Ⅰ 来成都必吃的老成都火锅是那家啊
现在比较正宗的像蜀九香、小龙翻大江、重庆谢记老火锅、龙森园、皇城老妈、川西坝子火锅……,各有千秋,各有特色。
皇城老妈(二环路南三段20号)
“皇城老妈”因地处成都古皇城坝,老板娘被食客们尊称为“老妈”而得名,算是成都最高档的火锅店了。装修很上档次,既彰显了老成都文化,又兼顾了现代感。通常来了“外地”朋友成都人就会往那儿带。环境“非常好”,“古色古香”,看起来“很有底蕴”,店里有时还有川剧表演,即传扬了成都文化也让食客很尽兴。红汤火锅适合大众口味,“不会太辣”;白汤火锅“鲜美不腻”,涮到最后也“不会变色”。老妈牛肉和毛肚“每次必点”,没有不踏实。服务更是“没话说”,“礼貌周到”,挺会看山水。不过价格比较“贵”,不是平头百姓常来的地方。
皇城老妈火锅
老码头火锅(红星路四段51号二楼)
传说火锅店的前身是源于长江码头边的船工,川江船工的饮食习惯,塑造了码头火锅文化天然的干燥热辣。老码头火锅创新性的集合传统码头火锅、民间火锅以及现代火锅元素,形成了独具特色的老码头牛油火锅,既保留了传统火锅的味觉精髓,又符合现代人的饮食习惯。老码头火锅是到成都“必吃”的火锅,装修简洁大方,古色古香,“气派”的大铜锅,“长长”的筷子都“特有气氛”。麻辣锅“不同”与传统,白汤在中央,“鲜美无比”,红汤在外围,“够油”、“够麻”、“够辣”;涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较“经典”;小料是香油的,“别有风味”。服务也“不错”,会提醒“不要多点”,“蛮贴心”。
老码头火锅
小龙坎老火锅(东大街188号时代华章2层)
要说小龙坎有多火,想必大家伙儿是知道的,小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发展,它被网友誉为“火锅界黑马”。是很多嗜火锅者的心头好,甚至不少吃货特地赶到其他城市去排队,就为了这口热辣辣的锅!店内的装饰走的是复古中国风,八仙桌,长条木头板凳。店内还有临街的座位,在这里可以看到窗外的帅哥美女们。红白鸳鸯锅鲜艳的红油,飘飘荡荡的红辣椒,整锅的牛油锅底围起了中间的白汤锅底。辣锅融合90多种火锅底料配方,统一炒制。花椒、辣椒和豆瓣,再泼上够分量的牛油,吃起来就是川式老火锅的麻辣鲜香。小龙坎菜品更是撩人,而且性价比极高,一不小心就吃完了一桌子,那酸爽!这还是一家通宵营业的火锅店,受到了都市夜猫子们的喜爱。一口锅、一围炉,一桌人,觥筹交错间翻飞的竹筷,一头是在沸腾汤汁中愈加饱满的各色菜式,另一头是聊不完的琐碎。一锅红汤串联起的各种情愫,是成都人的生活百味。服务不错,价格也不算贵。
小龙坎老火锅
三只耳火锅(成都市武侯区倪家桥路10号)
老牌的冷锅鱼火锅店,主打的是鱼头火锅,相比街边的河鲜自助自然更美味。应季的食材发挥着最佳的食用功效,五味的调和,阴阳的平衡,在这里得以实现。有鸳鸯锅,不辣的香浓汤锅,微辣锅,中辣锅,特辣锅,还有一种霹雳火暴辣锅。最值得期待是调理蘸酱汁麻辣劲爽。味道很不错,鱼头选用附近水库的大头鱼,鱼头和净鱼肉是必点的,吃完鱼头鱼肉,再涮其它菜品,花椒味道更是浓郁!微辣口味的冷锅鱼底料依然尽显川味的麻辣本色,净鱼头食材新鲜、码味适度,肉质细腻有弹性,入口即刻调动了唾液奔涌,味蕾绽放。吃完鱼头,再涮烫其他菜品,黄喉新鲜、干净、香脆,山药软糯,筒蒿细嫩,老豆腐绵实、入味,小吃野菜饼更是又糯又脆又香。店面超级大,服务热情,服务员会温馨的告诉你点上6斤之后再点可以免费换锅,说这样不影响味道。
三只耳火锅
川西坝子火锅(蜀兴西街16号)
成都非常受欢迎的火锅店,因为太火爆以至衍生出了各种冒名川西坝子,正宗的全名叫火锅摆在川西坝子,赶来吃的伙伴一定要找准。店内的装潢比较古朴,全是深色的木质桌椅,服务生都身着红色的制服,十分热情勤快。川西坝子,油儿不腻,是属于香辣的那种。店内的菜品全部自助,种类繁多,小料也是根据自己的口味自助调配,全部的菜品都特别清新,像黄喉,猪脑这类肉菜都在盘内配了冰袋保鲜,鸭肠,鹅肠,毛肚,黄喉的口感都特别脆嫩,进口的味道非常好,腰片和兔腰吃起来都很鲜,一点都不腥臊,猪脑在清油辣锅的浸润下,鲜辣绵香,还有鳝鱼,辣牛肉,肥肠,每一样都入味。有露天座位,尤其是在夏天的夜晚,几个好友,吹着夏夜的凉风,吃着地道的火锅,聊着天喝着酒,是何等惬意啊!桌子有大有小,适宜多人聚会也适合朋友小聚。总之这家的味道就是赞,全部的菜品都新鲜,锅底的味道非常好,到成都来的话一定不要错过。
川西坝子火锅
又见·曾毛肚火锅(玉林南路15号玉林生活广场2层)
店面的装修是非常的漂亮,很通透很宽敞。正宗的四川火锅味,不太油,味也够,吃火锅就是要味好,味不好其他装修什么的再好都是浮云。这家火锅底料味很好,菜品新鲜,荤菜素菜感觉都新鲜。洗的干净。其中最值得一提的就是他们的毛肚和肥肠节子。由于店名就是曾毛肚,所以这边的毛肚也特别的新鲜,另外就是他们的肥肠节子是我非常喜欢的一个菜品,在滚开的汤锅里就把肥肠节子放进去煮,一直煮到最后吃完的时候再拿起来,可想而知,那是非常的入味的,所有的牛油香味已经融入到节子当中,让你一个接着一个,吃到停不下来。总的来说,地理位置不错,环境不错,菜的摆盘不错,而且菜品很新鲜,服务小哥态度很好,再加上价格也比较合适,这家算各方面综合实力都挺好的。
又见·曾毛肚火锅
成都蜀大侠火锅(上东大街6号春南商场2楼)
这家被成都吃货们称为“来成都必吃的火锅”蜀大侠火锅店,早因其醇厚地道的火锅和一系列让人拍案叫绝的招牌菜,成为成都火锅界的“当红炸子鸡”。简约古朴的中式装修风格,精致的菜品,豪爽热情的服务都彰显出特有的巴蜀江湖文化。这是一家以武侠豪情为主题的川味火锅店,从装潢布置到菜名、甚至菜品的摆盘都尽显古风侠客情怀。辣味的锅底口味地道,颇受吃辣爱好者的欢迎,当然,你也可以根据自身需求选择辣度。地理位置优越,环境干净整洁,服务周到。秘制排骨,贵妃牛肉,太极虾滑,大侠水牛毛肚,红糖糍粑,鸭血,都很好吃,口感不错,价格也实惠,值得再来。
成都蜀大侠火锅
俏媳妇重庆老灶火锅(下同仁路支矶石街28号)
这家火锅店位于宽窄巷子西大门,装潢古色古香,市井风情浓郁。环境和服务也是很赞的。重庆火锅口味较重,搭配冰粉是不错的选择。秘制香料的锅底,辣度可根据自己的口味选择,肉类及蔬菜食材都很新鲜。味道非常不错,尤其是牛肚,薄嫩脆爽,让人回味。还有千层肚,腰片,鹅肠,红糖糍粑,虾滑,嫩牛肉, 鲜鸭血, 现炸酥肉, 鲜牛黄喉, 麻辣牛肉, 都十分的巴适,还要特别推荐一个,小葱真的很好吃。去之前最好订位,晚上生意非常火爆,去晚了的话只能在外面一面嗑瓜子一面排队了。
俏媳妇重庆老灶火锅
Ⅱ 成都哪家汤锅店比较好吃,推荐下!
浣花公园对面的水电校旁的三生香不错,味道好,又实惠! 置信北路的郑连锅也很不错哦!
Ⅲ 成都羊肉火锅哪家好吃
成都羊肉火锅有名的是成都小关庙街上的羊肉汤锅和成都市双流区黄甲的羊肉汤锅都不错。
Ⅳ 成都锦里好吃的火锅都有哪些
成都锦里好吃的火锅都有哪些
这3家比较火爆,都要提前预定。
1、川西坝子红码头
地址:武侯祠大街耍都1栋101号(省农业厅正对面.锦里景区.靠近蜀九香火锅)
2、牛莽莽牛杂火锅(锦里店)
地址:武侯祠大街锦里二期乌衣巷3号
3、大妙火锅(锦里店)
地址:武侯祠大街231号锦里二期2、3号院
成都有哪些好吃的火锅
成都得火锅分为以下几种: 1、价格型或和质量都很高得社交型,比如狮子楼、廊桥等等 2、价格和质量比较适中,这类分为两小分支 2.1、以刘一手、孔亮、德庄为代表得重庆火锅,味道比较正统,是经典得选择,但却不是最地道得。要吃的话打的让师傅把你载到最近得一间店就好! 2.2、成都本地火锅,好吃的有皇城老妈、府河人家、味道江湖、胖妈烂火锅、靓家火锅等等,最好的办法还是打的哈 3、遍布市内的叫不出名字的火锅,如曾毛肚、××火锅之类的;此外还有很多火锅的周边产品,比如火锅鱼、竹筒鸡等 4、串串香--味道不及火锅,但是想要体验市井文化,非他莫属,出名的有玉林串串、袁记串串等。当然,串串也发展出了自己的周边,比如冷锅串串,钵钵鸡等。 最后两种质量稍逊色,但价格绝对便宜。 以上是一个成都人的经验,呵呵,供你参考哈
在成都我喜欢吃皇三爷火锅,麻辣适中,香味突出。
成都有哪些好吃的火锅店?
川江号子,蜀九香,
我最爱到香天下去吃,味道真的很不错哈。
就是青羊大道,大观园,挨到那个。
成都有哪些好吃的自助餐火锅
你在火车北站最好去西延线,
荣兴苑 38元
万家福 36元
万家福对面还有一家海鲜自助餐火锅也不贵,他们都在一条路上,离火车北站近.楼上说的大白鲨早就关了.
成都有哪些火锅好吃?
比较出名的有,大龙焱火锅,老革命火锅,川西大坝子火锅,还有大风炊,大宅门火锅,就这些在成都还是出名的。
成手携都火锅好吃的有哪些?
我有不推荐的:
NO.1六品老灶 (巨辣就不说了,关键辣得不香)
NO.2老堂客 (呛啊呛)
NO3.德庄(太普通毕租伏了,太没有火锅精神了)
成都大大小小的火锅店有很多,不一定非要有名的才好吃。
在此就不推荐好吃的店了。。。。
成都有哪些好吃的自助火锅店啊?
银杏,领事馆路旁 38元
介绍下都有哪些好吃的火锅
老北京涮羊肉火锅,铜锅炭火,羊肉鲜嫩无比,据说是从北方游牧民族进化而来的。一直没有涮过羊肉,也不知道到底是如何鲜美。只听说东来顺很有名,还有什么正阳楼,聚宝源。不过就算想一想也知道,正宗二锅头配上涮羊肉,在大冬天外面风雪交加,吃起来是有多享受了。
广东的打边炉海鲜火锅,据传以前的打边炉是站在锅旁边吃的,用特别长的筷子,把海鲜放在锅里,边涮边吃,想想就美味。因为海鲜本事就鲜美,所以汤锅煮着煮着也就变成浓郁的海鲜汤了,吃完海鲜再喝汤,确实别有情趣,十分惬意。
郑州好吃的火锅店都有哪些啊?
可以去文化路丰产路的我和你欢乐火锅,还有一店在黄河路经七路,自助的,还有免费水果和冰激凌
Ⅳ 成都有哪些火锅店值得推荐
成都的火锅江湖也可谓是起起伏伏了,以前的耙子,热盆景,川王府,皇城老妈,到孔亮,德庄,刘一手这些重庆火锅的进入,再到前一阵类似网红的小龙坎,蜀大侠,川西坝子,大龙,现在是感觉拉到风投了,四处开店,持续很久每天都有38代100团购券抢,请了谢霆锋到店利用名人效应大肆宣传的谭鸭血。火锅业者们早就看到了成都是一座上一顿吃了火锅下一顿还想吃的城市,几十年来前赴后继,变着花样的勾引着食客们的味蕾。但是,要说经历住了那么多起伏,依然健在,而且生意仍然好,作为许多当地人吃火锅首选的,为数真不多,巴蜀大宅门算一个。当然,他没有前面说到的耙子火锅这些年生久远,但是十好几年是有的了。作为吃客,表面上看我觉得大宅门老板是睿智的,没有盲目扩张,一直是两三家店,花大心思在保持味道稳定上,也花了更多心思在店上的管理也就是顾客感受上,比如上菜速度,顾客招呼服务员的响应度等,多年对比明显感觉到服务质量的提升,这是管理者专门抓过的结果。前几年大宅门生意非常火,我要去吃都是下午5点到或者是晚上9点再去,否则得排队一两个钟头。现在成都火锅百家争鸣,各有手段,他门口排的队不像以前了,但是还是希望他保持好味道好管理,对火锅市场的良性竞争起到促进作用。各家都好吃各家都好生意,作为好吃客的我们就幸福了。
Ⅵ 成都羊肉馆子哪里好吃
如果你要去成都旅游,小编就来给大家推荐一下还不错的美食店子,大家在去的时候可以参考一下,绝对是很不错的,现在我们就一起去看看吧,看看有没有你觉得合适的。
成都东门推荐
肖仙仙羊肉汤
人均:64元
地址:三官堂街16号
特色:肖仙仙羊肉汤80元一斤,除了清汤以外,也有红汤锅。老板强调,今年都是选用8-10个月的“青春羊”,肉质肥而不腻。肖仙仙有一道独家特色菜燃信握,名字叫仙仙一绝,原料是用羊身上唯一的一节10厘米左右的羊肠,先卤后炒,口感细嫩滑又不油腻,味道好到爆。
赖坦槐氏羊肉汤
人均:57元
地址:暑袜北一街
特色:作为一家开了10多年的老店,虽然地方比较小,但羊肉新鲜,原汁原味的清汤羊肉汤锅不臊不腻,有一种纯纯的甜香味。粉蒸羊肉、羊肉香肠也都是不容错过的当家菜。
秦川号
人均:60元
地址:均隆街
特色:据说是百年老店,号称“成都羊肉汤行业的神话”。这家店的羊肉汤采用的成都的传统做法,不放姜和胡椒,一小碗羊肉汤,一小碗蒸笼米饭,一小碟泡菜,和简阳羊肉汤是各有各的味道,其中的滋味还是由个人慢慢去品尝吧。
成都南门推荐
简阳杨氏羊肉汤
人均:50元
地址:十二中街(七医院对门)
特色:羊肉汤锅、羊肉香肠、孜然羊排都卖得很不错。老板说,他们是三年前从三官堂搬过去的老店,味道自然是很巴适的。价格现在是70元一斤,冬至可能涨至80元。
北平楼老北京涮羊肉(红瓦寺店)
人均:67元
地址:一环路南一段9号凯悦新城B1楼
特色:北平楼老北京涮羊肉在成都开了很多家,这家在网上的支持率还是相对比较高的。冬至那天,如果不想凑那个热闹去吃简阳羊肉汤,可以换个口味吃去老北京的涮羊肉,围着铜炉,涮着羊肉,蘸着芝麻酱那个滋味就不摆了。
代羊肉汤锅庄
人均:43元
地址:双流中和美食一条街
特色:这家开了好多年了,而且中和的代羊肉在全成都市都超级出名。这家的羊肉品质真的很好,价格也不错。香酥羊排值得推荐,很酥很香。
成都西门推荐
简阳王老四羊肉汤
地址:置信南街28号附17号
特色:开了13年的老羊肉汤馆子,老板承诺用的都是宁夏山羊和本地山羊,肉质绝对的好,汤味鲜美。这家不挨到三官堂也不在小关庙,“很低调”地开了13年。这家店
一开,置信南街几乎成了成都的第三条“羊肉一条街”,最多的时候,100多米的小街上开了七八家店。不过现在只剩下三家,这家算是元老级的了。
简阳张老七羊肉汤
人均:43元
地址:双楠置信南街28号附27号
特色:这家就是置信南街上留下的另一家生意爆好的羊肉汤。老板是个大肚子的胖子,自己掌勺,天气多冷的时候都还不穿上衣,打起光胴胴在厨房里头忙碌。店招牌上,一张老板打光胴胴的照片就是最大的宣传,莫非,老板的意思是,吃了羊肉汤,热得想脱光?
冬来乐涮羊肉
人均:65元
地址:小南街95号
特色:就是以前成温立交桥附近的“罗肥羊”,属于北京味的涮羊肉,在成都算是比较正宗的。羊杂是特色,汤锅里的肠子和羊肚都是精华,老板很大方,很舍得放。
成都北门推荐
小关庙街:成都目前最有名气的羊肉汤一条街,要数狮子巷和小关庙街联通的L形街区。这两条街上分布了大大小小羊肉汤馆子数十家,其中以大华、老李、祖传几家最有名气,均是开了10多年的老馆子。
老李天下第一羊肉汤
人均:60元
地址:青皮庆羊区小关庙街
特色:小关庙最大的一家“天下第一汤”羊肉汤,其店面简单而朴素,羊肉味道名副其实。除了羊肉、羊杂,这家的鲜羊肝和羊腰片切得极薄,入锅涮烫几下就熟了,入口非常嫩滑。
大华羊肉火锅
人均:63元
地址:小关庙街57号
特色:大华是最早开始卖红汤羊肉锅的,红汤羊肉锅和吃火锅差不多,师傅炒好红汤锅底,再下羊肉煮。碟子可以吃麻油,可以吃原汤,还可以吃腐乳小米辣。
不夜天羊肉汤
人均:60元
地址:站北东街122号
特色:站北东街上有多家羊肉汤锅,味道都差不多。冬至不想到三官堂、小关庙凑热闹排队的食客可以选择这里。这家“不夜天”开了八九年了,老板推荐边喝他家的羊肉汤边品尝几个家常菜,很巴适。
Ⅶ 成都太平园东三街知邻海鲜汤锅怎么走
去该店可以选择步行,具体路线如下:
通过查询高德地图信息,了解到太平园东芹州碰迹码三街到知邻海鲜汤锅全程110m,需用时2分钟。
步行路线如下:
1、沿太平园东三街公交站一路向嫌谈东步行约105m,用时2分钟,到达知邻海鲜汤锅对面。
2、等待红绿灯,过十字路口即可到达目的地。
Ⅷ 请问成都春熙路路附近有什么特色一点的汤锅店
城门口老亏贺火锅,在太升路上,就靠着春熙路芦空埋,他的锅底都是由成都总部统一炒制,统一空运配送,味道正宗,很满足食欲陪蚂的需求,推介你去试试,评价很高
Ⅸ 成都哪里有好吃的豆汤饭、跷脚牛肉和铺盖面
我知道大慈寺附近有一家特别好吃,我们经常开车过去吃,坐公交好像是在东风大桥下,那个巷子里有很多卖小吃的,其中有一家就是卖铺盖面的,店里的铺盖面和豆汤饭比较好吃。酸菜味的,牛肉味的不错。
Ⅹ 成都华宇楠苑附近好吃的汤锅在哪里
成都华宇楠苑附近好吃汤锅推荐【菌色天香(武陵山珍升级店)】
他家的汤锅份量足,味道比较清淡,锅底逗谨穗的配料也很丰富山卜。
人均:100元
推荐菜品:极品竹荪、相见肥牛、黄牛肝菌、美味牛肝、自制菠菜面等
地晌悄址:武侯区剑南大道中段世豪广场