A. 内江有哪些着名的小吃
壹周君一直觉得内江是一个内敛低调的城市，名气虽不响但当地好吃的蛮多，像是内江牛肉面、兔子面、油炸粑、各种各样的河鲜、凉粉凉面、蜜饯都滋味了得，巴适得很！
去内江牛肉面是一定要吃的，就像那句洗脑的长沙臭豆腐广告语一样“去内江不吃牛肉面，等于白来”。内江牛肉面，作为内江市的名特小吃、镇市之宝，还一度享有“巴蜀小吃之首”的美称。
一碗面条能出名，和面、用料、熬汤步步都很讲究，内江牛肉面当然也不例外。面条选用的是细碱面，讲究一个“细面重碱”，所以吃起来很细滑、柔和。好面汤决定，这个放在任何一种面里都是真理儿，放弃面汤而选用猪骨单独熬汤，是内江牛肉面勾人魂魄的原因所在。
讲究完这面和汤，辣椒油和配菜也不能放过。注重油的选择以及油温的控制，辣椒油才能提炼得适当，一碗牛肉面，红油宽汤，是最养眼诱人的，另外汤中要配韭黄调味，这也是内江牛肉面独到之处。
去了内江，怎能不尝凉粉，内江的大街小巷最不缺的就是它了。王凉粉、黄凉粉、白凉粉、豌豆凉粉、红薯凉粉种类繁多，拌着辣油一口进肚，好不爽口。
板板桥油炸粑，内江随处可见的小食，也是当地独有的一个特色。据说名字中的板板桥，就是这种小食的诞生之地，后来广泛行销至内江，大受欢迎。糯米团里包裹着清甜的豆沙，在掺上盐和花椒粉，入锅炸成金黄，外酥内软。
兔子面是资中县的美味，在内江同样受欢迎。兔肉鲜嫩，配上骨汤更入味，整碗面的口味主打麻辣，面条入口爽滑。
内江蜜饯是不得不尝的，不然都枉费去“甜城”走这么一遭。内江的蜜饯就好似北京的果脯般的存在，最适合当作伴手礼带给亲朋好友了。
内江，一座宜居宜业宜游的城市：
它距离成都，坐高铁只用45分钟、距离重庆也不过1-2小时的时间。
它不是上海，却拥有着无比繁华的夜色美景。
它不是沙县，却拥有着种类繁多的美味小吃。
民以食为天
但是一年四季中
燥热夏天总是会让人懒于进食
这个时候饭桌就变成小吃的主宰场
今天江小弟就为大家推荐一波
那些内江夏夜非吃不可的小吃
夏夜小吃——消暑佳品
我要吃冰粉
地点：东兴区汉安大道万达广场1号门永辉超市电梯口旁
这家冰粉店没有特别明显的广告招牌，店面也不大，但是来过这家小店的顾客都对他们家的冰粉赞口不绝。
江小弟到店里点了一份玫瑰冰粉，冰粉里放足了山楂、糯米丸、葡萄干、碎花生等，表面还撒了一层细碎的玫瑰花瓣，上桌的第一眼就觉得：“层次分明，颜值真高!”，放进嘴里，伴着冰粉的清凉带着一丝酸甜与玫瑰花瓣的味道在唇齿间萦绕。
五条人糖水铺
地点：东兴区栖霞路96号
该店铺装修是港式的糖水铺风格，环境优雅，很有特色！
在店员小姐姐的推荐下点了一份桃胶椰汁。这里的桃胶椰汁味道微甜，带有一丝淡淡的椰香，相信你也一定会喜欢！
快乐凉粉
地点：市中区天津街34号步行商场内（步行商场内）
这里的凉粉、凉虾、冰粉在内江甚至川南都小有名气。在这里特别推荐他家的凉虾，柔软清甜，加冰加红糖，入口冰凉，乃消暑佳品。
小巷子里的凉虾
地点：东兴区桐梓小区至西雅图小区中间的巷子
江小弟实在不知道怎么给这家凉虾取名字，不过只要在桐梓小区至西雅图小区中间的巷子用餐，你都会听到有一位中年妇女端着凉虾叫卖，价格不贵，味道很好，喝一口下去消暑解渴、透心凉...
葡萄井凉糕
地点：大佛寺
凉糕是纯手工制作，要经过泡、磨、滤、熬、点、凉、漂等工序，冷却4个小时才可食用，绵扎细嫩，清凉爽口，入口即化，老少皆宜。
路边凉糕摊
地点：市中区临江小区转盘处（广场旁边）
这里的凉糕摊：主营凉糕、凉虾、凉皮、凉面，还有麻辣可口的炸薯仔条。凉糕软软糯糯，配上正宗的红糖酱，撒上菠萝、西瓜、草莓等不同口味的鲜果酱，在这样炎热的夏天吃上一口，虽不比冰激凌那种凛冽的冰冷刺激感，但却能让你有透心凉的感觉。
东兴区兰桂大道王凉粉
地点：东兴区兰桂大道与汉安大道交会口附近
说起王凉粉，各位小哥哥小姐姐应该都不陌生，原先在市中区中央路步行街里，每次去吃都要排队，后来陆续开了好几家分店。
他们家的凉粉口感较软，吃起来粉质感极强。作料是他们家的特色，油辣子香味四溢，但各位小哥哥小姐姐，夏天一定少加点，不然……
兰老七凉糕
地点：市中区江华街91号
红糖是老板亲手熬的，甜而不腻，口感正宗，扑鼻就是一阵浓郁的香味。碗碗凉糕晶莹剔透，口感爽滑细嫩，满满一大碗，分量十足，在夏日吃上一口，简直是爽！
刘记三鲜冰粉
地点：市中区临江小区南环路200号
传统冰粉是用纱布包着冰粉籽在水里搓出来的，口感Q弹，吃起来要嫩一些，香味也更浓。
这一家冰粉店便是手搓冰粉的代表，而且她们的冰粉种类特别多，二十来种的冰粉口味任你挑选，推荐三鲜、鲜果和糍粑冰粉这三种。细嫩，清凉爽口，入口即化，老少皆宜。这家冰粉店白天也开张，美味随时可享！
华华小吃
地点：市中区箭道街111号隔壁
很早就听说工商街（现名箭道街）里面有个华华小吃，一直没去吃过，这次专门过去找到了这家店。现在市场上各种三鲜、水果、糍粑冰粉林林总总，作为基本款的红糖冰粉少了那些妖艳调料、香精的影响，却最能测试店家手艺。
华华的冰粉碗里并没有冰，但入口冰凉，应该是做好后就一直放在冰柜里的缘故。冰粉颜色微黄，内部有气泡且口感偏软，一吃就知道是手搓的。
总体来说是不错的，满五星的话至少可以打四星。
夏夜小吃——开胃食物
花花家的寿司
地点：市中区临江小区转盘（快乐凉粉旁边）
寿司口味众多，有超级脆脆寿司、香辣鸡柳寿司、沙拉蔬菜寿司等等，可谓是麻辣清淡两相宜。江小弟点了一份泡菜寿司，泡菜酸中带甜，还伴有麻辣的余味，中间还有一层薄脆，嘎吱嘎吱响，回味无穷。
海盗寿司
地点：市中区上南街三福旁
店面小，寿司却不错。这家寿司的米粒粒分明，很焦，里边裹了一层墨绿海苔，中间还有花样，是肉松，金黄蓬松的肉松，不知加了什么佐料，吃起来嘎嘣脆。据说寿司可以减肥，爱美的女生可以尝试一下。
老字号炸薯仔
地点：市中区城东街道大名巷5号
这家六小的老字号炸薯仔，就在学校旁边，味道那是不摆了！薯仔香脆可口，里面还有折耳根，宽粉。
还分为鲜椒、酸辣、麻辣等多种味道，还可根据自己需求增加宽粉，年糕等多类素菜！江小弟买的白味滴，因为小时候被那里的辣薯仔辣哭过，有点不敢尝试。重要的是~很大一份哦！
十四小春卷
地点：市中区梅家山正大门下，十四小校门口
他们家的招牌是春卷，独家秘方！除了小春卷，还有很多其他的油炸菜品，薯仔片是单独点的，和宽粉一起炸，每一样都是那么美味！
近日江小弟突然想去吃，却发现他们家在放高温假。所以，想吃的小伙伴需等一段时间再去哦。
群主肠粉
地点：市中区中央路50号
他们家的肠粉材料足，放进嘴入口即化，很适合夏天吃，没有油腻感。老板介绍，肠粉一共三种口味：鲜椒，香菇，香辣味。
重庆酸辣粉
地点：：市中区上南街
重庆酸辣粉分为清汤、微辣、中辣与特辣，里面有大头菜，豌豆、豆芽和肉末，粉条Q弹、爽滑有嚼劲。
铁板烧鱿鱼
地点：天津街德克士旁
薯仔用刀切成波浪型，先用油炸至金黄捞出撒上盐、胡椒粉、干辣椒，葱花、折耳根、大头菜搅拌均匀，一份鲜辣的薯仔就完成了。
甜城牙签
地点：市中区沱江剧院对面
招牌写的成都名小吃，内江人一般都喊这家喊牙签薯仔。一般晚上六七点以后才摆摊摊，就在蛋市巷往沱江剧院走转拐就看得到。几张小桌子，几张小凳子，一个手推车摊摊，就是它了。最好吃的是糖醋味儿的薯仔，酸酸甜甜的炸的比较脆，而且分量很足。
喷火薯仔
地点：市中区大西街53号
喷火薯仔，现在店名叫特色酱板鸭喷火薯仔。喷火薯仔的名字是因为这家的薯仔看起来不辣，看到没有辣椒，但是吃起来很辣，而且辣到很舒爽，吃完有一种要喷火的感觉。
慕名前来的，都是买薯仔片和藕片，一边吃一边喊好辣好辣，吃得大汗淋漓，根本停不下来。
锡纸花甲
地点：市中区沱江剧院对面
花甲采用锡纸烹煮的手法，通过锡纸锁住花甲鲜香，留住花甲的营养，不上火又美味。花甲入味十足，鲜嫩可口，连汤汁都让人舍不得放弃。食客们也爱加入米线，撒上香菜，小米辣，又是另一种风味。
看了这些 美食 你是否还意犹未尽
内江的 美食 数不胜数
内江的夜晚多姿多彩
下周我们将推出一期
内江小吃番外篇——深夜食堂
与你一起分享那具有市井味道的甜城
内江出产的东西很多：资中兔子面、资中冬尖、球溪鲶鱼、罗泉豆腐、塔罗科血橙、威远周萝卜、花生酥、内江牛肉面、蜜饯.....如果说特产的定义是这个地方独一无二的东西那我一定选——资中兔子面
牛肉面就不说了，都挺好吃的，其他推荐大佛寺葡萄井凉糕、工商街华华小吃、十四小春卷、六小锅盔，四号路薯仔、八号路凉糕！
没觉着有什么特别着名的小吃，反正就是该有的都有，要说特别出名的还真是没听过，小吃这东西不像其他，吃起来味道都大同小异，碰到了又正好嘴馋的时候就买来吃了，不会出现想吃某样小吃还特地跑多远去吃。
内江的凉糕凉虾口味参差不齐，完全就看红糖水奥的好不好，很多都是加了红薯粉的，看起来比较浓稠，实际吃起来口感并不好，
内江的着名的小吃
1、油炸粑
油炸粑为内江民间流行的一种汉族小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以绿豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金黄色即可
2、资中兔子面
资中兔子面，是四川省内江市资中县的着名特色小吃，该品又叫兔儿面。现在，除了资中周边地区有部分卖兔子面的店，其他地区已极为罕见
3、板桥炒年糕
一种在内江随处可见的小吃，也是一种独特的地方特色。据说，板桥，名字叫板桥，是这种小吃的发源地，然后它被广泛销售到内江，变得非常受欢迎。汤圆用甜面酱包裹，拌上盐和胡椒粉，在锅里炸至金黄色，外脆内软。
4、大千鸡块
大千鸡块，是内江一种着名 美食 ，是属于家常菜。它是以鸡作为主要原料，配上大青椒、姜、干辣椒、川盐、湿淀粉、酱油、白糖等等作为辅料，再经多道繁杂的工艺制作而成。
5、内江牛肉面
内江牛肉面是内江的特色面食之一。它的选料严格，对烧馅、用料、调味方面有着严格的要求，是用优质猪骨经多小时炖煮而成的汤，再以细碱面、牛肉作为主要原料制作成的。
牛肉面还是雅安的好
太平洋电影院对面 老字号鸭肠面
B. 内江特色小吃
内江，素有“甜城”的美誉，位于四川省东南部。去过内江的食客都会被它的美食所吸引，流连忘返。下面我给大家介绍几种内江的美食。
1、黄老五花生酥
1/3
内江着名的特产，已有百年的历史传承，四川省非物质文化遗产。口感香脆可口，甜而不腻。
2、红苕鸡腿
红苕鸡腿，并不是鸡腿，而是一种面食
3、油炸粑
2/3
主材由糯米、绿豆放入油锅中炸至而成，是内江很流行的一种小吃。
4、黄辣丁鱼火锅
喜欢吃鱼的小伙伴可不要错过这款，采用黄辣丁鱼为锅底，将一些半成品的菜放入锅中自己烫食，是四川非常有特色的美食。
5、内江蜜饯
内江“甜城”的美誉便是由此而来，至今已有300年的历史。
6、罗泉豆腐
3/3
有幸吃过一次，确实非常美味，豆腐的做法也是多种多样，煎炒烹炸都能做出花样来。
7、内江牛肉面
内江人好吃面，据说一天要消耗200吨的面条，如果说有哪种美食能代表内江，我想非牛肉面莫属了。
C. 内江有哪些着名的小吃
内江在四川，虽说四川重庆贵州挨在一起，但是山岭给了贵州，小高原给了云南，盆地给了四川。大自然给了每一个地方各种特色。在四川的一个城市，内江市，就四川盆腹之中。那里物资丰富，盛产各种甘蔗，蜜饯，水果，还有很多好吃的面食。
一直觉得内江是一个内敛低调的城市，名气虽不响但当地好吃的蛮多，像是核散扒内江牛肉面、兔子面、油炸粑、各种各样的河鲜、凉粉凉面、蜜饯都滋味了得，巴适得很!
去内江牛肉面是一定要吃的，就像那句洗脑的长沙臭豆腐广告语一样“去内江不吃牛肉面，等于白来”。内江牛肉面，作为内江市的名特小吃、镇市之宝，还一度享有“巴蜀小吃之首”的美称。
一碗面条能出名，和面、用料、熬汤步步都很讲究，内江牛肉面当然也不例外。面条选用的是细碱面，讲究一个“细面重碱”，所以吃起来很细滑、柔和。好面汤决定，这个放在任何一种面里都是真理儿，放弃面汤而选用掘蠢猪骨单独熬汤，是内江牛肉面勾人魂魄的原因所在。
讲究完这面和汤，辣椒油和配菜也不能放过。注重油的选择以及油温的控制，辣椒油才能提炼得适当，一碗牛肉面，红油宽汤，是最养眼诱人的，另外汤中要配韭黄调味，这也是内江牛肉面独到之处。
去了内江，怎能不尝凉粉，内江的大街小巷最不缺的就是它了。王凉粉、黄凉粉、白凉粉、豌豆凉粉、红薯凉粉种类繁多，拌着辣油一口进肚，好不爽口。
板板桥油炸粑，内江随处可见的小食，也是当地独有的一个特色。据说名字中的板板桥，就是这种小食的诞生之地，后来改昌广泛行销至内江，大受欢迎。糯米团里包裹着清甜的豆沙，在掺上盐和花椒粉，入锅炸成金黄，外酥内软。
兔子面是资中县的美味，在内江同样受欢迎。兔肉鲜嫩，配上骨汤更入味，整碗面的口味主打麻辣，面条入口爽滑。
内江蜜饯是不得不尝的，不然都枉费去“甜城”走这么一遭。内江的蜜饯就好似北京的果脯般的存在，最适合当作伴手礼带给亲朋好友了。
D. 内江美食有哪些
内江美食有大千鸡块、板板桥油炸粑、内江牛肉面、极品溢香鸡、大千干烧鱼、内江炝锅面、王记牛肉干、干烧鲟鳇翅、连界羊肉汤、花生酥、蜜饯、球溪鲶鱼、资中枇杷、黄辣丁火锅等。大千鸡块是一道菜品，主要制作食材是仔公鸡肉，配料是莴笋，调料是花椒、白糖、胡椒粉等，通过炒猜知制的做法而成。
板板桥油炸粑是四川省内江市的一种地方特色小吃，属于川菜系，其外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。油炸粑出自清道光年间，距今约有180年历史。
内江牛肉面是四川省众蠢喊多地方特色面食之一，也是着名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓，素有“巴蜀小吃之首”的美誉。内江牛肉面历来就很有名气，是内江美食不可或缺的重要组成部分。
极品溢香鸡，是一道有着浓厚民间风味的四川省内江小吃，其选用的是内江当地农家饲带兆野养的童子鸡制作，经漂洗治净，加秘制调料入笼蒸熟，取出晾干后入油锅浸炸，吃食过程中配以生菜或椒盐沾碟，适合旅途佐餐、平时零食。
E. 内江特色美食有哪些
内江特色美食：
1、牛肉面
牛肉面是当地人最喜爱的早餐之一，汤色红亮醇香，红烧牛肉块鲜美酥烂，味道醇香厚重。面条细长劲道，吃起来滋味悠长，十分值得品味。早上来一碗热气腾腾的牛肉面，地道的美味开启元气满满的一天。
F. 四川内江的特色小吃有哪些
1、大千鸡块，这种家常口味的鸡块是当地着名的美食，并且在台湾和日本等地，都是非常流行的美食。
G. 到了内江一定要吃的当地美食有哪些
内江市位于四川省东南部，沱江下游中段，东邻重庆，南界泸州，西接自贡，西北连眉山市，北与资阳市相邻。是重要棉、蔗产区和蔗糖工业中心，素有“甜城”之称。
H. 四川内江的名小吃有哪些
板板桥油炸粑
内江民间流行的一种小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以赤豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金黄色即可。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。据说此食品最初由椑木镇木板桥桥头一小吃店首创，并大受欢迎，行销至内江城内。人称“板板桥油炸粑”。至今油炸粑仍然是内江人喜爱的小吃，城区内已有多处店、摊专卖此种食品，热锅热灶，现炸现卖。热吃口味尤佳。
担担面
担担面是着名小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
凉糕
凉糕凉糕集“凉、甜、绵、嫩”为一体，风味独特，堪称一绝。做法：1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面；2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅；3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面，在饼上面铺层备好的馅，然后卷起来。
老麻抄手
老麻抄手，特点“麻、香、辣、鲜”。
兔子面
兔子面，是用细细的水面、兔肉、底汤制作而成。再加上点青菜、香葱、辣子酱、油盐制作而成。
极品溢香鸡
极品溢香鸡是一道有着浓厚民间风味的小吃，所用的鸡是经特殊方法饲养的，这种鸡肉胆固醇含量相对较低，可以保证健康和卫生的标准。采用独特的手法秘制而成，在口感上产生了让人回味无尽的感受。其香鲜可口的特点，更是让人垂涎三尺，品尝溢香鸡的时候那“喳、喳”的声音，留于齿间香鲜的感觉......味感无法形诸于言语！味香浓郁，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，香而不腻。
豆腐脑
豆腐脑的豆腐滑嫩，味成香辣，风味独特。
I. 内江有些什么比较有特色或者好吃的小吃,在哪些街哪些地方
内江小吃那是很多的！、八号路到月儿弯那口口上，晚上的烧烤爽歪歪！西林大桥桥头有个韩国烧烤，去试一哈，我液吵觉得不怎么样。大佛寺挨到的大排档味道很好的，也不贵！吃鱼的话，去九州鱼馆，要不去大洲坝，一排都是！味道都好火锅呢，就街心花园的孔亮和摩尔卓尔外面的重庆鸭肠王！如果你吃自助餐，那就刘二姐自助餐。想吃砂锅？四号路的聚龙砂锅居，安逸。还有就是东兴镇的刘锣砂锅，也好吃！凉粉，凉面，热凉粉，凉糕，凉虾就数步行街了，店子小但是味道好。大洲坝边边上有一家宜宾哭荩鸭子，味道好的很。中央路到民乐的角角上，枯毁有家烤店，每次逛街都及整两串。如果谈恋爱的呢，可以去乖乖，吃炒面，那里专为情侣准备的。你不能错过的就是内江的牛肉面，街名突然忘闹败侍了，就是从东兴区到市中区过西林大桥到天津街的那条上坡路靠左边有一家卖牛肉面的，正中的内江味道！不去吃酒遗憾了。
J. 四川内江最出名的特色美食都有啥
四川内江最出名的特色美食都有啥？内江，因为盛产甘蔗、白糖和蜜饯，被称之为“甜城”。有“川中枢纽”、“川南咽喉”之称，也是西南陆路交通的重要命脉。当然特色美食也是必不可少的，今天小编就来分享四川内江最出名的六大特色美食，一起来看看吧。
六、资中兔子面
兔子面是四川省内江市资中县的着名特色美食，兔儿面以酱油、醋、熟油辣子、花椒粉、蒜末儿、碧绿的葱花、香菜等各种的作料放入碗中，加入滚烫的面汤搅拌作为汤底，捞面，再浇上秘制的兔丁，一番熟练的操作，就成就了一碗巴适得很的资中特色兔子面。
以上就是小编分享四川内江最出名的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。