Ⅰ 安徽铜陵有哪些不为人知的美食呢
安徽铜陵有哪些不为人知的美食呢?安徽铜陵特色美食品种繁多,历史悠久,独具地方特色。在当地到处都能找到美食的身影,实惠又美味,今天小编分享安徽铜陵这些不为人知的美食,一起来看看吧。
五、铜陵白姜
铜陵产姜的历史,最早可追溯至春秋时期。在此之前,小编只知道生姜是用来做菜的,没有想到还能腌着泡着吃。口感脆嫩,几乎没有纤维,特殊的质地也造就了这里特殊的吃姜的方式,当地的特色吃法有两种口味,糖醋白姜酸酸甜甜,酱汁姜咸香下饭,鲜嫩可口。
六、铜陵茶干
铜陵大通镇有一种风味独特的传统风味食品——大通茶干,闻起来有一丝淡淡的清香,沁人心脾,外皮是深紫黑色,掰开后,里面是浅褐色,很结实,嚼起来很有咬劲,越嚼越香,铜陵人爱吃茶干,不论是当早茶点心,还是切成丝配着炒菜,都让人百吃不厌。
七、枞阳粉蒸肉
粉蒸肉在小编我家乡枞阳还有个别名叫“榨肉”,记得小时候能吃一口粉蒸肉简直是上天赐予的最大的幸福,枞阳粉蒸肉吃起来香甜软酥,肥而不腻,口感好极了,让人回味无穷,是一道非常具有铜陵特色的美食,来安徽铜陵的你,一定不能错过哦!
以上就是小编分享的安徽铜陵这些不为人知的美食,你还知道哪些?记得留言评论哦。
Ⅱ 铜陵有什么好吃的地方
铜陵好吃的地方有:
1、岁皮兄弟烧烤,推荐菜式:烤鲫鱼、煎饺、羊肉串、烤基围虾、皮蛋瘦肉粥。地址: 五松镇天润嘉城;
2、固镇牛羊馆,推荐菜式:羊肉汤、牛肉汤、羊肉面、烫菜、海带、羊肉火锅。地址: 向阳路235号;
3、嘿拆雀敬店牛排,推荐菜式:带骨烤肠、黑椒多汁牛排、西冷、菲力牛排、咖喱鱼蛋旅慎。地址: 向阳路朝阳社区;
4、海皇贡廷,推荐菜式:腊味煲仔饭、芝心贡丸、深水虾、鱿鱼圈、十头鲍。地址: 翠湖二路;
5、好莉莎,推荐菜式:布丁甜筒、淡奶小迷你
Ⅲ 安徽铜陵哪些地方小吃好要名称和具体地址,还有价格
铜陵民间名吃有五:一是发电厂牛肉面;二是长新卤猪蹄:三是四院烤板鸭;四是大通化子鱼:五是阳光锅贴饺.煤气公司下坎有一家牛肉米线特别地道.发电厂的牛肉面,味道好极了!铜庄里的爱家酒楼,在里面喝的鸡汤真是正宗,一下午嘴里都是那浓厚的鸡汤味。老奶奶鸡汤面,味道不错,可惜价格偏贵,12元/碗。人民西村的桂林米粉、十中门口的二赵炒面、杨家山上坡的铁板饭、长江东村门口的小童、胖子的羊肉串十中对面的粉丝血晃杨家山活鲜城,火车站盐业酒店,世豪大酒店,鸿泰大酒店,南帝酒店里头的小吃都还可以人民医院不到路边一家馄饨园的皮蛋瘦肉粥小孔家的烤鸭好吃
长江路派出所附近有一家桂林米粉好吃
铁路旁味园的开门红(剁椒鱼头)好吃
建设路上南方面点的早点还行
石婆婆烧鸡不错
原铁路小学院内一家饭店的红烧鱼头太好吃了(财政局旁)
铜庄大排挡12号的公鸡烧毛芋
官塘二路有家鸭血粉丝好吃!还有他家的牛肉面,有味道!天天吃饭时间要排队的。就是没有招牌。。。 民政宾馆的早点,尤其是葱油饼.
Ⅳ 铜陵特色小吃有哪些
铜陵是安徽的地级城市,有着非常悠久的历史,素有“中国古铜都,当代铜基地”之称。今天就来看看铜陵有哪些特色小吃吧!
铜陵特产一:铜陵酥糖
铜陵酥糖是安徽铜陵的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于唐代末年。其制作工艺十分精细,选用优质的面粉,白糖,芝麻为主要原料,再配以桂花、青梅、金桔饼等精制而成,所制作出来的酥糖松柔甜润、成条不散。
铜陵特产二:铜陵大肠面
铜陵大肠面是安徽铜陵的传统特色小吃,有着悠久的历史,在当地非常有名,选用非常和面为主要原料,再配以高汤,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大场面味道鲜美,还含有非常丰富的营养。
铜陵特产三:油炸毛豆腐
油炸毛豆腐是安徽铜陵的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于朱元璋时期。其制作工艺十分精细,用料讲究,选用优质的黄豆为主要原料,采用传统的制作方法发酵制作而成,所制作出来的油炸毛豆腐,色泽金黄,芳香馥郁,鲜味独特。
铜陵特产四:铜陵鸡汤面
铜陵鸡汤面是安徽铜陵的传统特色小吃,其制作方法并不复杂,重要的就是鸡汤,要选用上好的模烂土母鸡为主要原料,慢火熬炖成鸡汤,再配以传统的制作方法制成,宏码伍所制作出来的鸡汤面香气扑鼻,营养丰富。
铜陵特产五:江毛水饺
江毛水饺是安徽铜陵的传统特色小吃,又叫做混沌,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着八十多年的历史了,其配料精细,做工独特,选用山区黑猪后腿肉为主要原料,佐蔽或以虾仁,榨菜制馅,所制作出来的水饺具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味。
Ⅳ 铜陵有什么美食
我来给你简要介绍下:
1、铜陵茶干
铜陵茶干也叫大通茶干,明朝就开始生产,已有400多年的历史。由于大通镇系通往佛教圣地九华山的必经之路,全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛的香客,因解吃素食之需,都要购买一些大通茶干。
2、顺安酥糖
铜陵酥糖别名“顺安酥糖”,因产于铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。
3、项铺生腐香
每年腊月和正月是乡村传统食品加工作坊忙碌的日子。枞阳县白荡湖之滨的项铺镇豆制品历史悠久,具有一定规模,品种由最初的豆腐、千张、茶干发展到后来的生腐、素鸡和臭干子等近10个,每个品种都独具特色、颇有名气。
4、白荡湖大闸蟹
白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点,深受市场青睐。白荡湖大闸蟹的特征:外观。背面呈青色,腹部灰白色,黄毛金爪,背部覆盖坚硬的背甲。附肢为一对大螯和四对步足。鲜活程度。色质清晰,外壳、螯足、步足完整,行动敏捷。气味。具有淡水大闸蟹特有腥气。口味。蒸熟后食用,鲜而不腻,肉质滑嫩、爽口,食后留有余香。
5、枞阳刀鱼
刀鱼,又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类,与河鲀、鲥鱼并称为中国长江三鲜。平时生活在海里,每年2—3月份长颌鲚由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞,刀鱼产量逐年下降。
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Ⅵ 铜陵有什么好吃的
铜陵的美食众多,以下美食是最具特色并且深受人们喜爱的几种:1、枞阳大闸蟹:
白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳睁粗县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个哗早隐大、色鲜、味美、品质纯正等特点,深受市场青睐乱厅,誉满海内外。
2、枞阳麦陇香墨子酥:
安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨,油而不腻,香甜爽口,具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。
3、铜陵烤鱿鱼:
鱿鱼有嚼劲且弹口,香
Ⅶ 铜陵市首批12家放心早餐店是哪些
永和豆浆、铜陵县阿云百味坊、铜陵县永宏牛肉面馆、铜陵县飘香缘特色小吃、铜官山区友和兴风味小吃、铜官山区大娘水饺、铜官山区小街百味馄饨园、铜官山区春兰辣得爽、铜官山区阿森小吃店、铜官山区叶晓强淮南牛肉汤二店、铜官山区小铜都饭店、郊区龙英早点
Ⅷ 铜陵有哪些好吃的饭店,几个人吃,实惠又好吃谢谢撒
长江路那一块就有几家不错的,比如格调餐厅,老外婆美食。。这两家的味道还可以,但个人觉得格调分量稍缺,比较适合两到四人吃饭,环境挺好。老外婆适合两到八人吃饭,环境也挺好。长江路其他也还有几家挺实惠的,去过一次不记得了。 这里感觉是除了高档酒店包厢之外也还算档次的地方了。很适合朋友约会,聚餐。 胖头鱼我也去过,不过是班级在大厅聚餐,菜是还行,但不知道那里包厢消费贵不贵。
Ⅸ 铜陵有什么好吃的美食
铜陵美食如下:
1、大通茶干。其特点为形方如牌,体薄如纸,色艳味浓,鲜美耐嚼,有火腿、虾米、蒲包、臭豆腐干等多种,饮茶待客馈亲赠友皆宜。大通茶干明朝时就开始生产,已有400多年的历史。大通镇时通往佛教圣地九华山的必经之路,全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛唯肆的香客,因吃素食之需,都要购买一些大通茶干。
2、铜陵野雀舌茶叶。其特点为外形微扁,形似雀舌,色泽翠绿,滋味嫩爽,汤色浅绿明亮。据史料记载,明末清初就盛产雀舌茶,传说中,干隆皇帝品尝后,誉为“江南佳品,野雀舌”。
3、生姜。姜是铜陵八宝之慎山滚一,其特点为块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩,香味浓烈。宽余用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。尤其是糖冰姜,为铜陵外贸产品之一。
4、汀洲大豆。汀洲大豆是铜陵地方的优良品种,原名平头黄,有大平头黄和小平头黄两个品系。蛋白质含量比一般的大豆要高,脂肪含量比一般大豆品种含量略低。
Ⅹ 安徽铜陵有哪些不为人知的美食呢
铜陵的美食众多,以下美食是最具特色并且深受人们喜爱的几种:1、枞阳大闸蟹:
白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点,深受市场青睐,誉满海内外。
2、枞阳麦陇香墨子酥:
安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨,油而不腻,香甜爽口,具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。
3、铜陵烤鱿鱼:
鱿鱼有嚼劲且弹口,香