㈠ 独一无二吸引人一听就想吃的餐馆名字(独一无二的餐馆名字)
民以食为天,中国人爱美食并且擅长做美食在源吵全世界都是众所周知的,为了满足消费者多变的口味,越来越多的餐馆出现了,卖裂汪人们选择的空间越来越大,那么一家餐馆想要吸引更多的顾客,除了菜品、服务,其实餐馆的名字也很重要,名字取得好会让人眼前一亮,从而吸引更多的顾客光临。好的餐馆的名字,一般看到就会脑补食物,甚至让人忍不住想吃,以下文章内容具体介绍了如何给餐馆取独一无二、吸引人、一听就想吃的名字,各位想开餐馆的老板,不妨一起来了解一下。
在介绍独一无二的餐馆名字之前,先带大家来了解一下独一无二吸引人一听就想吃的餐馆起名方法。
1、用创新的方式给餐馆取名。
以前人给餐馆取名,都比较实在,希望生意兴隆,财源滚滚,所以餐馆的名字里会带寓意吉祥、招财进宝的字,比如好再来、聚福堂等,现代人比较追求时尚个性,餐馆的名字也一样,如果跟不上年轻的节奏,还停留在过去,那么注定有一天会被淘汰。而且现代人都比较注重养生,还有追求低卡路里,餐馆的名字可以体现这一特点。
2、选用简单容易记的字给餐馆取名。
给餐馆取名就像给人取名一样,忌讳用生僻字、繁杂的字取名,这样不利于消费者辨认,也不利于记忆,太过繁杂的字会给顾客留下不好的印象,都不认识,更别说是进店消费了,反感会代替消费的欲望。餐馆的名字具有宣传的作用,想要生意兴隆,招揽更多的客人,首先名字要好记好听寓意好。除非是有特色,比如本地特色的地名或者菜品。
3、用店铺主要经营的菜品取名。
中国菜系种类繁多,每一个地方都有自己的特色菜跟不同的口味,为了满足顾客的需要,在给餐馆起名的时候,可以按照餐馆主营菜系来起名字,四川、重庆、湖南人喜欢吃辣的,餐馆名字里可以体现这一特征,如果是日本料理,餐馆名字里可以出现花、亭、居酒屋等,这样与菜系相关,并且也有自己的特色,不容易撞名还独一无二。
一听就想吃的餐馆名字:
餐馆是用来吃饭的地方,除了环境好,服务好,菜品味道好实惠,能够吸引顾客的就是餐馆的名字,很多餐馆为了吸引顾客,招来生意,在取名的时候直抒胸臆,用地域特色或者特色菜品来取名,想吃鱼的可以中仔取名满口鱼香,想吃川菜的可以取名川味馆,另外还有徽菜、湘菜、粤菜等等。
川湘烤鱼馆
这个餐馆的名字集合川菜和湘菜,特色菜系是鱼,而川菜和湘菜的最大特点是辣,一看到名字就会忍不住流口水,如果顾客想吃鱼,并且是重口味的,绝对会停下脚步。
老佛爷炭火蛙锅
人工养殖的牛蛙是一到美食,它不仅肉质细嫩、味道鲜美还富含很高的营养价值,除此之外,牛蛙还具有一定的药用价值,可以说是全身都是宝,如果喜欢吃牛蛙,又注重健康养生,那么老佛爷炭火蛙锅这个名字绝对是一听就想吃。
川湘阁
川湘阁很明显,特色菜系是川菜和湘菜,现在人口味普遍比较重,喜欢吃辣的,一般听到这样的名字,嘴巴就会不自觉的分泌口水。
吸引人的餐馆名字:
人类赖以生存离不开吃,所以饮食行业会一直是朝阳行业,现在大街小巷开餐馆的人很多,如何在竞争激烈的餐馆行业中脱颖而出,成为很多餐饮老板要思考的一个问题,要想吸引顾客来一家新开的餐馆,那么首先名字要有吸引力,店名是餐馆招牌,取得好,不仅能招揽生意,还能带来财运。以下是我推荐的吸引人的餐馆名字,不仅好听还寓意深刻。
民国小镇
民国小镇作为餐馆名字,很有年代特点,给人的感觉很复古有文化,看到这样的名字,一般人都会产生好奇的心里,忍不住想要一探究竟。
康桥印象
康桥印象是一个富有诗意的餐馆名字,并且很有创意,有首诗叫《再别康桥》,这个名字大概也源自这首诗,一听就是很有腔调的餐馆,想要约会或者下午茶,这样的餐馆名绝对吸引人。
青春客栈
青春客栈复合现代人的胃口,年轻人正青春,年长的人追求年轻人的步伐,希望保持一颗年轻的心态,这样的餐馆名很有现代气息,一听就让人感觉年轻好几岁。
独一无二的餐馆名字:
餐馆名字不仅要好记好听好宣传,独特也很重要,名字独特会让人眼前一亮,留下深刻的印象,会让有再次光顾的想法,以下我为大家推荐了几个独一无二的餐馆名字,有需要的不妨可以借鉴一下。
香见恨晚
香见恨晚是相见恨晚的谐音,香字凸显了饭店的特点,用食物的香吸引顾客,后面三个字是体现餐馆受欢迎程度,不去会后悔,去的后悔没有早点认识,名字取得很有学问,也很巧。
时间驿站
这个店名很洋气,运用了这个世界上最宝贵并且留不住的“时间”作为取名的元素,很现代,而后面的驿站是古人远行的时候休息的地方,古今结合,很有创意,给人温暖的感受。
聚鲜楼
这个店名告诉消费者,这里剧集了天下新鲜食材,鲜美无比;“聚鲜楼”读音和“聚仙楼”,容易让人联想到来这里吃饭就像来到了仙境一般。
独一无二吸引人一听就想吃的餐馆名字大全:
四季香约、左邻右舍、香思年代
懒汉川菜馆、陈老太土菜馆、食全食美
港台小镇、老北京地道烤鸭、王姐土菜馆
小阿姨川菜馆、小梁米线、奶奶家的土钵菜
宋湘厨、大南门土菜馆、绝味牛蛙
聚珍楼、汇香园、八珍坊
舌尖回味、香溢川、食客来
食尚居、香约、雅泰轩
一品居、七月天、江南侠客
蟹蟹你、蒸不错、鸭力山大
汉煲煲、香聚是福、古井食府
与食俱进、美食林,美食客
满客楼、回头客、御膳房
楚香阁、赛百味、煲仔时光
小阿姨轻食光、怪味楼、鱼你一起
自家厨房、馋兜兜、小徽娘
解忧川菜馆、采菊轩、回眸一笑
㈡ 鹤岗川湘宴的菜怎么样
鹤岗川湘宴的菜好。根据查询相关资料睁拦信息,鹤岗川湘宴的味道好,价格实惠。川湘宴餐饮有限公司始建于2011年01月05日,是专注于旅游、酒店、餐饮服务、生活服务行业的民营企业公司,公司纯早培坐落于西安市新城区西一路276号内。做唯
㈢ 川湘府(宁晋店)怎么样
川湘府(宁晋店)还可以。根据查段誉并询相关信息虚纯显示,川湘府(宁晋店)店环境一般,但是菜量很足,味道很正宗,其中铁板鱼和虾握迹吃过的都反应不错,所以川湘府(宁晋店)还可以。
㈣ 长沙哪里有好吃的
长沙哪里有好吃的。长沙好吃的地方很多,可以前往历经百年的名店去品尝到地道正宗的湘菜,或者云集着有粤湘风味老字号的美食街,前往大扫荡一番。清凉爽口的红梅冷饮,滋补醇香的强民狗肉、被誉为清末民初卤炖一绝的李合盛卤味牛肴……都已成为市民舌尖上的美味、香气扑鼻,吃完结账,便宜、实惠、热辣、过瘾。
1、长沙好吃的地方之美食街
1)、曙光路美食街
这条街上,从南到北,曾依次特色化地排列着川湘特色相融的大蓉和,家常湘菜风味的友友饭店,湘菜乡土味浓厚的蓉泰酒楼,以乌龟甲鱼为主打菜档次较高的青莲酒家,以瓦缸系列菜为特色的潭州瓦缸饭庄,以经营平价、湘味海鲜为特色的徐记海鲜酒楼,以乡村风味为特色的旺府。每家酒楼饭庄均以其特色定位而在市场享有很高的知名度,也因其出品精致、口味俱佳、价格适中而使顾客对其享有很高的忠诚度。
2)、火车站的蒸菜一条街
人们把自己一套套住房腾空做城市家常味特浓的蒸菜,每家经营面积不超过100㎡,小而专、专而精。一进店,那一钵钵的蒸茄子、蒸青椒、蒸排骨、蒸南瓜、蒸腊肉、蒸香干、蒸火焙鱼、蒸腊牛肉、蒸芋头、蒸鸡蒸鸭蒸羊肉……热气腾腾,香气扑鼻。吃完结账,便宜、实惠、热辣、过瘾。
3)、二环线雅塘村口美食街
这条街被称之为“拓荒的饮食部落”、新湘菜的大本营。一路吉祥美食广场,以传播吉祥 文化 为经营理念经营着湘菜,在这条街上,食客们还能用最少的钱,在羊城餐馆等店中吃到飞机空运来的最鲜活的海鲜。而其他海鲜店号称有排档的价格,湘味风格,贵族化的享受。
4)、湘江风光带美食街
云集着有粤湘风味的好食上,融湘、粤、秦、川于一店的秦皇食府,以食鱼为特色的七彩江南,火爆大江南北的毛家饭店等等。顾客在此用餐有两大好处,一则进出方便,欲速则达;二则环境美。因地处湘江风光带上,在这里就餐,不逊于上海的外滩,风景优美,心情开阔,江景、山景、食景融为一体,美食美景共江天一色。
5)、坡子街美食街
以火宫殿为龙头,在坡子街的支街恢复十大传统特色餐饮老字号于一街,断档市场多年薄如绉纱、形如燕尾的双燕楼馄饨,清凉爽口的红梅冷饮,滋补醇香的强民狗肉、皮薄香酥的向群锅饺,被誉为清末民初卤炖一绝的李合盛卤味牛肴……都已成为市民舌尖上的美味,再现了上世纪二十年代老长沙餐饮的特色景象。
2、长沙好吃的地方之特色店
1)、玉楼东
百年名店,可以品尝到地道正宗的湘菜,享有湘菜“黄埔军校”之美誉。曾国藩之孙曾广均曾登楼用膳,留下了“麻辣仔鸡汤饱肚、令人常忆玉楼东”这样脍炙人口的佳句。
提示:现有远大路店、玉楼东五一路店、新玉楼东美食文化广场、玉楼东星沙店和玉楼东张家界店五大直属门店。
2)、西湖楼
位于长沙市开福区,建筑群兼有明清宫廷式建筑的雄伟和江南园林式建筑的秀美,设有有湘菜区、宫廷御膳区、粤菜区和特色小吃一条街。
地址:长沙市洪山旅游区金马美食城内
3)、D2元素
人民路和白沙路都有店。尤其推荐白沙路店的阁楼,幽静的环境,特别适合情侣。推荐品尝自制藕丸、红薯骨头汤、紫苏桂鱼、孜然脆骨。
4)、和记粉馆
在湘春路上,酸辣粉、鲜肉粉、牛肉炒粉等,再配上酸辣椒,绝对让你回味无穷。
㈤ 成都哪家鱼好吃
成都的美食千百种,单是鱼的做法就有很多种,今天我就给大家带来关于成都哪家鱼好吃的推荐。
成都哪家鱼好吃:麻辣烤鱼
推荐理由:滋滋烤鱼是成都滋滋餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌,以“一分薄利,始终把味道、菜品质量、服务质量放在首位”为经营原则受到食客的喜爱,现以发展成为一个烤鱼品牌。滋滋烤鱼的菜品种类繁多,烤鱼、排骨、干锅等都非常有特色。烤鱼口味也各异,可任君选择。
菜品特点:滋滋烤鱼是以烤鱼为主的宵夜小吃店,品种繁多,口味也各异,其中又以麻辣味烤鱼最为受到食客的喜爱。麻辣烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富。无论冬夏都是十分受欢迎的特色宵夜。
成都哪家鱼好吃:鲜椒乌鱼片
推荐理由:迷尚豆捞以一脉相承的古老秘方加上现代化技术的科学配置,造就了具有都市风情特色的现代火锅文化。迷尚豆捞的菌汤锅采用大火熬制的高汤做为底料,综合多种菌菇为原材料,再加入番茄提味,锅底鲜香味美,营养丰富,新鲜的海产在高汤中一烫,那味,那口感,简直无法言语。
菜品特点:鲜椒乌鱼片可以算得上是豆捞店的名品菜之一,选用上等乌鱼并采用经典的川菜烹饪手段烹饪而成。新鲜的花椒,青红辣椒以及其他数十种调料与乌鱼的相结合,组成这道味道鲜美的佳肴。鲜椒乌鱼片不仅味道鲜美,而且非常有营养,还有给伤口消炎的作用,是一道真正的大众皆宜的美食。
成都哪家鱼好吃:尖椒鱼
推荐理由:小尖椒巧味菜馆乃玉林一带的口碑门店,人气相当高,环境不算高档,但服务态度极好,做的菜都是大众型的家常菜,难能可贵的是不只是一两道招牌菜是经典,几乎是每道菜都味道极佳,而且份量十足。鱼肉鲜香嫩滑,汤味浓稠,鸡肉香而不老,肥牛更是鲜嫩无比。对于不追求高档,在乎口味的朋友们值得一去。
菜品特点:"尖椒鱼本隶属于湘菜,但经过厨师改良后也出现于各大川菜馆,川湘本属一家亲的关系,两大菜系的共同点都在于味之精华——辣椒。尖椒不仅能除去鱼腥味,使得鱼更美味,更能促进消化增加食欲。尖椒鱼菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,香气四溢,脆嫩香辣,不愧为镇店之宝。 "
成都哪家鱼好吃:辣子鱼
推荐理由:汇川鱼馆地处磨子桥一处较为隐蔽的小巷,但一点也不影响其人气和名气。成都有很多出名的苍蝇馆子,汇川则是以其无菜单,每日菜品都由老板根据推荐做菜的特点吸引了众多食客,加之确实让人惊奇的美味口感,让这家牛人餐馆一直牛在成都的着名餐馆中。
菜品特点:辣子鱼——川菜中又一经典菜品,做工考究,选新鲜生猛活鱼,出锅时浇上配有辣椒花椒香菜等经典调料结合的香油,使其肉质鲜美,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,香气却四溢,让人垂涎三尺。
成都哪家鱼好吃:鱼头火锅
推荐理由:谭鱼头火锅经过十多年的发展,已成为从四川走出中国甚至发展到全世界的火锅代表之一,谭鱼头以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。鱼头本身营养高、口味好,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。寒冷的冬季,一家人其乐融融的吃顿火锅,日子是多么惬意。
菜品特点:谭鱼头火锅辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长,鱼头本身营养高、口味好,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处,但实际上,多吃鱼头对身体无益,因为鱼类及大部分动物的毒素会有很多富集于头部,而鱼头往往会有重金属超标现象,如汞超标。所以,鱼头对于部分人来说虽是美味,但要注意少食。
㈥ 广安白庙牛肉哪家好吃
广安白庙牛内有很多家餐馆都是非常好吃的,比如:家家香牛肉面、广平牛猛猛肉面馆、川湘家常菜、牛肉面馆、广安老火锅、白庙大龙虾、阿娘牛肉锅等。每家餐馆都有自己的特色菜肴,比如:家家香牛肉面有特色的红油牛肉面、担担面;广平牛肉面馆有特色的牛肉携枣面、牛肉汤面等;川湘家常菜有特色的红油抄手、担担面;牛肉面馆有特色的牛肉面、牛肉汤面、牛肉大拼盘等;广安老火锅有特色的海鲜火锅、牛肉火锅等;白庙大龙虾有特色的龙虾蒸、龙虾汤等;阿娘牛肉锅有特色的牛肉锅、牛肉大拼盘等。每家餐枝隐桥馆都有自己的特色,每个人可以依照自己的口味来选择最适合自己的餐馆。
㈦ 鸡西市川湘宴饭店地址
鸡西市川湘宴饭店位于黑龙江省鸡西市鸡冠区仓库1#4单元1层右号。鸡西滑亮市陵粗鸡冠区川湘宴菜馆由张同同在鸡冠区市场监督管信汪宽理局注册登记。成立于2017年,位于黑龙江省鸡西市,是一家以从事餐饮业为主的企业,主营川菜、湘菜等菜系。
㈧ 兰州牛肉面哪家最好吃
一碗牛肉面的精气神,都在这个汤里,讲究的是一个清字。
在从前慢的年代,熬汤的师傅可是牛肉面馆里的大拿,当宾客散去,店面上板,熬汤师傅才开始他一天的劳动。这个汤的熬制过程比较长,一般是从前一天的下午就得开始了,锅中要有老汤,要有牛骨,要有羊肝,要有牛肝,还要有几十,甚至上百种传统调料。汤的配料对于每一家不同的牛肉面馆,都是各自的秘方。老兰州人吃牛肉面,大都要吃早上天蒙蒙亮时候的那头一碗清汤,这汤带着牛肉的醇厚,鲜香,也带着人心里对新一天的期盼。
等过了中午,汤也浑了,人也倦了,讲究的老店此时就该歇业了,该做的生意这时已经做完了,不强求,为的是第二天的高品质。
接下来要说的是面,这是门面,是筋骨。从顺滑的毛细,到爽快的大宽,无论选择哪种样式,这面,都不能丢了劲道二字。吃到口中,要劲道,要带着汤的清香,又不能丢了自身的味道。面如其人,这拉出来的面就要像拉面的小哥,要有韧性有力道。走进面馆瞄一眼后厨的拉面小哥,要是他萎靡不振,哈欠连天,那您还是赶紧换一家吧。
油泼辣子,就是牛肉面的香水,没有它这碗面能吃,有了它则更有味道。这油泼辣子看上去简简单单,里面的门道却是不可小觑,之前有位高人写过专门的答案,就不多赘述。
一碗牛肉面自带的牛肉不多,要吃肉得多付钱,瞬间拔高牛肉的逼格。
对于老兰州人,牛肉大多时候就是个点缀。在我的感受,加的牛肉片吃起来,永远没有汤里捞出来的牛肉块有味道。 欢迎来兰州,干了这牛大碗。
最后推荐几家我吃过的觉得比较好的馆子: 占国,君乐,德元,马有布,白记,安泊尔,舌尖尖。排名不分先后,欢迎大家补漏。
这是镊子的第1篇兰州 美食 评测
这个黄河穿城而过的城市,有着一千多家清真拉面馆,每天要消耗一百万碗以上的牛肉面。柔韧、滚烫的口感是兰州拉面令人赞不绝口的关键。常常有人说:“兰州人的一天,从一碗牛肉面开始。”
作为一个有追求的吃货,往往会有着普通吃货所不能比拟的特质。
大家好,我是性感的镊子。
我用了50天花了870元,去吃了兰州32家知名的牛肉面。
这五十天腥风血雨的牛肉面之路浓缩在了这篇文章里。
读完它,在吃牛肉面这件事上应该能帮你:
1. 省下至少800元,以及大把的时间;
2. 帮你找到最爱的那一碗面,以及朋友再问你兰州哪家牛肉面好吃,丢这篇到TA脸上;
3. 同时,应该能治好你的选择恐惧症;
以下是正文...
这个奇葩的想法是这么开始的...
性感的镊子(由于“怀孕”!所以马赛克)
从我性感的身材就可以判断,我是一个有追求的吃货。
王一拍经常说,爱锻炼的人一般食量惊人,没错,不过我对吃还是有点小讲究的。
所以每次有朋友来兰州 旅游 ,经常都会问我:
然而面对这个问题,我每次只能丢给他一个大众点评的牛肉面页面,指着前几家让他随便选个...
(不是我不想帮你,是我实在TM也不知道呀!)
本着一名资深吃货的职业精神,我猛地从黄河边的躺椅上起来,深咂了一口黄河王,身边坐着的张射一把抱住我的腿,镊子你要干嘛?
紧张滴问道。
我决定放弃一晚上亿的流水,亲自去为朋友一探究竟,两肋插刀。
额...
说干就干
首先我发微博征求网友意见(嘿嘿、我微博还有20万老铁啦!)
并结合大众点评按“评价最好”排序的筛选了兰州市牛肉面TOP30强(2017年5月2日数据)
再加上身边老兰州的推荐,去掉几家重复和错误的数据后,最终得到了镊子此次的探店榜:
数一数,共32家,心里还有一点小小的害怕呢。
然后我把它们在地图上找了出来,以便选择吃吃吃路线。。。
地图看到眼花
接下来就是做好开吃前的准备工作了,问题来了:
兰州牛肉拉面
兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。
在和老兰州以及外乡人讨论之后,我决定选择如下几个评判维度作为标准
01
牛肉汤
汤色清气、鲜味、肉香味混合在一起,缺一不可。话又说回来,有些牛肉面馆的汤是勾兑的,味精味重。
02
面
面条则柔滑透黄,口感劲道。饭量小的女童鞋,可以在窗口说“面小些”,(这个很人性化的)。
03
牛肉
牛肉不耙,筋头要烂,牛肉几乎入口即化;推荐另点腱子肉(好吃)。
04
辣子
辣椒油鲜红漂浮,后味醇香、不苦、不糊。 。。。。。。。。。。。
06
白萝卜
萝卜片洁白纯净,有补血补气健脾养胃的功效。怪不得老人说多吃萝卜好,不要怕放屁,那是通气呢!
等咔。
为了增加每次评测的客观度,我在每次开吃牛肉面之前,都要喝一口苦瓜汁,保持嘴里味道的一致。(事后发现这个决定让我的吃吃吃路程莫名艰辛)
自制苦瓜汁
至此,准备工作终于完成了,开始踏上吃吃吃这条不归路,先发几张图你们感受下 ...
最后再来张合影吧,娇艳欲滴的牛肉面一字排开(这还只是部分呢...)
所吃的兰州牛肉拉面(简称:牛大)
每一碗牛肉面的详细评分
在经历了50天丧心病狂般的吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃中(数一下,五十个吃)
我花了870块,招手停7次,开车行驶67公里,被贴条二次,胖了四斤,终于得到了一份可以与大家共享的
“兰州地表最强の牛肉面榜单”
废话不多说,直接看结果
(榜单结束)
我想你会问:“镊子老湿,镊子老湿,这些店在哪里呢?”
1. 磨沟沿老字号牛肉面
(七里河店)
坐标: 西津东路磨沟沿46号(近南滨河)
2. 陈记清汤牛肉面
(西固店)
坐标: 西固东路158号附近
3. 马子禄牛肉面
(西关店)
坐标: 城关区大众巷86号
4. 白建强牛肉面
(雁滩店)
坐标: 西固东路158号附近
5. 云峰牛肉面
(南滨河路店)
坐标: 南滨河路328号(近黄河索道站)
6. 吾穆勒蓬灰牛肉面
(北滨河西路店)
坐标: 北滨河西路2168号(近黄河水岸颐园黄河楼)
7. 马有布牛肉面
(火车站店)
坐标: 火车站西路(兰州火车站向西100米)
8. 思泊湖牛肉面
(金昌南路店)
坐标: 金昌南路五泉下广场以北200米处
9. 金强牛肉面
(五泉下广场店)
坐标: 火车站西路732号(五泉广场对面)
10. 舌尖尖牛肉面
(兰大店)
坐标: 甘南路76号(金色家园)
(点评结束)
至此,一篇干货、超有诚意的兰州牛肉拉面测评也应该就差不多了。下次,如果再有朋友问你“兰州牛肉拉面哪家强?”,请你帅气的把这篇文章丢给TA,也不枉镊子我的一番辛苦呀!
华亭县正宗牛肉面来自思泊湖纯牛肉汤牛肉面。
我每天去吃,真的名不虚传。
诚邀回答,【兰州新资讯】为您解答:兰州哪家的牛肉面比较正宗好吃?
其实在兰州,每个兰州人对于牛肉面的评判都是不一样的,如果非要说哪家好吃正宗,也没有个绝对排行,也许就认为家门口的最好吃,毕竟吃习惯了,就觉得其他家的也不是很好吃。下面给大家推荐几个个人觉得比较好吃也比较着名的店。
NO:1 兰州磨沟沿牛肉面 这家店,以汤出名啊!用牛肉和骨头熬制的原汤,味道真的十分正宗。没有过多的味精和胡椒的味道,使得每天来这里吃牛肉面的人络绎不绝。
地址:兰州市西津西路磨沟沿46号
NO:2 马安军辣子牛肉面
这个辣子可不是一般的辣子,你敢来几勺?一般三勺真的就辣的不行了。最多可以加10勺,我想没有人直接过去说给我加10勺辣子吧!这是吃牛肉面还是喝辣子汤来了!
地址:七里河桥东,武都路74号
NO:3 金强牛肉面
金强牛肉面,主要在于店铺环境很整洁,加之主要为连锁店铺,在兰州几个大区都有,所以也比较有名气。毕竟连锁店有统一的管理制度,所以吃起来也比较放心!再加上金强的小菜比较好吃,所以也比较不错。
NO:4 安泊尔牛肉面
高大上的牛肉面啊!对比街边的牛肉面店铺简直一个天上一个地下,但是价格却没有太大差距,这里的牛肉面可以买套餐,有些人一听套餐78元,就以为一碗牛肉面78元,在有一段时间也是火爆了“新闻圈”。这里,一般年轻人去的比较多。
NO:5 马子禄牛肉面
这个牛肉面说成“游客的牛肉面”一点也不为过。因为兰州人其实对马子禄也并没有过多的爱好。但是由于开店时间较长,慢慢的成了一些游客来兰州必吃的牛肉面。
总结一下,兰州牛肉面在兰州人民心中的地位是很重要的,其实最好的也没有固定评价,每个人的口味不同也让每个人对于每家店铺有不一样的评价吧!
1、马子禄牛肉面馆。这个面馆很招人骂,但他真的好。服务态度恶劣,这是事实,但他的汤、肉、面组合到一起,确实在兰州数一数二。要是觉得一楼太差,可以去二楼吃套餐,二十元起,比一楼的口味略淡些。
2、吾穆勒牛肉面馆。此店出名的是牛肉,尤以牛胸叉处肥肉为最好。每日越能卖出牛肉500至700斤,自然他的肉汤就会浓一点。面有时差强人意,辣子有一天好,有一天则太辣。
3、白老七牛肉面馆。此店以辣子香闻名于兰州。面也较之其他面馆劲道。兰州牛肉面所调的辣椒,以沸油炸熟,使辣椒的香味整个散发出来,称之为油泼辣子,而兰州人吃辣椒主要以香为主,并非川湘之人以辣为主。白老七牛肉面馆则充分发扬了这一点。旧时,从市二院门口的吾穆勒称好肉,带到徐家湾的白老七去吃者,大有人在。
4、苍鹰牛肉面馆。这家店我去的次数不多,但他店里用的还是以前配方的调料,所以吃起来有儿时的味道。但服务态度也不好。
5、磨沟沿牛肉面馆。名声很大的店,但说实话,盛名之下其实难副。牛肉稍有肥肉,则有膻味。面也一般,时有粘牙感。卤鸡蛋、泡菜不错。
6、白建强牛肉面馆。此店名声也大,但却找不出他究竟有哪一点好?就是店面小,人多。
7、国仁面馆。十七年前,还是两间小房子的时候我就吃过,那时候味道真好。现在,就只能说呵呵了。但他家的两和和凉面不错。老板曾自称在米家打过十年工,尽得米家精髓。
以上是本人经常吃的牛肉面馆。陈官营有家陈记,听很多人说好,但我没有去过。再如金强、舌尖尖、占国等享有大名的店,我不常去,所以不便评说。塔山半坡、云峰等店这些年也名声鹊起,但我总觉有炒作之嫌。
十数年前,兰州牛肉面界有两家好店——黄师傅和半坡。今天已经在兰州市面上见不到了。永昌路北口的黄师傅,汤味极鲜,而且吃过后并不口干。若半坡还在,吾穆勒的牛肉就卖不上钱了。
牛肉面对于兰州人来说,是一人一味。时代在发展,在进步,人的口味也在发生着变化。早年流行的“牛肉面不脏不香”的说法,今天说起就是笑谈了。
本是闲谈,不喜勿喷!
兰州最好吃的牛肉面是哪家,求推荐?
作为兰州人,真心实意的告诉你,兰州的牛肉面没有最好吃的,只有你最喜欢吃的。大街小巷几千家牛肉面,每家都有自己的味道特色。不过上次看过一个牛肉面榜单,今天来和你分享一下:
1.磨沟沿老字号牛肉面
2.金强兰州牛肉面
3.马安军辣子牛肉面
4.陈官营陈记清汤牛肉面
5.唏嘛香牛肉面
6.吾穆勒蓬灰牛肉面
7.舌尖尖牛肉面
8.马有布牛肉面
9.有德牛肉面
10.成宜和牛肉面
除了这十家比较出名的牛肉面,还有很多名气一般,味道绝佳的牛肉面,他们坐落在兰州的各个小巷,吃的人也是颇多。本人一般对牛肉面不挑剔,所以建议走到哪里,吃到哪家。
不过有些牛肉面,打着所谓的品牌,开着连锁的店铺,卖着高昂的价格,骗着无知的外地人,那确实在砸兰州牛肉面的招牌。也许你是牛肉面的传承者,也许你是牛肉面的继承者,但是请不要消费兰州人民的情怀!
兰州拉面诞生于1915年,最早有 历史 记载的兰州拉面是于嘉庆年间出现的。严格意义上说,兰州并没有‘‘兰州拉面’’,而是叫兰州牛肉面,前者的称呼实际上是外地人给予兰州牛肉面的一种称呼。
在兰州,做牛肉面的馆子很多,每家有每家的特色,有的馆子汤底熬的好,有的馆子牛肉做的好,有的馆子配料配的好,也有的馆子拉面拉的好。外地人吃起来或许差不多,而本地人却是一入口便知牛肉面是否正宗。
对于一个兰州人来说,好吃的兰州牛肉面简直太多,最着名的就要属马保子清汤牛肉面了。做为一家创立于1915年的老字号饭馆,不仅兰州当地人无人不知,就连外地 旅游 者也都慕名前往。《舌尖上的中国1》的拍摄组还曾特意请该店的传人表演过拉面的功夫,以便拍摄下来给观众呈现。
所以说,如果你有机会去兰州,一定要去马保子清汤牛肉面尝尝。
但是,做为一个地道的沈阳人,我确实无法每天飞去兰州去吃马保子清汤牛肉面。所以只能在本地找寻味道尽可能过关的‘‘兰州拉面’’。也不知怎的,这些年的兰州拉面馆在沈阳日渐减少,好吃的更是不多。唯独这么一家,吃起来算是物美价廉,虽不可与兰州当地的牛肉面媲美,却也算胜了沈阳其他拉面馆一筹。 这家兰州拉面就是位于沈阳市沈河区盛京路路口的清真正宗兰州牛肉拉面。该店的拉面10元一碗,加蛋2元,同时还售卖其他各类盖饭,拌面,凉拌牛肉以及新疆大盘鸡等菜品。饭店很小,大概十五平米,环境也就是一般的拉面馆子,但是味道还真称的上是不错的。因此,如果哪位吃货不嫌弃,可以去尝尝。
从卖相上说,该馆子算是做到了一清,二白,三红,四绿,五黄的拉面精髓。可以说,是复制品中的优秀吧。而且,老板是青海人,虽说不是兰州当地的,也算在地域上较接近。所以,平时下班我常去吃。
牛肉面作为兰州 美食 的代表做,在全国各地的名气很大,不得不说还是有一定吸引大众的特点,具体来说吃到的牛肉面香不香主要还是看两点,第一是汤正不正,第二是面条劲不劲道。
在兰州,牛肉面馆往往是开得很早,大多数早上六点左右就开门了,但是下午三点左右就已经关门,兰州人将牛肉面当做早餐吃,主要是为了吃到头锅的牛肉汤,牛肉面馆一般在汤卖完了也就关门了,当然也有很多牛肉面馆的汤在下午开始就是用香料与肉汤加水兑的,这样味道会大打折扣。
对于兰州的哪家牛肉面馆最好吃来说,并无确定的答案,每个人的口味不同,对于好吃的定义也就不一样,但可以确定的是吃牛肉面一定要选择清真的,并且尽量避开连锁店,因为连锁店已经走的是商业化的路线,各个店模式复制,批量产出,必然在味道上差点火候,以马子禄而言名气很大,分店很多,但或许味道上有时干不过小巷子里不知名的小面馆。
我是一个老兰州,我觉得我挺有发言权的。
可以说兰州有点名气的牛肉面我吃遍了。个人口味比较大众,相信能代表大多数人。
我比较喜欢的味道,第一档:白建强,马安军(辣子),陈记,新华巷清真寺门口那一家,吾穆勒。属于不吃了就想的那种。
第二档:金强,马子禄,东方宫,安泊尔,沙家,马有布,占国,丝薄湖,白老七。属于因为就近,或者随大流,去了也能吃下去的那种。不难吃,但是也不想。
第三档:磨沟沿(一会解释),金鼎,路边没名气的那些。
至于为啥吧磨沟沿放在第三档,我要讲一下,前几年,我吃过一次磨沟沿,大约10年前吧,味道嘛,还行,但是由于我亲眼看到他们往锅里倒调料,我震惊了,一袋调料倒进汤里,有多少呢?半麻袋,你没有看错,半麻袋。吓坏我了。哪有这么放调料的?再后来,上上个月,我又去吃了一次,咸,逅咸,咸的没有汤味了,我不知道我的味觉出了问题,还是他们的面有问题了。我把他排最后吧。
兰州有大大小小1000多家牛肉面,好吃的不一定有名,有名的不一定好吃,以下这些牛肉面是兰州有点口碑的,供您参考
(不是排名,喷子长点眼)
磨沟沿牛肉面 、吾穆勒牛肉面 、白老七牛肉面 、金强牛肉面 、苍鹰牛肉面 、马安军辣子牛肉面 、沙家牛肉面卤面 、萨达姆牛肉面 、云峰牛肉面 、陈记牛肉面 、君乐牛肉面 、有德牛肉面 、白建强牛肉面 、1915牛肉面 、国保牛肉面、德元牛肉面 、安泊尔牛肉面 、舌尖尖牛肉面、周勇牛肉面,谢赫牛肉面、国孝牛肉面、阿西娅牛肉面
个人口味差异,好不好吃自己评判
㈨ 益阳沧水铺麻辣烫哪家好吃
益阳沧水悄森铺香辣辣麻辣烫店的好吃。
香辣岁茄辣麻辣烫店是一家主营麻辣烫的餐饮店,成立于2018年,位于湖南省益阳市赫山区沧水铺镇朝阳路。
因其具有乎运察浓郁的川湘风味、口感麻辣爽口、价格实惠和多样的食材组合而备受当地人的喜爱。