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龙港哪里田螺好吃

发布时间: 2023-04-24 22:32:17

Ⅰ 什么地方的炒田螺最有名,最好吃 跪求哪位好心人告诉一下,最好连都需要什么配料一起说一下 谢谢了!!!

说广州的炒田螺很有名一年四季都有啊,只是夏天的味道比较好。任何大排档都可以吃得到的,高档的地方就吃不到了。
炒螺
调料:蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒(少量)、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。
猛火烧干锅,下油(约两大勺。油一定要放得大方,上盘时一个个油亮油亮的),待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(其间要不停翻搅),再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。
这里是以酸笋来炒螺。将螺与酸笋一起炒了,再放入自制的辣椒油,最惹味。

Ⅱ 济南好吃的螺蛳店

让悄酱油螺蛳,在咱济南叫嘎拉油子。在老济南的时候,流行程度可远超现在的羊肉串,是夏天家家喜爱的美食。下面我就给大家介绍济南好吃的螺蛳店,快来看看吧!

济南好吃的螺蛳店推荐:闫姐田螺干锅居

经营好多年了,绝对地摊的代表,酱田螺味道很不错,大梁骨,龙虾,酱羊蹄,虎皮猪蹄也都是特色。

地址: 历下区和平路坦胡渣与山大路交叉口北50米路西

电话: 0531-82176589 15069005867

济南好吃的螺蛳店推荐:巧媳妇爆炒田螺

挺小的门头,田螺炒的口味不错,香辣味浓,一吸就能吸出来!

地址: 历下区二七中街西首36号(近东方罗马)

电话: 13064041268

济南好吃的螺蛳店推荐:翟记田螺炒鸡

特色是小龙虾、炒鸡、炒田螺三样,炒田螺酱香浓郁,非常入味。

地址: 市中区经五纬一路(近金德利)

电话做册: 0531-89905829

济南好吃的螺蛳店推荐:董记辣子全鸡麻辣龙虾炒田螺

龙虾、田螺、炒鸡都很好吃,味道很正,炒鸡吃起来很鲜嫩,都很入味,特别的好吃,服务态度也很好

地址: 市中区 经五纬一工商银行对面(金德利对面)

电话: 15508628371

济南好吃的螺蛳店推荐:渝签大食堂

新开的烧烤店,主打烤全羊、麻辣龙虾、牛蛙等等,炒丁螺也非常不错,寸把长的钉螺,去尾,入味。唇齿间没有好功夫还吸不出它的肉,绝对好酒肴,凉菜里的“功夫”菜。

地址: 槐荫区 经一纬九路(保利售楼中心东临院内)

Ⅲ 谁知道厦门哪里有田螺卖

厦门的天虹超市有田螺卖,可以去天虹超市买田螺拍,天虹超市的田螺非常的好吃,质量非常好。

Ⅳ 龙港那家大排档好吃

龙港龙翔路和镇前路桥旁边有一家排挡味道还可以的,特别是炒田螺,八须清炖味道很好的

Ⅳ 田螺几月份吃比较好

中秋节前后是吃田螺最佳的碰烂神季节。
此时的田螺个头很大,肉质最肥美,中秋后又会慢慢瘦弱下来。其它时间也是能吃,只是那么好吃而已。
中国有句俗话“三月田螺满肚子,入秋田螺最肥美。”说的也是这个道理,一般来说在三历亮四五月份是田螺的怀仔期,一直要到六~七月份后才能完全结束产仔,所以四五月份的田螺最好不要吃笑亏。

Ⅵ 龙港有什么好吃的地方

问题一:温州龙港有什么好吃的? 龙港好吃的东西多着呢 最有名的还是百一饥 那沿街两边摊位大部分是搞吃的 还是龙港特色小吃 每次回老家 我都会光顾到那一带 龙跃路的比较高档 消费稍微高点

问题二:龙港哪里既好吃又便宜的呀 龙港的外卖有很多都很好吃的 我当初搜集了好多
有千张排骨饭 阿重肉饭 还有几家台式快餐
龙跃路上的一家面馆叫什么忘了
还有龙翔路上的水煮鱼 便宜又好吃
人本那里的烧烤 季霸龙虾 黄牛激等 太多了
百有街上的臭豆腐 车站后面的小龙包跟鸭肠

问题三:龙港有哪些好吃的店或者餐厅式的 你可以到宫后路看看的啊,那里酒店很多的,也有很多小吃。心缘网吧附近就有一家很有特色的小吃店。就在宫后路上海发联超市旁边。

问题四:龙港哪里的大排档比较便宜又好吃 在小包装人民路那一带有个音乐美食林的算最低消费的,唱歌是免费的,也就几百。有的吃有的玩。。。。。。

问题五:急求苍南龙港一带的特色小吃,主要是外面地方没有的,小吃有的还希望给点介绍,谢谢了! 灯盏糕
制卖一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,一时名声大振,便被称为“灯盏糕”。现在最普通的就是萝卜丝馅的了,只见师傅先在一个大汤勺里铺一层面浆,用萝卜丝将汤勺填满,再盖上一层面浆。听师傅说那面浆是要恰到好处的,要看起来挺稀,明摆着溢到汤勺外面却流不下来。这样做完以后,再把汤勺伸到沸油底下,“兹啦”一声响,香气就冒出来了。光听着声音就让人直流口水了,更何况那香气;灯盏糕在油里炸到一定程度之后,就需要翻过来了。 把汤勺提起来,微颤几下,把油甩掉,再猛地一拎,灯盏糕就在半空中转了一个身销睁芹,然后稳稳地落回到勺子里。这样高水准制成的灯盏糕,味道自然不同凡响,外皮酥松脆甜,肉馅则煞是爽口。
猪油糕
这其实是一个糯米团,把它摊成薄薄的,放在猪油里煎到外皮稍脆时就可以吃了,吃时撒上些白糖,然后用粽子叶包着,猪油糕简单而古朴,为一代代的温州人所喜爱,它并没有象温州的其它小吃那样有那种特别通俗的“招牌”店,而是分散在各个简单而古朴的小巷里。
鱼丸汤
作为沿海城市的温州,它的小吃中自然不会少了鱼制品,鱼丸和敲鱼可以说是最广为人知了。温州的鱼丸不是圆形的,以鱼肉或海鳗肉为主料,切成细条,用酒、味精、盐渍片刻,加白淀粉,用手揉透,然后用手指摘入沸水中,上浮便熟。吃的时候连原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花,小心翼翼地舀起一勺送入口中,唇齿间溢满一股淡淡腥味的鱼鲜味道,用力一嚼,还会发现这“鱼丸”颇有劲道,弹性十足。温州大街小巷设有许多鱼丸店摊。1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆店麻心汤圆一起被认定为“中华名小吃”。
而敲鱼汤也可以说是温州的一道名菜了,它也是鱼去骨和面粉,不过要把它敲得很薄很薄的一张。吃时,把它切成一条一条的,然后用加三丝(也就是萝卜丝之类的)煮,加醋,胡椒粉。吃起来不仅鲜,因为它是被反复敲打出来的,所以特别有劲道。这道菜应该是别的地方没有的,所以有机会去温州的话一定要尝尝这道名菜。
马蹄松
最早产于清雍正年间乐清白象地方早升,以形如马蹄得名。它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁、红瓜丝、熟芝麻粉、桂花。边斜,五刀开口,用手下压露出糖心, 贴在2000度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点。
麻巧
原名巧食,源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、 猪油、食盐、苏打等原辅料,经调制成舌形,撒以芝麻,烘烤而成.
薄饼
温州人有端午吃薄饼的风俗。制薄饼有一定难度,首先是面粉和水的比例要适当,搅匀后,抓在手中挂而不掉,将面糊往铁煎盘中的轻拖一圈,便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛的面片来。置面片于平盘上,放进肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成的馅子,卷成圆柱状,蘸原馅心鲜卤而食
胶冻
以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料,加水(50克千鱼胶加2500克水)煮沸,溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒,用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润。
油卵
以麻心或豆沙为馅的糯米粉团,外蘸白芝麻,然后油炸,熟时呈老黄色。形状似鸭蛋而略长、空心,因此叫油卵;也有用鲜猪肉和香菇等作馅,形似圆台乒乓球而亏毕稍大,名为麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油条起家的。
黄牛骨由于炖的时间长,肉和筋都很酥烂,浓香溢满腮帮。都说骨边肉特别香,这一整套的黄牛骨还因为配料讲究独特,所以芳香馥郁,入味特浓。牛骨配汤味道营养俱佳,尤其牛排口感纯正,入嘴香酥而不腻。
鸭舌
在温州食愈久......>>

问题六:龙港有什么地方好玩的?吃喝玩乐的地方 龙港特色美食街:
百有街--有不少油炸食品,特色饮食
龙跃路-有不少酒家饭点,休闲餐厅,特色小龙吓,夜晚在电影院对面还有大量烧烤摊子
五十米之泰安地---有不少餐厅茶馆--如阿波罗、拉芳舍、舍得坊等美食之家 还有部分美食集结地,如宫后路,夜晚的外滩等
龙港商业街,“红军街”

问题七:苍南龙港哪里小吃不错的 主要集中地:龙跃路(建兴路到龙翔路段),宫后路(站前路到订钗街段),下端口池浦路。都可以。
各家有各家的味道

问题八:温州龙港有什么着名小吃 牛杂:是苍南县江南片区主要龙港一带深受欢迎的小吃,历史比较悠久,但无从考证,它主要挑选牛 *** 最有韧性肉切成丁放入锅中加入十几味香料包慢慢煮一天以上,以酱色为主,越煮越有嚼劲久煮不烂,一定要乘热加醋、辣椒粉,配上葱,是温州地区为数不多以酸辣为主的小吃。

问题九:龙港吃海鲜哪里好? 要便宜一点的海鲜的话,最好去龙港宫后路,佳友酒店还可以的,如果是两个人,吃海鲜的话估计在耽00左右。也可以去镇前路外滩啊远海鲜楼,不过那里的海鲜没有佳友的多。

问题十:龙港那家大排档好吃 ? 龙港龙翔路和镇前路桥旁边有一家排挡味道还可以的,特别是炒田螺,八须清炖味道很好的

Ⅶ 想知道楚螺香田螺味道好吃不有人吃过没

楚味的螺,启态齿乎宏留香,楚螺香富含三种口味的田螺,分别是酱香味,香辣味,十三香味,每种口味都独居特色。味道鲜甜,螺肉干净,稍微一吸就出来,如果你喜欢吃田螺的话,楚螺香的这款田螺确实很适合。至少在吃悄顷源这么多年的田螺上,楚螺香是我遇到的最好的一款了

Ⅷ 杭州美食

传统的浙江菜系由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜共同构成,而杭州菜则为浙菜的领军。江浙一带,鱼米丰润,本地人民对于饮食之道颇为讲究。杭帮菜历史悠久,可以追溯到南宋。南宋是杭州人的梦幻之源,杭菜在那时也达到了鼎盛时期。杭州菜讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,历史上分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主,擅长生炒、清炖、嫩熘等技法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多,烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主,讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,注重鲜咸合一。
→ 杭州名菜

龙井虾仁
"龙井虾仁"选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道杭州传统风味突出的名菜。

东坡肉
色泽红亮,味醇汁浓,酥而不碎,油而不腻。以酒加酱油、香葱、姜、糖作汤水,原汁未动,放在密封的砂锅中用文火焖制,烧出来的肉油润鲜红,酥烂如豆腐而不碎,味道香糯而不...

西湖醋鱼
古代有人吃了这个菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:"裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适...

栗子炒子鸡
“金桂飘香栗子来”,栗子炒子鸡是金秋季节的一只应时名菜。栗子又称板栗,是我国的特产,享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒,色泽黄亮,滋味鲜美,...

火踵神仙鸭
此菜火踵鲜红浓香,鸭肉肥嫩油润,原汁原味,营养丰富,诱人食欲。

番茄虾仁锅巴

火腿蚕豆
“火腿蚕豆”选料十分讲究,它要选用“清明见豆节,立夏可以吃”的本园早熟蚕豆,豆粒的眉部仍呈绿色,肉质幼嫩的,连皮烹煮食用,皮软肉嫩,别有滋味。如豆眉变深色,...

蜜汁火方
以火腿冰糖多次浸蒸,咸甜得宜,香浓汁厚,配以莲子、青梅,色彩动人。

西湖莼菜汤
西湖的莼菜,又名马蹄草,水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。莼菜不仅味道清香,营养也很丰富。它的嫩茎,嫩芽,卷叶周围都有白色透明的胶状物,含有较高的...

油焖春笋
嫩春笋以重油、重糖烹制,色泽红亮,鲜嫩爽口,略带甜味,是杭州传统时令风味名菜。

杭州小吃

吴山酥油饼
选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴山一...

猫耳朵
猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。用500克的上白面粉可制成900多个面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。该小吃面瓣形如"猫耳朵",十...

片儿川面
片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。

虾爆鳝面
烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊...

葱包桧
杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。

■-----------------------------杭帮菜餐馆 -----------------------------■
名 称 | 位 置 | 特 色

世纪喜乐 杭大路1号黄龙世纪广场B区3-4楼 杭帮 海鲜(田螺塞肉、八宝鸭、龙井虾仁)

张生记大酒店 双菱路33号 老鸭煲、东坡肉

新三毛大酒店 建国中路387号 杭邦菜;香叶炬肉蟹、极品黄鱼、三毛腰花

红泥砂锅 南山路144-2号 杭邦菜;红泥鱼头、吴山脆鳝

红泥花园 学士路48号 红泥手撕鸡、火把肥牛、红泥酱鸭、红泥小火炉、红泥唐诗宴

花中城藕香居 南山路11号(雷峰塔景区内) 稻草鸭、浪花天香鱼

花中城大酒店 清泰街501-3号 东坡素鲍 、鲍汁黄螺

新开元大酒店 南山路146-2号 杭邦菜;腊笋千层肉、蛋黄?蟹

名人名家 文二路38号文华大酒店五楼 杭邦菜、海鲜

老神仙面馆 凤起路380号,庆春东路54号 各式面条、杭邦菜

别饮居 邮电路48号(近浣纱路) 糯米酱鸭、柠檬黄瓜、酱猪尾巴、有包房

金色阳光大酒店 延安南路137号涌金广场5楼 阳光豆沙包、阳光沙湾鱼头、铁板鲈鱼、南瓜烙

万家灯火大酒店 文一路138号中竹大厦 杭邦菜;蛋黄青蟹、玉环瑶柱甫

娃哈哈大酒店 庆春路169号娃哈哈大厦4楼 杭邦菜

外婆家文新店 文新路485号(桂花城中心会馆二楼) 珊瑚虾、茶香鸡

江南红楼 河坊街53-4号 咸鲜合一、清蒸小黄鱼鲞、咸蛋黄南瓜、红楼卤鸭、梭子蟹番茄豆腐煲、家常鲍鱼

老头儿梅花碑油爆虾(佑圣观店) 佑圣观路29号 油爆虾、卤鸭。有露天位

浙江西子宾馆中餐厅 南山路37号浙江西子宾馆1楼 尖椒牛柳、龙井虾仁、火腿丁豌豆、有花园

山外山 玉泉路8号 八宝鱼头王、荷塘小炒、宋嫂鱼羹

白鹿餐厅(耶稣堂弄店) 延安路耶稣堂弄15号 蛋黄仔排、田螺肉、尖椒牛柳、笋干千张骨头煲

伊家鲜(保?路店) 西湖区保?路221号 伊家三鲜、蟹粉豆腐、元宝虾、烤羊排、核桃冻

好阳光大酒店 天目山路158号国际花园2楼 阳光系列菜、蛋清豆沙包、椒盐大皇蛇、牛杂汤

杭州北山大宅门酒楼 杭州北山路60号 酒醉膏蟹、酥皮银雪

玲珑天地时尚餐厅 梅花碑佑圣观路水亭址1号 招牌菜:樟茶鸭、玉米烙、川弓白芷鱼头窝、御品金沙豆腐、猕猴银鳕鱼、特色海蛰头、四味明虾片

百岁餐饮 玲珑天地时尚餐厅

武陵山珍 杭州环城北路81号 招牌菜:野生菌类

西湖春天 南山路101-17号

尘依食辅杭大店 杭大路48号

外婆家无主题餐厅 西湖区玉古路173号中田大厦3楼

古兰轩饭店 文苑路510号

暗香西湖 保?路3号 招牌菜 野菌爆法国鹅肝、顺德煎鱼嘴

状元馆 河坊街85号(中河高架旁) 爆鳝片、宁式鳝丝、油淋鸡、翡翠鸡汁桂鱼脯

杭州酒家 环城北路10号

锦绣江南 杭州市浣纱路99号(杭州新世纪大酒店8楼) 招牌菜 金家官府菜、临安山珍野味、中华蟹系列、钱江野生鱼系列

严州府(庆春店) 杭州双菱路108号 招牌菜 国太豆腐、九姓鱼头王、特色粉条

百狮酒楼 杭州市元宝街18号 招牌菜 发财鱼肚羹、龙井宫灯虾、十景暖锅

哈乐淇淋屋(柳莺店) 杭州南山路188号 哈乐淇淋

米家香辣馆(马塍店) 杭州市马塍路6号 干隆开胃鱼、怪味鸭、油淋鱼片、毛盐家鸡

风情港餐厅 杭州市武林路205-9号 干烧鱼头、小公鸡砂锅、蒜香虾鳝、红茶子排

干隆舫 杭州市湖墅南路江涨桥旁 招牌菜:木瓜蛤油、鲍汁百灵菇扣还参、精品干隆鱼头、海鲜扒鲜菇、美味宫廷鸭、金玉满堂

外婆家马腾店 杭州市马腾路6-1号

土老灶餐馆 杭州市古翠路50-1号

外婆家体育场路店 杭州市体育场路218号

小辣椒饭店高银街分店 杭州市清河坊高银街105号
七里人家三野村 杭州艮山西路286号 招牌菜:八珍老母鸡、三野茅草鸡、七里雪花松、石磨豆腐煲

百岁鱼杭州文二店 杭州市文二路177号

壶中天地酒楼 杭州天城路97号

东兰粗菜馆 杭州凯旋路431号

红顶餐厅 杭州市河坊街小井巷1号 招牌菜:一品沙锅鱼头、石烤梅肉、红顶醉牛排、两情相悦

尘依食辅(保?店) 杭州市西湖区保?路24号 干菜扣肉、百合芦荟爽、爆炒小公鸡

严州府(庆春店) 杭州双菱路108号 国太豆腐、九姓鱼头王、特色粉条

清水云涧时尚餐厅 杭州市绍兴路和平演艺广场公园内 云涧第一骨、马来炒蟹、金牌虾茸薄饼、松子本芹炒虾皮

不二海鲜 杭州市环城东路23-3号(横河公园旁、原华天大酒店) 金牌倒立蟹、红烧马头鱼、清蒸米鱼、白灼墨鱼

越宫中餐厅 杭州文辉路448号星都宾馆4楼 招牌菜 宁式蟮丝、清汤鱼丸

东豪土菜馆 杭州市西湖区教工路93号 招牌菜 东阳土鸡煲、东阳土家菜

蒸功夫(西城店) 杭州市文新路551号西城广场2楼 招牌菜 鱼羊蒸鲜、踏雪寻梅、天麻蒸鲈鱼

新桃李园大酒店 杭州天目山路180号 招牌菜 开洋冻豆腐

红蕃居酒楼 杭州市解放路89-5号

风情港主题餐厅 武林路205-9号 (武林鞋城边,武林路205号进内20米)

群岛鱼乡酒店 杭州凤起路3号与环城东路交界(好又多超市北大门)

蕞美主题餐厅 杭州市西湖柳营路5号

餐之缘食坊古墩店 杭州市古墩路97号

贝里尼餐厅 杭州市延安路546号百货大楼南五楼 松子鲈鱼,特色酸菜鱼

杭州机场嘉溢阁(洲际酒楼) 杭州萧山国际机场侯机楼出发厅1号门 三鲜蘑菇、回锅肉

查记家宴 杭州市中河中路230号 钵头臭院鸡、家传香干煲以及八仙过海篇

杭州石浦渔老大海鲜大世界 杭州古翠路108号 肉质鲜美的梭子蟹、咸枪蟹、精致的木桶烤虾、竹编鸭
九月生活江城店 杭州上城区江城路605号

杭州红子鸡大酒店 杭州市凤起路435号

石浦海鲜城 杭州天目山路323号

映日荷花炖品店 杭州长生路54号

杭州上林苑酒楼 杭州植物园内

银筷子西溪店 杭州西溪路882号 五福鲜中鲜、茶香虾、茶泥鸭、田野双鲜、香煎鲈鱼

渔民生活石浦海鲜楼 杭州丰潭路270号

杭州麒麟阁酒楼 杭州文晖路315号

杭州小杭岁月餐厅 杭州中河中路168号

杭州鸿喜酒楼 杭州武林广场1号杭州大厦B座9楼

杭州龙港大酒店 杭州市秋涛北路30号健风大厦2楼

黑石坊台北石头火锅 杭州文三西路630号

吴记老锅底吴山店 杭州吴山广场高银街176号

火龙堂(文一店) 杭州文一西路169号 一桶螺丝,龙堂别吃.龙堂之蒙古羊膀,龙堂发财鱼

Ⅸ 南宁哪里的田螺鸭脚煲好吃

1、老表记:位于中越烂段帆尘路东盟财经中心一楼;

2、金城江螺蛳鸭脚:位于兴宁区友爱路与人民路交叉路口处双孖井炖品一条街;

3、盛世壕城:位于江北大道临江街64号;

4、酷螺:位于园湖路五矿大厦饥轿誉旁;

5、螺聚汇:位于柳沙英华路口往江边方向500米。

Ⅹ 桂林漓江边的特色美食

节假日到桂林来旅游,漓江是必去游玩景点,游玩的途中是少不了要尝一尝当地的特色美食,不尝当地美食算是白来,下面小编就为大家推荐在桂林漓江边上有哪些好吃的美食?

1、阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼,鱼肉香辣可口,丝毫没有鱼本身的腥味,啤酒所具有的香气与漓江鱼所独有的味道相结合让人感觉十分的美味,漓江水清冽,养育出的鱼肥而鲜美。

2、桂林十八酿

桂林十八酿可以说是桂林最负盛名的一道特色美食了桐茄。顾名思义就是十八种特色酿菜,所谓的“酿菜”,是桂林当地一种特色的烹饪方法,就是将肉馅提前用调味料腌制这样才能够让蠢吵肉馅更加的入味,再将肉馅用蔬菜包裹一起蒸制,等熟了就成了所谓的“酿”。

3、桂林田螺

风光秀美的漓江,同样物产丰富,漓江水滋养的稻田中盛产的肥美田螺便是其中一种。桂林田螺最大特点是大个肉肥、味道鲜美,在制作田螺时,搭配上桂林当地的酸辣椒,再放入葱、姜、三花酒等配料炒煮,从而去除田螺的腥气,在桂林吃田螺时,挑开田螺的顶盖,用嘴用力将肉吸进去,吃完田螺再喝田螺汤,其味道又辣又鲜,特别开胃。

4、鱼烧豆腐

这里要推荐的不是鱼是豆腐,从没吃过这么好吃的豆腐,不止是入味,而是豆腐外皮像豆皮外衣,但内部的豆腐软嫩多汁,鱼的鲜味都弥漫在豆腐中。

5、桂林米粉

到了桂林怎么能不吃桂林米粉,而且在桂林的米粉划算到惊人。桂林米粉最重要的是卤汁,地道的吃法是先吃拌粉再局档察喝汤,酸豆角这种小料是自己加的。

一共吃了两家当地比较有名的桂林米粉。

洪荒,洪荒米粉量实在,就是我个人觉得卤汁不够先要了三勺。当地配料最地道的就是锅烧,我外加了肥肠,非常好吃。