Ⅰ 广西的美食
广西的特色美食非常多，我只想举例20个美食非遗项目给大家，大家就知道广西的代表性美食有哪些了？
1、梧州龟苓膏。第一批自治区级非物质文化遗产
中国地理国家标志拍，历史悠久的梧州传统药膳，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效。
2、黄姚豆豉。 第二批自治区级非物质文化遗产
黄姚豆豉古称“昭平三宝”之一，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香，无任何化学成分，属纯天然调味佳品。
3、桂林豆腐乳。第二批自治区级非物质文化遗产
皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出各种材料的混合馥郁，可以说是滋味无穷。
4、恭城油茶。第二批自治区级非物质文化遗产
加上磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。
5、生榨米粉。第二批自治区级非物质文化遗产
南宁蒲庙镇的传统小吃，以软、香、滑，还有与众不同的微酸而闻名，“吃生榨米粉就要吃这种馊味，才正宗。”
6、南宁老友粉。第二批自治区级非物质文化遗产
是南宁及周边地区最受欢迎的地方风味小吃之一，南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，被誉为“南宁人的早餐”。
7、柳州螺蛳粉。第二批自治区级非物质文化遗产
广西柳州原创着名小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，甚至还有一句老话说“不食螺蛳粉，枉为柳州人。”
8、桂林三花酒。第二批自治区级非物质文化遗产
“桂林三宝”之一三花酒，是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。
9、京族鱼露。 “鱼露”即“鲶汁”，又名鱼酱油，是东南亚料理中常用的调味料之一。鲶汁呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味，是东兴京族三岛人人爱吃，每天不离的上等调味品。在东兴京族三岛之中，以山心村产量最多，素有“鲶汁之乡”的美誉。
10、桂林米粉。第三批自治区级非物质文化遗产
米粉洁白、细嫩、软滑、爽口，旁边配以小碗猪骨熬煮而成的清汤，可以和米粉混合吃，也可以一口粉一口汤。
11、五色糯米饭。第三批自治区级非物质文化遗产
糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节制作食用，是吉祥如意、五谷丰登的象征。
12、天等辣椒酱。第三批自治区级非物质文化遗产
天等的辣椒是具有地方特色的名优农产品，是在天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。用小米辣椒制作，及其辣而香。
13、水街粉饺。第三批自治区级非物质文化遗产
在南宁，水街粉饺与老友粉齐名。粉饺选用优质的大米，经过十几道纯手工制作工序，粉皮厚实有弹性，蒸熟后也结实有嚼头。
14、扬美豆豉。第三批自治区级非物质文化遗产
豆豉古称“幽菽”，扬美豆豉因其选料严格，工艺精湛，具有“纯天然、纯手工、纯绿色”的“三纯”和“手感好、口感好、质感好”的“三感”品质名扬天下。
15、横县大粽。第三批自治区级非物质文化遗产
横县有“无粽不成年”之说，以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西，是广西最着名的传统风味名小吃。
16、上林旱藕粉。第三批自治区级非物质文化遗产
上林旱藕也叫芭蕉芋，洋芋。旱藕粉耐煮不糊，质地细腻，口感嫩滑，是粉丝中的VIP！
17、宾阳酸粉。第三批自治区级非物质文化遗产
爽口消暑的夏日美食，粉质雪白幼嫩，配料酸甜可口、香脆诱人，简直是夏日消暑利器！
18、全州醋血鸭.第三批自治区级非物质文化遗产
桂林全州的一个汉族特色美食，成品上桌，清香沁人心脾、美味让人难忘。鸭肉绵软入味，酸辣鲜香，开胃可口。
19、横县鱼生。第三批自治区级非物质文化遗产
又称两片，是着名的汉族传统佳肴。它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格，因此被横县人称作“县菜”。
20、凉粽
如果谁把以上美食都吃过了，来报个道。
Ⅱ 酸粉薯仔丝怎么炒好吃
食材明细
薯仔适量
干红辣椒适量
葱适量
蒜适量
花椒适量
盐适量
糖适量
醋适量
酸辣口味
炒工迹州首艺
廿分钟耗时
普通难度
12
简单但不失美味的酸辣薯仔丝。
酸辣薯仔丝的做法步骤
小窍门
加点花椒才更香，花椒爆香后捞出不要，以免吃菜时吃到整粒花椒。
如果喜欢清脆的口感，一般断生后就可以起锅。喜欢绵软口感的，适当延长炒的时间。
使用的厨具：炒锅
Ⅲ 宾阳都有哪些特产
宾阳酸粉、宾阳盐糕、白香糯糍、宾阳壮锦、宾阳竹编等。
1、宾阳酸粉
宾阳酸粉产生于中国广西南宁市宾阳县，因宾阳夏日天气潮湿炎热，食欲不振。因此产生了这一种米粉制作方式。宾阳酸粉酸甜可口，因此而出名。
2、宾阳盐糕
宾阳盐糕是一种小吃，传统的盐糕有杯糕和碗糕两种，后来又增加了芋头糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫“杯糕”，用碗蒸的叫“碗糕”，芋头糕和七色糕是用托盘蒸制的，蒸好出盘时再切成一块块菱状体。
3、白香糯糍
白香糯糍以糯米为原料，将糯米洗净后浸透，放入蒸笼内蒸至熟软松化。捞出放入石臼内，用一根大木头舂成糊状。然后将糊状的粑粑捞在盆内，趁热分成小团，再将小团捻扁成圆形，白白的、软软的，然后根据个人喜好放入黄豆粉、红砂糖或是花生芝麻白糖作馅料。
4、宾阳壮锦
宾阳壮锦为广西壮族自治区级非物质文化遗产项目，起源于汉代，形成于唐宋时代。宾阳壮锦编织技艺传承了传统壮锦古老的织造器械、编织工艺、编织材料和图案风格，其产品有生活日用品类，艺术品类，旅游纪念品类三大类。
5、宾阳竹编
宾阳竹编以竹子或以竹为主兼杂木、藤、丝、草等辅助原料编制成的各种日常生活用品，如花篮、花盘、花托、箱子以及各种家居装饰品。宾阳竹编生产历史悠久，最早可追溯到宋朝。
Ⅳ 南宁周边的县里有什么好玩的吗
武鸣县的伊岭岩，青秀山，
石门森林公园，
大明山，
杨梅古镇，
武名灵水。
南宁北连山水甲天下的桂林，南接天下第一滩的北海，与桂林、北海构成了广西旅游业的猜伍黄金旅游带。以南宁为中心的桂南旅游区是广西四大旅游区之一，具有众多的旅游资源和精品景区景点。扬美古风、青山塔影、明山锦绣、望仙怀古、伊岭神宫、九龙戏珠、南湖情韵、龙虎猴趣、凤江绿野、邕江春泛十大景观，构成了南宁多层次、多品位的旅游景点。随着南宁市辖区的扩大，马山县的金伦洞、红水河百龙滩；上林县的大龙湖、不孤村；宾阳县的水上森林、情人谷；雹兆贺中国茉莉花之都——横县百里花香等景观，更展现了优美的绿城风貌以及浓郁的壮乡风情。目前，已形成了壮乡风情游、绿城风光游、南国边关揽胜游、八桂大地精华游、中越跨国游等5条精华旅游线路，“绿城美、壮乡情、边关风”的城市旅游形象初步形成。
绿城 的风味小吃历史悠久，种类繁多。干隆皇帝锅烧牛杂粉，爽记鱼生及第粥、曾某绿豆大肉棕、李子凡的糯米水圆、成香园茶居并称邕城“五虎将”。“到新疆吃烤羊肉串，来南宁不忘逛酸野滩”夸的是绿城的酸野；“久闻荷叶饭，吃后口留香，今日特来品，果然不虚传”，赞的是荷香园的荷叶米饭”；“游邕不吃谟觞粥，神仙返去也顿足”说的是美味的粥品。
夏令佳品当属鲜莲冬瓜盅，冬令进补首源派选“阿里”狗肉。豆蓉糯饭供你“食过早”，吮田螺要去夜市摊。“林有记”、“粉角丸”......这些不仅仅是驰名的招牌,更是一段历史的见证.
Ⅳ 南瓜酸粉的做法和配方 南瓜酸粉怎么做好吃
1、配方。老南瓜500克、白糖100克、糯米粉250克、粘米粉100克。
2、南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。
3、大碗覆盖保鲜膜，或者备消是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
4、熟南瓜泥还有500克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以。
5、搅拌均匀的南瓜糊放凉卖滚贺到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
6、入糯米粉和粘米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉和粘米粉。
7、和到面团不沾手，不沾盆。然后分成一小段，再拉成面条，放到热水中派里煮。
8、几分钟后捞出来，放一些配料，这样，南瓜酸粉就做好了。
Ⅵ 南宁哪有槐花粉
武鸣县
面积3367平方千米，分布着32个民族，总人口 65万。年平均气温21.7℃。县人民政府驻城厢镇。
游在武鸣：
武鸣八景：灵水、双桥伊岭岩、城西明秀园、濑琶文江塔、境北大明山、城东起凤山、北门黄道山、罗波潭。其它景点：伊岭仙山、宁武七百弄、太平文昌塔、灵马铜鼓潭、猫岩、里建那打水库、陆斡忠党水库、罗波天马黄花洞、马头百索七十二宫洞、双桥邓家大院、两江龙母岩等。
吃在武鸣：
锣圩七心糍粑、马头糯米卷、仙湖糯米饼、凤林糯节糕、双桥芭蕉糕、里建黄金糕、五色糯米饭、绿豆大肉棕、鸭血凉糯粽、红薯粽、府城榨粉、陆斡猪肝粉肠、灵马旱藕粉、鸭脚稷红米粥、生菜包、豆蓉糯米饭、灵马鲶鱼、高峰界牌柠檬鸭、府城白斩狗肉、两江八宝鱼生片、锣圩爆炒羊肉、天马带鱼、玉泉白斩鸡、上江土鸡、南乳狗扣、手撕牛肉、扯扯糖、七寸猪龙供、新科芒果馍、紫苏炒田螺、木薯馍、油炸糯米圆、椒盐鸭下巴。
横 县
面积3464平方千米，分布着15个民族，总人口108万。年平均气温21.6℃。县人民政府驻横州镇。
游在横县：
横县古八景：钵岭春游、槎亭秋眺、海棠暮雨、宝华朝阳、月江澄练、紫水呈祥、天云归窟、乌蛮积翠。由古转今，横县游可选海棠公园、九龙瀑布群森林公园、西津湖旅游风景区、西津旅游景区、宝华山旅游区、石井生态农业旅游区、伏波庙旅游区、海相泥盘系六景剖面、沙江民族风情旅游区、中华茉莉园等。
吃在横备猜县：
横县鱼生、横县大粽、南乡大头菜、大番薯、茉莉花茶、木瓜丁、番薯芝麻饼、黄花粉、酸侯蒙、豆腐花、三月三乌米饭、绿豆糕、椒盐芒、酥肉粉、九印饼、酸芋苗炒大肠
宾阳县
面积2314平方千米，分布着21个民族，总人口 99万。年平均气温仿空型为28.8℃。县人民政府驻芦圩镇。
游在宾阳：
宾阳八景： 宾阳宝水涌春涛，流出镜湖秋月高；夕阳鞍山藏虎豹，朝霞石壁产英豪；迎晴淑女留仙迹，消暑葛翁显圣韬； 鹤观灵泉水滚滚，马潭烟雨浪滔滔。程思远旧居、龙岩公园、相思潭、燕山六五寺、和吉镇狮子岩、边山村仙女湖、清平水库、昆仑关战役遗址、葛翁岩抗日战争指挥部旧址、思陇凤凰滩、万盆林区、陈平江漂流、桃源忘忧谷、六莲渡抗日战争后方医院旧址、邹圩清水河、八仙岩、大汉回风塔、蒙大赉恩荣坊、南桥、南街、中山公园、大桥江、秀峰塔、思恩府科试院、“中国唯一的狂欢节”的炮龙节
吃在宾阳：
酸莲藕、粉丝、白斩狗、狗脚、酸粉、牛红粉、盐糕、河蚌韭菜、甘棠粉利、酸牛杂、槐花粉、邹圩清水河鲶鱼、黎塘莲藕汤、思陇龙凤汤、甘棠扣肉、酸菜猪头肉、白切鹅
上林县
面积1890平方千米，分布着12个民族，总人口 46.7万。年平均气温20.9℃。县人民政府驻大丰镇。
游在上林：
四大旅游风景区有大明山、大龙湖、三里•洋渡和不孤村人。
吃在上林：
猪杂炒粉、炒田螺、木薯粉、白斩猪利、狗肉粥、烤马排、面条粉、螺蛳粉
隆安县
面积2264平方千米，分布着13个民族，总人口 37万。年平均气温21.6℃。县人民政府驻城厢镇。
游在隆安：
龙虎山自然保护区、屏山仙痕溶洞群、渌水江漂流、榜山文塔、城厢西宁山庒（水库）游泳场、雁江镇利客游风景区、巴岑瀑布、南圩岩洞、金鸡滩水利枢纽工程、更望湖、九门桥、雁江老街。
吃在隆安：
猪脑汤、黄金粥（玉米粥）、平果鸡、丁当土鸡、丁当绿糍粑、土米饼、布泉酸鱼、乔建鱼饺、南圩亏升煎鱼、炸扭扭（麻花）、板栗、芝麻脆、粉蒸肉、杨树菇、脱水苦丁茶
马山县
面积2345平方千米，分布着13个民族，总人口 51万。年平均气温为21.3℃。县人民政府驻白山镇。
游在马山：
金伦洞风景区、红水河百龙滩、红旗湖、弄拉生态区、千年古寺灵阳寺、永州地下暗河
吃在马山：
里当土鸡、周鹿香牛、红水河鱼系列、黑山羊系列、黑豆菜肴系列、永州米酒、彩色竹豆、旱藕粉、野生山珍（竹笋、蕨菜）、野生金银花
Ⅶ 陵水的酸粉很好吃，你要不要尝尝用英语怎么写
The sour rice noodle in Lingshui is tasty, do you want to have a try?