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温州有哪些特色好吃的

发布时间: 2023-04-15 20:26:45

‘壹’ 温州有哪些特色小吃


说起温州,很多人都知道温州人非常会做生意,温州是国家历史文化名城,温州人更是被称为“东方犹太人”,到温州一趟,温州有哪些好吃的特色小吃呢?
温州特产一:温州鱼丸
温州鱼丸是浙江温州的传统名点,据相关文件记载,温州鱼丸距今已经有着一千多年的历史了。温州鱼丸的制作其实并不复杂,选用_鱼为主要原料,再配以胡椒粉,山粉,藕粉等辅料,搅拌均匀,然后揉捏成圆形放入沸水中煮熟即可,所制作出来的温州鱼丸韧劲十足,有弹性,十分美味。
温州特产二:灯盏糕
灯盏糕是浙江温州的传统特色名点,有着非常悠久的历史,其历史起源可以追溯到元末明初。灯盏糕的制作工艺并不复杂,选用大米,黄豆,面粉为主要原料,黄豆磨成浆,然后加入面粉,辅以萝卜丝为馅料,最后油炸而成,做制作出来的灯盏糕色泽金黄,外皮松脆,酥软爽口浓香扑鼻。
温州特产三:双炊糕
双炊糕是浙江温州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。双炊糕的制作工艺十分考究,选用优质的糯米粉,白糖,红糖为主要原料,然后经过十几道传统的制作工艺制作而成,所制作出来的双炊糕口味香甜,细腻软韧,着实是一道老少皆宜的传统糕点。
温州特产四:马蹄松
马蹄松是浙江温州的传统特色小吃,创始于清朝雍正年间,距今也已有几百年的历史了。马蹄松选用面粉和红糖为主要原料,馅料再配以熟芝麻粉,桂花,咸肉丁,揉捏成型,最后置于高温火炭炉桶内壁,再用明火焖烘,做后制作出来的马蹄松色泽金黄,香气扑鼻,酥脆可口,十分美味。
温州特产五:泰顺米面层
泰顺米面层是浙江省温州泰顺的传统地方特色小吃,泰顺米面层选用大米为主要原料,在辅以四季豆,肉末,笋干等为馅料,然后采用裁床的制作方法制作而成,吃起来脆香细腻,美味可口,是泰顺人最喜爱的早餐,现在已经成为了到泰顺旅游的人们最喜爱的美食了。
温州还有很多好吃的特色小吃,赶紧前往温州吧!


‘贰’ 温州有什么特产好吃的

温州的美食都以鲜美、清淡、典雅着称,其中最为出名的特产有平阳马蹄笋、文成粉丝、瓯柑、文成贡茶、苍南四季柚等。

一、平阳马蹄笋

马蹄笋为平阳县传统名优特产,是食用笋家族中的上乘品种。其产于6-10月份,正好填补了夏秋季节鲜竹笋供应的空白,是暑令时节不可多得的清爽可口蔬菜。

‘叁’ 温州有什么美食


浙江温州每年有不少人去游玩,来到温州就一定要吃温州特色美食了,到底温州有什么美食值得吃呢?今天为大家推荐几款最有名的温州特色美食,一起看看吧!
温州有什么美食?
矮人松糕
矮人松糕在温州很有名,很多人喜欢吃,矮人松糕用料很讲究,制作工序也很精细,绝对是不可错过的美味。矮人松糕用的是纯糯米,将糯米过水磨成细粉,拌上了肉丁,煮熟成板。松糕咸甜适口,带着糯米的清香,非常好吃。
清江三鲜面
清江三鲜面是一种传统面食,三鲜面的特点是味道鲜,配料也很足,汤料很浓,所以吃过的人都很喜欢。正宗的三鲜面一般会放多种海鲜,比较常见的就是牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊之类的,所有的面食都是现做现卖,很多的餐厅都有。
猪脏粉
猪脏粉很多人都知道,这是温州很有代表性的美食,基本上老温州人都是从小吃到大的,温州特色美食之一。猪脏粉并不是任何人都喜欢吃,因为它是采用猪大肠,小肠,猪血等材料制作而成,猪脏粉一般是用粗米粉做成,下锅30秒就可以起锅,新鲜唯美,早餐和宵夜都可以吃。
双炊糕
双炊糕是很多人都知道的传统风味美食,温州知名糕点,其中比较有名的就是拥有百年历史的李大同双炊糕。来到温州一定要尝尝李大同双炊糕的双炊糕,双炊糕用面粉和白糖制成,香甜可口,十几道工序制作而成,绝对味道正宗。
马蹄松
马蹄松是温州特色小吃,至今已经有上百年的历史了,因为外观很像马蹄,所以得名。马蹄松面粉和红糖作皮,是一种传统风味小吃,一般在街边就能吃到,价格不贵,成为了老温州人喜爱的特色小吃之一,来到温州是一定要好好品尝一下的。
看了介绍,到底温州有什么美食是你的最爱呢?来温州,美食还远不止这些,丰富多样的街边小吃,还有特色菜肴,绝对让你惊喜。


‘肆’ 温州有哪些特色小吃 温州特色小吃推荐

1、温州传统糕点,桂花糕任谁也抗拒不了的好滋味:雪白的糯米粉,包裹着芝麻和花生碎,吃上一口软软糯糯,却不像蛋糕那么蓬松暄软,口感很扎实,也很有嚼劲,还带着淡淡的桂花香,仿佛置身于八月的桂花树下,清香幽幽~

2、温州的酱鸭舌非常有名气,是日常大人孩子都爱吃美食之一,精选鸭舌先酱卤,后恒温风干而成,风味独具,逢年过节的时候,餐桌的冷盘中也少不了酱鸭舌的身影,色泽红润,在口中细嚼,韧性十足,不干不柴不油腻,柔韧有嚼劲,有滋有味特别香,当作日常小零食,或者下酒菜都是好选择,好吃又解馋。

3、猪油渣,随时生活条件提高了,猪油渣也改良了,精选五花肉先腌制入味,再炸至酥脆,吃上一口嘎嘣脆,原味肉香瞬间打动味蕾;烧烤味微微辣,一下调动起食欲;喜欢吃辣的小伙伴一定不能错过香辣味猪油渣,麻辣不燥,酥脆爽口,吃上一口解馋又过瘾!