㈠ 麻辣鱼炒拐子鸡怎么做
食材明细
主料
鲢鱼一条
- 辅料睁桥
豆芽1斤
葱花10根
姜1两
花椒适量
鸡蛋1个
独蒜2个
香菜2颗
辣椒适量
- 配料
油少许
盐少许
香油少许
鸡精少许
耗油少许
麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
12
成品了，第一次上传有什么不足的还请指教，望大家包涵，此菜的特点，麻辣鲜香，让早梁想尝的朋友可以试一试
麻辣鱼的做法步骤
㈡ 嘉祥人 歌词
《嘉祥人》
作词：张卫
作曲：张卫
演唱：张卫
唉 美女 恁家是哪里哩
俺家是北京嘞
帅哥 恁家是哪儿嘞
俺家是嘉祥哩嘉祥是哪儿啊
嘉祥你都没听过
上有天堂 下有苏杭 除了北京 就是嘉祥
话说春秋时期鲁哀公西取狩猎，
获一麒麟此地取“嘉”美“祥”瑞之意，
这就是我的家乡 他名字叫做嘉祥
历史悠久 人杰地灵 住着善良的百姓
九百多个平方公里有99座山 九十九座山里住着人口79万
八镇七乡714个村庄 公路、铁路、水运、航空四通八达顺畅
东临任城区，南接金乡县，西靠菏泽市的巨野，北依水泊梁山
境内矿产丰富 生物资源富足 石雕圣手点石成金全世界都佩服
这里是石雕之乡 这里是鲁锦之乡
这里是唢呐之乡 这是曾子的故乡
英雄王洪祥他也是我的老乡 当然还有非着名的我带给你的说唱
我生在嘉祥一个小小的胡同
是嘉山祥水哺育我长大和你一样普普通通
你没有听过这里没有关系
让音乐拉近距离给你难忘的旅行
从武宅山的武氏祠 到城南的青山寺 再云游法云寺感受先人的睿智
看石雕广场 千奇百怪的艺术作品出自农民之手 领教 人不可貌相
世外桃源雷达山自然风景不错 一抬头还能看见飞机在你头顶飞过
对神鬼敬而远之念着仰阿弥陀佛 不如走进曾庙感受孔子高足曾参的笔墨
游逛蒙山公园儿 一如既往满员儿 淘宝在地摊儿的套圈的小孩儿
滑旱冰摔跤的爷爷奶奶溜湾儿的唱曲儿的老少爷们儿专业的范儿
跳广场舞的不再仅限大妈 健康的养生技巧已经感染你的全家
从早上到晚上从太极到嘻哈 从百成汇到满大街有各种风格混搭
哈哈出发 去步行街淘两件ThV 路过新好男孩累了您就进来歇歇
看看帅翻的老板 这是我兄弟的老店 保证质量的同时还必须物美价廉
到BOB找老王做时尚造型头发然后约美女去宝乐迪做K歌之王麦霸
不是我老张卖瓜自卖自夸 网上冲浪还是得去老表的凯蒙网吧
山清水秀里散发可以增值的空气 在 大树底下好乘凉打够级和我的兄弟
到 蒙山天桥吹风看看一中的美女 再回到四中寻找令人难忘的记忆
西关桥头凑个热闹赶个市集快走 约哥们一起洙水河里钓两条鱼下酒
去人工湖里荡起双江搞不好就邂逅 我在霍麟花园的演唱会你到底去了没有
翻过几座山 趟过几道湾
对嘉山祥水的思念没有变
吃过几碗饭 流过多少汗
用勤劳和朴实打招牌做典范
事过境迁 回不去只有的时间
音乐留住非物质遗产不失传
用通俗的唱法带游子们回家
让崇洋媚外开始土的掉渣
记住我家的车牌 鲁H9 0537是区号你忘了没有
短信 彩信 微信 可不可信
不如写信邮编邮寄272400
有朋自远方来 喝红太阳酒
嘉祥特色美食遍地 都有
普通话的押韵你听够了没有
想听乡音版的说唱我现在就改口
周杰伦的《七里香》是唱哩朱楼哩驴肉
马村煎包别落落了排队去白能些理由
孟姑集哩狗肉沾着花椒吃起来没头儿
纸坊哩肠汤把你嘴麻哩和色 （发抖）
拨几个蒜瓣儿 你再尝尝倪家拉面儿
从当街哩底牌车到满城都是分店儿
再来碗于家糁汤 哎呦那个香
邪了门了一天不喝 北北哩也 光想
红子鸡 拐子鸡 大妮哩黄焖鸡
马集哩烧鸡 还有洪磊哥哩全鸡
放心吃吧禽流感它根本没逮这里
昧着良心挣钱哩货俺嘉祥没这样哩
车站间哩汤包 蒙山商场哩蒸饺
新挑河哩沃乐牛 还有疃里哩山药
好吃哩东西不用多大哩门市（原是）
一双勤劳哩手让你见识啥叫本事
上班赶时间了摊个煎饼夹点马蜂菜
菜盒肉哩素哩弄碗辣汤就个咸菜)
糖糕和粘糕逮别哩地方都不卖
想吃光头凉皮儿了还得回到我学生时代
给我称点儿散子 然后再给我来斤卷子
烧个鱼汤拽个疙瘩晌午都不想下馆子
不做懒子 为了孩子 长哩壮士 好有胆子
吃哩入贴就行不是咱腰哩缺那点小款子
油炸个啪嚓 调个香椿芽再拍个黄瓜
大锅里卯哩从东关买哩羊架
用蒜臼子捣个鸡蛋蒜多放点香油
胡豆壮馍卷着 大葱 乖乖哩也 走
黑家忙完了邀子弟兄们练个地摊拉呱
美食城是不夜城座哩全都是光腚伙家
那个桌上给我加两条烟我敬他瓶酒两件
今天弟兄们玩哩畅快我再加一个小段
忘了是欠门儿还是艳门儿黑家我看见一个劳力 他骑着洋车子后边还陀着一个妇女（老娘们儿）
绝上穿个塔拉班子还漏着格拉白字（单为一哩呗是） 吉娘骨上纹着长虫 格拉蹦还曲黑（我改了）
他买了几括甜树节 放到他家过档里（屋当门） 家里来个他就给人家御魔（够死喽）
叽歪起来没头没都 恶扬的人家十头（毛包毛） 他娘不给他落落了 他达也嫌他电焊（恶样人）
他浩浩哩吓唬他孩子说（老猫猴子来逮你）（我哩娘） 吓里几个孩子天天意义整整哩（熊茹腊子）
唉就在艳门哼哼（多咱） 他达终于给他恼啦 劈脸盖塞一判头子 还砸他一土可拉（哎怪）
这个拼头肿嗷嗷哩咋呼问他达：你挝 （弄熊啊） 年丝你毁我一次了你到底图哩啥
你别没个熊数 你也别给我漏味 我满咱就制你我叫你总工哩对我不费儿（呦吼）
你看你那个熊脸你又没那点熊胆你还给我玩散赶 又没人替你上闲 你又没那个沫子 布袋里就几个分格子
你还不赶紧哩上南墙根哩不啦你哩鸡屎
这伙家实在是听不下去了 气哩他实在是没法治了 咕咕哩跑到毛子哩拿喽个锨非要制他
唉就在这个时候 他济宁中区哩爷爷来了
儿哩也 恁爷俩这是揍嘛也 都这么大哩熊人了咋咋还这么花色也 我几天没见恁我看子恁混哩都扎实很了
一个家里毛包毛可叫恁弄奥了 我给恁说今天找恁俩还真有个事 嘉祥有个青年好像叫张卫
写了歌叫《嘉祥人》我听了西是味 咱爷仨也别闲着给他配两句
预备 走
唉怪了 这就是你们所谓的土话
唉怪了 这是祖先留下的文化
唉怪了 也许你已经笑掉了大牙
唉怪了 我的水平有限是个初中文化
延续先人的足迹走着嘉祥人的路
用勤劳的双手栽下幸福的树
浮华奢侈的生活劳动者从不羡慕
自然生长的一草一木才才是我们的财富
你可以听的到 他也可以看的到
所有人都可以感觉到的家乡以我为傲
惟妙惟肖桥的围绕生活质量在提高
张开双手迎接四方宾客保持淳朴微笑
在我心中一直种着一个种
为了让它生根发芽我一直向上冲
因为我知道只有我登上最顶峰
这棵即将枯萎的木才能变成迎客松
我带着我的梦想在释放我的能量
四海漂泊了十年已让嘉祥名扬八方
吃着 五 谷 杂 粮 坚持 本 色 说 唱
选择唯一的方向那就是衣锦还乡
㈢ 拐子鸡做法
您好
步骤1
备料：大葱2—3根（切成约3公分小段），整姜2个（刀拍后切块），花椒此昌一小把，大茴10粒搜亩左右，干辣椒10个左右（切开），料酒1两左右，普通酱油半斤（袋装巧媳妇之类），食醋半两左右，植物油1.5两左右，鲜辣椒8—10个（演武市场东门正对有卖，压扁切段），大蒜15粒左右（刀拍备用）。 流程：第一步：煸炒。干锅，油入锅，起锅烧至七八成热，放入葱姜花椒大茴辣椒稍微烹至入味，倒入剁好小块的整 煸炒，直至把鸡肉内的水分基本煸完为止，此期间要不断翻炒，此过程大约需要20分钟（如果鸡肉水分不是太多的话）。第二步，小火慢炖。鸡肉煸森漏扒好水分后，加入料酒，煸炒大约半分钟后，加入酱油，再继续煸炒大约半分钟，加入开水至与上面的鸡肉大致持平，大火轰开后转入小火慢炖，盖上锅盖。此过程大致约需一个小时，期间品尝后感觉筋道且易咬时，转入第三个程序。第三步：收汁收尾。锅敞口开始收汁，差不多时放入鲜辣椒和大蒜，适当翻炒一下熄火。第四步，盛盘开吃。[偷笑][偷笑][偷笑]
步骤2
备料：大葱2—3根（切成约3公分小段），整姜2个（刀拍后切块），花椒一小把，大茴10粒左右，干辣椒10个左右（切开），料酒1两左右，普通酱油半斤（袋装巧媳妇之类），食醋半两左右，植物油1.5两左右，鲜辣椒8—10个（演武市场东门正对有卖，压扁切段），大蒜15粒左右（刀拍备用）。 流程：第一步：煸炒。干锅，油入锅，起锅烧至七八成热，放入葱姜花椒大茴辣椒稍微烹至入味，倒入剁好小块的整 煸炒，直至把鸡肉内的水分基本煸完为止，此期间要不断翻炒，此过程大约需要20分钟（如果鸡肉水分不是太多的话）。第二步，小火慢炖。鸡肉煸好水分后，加入料酒，煸炒大约半分钟后，加入酱油，再继续煸炒大约半分钟，加入开水至与上面的鸡肉大致持平，大火轰开后转入小火慢炖，盖上锅盖。此过程大致约需一个小时，期间品尝后感觉筋道且易咬时，转入第三个程序。第三步：收汁收尾。锅敞口开始收汁，差不多时放入鲜辣椒和大蒜，适当翻炒一下熄火。第四步，盛盘开吃。
㈣ 特色地锅拐子鸡怎么做如何做好吃
准备食材 －
2年以上拐子鸡 3.5斤
黄姜，盐，鸡汁，老抽，青红椒，香菜蒜米
－ 步骤 －
鸡剁块用油煸香，放入盐味达美老一抽鸡汁，放入一大壶热水小火用地锅炖2个小时！汤汁变浓放入味精青红椒蒜米出锅