段色调增味，放香油制香就可以出锅了。
Ⅳ 简单易做，好吃又下饭，天天都想回家吃饭的食物有哪些
香菇烧鸡块
调料：最先大家要准备鸡腿，还要准备香菇，必须朝天椒，必须姜，大蒜瓣，米酒，生抽，油耗，白胡椒粉，白砂糖尘亩，盐。实践活动：1.洗鸡翅，将肋巴骨切成块，将香菇切割成滚刀块，然后将胡椒粉切成小块；再度清理切下来的鸡翅，加入适量米酒，白胡椒粉和盐，翻拌并腌渍；2.在锅里加热油，添加姜片和大蒜片，炒出香味，添加黑椒鸡块，文火炒；进入一勺生抽，植物油和白砂糖，充足拌和调料，加一碗水，用猛火烧开。盖上盖子，用低中火炖约十分钟；3.添加香菇和辣椒，拌匀，盖上盖子炖3至5min；最终，依据口感放盐调料。
Ⅵ 哪些美食做法简单，用普通的食材做最美味的食物，越嚼越有滋味呢
洋葱炒鸭柳
食物：鸭胸肉半个、圆葱1颗、冬茹适量、盐适量、玉米粉适量、料酒适量
1.鸭胸肉切割成丝，添加玉米淀粉和料酒腌制预留
2.锅里给油，放进洋葱丝炒出香味，再倒入腌制好一点的鸭肉片，走红油爆1min，进入盐调料
3.鸭肉炒至8分熟，就可以添加冬茹拌炒，鹅肉蒸后盛盘
Ⅶ 做法超级简单，吃起来柔软香甜，营养美味的食物有哪些
Ⅷ 哪些食物做法简单，全家都爱吃，一顿一碗吃不够，太好吃了呢
麻辣脆鸡珍
食物：鸡珍，香莱，姜，蒜，圆葱，自做酱汁作法：1、鸡珍清洗干净，用适量盐搓一下，随后自来水清洗干净预留；香莱剁碎，生姜切成片，蒜切碎，洋葱切丝。2、锅里放进水，再放入鸡珍、二块生姜片和少量米酒，开猛火煮，煮15min能够起锅晾凉切成片预留。3、锅里倒入少量油，油烧后淋在自做酱汁上激香。然后将料汁倒进鸡珍中，放进圆葱庆羡、香莱，拌匀就能。
红烧牛肉
食物：牛羊肉、辣豆瓣酱、葱、姜、酒、生抽、糖、白胡椒粉、鸡精、八角作法：1、牛羊肉切片，用开水汆一下捞起来。2、在锅中里将姜蒜进行爆香，再倒入辣豆瓣酱。3、放进牛肉块煸炒并添加生抽，糖，白胡椒粉，酒，鸡精及八角。最终加浸水过牛羊肉，中小火渐渐地煮到汁稠，肉酥香就可以。
Ⅸ 好吃极了，做法简单，只需一步的食物有哪些
小孩子最爱吃鸡腿了，她隔三差五就喊买了鸡腿，不管我怎么做，她都爱吃，鸡翅烤的、煮的、煲的、炒的，都很好吃。今天小编就来和大家分享是指香菇蒸鸡翅，这个菜简易易操作，只要加平菇和一些调味品煮熟就行了，一步到位。那样蒸出来的鸡腿味道鲜香美味可口，鸡腿肉嫩嫩，好吃极了，这般简单好吃的家常菜团圆饭务必纳入菜单栏。每一次蒸上浓浓的一盘全是不足分，到后来是连料汁都不剩的啦，这鸡腿料汁用于浇饭味儿是非常鲜的哦，能够让人多吃些了两碗米饭。平菇含有蛋白质和B族维生素，能够影响胃口，改善肠道身心健康，促进消化，在其中香菇多糖还可以增强抵抗力，提升身体免疫力。
宫保肉丁
1、小葱切段，蒜去皮拍碎，干辣椒洗净后剪段2、猪梅花肉切丁后用料酒、生抽、生粉抓匀腌两小时3、鲜酱油、清水、老抽、香醋、白糖、鸡精拌匀4、热锅倒入油，油温五成热5、把上浆的肉丁捞起下锅过油至全部变色后捞起6、锅内留油倒入葱白、干辣椒、花椒、蒜爆香7、再把肉丁回锅煸炒均匀，倒入调料汁烧至片刻8、把花生仁倒入翻炒均匀后熄火出锅，装盆撒上葱花。
Ⅹ 哪些食物简单易做，味道鲜美，非常好吃呢
[虾仁炒黄瓜]
1、最先，解决调料，很多人为了节约时长可能用制成品虾来制作，但个人认为自己剥的虾更健康。我买了新鲜的海龙虾。能够剥大概10个炒一盘。把新鲜虾剥掉预留；青瓜挤扁并切成小块；将葱和姜片剁碎预留。2、往虾里滴少量米酒，用少许面粉抓一会，腌制十分钟，然后添加适量盐腌制一会儿，那样他在炒的时候会越来越又脆又嫩。烧开锅里的油，把生姜片和腌制的虾翻炒均匀。
3、炒至虾掉色，加盐调料。当你看到这儿要说腌制的虾已是加盐的了。实际上，腌制的虾只放了少量的盐。如果当初盐过多，虾自然会出水分，所以不新鲜的都不嫩。如今，加盐是为了让青瓜进味，由于虾早已80%熟透了。4、放一些葱段让它变香。5、添加青瓜翻炒均匀，随后加入一些耗油使之新鲜的，拌匀后即可食用。美味又有营养又不会长肉的虾仁炒黄瓜做好了。你学会了吗？