① 鸭子有哪些品种，哪种好吃
鸭子品种有哪些
1、赤麻鸭，翘鼻麻鸭，绿头鸭，斑嘴鸭，绿翅鸭，鹊鸭，白秋沙鸭等，平学见到有的白鸭,麻鸭,野鸭，水鸭，通常毛质不同，味道最好的还是水鸭。
2、中国的活鸭品种类目繁多，然而目前餐桌的肉鸭普遍是生长发育快，肉质松软的速生鸭。中国国家地理标志产品的好鸭子需要让更多人知道，还原餐桌的味道。特别整理收集了中国十大名鸭，根据鸭肉的味道，营养性能和知名度等进行综合排名分类。
养鸭选什么品种最好
1、市场需求进行选择鸭的品种，如果当地有消费烤鸭的习惯，且需求量较大，就要选择饲养大型的肉鸭;在一些鸭肉出口基地，应该选择饲养配套系杂交鸭，才能达到出口屠体质的要求;制作传统的卤鸭、板鸭、熏鸭，则选择中型杂交肉鸭及本地麻鸭;而在一些鸭蛋消费习惯且鸭蛋加工方式多样的地区，则宜选择饲养蛋鸭。
2、根据生产性能进行选择鸭的品种，优良的生产性能是取得良好经济效益的基础，因此，在用一类型的品种中，要选择生产性能好的品种。肉鸭要看其生长速度、料肉比;蛋鸭要看其产蛋量、蛋重、料蛋比;另外，还要看鸭的适应性和生活力，看哪个鸭种抗病力强，发病少。
3、根据当地的自然环境和经济条件进行选择，大型的肉鸭具有饲养周期短、生长速度快、饲料报酬高、宜规模饲养的特点，但饲养大型的肉鸭需要一定技术设备和相应的资金。因此，大城市近郊的农户可以选择饲养大型的肉鸭;边远丘陵地区，则宜选择饲养中型杂交肉鸭和蛋鸭。
② 无鸭不度秋，中国到底哪里的鸭子最好吃
1.南京盐水鸭，提到南京的美食，很多人首先想到的就会是鸭血粉丝，或者是这道盐水鸭，在南京食用鸭子的历史非常的悠久，而且丝毫不比北京烤鸭差，和北京烤鸭不同，这道南京盐水鸭口感更加的清淡，做法也非常的简单，吃的就是鸭肉的本味和原味，没有过多的大料和颜色，鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，价格亲民，一直受到很多人的喜欢，并且名声在外，这种传统简单粗暴的盐水鸭在很多地方都有食用的习惯，但是只有南京的最为出名，在南京的街头可以很轻易的买到，非常值得品尝。
2.四川樟茶鸭，这道樟茶鸭属于川菜中非常着名的一道菜，但是让人很难把它和川菜联系到一起，因为在很多人的印象中，川菜必须辛辣，但是这道樟茶鸭因为属于熏鸭的一种，所以口感非常的清淡，丝毫没有任何的辣味，但是樟茶鸭制作手法考究，成菜必须色泽金红，外酥里嫩，而且还有樟木和茶叶的香味，摆盘讲究，在吃的方式上和北京烤鸭有点相似，都是卷饼吃，因为散发樟树茶特殊的香气而得名。在四川当地非常的受欢迎，可是就是因为它和其它川菜不同，所以会给你一种不一样的味蕾体验，让你对于川菜有一个不同的认识。
3.南京板鸭，很多人都分不清南京板鸭和南京盐水鸭，其实只需一点就可以分辨，南京板鸭制作比盐水鸭更加的复杂，必须风干食用，因为风干的缘故，形式平板，所以才得名板鸭，在我国一直都有北烤鸭，南板鸭的美誉，板鸭色香味俱全，外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，是有名的江苏三宝之一，很受当地人的喜爱。所以相比盐水鸭，这道南京板鸭的知名度更大，也更容易让很多人接受，所以南京板鸭的受欢迎程度非常高，也是来到南京必须要品尝的一道美味，没有北京烤鸭那些繁琐的吃法和噱头，非常不错。
4.南宁烧鸭，和我们平时吃的烧鸡类似，这道南宁烧鸭绝对给你不一样的味蕾体验，它有着烧鸡的美味，但是却有着鸭肉那种特有的肉质紧实，肥而不腻，这两种味道的结合，让人真的无法拒绝，这道南宁烧鸭也有着上百年的历史，虽然知名度可能不如北京烤鸭和南京板鸭，但是却是每一个南宁人都非常喜欢的一道美食，因为特殊的气候，所以这道南宁烧鸭对于南宁人来说有着不同的意义，这不单单只是一种美食，更是可以清热去火，尤其是在炎热的夏天，南宁人烤鸭在南宁人的餐桌上扮演着非常重要的角色。
5.安徽熏鸭，对于很多人来说，安徽的美食知名度并不高，但是作为八大菜系之一而且历史悠久的徽菜来说，其中不乏很多精品菜肴，其中这道安徽熏鸭就非常的出名，因为特殊的地理位置和气候，安徽本地所养殖的鸭子品质优良，瘦肉率高，所以做出的这道熏鸭非常的好吃，肉质弹牙，肥而不腻，做法相当的讲究，数十道大料经过复杂的做法，先熏后卤制成，非常的复杂和讲究，其中安徽无为县的无为熏鸭更是非常的出名，受到很多人的欢迎。
③ 中国哪里的鸭子最好吃
中国各地都有自己的特色鸭肉美食，不同地区的鸭子烹调方式和口味也各不相同，以下是一些有名的鸭肉美食地区：
1.北京烤鸭：北京烤鸭是中国最着名的鸭肉美食之一，以鸭肉皮薄肉厚、酥脆可口、肥而不腻、香味浓郁为特点。
2.
扬州烤鸭：扬州烤鸭是江苏扬州地区的特色美食，以色泽红亮、皮酥肉嫩、香味浓郁、肥而不腻为特点。
3.
广东知扮卤水鸭：广东卤水鸭是一道汁浓味美的特色美食，以鸭肉口感鲜嫩、酱香味浓、汁多肉厚、肥而不腻为特点。
4.杭州东坡肉：杭州东坡肉是以鸭肉为主要材料的特色美食，以皮肉分明、香糯滑嫩、肥而拍猛谈不腻、回味悠长为特点。
5.
四川水煮鸭：四川水煮鸭是一道麻辣味浓的特色美食，以肉袭碰质细嫩、香辣味浓、色泽鲜艳、汁多肉厚为特点。
以上只是部分地区的鸭肉美食，每个地区的烹调方式和口味都有所不同，不同的口味也各有特色，你可以根据自己的口味偏好和所在地的方便程度进行选择。
④ 想知道卖活体鸭子在哪里询问比较合适家里养殖的，
菜市场就有的，你去你那附近的菜市场看看啊。如果能帮助你，把我回答的设置为“有用”。
⑤ 如何养鸭子好吃
鸭子的食物很广,象现在大的养殖户就是饲料配合新鲜草差段基料,有时也放养到稻田里 ，小时候养过，挖蚯蚓，摘嫩草，燃差剩饭剩菜也能喂，比鸡还好养
雏鸭成活率的高低直接影响到养鸭的经济效益，因此必须抓好雏鸭的管理。
及时开食雏鸭出壳1天后即开食。开食前需先“开水”(饮温水)，饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C。开食的饲料宜用五成熟的大米饭，将其撒在竹席上，让雏鸭自由啄食，每天喂6~8次。4天后改为煮烂的小麦或全价配合饲料，每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雏鸭开食3天后，需增加动物性蛋白饲料，将小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂给。此外，雏鸭还应补给适量的青绿饲料，可将青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上，供其自由采食。
加强保温 雏鸭正常生长的适宜温度为：1—3日龄30度，4-7日龄25度，2周龄以上的20度左右。一般的保温方式是，利用雏鸭的自发热量进行取暖。但是，当外界气温较低时，则应用火炉等热源加温，使育雏室的温度保持在20度左右。
锻炼下水鸭子属水禽。雏鸭下水能促其活动，增加采食量。因此，应在出壳5天后就锻炼其下水。方法是：先下“小水”(将水放人大的水盆或水泥池中)，且温度不能太低，深度以能打湿鸭脚为宜，每天2次，每次不超过10分钟；以后水深逐渐增加，时间逐渐延长。雏鸭何时下“大水”(河沟、池塘等大水面)，需要根据天气和气温情况而定，晴暖时坚持每天下水，下雨天、气温低时可不下水。下水上岸后，要让雏鸭在无风、温暖的地方将羽毛梳理晾干再赶回鸭舍。
预防疾病 育雏室、运动场要勤换垫料，加强通风，坚持定期清扫和消毒，保持清洁、干爽。食槽、水槽需经常虚谨洗刷和消毒，以减少病原菌生存和繁殖的机会。此外，还要及时对雏鸭接种疫苗，防治疾病
⑥ 养鸭子在什么地方养最合适
靠近水源充足的地方最合适，同时还要考虑光照，方便运输等条件。
希望对你有所帮助！
⑦ 养鸭子在什么地方养最合适
鸭子可以养在有水的地方，比如水田、靠近池塘的林地等。
建设养鸭场时一定要注意交通，首先要考虑防疫隔离，这样可以保证安全生产。中小型养鸭场要靠近交通道路，同时也要与居民搭亩尘区保持较远的距离。
鸭场的产品和饲料运输量都比较大，所以在考虑防疫隔离的同时，也要选择附近有良好交通运输条件的地块。
鸭舍中鸭群的密度不宜过大，否则会造成鸭群拥挤、堆叠使鸭死亡，在分舍减少圈内鸭只的同时增设饮水器、食槽等。养殖鸭子耐者时要注意，雏鸭的体质一般都比较弱，刚购买回来的雏鸭需要进行保温饲养，养殖场中鸭舍的温度要保持在28°C左右，同时室内需要用日光灯加长光照。
速成鸭多少天出栏知禅
速成鸭28天出栏。速成鸭是指通过不正常催生手段，从而使其快速成熟的鸭子，一般都是给其投喂饲料和“营养药”，吃2斤饲料就可以长1斤肉。出栏时羽绒还没有长成速成鸭就会比直送烤鸭店，很多鸭子长到10多天时由于肉长的太快，导致骨骼跟不上，还站不起来就瘫了。
如果想让鸭子长得又快又好，在养殖的过程中可以将新鲜猪血和鸭饲料进行混合，然后将其给鸭子投喂。这样能提高鸭子的生长速度，使鸭子的产肉、产蛋率升高，但猪血一定要凝固后捏碎使用，不能将其直接和饲料混用。
在养殖鸭子的过程中，可以为其提供草药，这样能到达催肥的目的。首先可以为鸭苗提供含有葡萄糖的饮用水，然后从育肥第1天开始给鸭子喂食煎煮的槟榔粉，这样能提高其抗病性。后期一定要每天给其喂食含有山药、甘草的饲料，这样有助于鸭子生长。
⑧ 鸭子是在农村里养的好还是在城市里养的好
养鸭子最理想的是在农村放养呀，养出的鸭肉质量也更好吃行弯，还有一个问题是，在农村山清水秀环境污染也不会多，比较好养，鸭也很少生病，自然就理想了
贵阳 养虾子技术 你出地我供苗，你养我销，每亩补贴8000
值得局态一看的虾子相关信息推荐
养虾子技术20年育苗经验，生长快，亩量4千斤，亩产值8万，1次购苗，循环繁育，成品二十元/斤回购养虾子桐带源技术 上门先教技术再合作，免费建塘，送饲料+优惠，一年养4茬，养殖还给8000补贴!
武汉瑞纳科技信息咨询有限公司广告
贵阳 合作养鸭 不要一分钱先养后付款 收购结账
根据文中提到的鸭子为您推荐
合作养鸭 公司+农户 不要1分钱先养后付款 全程送饲料 签订合同 全程免费指导提供实地考察 免费送全套养殖工具 留电送2000只苗试养...
南京市江宁区章仪纪农产品经营部广告
大家还在搜
附近养老院在哪
养鸭加盟
养鸭合作社
养鸭子大棚
鸭苗养殖
养鸭1000只利润和成本
鸡鸭鹅养殖技术
养鸭子需要多少投资
⑨ 农村的活火鸭子叫什么菜
农村的活火鸭子在中国菜系中通常被称为“烤鸭”，是一道着名的传盯薯孝统烹饪菜品之一。烤鸭是北京菜系的代表性食品，也是世界知名的中华美手激食之一。
烤鸭制作工艺独特，需选用肉质细嫩、皮薄肉厚、鸭子大小均匀的优质鸭子，经过炒、泡、糖色等多道工序加工制成。烤鸭具有皮酥肉嫩、香味浓郁、油而不腻等特点，在享受美食的同时，也可以满足人体对蛋白质、脂肪和维生素等营养的需要。
除了北京烤鸭以外，在不同地方也有类似的烤鸭名菜，比如广东的“九层塔烤鸭”、山东的“海草烤鸭”等等，这些烤鸭也是各地食客所喜爱的美食佳肴。
总之，烤鸭不仅是中国传统美食文化的代表，同时也是农村人们在日常生活中所喜爱的餐桌上的佳肴之凯稿一。
⑩ 我国最爱吃鸭的省份是哪一个
要是说到哪里的人最爱吃鸡，相信大家都能想到广东人，广东省每年消耗的鸡多达60亿只，但是要说到哪个省份最爱吃鸭子，估计多人就不知道了，鸭体型大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，富含多种矿物质和微量元素，非常适合人体的吸收，在我国鸭的食用早在几千年前就已出现，时至今日一直是人们五大禽类美食之一。《本草》称"仙禽"称之为百禽之首，并简称"鸭"字由"甲"字和"鸟"字组成，谓之为甲等之禽鸟，食之能清热解毒，补虚益气，祛风养肺。难怪江苏人这么爱吃鸭子，可见鸭肉的好处之多。