A. 德州特色美食一条街在哪
山东人都是非常喜欢撸串的，尤其是到了晚上，不少人都会约上三五好友，然后出去吃宵夜，而美食街就成为了吃货的聚集地。今天介绍的是德州特色美食一条街，这里有各种特色小吃，德州特色美食一条街在哪呢？为你推荐董子巷文化街。
董子巷文化街
董子巷文化街可以说是德州最火的德州特色美食一条街了，因为这里的美食很丰富，所以也是很多吃货必来的地方。尽管这个地方比较远，但是真的非常有特色，潺潺流水、小桥人家，装修风格也是清净雅致，巷子带着一种怀旧的感觉，里面有茶室，有各种古玩收藏店，当然最让人流连忘返的还是这里的美食了，这里有不少特色餐饮店，今天就带大家来看看，董子巷文化街最火的美食有哪些。
德州扒鸡美食城(东方店)
在这里一定要吃的就是扒鸡，尤其是现在扒鸡那么火爆，很多人喜欢吃，这个德州扒鸡美食城就是其中最有名的一家，得到了很多人的喜爱，如果你也爱吃，可以去这里看看，这里的扒鸡风味正宗，也是公认的好吃。
地址：德州经济开发区东方红路和晶华大道交叉口北
城东老院
城东老院是一家吃特色家常菜的馆子，这家店的所有菜品的口味都比较清淡，所以得到了很多人的喜欢。服务热情，来这里吃饭的有外地人，也有本地人，爆炒腰花，滑溜鱼片，鬼子鸡，酸菜鱼，九转大肠这些都是很受欢迎的菜。
地址：东方红路与晶华大道路口南行100米路西
悦互缘巧意菜
悦互缘巧意菜是一家在网上排名很高的店，店里的环境很不错，在董子巷里面，也是很好找的，因为人气高。他家的香椿豆腐很好吃，还有葱烧海参，菠萝油条虾，铁板嫩滑牛肉，还有甜品白雪黑米芒果甜都很不错，得到了很多人的喜欢。
地址：晶华大道董子巷内（七星美食街对面）
老店大宴鸡
这是一家本地人都知道的店，传统老味道，普通鸡14元一碗，还有柴鸡18元一碗，火烧一元一个，味道一直都没有变，非常正宗。他家的鸡肉之所以好吃，主要是做法不同，鸡肉都是用大锅炖的，肉质很新鲜，很嫩腊闭哗，火烧也很好吃。
地址：晶态郑华大道人民医院开发区分院斜对面
食尚法式铁板烧
食尚法式铁板烧位于董子巷里面，位置很显眼，在德州当地是很有人气的一家法式铁板烧店，店非常有新意，装修很轮行简约，干净舒适，所有的食物都是现做的，服务周到，他家的菜品很多，秋刀鱼，菲力牛排，鸡脯肉，蟹肉都是必吃的。
地址：德州经济开发区董子巷
今天介绍的就是德州特色美食一条街董子巷文化街里面几家比较火的美食店，德州美食街美食丰富多样，很多人都知道。
B. 德州有什么好吃特殊的小吃吗
德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、大柳面、长官包子是值得推荐的特殊美食。
我的家乡在美丽的德州，它是一个历史悠久美食荟萃的地方。德州扒鸡是最值得推荐的特殊美食，它起源于清朝，流行了民国，到现在有了“中华第一鸡”的称号，它色泽金黄，五香脱骨，加工时加入了多种中药材和香料，它加工工艺严谨，使用百年老汤焖制成，吃在嘴里口齿留香。
一、保店驴肉
保店驴肉也是值得推荐的特殊美食，它始于清代康熙年间，早在嘉庆年间就是进贡给朝廷的贡品，他成名已经有200多年，具有肉质鲜美，细嫩爽口和肥而不腻，辣而不散等多种特点，它是德州最有名的特色美食，不但口感滋味诱人，食用后还能补血、滋阴也能健身强体。
二 、乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣也是值得推荐的特色美食，新鲜的老陵金丝小枣，口感脆嫩，味道甘甜可以直接吃，而风干以后的乐陵小枣则适合泡水或者煮粥喝，它能补血美容也能延缓衰老，乐陵是有名的枣乡，出产的乐陵小枣远销海内外多个国家，在每天秋天红枣成熟时，走在枣林中闻着诱人的枣香，看着红色的小枣，品尝着它的美味，会是无比惬意的事情。
三、大柳面
在以前的德州流传着“长官包子，大柳面，要吃驴肉上保店”的说法，这句话包括了德州的三大美食，大柳面是这三大美食中最值得推荐的特殊美食，它绵软柔韧、色如嫩柳、口感润滑，搭配上美味的肉卤和麻酱以及海鲜还有鸡蛋等多种配料，看上去色香味俱全，吃一口滋味诱人，那种美妙的感觉让人久久不能忘记。
长官包子、德州的羊肠子、平原的老豆腐也是值得推荐的特殊美食，通过这些美食能了解当地风土人情，也能了解家乡的美食文化 。
C. 德州的美食去哪吃
德州美食大家吃过些什么呢？想必很多人都知道德州扒鸡，德州的美食丰富多样，到底地道的德州的美食去哪吃呢？为你推荐火爆的德州特色美食店，喜欢美食的朋友不要错过了。
德州的美食去哪吃？
德州扒鸡美食城(东方店)
德州扒鸡美食城是正宗的吃德州扒鸡的地方，很多人都知道，这家店的环境还不错，虽然是一家以德州扒鸡为主打，但是这里既然是美食城，就会有不少好吃的，来到这里可以吃很多地道的德州美食，这不算是一家店，算是个美食城，所以丰富多样的美味，绝对让你满意。
人均：36元
地址：德州经济开发区东方红东路与晶华大道交叉口北
俊辰小羔羊火锅城
俊臣小羔羊火锅真的是公认的好吃，这是一家连锁火锅店，上菜的速度很快，同时还有很多菜品可以挑选，牛羊肉都是很新鲜的，可以直接点套餐，这样比价划算，蘸上他家自制的芝麻酱，味道更好，这家店在当地也是很火爆的，环境很不错，同时还有免费的菜品和饮品提供，用餐体验很好。
人均：73元
地址：湖滨北路银座商城斜对过(近大学路银座)
峨嵋小镇经典小厨
这是一家很受欢迎的川菜馆，餐厅有不少分店，整体价位相当合适，同时菜品精致，所以是性价比很高的一家店了。强烈推荐菌香泡饭，四川阴米过油炸，然后又加广东菜心，石锅熬煮，吃起来口味非常好，还有芝士_南瓜、铁板蒜香粉丝_虾、峨嵋麻椒鱼都很好吃，这里不仅有经典川菜，还有创新菜品，比只会一味求辣的川菜馆更有特色。
人均：68元
地址：湖滨路万达广场3楼西端北侧3008
聚和酒楼
很地道的一家鲁菜，风味好，味道也很正，比较有名的菜，比如扒猪脸、醋溜嘎渣、羊肠汤都很好吃，尤其是羊肠汤，鲜美可口，无膻味，关键是量大，同时，还有凉拌莴苣树尖冒流，大快朵颐，这家餐厅位于德州学院西邻，附近小区很多，所以都是很大众化的菜肴，得到了很多人的肯定。
人均：56元
地址：领袖天衢小区南门德州学院西门向西200米(上学路19号门市)
同盛楼
都知道同盛楼是一家鲁菜馆，但是不仅是鲁菜，他家的菜品非常有特色，口味比较地道。这家店分上下两层，单间为主，装修得古色古香，很多清真菜都很不错，菜很实惠，分量足，用料食材，很多人都推荐了这家店，算是名气比较大的。
人均：52元
地址：东风中路635号
德州的美食去哪吃大家都知道了吗？这些都是在当地很火的德州特色美食店，包含了各种风味的地道美味。
D. 德州美食排行榜前十名
德州美食排行榜前十名具体如下：
1、德州扒鸡。德州扒鸡，又称德州五香脱骨扒鸡，以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，被誉为“天下第一鸡”，不仅是德州着名的传统特色美食小吃，也是德州有名的传统风味菜肴，为鲁菜中的翘楚。
2、夏津布袋鸡。夏津布袋鸡，又名海味什锦鸡，是山东省德州市夏津县的地方传统名菜，以内软嫩，馅清香，味美不腻而闻名。
3、平原乳鸽。平原乳鸽是山东省平原县经典的传统名菜之一，选用平原特产乳鸽为主食材，再加以十几种名贵中药材精细制作而成，其肉质鲜嫩，味美肉香，营养丰富，赢得了海内外宾客的青睐。平原乳鸽经名厨料理色香味俱佳，百吃不厌，为平原全鸽宴的经典代表菜。
4、保店驴肉。保店驴肉，又名保店五香驴肉，是山东省德州宁津的特色名菜，与长官包子、大柳面并称为“宁津三大名吃”，有“长官包子、大柳面，要吃驴肉上保店”之说，属鲁菜系。
5、德州粉蒸肉。粉蒸肉，又叫面面肉、米粉肉，为德州传统的待客名菜，也是德州宴席菜“德州十大碗”的经典代表菜之一。此菜以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成，成菜时以老藕垫底，色泽粉红，糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富。
6、四喜鸭子。四喜鸭子是山东省德州齐河县的特色名菜，源于民间，常用于喜庆宴席作大菜，也是德州地区特色传统名菜，属于鲁菜系。
7、滕庄羊排。滕庄羊排是山东省德州武城县的特色名菜，其肉质鲜美，香而不腻，十分的好吃。
8、德州羊肠汤。德州羊肠汤，又叫清血肠，民间俗称“羊肠子”，是德州历史悠久的特色美食，属于鲁菜之汤菜。
9、椒盐肘子。椒盐肘子是一道以猪肘为食材的菜品，属于鲁菜系，形似猪肘，外焦里嫩，有椒盐香味，也是山东德州地区特色名菜。
10、苦水羊肉丸子。苦水羊肉丸子是山东省德州市夏津县的一道特色名吃，其肉质鲜美，瘦而不柴，肥而不腻，烂而不散，咸淡适中，香味浓郁，风味独特，备受人们喜爱。
德州适合旅游时间：
德州的最佳旅游时间为春、夏、秋三个季节。德州属暖温带半湿润季风气候区，四季分明，雨量适中，光照充足，属于典型的北方城市，从气候特点上来看，除了冬天较冷，其它三个季节都很适合出游。
E. 舌尖上的山东，德州可不只有扒鸡，还有这5大美食小吃不可错过
一提到山东德州估计很多人都会想到德州扒鸡，德州的扒鸡确实有名，但您知道德州除了扒鸡之外还有哪些 美食 吗？小红也在之前的文章中介绍过德州的部分 美食 ，其中有：德州扒鸡、保店驴肉、德州羊肠汤、夏津布袋鸡、恩城签子馒头、武城煊饼、宁津长官包子、禹城扒鸡、益和城糕点、乐陵金丝小枣，这十道 美食 小吃。
在德州几乎每一个县市都有老豆腐，但较为有名的还属平原老豆腐和夏津老豆腐。不管是在平原、夏季还是在德州其他地方，大多数人早上出门的话，早餐大多都是老豆腐。可能很多外地人没有吃过平原的老豆腐，有些人会将其与商河的老豆腐和高唐老豆腐比较。其实它们并不一样，也没有比较的必要，每个地方的人饮食习惯不同，吃的口味也不同，也可能很多外地人吃不惯平原和夏津的老豆腐，但当地人却很喜欢。地方特色 美食 小吃，首先要满足的第一点就是当地人喜欢吃，并且经常吃，满足大多数人的口味需求，平原、夏津老豆腐正是如此。
其实老豆腐的核心就是卤料，豆腐制作的都差不多；商河的以少料咸汤，卤汤咸喉；平原老豆腐就比较清淡；夏津老豆腐以花椒等料熬煮配以淀粉让汤汁浓稠，配以黑棉籽油，和炸的辣椒碎；而高唐的高唐老豆腐制作的卤料是以中草药大料等熬煮为主，体现味浓清汤和夏津一样配老棉油和炸制的辣椒。以上这几种各有千秋。至于南方的没有吃过就不做评价和比较。其实很多德州人都喜欢喝老豆腐，是很多在外打拼人日思夜想，念念不忘的 美食 小吃。说到这里德州的老乡您有没有想家乡的老豆腐呢？
小红小时候确实没少吃宋楼的火烧，记得那个时候火烧都是一个个的串在麻绳上，然后领着去走亲戚。记得应该还有两个名字叫做"灯笼火烧"和"风筝火烧"，它和其他地方的火烧和烧饼截然不同，烤制之后的宋楼火烧是长形鼓囊囊的，皮特别的薄，十分的酥脆，掉到地上一下就碎了。听制作的老师傅说，每一个宋楼火烧都要折六层，然后每一层都要刷上香油，然后经锅烙火烤而膨为灯笼形，层薄如纸，香酥可口，每一个差不多仅七钱重。
现在长大了由于外地工作的原因，再也没有吃过宋楼的火烧，不知道现在还有没有人给孩子过（过）生日啥的送火烧。
泡子糕是山东德州禹城县的特色 美食 ，喜欢吃甜食的小伙伴们一定会喜欢这道 美食 。它是用米粉（江米或者黄米）和糖稀、生油等制作而成的，算是糕点类的吧。口味上对于小红这种不能吃甜的人来说稍微有些甜了。不过吃起来其香甜酥口，越吃越香，走亲戚啥的带些还真不错。禹城泡子糕其 历史 悠久，据说早在清朝时期就已经有了。在禹城泡子糕的加工作坊众多，但以"老卢家"的泡子糕最为着名，如果您到德州禹城一定不要错过这道甜点。
宁津有三大名吃，长官包子、保店驴肉、大柳面，其长官包子和保店驴肉小红在之前的文章中已做了详细的介绍，今天咱们说的是大柳面。大柳面是宁津县大柳镇的特产 美食 ，其无论是在当地还是在周边地区都十分的受欢迎。它 历史 悠久，起源于清朝时期。它有"弓弦面条""金丝缠碗"之美名。
宁津大柳面制作十分的讲究，尤其是擀面的时候没有把子力气是做不出好面的，制作好的面装入碗中细如银丝，晶莹透亮，状如弓弦，吃上一口，绵软柔韧，清爽利口。还有吃大柳面一般都是配有卤子的，什么炸酱、肉卤、麻酱、鸡蛋等等，不管是哪种都十分的好吃。大柳面声名远扬，吃过的人想起它会咽口水，听说过的人也心向往之，无不欲尝之而后快。
说到德州 美食 怎么能少了大齐河，很多人应该都听过或者是吃过齐河的圣喜酱牛肉，但齐河的大锅饼要比它有名多了，很多在济南售卖锅饼的都是打的齐河大锅饼的招牌。大锅饼在德州齐河已经有上百年的制作 历史 了，属于齐河名吃。其外形很大，颜色均匀，十分的美观，锅饼上还有压制出来的各种花纹十分的漂亮。齐河大锅饼外层劲道，内瓤却十分的软韧并且分层，要细嚼慢咽，越嚼越香。
——小红说——
F. 德州鲁菜馆哪家最好吃
德州鲁菜馆虽然不少，但是要说德州鲁菜馆哪家最好吃？老德祥，德州扒鸡美食城，犁城人家，清真曲家全羊馆，齐河老家四合院都是不错过的选择。
德州鲁菜馆哪家最好吃？
老德祥(运河店)
老德祥是一家开了十年的老店了，一般来这里吃饭的除了当地人之外，还有不少外地游客，要吃地道的鲁菜，还是要来这家正宗的德州鲁菜馆。店面装修比较大气，而且菜品也很多，只是位置可能比较偏一些。他家的招牌菜不少，御膳扒鸡，清蒸海鲈鱼，香椿炒蛋等等，口味丰富。
推荐菜：酱焖河叉，彭家豆腐，御膳扒鸡，家常瓦块鱼，咕_肉，宽粉
地址：商贸大道与连陈街交口
德州扒鸡美食城(东方店)
德州扒鸡是德州美食的代表了，要吃正宗的德州扒鸡，当然要来这家德州尺并灶扒鸡美食城了，这是很多人推荐的知名德州鲁菜馆，也是德州最好吃的鲁菜馆之一。德州扒鸡美食城在德州有不少分店，扒鸡有很多种，有柴鸡，小公鸡，老母鸡，芦花鸡等等，可以自己选择，除了扒鸡，这里的鲁菜也很多。
推荐菜：扒鸡，煎饼果子，豆腐花，海带炖肉，烧鸡，米粉肉
地址：德州经济开发区东方红东路与晶华大道交叉口北
犁城人家(开元大街店)
要来这里吃饭，一般都要提前预定，因为太火爆了，吃的都是一些地道的鲁菜，家常菜居多，所以比较符合大部分人的口味，服务很好，上菜速度也很快，环境舒适，非常适合家庭聚会，聚餐，约会的时候来，菜品多，经济实惠，很多风味菜肴都相当受欢迎。
推荐菜：风味肉串，下货拼盘，酱牛肉，铁板开背虾，金玉满堂
地址：开元大街铜牛往西20米路南
清真曲家全羊馆
清真曲家全羊馆是一家吃清真菜的地方，这里的菜品主要都是以牛羊肉为主，做法多样，可以说相当有人气。这家店装修很简单，店面也不算很大，但是里面的人倒是很多，菜的分量很足，而且味道也很丰富，颇具风味。蔽谈这家店在网上评价很好，而且价格也不贵，尤其是蒜爆羊肉很好吃。
推荐菜：黄焖肉，全爆羊肉，孜然鱿鱼小喇叭，喜饼牛肉，麻汁豆角
地址：东风中路德公安局对面
齐河老家四合院
齐河老家四合院是一家环境很不错的德州鲁菜馆，对于很多外地人来说，可能不是很熟悉，但是当地人很多都喜欢去吃。店面很有特色，是那种老式的院子，装修气派，古色古香，让人眼前一亮。他家的菜品也很多，比如海鲜拼盘，拌什锦，风味茄子等等，都是很具有代表性的鲁菜。
推荐菜：酱猪手，干锅有机菜花，炖大鹅，拌什锦，海鲜疙瘩汤
地址：阳光路南首(人寿保险公陵扮司)
德州鲁菜馆哪家好吃大家都知道了吗？德州最好吃的鲁菜馆都在这里了，感兴趣的小伙伴可以收藏起来，有机会可以去尝尝正宗的德州美食。
G. 德州有哪些必吃的特色美食小吃
说起德州的 美食 ，有一道小吃不得不提，那就是羊肠汤。在德州的街头巷尾，处处都能见到卖有羊肠汤的小店，由于其味美，因而深受德州人们的喜爱。
德州的羊肠汤是一道传统的特色地方风味小吃，拥有着十分悠久的 历史 。至于羊肠汤的来历，较为常见的说法是在清朝的时候开始流行，据说是由德州的满族人沙勃勃（一说满族人吴三麻子）所创，由于味美香鲜深得清廷喜爱，因此开始流传。但实际上早在北魏的时候，人们就已经有关于制作羊肠汤的烹饪方法了。在贾思勰的着作《齐民要术》中，就有关于羊肠汤烹饪方法的相关记载。这说明羊肠汤距今已有千年的 历史 了。
羊肠汤，其主要烹饪食材是羊肉，羊场，羊肉味美肉鲜又营养丰富，因此使得此菜美味无比。至于其烹饪方法，也是十分的讲究，要将鲜羊肉与豆粉进行调和后，再灌入洗净的羊肠之内煮熟，由于有盐、酱油、醋等多种调味料，使得羊肠汤的味道十分鲜美可口。
羊肠汤由于具有鲜美爽口，酸辣兼具，口感极佳的特点，因而得到了许多人们的喜爱。无论是春秋还是冬夏，人们都喜食羊肠汤。寒冷的冬天一碗羊肠汤下肚，整个人都会暖和很多。炎热的夏天吃上一碗羊肠汤，催汗的同时令人神清气爽。
作为德州有名的特色小吃，羊肠汤在深受当地人欢迎的同时，还被许多外地的游客所喜爱，大家有空一定要来德州尝一尝。
（GSJ）
我是德州武城县的，我来回答一下这个问题。德州比较出名的有德州扒鸡，平原老豆腐，乐陵金丝小枣，夏津宋楼火烧，武城煊饼等等。我是武城的，我就着重说一下煊饼吧。
煊饼是我们武城县的特色传统名吃，大如盘，厚如指，色泽黄亮，皮酥馅嫩，香味四溢，使人回味无穷。饼大20厘米左右，厚2厘米左右，皮薄肉嫩，香脆可口，风味独特。起始无考，有数百年 历史 。一般有猪肉馅，羊肉馅。猪肉馅的6元一个，羊肉馅的12选一个。商家现做，不会提前做好再卖，一般要等20 多分钟。
德州的话为我国今天山东省的西北部，可以说当地比较有名的小吃也挺多的，说到德州的 美食 的话，最有名的就莫过于德州的扒鸡，那可是我国四大名鸡之一，名气可以说非常的大，也可以算得上德州的代表性 美食 ，吃起来也是相当的不错。
除了德州的扒鸡以外，还有安徽的符离集烧鸡，辽宁沟帮子熏鸡，河南道口烧鸡等都被称为我国的四大名鸡，除了德州的扒鸡以外，好吃的特色 美食 也是挺多的，像醋熘鱼片儿，小吃大柳面，葱烧蹄筋儿，烤花角鲑，布袋鸡，砂锅三味等。
还有德州的小吃签子馒头，羊肠子，保店驴肉，椒盐肘子，清蒸鸡，干烧冬笋，宋楼火烧，仙丹烤蛋，郑店马蹄烧饼，禹城扒鸡，老唐烧鸡，房寺烧饼，寇家豆腐皮儿，庆云金丝小枣，夏津银丝面，禹城泡子糕，益和成糕点，圣喜酱牛肉等也都是德州的小吃。
鸿熙居布袋鸡： 好客山东不得不吃的 美食 山东 旅游 商品十佳品牌 齐鲁名吃 山东老字号
禹城扒鸡有名！禹城功能糖也很好！
夏津鸡蛋火烧、驴肉火烧，宋楼气火烧，夏津老豆腐，宁津长官包子，庆云、乐陵饺子
九达天衢的德州，特色 美食 不少。
1.德州扒鸡
2.德州羊肠子
3.平原老豆腐
4.保店驴肉
5.宁津大柳面
6.德州十大碗
7.宁津长官包子
8.武城煊饼
德州扒鸡，
驴肉火烧，
大柳面，
老豆腐，
羊肠子，
大宴鸡（十大碗），
甜沫（咸味）。
身在异乡，每次回老家禹城必去火车站附近喝碗豆腐脑就火烧，那滋味，愣滋儿！
H. 德州有什么好吃的小吃吗
德州历史悠久，自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称，德州餐饮业自古十分发达，饮食种类丰富多样，风味独具。那么，德州美食小吃有哪些？我整理了德州十大小吃，有德州扒鸡、宁津大柳面、武城煊饼、平原老豆腐、长官包子、宋楼火烧、郑店马蹄烧饼、德州羊肠子、禹城泡子糕等德州特色名小吃，其中，德伍悔凯州扒鸡被评为“中国地域十大名小吃”，一起来看看德州必吃的美食小吃吧。
01、德州扒鸡
德州扒鸡，又称德州五香脱骨扒鸡，是着名的德州三宝之一，由烧鸡演变而来，以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，被誉为“天下第腔唤一鸡”，是山东德州着名的传统名吃。德州扒鸡从创制至今已有近百年的历史，经过独特的工艺制作而成，鸡的表皮呈现出金黄色，鸡肉又透着一点红，轻轻咬一口就能能感觉到扒鸡的香嫩。德州扒鸡被中国烹饪协会评为山东榜“中国地域十大名小吃”。
02、宁津大柳面
宁津大柳面是山东省德州宁津县特有的风味小吃，因产自宁津县大柳镇而得名。宁津大柳面历史悠久，其面条细如粉丝，色如嫩柳，滑爽可口，软而有力。大柳面调卤讲究，可分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋五种。食用时再搭配各种蔬菜，口感劲道爽滑，营养丰富，易于消化，夏季以凉面为主、冬季则以温面为佳，老少皆宜。
03、武城煊饼
武城煊饼是山东省德州武城县的特色传统名吃，已有400多年的历史，其大如盘，厚如指，色泽黄亮，皮酥馅嫩，前闹香味四溢。武城煊饼制作方法独特，将面皮包肉香菜馅、压擀成饼状，放前锅烙，再移后锅内石子上烘烤。独特的制作工艺造就了其独特的酥、香、焦等口味，食用时皮薄肉嫩，香脆可口，风味独特。
04、平原老豆腐
平原老豆腐。平原老豆腐作为平原的传统名吃之一，已有数百年的历史，从外观上看平原老豆腐与“豆腐脑”没有什么区别，但老豆腐绝非豆腐脑所能比拟的。在豆腐的制作上豆腐脑稍嫩，老豆腐稍老；在汤的制作上，豆腐脑所配用的汤以酱油水为主，而老豆腐的汤则是放入好几味材料，精心熬制而成。
05、长官包子
长官包子是山东省德州宁津县长官镇特有的风味小吃，始制于清朝道光年间，已有百多年历史，其特点是面白薄皮，肉多馅肥，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻。长官包子用料考究，制作精细，用隔年羊肉，剔净筋骨，剁至细而不腻，以小磨香油调馅，配葱姜末、花椒水和上等酱油等调料。食用时，入口软而不粘、兜馅韧而不破，上捏三十二折，熟后如盛开的菊花，形味俱佳。
06、宋楼火烧
宋楼火
I. 德州特色美食有哪些
德州特色美食最有名的就是德州扒鸡了，现在很多人都喜欢吃德州美食，比如德州扒鸡，几乎人人都知道，已经成为了德州美食的代表，今天为大家介绍德州美食攻略，到底好吃的德州特色美食有哪些呢？
德州特色美食有哪些？
德州扒鸡
德州扒鸡很多人都知道，在德州，有不少吃德州扒鸡的地方，德州扒鸡历史悠久，始于清朝，已经有几百年的历史了，作为德州地方名产，德州扒鸡色、香、味、形、质、养和包装等都很讲究，正宗的德州扒鸡形色兼优，五香脱骨，吃起来肉嫩味纯，清淡高雅，色泽金黄，外观好看。
德州羊肠子
羊肠子也被当地人称作清血肠，德州羊肠子是德州的老百姓都喜欢吃的一种美食。羊肠子是怎么做的呢？羊肠子是用羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料等食材做成，然后放进老汤里面煮熟，羊肠子营养健康，吃起来清爽而不油腻，带着淡淡的清香，没有任何的膻味，羊肠子汤性热，有祛除哮喘和胃寒的作用。
签子馒头
签子馒头也叫做“签子馍馍”、“尖馍馍”、“高桩馍馍”、“矮桩馍馍”、“杠头馍馍”，是山东地区最知名的美食之一，因为外形比较像一根签子，所以得名，孩子特别喜欢吃，签子馒头是用优质小麦作为原材料做成的，馒头已经有500多年的历史了，直到现在也是，很多家庭都会蒸着吃。
大柳面
大柳面是山东德州的传统名吃之一，最受欢迎的德州特色美食。大柳面属于鲁菜系，因为始于大柳镇所以得名，有“金丝缠碗”的美誉。一般吃大柳面都得配上卤子，配大柳面的卤子制作很讲究，分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋这五种。炸酱的做法是用豆酱、香油各半调匀，加花椒、大料等熬制而成，肉卤的调料是肉丁卤汁，配上青豆，豆芽等食材，口感丰富。
布袋鸡
布袋鸡是德州特色美食，也是传统名吃，又叫做海味什锦鸡，布袋鸡因为形状像布袋，所以得名。布袋鸡的做法精致，选料也比较好，必须是当年生母鸡，褪毛，去内脏，剔除骨头，，按比例装人海参、木耳、竹笋，瘦猪肉丝等多种佐料，经过油炸、笼蒸，配上食材一起吃。
德州特色美食风味独特，很多人喜欢吃，尤其是签子馒头，德州扒鸡等德州美食，是到德州必吃的美味。
J. 德州有什么好吃的
德州好吃的：德州扒鸡、乐陵小枣、保店驴肉、德州西瓜；特色小吃：羊肠子。
德州扒鸡好吃
就知道德州扒鸡[呲牙]
25年前在山东上学，我们专业老师就是德州的，时不时给我们提起德州扒鸡，在到时讲时候的我口水都要流下来[舔屏]
我都忘记姓氏了[捂脸]是个女老师，当时教我们时候刚毕业，应该有二十几岁，很清纯。我记得我是她教课程的课代表，平时对我很好，由于当时的通讯条件，也没有联系方式。很遗憾到现在也没有去过德州，更没有吃过正宗的德州扒鸡。
有生之年一定去趟德州，找下我们的老师，让她带我吃一顿正宗的德州扒鸡[得意]
扒鸡、小枣
德州西瓜也应该有名。过去有三大西瓜名产地，即浙江平湖、河南开封、山东德州。德州西瓜传统品种有枕头蜜、三结义、翠花皮、三白等等。