A. 莜面好吃吗
莜面好不好吃，还要看它的产地的自然环境和空气污染情况，好的生长环境才能生长出好吃
正宗
纯天然的莜面，才能吃到原生态的好吃的莜面。目前莜面最理想的产地是内蒙古锡林郭勒草原，那里的日照水源都是最充足的。
B. 国内莜面哪里产的好 有营养
内蒙古武川。
内蒙古三件宝:山药、莜面、大皮袄，莜面就是其中极具代表性的作
武川莜面
为三宝之一,而最出名的莫过与武川莜面！武川县位于阴山山脉的大青山北侧，黑黄交错的沙土、集中的雨水，长时间的日照，是莜麦生长的最佳条件。武川莜麦没有病虫害，也不需要施化肥，是纯正的绿色食品。武川莜麦的蛋白质含量高于其他农作物，且氨基酸比例平衡，特别是赖氨酸的含量高，为全蛋白的37%，明显高于小麦、玉米等。而脂肪中的亚油酸含量占不饱和脂肪酸总量的38.5%—45.3%，约为花生油的2倍；莜麦中的亚油酸和脂肪酸对于粥样动脉硬化引起的各种疾病有一定的防治作用。所以常吃莜面对于降低血脂，防治动脉硬化和由其引发的心脏病有良好的效果；莜麦中的钙、磷、铁、核黄素等营养物质都是谷类作物之冠！
C. 莜面哪里产的好
兴县晋绥石磨纯莜面
莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。
另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃），每顿量要少吃。莜面是山西省兴县 ，大同地区以及内蒙古土默川的特色食品，主要生长在无霜期短的山地区域。
D. 哪里的莜面最正宗
内蒙古 包头市固阳县、呼和浩特市武川县乌兰察布市凉城县、卓资县、化德县丰镇市及察哈尔右翼中旗、锡林郭勒盟南部，
山西省 大同市的新荣区、广灵县、左云县、阳高县、浑源县，朔州市的朔城区、怀仁县、右玉县等
河北省 张家口市的张北县、尚义县、沽源县，康保县、赤城县、崇礼县，蔚县，承德的丰宁、围场。
其他种植区域：河南、甘肃、陕西、云南、四川、宁夏、贵州、青海等