Ⅰ 海盐县美食
海盐县美食有澉浦红烧羊肉面、糊司令小笼包、萝卜丝饼、朱氏梅花、南瓜馄饨、石家棕子、松子糕等。
1、澉浦红烧羊肉面:海盐红烧羊肉以本地湖羊肉为原料,作以红枣、生姜、料酒、萝卜或芋艿等,下用柴火,大火煮,然好薯后以文火慢煨,至羊肉酥透,放入适量的红糖,煮至卤汁起膏,起锅时,撒上一把蒜叶。羊肉酥而不烂,香味可口,令人过食不忘。
2、糊司令小笼包:由于小笼包选料考究,肉质好,味道鲜美,总有大批食客慕名而来 ,店里的顾客每天络绎不绝 。又因为老板的小名叫“糊司令”,大家就记住了“糊司令小笼包”
3、萝卜丝饼:是汉族传统小吃,色泽淡黄,酥脆鲜香,纯衫深受大众欢迎。不过随着工业发达,这些小吃也很难寻觅踪影,除非去一些老菜场附近,大部分是花甲之年的阿婆经营着摊位。海盐做袜腔萝卜丝饼改良了萝卜丝饼的烹饪手法,把“油炸”改成“香煎”,保留了它的精华部分,加入其他配料,使其更加的科学搭配,营养成分更充分,口感外香脆、内糯软,咸淡适中,老少皆宜。
4、朱氏梅花:传说干隆皇帝江下江南时在集市偶然见到该糕点,色泽诱人,状如梅花,当即品尝,入口感觉甜而不腻,喷香松嫩,回味无穷,在沈荡一带已经名声响当当,传承120多年。而今有朱氏梅花糕的第五代传人朱小林,梅花糕随朱氏后人搬至海滨路杨家弄口。
5、南瓜馄饨:南瓜刨成丝状,放少许葱花等作料经油锅爆炒,五分熟时出锅做馅儿,可做两种吃法,一是干蒸,二是水煮。
6、石家棕子: 说起“石家粽子”,老海盐人可谓无人不知,无人不晓。早在上世纪80年代,“石家粽子”的前身“美味粽子”就在武原街道朝阳路上开张,随着城市的改造变迁,“石家粽子”几度搬迁,但是粽子的味道不变,
7、松子糕:因其色泽黄白,甜味适度。松香可口,营养丰富,具有开胃、增进食欲之功效。
Ⅱ 全国各地都有羊汤,哪里的最正宗呢
我大中国地大物博,要说有多少种羊肉汤,那真是无法统计。但是要说哪里的羊肉汤最知名,或许应该说是山东单县羊肉汤。单县隶属于山东省菏泽地区,到了菏泽,你会发现满街都是羊肉汤,而且还写着单县两个大字。
山东单县羊肉汤
山东单县羊肉汤:是山东着名的羊肉传统食品,在山东、河北广大消费者中有很强的知名度。
Ⅲ 羊肉汤哪家做的好吃
要说羊肉汤哪家好,当然是山东单县的羊肉汤做得好。
山东单县羊肉汤全国出名,因为单县羊肉汤,汤色浓白,口味鲜美深受广大消费者喜爱所以才会美名远扬。
单县羊肉汤虽然出名,但是不能代表符合其它省市地方的人的口味,就好比我们这里吃羊肉哗圆汤不喜欢吃白汤的,在我们这里销量不如本地羊肉汤受欢迎,我们喜乱旁塌欢吃加了卤料以及生抽老抽的羊汤。
以上所述可以看出你想做羊肉汤,看看本地人喜欢吃什么口味的羊肉汤而不是照搬过来,本地连接不喜欢也是无用,好启弊多小吃走到各个地方都会进行改良。
Ⅳ 正宗羊肉汤在哪学 学做羊肉汤哪里较好
学习做羊肉汤可以到烹饪学校学习,也可以到单县学习。
学习烹饪到烹饪学校学习准没错,在烹饪学校可以学到不少的东西,当然学费是根据各地情况收费的。
注意事项:
1、现代餐饮业不仅要求厨师在刀工、勺工等传统工艺上具有良好的技能,同时要求厨师在成本控制、菜单制作、后厨管理上具有一定的认知。
2、不想当老板的厨师是没有梦想的厨师,不想做总厨的厨师是没有目标的厨师,而这些知识技能都是现渣州代厨师必不可少的技能。
Ⅳ 羊肉汤哪里最有名
1,山东单县羊肉汤:单县羊肉汤,单县地处鲁西南,单县羊肉汤是山东菏泽市特色传统名吃。在八十年代,即被收入中华名食谱。最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。所创立的“三义春”羊肉馆在当时那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。有着近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。民间有云:“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!”单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!单县羊肉汤已有数千年历史。原始社会末期,舜的老师单卷(亦写作善卷、亶卷)及其部落就生活在单县一带,他们过着半耕半渔半牧的生活。当时饲养的家畜主要是青山羊,而羊的吃法,由烧烤演变为主要吃肉喝汤。 单县羊肉汤经过几千年的改进,制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。据当地《单县风物》及新版单县志载:“1807年初,单县人徐桂立、曹西胜、朱克勋三人开设“三义和汤馆”,后三家分开。由于徐桂立制作精细,不断改进提高,,一时间风靡全城,在竞争中占了上风,远近驰名,被公认为单县羊肉汤的正宗。而徐家积蓄了大量资本后又开始转营其他的生意,所以也就没能创下正式的品牌。
2,江苏苏州藏书羊肉汤:藏书羊肉历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。改革开放后,藏书羊肉经营业不断发展。经营人数剧增,区域范围不断扩大,足迹遍及苏州(包括六县一市)、无锡、常州、上海、浙江嘉兴等地区大中城市及各乡镇集市。全镇原18个行政村都有人在外地经营此业,其中西南片的兴奋、繁荣、农林、社光、合丰、建丰、生建等村最兴盛。全镇外出开羊肉店的人数,80年代有1500余人,到90年代增至2000—3000人左右。早在明清时代,穹窿山麓农民就有从事杀羊、烧羊肉、卖羊肉的副业,一般都以担卖或摊卖为经营方式,清末才开始到苏州城里开店设坊(俗称“羊作”),光绪二十二年,藏书乡周家场周孝泉到苏州醋坊桥畔开设了城内第一家堂吃的“升美斋”羊肉店,宣统后分别在都亭桥、临顿路两处开设“老义兴”和“老协兴”羊肉店。民国时期进城开羊作逐渐增多,在道前街、鸭蛋桥、娄门塘等多处开出了“老源兴”、“新德和”等颇有名气的店堂。抗战胜利后,在善人桥也开出小镇第一家羊作——胜利羊肉店。建国初仍以个体经营,公社化后,以大队组织经营,在苏州石路、皋桥、太监弄、东中市、宫巷等繁华商业区开设10余家集体羊肉店。每逢秋冬之交,古城内外羊肉店便纷纷开张,店堂一般沿街而设,不讲排场,锅灶立于店面,香气散至街坊,吸引众多食客,“羊汤勿鲜勿要铜钿”成为众人赞语,声名鹊起,至今享有盛誉。
3,简阳羊肉汤:简阳羊肉汤是成都简阳特有的美食,其汤鲜,唯美,香气宜人,是上等的补气养生的汤类美食。简阳羊肉汤的独特,主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成。独特的品种优势和良好的自然生存条件,铸就了其特有的细嫩肉质。以此作为主要原料的简阳羊肉汤,再加上被列为成都市非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺,自然汤鲜味美,香气四溢,让人赞不绝口,留恋忘返。也正是凭借这独特的味道,2008年简阳羊肉汤才在几万个参赛菜品中脱颖而出,入选全国30道奥运健康美食,成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。简阳羊肉汤的独特得益于简阳的山羊。简阳的土山羊,俗称“火疙瘩羊”,个头矮小,但生命力极其旺盛。上世纪初,宋美龄女士从美国引进努比羊,后弃而放逐龙泉山脉,与简阳的土羊杂交,形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。简阳的山羊除了种源优势外,它的生存环境也是简阳所独有的。有专家趣言:简阳的山羊“吃的是中草药(绿色山草),喝的是矿泉水(龙泉湖、三岔湖的水)”。简阳大耳羊用在如此得天独厚的条件下生存的山羊作为主要原料的简阳羊肉汤,自然汤鲜味美。虽然川内外各地都有打着“正宗简阳羊肉汤”的门店,甚至老板也是简阳本地人,但你能吃到的羊肉汤却不一定“正宗”,原因就在于“羊”,是不是简阳本地的羊。只有羊,正宗了,才能品尝到“简阳羊肉汤”,所以每年成都等地专门驱车前往简阳品尝正宗“简阳羊肉汤”的仍然不计其数,冬天更是络绎不绝。作为资深的吃货,没到简阳吃过羊肉汤就不算真正的吃过正宗的简阳羊肉汤。
Ⅵ 辽宁哪些地方的羊汤最好吃,比较有特色
辽宁本溪的羊汤最好喝,很有特色。小市羊汤继承了正宗本溪县满族风味的特色,满族一直有吃羊肉、喝羊汤的习惯,可追溯到几百年前。羊汤肉鲜味美,温胃去寒,属温补 食品。冬食羊汤暖胃去寒,夏食羊汤排毒去湿,所以一年四季都可以喝羊汤,小市羊汤为保证其原料天然,绿色,在本溪县清河城兴建养殖场,以保证货源充足。
虽然在我们国家的其他地区也能吃到羊肉汤,但是辽宁的羊肉汤还是比较特色的,辽宁羊肉汤主要是用羊肉,辣椒油,花椒面,盐等调味品制作出来的。制作好的羊肉汤,汤汁发白肥而不腻,也没有什么奇怪的味道。辽宁的羊肉汤会把羊骨头投入大锅里一起熬汤,羊骨头中的矿物质被熬到汤中,所以它的汤也是非常好喝的。 羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
Ⅶ 辽宁哪些地方的羊汤最好吃,最有特色
辽宁以下这些地方的羊汤最好喝、最有特色:
辽宁阜新他本羊汤;
辽宁阜新彰武羊汤;
辽宁本溪小市羊汤;
辽宁本溪老三羊汤;
辽宁朝阳凌源羊汤;
辽宁朝阳喀左羊汤;
辽宁营口大石桥汤池羊汤;
辽宁鞍山岫岩羊汤;
辽宁鞍山海城析木羊汤;
辽宁铁岭大甸子羊汤;
辽宁铁岭西丰羊汤;
辽宁铁岭八面城羊汤;
辽宁抚顺市新宾羊汤;
辽宁丹东宽甸的羊汤;
辽宁宽甸双山子镇羊汤;
辽阳灯塔西大窑羊汤;
辽宁大连辽南羊汤;
辽宁大连庄河羊汤;
辽宁大连向应故里金州羊汤;
辽宁宽甸满族自治县的当地羊汤;
辽宁丹东凤城羊汤;
辽宁盖州羊汤;
辽宁锦州义县羊汤;
辽宁盘锦田庄台羊汤
……
这里重点介绍几个最有代表的:
阜新他本羊汤的特色:有浓郁的蒙古族风格。阜新他本是辽西与蒙东交界附近的一个镇子,蒙汉族杂居,蒙古族多于汉族。这里的蒙古族多数原来是科尔沁草原上的民族,有喜食牛肉的习惯。故,这里的羊汤带有很浓郁的蒙古族风格,也揉进了辽西本地汉族人的饮食习惯。
辽阳灯塔西大窑羊汤的特色是:与唐太宗有不解之缘。其地理位置比较适合养殖山羊,而且 历史 久远。据传说唐太宗李世民攻打燕州城时将士久战,非常乏累,当地百姓献上山羊汤后一举攻入燕州城,此后当地的羊汤就名声大振,也就走了吃羊汤的习惯,久而久之烹制工艺也不断改良。
辽宁本溪小市羊汤的特色是:那里羊汤不是不少地方都是羊杂碎汤,而且是羊肉很多的羊杂汤,汤是奶白色的,味道清香,人很多得排队。如何喝小市羊汤也是有讲究的,正宗的满族小市羊汤讲究“四呼”油呼呼、烂呼呼、热呼呼、肥呼呼。
不仅是辽宁,本溪小市的羊汤可是享誉了整个东北。当地羊汤是辽东山区的满族膳食,据民间考证起源于明清时代。小市的羊汤继承并改进了满族羊汤的传统工艺,经过数小时的文火、武火的炖煮,肉烂、汤鲜。 小市羊汤是口碑 美食 ,经过人民群众口口相传,如今已成了辽宁省的着名商标。小市羊汤好喝的原因有很多,羊肉就近取材,选用辽东山区的山羊。木柴烧火煮羊肉,熬汤用煮羊肉的汤,羊汤的用料也很讲究,环环精细,不好吃才怪。
大连辽南羊汤馆的特色是:羊汤浓郁,味道很香,里面有羊肠子,羊肚,羊杂等等,可以自己加料,一般加一勺胡椒粉一点鸡精就可以,想吃辣的可以加勺辣子,配上烧麦或是饼可以说无敌了。
辽宁鞍山岫岩羊汤的特色:选用山羊,羊肉汤清澈,材料丰富,羊肉、羊血、羊杂混合在一碗汤里喝着最爽,而且没有传统羊杂汤的油腻感。
铁岭大甸子镇羊汤具有“七山半水分半田”的山区特色。这得天独厚的地理优势也使得大甸子镇建成了着名的山羊饲养基地,羊肉天然正宗,羊汤自然也好喝。大甸子镇羊汤的 历史 相当悠久,源于唐朝贞观年间,距今已过千年。
弓长岭三星羊汤是古城辽阳的代表菜系,也是辽宁省的地方名小吃。三星羊汤其实是三星全羊套餐的代称,其实整个全羊套餐有近20道菜,羊汤是其中之一,也是最经典的,其他的还有羊排、红烧羊腿、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝等。
凌源羊汤上过中央四套,其特色是:清真,干净,料大,味足。凌源是回族聚集区,牛羊肉特别纯正。很多外地来的亲戚,都要品尝一下凌源的羊汤,再要上几个吊炉烧饼,绝配!
当然,一方水土养一方人而且百人百味,哪里羊汤最好喝、最有特色是仁者见仁、智者见智的事,不能绝对化。多元达成进步,大家尽可以多品多尝,找到各自心目中最好喝、最有特色的羊汤。
试答:【完整版】
阜新他本羊汤和本溪小市羊汤。
在回答如题所问之前,先说几句题外话。我是辽西人,我喜欢 旅游 。对于 旅游 我的观点是:一、不要“扎堆”去看“人头攒动”之后“流落街头”再抱怨当地 旅游 部门“不作为”;二、 旅游 是去欣赏美景、去尝 美食 ,不是光像打卡似的,拍照以示到此。
以下是如题所问的,我给出上述答案的理由是:
阜新他本羊汤的特色:实惠、原生态。阜新他本是辽西与蒙东(内蒙古东部四盟的简称)交界附近的一个镇子,蒙汉族杂居,蒙古族多于汉族。这里的蒙古族多数原来是科尔沁草原上的民族,有喜食牛肉的习惯。故,这里的羊汤带有很浓郁的蒙古族风格,也揉进了辽西本地汉族人的饮食习惯。
从小,老妈就“骂”我是馋鬼一枚,但我更好奇,去小餐馆也好,大饭店也罢,都喜欢“趴瞅”后厨,然后回家“照猫画虎”,再邀几个“狐朋狗友”一起喝酒吹牛 。现在分享“偷来”的手艺如下所列:
1主辅食材
1.1羔羊一只.
1.2芹菜每人150g左右.
1.3调料
1.3.1花椒、大料各50g(备用).
1.3.2大葱500g(切成葱碎,备用).
1.3.3大蒜适量(捣制成蒜泥,备用).
1.3.4韭菜花酱适量(鲜韭菜花捣制成为泥状,备用).
1.3.5厨房常用调料(含油盐酱醋、孜然、辣椒油、芥末、胡椒粉等,不要使味精、鸡精等化学调料)
2炉具、餐具
2.1炉灶(一定含不低于6印的铁锅一口,楼房里是做不了的,需要到农村或城郊的亲朋好友或“狐朋狗友”家去“折腾”。).
2.2木柴(修剪下来的果木最佳,柳木、杨木也可,尽量不要使用松柏树枝).
2.3餐具(锅碗瓢盆若干,这里的“锅”指带锅的电磁炉).
3做法
3.1宰羊(过程太血腥不在此赘述,都是我亲自主刀,求“狐朋狗友”帮忙即可。这是从小跟老妈学的技能,“专做杀羊20年”以上。14岁的时候,我就亲自把一只羊咩咩“白刀子进去,红刀子出来”。我口中叨念3遍,“小羊小羊你别怪,今天去明年再来”。只是去外地上学,之后工作,做得少了,近几年,杀生也是一帮与我一样的“狐朋狗友”这帮馋鬼闹腾的。)
3.2把清洗好的羊肉、头踢下水、五脏六腑简单分割之后,下冷水铁锅,按每人750g即可,余下的带回家交给老婆或老妈享用。(清洗羊肠子、肚子和百叶不在此描述。虽然不说,手抓屎尿你够想到了其场景。不要过分清洗,否则就不是那个味儿了。).
3.3调料纱布包敷成为料包一起与3.2入锅,锅开撇去浮沫.
3.4炖煮1.5~2h左右,期间调制蘸料做吃的准备,根据个人口味进行.
4.食用(不在此啰嗦,“吃都不会,还能干嘛了”)
本溪小市羊汤特色:(吃了几次,也“趴瞅”了几次后厨,能够“照猫画虎”,但还没验证画的到底像啥,待我画的时候,但愿你也成为我的“狐朋狗友”里的一员。).
特别提示:吃阜新他本羊汤,使用毛巾不如自己带一条,用于擦汗;男女一起聚餐要注意文明,男士不要大汗淋漓的时候,脱得太多,穿得太少。
我是沈阳的,在大连生活过,发表一下看法。
大连有好多羊汤馆,最有名的是辽南羊汤馆,是连锁的,他家的羊汤偏浓厚,就是比较腻,但是很香,里面有羊肠子,羊肚,羊杂等等,可以自己加料,一般加一勺胡椒粉一点鸡精就可以,想吃辣的可以加勺辣子,配上烧麦或是饼可以说无敌了。
再来说说本溪小市羊汤,本人也尝过多次。小市羊汤偏于清淡,奶白色,上面就几个油花漂浮,喜欢清淡的可以试试,汤里面也配有羊杂什么的,口味淡,重口的需要自己加盐什么的。
总体来说我还是喜欢辽南的,但是都比较贵,小碗的都35,大碗50这还是前几年的物价,真心喝不起。
回答完毕,望采纳
辽宁的好羊汤太多了,朝阳,本溪,阜新,宽甸的都不错,大连的羊汤不行,海鲜是最好的,沈阳的羊汤也不行,最好的是鸡架,虽然上不了台面,味道还真不错。
壹周君首先想到了辽宁本溪的羊汤,对,就是那个着名的小市羊汤。
不仅是辽宁,本溪小市的羊汤可是享誉了整个东北。当地羊汤是辽东山区的满族膳食,据民间考证起源于明清时代。小市的羊汤继承并改进了满族羊汤的传统工艺,经过数小时的文火、武火的炖煮,肉烂、汤鲜。 小市羊汤是口碑 美食 ,经过人民群众口口相传,如今已成了辽宁省的着名商标。
小市羊汤好喝的原因有很多,羊肉就近取材,选用辽东山区的山羊。木柴烧火煮羊肉,熬汤用煮羊肉的汤,羊汤的用料也很讲究,环环精细,不好吃才怪。
辽宁鞍山的岫岩羊汤在当地也小有名气。选用的羊肉同样是山羊,羊肉汤清澈,材料丰富,羊肉、羊血、羊杂混合在一碗汤里喝着最爽,而且没有传统羊杂汤的油腻感。
大城市铁岭也有值得骄傲的羊汤。铁岭东部有一个叫大甸子的镇,具有“七山半水分半田”的山区特色。这得天独厚的地理优势也使得大甸子镇建成了着名的山羊饲养基地,羊肉天然正宗,羊汤自然也好喝。大甸子镇羊汤的 历史 相当悠久,源于唐朝贞观年间,距今已过千年。
弓长岭三星羊汤,古城辽阳的代表菜系,也是辽宁省的地方名小吃。三星羊汤其实是三星全羊套餐的代称,其实整个全羊套餐有近20道菜,羊汤是其中之一,也是最经典的,其他的还有羊排、红烧羊腿、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝等。
如若有机会去到辽阳市弓长岭区,把三星羊汤这一套都吃一边,这才叫不虚此行。
辽宁最出名的羊汤是本溪小市羊汤,而小市羊汤最出名的是小小羊汤,对于本地人来说还是还是老三羊汤人比较多,个人感觉小市的羊汤味道都差不多。以前中医院有个兴柱羊汤挺不错的,不过拆迁后现在找不到了,有谁知道的可以告诉留言。
如何喝小市羊汤也是有吃法的,下面就说下具体吃法,正宗的满族小市羊汤讲究“四呼”油呼呼、烂呼呼、热呼呼、肥呼呼。
要菜的话:干煸羊杂,配花卷吃,尖椒炒羊肉、羊蹄、手抓羊肉配花卷吃,还可以配白酒吃。
羊汤的调料也很重要,盐、味精、胡椒粉、白醋、香菜、葱花一样都不能少,这样才能喝出好的羊汤。
小市除了羊汤还有河鱼、山菜、蝲蛄豆腐也不错,都可以尝尝。
没去过辽宁,但是我简单介绍一下,羊汤这个东西因为每个地方的羊的生活习惯及品种决定是烤还是煮,我们家是吉林省集安市的,当地是以朝鲜族特色小吃文明的,很多种比如明火烤肉,朝鲜族的咸菜,火盆等等,当然也不乏江鲤鱼和小鸡炖蘑菇这些东北山珍野味,但是羊汤在这个城市有的重要的地位,是代表这个城市 美食 不可缺席的一道美味,羊常年在山上放养,体格偏小,更适合炖煮,早上起来现杀的羊,大概需要顿上一上午,汤色呈乳白色,期间将羊下水,肠子,肚,羊血,肝等炖熟和羊肉切成小块,放入碗里做汤底,将炖煮好的汤直接盛出,没有任何调料,看吃的人口味,我个人需要加盐,味精,白胡椒粉,葱花香菜和黄瓜末,需要放白醋,能受的了的最好是醋精,喜欢辣椒香气的可以放点辣椒粉,一道美味的集安羊汤便可以享用。
朋友说过辽宁宽甸的口味和我们差不多,那么个人由于对家乡的喜好,认为宽甸的羊汤大家可以去品尝一下。
辽东地区羊汤好喝,弓长岭三星,本溪小市,风城,丹东,岫岩,汤河,瓦房店杨家,大连二十里堡,金州八里羊汤,大连西北路羊汤,营城羊汤,都不错,总之辽东山区羊汤好喝。辽阳响山子公鸡,汤河的鱼,弓长岭三星羊汤,本溪桥头的驴,风城狗肉,丹东东港海鲜。
宽甸满族自治县,当地羊汤味压全省。
不知道你们说的羊汤都是什么人开的,我们凌源的羊汤清一色的回回,干净,料大,味足。凌源是回族聚集区,牛羊肉特别纯正。很多外地来的亲戚,都要品尝一下凌源的羊汤,吊炉烧饼,一绝,上过中央四套。
Ⅷ 北京哪里有正宗的羊汤馆(最好清真)或羊肉泡馍店
楼主你好
给你介绍一下把
陕味轩羊肉泡馍 在朝阳北路(近金台路),听同事说这的羊肉串是他吃过的羊肉串中最好吃的。慕名而去,味道果然不错,但是电烤的羊肉串,少了点炭火的野味。可是发现这的酿皮儿口味很正,酿皮儿柔软有韧劲,调料酸辣适口。
秦老大陕西羊肉泡馍 在海淀区北土城西路健德门桥西北角,呵呵,首先这个饭馆是清真的,难得啊(不过卖啤酒)。店虽小,但并不便宜。普通泡馍12元,优质16元。普通泡馍的配料有牛/羊肉、粉丝、糖蒜、辣酱、香菜、蒜苗,很好吃。
大腕羊汤馆 在东城区鼓楼东大街202-2号宝钞胡同口(五中分校西边),环境就是普通的先门店,但是服务非常好,
服务员都很客气,还给推荐,上菜速度也很快.
中午去两人去的,要了一份招牌的滋补羊汤,还要了一碗羊杂汤.
北平羊汤馆 在朝阳区工体东路14号(康堡国际公寓旁) ,店面不大,晚上去的,羊肉汤和羊杂汤都还不错,烧饼很好吃,服务员的服装都挺有意思的,绝对经济实惠。坐在离老汤最近的地方,味道很浓,吃完全身都暖暖的,建议可以去试...
Ⅸ 全国最好喝的“羊肉汤”在哪哪6个地方名气较大,有你家乡吗
全国最好喝的羊汤在菏泽的单县,排名第一的是单县羊肉汤,排名第二的是莒县羊肉汤,第三是简阳羊肉汤,第四是海拉尔羊肉汤,第五是藏书羊汤,第六是小市羊汤
Ⅹ 中国哪里的羊汤最好喝
中国哪里的羊汤最好喝?