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韶山哪里的串串好吃

发布时间: 2023-04-18 03:15:20

A. 韶山有什么好吃的小吃

到了韶山一定得到毛家饭店去吃顿饭,这里是朴素的农家屋子,烧的也是地道的韶山菜,你可以尝尝着名的毛氏红烧肉,体味一下当年毛泽东他老人家对红烧肉的感情。

韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。何谓“毛家菜”?简而言之,是源于韶山,以湖南韶山地域饮食风俗为底蕴,毛泽东主席的个人饮食习惯为特色风格,并以其姓氏命名的原生态的地方老百姓家常风味湘菜。乡里腊肉:湖南腊肉历史悠久,早在汉代时,湖南人就用腊肉制作佳肴,到了清代,湖南的“腊味合蒸”已成为了湖南的名菜,驰名中外。韶山的乡里腊肉是一道传统菜肴,它是经过腌制后再通过烘烤而成的加工品。每年冬至,韶山人就用烟熏的方法把各种腊肉挂在墙壁上,烧火煮饭的同时,一种特殊的香气熏到肉里,用这种方法制作出来的腊肉,将肥肉里的油全部熏出,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,入口即化,鲜美异常。其吃法有多种:腊味合蒸、青椒炒腊肉、蒜苗炒腊肉等,是您佐酒下饭的首选,保您吃后口齿留香。毛家红烧肉:韶山最有特色的肉类菜要数红烧肉,要知道当年毛泽东也是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,并美其名曰“毛氏红烧肉”.红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。毛氏火培鱼:湘潭、湘乡、韶山等地农村,四时都有火焙鱼。此鱼煎炒蒸食均可,加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料,味道极佳 ,是下饭的上等菜. 泥鳅钻豆腐:泥鳅和豆腐均营养价值很高,据营养学家分析,泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分,均超过一般鱼类的含量,且其肉质细嫩鲜美,味甘性平,具有暖中益气,解毒收痔之功,被誉为“水中人参”,而豆腐则为食品中之极良者。故泥鳅和豆腐同烹,更具有进补和食疗功用。韶山口味虾:湘菜是我国有名的一大地方菜系,名满全国;韶山的小吃也不示弱,臭豆腐、米粉米线、刮凉粉等等, 是有百年历史的名小吃。然而近两年,新兴的一些家常菜深受人们欢迎,大有盖过这些名菜名吃的势头,口味虾则是其中的代表!
口味虾,北方又称“小龙虾”,生长在水塘里,可吃的部分很少,除了那两只大钎钳子里和尾部的一丁点肉,其他都不可以吃,最初人们少把它来烹制的。后来有人把这种虾为原料制成家常菜,再经过众多厨艺高手不断创新烹制方法,到了今天,吃口味虾已成为韶山街头的一种时尚,吃虾的场面也成为了一道不可缺少的饮食风景线。 腊八豆:主席不吃珍稀动物,不吃海味,湖南的腊鱼、腊肉和腊八豆,主席都爱吃,而且喜欢吃粗粮,吃糙米,米饭里总要放一些黄豆等杂粮。“主席说吃粗粮对身体有好处”。

B. 韶山一日游 从长沙出发到韶山一日游 怎么去韶山旅游 湖南韶山旅游

报团划得来一些,因为在韶山有些景点,团带过去的比较划算。

从长沙到韶山旅游,我向你推荐【长沙旅游第一站】,长沙的朋友向我们推荐的,上次到长沙的时候,就是选的他们,觉得还不错。

推荐理由:
1、价格实惠:韶山一日游 只要55元,含往返车费,景点门票,导游服务
2、景点全面:包含了韶山最具代表性的景点,比如毛泽东故居(毛主席出生的地方,有必要去),毛主席铜像广场(拍一下照片就可以了,个人觉得没有什么可以浏览的)。毛主席纪念馆(有必要去,有六个展厅,展示了伟人从小到新中国成立的成长历程)
花明楼,刘少奇故居,刘少奇纪念馆(好像从那里可以看到刘少奇乘坐过的飞机,还是不错的)
3、服务还行:个人觉得服务还不错,特别是我打电话联系的那个姓梁的小姐,呵呵,还比较热情,打82652959应该还可以找到她。
4、长沙市内免费接:上次基昌我住的是七天连锁酒店,五一路的,他们早上旅游车过来接的,免去了往返去等车买票的时间。
5、可以选择的线路多,他们有三条线路,好像有一条的是含滴水洞的,上次因为时间关系没有去,滴水洞里面景点还是比较多的,有毛主席的谈亏祖含锋神坟,虎歇坪,龙头山等景点。(看来只有下次到了长沙有机会再去了)
提示:韶山有的购物店,假如没有必要,可以不买,呵呵,免得浪费钱,小玩意还是可以捎点的
好吃的:韶山的特色小吃比较多,不要错过毛氏红烧肉,还不错!

C. 韶山出什么特产!

1、湘莲

湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种,以其三粒莲子相连长度为一寸而得名,颗粒圆状、均匀,肉色乳白,肉质细腻,煮熟后落口消融,清香四溢。

2、乡里腊肉

乡里腊肉是湖南湘潭传统的传统名菜,属于湘菜系。此次黄中透黑,黑中冒着油,是用松枝和谷壳熏制而成的。把刚杀的大肥猪大卸成八块,放在盐水缸里浸上十天半月,再用绳子穿起来挂在炕上。炕必定是独占一间小屋,密封着。

3、毛氏红烧肉

毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系,毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后,色泽金黄,油而不腻。

4、韶峰茶

韶峰茶是汉族传统名茶之一。1968年由韶山茶场创制,外形条索紧圆、壮直,峰苗挺秀,银毫显露,色彩翠绿、光润,内质清香馥郁,滋味鲜爽,汤色清澈,叶底嫩匀,芽叶成朵,有效成分含量丰富。

5、韶峰名茶

韶峰茶是汉族传统名茶之一。1968年由韶山茶场创制,外形条索紧圆、壮直,峰苗挺秀,银毫显露,色彩翠绿、光润,内质清香馥郁,滋味鲜爽,汤色清澈,叶底嫩匀,芽叶成朵,有效成分含量丰富。

D. 长沙哪里好吃

长沙好吃的小饭店

蔡锷北路学宫街直行下去第二个路口右转,一个四合院的老建筑,饭店是老板自己家开的,做的大多都是口味菜,因为门口有一盏红灯笼,所以来吃的人都称它叫一盏灯。而且这家饭店手脚特别快,即使是满座的时候也能在十分钟上完菜。
推荐菜:酸萝卜鱿鱼、火培鱼肉嫩子、外婆菜螺丝肉。
长沙好吃的自助餐

好吧,这个还是推荐喜来登和南方明珠的自助餐。如果实在觉得太贵去巴西烧烤、金汉斯、树时代也可以。
地址:芙蓉路、五一路。
长沙好吃的糖油粑粑

这个首推李公庙的糖油粑粑,其次粮店的糖油粑粑也非常的不错。
地址:百联东方对面小巷子里;蔡锷北路粮店。
长沙好吃的葱油粑粑和汤圆

其实感觉葱油粑粑都差不多了,可惜找不到传说中的李娭毑葱油粑粑了,所以这里先推荐常青汤圆店的葱油粑粑,外脆内嫩,记得要老板拿刚炸好的。另外常青的汤圆也是有名的,不过对小时候在那长大的我来说,它现在的味道真的大不如前了。
地址:蔡锷北路与展览馆路交界处。
长沙好吃的臭干子

伍娭毑是地地道道的老长沙臭干子,这里要说下,童鞋们,四娭毑是搞口味虾的,不是炸臭干子的,炸臭干子的是伍娭毑;其次罗家和黑色经典的臭干子都不错,不过罗家人多的时候炸起来有点逗霸;黑色经典的臭干子外面很脆,里面非常非常嫩,基本里面就是豆腐脑。
地址:南门口、步行街淘淘购物街、步行街与坡子街交界处。
长沙好吃的酱干卤

推荐淘淘宾馆下面一个阿姨做的酱鸡翅尖,因为有点干,刚开始吃觉得一般,但是越吃到后面越有味,非常适合做下酒的小吃,她做得凉菜也不错,耗油放得很多,看上去就很有食欲。
长沙好吃的锅贴

向群的锅贴,这个长沙人都知道了。
地址:坡子街
长沙好吃的炸香肠

冬瓜山的炸香肠确实不错,猪油炸出来非常的香,吃起来也不油腻,一般人至少都是买10串,老板晚上8点出摊。
地址:冬瓜山星电宾馆后面。开车去停在书院路或者三医院附近然后走进去就行。

E. 凤凰古城有哪些好吃

凤凰古城有哪些好吃的小吃
总体来说在凤凰吃住可真叫物美价廉了,素菜3-6元、荤菜6-15元、汤圆1元1碗(20多个呢)、罐罐菌炒肉(10元)、血粑鸭(20-40元)、酸菜鱼等是比较有名的菜。小吃有冰米虾(1元)、凉粉(0.5-1元)、炸小龙虾(1元1只)、态前苗家泡菜(1元)等,都是很有特色的地方风味;在夏季,还可以吃到这里的冰汤圆(0.5-1元/碗),酸酸甜甜很好吃。 小吃:有腌罗卜,姜糖,已及晚上的夜市。腌罗卜最好吃的是在文昌阁小学入口处摆摊的那几家。姜糖是在去沈从文故居那条小巷尽头的那家。 餐馆:老街上两家。方正餐馆、和下面的老街饭店,已经大转盘古城宾馆,下面的那家鲜鱼店。推荐方正餐馆,因为你可以不时再那遇见凤凰的一些老的书画家,民间老艺人,听他们说说凤凰。 凤凰的四菜一汤一饭:社饭、血粑鸭、酸辣鱼、糯米酸辣块、蒸腊肉、酸菜豆腐汤 凤凰的特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤,量多而味美价廉。 县城内随处可见快餐店,价格便宜,3-5元便可搞定一餐,更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃,还有苗家酸鱼、酸罗卜等。 晚上永丰桥步行街(虹桥前的那条街),夜市摊位很多,可吃炒菜,荤菜5元,素菜2-3元,几个人吃2、30元搞定,味道很好,建议到那里吃。 凤凰最特色的是牛肉串,一毛钱一串(分量少),味道不错,可以尝尝。还有很多炸的串串,有鱼,蟹等等,五毛到一元不止,只要不怕辣,大可以每天尝尝虹桥南面走5分钟左右,到晚上就是烧烤一条街,各式烧烤,酒酿汤圆,馄饨,饺子,火锅应有尽有,羊肉串5元50串,但不要给50串唬了,都是很小的一串,完全可以消灭掉。酒酿汤圆一元一碗,芝麻馅的,好吃。混沌两元,帆慎清象上海的小混沌,但肉少了些孝孙。这里风雨不改,照常营业(下雨就挂塑料布),早餐主要是油条,混沌,饺子,米粉。这里的米粉较广东的厚,宽,有种是绿豆做的,可以试试。 这里是猕猴桃和桔子的产地。虽然此时有点过高峰期了,但价钱还是挺便宜的,猕猴桃是1-1.5元/斤(最便宜是0.5元),桔子是0.8元/斤,放开肚皮吃吧。 顶心糕 凤凰古城石板街边上的一个小摊,主人是50多岁的夫妇俩,在自家门口摆了张桌子就成了卖糕的摊子。 蒸糕的粉状物装在一个竹制的簸箕里,看上去好象是米粉,但是黄色,不知道是加了别的什么东西,还是染成了这颜色。已经蒸得半熟了的。顾客光顾了,摊主现做现卖。 用小勺舀了米粉装进个竹筒里,塞得紧紧的。那竹筒看上去有些长,实则中间被竹节一分为二,只有顶上一小段是用来塞米粉的,我想这是点心名字的由来吧。 塞好的竹筒放进蒸笼里,摊主拿把蒲扇使劲扇火,蓝色火苗一下一下地往上窜。等候的间隙摊主不停找些话题聊聊,几分钟的工夫就熟了。 出笼的糕点还不是成品。摊主用个小勺挖了蜂蜜浇到糕顶,待蜂蜜充分渗透以后再递给顾客。 米香混合着甜丝丝的蜂蜜,还有竹子的清新,我一口气吃了两个。 一个两毛钱。 泡菜 在我的印象里,泡菜一定是酸的辣的。凤凰之行彻底改变了这一观念。 但凡卖饮食的店铺一定有泡菜。一般放在门口的矮桌上,有的用瓷盆盛着,有的用大玻璃瓶装着,多是萝卜,切成块或条状的白萝卜。萝卜皮白里返红,吃到嘴里,酸中带甜,而且很甜。 一般说来泡萝卜是免费的,客人可以随意吃。 油炸果子 到达凤凰的时候是中午,肚子有点饿了。误入一卖菜的小巷,巷头有人架了油锅炸东西卖。走近一看原来是种油炸的果子,圆形,元宵大小。锅里的果子在滚烫的油里翻滚,炸好的用一把铁制的大夹子夹到锅上的铁架子上,滴干油,外壳呈金黄色,用一根竹签串了,一个一毛钱。 入口尝出糯米的味道,香喷喷的甜......>>
凤凰古城有什么好吃的,凤凰古城必吃美食攻略
凤凰古城很小,城内的景点步行即可到达,但很多地方是在凤凰县城以外,要搭车才能到达。有些地方地处偏远,一定要打听好具体如何前往再动身。 凤凰现在有一种联票出售,大通票226元,小通票(古城内9个景点)148元。大通11个景点包括:南方长城、奇梁洞、+小通票(沈从文故居、古城博物馆、崇德堂、东门城楼、杨家祠堂、、沱江泛舟、熊希龄故居、虹桥艺术楼、万寿宫以上九景为小通票)。现在不单卖古城内九个景点票,采用一票制148元。售票处在文化广场旁,旅游局售票窗口,虹桥处还有另一售票点。

线路规划: 吉首——>凤凰——>游览古城(沱江泛舟、沈从文故居、田家祠堂、看吊脚楼、北门城楼、石板老街等——>黄丝桥古城——>南方长城——>都罗寨——>山江苗寨——>书架堂——>吉首 D1、早从吉首赴凤凰,游览凤凰古城(沱江泛舟、沈从文故居、田家祠堂、看吊脚楼、北门城楼、石板老街等景点)夜宿古城。 D2、包车前往先游览黄丝桥古城和南方长城,可先游览黄丝桥古城后南方长城,然后返回古城。从凤凰汽车站坐到奇梁洞方向的中巴,游览奇梁洞。 D3、苗寨之旅,游览都罗寨和山江苗寨。 D4、游览书架堂,后返吉首。

公路 吉首—凤凰 从吉首火车站出站,一般站间广场就有去凤凰的空调旅游大巴,10——15元/人。吉首汽车南站7:00——18:00,每20分钟一班到凤凰的车把,中巴票价10元,空调大巴票价12元 怀化—凤凰 出怀化火车站乘坐出租车(4元/辆)到怀化汽车西站,乘班车去凤凰,怀化到凤凰的车票33, 回程车票是30。 铜仁—凤凰 可以在玉屏下火车,先到铜仁市区,再转车到凤凰。20元/人 城内交通 1、凤凰县城很小,一般不用坐车,绿色的士起价3元,环保电瓶车1元/人。 2、在沈从文广场(即县广场)附近的“探路人”书店等地可租到自行车。价格15元左右,老板姓陈,有单车和双人车。 3、由凤凰到南长城、山江,板吉、黄丝桥古城、都罗寨、舒家塘、亭子关等地,人多的话可以从长途汽车站前广场包车前往、根据距离远近,每车在50~150元之间。

饮食:甜米酒:糯米酿造的一种低度甜酒,就像凤凰的风景一样,开始感觉绵和甘甜,继而醉人。吃前记得用竹筒装着放在水中温热。 苗家社饭:凤凰的一大特色,饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。饭锅一开,香味四溢,直令人馋涎欲滴。 苗家酸鱼:是凤凰苗乡独步天下的名菜。把鱼洗净,除去内脏与糯米粉或苞谷粉一起入窖坛腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味别具一格。 土家腊肉:经过特殊的香料腌制,再用柏树叶火烧熏制而成,因此比一般的腊肉更可口。 苗家酸汤:苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。用特殊方法腌制的蔬菜,颜色金黄透亮,可凉拌、可做汤。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野葱、辣椒等作料,煮开就可食用。 血粑鸭:凤凰的另一大招牌。用鸭血与香糯米制成血粑,油煎过后与鸭子一起烹制,口味很重,如果不能吃辣最好提前告诉店家少放辣椒。 姜糖:甜中带辣,色泽金黄诱人。 凤凰的饭馆看上去很朴实,但就算是最不起眼的一家,也都身怀绝技,能做出独特的美味。在新建路上,每天晚上都会摆满小摊,有各种各样的烧烤等,虽然非常便宜,但样样好吃。黑仔屋餐厅、水上楼餐厅、楼外楼餐厅、潘长江餐厅是能看到沱江风景的饭店,边吃饭边看景,是件舒服的事情.
凤凰古城有哪些好玩的地方,有哪些好吃的
湖南风景名胜 南岳衡山: 我国“五岳”之一。主要名胜古迹有:南岳大庙、祝圣寺、老圣殿、南天门、祝融峰、望日台、上封寺、福严寺、南台寺、忠烈祠等。 岳阳楼: 在岳阳市城西,为江南三大名楼之一。屈子祠:在汨罗市玉笥山,相传为屈原写< >处。 君山: 在岳阳市,系洞庭湖中一小岛,岛上有二妃墓、柳毅井、朗吟亭。 张家界: 距张家界32公里。系国家森林公园,已开辟四条游览线有黄狮寨、金鞭巖、夫妻巖、雾海金龟等85个风景点。 索溪峪: 在武陵源区索溪峪镇。岩石幽深,万石峥嵘,有称“地下明珠”的黄龙洞及宝峰山、仙女桥、百丈峡、南天门等奇景。 岳麓山: 在长沙市岳麓区有岳麓有岳麓书院、麓山寺、云麓宫、爱晚亭、白鹤泉等古迹和黄兴、蔡锷、蒋翊武等革命先驱的墓庐。 天子山: 距桑植县城45公里,有将军巖、双塔、独剑等三千余石柱,84个天然景点。山上铸有贺龙同志塑像。 苏仙岭: 在郴州市东2公里处。誉为“湘南胜地”。有白鹿洞、三绝牌、苏仙观等古迹。爱国将领张学良曾禁于此。 桃花源: 在桃源县水溪。相传因陶渊明所写< >而得名,有佳致碑、集贤祠、蹑风亭等古迹及历代名人题咏碑刻等。蔡侯祠:在耒阳市城区,是造纸术发明蔡伦的纪念祠。 马王堆汉墓: 在长沙市东郊,系两千一百年前西汉长沙丞相轶侯利苍及其妻儿之墓葬,女尸保存完好,出土文物三千余件(女尸现存湖南省博物馆)。 洞庭湖 洞庭湖为我国第二大淡水湖,入湖水量,相当于鄱阳湖3倍,太湖的10倍。 宝峰湖 位于索溪镇正南2公里。宝峰湖长2.5公里。 湖南旅游景点 人文古迹.自然景观.公园游乐场 ·吉首德夯流纱瀑布 ·吉首边城镇 ·吉首德夯 ·韶山 *** 图书馆 ·韶山滴水洞 ·张家界土家风情园 ·张家界八大公山自然保护区 ·贺龙故居 ·张家界普光禅寺 ·张家界玉皇洞石窟 ·张家界九天洞 ·张家界茅巖河 ·张家界黄龙洞 ·张家界武陵源 ·湖南张家界金鞭溪 ·张家界宝峰湖 ·张家界黄石寨 ·张家界南天门 ·张家界简介 ·王村瀑布 ·凤凰古城-北门城楼 ·凤凰古城-东门城楼 ·凤凰古城-沱江河 ·凤凰古城-南方长城 ·凤凰古城-杨家祠堂 ·凤凰古城-沈从文故居 ·凤凰古城-熊希龄故居 ·凤凰古城-奇梁洞 ·凤凰古城-沱江跳巖 ·凤凰古城-万寿宫 ·黄丝桥古城 ·凤凰古城-遐昌阁 ·凤凰古城-吊脚楼 ·凤凰古城-沱江古街 ·凤凰古城 ·株洲炎帝陵 ·彬州桃源洞 ·彬州北湖公园 ·彬州莽山 ·彬州苏仙岭 ·彬州仰天湖 ·衡阳浯溪碑林 ·衡阳祝圣寺 ·衡阳麻姑仙境 ·衡阳广济寺 ·衡阳磨镜台 ·衡阳忠烈祠 ·衡阳南台寺 ·衡阳回雁峰 ·衡阳龙风溪 ·衡阳穿巖诗林 ·衡阳上封寺 ·衡阳水帘洞 ·衡阳祝融峰 ·衡阳藏经殿 ·衡阳方广寺 ·衡阳南岳庙 ·岳阳玉笥山 ·岳阳汨罗江 ·岳阳文庙 ·岳阳君山 ·岳阳洞庭湖 ·岳阳岳阳楼 ·韶山南岸私塾旧址 ·湘潭隐山 ·湘潭齐白石纪念馆 ·韶山 *** 同志纪念馆 ·湘潭云门寺 ·湘潭东台山国家森林公园 ·韶山毛氏宗祠 ·湘潭文庙 ·湘潭齐白石故居 ·湘潭彭德怀纪念馆 ·韶山 *** 故居 ·湘潭昭山 ·韶山 ·长沙爱晚亭 ·长沙世界之窗 ·长沙白沙井 ·长沙金盆岭九号晋墓 ·长沙张仲景祠 ·长沙月亮岛 ·长沙贾谊故宅 ·长沙动物园 ·长沙晓园公园 ·长沙焦达峰墓 ·长沙笑啼崖 ·长沙响鼓岭 ·长沙蟒蛇洞 ·长沙半山亭 ·......>>
凤凰古城的着名小吃有哪些?
想吃别的地方不容易吃到的 那就是 血粑鸭 只有湘西有,那就是鸭血混餈粑 做的血粑,做菜的话就加几坨鸭子就是血粑鸭了,但是现在基本没有真的鸭血给你混,

还有虾饼,是沱江河里的小虾米混面粉炸的虾饼,

米酒就别喝了,酒精兑的, 想吃就喝点醪糟吧,

猕猴桃干 有兴趣就买点,不过到处都有啊,

木锤酥可以买点尝尝,姜糖应该也是到处都有吧,

什么葛根粉,凉粉本人认为到处都有 你想喝就喝吧,

薯仔就是狼牙薯仔条,一直是五元一份,难道4块是讲价的吗??也到处都有,别的看到想吃的就吃好了,

出来玩 就随心所欲 看到想吃的就买点尝尝好了,开心最好
凤凰古城有什么好吃的嘛?谁建议些地方或一些菜名呀 感谢了。。。
凤凰的小吃一般价格比较高,回龙阁的一碗凉粉可以卖到2元,早餐吃碗香菇鸡粉要6元,不过真材实料的,味道不错,过了桥,尚未到万寿宫的地方,有卖苗饼的,一小块要5元,脆脆的,店家人不错,可以在摊子前坐坐,和他们聊天,顺便看江中游船上的苗族阿妹对山歌

还有啊,碰到正在拉扯姜糖的师傅,你上去询问姜糖,有一定机率吃到免费的

还有苗糕一般也在2元一块

还有社饭

血粑鸭子

是凤凰最着特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等餈糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油拌匀,加入清水,大火煮十几分钟,有香气溢出,再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。
凤凰古城有哪些特色小吃???
凤凰古城美食介绍: 湘西凤凰姜糖姜糖,系采用特制配方,手工精制而成,源于清朝,已有数百年历史。主要配料:红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。该产品品质一流、口感纯正,集香、脆、甜、辣于一体,回味无穷,并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化啖、开味生津之…… 凤凰血粑鸭子血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一,制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里,宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了,再蒸熟,放冷后,将血粑切成一小块小块的方块,然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时,再将血粑放入鸭肉里烹煮,并掺合一定的香料物品,成金黄色即可,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来口感香浓,食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴。 蕨菜炒隔年薰腊肉薰腊肉是一般农家喜吃的一种菜食,在凤凰的土乡苗寨有一种隔年薰腊肉的习惯,腊肉确实是一种少有的民间佳肴。隔年腊肉指的是将当年熏烤的腊肉,待立春后,把它从火炕上取下来,洗掉菸灰,擦掉油泥污垢,在阴凉当风处晾干后,在谷仓里干燥的谷堆里放好,因为谷子是收吸水分的,腊肉在谷子里埋藏时,水分被谷子吸收干净,因此既不会发霉,也不会腐烂,要吃时从谷子里取出来,用开水将其烟墨洗净,放在锅里蒸熟,切成肉片,可粘着油辣椒液调吃也可佐以其他山野绿色食品一起烹调,味道十分清香可口,且营养价值很高。吃隔年薰腊肉有利于增肾补虚,有利于健胃畅肠,是待客的上好美味佳肴。 酸汤煮豆腐“苗家不吃酸,走路打踉跄。”可见,酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁徙中,由于历史的特殊地位,养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃,可以促爽提神,增强食欲,促进血液循环,清胃利便,利于身体健康。是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。 苗家酸鱼在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸鱼。心灵手巧的苗家姑娘和大嫂是制作糯米酸鱼的能手。立秋之后,高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽,苗家后生从放水的禾田里,捉来了一篓篓活鲜蹦跳的肥鱼,拿回家来之后,就由家庭主妇们洗净加工后,拌以细碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一个月后,就可以取出食吃。糯米腌酸鱼有几种吃法,即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸鱼,营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。 苗家的火烧食烧餈粑: 苗寨流行一句俗话:“肉宁可少吃,餈粑不能少打。” 餈粑打成以后,放在堂屋里晾干,十天半月后,再将风干后的餈粑放在木桶或水缸里浸泡,要食用时随时可取。浸泡后的餈粑光滑洁白,食用时放在火炕里用炭火烤烘,直至餈粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的餈粑,既香又糯,味纯又柔软洁净。吃起来十分可口。如果将餈粑拌以蜂蜜辣酱之类佐料,味道更佳。 农家菜豆腐菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。 酸辣子炒沙萝菇当地春夏季雨后,山头岩石壁上生长的墨绿色地菇——地衣(本地名为沙萝菇),采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟,出锅后洒些许香葱即......>>
凤凰古城哪里最好玩!最出名的美食是?
好玩就在古城里, 凤凰不大,景点相距不远,都在城里。凤凰八大景点有南方长城、奇梁洞、黄丝桥古城、沱江泛舟、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼。可买套票进内,不买在外逛也可。 凤凰苗寨很多,有天龙峡、苗王城、老洞苗寨、巖板堰苗寨、茶坪苗寨、老家寨、山江苗寨,可跟一天团游玩。价格不同。选一个苗寨去就可以了,要是遇上赶集的日子,还可去看一下。附近还有情人谷,雷公洞,野牛山等风景区,也有漂流可玩。凤凰古城的其他特色美食——小吃类:1、凤凰古城姜糖 2、水果之王猕猴桃 3、扭扭糖 4、龙须酥 5、凤凰古城凉皮

6、芙蓉镇米豆腐 7、凤凰酸萝卜 8、湘西餈粑凤凰古城的其他特色美食——菜肴类:1、湘西凤凰腊肉 2、凤凰血粑鸭 3、野葱社饭 4、酸辣子炒沙萝菇

5、农家菜豆腐 6、苗家火烧食 7、苗家酸鱼 8、酸汤煮豆腐 9、蕨菜炒隔年薰腊肉
凤凰古城有哪些特色小吃?
凤凰古城的特色小吃很丰富,并且既营养又美味,所以很受广大游客的喜爱,比如湘西凤凰姜糖、血粑鸭子、隔年薰腊肉、板栗炖鸡、罐罐菌,烤牛蛙等等。我就推荐烤牛蛙吧,肉质一流、口感纯正,集鲜、香、脆、、辣于一体,回味无穷。祝你们会玩得很开心!
凤凰古城有名的小吃或饭馆
●奇梁洞:

号称华夏第二洞,坐落在凤凰古城东北向的奇梁桥乡,从凤凰到吉首的途中,洞内怪石嶙刚,拟景拟物,惟妙惟肖。

交通:从凤凰汽车站坐到奇梁洞方向的中巴,票价3元。

●都罗寨:

位于古城西南,属凤凰林峰乡的一个村,距凤凰16公里,是土家族、苗族、汉族杂居的典型石板寨。最有价值的是穿过寨子下山有一清澈小河,小河两岸的山千姿百态,有着众多的飞瀑。在此您还可与某一农家商量,让他们做一顿可口的农家饭,很便宜。

交通:去都罗寨,可达乘去林峰乡的小巴,也可包车去,价格大约在60元~80元。

●山江苗寨:

又名总兵营,苗语称“叭固”,位于古城西北20公里处的一个峡谷之中,是一个充满苗族生活气息的小山寨。这里保留着很多古老的苗家习俗,有幸游山江的话,艳丽夺目的苗族服饰,情调别致的拦门酒,风格独特的卡鼓、拦路歌、边边场,会使您如痴如醉、耳目一新。

交通:有中巴到达,票价3元。

●书架堂:

位于凤凰县黄合乡,又称舒家塘,曾是北宋杨家将杨六郎第三子杨再思在凤凰的屯兵之营。古城堡规划很有特色且规划合理。城中现存13个大石门,全是整块条石建造,气势非凡。

交通:包小巴去只需40分钟左右,往返租金约为60元~80元。

友情提示:凤凰现在有一种联票出售,黄丝桥古城、南长城、沈从文故居、东门城墙、杨家祠堂、奇梁洞、沱江泛舟、熊希龄故居7个景点一共150元。

详细住宿:

来凤凰旅游的朋友,如果不住古城吊脚楼,那就算得上是枉来一趟了,沱江两岸的吊脚楼,多半有悠久的历史,住在临江的吊脚楼,推开窗,便是沱江缓缓的江水,点点渔船,这样的美景,您怎能坐怀不乱?赶快来吧!

●江边客栈:就在沱江边,晚上还可以免费坐船。双人间30元。

电话:0743-3222920

美食增加:

凤凰菜以辣酸为主色,味道浓郁,能让您吃得满头大汗还大呼过瘾,这里的特色菜有血粑鸭、糯米腌酸鱼、隔年薰腊肉、罐罐菌、酸汤豆腐、干腌酸萝卜丝等。光是这些个名头,就已经能让人食指大动了。

*甜米酒:糯米酿造的一种低度甜酒,就像凤凰的风景一样,开始感觉绵和甘甜,继而醉人。吃前记得用竹筒装着放在水中温热。

*苗家社饭:凤凰的一大特色,饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。饭锅一开,香味四溢,直令人馋涎欲滴。

*苗家酸鱼:是凤凰苗乡独步天下的名菜。把鱼洗净,除去内脏与糯米粉或苞谷粉一起入窖坛腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味别具一格。

*土家腊肉:经过特殊的香料腌制,再用柏树叶火烧熏制而成,因此比一般的腊肉更可口。

*苗家酸汤:苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。用特殊方法腌制的蔬菜,颜色金黄透亮,可凉拌、可做汤。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野葱、辣椒等作料,煮开就可食用。

*血粑鸭:凤凰的另一大招牌。用鸭血与香糯米制成血粑,油煎过后与鸭子一起烹制,口味很重,如果不能吃辣最好提前告诉店家少放辣椒。

*姜糖:甜中带辣,色泽金黄诱人。

凤凰饭馆:

凤凰的饭馆看上去很朴实,但就算是最不起眼的一家,也都身怀绝技,能做出独特的美味。在新建路上,每天晚上都会摆满小摊,有各种各样的烧烤等,虽然非常便宜,但样样好吃。

*黑仔屋餐厅、水上楼餐厅、楼外楼餐厅、潘长江餐厅是能看到沱江风景的饭店,边吃饭边看景,是件舒服的事情。

*大使饭店:在凤凰很有名气,老板娘人热情好客,菜份量很足。普通素菜3元一盘,荤菜5元,特色菜另算。酸白菜、腊肉、炒松油菌等菜极具地方特色,四个人一顿饭三十多元足矣。饭点儿要早去,晚了会没座位。这里的红烧鸭子是招牌菜之一,还有罐......>>
凤凰古城有啥吃的
当地主菜一般都作成火锅, 血粑鸭 是凤凰第一名菜,做起来复杂,吃起来味道不错,属于一口下去就要表扬那种。其他有苗鱼火锅、腊味火锅有特色。荤菜类有扣肉,粉蒸肉,穷菌(枞菌-南方山区野生)炒肉或炖肉,罐罐菌炒肉(学名牛肝菌,凤凰腊尔山特产,有少数人会有不良反应),蕨菜胡葱炒腊肉....凤凰本地小菜较精彩,口味特别,如 酸汤煮豆腐、煎糯米酸辣子块、野 葱 糯米酸辣子糊、野 葱酸汤,酸萝卜... 以酸为特色,但苗家特色的酸鱼酸肉竿军不敢恭维! 当地上桌野菜有鸭脚板(野芹菜)、地木耳,地地菜,野 胡葱 等。

当地傻饭(社饭)是一种从祖先祭拜活动而产生的饭食,以 糯米、粘米,野 胡葱、野蒿菜和腊肉用柴火锅 煮成。味美但多吃隔食, 暴食则真是傻傻的。

小吃:凤凰小吃品种较多,如酸萝卜类(在凤凰经常看到吃的津津有味的女孩子),灯盏窝,炸桐蒿,蒿菜粑粑,包谷粑......

F. 2018年1月韶山云门寺旅游攻略

韶山位于湘潭市境内,是伟人诞生的地方,这里拥有最具知名度的红色革命教育基地,每年都会吸引大量的游客前来展演伟人风采,下面给大家分享1月份韶山旅游详细攻略。

也许年龄使然,近段时间的朋友圈,充满了“怀旧”情愫:怀念回不去的童年、怀念曾经的母校、怀念逝去的芳华2018年的第一场雪,又激起了无数大人孩子的情趣。昨天周末,有雪又有闲,我俩再次开启了“说走就走”的韶山一日游!

走得有多匆忙呢?走到楼下看到下雪,当即决定去韶山:没有拿包包,没有戴手套,甚至老公的脚上还是一双皮单鞋,口袋里只有区区一百几十块钱!到义翔小区楼下喝碗羊肉汤,随即跳上通往天坛的公交车。本想叫个朋友一起去,又怕互相扯后腿,就索性自己去吧!

大雪纷飞,连坐公交的人也特别少——过了酒厂,车上便只剩我们两个,司机师傅也开玩笑说是给我俩开了专车。到天坛终点站下了车,顺着南闫公路一路向韶山进军。大雪纷飞,道路上冰雪交相覆盖,增加了行走的难度。一路上除了我俩,极少有行人和车辆通过。对于这趟出行,我们抱着走哪儿是哪儿的心态,不赶路程只看风景。走着走着,偶遇几位同去韶山的游伴,还有几辆汽车开过——原来不是孤军奋战。

11:32,赶到韶山大门口。早有人在门口坡道上滑着雪,停车场上也有几辆车。看到稀稀落落的脚印,知道前方有人开路,我们决定走小路上山。林场办公楼前的坡道是个急转弯,此时又有几个“大孩子”在滑雪。以往走到这里都会气喘吁吁,几天有了前面的热身,走起来反倒轻松一些。

在空旷的山谷里,看不见一个行人,我们还像个孩子一样跳了起来。散乱的脚印告诉我们,前方有行人,我们的心里踏实不少。开始上台阶了!路越来越难走,多亏了前方留下的脚印,让我们知道了雪到底有多深,不再贸然下脚踩空。终于在一处山间平地上,见到五位年轻人靠在树上休息——一群勇敢的开路先锋!互相搭个讪,风雪中相遇实属不易。

趁着年轻人在休息,我俩继续前行。台阶上的雪堆得满满的,幸亏是一条熟悉的路,可以顺着隐隐约约的台阶试探着攀登。这时才想起,如果带根手杖探探路多好!一棵粗大的刺槐远远地横卧在路上,坐上去轧一轧,感觉又回到了童年。此刻早咐亮忘记寒冷,浑身冒着汗。解开羽绒服拉链,卸掉帽子,就这样满脸通红地登上了风岭,耳边飘来空灵的梵语歌。虽然只有简短重复的几句词,但足以瞬间净化我们的心灵。每次到韶山,听到这熟悉的旋律,心中杂念一扫而光。

本来打算只到达风岭就下山,但越走兴致越高,于是继续向着云门寺攀登。上面的路相对平坦,在松林间起起落落。只是雪似乎更厚了,昨天行人走过的脚印,已被今天的大雪覆盖。一处空地上,我禁不住躺下去躺下去,去亲密接触这无比纯洁的冬之使者,任凭雪花落进我的胸怀。路旁看到一棵矮矮的树杈,我俩各自爬上去,找找童年的感觉。路边的小石桌上积了厚厚的白雪,悄悄地许个愿望画个心吧!这样走走停停,后面的几位年轻人也赶了上来。

云门寺近在咫尺了!老公说趁雪地干净,咱抄个近路上去。陡峭的小土坡,距离倒是近了许多,可到半路突然抓不住,脚下还打滑往下溜!赶紧呼唤后面几位“此路不通”!进退两难,只好有什么抓什么,管它是树枝、草根、石头还是垃圾,总之别再滑下去脏了我的手,累坏了小心脏,终于看到金碧辉煌的云门寺!雪下得更大,迷了我的双眼。奇怪,不论寺前平地上,还是房顶上,居然没有雪!呼啸而过的寒风告诉我,雪花已被它扫落

站在云门寺前回望,大雪弥漫的山林,看不见来时的路。苍茫云海间,几只乌鸦正在归巢。几位绕道而行的年轻人也来到云门寺,说说笑笑准备下山。可是我俩却不知哪来的力量,决定继续向西北行进,去看一看雪中的“韶峰叠翠”。

通往韶峰叠翠的路,我们秋天刚刚走过,不算危险。只是没有同伴,我们要格外小心。路上见到串串动物的爪印,可惜没见到这些精灵。此刻山上只有我们两位“游客”,可以放肆地喊一喊,释放一下久居闹市的压力;或者躺在雪地上打个滚,绝对不用担心弄脏衣服。只是这雪太厚太厚,“踏雪”变成了“_雪”,我们的裤脚上全是雪,且结了冰,每走一步都更费力气。

仰韶亭到了!此刻雪更大,风更紧。通往仰友宴韶亭的这几个台阶,积雪足有一尺多深。缓慢而小心地走进亭子,脱掉靴子腾出里面的雪,两只手已冻得失去知觉。刺骨的衡告宽冷,但风景也是这边独好!山林尽头,西北_望,群山跌宕起伏,风雪弥漫,真的就是一幅水墨丹青的巨幅画卷!再向西俯瞰,层层梯田变成了卷卷画轴。南边的大山应该属于坡头乡吧,秋天里的漫山红叶惹得多少游人醉!对面不远处的“老虎嘴”(我也是最近才听说那几块儿突兀的岩石叫老虎嘴),此刻也蒙上了厚厚的面纱。今天,我是决计不敢再上老虎嘴,单是灌木丛中的山路,已令我望而却步;而悬崖边的岩石路,风雪中更令人胆战心寒。

就拍了几张照片,我的手不再觉得冷,而变得生疼生疼。赶紧回去!再停一会儿我怕冻僵在这里。山顶的风雪呼啸而过,裹紧了衣服和围巾,脊背还是冷飕飕的。刚刚踏过的足迹,被覆盖上一层厚厚的新雪花。深一脚浅一脚,扭捏得腰胯酸痛。_着走着,靴子里面的雪在脚底融化,此刻也唯有双脚不知道寒冷。

再次气喘吁吁地在雪窝里挣扎,老公在前面_出一串脚印,让我顺着往前走。远远地看到云门寺,风也小了很多,有心情拍个照片了!原来风雪中的蒿草也可以这么美!还有狗尾草,如此坚强不屈,原来是在等待这场暴风雪的洗礼。路边几棵树上的小雪球,毛绒绒的,镜头下就像一群玩具小狗狗。回到云门寺,我的心才彻底放下。这次不敢再去抄近路,乖乖地走大路下去吧!可是这雪,来时刚没过脚踝,现在却分明淹没了我的小腿,又是大风使的坏!

云门寺下,隐约可见行人。走近一看,原来是曾经的老邻居!他们几个一高的同行,是午后过来爬山的。再往下走,又遇到几位登山者。路遇来时许愿的小石桌,上面画的心早被大雪覆盖。路上的雪也更厚了,每一步都在_着走。待到风岭,又开始讨论该走哪条路。此时已是下午三点,为争取早点下山回家,决定还走小路。其实大路斜坡多,坡度大,路途遥远,走起来未必省力。

路上再次遇上三三两两的行人,见我们此刻已经下山,言语中充满了赞叹。殊不知,我们到达的远不止风岭!山林间忽然听到一曲优美的“我爱你,塞北的雪——”,这是我们中学时代的流行歌曲啊!原来是位男子在路上一展歌喉,老公说是九零级音乐班的校友。再往下走,又见到几位熟人,还有我们天池的美女老乡,停下攀谈几句。临到山脚,见到一行人拿着鲜艳的扇子和彩带,在山路上舞动着,于是在这白雪覆盖的韶山深处,又出现了一道靓丽的风景!

我们不敢逗留,赶紧继续下山。路上的雪不厚,可是硬硬的,容易打滑,变得更难走。因为担心摔倒,而战战兢兢走着每一步,导致我的腿更疼了。到达山门,许多人拿着简易的纸板、蛇皮袋和木板,大呼小叫着在陡坡上滑雪。惊险刺激的同时,危险也在悄悄伴随。我们小心翼翼地靠边行走,一位滑雪的男子,却翻着跟头到我们下方去了!这一滑,让原本难行的坡道更加不可逾越,许多车辆停在下边马路上。

归途中,又见许多车辆前来,还有几位骑自行车的游客,我俩不由得赞叹他们的车技。赶上了末班车,才终于把心装回肚子里。老公的皮鞋已经湿透,此刻双脚发冷,而我只知道腿疼。

回到县城,看着街道上被汽车碾压得脏兮兮的雪,再无兴致欣赏。回到家里,我们的腿脚,好半天才恢复知觉,裤脚、袜子早已湿透,唯有这两双鞋,变得纤尘不染!

G. 凤凰古城有哪些好吃的

问题一:凤凰古城有哪些好吃的小吃 总体来说在凤凰吃住可真叫物美价廉了,素菜3-6元、荤菜6-15元、汤圆1元1碗(20多个呢)、罐罐菌炒肉(10元)、血粑鸭(20-40元)、酸菜鱼等是比较有名的菜。小吃有冰米虾(1元)、凉粉(0.5-1元)、炸小龙虾(1元1只)、苗家泡菜(1元)等,都是很有特色的地方风味;在夏季,还可以吃到这里的冰汤圆(0.5-1元/碗),酸酸甜甜很好吃。 小吃:有腌罗卜,姜糖,已及晚上的夜市。腌罗卜最好吃的是在文昌阁小学入口处摆摊的那几家。姜糖是在去沈从文故居那条小巷尽头的那家。 餐馆:老街上两家。方正餐馆、和下面的老街饭店,已经大转盘古城宾馆,下面的那家鲜鱼店。推荐方正餐馆,因为你可以不时再那遇见凤凰的一些老的书画家,民间老艺人,听他们说说凤凰。 凤凰的四菜一汤一饭:社饭、血粑鸭、酸辣鱼、糯米酸辣块、蒸腊肉、酸菜豆腐汤 凤凰的特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤,量多而味美价廉。 县城内随处可见快餐店,价格便宜,3-5元便可搞定一餐,更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃,还有苗家酸鱼、酸罗卜等。 晚上永丰桥步行街(虹桥前的那条街),夜市摊位很多,可吃炒菜,荤菜5元,素菜2-3元,几个人吃2、30元搞定,味道很好,建议到那里吃。 凤凰最特色的是牛肉串,一毛钱一串(分量少),味道不错,可以尝尝。还有很多炸的串串,有鱼,蟹等等,五毛到一元不止,只要不怕辣,大可以每天尝尝虹桥南面走5分钟左右,到晚上就是烧烤一条街,各式烧烤,酒酿汤圆,馄饨,饺子,火锅应有尽有,羊肉串5元50串,但不要给50串唬了,都是很小的一串,完全可以消灭掉。酒酿汤圆一元一碗,芝麻馅的,好吃。混沌两元,象上海的小混沌,但肉少了些。这里风雨不改,照常营业(下雨就挂塑料布),早餐主要是油条,混沌,饺子,米粉。这里的米粉较广东的厚,宽,有种是绿豆做的,可以试试。 这里是猕猴桃和桔子的产地。虽然此时有点过高峰期了,但价钱还是挺便宜的,猕猴桃是1-1.5元/斤(最便宜是0.5元),桔子是0.8元/斤,放开肚皮吃吧。 顶心糕 凤凰古城石板街边上的一个小摊,主人是50多岁的夫妇俩,在自家门口摆了张桌子就成了卖糕的摊子。 蒸糕的粉状物装在一个竹制的簸箕里,看上去好象是米粉,但是黄色,不知道是加了别的什么东西,还是染成了这颜色。已经蒸得半熟了的。顾客光顾了,摊主现做现卖。 用小勺舀了米粉装进个竹筒里,塞得紧紧的。那竹筒看上去有些长,实则中间被竹节一分为二,只有顶上一小段是用来塞米粉的,我想这是点心名字的由来吧。 塞好的竹筒放进蒸笼里,摊主拿把蒲扇使劲扇火,蓝色火苗一下一下地往上窜。等候的间隙摊主不停找些话题聊聊,几分钟的工夫就熟了。 出笼的糕点还不是成品。摊主用个小勺挖了蜂蜜浇到糕顶,待蜂蜜充分渗透以后再递给顾客。 米香混合着甜丝丝的蜂蜜,还有竹子的清新,我一口气吃了两个。 一个两毛钱。 泡菜 在我的印象里,泡菜一定是酸的辣的。凤凰之行彻底改变了这一观念。 但凡卖饮食的店铺一定有泡菜。一般放在门口的矮桌上,有的用瓷盆盛着,有的用大玻璃瓶装着,多是萝卜,切成块或条状的白萝卜。萝卜皮白里返红,吃到嘴里,酸中带甜,而且很甜。 一般说来泡萝卜是免费的,客人可以随意吃。 油炸果子 到达凤凰的时候是中午,肚子有点饿了。误入一卖菜的小巷,巷头有人架了油锅炸东西卖。走近一看原来是种油炸的果子,圆形,元宵大小。锅里的果子在滚烫的油里翻滚,炸好的用一把铁制的大夹子夹到锅上的铁架子上,滴干油,外壳呈金黄色,用一根竹签串了,一个一毛钱。 入口尝出糯米的味道,香喷喷的甜......>>

问题二:凤凰古城有什么好吃的,凤凰古城必吃美食攻略 凤凰古城很小,城内的景点步行即可到达,但很多地方是在凤凰县城以外,要搭车才能到达。有些地方地处偏远,一定要打听好具体如何前往再动身。 凤凰现在有一种联票出售,大通票226元,小通票(古城内9个景点)148元。大通11个景点包括:南方长城、奇梁洞、+小通票(沈从文故居、古城博物馆、崇德堂、东门城楼、杨家祠堂、、沱江泛舟、熊希龄故居、虹桥艺术楼、万寿宫以上九景为小通票)。现在不单卖古城内九个景点票,采用一票制148元。售票处在文化广场旁,旅游局售票窗口,虹桥处还有另一售票点。
线路规划: 吉首――>凤凰――>游览古城(沱江泛舟、沈从文故居、田家祠堂、看吊脚楼、北门城楼、石板老街等――>黄丝桥古城――>南方长城――>都罗寨――>山江苗寨――>书架堂――>吉首 D1、早从吉首赴凤凰,游览凤凰古城(沱江泛舟、沈从文故居、田家祠堂、看吊脚楼、北门城楼、石板老街等景点)夜宿古城。 D2、包车前往先游览黄丝桥古城和南方长城,可先游览黄丝桥古城后南方长城,然后返回古城。从凤凰汽车站坐到奇梁洞方向的中巴,游览奇梁洞。 D3、苗寨之旅,游览都罗寨和山江苗寨。 D4、游览书架堂,后返吉首。
公路 吉首―凤凰 从吉首火车站出站,一般站间广场就有去凤凰的空调旅游大巴,10――15元/人。吉首汽车南站7:00――18:00,每20分钟一班到凤凰的车把,中巴票价10元,空调大巴票价12元 怀化―凤凰 出怀化火车站乘坐出租车(4元/辆)到怀化汽车西站,乘班车去凤凰,怀化到凤凰的车票33, 回程车票是30。 铜仁―凤凰 可以在玉屏下火车,先到铜仁市区,再转车到凤凰。20元/人 城内交通 1、凤凰县城很小,一般不用坐车,绿色的士起价3元,环保电瓶车1元/人。 2、在沈从文广场(即县广场)附近的“探路人”书店等地可租到自行车。价格15元左右,老板姓陈,有单车和双人车。 3、由凤凰到南长城、山江,板吉、黄丝桥古城、都罗寨、舒家塘、亭子关等地,人多的话可以从长途汽车站前广场包车前往、根据距离远近,每车在50~150元之间。
饮食:甜米酒:糯米酿造的一种低度甜酒,就像凤凰的风景一样,开始感觉绵和甘甜,继而醉人。吃前记得用竹筒装着放在水中温热。 苗家社饭:凤凰的一大特色,饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。饭锅一开,香味四溢,直令人馋涎欲滴。 苗家酸鱼:是凤凰苗乡独步天下的名菜。把鱼洗净,除去内脏与糯米粉或苞谷粉一起入窖坛腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味别具一格。 土家腊肉:经过特殊的香料腌制,再用柏树叶火烧熏制而成,因此比一般的腊肉更可口。 苗家酸汤:苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。用特殊方法腌制的蔬菜,颜色金黄透亮,可凉拌、可做汤。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野葱、辣椒等作料,煮开就可食用。 血粑鸭:凤凰的另一大招牌。用鸭血与香糯米制成血粑,油煎过后与鸭子一起烹制,口味很重,如果不能吃辣最好提前告诉店家少放辣椒。 姜糖:甜中带辣,色泽金黄诱人。 凤凰的饭馆看上去很朴实,但就算是最不起眼的一家,也都身怀绝技,能做出独特的美味。在新建路上,每天晚上都会摆满小摊,有各种各样的烧烤等,虽然非常便宜,但样样好吃。黑仔屋餐厅、水上楼餐厅、楼外楼餐厅、潘长江餐厅是能看到沱江风景的饭店,边吃饭边看景,是件舒服的事情.

问题三:凤凰古城有哪些好玩的地方,有哪些好吃的 湖南风景名胜 南岳衡山: 我国“五岳”之一。主要名胜古迹有:南岳大庙、祝圣寺、老圣殿、南天门、祝融峰、望日台、上封寺、福严寺、南台寺、忠烈祠等。 岳阳楼: 在岳阳市城西,为江南三大名楼之一。屈子祠:在汨罗市玉笥山,相传为屈原写>处。 君山: 在岳阳市,系洞庭湖中一小岛,岛上有二妃墓、柳毅井、朗吟亭。 张家界: 距张家界32公里。系国家森林公园,已开辟四条游览线有黄狮寨、金鞭岩、夫妻岩、雾海金龟等85个风景点。 索溪峪: 在武陵源区索溪峪镇。岩石幽深,万石峥嵘,有称“地下明珠”的黄龙洞及宝峰山、仙女桥、百丈峡、南天门等奇景。 岳麓山: 在长沙市岳麓区有岳麓有岳麓书院、麓山寺、云麓宫、爱晚亭、白鹤泉等古迹和黄兴、蔡锷、蒋翊武等革命先驱的墓庐。 天子山: 距桑植县城45公里,有将军岩、双塔、独剑等三千余石柱,84个天然景点。山上铸有贺龙同志塑像。 苏仙岭: 在郴州市东2公里处。誉为“湘南胜地”。有白鹿洞、三绝牌、苏仙观等古迹。爱国将领张学良曾禁于此。 桃花源: 在桃源县水溪。相传因陶渊明所写>而得名,有佳致碑、集贤祠、蹑风亭等古迹及历代名人题咏碑刻等。蔡侯祠:在耒阳市城区,是造纸术发明蔡伦的纪念祠。 马王堆汉墓: 在长沙市东郊,系两千一百年前西汉长沙丞相轶侯利苍及其妻儿之墓葬,女尸保存完好,出土文物三千余件(女尸现存湖南省博物馆)。 洞庭湖 洞庭湖为我国第二大淡水湖,入湖水量,相当于鄱阳湖3倍,太湖的10倍。 宝峰湖 位于索溪镇正南2公里。宝峰湖长2.5公里。 湖南旅游景点 人文古迹.自然景观.公园游乐场 ・吉首德夯流纱瀑布 ・吉首边城镇 ・吉首德夯 ・韶山 *** 图书馆 ・韶山滴水洞 ・张家界土家风情园 ・张家界八大公山自然保护区 ・贺龙故居 ・张家界普光禅寺 ・张家界玉皇洞石窟 ・张家界九天洞 ・张家界茅岩河 ・张家界黄龙洞 ・张家界武陵源 ・湖南张家界金鞭溪 ・张家界宝峰湖 ・张家界黄石寨 ・张家界南天门 ・张家界简介 ・王村瀑布 ・凤凰古城-北门城楼 ・凤凰古城-东门城楼 ・凤凰古城-沱江河 ・凤凰古城-南方长城 ・凤凰古城-杨家祠堂 ・凤凰古城-沈从文故居 ・凤凰古城-熊希龄故居 ・凤凰古城-奇梁洞 ・凤凰古城-沱江跳岩 ・凤凰古城-万寿宫 ・黄丝桥古城 ・凤凰古城-遐昌阁 ・凤凰古城-吊脚楼 ・凤凰古城-沱江古街 ・凤凰古城 ・株洲炎帝陵 ・彬州桃源洞 ・彬州北湖公园 ・彬州莽山 ・彬州苏仙岭 ・彬州仰天湖 ・衡阳浯溪碑林 ・衡阳祝圣寺 ・衡阳麻姑仙境 ・衡阳广济寺 ・衡阳磨镜台 ・衡阳忠烈祠 ・衡阳南台寺 ・衡阳回雁峰 ・衡阳龙风溪 ・衡阳穿岩诗林 ・衡阳上封寺 ・衡阳水帘洞 ・衡阳祝融峰 ・衡阳藏经殿 ・衡阳方广寺 ・衡阳南岳庙 ・岳阳玉笥山 ・岳阳汨罗江 ・岳阳文庙 ・岳阳君山 ・岳阳洞庭湖 ・岳阳岳阳楼 ・韶山南岸私塾旧址 ・湘潭隐山 ・湘潭齐白石纪念馆 ・韶山 *** 同志纪念馆 ・湘潭云门寺 ・湘潭东台山国家森林公园 ・韶山毛氏宗祠 ・湘潭文庙 ・湘潭齐白石故居 ・湘潭彭德怀纪念馆 ・韶山 *** 故居 ・湘潭昭山 ・韶山 ・长沙爱晚亭 ・长沙世界之窗 ・长沙白沙井 ・长沙金盆岭九号晋墓 ・长沙张仲景祠 ・长沙月亮岛 ・长沙贾谊故宅 ・长沙动物园 ・长沙晓园公园 ・长沙焦达峰墓 ・长沙笑啼崖 ・长沙响鼓岭 ・长沙蟒蛇洞 ・长沙半山亭 ・......>>

问题四:凤凰古城的着名小吃有哪些? 想吃别的地方不容易吃到的 那就是 血粑鸭 只有湘西有,那就是鸭血混糍粑 做的血粑,做菜的话就加几坨鸭子就是血粑鸭了,但是现在基本没有真的鸭血给你混,
还有虾饼,是沱江河里的小虾米混面粉炸的虾饼,
米酒就别喝了,酒精兑的, 想吃就喝点醪糟吧,
猕猴桃干 有兴趣就买点,不过到处都有啊,
木锤酥可以买点尝尝,姜糖应该也是到处都有吧,
什么葛根粉,凉粉本人认为到处都有 你想喝就喝吧,
薯仔就是狼牙薯仔条,一直是五元一份,难道4块是讲价的吗??也到处都有,别的看到想吃的就吃好了,
出来玩 就随心所欲 看到想吃的就买点尝尝好了,开心最好

问题五:凤凰古城有什么好吃的嘛?谁建议些地方或一些菜名呀 感谢了。。。 凤凰的小吃一般价格比较高,回龙阁的一碗凉粉可以卖到2元,早餐吃碗香菇鸡粉要6元,不过真材实料的,味道不错,过了桥,尚未到万寿宫的地方,有卖苗饼的,一小块要5元,脆脆的,店家人不错,可以在摊子前坐坐,和他们聊天,顺便看江中游船上的苗族阿妹对山歌
还有啊,碰到正在拉扯姜糖的师傅,你上去询问姜糖,有一定几率吃到免费的
还有苗糕一般也在2元一块
还有社饭
血粑鸭子
是凤凰最着特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油拌匀,加入清水,大火煮十几分钟,有香气溢出,再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。

问题六:凤凰古城有哪些特色小吃??? 凤凰古城美食介绍: 湘西凤凰姜糖姜糖,系采用特制配方,手工精制而成,源于清朝,已有数百年历史。主要配料:红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。该产品品质一流、口感纯正,集香、脆、甜、辣于一体,回味无穷,并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化啖、开味生津之…… 凤凰血粑鸭子血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一,制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里,宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了,再蒸熟,放冷后,将血粑切成一小块小块的方块,然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时,再将血粑放入鸭肉里烹煮,并掺合一定的香料物品,成金黄色即可,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来口感香浓,食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴。 蕨菜炒隔年熏腊肉熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食,在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯,腊肉确实是一种少有的民间佳肴。隔年腊肉指的是将当年熏烤的腊肉,待立春后,把它从火炕上取下来,洗掉烟灰,擦掉油泥污垢,在阴凉当风处晾干后,在谷仓里干燥的谷堆里放好,因为谷子是收吸水分的,腊肉在谷子里埋藏时,水分被谷子吸收干净,因此既不会发霉,也不会腐烂,要吃时从谷子里取出来,用开水将其烟墨洗净,放在锅里蒸熟,切成肉片,可粘着油辣椒液调吃也可佐以其他山野绿色食品一起烹调,味道十分清香可口,且营养价值很高。吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚,有利于健胃畅肠,是待客的上好美味佳肴。 酸汤煮豆腐“苗家不吃酸,走路打踉跄。”可见,酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁徙中,由于历史的特殊地位,养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃,可以促爽提神,增强食欲,促进血液循环,清胃利便,利于身体健康。是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。 苗家酸鱼在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸鱼。心灵手巧的苗家姑娘和大嫂是制作糯米酸鱼的能手。立秋之后,高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽,苗家后生从放水的禾田里,捉来了一篓篓活鲜蹦跳的肥鱼,拿回家来之后,就由家庭主妇们洗净加工后,拌以细碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一个月后,就可以取出食吃。糯米腌酸鱼有几种吃法,即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸鱼,营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。 苗家的火烧食烧糍粑: 苗寨流行一句俗话:“肉宁可少吃,糍粑不能少打。” 糍粑打成以后,放在堂屋里晾干,十天半月后,再将风干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡,要食用时随时可取。浸泡后的糍粑光滑洁白,食用时放在火炕里用炭火烤烘,直至糍粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的糍粑,既香又糯,味纯又柔软洁净。吃起来十分可口。如果将糍粑拌以蜂蜜辣酱之类佐料,味道更佳。 农家菜豆腐菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。 酸辣子炒沙萝菇当地春夏季雨后,山头岩石壁上生长的墨绿色地菇――地衣(本地名为沙萝菇),采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟,出锅后洒些许香葱即......>>

问题七:凤凰古城哪里最好玩!最出名的美食是? 好玩就在古城里, 凤凰不大,景点相距不远,都在城里。凤凰八大景点有南方长城、奇梁洞、黄丝桥古城、沱江泛舟、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼。可买套票进内,不买在外逛也可。 凤凰苗寨很多,有天龙峡、苗王城、老洞苗寨、岩板堰苗寨、茶坪苗寨、老家寨、山江苗寨,可跟一天团游玩。价格不同。选一个苗寨去就可以了,要是遇上赶集的日子,还可去看一下。附近还有情人谷,雷公洞,野牛山等风景区,也有漂流可玩。凤凰古城的其他特色美食――小吃类:1、凤凰古城姜糖 2、水果之王猕猴桃 3、扭扭糖 4、龙须酥 5、凤凰古城凉皮
6、芙蓉镇米豆腐 7、凤凰酸萝卜 8、湘西糍粑凤凰古城的其他特色美食――菜肴类:1、湘西凤凰腊肉 2、凤凰血粑鸭 3、野葱社饭 4、酸辣子炒沙萝菇
5、农家菜豆腐 6、苗家火烧食 7、苗家酸鱼 8、酸汤煮豆腐 9、蕨菜炒隔年熏腊肉

问题八:凤凰古城有哪些特色小吃? 凤凰古城的特色小吃很丰富,并且既营养又美味,所以很受广大游客的喜爱,比如湘西凤凰姜糖、血粑鸭子、隔年熏腊肉、板栗炖鸡、罐罐菌,烤牛蛙等等。我就推荐烤牛蛙吧,肉质一流、口感纯正,集鲜、香、脆、、辣于一体,回味无穷。祝你们会玩得很开心!

问题九:凤凰古城有名的小吃或饭馆 ●奇梁洞:
号称华夏第二洞,坐落在凤凰古城东北向的奇梁桥乡,从凤凰到吉首的途中,洞内怪石嶙刚,拟景拟物,惟妙惟肖。
交通:从凤凰汽车站坐到奇梁洞方向的中巴,票价3元。
●都罗寨:
位于古城西南,属凤凰林峰乡的一个村,距凤凰16公里,是土家族、苗族、汉族杂居的典型石板寨。最有价值的是穿过寨子下山有一清澈小河,小河两岸的山千姿百态,有着众多的飞瀑。在此您还可与某一农家商量,让他们做一顿可口的农家饭,很便宜。
交通:去都罗寨,可达乘去林峰乡的小巴,也可包车去,价格大约在60元~80元。
●山江苗寨:
又名总兵营,苗语称“叭固”,位于古城西北20公里处的一个峡谷之中,是一个充满苗族生活气息的小山寨。这里保留着很多古老的苗家习俗,有幸游山江的话,艳丽夺目的苗族服饰,情调别致的拦门酒,风格独特的卡鼓、拦路歌、边边场,会使您如痴如醉、耳目一新。
交通:有中巴到达,票价3元。
●书架堂:
位于凤凰县黄合乡,又称舒家塘,曾是北宋杨家将杨六郎第三子杨再思在凤凰的屯兵之营。古城堡规划很有特色且规划合理。城中现存13个大石门,全是整块条石建造,气势非凡。
交通:包小巴去只需40分钟左右,往返租金约为60元~80元。
友情提示:凤凰现在有一种联票出售,黄丝桥古城、南长城、沈从文故居、东门城墙、杨家祠堂、奇梁洞、沱江泛舟、熊希龄故居7个景点一共150元。
详细住宿:
来凤凰旅游的朋友,如果不住古城吊脚楼,那就算得上是枉来一趟了,沱江两岸的吊脚楼,多半有悠久的历史,住在临江的吊脚楼,推开窗,便是沱江缓缓的江水,点点渔船,这样的美景,您怎能坐怀不乱?赶快来吧!
●江边客栈:就在沱江边,晚上还可以免费坐船。双人间30元。
电话:0743-3222920
美食增加:
凤凰菜以辣酸为主色,味道浓郁,能让您吃得满头大汗还大呼过瘾,这里的特色菜有血粑鸭、糯米腌酸鱼、隔年熏腊肉、罐罐菌、酸汤豆腐、干腌酸萝卜丝等。光是这些个名头,就已经能让人食指大动了。
*甜米酒:糯米酿造的一种低度甜酒,就像凤凰的风景一样,开始感觉绵和甘甜,继而醉人。吃前记得用竹筒装着放在水中温热。
*苗家社饭:凤凰的一大特色,饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。饭锅一开,香味四溢,直令人馋涎欲滴。
*苗家酸鱼:是凤凰苗乡独步天下的名菜。把鱼洗净,除去内脏与糯米粉或苞谷粉一起入窖坛腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味别具一格。
*土家腊肉:经过特殊的香料腌制,再用柏树叶火烧熏制而成,因此比一般的腊肉更可口。
*苗家酸汤:苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。用特殊方法腌制的蔬菜,颜色金黄透亮,可凉拌、可做汤。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野葱、辣椒等作料,煮开就可食用。
*血粑鸭:凤凰的另一大招牌。用鸭血与香糯米制成血粑,油煎过后与鸭子一起烹制,口味很重,如果不能吃辣最好提前告诉店家少放辣椒。
*姜糖:甜中带辣,色泽金黄诱人。
凤凰饭馆:
凤凰的饭馆看上去很朴实,但就算是最不起眼的一家,也都身怀绝技,能做出独特的美味。在新建路上,每天晚上都会摆满小摊,有各种各样的烧烤等,虽然非常便宜,但样样好吃。
*黑仔屋餐厅、水上楼餐厅、楼外楼餐厅、潘长江餐厅是能看到沱江风景的饭店,边吃饭边看景,是件舒服的事情。
*大使饭店:在凤凰很有名气,老板娘人热情好客,菜份量很足。普通素菜3元一盘,荤菜5元,特色菜另算。酸白菜、腊肉、炒松油菌等菜极具地方特色,四个人一顿饭三十多元足矣。饭点儿要早去,晚了会没座位。这里的红烧鸭子是招牌菜之一,还有罐......>>

问题十:凤凰古城有啥吃的 当地主菜一般都作成火锅, 血粑鸭 是凤凰第一名菜,做起来复杂,吃起来味道不错,属于一口下去就要表扬那种。其他有苗鱼火锅、腊味火锅有特色。荤菜类有扣肉,粉蒸肉,穷菌(枞菌-南方山区野生)炒肉或炖肉,罐罐菌炒肉(学名牛肝菌,凤凰腊尔山特产,有少数人会有不良反应),蕨菜胡葱炒腊肉....凤凰本地小菜较精彩,口味特别,如 酸汤煮豆腐、煎糯米酸辣子块、野 葱 糯米酸辣子糊、野 葱酸汤,酸萝卜... 以酸为特色,但苗家特色的酸鱼酸肉竿军不敢恭维! 当地上桌野菜有鸭脚板(野芹菜)、地木耳,地地菜,野 胡葱 等。
当地傻饭(社饭)是一种从祖先祭拜活动而产生的饭食,以 糯米、粘米,野 胡葱、野蒿菜和腊肉用柴火锅 煮成。味美但多吃隔食, 暴食则真是傻傻的。
小吃:凤凰小吃品种较多,如酸萝卜类(在凤凰经常看到吃的津津有味的女孩子),灯盏窝,炸桐蒿,蒿菜粑粑,包谷粑......

H. 韶山有好吃的可以带到火车上吃吗

您好,您问的是韶山有好吃的可以带到火车上吃吗?答案是肯定的。韶山有很多美味的食物可以带大好碧到火袜悄车上吃,比如韶山特色的烧饼、烧鸡、烧鱼等,还有韶山特色的汤面、米粉、肉丸等,都是可以带到火车上吃的,而且味道也很不滚举错,可以满足您的口味。

I. 去韶山有哪些特产美食可以吃


韶山的特产小吃有毛家红烧肉、乡里腊肉、银丝花卷、红军长征鸡、湘莲、干锅将军鸭仿脊、腊味三合蒸、韶山火焙鱼、油焖笋翅菌、毛家红烧肉、剁辣椒鱼头、韶山土腊肉、血鸭夹饼、竹筒水鱼。
毛家红烧肉
毛家菜是湖南地区非常有名的一种菜肴,尤其是毛家红烧肉,选用的是五花腩,五层三花的肚腩肉用冰糖、八角、桂皮先蒸,然后再炸,后入锅,放豆豉森咐,做法讲究,做好的毛家红烧肉色泽红润,肥而不腻,香润可口,成为了韶山地区比较有名的一道菜。
乡里腊肉
乡里腊肉是湖南湘潭韶山地区的传统名菜,属于湘菜,乡里腊肉黄中透折黑,是用松枝和谷壳熏制而成,鲜香扑鼻。把刚杀的大肥猪切成块之后,在盐水缸里面浸泡半个月左右,然后取出,挂在炕上,然后用生松枝加3开始熏制,在熏制的过程中,就有香味出来了。
银丝花卷
银丝花卷是一种传统面食,将面揉成光滑的面团,然后发酵好,擀成方形,刷上油,对折,刷油,用到将折好的面皮切条,然后将它展开,轻轻的拉长,放在油纸上面,盘成螺旋状,绕好就成了银丝花卷,蒸熟就可以了。银丝花卷外观好看,吃起备春渗来绵软香甜,非常好吃。