A. 广州早茶哪里好
广州好吃的早茶店有陶陶居，莲香楼，广州酒家，南园酒家，泮溪酒家，这几家都是当地人最热衷去的广州早茶店，一起来看看他们都有什么特色吧！
陶陶居
陶陶居意境有上百年的历史，是广州最古老的酒楼之一，在广州早茶界也是很有名的，每天都有很多人来这里排队饮茶。陶陶居不但茶点品种丰富，味道也很棒。广州陶陶居里面超大，环境不错，是属于广州的传统风味，出品精致，味道很好。来这里吃早茶的还有很多当地老年人，整体氛围其乐融融，茶点种类繁多口味正宗，家里人非常满意。
招牌推荐：凤爪，虾饺，榴莲酥， 招牌烧鹅，金牌奶黄包 ，老婆饼，点心
地址：第十甫路20号
莲香楼
莲香楼是知名的百年老字号茶楼，以早茶和糕饼出名，也是老广州的一家非常具有代表性的老广餐厅，一层是卖糕点果子的，二层是吃早茶的，古色古香，很有上世纪的味道，食物味道很不错，价格公道。点心的味道很不错，凤凰流沙包和叉烧挞一定要吃，糕饼类中莲蓉月饼颇受追捧，有“莲蓉第一家”的美誉。
招牌推荐：虾饺，萝卜糕，蛋挞，豉汁蒸凤爪，飘香榴莲酥，叉烧包，流沙包
地址：第十甫路67号(近世纪假日酒店)
广州酒家
广州酒家有着“食在广州第一家”的美誉，代表粤菜的最高水准，除了吃粤菜，他家的早茶水平也是一流。最有名的就是文昌鸡和各式点心。位置很好找，一共有四楼，装潢大气，生意太火了，需要排很久的队。来这里吃饭还能欣赏老广州传统建筑风格。广州文昌鸡口感嫩滑，口感丰富，四宝炒牛奶：四宝分别为：鸡肝、虾肉、榄仁、叉烧。
招牌推荐：萝卜糕，文昌鸡，鲜虾肠粉，虾饺，百酱蒸凤爪，四宝炒牛奶，奶黄包
地址：文昌南路2号
南园酒家
南园酒家是广州的老字号之一，在这里可以一边观赏岭南建筑，一边品味粤菜美食，主打粤菜为主的酒店，菜肴品种丰富，样式精美，食材新鲜，味道鲜美可口。这里采用中式传统风格的装修，显得庄重典雅大方有气质，这里非常适合宴请宾客。这里的茶点，正宗广州味，凤爪、排骨蒸得火喉刚好，味道浓郁而保持爽口，墨西哥叉烧包比脸还大，一口咬下去，将表层香脆可口的酥皮收入口中，非常好吃。
招牌推荐：豉汁蒸凤爪，春卷，虾饺，菠萝包，叉烧，奶黄包
地址：前进路142号(近晓港公园)
泮溪酒家
广州知名的老字号园林酒家之一，店面装修的古色古香，环境很不错。泮溪酒家紧挨着荔湾公园，人气很旺，去了之后一般都要排号等位。他家有广式早茶茶点中的各种特色，干酥咕噜肉，干炒牛河，叉烧包很不错，叉烧包入口浓香，皮儿薄馅儿足，确实物有所值。白兔饺、马蹄糕、凤爪等茶品点心的质量不错，非常精致。
招牌推荐：马蹄糕，春卷，虾饺，烧鹅，点心，香芒椰汁糕
地址：龙津西路151号(近荔枝湾)
广州早茶哪里好想必大家都知道了，广州早茶是广州美食中最具有代表性的一种，也是广东饮食文化的重要组成部分，有机会一定要去尝一尝。
B. 珠海老字号早茶店在哪
广东珠海美食大家都吃过什么呢？去过广东的小伙伴应该都知道，珠海早茶很普遍，大街小巷都有好吃的早茶店，今天就推荐几家珠海老字号早茶店，这些都是知名的珠海早茶老字号，喜欢吃的小伙伴可以收藏起来。
珠海老字号早茶店在哪？
新海利
新海利是当地非常有名老字号餐厅，这是一家主要吃广式早茶和海鲜的地方，在珠海，有两种美食一定要吃，一个是海鲜，还有一种就是早茶，这里都可以满足。新海利的菜品品种齐全，食材都很新鲜。虾饺不仅好看，也很好吃，还有金枕榴莲酥，口感鲜美可口，云吞分量足，肠粉味道正宗，得到了很多人的喜爱。
必点菜：叉烧包，虾饺，海鲜，烤乳鸽，豉汁蒸排骨，流沙包
地址：粤华西路271-275号(桂花南路与粤华西路交叉地带)
海湾壹品
海湾壹品位于珠海非常有名的海湾大酒店里面，这家餐厅的环境非常好，来这里吃饭的人几乎都是当地人，名气大，味道也是一绝。海湾壹品主营的就是粤菜，包含经典早茶小吃，虾饺、芥末鱼柳春卷、妙龄乳鸽这些都是这家店的招牌菜，海湾壹品非常适合带朋友来吃，选择多，菜品足，食材新鲜，味道好，关键是环境舒适。
必点菜;虾饺，芥末鱼柳春卷，鲍鱼红米肠，紫薯冬菇包，至尊糯米鸡，烧卖，流沙包
地址：拱北水湾路245号珠海海湾大酒店2楼(近海湾大酒店)
金苑海鲜火锅酒家
金苑海鲜火锅酒家是知名的珠海粤菜馆，他家的菜品味道很不错，来喝早茶尘顷的人相当多，虽然金苑海鲜火锅酒家的菜品种类不多，但是在口味上绝对不会让你失望，其中流沙包是到店必点的小吃，蛋黄浓香，甜而不腻，入口即化，还有云吞鸡、炸春卷和各式点心可以点，沙姜猪脚也很好吃，香滑弹口。广式茶点品种多，经济实惠。
必点菜：虾饺，炸春卷，沙姜猪手，如意野菌饺，灌汤小笼包，流沙包
地址：昌盛路拱北口岸围基32号来魅力假日酒店4楼(口岸广场西侧)
金悦轩海鲜酒家
金悦轩海鲜酒家是吃正宗粤菜的最好选择之一，他家的广东传统风味点心很多，品质上乘，还有好吃的海鲜和烧味以及小炒，金悦轩海鲜酒家也有很好吃的早茶提供，每种点心都做的很精致，凤爪口感松软，配上酱料一起吃，相当不错，还有虾饺、椰汁糕、杏仁露等等，店面干净舒适，位置好找，值得推荐。
必点菜：菠萝包，榴莲酥，金悦虾饺皇，鲍汁凤爪，虾饺皇
地址：拱北情侣南路265号日华商业广场B区1-3层(广发银行旁)
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C. 大岭山有什么好吃
问题一：东莞大岭山有什么好吃的 “吃在东莞”似乎名声不响，但其实东莞人对于莞邑美食，最乐于沉浸其中，以至于东莞人一旦出门在外，对于外地的饮食抱怨总是最大的。富裕的东莞人可以 *** 名牌，但一定会经常“下馆子”，本土美食深得民心，再辅以外地美食的变换风味，东莞人最喜在自己这片土地上品味天下，自得其乐。
近几年，东莞本土美食的领军企业，更是加强在饮食文化上的探索，于是，对珠三角一带的食客开始产生“致命诱惑”，来东莞大吃一顿。东莞饮食界知名人士花园粥城CEO黎平认为，东莞菜的精髓就在其“浓郁的客家风味，清淡的水乡田园风光”。
莞邑按地形可以分为三大片，以樟木头、清溪等镇区为代表的山区片，这一带以客家菜为主，口味偏咸；以万江、高、洪梅、沙田、虎门等地为代表的水乡沿海片，盛产鱼虾，口味属于咸甜混合；还有就是介于山水间的埔田片，以茶山、大朗、大岭山、石排等地为主，家庭多养鸡鸭鹅，口味以甜为主。
东莞的本土菜，或者就说农家菜，其实很“随意”。这种随意表现在就地取材和简单做法上。烹饪方法只是一种手段，如何原汁原味的展现才是根本。东莞的熟手大厨说，有这些观念在心，只要顾客敢点，他就敢做；拿起什么菜，马上就想出如何做，这就是家常菜与大酒店的区别。
山区片：酿出来的家常口味
镇区：樟木头、清溪、谢岗等
代表菜式：咸鸡、客家酿豆腐、钵仔汤、梅菜肉卷、樟木头酿鲮鱼
客家菜是山区片主体美食风格。据了解，东莞本地人约有十多万客家人，而外来人口中，客家人的数量也相当大，这就是为什么山区片，甚至于东莞本土菜都有浓厚的客家风格的原因。
客家菜除了着名的咸鸡外，还有个特色是“酿”字，几乎想得到的家常菜都可以拿来“酿”一把，如寻常不过的酿豆腐、酿茄子、酿辣椒。记者在东莞万江一家名为温饱地带的家常菜馆看到了酿豆角，造型活泼可爱。简直就是只要你能想得到的，都可以拿来“酿”。有一位东莞党校的教授认为，正是因为客家人迁徙各地，居住山区，具有很强的包容性，所以“酿”出了许多美食，而且这样“酿”出来的东西也可以更长时间不会变质。
水乡沿海片：津津乐道河产海鲜
镇区：万江、道、高、中堂、洪梅、沙田、长安、虎门、麻涌等代表菜式：莞乡鱼丸、洪梅生滚骨、中堂牛腩煎面、洪梅沙淋仔凉瓜、麻涌田鼠肉干、麻涌咸扒猪颈肉、虎门寨石钵蟹
东莞是有名的水乡，历史上也曾出过好几个游泳冠军。水乡孕育了丰富的物产，也因此带来独特的美食。虎门新湾一带沿海的大排档，水乡水塘旁的农家菜馆，总是吸引着许多食客开车前来，光看停车的阵势就知这些海鲜、河产受欢迎的程度。
东莞河涌盛产蟛蜞，河水干时，随手就可以捉到。过去道的蟛蜞咸扒，是将蟛蜞研烂，加上炒香的米粒，用罐装好，封半个月，与猪肉相伴而蒸，是冬天的佳品佐料。旧社会离乡背井出洋谋生，必带一瓶蟛蜞咸扒，以防到外地“水土不服”，更能品物思乡。只是现在，一些河道污染了，蟛蜞也少多了，倒成为一道特别让人思念的美味。
莞邑有村必有塘，塘鱼自然是灶上的美食。虎门、长安的乌头鱼，鱼肥肉润。盐乌头鱼是家乡名菜。冬瓜、毛瓜加姜丝豆豉、腐竹，鳙鱼，是水乡高、道、石碣、中堂家乡特色菜。鲮鱼多骨，人们去骨，以肉制丸，香脆鲜甜。
东江盛产蚬，蚬肉煮咸菜、芋梗干煮蚬肉，是高步、洪梅、道、万江等地常用家庭菜。
沿海以鱼虾蟹为特产，以麻虾、禾虫知名。清蒸麻虾，钵仔烤禾虫，老前辈们至今还津津乐道。
问题二：大岭山哪里有好吃有特色的小吃吗 去吃烧鹅吧，大岭山也就这比较出名了
其它的小吃可以说是泊来物
问题三：大岭山哪里吃饭好？ 万科，沃尔玛，天河百货附近。
问题四：大岭山美食 烧鹅濑粉，猪肉丸子，跟道一样
问题五：东莞有什么特色小吃 最佳答案
厚街濑粉，大岭山荔枝柴烧鹅，道窖粽子，腊肠，麻涌的香蕉算不算？
麻葛
是东莞春节传统小食，据说以前的阿嬷做炒米饼的时候，小朋友们一边看着流口水，贪食心焦。阿嬷就将米粉分出来一点，加上糖浆、花生搓匀，待干燥之后切成段，分给小朋友吃，就成了麻葛。麻葛看起来像面段，平平无奇，吃到嘴里却非常香甜，而且完全没有外表给人的那种硬硬的感觉，而是酥软可口。
眉豆糕
眉豆糕是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的，上面还撒上用香油炒过的芝麻，十分可口。这道小食还被评为“广东名小吃”。在东莞，会做的眉豆糕的人家不少，现在的农贸市场上，还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多，据说其中有独门秘方。
艾角
制作艾角的主要原料是艾和米粉。制作“艾”是最为重要的一环：先取本地野生艾草，用开水煮后用刀剁烂，制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮，以豆蓉、花生、白糖和蛋丝分别制作成咸、甜各料做馅包成角状。
咸鱼笼
东莞人把年糕写作“贻笼”，又称为鱼笼。鱼笼制作很讲究，先浸糯米，再磨粉、干粉，再配料。鱼笼有咸、甜两种口味，甜的只需要加红糖；咸鱼龙的配料比较多，一般有虾米、腊肉、火腿、油鸭、花生和红枣等。
问题六：东莞有什么好吃的食物？ 水乡咸丸 、麻橛 、鱼龙 、炒米饼 、油角 、碌堆 、松糕 、煎堆 、糖环 、香丸 、三禾宴 、冼沙鱼丸 、塘厦碌鹅 、中堂槎鱼丝面 、中堂槎鱼包 、道窖肉丸粥 、 猪红粥 、茅根粥 、柴鱼花生粥 、蟛蜞粥 、荷叶饭、眉豆糕、冬果 、浮米、企石炒生鱼片、捏糍、虎门虾饼、莞邑盆菜、鹅公汤、石龙麦芽糖 、厚街烧鹅濑粉 、道窖裹蒸粽 、东坑糖不甩，大岭山烧鹅、万江腐竹、新村豆腐花等，楼主得闲多去尝试
问题七：`东莞大岭山森林公园里那餐厅有啥好吃的?` 还行吧..不怎么贵.跟市区一个价..都是湘菜来着..味道不错
问题八：大岭山那家韩国料理比较好吃。。。 【转载】 可以参考一下
泰国的绿色蔬菜，海鲜，水果极其丰富.因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主.泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理，一条鱼，一份汤，以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉，鸡蛋，椰奶，棕榈糖作成的各式甜点.由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼、鱿鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。
泰国菜以酸、辣为重，大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，在本国找不着，最常用的几种调料有：
泰国朝天椒
据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰语叫老鼠屎辣椒.可见这是一种极小但极辣的辣椒.它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一样。
泰国柠檬
泰国柠檬泰语叫MANAO，这是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，(美国柠檬一般只作酒吧啤酒CORONA的调味品)而泰国柠檬个小，味酸，香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道.泰国人可以说食无鱼，但不能没有MANAO。
咖哩酱
以椰乳作为咖哩酱的基本作料，还有许多调味料包括柠檬草，虾酱，鱼酱盯以及十几种本地种植的香料，辣椒，由温和到极辣的都有，任人挑选.泰国文化深受印度和中国文化的影响，有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到.
另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。
泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙的影响，但又参杂着奇怪的风格，独树一帜，吃起来别有风味。它的做法主要有以下几种：
中国炒锅大火快炒
这是一种近似广东菜的做法，新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有：米粉(用虾，猪肉，鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。
YAM
目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带，因此孕育了许多有名的YAM，比较着名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主，再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒，口感辛辣。
亚热带的气候炎热，孕育了丰富的汤文化。汤对于泰国人来说是维持家庭和睦，增进夫妻感情的润滑剂，因此，到泰国要多喝汤、喝靓汤。泰国的柠檬虾汤口味非同一般，一般人可能难以接受，首先是汤味极辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜欢。
泰国不同地区有不同的菜肴。东北方人爱吃的是糯米饭配烤鸡。而北方人则偏爱一种当地特有的酸肉，叫做“NAEM”。南方的食物深受马来西亚的 *** 式风格影响，并且有各种生猛海鲜。ssw
问题九：东莞有什么特色小吃? 东莞的本土菜馆以及农家菜馆餐前小吃必定是一些本土小吃，糖环、松糕属于看上去就能猜得出味道的小食，麻橛、咸狗属于要尝过才知道的类型。
东莞的本土小吃，有些是餐厅或者酒店的糕点师傅做的，还有些则是专门向当地那些专做这类小吃的妇女家里买来的，难怪那么本土、地道。
糖环 古时称“巨女”（读音），是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环，不用饼印，只搓成长条，捏作环形，吃时够硬。糖环形状，由大环套小环，环环相扣，寓意连绵不断，生生不息。
麻橛 橛者，东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中，拌入炒花生（研碎），更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近，约二三公分长，菱形，其色如麻。一把麻橛在手，往往相叠相连，成方胜（四方端正）图案。寓意为方正无邪，同心合意，优胜吉祥。东莞人互相赠送麻橛，互祝吉祥如意。
松糕 “年廿五，炊松糕”，企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料，将糖粉和入糯粉中，筛入松糕格内，到一半时，放入花生米碎与糖粉，然后再筛满糯粉，蒸熟。吃不完，可以晒干，作干粮。新鲜时松软香甜，美味偿口。
松糕 “年廿五，炊松糕”，企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料，将糖粉和入糯粉中，筛入松糕格内，到一半时，放入花生米碎与糖粉，然后再筛满糯粉，蒸熟。吃不完，可以晒干，作干粮。新鲜时松软香甜，美味可口。
D. 深圳哪里可以吃到最正宗的早茶
深圳那边叫过早是早茶，如果去了深圳，一定要尝一下他们的早茶，还是很有意思的，据说早茶的内容还是很多的，本篇小编就来跟大家推荐一下早茶。
深圳的早茶文化，并没有广州香港那样在民众中深根柢固的江湖地位，但仍然有不少本地茶楼，能够提供地道的广式早茶。
以南山区为界线介绍这里能喝到地道早茶的地方：
高档：春满园。地址：南海大道2616号粤海大厦。
南山区较为高档的茶楼，提供的菜式精致，环境也比较好，当然价格也相对较高，另外，这里要八点之后才开始敏旦营业，部分点心菜式需要9点半后才能提供，对于行程安排较紧的游客就不是特别方便。
中档：华洋酒楼。地址：水湾路14号(华洋宾馆首层)
蛇口老字号，到这里喝早茶的都是本地客人，价格中等，菜式也比春满园更丰富。
低档：金都酒楼。地址：南山区工业区七路公园小区宏宝大厦慧举铺楼A1、2层
另一家蛇口老字号，比起华洋，老蛇口更喜欢到金都喝早茶，除了因为这里价格前拿碧更实惠之外，还因为这里的早茶是连广州人都公认是最正宗的广式早茶。这里的营业时间更早，大概7点就开门，但因为很多本地人都到这里喝早茶，所以即使是平日也要等位。在这里，你还能看到老式的点心车，真的非常接地气。唯一的问题，就是位置不好找，酒楼位于一条小路里边，爬上一个小山坡才能找到。
广式早茶的几个经典菜式：
1、虾饺
本人最爱。一个好的虾饺，必须要用鲜虾，皮要薄，能透过皮隐约看到里边的虾仁，而且不能软塌塌的，才是好的虾饺。
2、肠粉
同样是广式早茶的必点之物，肠粉的馅会有多种选择，常见的有牛肉、鲜虾、叉烧、罗汉斋，同样是以皮薄为佳，其中以布拉肠做的皮最薄和滑，但现在茶楼一般不提供布拉肠了，因为工艺较复杂。如果是牛肉肠，本人更推崇免治牛肉做的，就是把牛肉剁碎做馅，而不是一片一片的牛肉，但同样可遇不可求。
3、春卷
广式早茶中炸物的代表，本人比较少吃怕热气，好吃的春卷一定要现炸现吃，如果盛春卷的垫纸上油份很少，恭喜你，你点的这份春卷是上品。
4、蛋挞
最考验点心师傅功夫的时候到了。蛋挞的皮必须要又苏又化，而且必须分层，里边的鸡蛋馅刚刚熟，轻轻摇晃还能看到蛋黄馅有波动感，这就是好的蛋挞。
E. 广州哪里早茶好吃
问题一：广州早茶好吃吗？广州早茶有哪些种类 好吃。
虾饺、干蒸烧卖、灌汤饺、凤爪、排骨、蛋挞、叉烧包、奶黄包、莲蓉包、流沙包、糯米卷、糯米鸡、裹蒸粽、鱼生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、煎饺、上汤水饺、咸水饺、炸春卷、咸煎饼、芋头糕、萝卜糕、马蹄糕、叉烧酥、榴莲酥、拉肠、牛腩猪肠粉、云吞面。。。。。。
问题二：广州哪里的早茶好吃 广州早茶推荐老字号美食攻略 1、荔湾区老西关的早茶比较正宗味道，而且西关相对其他市中心消费水平要低些。估计您是游客吧，如果要正宗味道的还是要老店好，上下九路上的茶楼有好几家，正宗的广式的首推广州酒家和陶陶居，味道好价格中等（太便宜或太贵其他就不推荐，要么味道不好要么环境一般，莲香楼买饼好了，不要喝茶）；
2、人民南路转到珠江边长堤那里有老酒店大同酒家，喝茶也比较旧式，可以试下，不过觉得比不上广州酒家和陶陶3、海珠广场的幸运楼的早茶下午茶的点心都非常正点，价格也不贵，非常推荐 4、严重推荐港式茶楼，稻香，在天河正佳、东山、东风西等几个繁华地段都有分店，点心精美，不过价格偏贵
问题三：广州早茶哪家好 陶陶居！老字号要去试的！
稻香酒家，还不错的环境
广州塔下面有一间叫“赏点”性价比超级高！！！去了你绝对不后悔！我们两个人吃了80，还吃不完呢，还是在广州塔下面哦，这个地段能有这个价格真的超值的！！！
新伴溪酒家，也是老字号了
还有广州酒家，这些都是必须试一下的，价格都不会很高，很有广式风味的
问题四：广州喝早茶最好的地方 广州哪里喝早茶最好 喝早茶时间一般是9点至11点，也有些酒楼从早上5点到中午12点都有早茶。
吃的有虾饺、叉烧包、肠粉、奶黄包、菠萝包、榴莲酥等，美好的一天从早茶开始。
天河区喝早茶比较出名的有：
空中一号
稻香酒家
广州酒家
金河半岛鲍翅酒家
裕景轩
天鲜阁海鲜酒家
荔湾区喝早茶比较出名的有：
莲香楼
陶陶居
泮溪酒家
十甫轩中餐厅(十甫假日酒店)
越秀区喝早茶比较出名的有：
北园酒家
唐苑酒家
鹿鸣酒家
正大方圆
幸运楼
新荔枝湾
大同酒家
雍雅山房
金濠烧鹅海鲜酒家
点心皇子
银灯食府
问题五：广州早茶一般几点，广州喝早茶有什么讲究 饮早茶 广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，往往以“饮茶未”（意即“你喝茶了吗”）作为问候，可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶，不用找医家”的谚语。 广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼（习惯叫茶居）饮茶。不仅饮早茶，还要吃点心（作为早餐）；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见，广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。 这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因。在广州老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼、茶居。 广州的茶客大致可分为两类：一类是熟客，每天清早必到一间固定的茶楼，通常是“一盅”（排骨饭）“两件”（点心），这类人以离退休老人居多；另一类是饮“礼拜茶”，即在休息日去饮茶，不限“一盅两件”，而是品尝多款点心，从容“叹茶”。 广州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最为兴旺，从清晨至中午十一时许，往往座无虚席。饮夜茶也渐有兴盛之势尤其是盛夏，一边饮茶一边听戏曲演唱，还一边享受空调冷气。广州的早茶通常是清晨4时开市，晚茶要到次日凌晨1-2时才收市。 广东的糕点,既有诱人的外表，又有令人回味的内涵。因为广东人善于博采各地糕点和甜品的精华，并不断创造、改进。糕点类有松糕、棉花糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、伦教糕等，这类食品的共同点都是蒸制而成。
问题六：广东早茶哪里好吃 广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮左茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。
广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心，被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。它既供应茶水又供应点心，而且建筑规模宏大，富丽堂皇，是茶馆所不能比拟的。因此，广州人聚会，谈生意，业余消遣，都乐 于上茶楼。一壶浓茶几件美点，三三两两聚在一起，边吃边谈，既填饱了肚子、联络了感情，又交流了信息，甚至谈成了一桩生意，实在是一件惬意的事情。正因为如此，广州人把饮茶又称“叹茶”。“叹”是广州的俗语，为享受之意。这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。在广州的老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼。
广州人饮茶并无什么礼仪上的讲究。唯独在主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。据说这一习俗，来源于干隆下江南的典故。相传干隆皇帝到江南视察时，曾微服私访，有一次来到一家茶馆，兴之所至，竟给随行的仆从斟起茶来。按皇宫规矩，仆从是要跪受的。但为了不暴露干隆的身份，仆从灵机一动，将食指和中指弯曲，做成屈膝的姿势，轻叩桌面，以代替下跪。后来，这个消息传开，便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。这种风俗至今在岭南及东南亚依然十分流行。
广州的茶市分为早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4时开市，晚茶要到次日凌晨1~2时收市，有的通宵营业。一般地说，早茶市最兴隆，从清晨至上午11时，往往座无虚席。特别是节假日，不少茶楼要排队候位。饮晚茶也渐有兴盛之势，尤其在夏天，茶楼成为人们消夏的首选去处。
不过，广州人在闲暇时也以在家里饮“功夫茶”为乐事。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶壶很小，只有拳头那么大，薄胎瓷，半透明，隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶选用色香味俱全的乌龙茶，以半发酵的为最佳。放茶叶要把壶里塞满，并用手指压实，据说压得越实茶越醇。水最好是要经过沉淀的，沏茶时将刚烧沸的水马上灌进壶里，开头一两次要倒掉，这主要是出于卫生的考虑。斟茶时不能满了上杯斟下杯，而要不停地来回斟，以免出现前浓后淡的情况。饮时是用舌头舔着慢慢地品，一边品着茶一边谈天说地，这叫功夫。功夫茶茶汁浓，碱性大，刚饮几杯时，会微感苦涩，但饮到后来，会愈饮愈觉苦香甜润，使人神清气爽，特别是大宴后下油最好。
此外，饮凉茶也是广州人的一个生活习惯。所谓饮凉茶就是把药性寒凉、能清解内热的中草药煎水作饮料喝，以清除夏季人体内的暑气。广州的凉茶历史悠久，如王老吉凉茶就形成于清嘉庆年间(1796~1820)，由于它清热解毒、消炎去暑的药用功效明显，历来为广州人所推崇。另外，还有如石岐凉茶、健康凉茶、金银花茶、龟苓膏、生鱼葛菜汤等也都是广州人喜爱的传统老牌凉茶。
80年代以来，为方便饮用，各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生，如神农凉茶、夏桑菊等，已成为许多家庭夏季的必备饮品。
问题七：广州早茶一般几点开始 哪家好吃 广州早茶一般几点开始：
广州喝早茶一般是AM6:50~11:00，是根据不同的酒楼有不同的营业时间，像一些老城区的酒楼会比较早一点，比较大型的酒楼营业时间一般是7:50开始，有些酒楼是9:30才开始营业的，所以要跟着你所在的区域进行了解。
广州饮茶的地方有很多，比较知名的包括陶陶居、幸运楼(有多家连锁店)、东江海鲜酒家(有多家连锁店)、广州酒家(有多家连锁店)、南园、稻香(有多家连锁店、好吃，但偏贵)、莲香楼等等，你可以根据你所住的地方或出行计划，到网上发贴咨询大家。广州饮茶虽然称为早茶，其实现在基本已是全天都有，早上12点前叫早茶（甚至有些到下午3点都供应“早茶”）、下午4点叫下午茶，晚上9点后叫夜茶，当然早茶时段点心的品种最多，下午茶时段最优惠。
广州喝早茶哪家好吃实惠：
广州荔湾区第十甫路20号。此外，成珠楼、莲香楼、惠如楼、祥珍楼、太如楼等，均为广州百年老字号茶楼。曾被称为“二厘馆”的茶寮、茶座、茶室则更早遍布于羊城的大街小巷。举例如下：
1、稻香酒家
推荐理由：
天河城上又一家等位粤菜馆，环境高贵有气派，虽然茶点的价格较一般的酒楼要贵，但胜在品种齐全，下单即做，新鲜美味，尤其是蛋散，外皮香甜，内馅松化，味道非常好，虾饺好足料，值得一试；饭市的各式炒菜和火锅都相当不错，难怪常年生意火爆，家庭同乐的好地方，也是宴请相当体面的地方，宴席菜肴选料、搭配以及命名均精心细致、科学合理、喜庆吉祥。
餐厅名称：稻香酒家(天河城店)
推荐菜式：虾饺，蛋散，凤爪，炒萝卜糕，潮州蒸粉果，脆皮虾沙律，牛肉丸，杨枝甘露，火锅，流沙包，萝卜糕，肠粉，叉烧酥，大闸蟹，擂沙汤圆，小笼包，烧鹅，叉烧包，腰果酥，鱼面
人均消费：￥75
餐厅电话：020-85590808
餐厅地址：天河区天河路208号天河城706-708B铺(近体育中心)
附近公交：天河城站（280 263 130 公交线路可到）
附近地铁：地铁1、3号线体育西路站C出口
2、陶然轩
推荐理由：
观赏茶艺表演，品茗纷芳名茶，品尝绿色水果茶点。
好有中国文化的茶艺馆，店内的装饰布置以古董和茶叶为主题，还有各款精致的茶具，看得出老板是个喜欢收藏的人；晚上还有古典的古筝现场表演，感觉好舒服，在沙面这个充满文化气色的地方，偶然坐下赏杯茶，感觉真不错，一边听着柔和的音乐，一边品尝普洱，阵阵清香，令人心旷神怡，当然，价钱有点儿贵，不过仍然值得一试。
餐厅名称：陶然轩
推荐菜式：虾饺、流沙包、萝卜糕、片皮鸭、岭南第一鸡、春卷、椰汁桂花糕、极品红枣糕、红枣糕、干炒牛河、牛仔骨、鲜虾春卷、榴莲酥、高汤炸粉果
人均消费：￥89
餐厅电话：020-81219888
餐厅地址：荔湾区沙面大街58号
附近公交：市中医院站（75 64 57 25 等公交线路可到）
附近地铁：地铁1号线黄沙站F出口
3、黄埔华苑酒家
推荐理由：
一家老牌粤菜馆，算是黄埔最好的酒家之一，如今在天河也有分店。出品味道很不错，乳鸽是招牌，细嫩多汁、皮脆鲜美；出品的风沙鸡更是位列十大名鸡内，鸡肉嫩而不腻，很爽口。价格又适中，加上不错的环境与服务，人气很旺，经常茶市、饭市都是人头涌涌。适合聚会或宴请、婚宴等。
老字号酒楼的早茶一定是非常抢手的，周末一般都是要排出几十等位的，黄埔华苑也不例外，不过人流也比较快。在这里吃早茶绝对物超所值，价格都比较实惠，出品也不错，颇有几样可圈可点。
餐厅名称：黄埔华苑酒家(天河东店)
推荐菜式：乳鸽 凤爪 虾饺 榴莲酥 水晶鸡 排骨 淮山包 烧鹅 雪榴莲 掌中宝 美极水律蛇 森林美食 白切乳牛 料甲......>>
问题八：广州早茶时间 不会，一般早茶分两轮，一些老人家多数比较早去喝茶，一般是早上6点半喝到8、9点，九点多去的话还不算太晚，很多年轻一点的就大概这个时间去喝茶。各间茶楼早茶时间不定，有的可以直落到中午吃饭，有的是喝茶一直到定午11点到11点半都有。
问题九：广州最出名的早茶在什么地方可以吃到 点都得性价比比较高，还有的是皇上皇，北园、南园~陶陶居也不错~
问题十：广州喝早茶有什么讲究？ 广州早茶探源
在咸丰同治间有一种馆子叫“一厘馆”，它的设备很简陋，木桌板凳，供应糕点，开口挂一个木牌子，写着“茶话”两个字，为客人提供一歇脚叙谈，吃东西的地方，后来出现了“茶居”，“居”就是“隐”即躲起来，也是为了提供一些有闲的人消磨时间的好去处，后来规模大了才改名成茶楼。当时佛山经营茶楼的人，都买下土地建几层高的茶房，然后全栋用来经营大型茶楼，大茶楼越来越多，此后，广东人开始有上茶馆的习惯了。还有一种叫“二厘馆”也供同样的点心，区别在于价格和设备，茶楼的茶资要三分六厘，而二厘馆的茶资只需要二厘，相差甚远，足足十六倍。老式茶楼有些分等级，楼上比楼下的贵，因楼上有空调（或电风扇）而且地方较宽敞之故。
古广州的茶楼
广州茶楼的前身是酒楼，可上溯到清代道光间区永利为最古，有绝诗说：“万瓦鳞鳞雉堞遮，小东门外一帘斜，永安桥畔行人识，二百年前旧酒家。”东堤的襟江酒楼亦古老，其联云：“襟上酒痕多，廿四桥头吹玉笛，江心云色重，万千帆影集金樽。”
清代同治间，广州开业的茶座初称“居”，叫“上茶居”。好像惠爱路城隍庙口的福来居，太平路的陆羽居，第二甫的茅珍居，三甫的永安居，五甫的五柳居，十甫的陶陶居。及光绪间，“居”改称“楼”，叫做“上茶楼”。怪的是：“如”字号的茶楼涌出，自有其一段来历：光绪元年有陈惠如者，在惠爱中首创了“惠如楼”。后来，谭新义、谭晴波、赵俭生等先后集股开了众多“如”字号的茶楼，如珠玑路的多如楼，三角市的东如楼，海珠路的三如楼、惠福路的南如楼、卖麻街的福如楼、长堤五仙门的瑞如楼，河南堑口的天如楼、一德路的宝如楼，同兴街的九如楼等。
既然是楼，那地下门市便用来卖糕点饼铒。楼上中间设厅堂雅座，周边设安静套间，茶价也较高，故谚语云：“有钱楼上楼，无钱地下（蹲）。”
陶陶居的“居”为何沿用至今而不改称“楼”？乃因其高雅也。粤剧艺人多住在西关，白驹荣、薛觉先常来陶陶居品茗，文化名流亦来此雅集，鲁迅、许广平、巴金就是陶陶居的座上客
解放后，改革后的茶楼发展
这个时候是一个茶楼飞跃的时候。
茶楼发展到现代的酒家，更上了一个台阶。当代的酒家在装修上舍得花大本钱，有单间的，搞雅座的，西式的；日式的，东南亚式的，各式各样的摆设，开各种茶座，让不同阶层的市民有更多的选择。既有早茶，也开设了下午茶，至于夜茶嘛，样式更丰富，吃炖品，吃海鲜都可以。
至于经营模式也有了很多改变。
广州酒家，南海城，食为天等连锁式经营，南海渔村，江南渔村等一系列海鲜城，还有敦煌等高档经营的。
广州茶楼的发展有了个质飞跃，经营模式更趋多元化，从传统老字号的扩大经营，到连锁经营，到高档次茶楼的发展。广州的茶楼的发展踏上了一个新的台阶
广州早茶现状
“食在广州”，这句话可一点都不假。各种西餐厅，如蒙地卡罗，还有快餐店，如M记（麦当劳），KFC（肯得基）等的加入，使传统的广州茶楼受到压力。例如M记和KFC吧。两间世界有名的快餐店，给了广州茶楼一个警告。它们已经把小孩，年轻一辈都吸引住了。而茶楼就变成了老人家才去的地方。
广州是个老城，这不仅仅因为它拥有一千多年的历史，更是因为有众多的老人散布在大街小巷的茶楼之中。这些闲来无事的老人延续着几百年来的习惯，一大清早便踱到茶楼中，叫上一壶清茶，两件小点，或闲聊，或阅报，将早上的大半时光悠闲地打发。广州的早茶因为这些老人，显得格外闲适。即使茶楼还有不少出手阔绰，来去匆匆的生意人，但感觉他们终究不过是过客而已。但对老人而言，早茶就是他们的生活。场地可以换，生活则别无其他。
对此，长年行走于台、港、深等地的......>>
F. 东莞最出名的早茶前十名地方是哪里
你好，东莞最出名的早茶前十名地方如下：
1. 松山湖鸡场：位于东莞市松山湖镇，是东莞最着名的早茶之一，以其独特的口味和精致的制作技术而闻名。
2. 虎门桂花：位于虎门镇，是侍段东莞最有名的早茶之一，以其独特的口味和精致的制作技术而闻名。
3. 南城鸡场：位于南城镇，是东莞最着名的早茶之一，以其独特的口味和精致的制作技术而袜碰闻名。
4. 石碣鸡场：位于石碣镇，是东莞最老好誉着名的早茶之一，以其独特的口味和精致的制作技术而闻名。
5. 寮步鸡场：位于寮步镇，是东莞最着名的早茶之一，以其独特的口味和精致的制作技术而闻名。
6. 长安鸡场：位于长安镇，是东莞最着名的早茶之一，以其独特的口味和精致的制作技术而闻名。
7. 黄江鸡场：位于黄江镇，是东莞最着名的早茶之一，以其独特的口味和精致的制作技术而闻名。
8. 樟木头鸡场：位于樟木头镇，是东莞最着名的早茶之一，以其独特的口味和精致的制作技术而闻名。
9. 东坑鸡场：位于东坑镇，是东莞最着名的早茶之一，以其独特的口味和精致的制作技术而闻名。
10. 黄江口鸡场：位于黄江口镇，是东莞最着名的早茶之一，以其独特的口味和精致的制作技术而闻名。
G. 大岭山哪里有24小时早茶的地方
年顺渔村大岭山早茶店松湖早茶推荐。东莞大岭山镇中心城区早茶店。东莞新兴的四间早茶茶楼。大岭山那里有澳式早茶店宏州伍。大岭山的蒸武门，24小蔽或时喝迹烂早茶。
H. 东莞茶山特色美食
东莞各个镇街分别有什么特色美食？
4个回答
SmileAngel147010239
02-16 14:5012赞踩
东莞菜属岭南菜系，根据东莞的地形特征，东莞本土传统菜系分为山区风味菜系，水乡菜系、浦田风味菜系等，各有各的代表菜式。各位吃货，这次咱们“因地而食”，一起去吃遍东莞吧！
山区片：酿出来的家常菜
客家菜是山区片主体美食风格，口味偏咸。客家菜烹饪技法中比较突出的特色就是“酿”，如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒等
樟木头镇：
特产美食：客家蒸鹅、客家咸鸡
经典美食觅食点：老市场上汤云吞面、新都粥城、肥佬私房菜（招牌：农夫焖鱼，客家酿菜鹅），香满楼饮食馆（招牌：客家盐焗鸡）、百家园农庄（招牌：烧鸡）、裕明餐厅（招牌：客家酿豆腐）、品尚农庄饮食店（招牌：客家老葱头蒸边鱼、大肠头酿糯米）、猪绅士（招牌：斋肠粉、秘制鸡亦、萝卜牛腩）
凤岗镇：
特产美食：豆豉蒸猪肉砵、客家炸丸、圆蓉饭
塘厦镇：
特产美食：碌鹅（“碌”其实是煮的意思，将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到鹅肉里了，以广东米酒、冰糖、生抽作为调料，烹调出来的碌鹅美味非常，浓浓的碌汁，鹅肉嫩鲜美，原汁原味）
经典美食觅食点：清湖头榕树头大排档(招牌：咸菜鲶鱼）、莲湖村鹅脚汤。福兴大排档（招牌：粥）、晶晶糖水、富荣云吞面、翻身街腌制水果档、成记烧烤档、恒香园面馆、五谷湖农庄（招牌：鲍鱼煲鸡）
谢岗镇：
特产美食：豉油鸡、鹧鸪饭
经典美食觅食点：第一峰农庄（招牌：煮鸡、鹅、掌亦）、南面村无名早餐店（主打：萝卜角、坑螺汤），银瓶山农家菜
清溪镇：
特产美食：客家酿酒
经典美食觅食点：合群肠粉店、佛都笑农庄（招牌：八种珍贵原料精心熬制而成的鲜甜可口的佛都笑、脆皮烧鸡）、北环水上农庄（招牌：大桶鸡、煲仔大肠）、榕树头餐厅（招牌：客家焖鹅、凉瓜炒猪头皮）、旺角酒楼（招牌：客家黄酒蒸土鸡）、名村阁（招牌：秘制水鱼、酿五花肉）
水乡沿海片：津津乐道河产海鲜
东莞市有名的水乡，孕育了丰富的物产，带来了独特的美食。虎门新湾、沙田一带沿海的大排档，水乡水塘旁的农家菜馆，烹制的海鲜、河产等美食非常受食客的欢迎。
虎门镇：
特产美食：虎门位于珠江出海口，各种海鲜、河鲜种类丰富。来这里，吃海鲜就对了，麻虾膏蟹都出名！还有，别忘了这里的白沙油鸭也是非常出名的腊味。
经典美食觅食点：当当美食店（招牌：云吞面、熏鱼）、卢家青年面店、新湾姐妹卤水糖水店、南栅木箱肠粉、太中卤水、肥姨小食店、虎门寨豆腐花、卢屋伟记濑粉、新凤靓汤、永发烧腊、辉仔饮食店、新辉茶餐厅、良记大排档（猪杂粥超正的）、肥姨鸡煲海鲜大排·····美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！
万江区：
特产美食：腐竹
说起万江，还想给各位推荐一个近几年人气超火爆，有着“东莞田子坊”、“东莞鼓浪屿”、“东莞798”称号的地方——下坝坊，一条历史名村变身为一个聚集着各类极具特色的咖啡馆、清吧和休闲馆的生活街区
中堂镇：
特产美食：鱼包（秋冬季限时美食）、鱼丝面（秋冬季限时美食）
经典美食觅食点：仁美餐厅（招牌：芋饼鱼包）、三涌兰湘菜馆（招牌：蚬肉饭）、新新餐厅（招牌：蚬汤蚬肉饭手撕鸡）、文兴小食店（烫粉一流）、袁家涌喜记蟛蜞粥
望牛墩镇：
经典美食觅食点：标记粥档（花蚬）、红桥云吞面馆、月华云吞面、伟记牛蹄
麻涌镇：
特产美食：香蕉、紫菜生蕉糖水、鸭尾鱼包（秋冬季限时美食）
经典美食觅食点：新基排骨饭（凌晨3点半开门，早上6点收档，网友戏称“宇宙最美味”排骨饭）、红强饮食店（主打：肠粉、粥）、增达云吞面
石碣镇：
经典美食觅食点：永城凉茶店（招牌写的是凉茶店，严格来说是甜品店才对，各种地道小吃琳琅满目）、序伦小学香肠鸡翼面、迎香小食店（其实这里应该叫烧腊店才对）、图腾如意楼私房菜（客人你好，这里没有菜单提供的喔）、忠记早餐
高埗镇：
特产美食：冼沙鱼丸、冼沙大康团、芙蓉肉、保安围扣肉
经典美食觅食点：潮蚬店
洪梅镇：
特产美食：三滚滚、鸭脚包（秋冬限时美食）
经典美食觅食点：笑笑饮食店（招牌：三滚骨、特色腊味饭）、荷畔轩、子君云吞面、黄成早餐、飞扬食店（主打：煲仔饭）、银泉大排档（不到9点就销售一空的限量版排骨饭）、百味坊（招牌：炭烧生蚝）、洪屋涡市场糕点铺、洪梅图书馆牛杂档
道滘镇：
特产美食：肉丸、裹蒸棕
经典美食觅食点：永锋食馆、佳佳美食店（道滘棕肉丸粥龙船饭，超多选择）、综合市场对面屋名云吞面肉丸粥店、水乡美食城、闸口市场道滘鱼粥、伟记牛蹄
厚街镇：
特产美食：腊肠、什锦菜头、烧鹅濑粉（全手工打造的濑粉，你值得拥有）、云肉
经典美食觅食点：食得福食店（主打：烧鹅濑粉）、梁中梁濑粉、愚公饮食店（地道一盅两件早茶）、巷内祖传牛杂烧鹅鸭濑粉、阿娇烧烤、永利饭店（叉烧很正）、巷仔糖水、大明塘小食街、新塘鲫鱼米粉、齿留香鹅粥、良益鹅粥、David祥宵夜店（招牌：炒米粉）···美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！
沙田镇：
特产美食：海鲜、莲藕
经典美食觅食点：上华饮食店（招牌：排骨肠粉）、先锋露天市场牛杂婆（听闻盐焗猪腰好厉害）、西大坦海鲜长廊、江边大排档（主打：沙田特色海鲜美食、莲藕等）、嫦嫦烧鸡店、民田官洲肥佬牛杂店、庄士路梅姨牛杂店
长安镇：
特产美食：盆菜
经典美食觅食点：松记乳鸽皇海鲜菜馆（盆菜，你懂的）、锦厦小食店（推荐：烧猪大肠）、发烧友烧烤店、正记粥店、蚝鸡粥、肥婆鹅粥、黎记烧鹅店、福津食馆（招牌：肉饼、蟹饼）、涌口市场油炸鬼（油条）档（油炸鬼长度快赶上手臂了）
丘陵浦田片：酱料佐菜味更佳
丘陵浦田片的地形介于山水之间，水里有的，比不过水乡片的，山里有的，比不过山区片，于是这里的人们就开始在调料上下功夫
寮步镇：
特产美食：寮步豆酱
经典美食觅食点：旺角特色小食店（各类港式小吃任君选择，招牌：猪排包、沙姜猪手）、河滨牛杂、上底咸酸、上屯本地糖水、凫山炸茄、塘边烧生蚝、荣记烧鹅、何锦云吞面世家（寮步云吞面的鼻祖）、塘边市场猪肠粉、皮记大排档（吃货推荐：飞机烧鹅、大骨鲫鱼粥）
大岭山镇：
特产美食：荔枝柴烧鹅、荔枝柴烧鸡
经典美食觅食点：矮岭冚村“烧鹅一条街”（这里的烧鹅味道各有千秋，别问我哪间强）、大岭山森林公园石洞餐厅（招牌：烧鸡）、华兴早餐店、百花洞无名肠粉店、奇香云吞面、综合市场老地方糖水、金桔油糍（秋冬两季限时美食）、君仔大排档、大塘黎宜饼铺
大朗镇：
特产美食：榄酱炒饭、荔枝干
经典美食觅食点：大井头豆腐花、巷头牛杂、洋陂肠粉、怡香烧鹅大排档、安记烧鹅美食、佛子凹强记糖水、圣堂烧烤、雄记烧鹅、松柏朗云吞面、松柏朗牛杂、益意生鲫鱼粥、；黎贝岭肥婆肠粉、沙埗牛杂
黄江镇：
经典美食觅食点：第二小学附近无名早餐店、长和茶餐厅这一part资料缺乏，求各路大神补充
常平镇：
经典美食觅食点：饭饭掂
每人50元包你饱
桥头镇：
特产美食：大洲粉葛焖腩肉
经典美食觅食点：“羊肉一条街”、桥头小吃街、锦香园农家菜
横沥镇：
特产美食：牛
经典美食觅食点：横沥牛庄、鹏记饭店（传说中的那间“食唔食罢就”：菜式只有七样，别挑剔啊，晚了还吃不到。炒猪肝、生鱼片、姜蒜猪肚......哎哟，不错喔！）、新端口正街老字号云吞面（传承了老板三代人，手工制作，柴火烹煮的云吞面）、新端口正街猪红粥
东坑镇：
特产美食：阴菜、糖不甩、蛋散
经典美食觅食点：东兴海鲜粥城（凌晨两三点时还是生意爆满，当地人称为“天光粥”的好野：东莞传统粥底放入萝卜片煲开后，再放入新鲜宰杀的排骨边和猪舌头，待煲熟后再放入盐、胡椒、果皮等调味）
企石镇：
特产美食：“企石九大簋”（铁岗扣肉、江边水丸、香腩肉、鲤鱼炊糯米等）、东山村沙葛、梅菜、大寿桃
经典美食觅食点：颐香酒楼（招牌：糯米饭）、好望角餐厅、美多餐厅、文记烧鹅、企石村委汤粉
石排镇：
特产美食：冬瓜煮大鱼
经典美食觅食点：石排聚兴鹅公汤、泰华甜品屋（招牌芒果肠粉，平民的价格皇帝级的享受）、塘尾市场肠粉
茶山镇：
特产美食：沙墩鱼丸
经典美食觅食点：“闹交肠粉”（位于茶山旧茶园商场附近的一家早餐店，除了肠粉超级正点外，这家店也有个大特点，老板老板娘好喜欢一边吵架一边整肠粉，所以被戏称为“闹交肠粉”）
城镇片：
莞城区：
特产美食：特产美食没有，不过经典美食（老字号）可是一大堆啊！
经典美食觅食点：群姨猪肠粉、鑫馨早餐店、志亮牛杂、中山餐馆（招牌：烧鹅濑粉）、艳华饮食店（招牌：烧鹅濑粉）、华洋饼家（招牌：芝士蛋糕）、旨亭街排骨饭、恒香园（招牌：云吞面）、翠华记面食馆（招牌：鲜虾云吞面）、黎姨鸡蛋仔、东方红牛杂、冠群小食店（肉丸粥很杀呢）、光明路宵夜街......美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！
石龙镇：
特产美食：麦芽糖、麦芽糖柚皮（至今已有一百六十年的历史）、豆皮鸡
经典美食觅食点：和庆食馆、奇香菜馆、翡翠宫姜水、七小（现明德小学）炒粉、二小（现爱联小学）椒盐鱿鱼、姚记小食店（招牌：咸丸）、斌记面馆（云吞面很出名呢）、肥桃烧鹅、肥香田螺、商贸市场叉烧糯米饭、和记猪扒包、翠河鲫鱼粥......美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！
东城区：
特产美食：特产美食没有，不过在这里你绝对是不愁吃的。
经典美食觅食点：花园新村裕兴粮油铺（这里不卖米不卖油，这里卖的是牛杂、小吃）、下桥亲戚屋企私房菜、棉记糖水、樟村中山新鲜猪杂粥、曾公子食府（主打：生蚝）、欢记烧鹅店、东城市场大排档、有荣面馆（招牌：云吞面、咸面）、福记潮汕砂锅粥、酒吧街、十三碗食街.......美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！
南城区：
特产美食：特产美食没有，但这里真的什么都有的吃，特别多各类副小资情调的餐吧。提起南城中心行政区、鸿福商圈，很多人都会想到钢筋混凝土、交织的车流、匆忙的行人，其实在喧嚣的都市中，这里也有着一片以三旧改造形式盘活后的“欧式清吧”街——清吧湾。
经典美食觅食点：塘贝市场“肥婆早餐店”、良记烧鹅、山顶洞人素食茶艺馆、顺风山庄、银丰路美食街
I. 东莞早茶哪里好吃
广东地区的早茶文化大家都知道，在东莞，也有很多当地人喜欢喝早茶，街上的早茶餐厅也不少，你知道东莞早茶哪里好吃吗？东莞去哪里喝早茶比较正宗？今天就告诉你最值得去的东莞早茶餐厅。
稻香酒家
东莞去哪里喝早茶比较正宗？要说正宗口味，就不得不提这家稻香酒家，稻香酒家不仅是粤菜馆，也是喝早茶点心的好地方，工作日一般半价，性价比相当高的一家店，点心也是正宗的港式风味，每天来这里排队吃的人很多，大部分人都选择提前系统点单。他家的菜式都是很丰富的，小吃精致，如果想要体验一下东莞早茶，可以去试试。
人均：69
特色美食：豉汁蒸凤爪，叉烧包四格装，蟹粉小笼包，肠粉，奶黄包
地址：鸿福路200号第一国际国际二区4层
唐宫海鲜舫
唐宫海鲜舫是一家特色餐厅，和其他的餐厅不同的是，他家的菜品很丰富，自创了唐宫海鲜舫、唐宫膳、唐宫壹号、盛世唐宫、忍者居日本料理等多个旗下品牌，可以去吃各种中式小吃、港式茶点、日式美食等等，环境很好，让人感觉很舒适，还有宴席套餐及粤菜。
人均：109元
特色美食：海鲜，虾饺，豆浆，叉烧包，鲜肉小笼包，流沙包
地址漏漏：东莞东城路283号世博广场H区2楼
东莞家厨原味酒楼
东莞家厨原味酒楼的环境很不错，典型的粤式早茶店风格，味道也好，所以不少人都去吃，他家的皮蛋瘦肉粥、陈村粉，还有虾饺王、金钱肚、凤爪和黄金卷这些都是很有名的，黄金卷非常不错，香酥可口，分量也不少，返弯烂虾饺、金钱肚、凤爪是来这里吃早茶必点的。
人均：45元
特色美食：叉烧包，肉片汤米粉，豉油皇鸡脚，椰汁糕
地址：东城大道86号(中国银行对面)
莞香楼
莞香楼是一家开了很多年的老店，所以在东莞的名气还是很大的，主要吃传统东莞美食，闹让他家的菜品做的都很精致，看得出来，品质很好。比较有名的菜有腐竹蒸虾、糯米排骨、清蒸鱼唇、叉烧等等，菜品味道很正宗，而且不会油腻，这是粤菜的精髓，上菜速度很快，环境干净，值得推荐
人均：102元
特色美食：三不出烧鹅，鱼片肉丸粥，大宁蟹黄粥， 虾饺，蛋挞
地址：万江大道金泰路1号(近上苑酒店)
东莞早茶哪里好吃大家知道了吗？以上都是很多当地人都会去的东莞早茶餐厅，有机会就去试试吧。
J. 顺德当地人强烈推荐的早茶店，每个菜都好好味，好吃到全程哇哇叫
不知道大家有没有一个行慎习惯，吃到好吃的食物，会哇哇叫个不停，有一种没见过世面的感觉，但是又停不下来，这是对 美食 的一种尊重，也是一种让人佩服的吃货精神，每个地方都有能让人折服的 美食 ，物带和而广东顺德，那更是一座 美食 天堂，来到这里的游客，从早到晚都合不拢嘴，不是一直在吃就是一直在赞美太好吃，这就是顺德 美食 的魅力。
来广东第一件事情肯定是喝早茶，而顺德人都认可的早茶店，那么肯定是聚福山庄，这可是顺德人心目中食物品质的象征，连续十年被收录到必吃榜上，当地人强烈推荐，来顺德不试一试他们家的早茶，那真是太可惜了。
聚福山庄有很多分店，大良也有一家，每天早上八点开门营业，当地人喜欢周末一家大小齐齐出动来喝早茶，所以如果是游客，尽量工作日来品尝，这样人不会太多，排队半个小时差不多就能吃上了。他们家除了早茶，午饭和晚饭都要营业，午市和晚市都可以来这里吃饭，不过更适合宴会之类的大场所，如果你想吃接地气的顺德菜，这里就不太适合。
聚福山庄整个非常大气，装修富丽堂皇，桌子之间间距宽，是一间高大上罩盯的酒楼，大厅很宽敞，早上全是一桌桌来喝早茶的客人，但是不显得拥挤，有自己的底蕴在其中。门口还可以免费停车，服务也不错，让人感到宾至如归。
说到菜品，每一个菜都好好味好吃到全程哇哇叫，上一个菜惊叹一次，有的吃了还要打包。顺德拆鱼羹和酿鲮鱼都是地道的顺德菜，还有大良炒牛奶，这几个菜都可以试一试，是传统菜肴，味道不错。不过我们还是介绍一下茶市，看他们家的点心如何。
油炸鬼就是油条，和其他地区酥脆的口感不同，广东的油条是松软可口，配上一碗白粥最适合早上清肠驱寒，粥底够绵，丝滑顺口，很养胃。薄撑也是顺德特色，甜薄撑和咸薄撑都好吃，红豆馅的外面皮脆里面红豆软糯，吃起来口感丰富而不油腻。店里的凤爪是鲍汁凤爪，和一般的蒸凤爪不同，多了一份嚼劲，但是又软烂入味，适合各种人群。
另外什么红米一品虾肠粉、聚福虾饺皇、鲜虾蟹子烧麦皇，基本上都很好吃，没什么踩雷的地方，如果只想喝早茶那么一定要早点来，如果是游客的话，建议中午十二点来吃，这样又可以吃点心又能点菜，来一份豉油王炒面，牛肉又嫩又大片，一顿饭吃两餐，真是太惬意了！
吃完饭再去顺德山公园散步消食，真正感受一下当地文化，还是很不错哦！