东京有哪些好吃的小吃

Ⅰ 日本东京的美食有哪些

日本菜总的分为两大方菜，

即：关东料理和关西料理。其中以关西料理影响为大，关西料理比关东料理历史长。关东料理以东京料理为主，关西料理以京都料理、大阪料理（ 也称浪花料理）为主。它们的区别主要在于关东料理的口味浓（重），以炸天妇罗、四喜饭着称。这是因为江户前（即东京湾）产一种小鱼和虾，无论是炸天妇罗或做四喜饭都特别好吃。关东料理就用当地产的这些原料来做天妇罗、四喜饭。关西料理的特点是口味清淡，可以吃出鲜味。关西料理使用的原料好，濑户内海海产的味道好，同时关西的水质也比关东好，生产出的蔬菜味道也好，所以关西料理的菜点比关东料理菜点好。

日本料理，在行的“美食家”认为，日式酱汤、三文鱼刺身、天妇罗、烤鳗鱼、秋刀鱼、寿司、色拉是不可不吃的，不然就算不上丰盛了。
日式酱汤与中式汤、西式汤最大的不同点在于前者料、汤分明，端上来后可以看到汤水清澈，海苔等料安静地躺在碗底，波澜不兴，和一片混沌的中式汤、浓郁的西式汤都大相径庭。天妇罗与烤制秋刀鱼都是日本料理中的名菜，天妇罗是日式什锦油炸食品，将蔬菜，虾类，裹以面粉，入油轻炸而成，口感非常不错。生鱼片的等级和牛肉一样，随不同身体部位而不同。一般的，鱼腹部油脂最多的地方为最上等，称为“大脂”；腹部靠近脊椎骨部位，叫“中脂”；背部靠近尾部的地方，叫“刺身”，价格最为低廉。
日本料理的寿司是用优质大米，煮熟后回冷，然后倒入特制米醋，拌匀，密封一夜，然后用来制成寿司。吃寿司，口味应由淡而重，先吃生鱼片后吃寿司，这样能更好地品味生鱼片的美味。日本人讲究“冷品趁冷吃，热品趁热吃”。不要一口气点很多生鱼片，生鱼片在常温下暴露过久，口感会变。
吃什么餐配什么酒在吃的艺术中很有讲究，吃日本料理当然离不开日本酒。日本酒中，“冷酒”最高档，其次是“烧耐”、“清酒”，十分甘洌爽口，在盛夏更是犹如甘露。
后来有人这样评价日本菜：它极其讲究形与色，极工盛器，配合食物，造型美轮美奂，每一道菜都犹如中国的工笔画，细致入密，更有留白，让人不忍下箸。但却都是冷冷的，决不以香气诱人，一如日本的艺妓，冷艳异常，更如大和民族，外表就是一脸冷毅，总是拒人于千里之外，而且骨子里矜傲异常，饮食文化总是能反映一个民族的特点，日本料理当然也是如此。日本料理就如同温柔似水的日本女子，在秀色可餐和可餐秀色之间，让人们对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉

Ⅱ 去东京旅游，都有哪些美食不可以错过的

从繁华的山手线转几站地铁，来到神乐坂，彷佛进入时光隧道般来到另一个时空。在巷弄中处处弥漫着文青感，有典型日式建筑、也不乏异国风的餐厅与杂货店，小小一条神乐坂，大阪是章鱼烧的发源地。脆香的面球里藏着让人格外期待的大粒章鱼，外面挤上酱汁、撒上海苔和鲣鱼末，新鲜出炉的最惹人爱。小编轮手小时候就在好多动漫中看到它了，当时可是口水直流啊！

日本没有去过，但是我知道比较有名的就是三文鱼呀，然后寿司这方面好像他们那边做的比较好，那些东西都可以尝尝，但是中国人的话，可能吃不惯那边的口味

Ⅲ 去东京旅游，有哪些不可错过的美食

日本美食，不止和牛，但无法不首推和牛，没办法，老天爷对岛国的赏赐。这一辈子总要尝试一次世界公认的最优品质良种肉牛，无关穷富，无关历史，只因为在日本以外的其他地方，都吃不到那种当地才有的独特美味和口感。

2)京都名代猪排店，原来从属快餐碟头餐的猪排饭能如此好吃，不会一嘴油，肉质细能嫩酥软，难怪如此盛名。炸粉与里厢的肉质极其鲜美细嫩，一口咬下去，不会爆出一滴油腻的油汁，而且好似第一道油的新鲜口感，绝非某炸鸡可同日而语。

3)亲子井盖饭，在京都食肆鸟岩楼品尝到，专门提供生熟蛋液混和的盖饭。所谓亲子，即嫩鸡块和初生蛋，舌尖获得全程滑嫩体验，吃完饭后，那滑润的蛋肉味在口中可以回味许久。

5、日式甜品

日式甜品有各种各样带着“烧、羹、糕、团、薯”等字符的和菓子，卖相皆甜美可爱，就是甜度高了些。还有大名鼎鼎的宇治抹茶，传承了大唐风尚的日式改良版，有必要感受一下。

Ⅳ 东京美食攻略

其实这是我第一次来日本，因此对于日本的美食还是十分期待的，要知道日本的动漫可是相当的出名，在日本的动漫里面，只要是看着这些美食就让人们欲罢不能了，这是日本动漫里面的特色，也是我这次到东京的目的，下面就为大家介绍在东京有哪些网红美食吧!

1、_屋一_

概况：美食网站评分最高的东京拉面店

营业时间：11:00-15:00、18:00-22:00

地址：葛_区_新小岩1-4-17

2、大胜轩东池袋店

概况：东京有名的蘸面的始祖，汤汁非常浓郁知如模

营业时间：周一至周六11:00-23:00，周日、日本国定假日11:00-22:0

地址：_京都__区南池袋2丁目42?8

3、YAMAGUCHI拉面店(鸡肉荞麦面)

概况：汤头由海带与鲣鱼肉熬煮而成，细面Q弹顺口

营业时间：11:0-15:00,17:30-21:00(周末只开放上午时段)

地址：东京都新宿区2-11-13NishiWaseda162-0051

4、Sojibou

概况：刺身口感很不错，尤其推荐马肉刺身，肉质非常的嫩。另外，店门口的LOVE雕塑是日剧经常取景之地，也是约会见面搭缓的地标之一。

营业时间：

周一至周五11:00-15:00、17:00-23:00周六11:30-5:00、17:00-21:30

周日、日本国定假日11:30-15:00

交通：乘坐地铁丸内线在西新宿站IslandTower出口出站，向西南方向步行约50米

这是我去了几家美食的确十分不错的地方，在东京生鱼片可是一定要品尝的，因为这里的价格不贵，而且味道也是十分的鲜美，最主要的是十分地道，可以好好的尝试一番了。

Ⅳ 东京必吃美食攻略

东京必吃美食攻略有哪些？东京，是国际烹饪的麦加圣地，许许多多日本菜肴之中，最吊人胃口的是火锅与天妇罗，最具生鱼特色的是寿司与生鱼片。以下是我为您整理的东京必吃美食攻略相关资料，欢迎阅读！

东京必吃美食攻略

刺身(生鱼片)

生鱼片是日本的国菜，“刺身”为音译。不仅是东京人，日本人都很喜欢吃生鱼，他们自称为“彻底的食鱼民族”。生鱼片即将各类新鲜的鱼类，切成唯睁一口大小的薄片，沾上酱油和芥末后生吃。

炸红豆小馒头

很有特色的一道小吃，小小的油锅，文败伏火慢炸，两三分钟后，就成了金黄色的小馒头，剥开内馅，红豆绵密细致，外皮吃起来不油不腻，看似平淡无奇，却是很多人的最爱。

在东京的街头有一家叫做“天丼”的连锁店，那里售出的.炸馒头金黄松软，外脆内酥，可以尝尝。价格是100日元/个。

荞麦面

荞麦面(そばSOBA)是东京的代表性食品。东京荞麦面的源头是日本长野县户隐村的“荞麦切り”。户隐村的“荞麦切り”17世纪传入江户后，以户隐荞麦面而闻名，成了当时江户人喜欢的食品。

在一般的卖面食的小饭馆门前都有写着“そば”的日文招牌，价格从500日元到1千日元不等。

天妇罗 (Tempura)

天妇罗 (Tempura)：在麦粉中加入鸡蛋和冷水，拌成麦粉浆，然后把虾、鱼、蔬菜等等，放入锅内油煎。

寿司

文化7年(1810)，在本所横刚首次出现手捏寿司，从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜(金枪鱼、虾、墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团，亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。

日式火锅

在安放在餐桌上的特制铁锅中，放入薄指枯岁牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。

费用： 一般：餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜的内容的不同会有所差别。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆，或者酒店内的餐厅等，其一顿晚餐约需人均5000日元以上。

神户牛肉

早已闻名于世界的美食界。它肉质细腻，纹理清晰，红白分明，肥瘦相间，是目前世界上最好的牛肉。无论用来涮火锅，还是用来烧烤都让您回味无穷。其中铁板烧神户牛肉是日式铁板烧里最有名的菜，它质地柔软，香而不腻，口味特别好。

怀石料理

怀石料理可谓日本料理中的正餐，也被称作“会席膳”，起源于招待客人的主菜，一般为三菜一汤，包括清汤、生鱼片、烤食、煮菜;还有作为下酒冷盘的炸食和蒸菜;最后是米饭、酱汤及咸菜。怀室料理讲究餐具器皿的雅致，使人能赏心悦目地品尝美味佳肴。

杂样煎菜饼

杂样煎菜饼是在面粉做的面糊里加入切碎的墨鱼、虾、猪肉、牛肉和圆白菜等材料，拌好后用铁板烧烤而成的。日语叫做“喜好烧(OKONOMIYAKI)”，就是用自己喜好的材料按照喜欢的方式去烧烤，以此得名。很多店都是在桌子中央安装了大铁板，由客人自己来烤。大家在一起热热闹闹地边聊边烤也乐趣...

拉面中国传入的中式面条，在日本发展为独特的饮食文化。有些人每天必吃，可以说拉面已经成为了日本的国民食品。很多拉面店都营业到深夜，一碗拉面的价格在600日元到1000日元左右。

Ⅵ 去东京旅游，有什么美食是不可以错过的

作为世界上最受欢迎的国际城市之一，东京一直是世界各地游客的热门旅游目的地。所以很多运动员和观众，除了参加和观看比赛，肯定会留在东京欣赏美景，收藏美食。今天我们来盘点一下日本美食中最受欢迎的一些美食，千万不要销族错过~

5.铁板烧

日本的铁板烧烤不仅美味至极，就连其制作的观赏性也是一流的。再加上其高品质的食材，美美地看着大厨挥舞铁铲做出美妙绝伦的美味，观感、口感最重要的两点，局庆铁板烧烤全都具备，用餐体验直接拉满。

Ⅶ 日本着名的美食

日本必吃的十大经典美食，每一种都是日式特色料理，你喜欢哪种？

日本美食不仅是视觉上的冲击，更是味蕾的享受，日本人有各种奇思妙想使食物在保留了新鲜的基础上，尽可能的美味。色香味俱全的日本料理是日本之旅必不可少的，在众多的料理种，这十种最能代表日式美食，去日本必吃。

#1.寿司

寿司是日本美食中最有名、影响力最广的美食之一，它不仅历史悠久，而且深受世界各地人们的喜爱。

寿司是用米饭、寿司醋和各种海鲜捏制成的料理，有时也会搭配其他种类的食材。寿司里的食材分生食和熟食，建议一定要尝一尝日本的生食寿司，没有一点腥味，反而非常美味，即使你不爱生鱼片，也一定会喜欢上它。日本各地都能吃到寿司，高档餐厅虽贵，但非常美味；也可以去回转寿司看看，那里的寿司既便宜又美味哦。

2.拉面

日本拉面是日本最具代表性的大众面食，起源于中国，后来慢慢演变成现在的日本拉面。日本拉面的精华在于它的汤底，且汤底有各种口味，酱油、味增风味，猪肉、鸡肉、牛肉汤底等等。除了一般的面条外，荞麦面也深受人们的喜爱。去日本一定要尝尝哦。

3.刺身

刺身即生鱼片，是日本传统料理之一，它是一种将鱼类切成薄片，蘸着酱汁直接食用的料理。酱汁一般会有山葵、姜等，使生鱼片更加风味十足。刺身并都是完全的生食，如海螃蟹就需要蒸煮处理后再食用。日本的刺身非常新鲜，去了一定要尝尝。

4.鳗鱼饭

鳗鱼饭是日本人酷爱的一种美食，是一种将将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后盖到白米饭上的一种美食，也叫鳗鱼盖饭，是东野圭吾的小说里常见的美食之一。去了日本一定要尝尝哦。

5.天妇罗

天妇罗是一种将海鲜、新鲜蔬菜等食材，裹上面糊，然后油炸的一种料理，是四大日本料理之一。制作天妇罗最关键的是面糊，日本天妇罗一般是鸡蛋面糊。在日本设有餐厅都能找到天妇罗，不过，如果你想吃到最美味的天妇罗的话，一定要去天妇罗专卖餐厅，能吃到最新鲜的天妇罗。

6.寿喜烧

寿喜烧又称为锄烧，是一种日本特色美食。寿喜烧以一种特殊的日式酱汁为汤底，加以肉片及各种蔬菜，煮熟后蘸上生鸡蛋食用。

7.成吉思汗烤肉

成吉思汗烤肉是北海道特色美食，用一种特质烤锅，制作时先将羊肉放在烤锅的中心，等到肉汁流下之后再将蔬菜放到锅边吸取肉汁。

8.章鱼烧

章鱼烧起源于大阪，是日本很受欢迎的一种风味小吃，又名章鱼小丸子。在日本各地都能找到章鱼烧摊贩，去了一定要尝尝哦。

9.怀石料理

怀石料理原本是日本茶道中的一种宴客料理，现已成为一种日本常见的高档菜色。一整套怀石料理一般由前菜、主菜、间菜、主食、甜食五种组成。怀石料理价格较高，一般只能在怀石料理餐厅吃到，且必须事先预约。有兴趣的可以去品尝一下。

10.味噌汤

味噌汤是一道最具日本代表的汤品，是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等一起熬制的日本料理。味噌汤在日本餐厅随处可见，去了一定要品尝哦。

Ⅷ 东京有哪些美食，求推荐

东京作为日本的国际大都市，不管是经济还是旅游都发展的非常好，而东京的美食更是之多，让很多的游客回去都依依不舍，那么对于初次来到东京的小伙伴们，到底有哪些美食都是值得品尝的呢？

一 回转寿司

日本的寿司已经成为了当地的一大招牌了，而东京也有很多的寿司店，其中一家回转寿司非常的不错，这里就不告知具体的名字以免打广告之嫌疑，寿司的种类是很多的，尤其是在日本，寿司和海鲜是紧密相关的，比如金枪鱼寿司或者三文鱼寿司，寿司上的海鲜肉质都是比较的细腻。

除了这些外，当地的烤肉也是一绝，不管是串串还是和牛，肉的品质都是上好的，而且完全都不油腻。