❶ 大家乐(人民路店)的意式猪扒饭好不好吃
材料
茄子,酱油,蒜头,朝天椒,花生油,盐
做法
1、首先将茄子切条泡水,团没蒜头、朝天椒切粒。
2、起热锅放入花生油,将泡水的茄条平铺锅类,洒少许水,再放蒜粒、辣椒粒,盖者隐上锅盖大火闷三分钟。首或厅
3、揭开锅盖,转小火放少许酱油盐将锅中的茄条拦匀,起锅前放少许香菜末即可。
❷ 猪扒饭是哪里的美食
猪扒饭是台湾、香港的美食。在台湾,猪排饭是中餐与晚餐便当中很普遍的一种,作为主菜的猪排以油炸为主,但也有煎、烤等其他变化做法。猪扒的做法链禅迹有很多种,咖喱猪扒饭也是其中一种比较简单,但是受欢迎的菜色。
主料:猪里脊、薯仔、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花
调味:盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱
制作
1、准备好食材:猪里脊、薯仔、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花
2、猪排洗净用刀背拍松。
3、放入容器内加入盐,料酒,黑胡椒粉腌渍20分钟。
4、胡萝卜、薯仔洗净去皮,切小块,洋葱洗净切片。
5、锅置火上油烧热,放入胡萝卜块、洋葱片、薯仔块、翻炒。
6、倒入适量清水,能棚并没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖煮制。
7、待所有材料软烂,且汤汁收去一半的时候,放入适量盐、油咖喱,转小火并不断搅拌,稍煮一会即可。
8、将腌渍好的猪排取出,先拍上薄薄一层生粉。
袭纯9、再裹上一层蛋液,较后是面包糠。
10、放入平底锅中小火煎熟,煎至两面金黄色即可。
11、出锅盛盘。
❸ 炼瓦亭,日式猪排的诞生地
“炼瓦亭”现在仍在银座二丁目开业着,一八九五年,它尝试以料理天妇罗的方式来炸猪排。天妇罗的炸法是深油炸(deep fat frying),而不是西洋料理常使用的浅油煎(shallow fat frying)。《明治洋食事始》书中提到日式猪排与西洋猪肉排的差别:
猪肉排是把薄肉片覆上面衣,煎炒而成的;然后喊核淋上大量的酱汁,用刀叉边切边吃。另一方面,“日式炸猪排”则是在较厚的猪肉上撒盐、胡椒,调出底味,再裹上小麦粉、蛋汁、面包粉,像天妇罗一般油炸而成。
至于配菜则附上切碎的甘蓝菜,为了方便用筷子吃,迹渗空事先切好再装盘……浇上日式炸猪排酱汁之后再吃,它们和味噌汤、米饭非常对味。
从此,猪排饭成为日式的“洋食”,而脱离“西洋料理”了! 日式猪排使用厚切猪排;不用刀叉吃,而使用筷子;将高丽菜和猪排都先切好,并且使用与味噌和米饭对味的酱汁。
开业一百多年的炼瓦亭,是想要怀念猪排饭诞生时期味道的人一定会拜访的店家。大型连锁店,像是“和幸”、“まい泉”和“新宿さぼてん”等,猪排的炸法和味道都不相同,但都相当美味,如今,猪排饭可以说是相当普及的平民美食。
本文节录:姿瞎时报文化【和食古早味:你不知道的日本料理故事】一书
【和食古早味:你不知道的日本料理故事】
❹ 深夜食堂(四时堂)的猪扒饭好不好吃
您好,每个人口味要求不一样(不银薯同神谈)
深夜食堂的猪扒饭 好 不 好 吃
最 好 自 己 能
试一下,品尝一下,
就 可 知 道 了。 谢游搏碰 谢 !
❺ 贵校的食堂有多好吃一人推荐个窗口行吗
本部校区有4个食堂,每个食堂都有不同的窗口,满足你的多种需求。
1.三食堂成都冒菜
冒菜真是爱吃辣的小伙伴不能抵挡的诱惑,拿些青菜,蘑菇,千张,再拿点肥牛卷,牛肉丸,虾,鱿鱼,当然少不了我爱吃的鸭血和薯仔片,再要一个中辣,加份米饭,香辣的味道配上大米饭,还可以再多来一碗米饭,如果想要加香菜或者葱花再洒一点绿色上去,红红的一片配上一点绿,好看又好吃。
❻ 八一桥铜锣湾有什么吃的
牛腩捞面逗逗圆、黑椒芝麻猪扒菜饭等。八一桥铜锣湾有牛腩捞面、金衣蟹山塌皇粥、蚝豉泥鯭粥、黑椒芝麻猪扒菜饭、瑞士鸡翼、鲜虾云吞面等大众认可的美食。南昌铜锣湾广场位于红谷滩新区八一桥头,庐指闹山南大道与丰和大道交汇处,地铁1号线直达,位于南昌市主要过江大桥下桥口,地理位置优越交通十分便捷。
❼ 南二环建华大街特色早点
特色小吃 1:开口饺子:地址:华药大厦东侧开口水饺
2:韩红石板烧:地址:范西路小学对过 河北电视台大厦对面)
3:北斗星:地址:建华大街附近,保定风味
4:燕凤楼 总店:建设南大街(棉一立交桥南侧),烤鸭、扒鹿肉,风味儿肠,小肚 儿都很不错。二分店:和平东路棉二对过。(环境和档次差一些)
5:元之岛: 旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧,三店中山路西大街交口千品府内)
6:吴姥姥美食村:点餐,好吃不贵 地址:中华大街南头.
7:瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)
8:布衣坊:便宜!菜分大小份
桥东体育大街那个店服务态度还不错:)人民商场那边的服务不匝样
9:镜泊湖:影乐宫西行,乐仁堂西行50米
10:红尖椒:友谊大街和新华路的路口
11:大食堂:长征街上
12:四季鲜兔火锅:红旗大街与工农路交叉口向西200米路南,北空招待所对过
13:十五太饱:九中街口,烤有涮,酒水免。实惠
14:甜鸭梨:平安大街洞天影院西行50米,烤鸭,菜做得不错,味道很正,也很便宜。环境也不错,全木质的装修,很干净。适合宴客小聚。
15:猫嫂:广安大街国际大厦斜对面,菜很便宜,味道也挺独特哦,饭店推荐的菜都可以吃,就是太吵了,环境也一般,有点乱、旧。
16:积香排骨馆:工农路和城角街交叉口。环境太差,村级水平,适合男士喝酒聚会,约会不太妥。
17:藏谷 裕华路和国际大道路口南行左转,特点是环境不错,中西餐和烧烤都有各自的分区,中餐价格非常实惠,西餐价格稍
18:东东云吞面:火车站对面,从地下通道一上来就是。特色:鲜虾云吞4元,云吞是由全虾仁制成了,现在这么货真价实的东西真是太少了,再浇上海鲜汤,味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱,10元吃好
19:棉二八沟羊汤
槐中路新世隆斜对面,那里的羊肉串 羊汤以及烧饼都非常美味,而且价格适中。在它旁边还有一家买煎饼果子的铺子也不错,可以去试试。
20:缘聚德红焖羊肉
东风路+青园街路口东南角,实惠。味道好!肉都是选的羊排,比育才街那家肉的质量要好的多。还有这里免费提供的冰糖菊花茶,在吃羊肉的时候清口效果很好。缺点是人气太旺,几乎每次去都要排队等号。还好我们家近,呵呵。建议大家早些去。或者要一张定餐卡,提前打电话预定。
21:鱼羊鲜
在华药大厦一层,是贵州风味涮锅,最具特色的是酸汤锅,汤是红色的,酸中带辣,汤味淳厚,吃后齿颊留香。酸汤鱼头尤其美味。属于好吃不贵的。饭店环境也很好,墙壁和地面用凹凸不平的石头装的,有些象酒吧的样子,很有情调。扎啤和饮料是免费的。大力推荐。
22:羊大碗 博物馆西大街
23:美食城酒家 翟营大街小学旁边,那里的北京挂炉烤鸭,我觉得不比全聚德的差,也不贵!!!强烈建议!呵呵,还有香酥薯仔丝好吃~~~
24:牛肉板面
工农路过了西二环后再走大概300米,在光明眼科医院的西面
虽说环境、卫生不敢恭维,但板面这个东西在石家庄还就这个文化
那里常有人开本田、奥迪的来吃,价格和别的地方一样
25:赵姐酱骨王:环境不错,大骨味道鲜美,鱼做的也不错,可以试一下,燕赵晚报也有介绍呀!最重要的是有几排特别适合年轻人约会的雅座。高教区想要约会的同学可以参考。地址:红旗大街与新石中路交叉口东行路南
煎饼果子:省博物馆西行50米路北,在红星食品商场对面的大铁门里,进去就能看到啦
26:第一家:省博物馆对面棉二宿舍里面,在做煎饼果子的对面。特色:便宜,菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真是不易啊,而且味道还是很不错哦,推荐尝尝蘑菇酥(好像是这个名字),红烧鸡块。见人点过酸汤水饺,光听这名就有食欲啊。
27:盆盆鱼:土大力和高黎生那个胡同那儿
28:麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净,味道相当的不错,品种也很全。店里的冰激凌很好吃,每次吃的都很过瘾。
29:刘锅盔:谈南路上,尤其是夫妻肺片,味好!
30:樊大饼:东风路
31:粗粮大全:槐北路与建设大街交口
世纪公园边上也有一个(雅雅:非常好吃呢~~~)
32:肉夹馍:民族路
建设大街西美南边开了分店
33:六乃禧面食馆:石家庄火车站对过
34:锅巴菜,羊杂汤
棉二天津风味早点:锅巴菜、羊杂汤。味道好极了。就在大铁门往北一百米。
35:新疆大盘鸡 北新街与和平路交叉口向北。
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1,华药二楼自助比萨: 29元一位(地址:体育大街华药大厦二楼自助比萨饼屋)
2,好伦哥自助比萨: 39元一位(地址:中山西路国贸对过儿)
3,吉川世家(日本料理) :需点菜(推荐好吃的东东:烧鸡串5元/份,烧鱿鱼10元/份,鳗鱼炒饭16元/份并送汤和小菜,吉川炒面12元/份......)(地址:一店省博西侧,二店中京大酒店一楼)
4,吉野家 日本料理 :推荐:DQ冰淇淋店,牛扒饭,猪扒饭,东坡饭等价位十五元左右(地址:东购东侧一楼)
5,多美丽 新加坡快餐:(地址:中山路东明桥万利福店)推荐:果冻很好吃,类似肯德基,面食很好吃,价位也不太高 (雅雅:个人感觉不好吃哟~~~)
6,热内卢烤肉:万信鞋业二楼,从侧面上去。环境不错,自助,现烤的肉,送到客人桌前,按要求切割。门口有自助的水果,点心、小菜可以取用,还送咖啡。西餐哦,约会不错,价位:中午38一位,晚上48一位,不含酒水。
B、中餐:
1,开口饺子:地址:华药大厦东侧开口水饺
2,韩红石板肉:地址:范西路小学对过 河北电视台大厦对面)
3,北斗星:地址:建华大街附近,保定风味
4,加麦自助:22元/位 地址:怀特大厦一楼
5,元之岛: 旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧,三店中山路西大街交口千品府内)
6,吴姥姥美食村:点餐,好吃不贵 地址:中华大街南头.
7,瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)
8,布衣坊:便宜!菜分大小份
(桥东体育大街那个店服务态度还不错:)人民商场那边的服务不匝样
石家庄桥西区布衣坊重庆酒楼 教育街3号 87894156 050000
石家庄桥西区布衣坊重庆酒楼 工农联盟路499号 83023716
石家庄新华区布衣坊酒楼 滨华路23号 87794929
石家庄布衣坊重庆酒楼二店 槐中路263号 85826849
石家庄布衣坊重庆酒楼 长征街64号 86034330
石家庄布衣坊酒楼管理中心 和平东路342号 86696923
9,镜泊湖:影乐宫西行,乐仁堂西行50米
10,红尖椒:友谊大街和新华路的路口
11,大食堂:长征街上
12,四季鲜兔火锅:红旗大街与工农路交叉口向西200米路南,北空招待所对过
13,十五太饱:九中街口,烤有涮,酒水免。实惠
14,甜鸭梨:平安大街洞天影院西行50米,烤鸭,菜做得不错,味道很正,也很便宜。环境也不错,全木质的装修,很干净。适合宴客小聚。
15,猫嫂:广安大街国际大厦斜对面,菜很便宜,味道也挺独特哦,饭店推荐的菜都可以吃,就是太吵了,环境也一般,有点乱、旧。
16,积香排骨馆:工农路和城角街交叉口。环境太差,村级水平,适合男士喝酒聚会,约会不太妥。
17,小肥羊:和平西路与友谊大街交叉口东行50米,三鹿奶粉厂的东面,肉5元一盘,酒水免费,锅底小锅6元一个,小聚推荐到二楼,环境不错,一楼大厅是大桌,有些吵
18,福华肥牛:建设大街与裕华路交叉口西行10米(河北剧场的西边)。价位:两人消费100元左右。
19,成都麻辣锅魁:工农路与友谊大街交叉口东行100米,石家庄海关西边的小胡同里,路边大排档,对环境别期望太高
20,东东云吞面:火车站对面,从地下通道一上来就是。特色:鲜虾云吞4元,云吞是由全虾仁制成了,现在这么货真价实的东西真是太少了,再浇上海鲜汤,味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱,10元吃好
21,棉二煎饼果子:省博物馆西行50米路北,在红星食品商场对面的大铁门里,进去就能看到啦
22,第一家:省博物馆对面棉二宿舍里面,在做煎饼果子的对面。特色:便宜,菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真是不易啊,而且味道还是很不错哦,推荐尝尝蘑菇酥(好像是这个名字),红烧鸡块。见人点过酸汤水饺,光听这名就有食欲啊。
23,侯氏麻辣烫:范西路小学对面。非常有名,早点去,要不然没座。(雅雅:上次晚上6点去的,正好占了最后一个桌子)
24,盆盆鱼:土大力和高黎生那个胡同那儿
25,麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净,味道相当的不错,品种也很全。店里的冰激凌很好吃,每次吃的都很过瘾。
26,刘锅盔:谈南路上,尤其是夫妻肺片,味好!
27,樊大饼:东风路
28,粗粮大全:槐北路与建设大街交口
世纪公园边上也有一个(雅雅:非常好吃呢~~~)
29,肉夹馍:民族路
建设大街西美南边开了分店(雅雅:每天人都好多,还得早点去排队)
30,宏(鸿)福涮锅:棉二铁门内,一进去就能看到
瑞丽西边的小胡同里,一进去也就能看到
平安北大街,从中山路向北走500米吧,在路东(雅雅:这三个地都去过,又是便宜味好)
31,好伦哥:东购对面
32,六乃禧面食馆:石家庄火车站对过
C、特色餐馆
砂锅:二环西三庄大街口西南角:老黑沙锅店。仓安路、城角街十字路口往南路东第二家沙 锅店。
辣婆婆水煮鱼 中华南大街、青园街、城角庄与中山路街口都有,风味不错,鱼做得比较好的是中华南大街和城角庄这两家。在中信办卡或订燕赵都市报全年,水煮鱼5折或全部8.5折,用商行的卡也可以打折8.5折(推荐)!
体育南大街、槐岭路交口的老酒川菜坊
范西路的候氏麻辣烫,
公安局旁边的泸州饭店(水煮肉片最地道),
裕华西路城角街附近的阳坊胜利尝尝北京火锅(就是那种用铜火锅涮的),味道相当地道。
兰州大盘鸡,量大味道凑合,店比较多,现在就知道东风路上有一家,那边一条街都是吃的。
罐罐王:锅仔类的一家特色店,汤还是比较鲜美滴,建议尝试。槐中路一家,体育南大街
❽ 男人饭堂
有时侯, 我自己一个坐喺大排档食火腩饭
我觉得自己好孤独, 我觉得呢个世界系冇人明白我
以上的叙话来自高登潮文《男人的浪漫,豆腐火腩饭》,说男人每吃完豆腐火腩饭,都会同他女朋友讲宴行分手,港女对拍拖要求多多,吃这个不行,那个也不行,但男人并不明白鱼生海鲜有什么滋味。
不禁想起内地很火的一篇文章《那个肯陪你吃街边摊的女孩为什么离开了你》,说内地女孩子虽不似港女,却不能一辈子陪男人吃街边档,教育男人终究要努力,不能将女孩粗祥慧现在为你受的苦take it for granted。
话虽如此,但是甜牙还是经常下榻这些不拘小节之地,因为这些男人饭堂的出品真的是简单粗暴又美味呢!
陈根记是本土大排档的代表作,传统和创新的大排档食物,只有你想不到,没有人家做不到。推荐出品为凶猛的wasabi手撕鸡、香煎蚝饼和焗鱼肠。女孩子也不必担心,这里更有酒店级的芒果pancake卷及焗红豆西米布丁。神经大条的男生和小巧玲珑的女生终于可以各得其乐啦~
这间山东小馆有一个温暖的英文名字:Your Restaurant,同样是菜品和甜品俱备的馆子。推荐这里暴力的山东烧鸡和香醋骨,再来一瓶青岛,完美的满足你的酒肉欲。
大坑街角的这间街坊茶餐厅,充满人情味,老板娘炮制的食物亦充满诚意。“祥胜百搭饭”内有肠仔、餐肉、煎蛋和猪扒。甜甜的黑酱油是点晴之作,令整个白饭底变得美味。即便是只叫个简单的猪扒饭,一层一层的大块猪扒也令人满足。
深水埗的确看起来老破旧,但如果你娇气嫌脏不想丢面子,就会错过不少人间美味,比如坚记的代表作蛋牛治和烧猪手。蛋牛治哄底后外层香脆,夹着多到满泻而出的蛋牛馅;猪手软糯胶质丰富,肉汁更是送饭极品,扶墙而出的感觉岩答当然最棒!
元朗的甜牙心目中的美食仙境,平时很少有机会探访,所以一直认为那里的居民是香港最幸福的人。如果能有一个阳光明媚的假日,到恩记叫上一份独创“七彩饭”,餐、腿、红肠、炸全翼、梅菜扣肉、咖喱鸡、太阳蛋,一口气将7种米饭杀手放入口中的感觉多么开心!再配上大杯红豆凉粉冰,感觉就是非常爽。
“好吃不准周围传,不好吃也不准抱怨”这句名言,让甜牙思考了许久将荣式列上清单是不是犯了错误。但是,这块鸡实在是太!好!吃!咯!为了这一块邪恶的的黑椒鸡皮,我可以一天只吃这一顿!荣式的藕饼也十分香口,于是乎不如点上一碟"鸡藕天成",两个愿望同时满足,照实幸福到爆。
海安咖啡室,一间怀旧与现代兼具,沉淀着香港文化底蕴的冰室,不仅东西好吃,店家也写得一手好字,让甜牙连连称赞。锅仔公司面、咸牛肉炒蛋多士、奶茶红豆冰...品不尽的本土情怀,忘不了的旧日回忆。
那篇潮文豆腐火腩饭有一个讨喜的结尾:
我离开间大排档, 我畀钱嘅时侯发觉有个OL食梗枝竹火腩饭
我望住佢, 佢望住我
我地互相点点头
其实,两个人在一起,并不是晚晚的烛光晚餐,男欢女爱,而是肩并肩携手共进的生活。男人饭堂固然饱肚,亦不能同自己亲手为爱人煮出的饭食相比。那些娇气讲究的公主们,当一切繁华褪去,你还会心甘情愿与身旁的他共度余生吗?
❾ 猪扒饭好吃吗猪扒饭是什么啊
猪扒饭个人挺好吃的,里面有猪肉,米饭,鸡蛋还有各种的配菜。
猪扒饭里的主料是经过腌制后,再用油炸的一整块儿猪肉,脆脆的。
里面配的鸡蛋可以根据自己的喜好选,有煎一面熟的,还有两面全熟的。至于配菜就有很多种了,没有什么限制。